Отдельные примеры
Алексей Дрыганов (в/ч 01375, Мга, Ленинградская область)
Завтрак: "Утром дают два куска белого хлеба, масла 25 г, чай и кашу или картошку. Картошку не чистили, просто так варят и с кожурками так всех и кормят - ешьте, как хотите. Чай мы отдавали сразу дембелям, хлеб отдавали с маслом. Вот только 100 г картошки этой съедим и кусок черного хлеба".
Обед: "В обед в супе плавает один капустный лист и две картошинки. А остальное они [старослужащие] все [что именно - не уточнялось] себе забирали, в роту им таскали".
Ужин: Каша или картошка. "И вечером точно так же масло, чай, хлеб белый - все им отдавали. ... Мясо они сразу забирали. Еще не успеешь к своему столу подойти, как у тебя уже забирают". (Интервью Хьюман Райтс Вотч, Санкт-Петербург, 10 апреля 2002 г.)
Александр Суханов (в/ч 32087, Песочное, Ленинградская область)
Завтрак: Капуста или каша. Стакан чая или компота. Два куска черного хлеба, кусок белого. "Кашу по тарелке размазывали, чтобы побольше казалось".
Обед: Суп, обычно борщ. Жареная рыба с картофельным пюре. Кусок черного хлеба, кусок белого. Компот. "Суп на самом деле совсем не борщ: свеклы вообще не было, даже не красный. На самом деле - просто жижа с парой картошек и парой листов капусты".
Ужин: Жареная рыба с картофельным пюре. Кусок черного хлеба, кусок белого. Чай. "Рыба была нормальная, а вот картошка - старая и гнилая".
"Все время давали одно и то же". (Интервью Хьюман Райтс Вотч, Санкт-Петербург, 17 апреля 2002 г.)
"Вадим С.", в/ч 12670, Волгоград
Завтрак: Картошка "типа пюре", рыба. Чай, масло.
Обед: Суп или борщ. Каша или рис. Мясо - "как таковое его не дают, просто оно там где-то в каше наблюдается, если поймаешь, значит, дают".
Ужин: "Зимой постоянно давали капусту, а она уже какая-то не очень хорошая, какая-то кислая. Короче, есть невозможно. На ужин чай с маслом попьем и уходим". ... "Сейчас [летом] нормально кормят: картошку завезли, рыба".
"Мы садимся за стол, стол накрыт на шестерых. Стоит бадья с кашей, чайник с чаем, хлеб на тарелке нарезан и рыба тоже на тарелке... Ты накладываешь старшему первому, он скажет, мол, хватит... Старались, чтобы хватило всем, зачем кто-то будет ходить голодный... Масло, да, в армии закон, масло может тебе и не достаться, может, он наоборот - тебе отдаст... Огурцы соленые давали, салатики какие-то, тертая свекла". (Интервью Хьюман Райтс Вотч (имя не разглашается). Волгоград, 3 октября 2002 г.)
|