# Brita

Григорий Щирин

Эксперимент "На здоровье!"


Лет шесть назад я познакомился с интересной во всех отношениях молодой женщиной, которую звали Марина Бичинская. Марина - и фотограф, и художник, да к тому же закончила в Америке колледж с дипломом Master of Art со специализацией по книгоиздательству и вообще хороший человек. Мы подружились и, естественно, возникла идея сделать красочный глянцевый журнал на русском языке. Решили назвать его "На здоровье! (НЗ)". Журнал планировался на широкую аудиторию, то есть мы призывали и учиться на здоровье, и готовить на здоровье, и читать на здоровье, и, конечно же, смеяться на здоровье. Женя подрядилась вести в журнале страничку йоги - "В гостях у Бабы Йоги", а я - юмористическую страничку. Перебирая недавно старые номера журналов "НЗ", я нашел свой репортаж, который мне ужасно нравится. Прежде всего потому, что это почти правда: нам действительно подкинули такую идею, и мы действительно провели такой эксперимент. Мы - это Марина и ее муж Володя плюс я и Женя. Итак, репортаж.

"В редакцию пришло письмо от нашего читателя А.П., который попросил не раскрывать инициалы. В своем письме А.П. рассказал о технологическом процессе, которым он и его друзья с неизменным успехом пользуются уже второй месяц . Идея проста, как все гениальное, и хотя не вполне способствует здоровью физическому, но может быть отнесена к разделу "Здоровье финансовое" или "Смейтесь на здоровье!"

Согласно А.П., вы покупаете фильтровальное устройство BRITA  (www.brita.com) и с этого момента начинаете экономить, то есть больше не тратитесь на хорошую водку. Вернее, на очень хорошую - типа "Grey Goose". Плохой водки, как известно, не бывает - только "хорошая" или "очень хорошая". Отныне вы покупаете (не будем употреблять слово "хорошая") дешевую водку, которая после нескольких итерационных фильтрований с помощью BRITA, как гадкий утенок, превращается в благородного серого гуся...


"Так ли это?" - задумалась редакционная коллегия НЗ и, недолго думая, согласилась провести и даже спонсировать уникальный эксперимент. Принять участие в эксперименте редакция предложила 387 подписчикам НЗ. Откликнулись не все, а только глубоко заинтересованные читатели - мужчины в количестве 27 человек.

И вот день эксперимента настал. Большой зал заседаний редколлегии НЗ был заполнен до отказа. На столе вокруг фильтровального устройства BRITA дружным кругом расположились 10 бутылок "Смирновской" по 11 долларов (названная по-научному "А") и 10 бутылок  "Grey Goose", приобретенных на распродаже  по 25 долларов (соответственно "В"). Известный в русских кругах доктор  К. любезно согласился ассистировать в случае ...ну, на всякий случай, ибо для чистоты эксперимента закуску решено было не подавать.

Первая часть эксперимента по сути являлась как бы квалификационным турниром, чтобы определить действительных знатоков - экспертов. Для этого всем участникам, включая доктора К., было предложено продегустировать 6 образцов (6 х 50 мл "А" и "В", выбранных случайно, приближенно к закону нормального распределения Гаусса). Знатокам предлагалось определить заданную последовательность "А" и "В" и занести свое мнение в специальную таблицу. Надо сказать, что далеко не все участники сумели это сделать не только правильно, но и вообще. Двое были отстранены доктором после третьего образца, четверо заснули после пятого.16 человек с корреляцией 92% абсолютно инверсно идентифицировали "А" и "В", что впервые поставило  под сомнение актуальность самой идеи. Тем не менее, после недолгого совещания эксперимент было решено продолжить с пятью участниками, правильно решившими квалификационную задачу, включая доктора К.

Вторая часть эксперимента началась с фильтрования содержимого бутылки "А" через BRITA.

Полученную субстанцию назвали "С", и знатоки подтвердили улучшение

вкусовых качеств "С" по сравнению с "А", однако отметили продолжение доминирования "В" супротив "С". Что за эксперимент без математики! И через некоторое время все участники согласились с формулой:


А < C < B


и что все друг друга очень уважают...После того, как доктор, осмотрев участников, разрешил продолжить эксперимент, субстанция "С" была снова профильтрована через BRITA. Полученная жидкость была единогласно названа "С+". И опять после дегустации четверо против одного согласились с формулой:


А < C < C+< B


Один из знатоков закусил спрятанной корочкой бородинского и стал уверять, что "А", постояв открытой, изначально лучше "В". Тут подъехала его жена, и началось... Кто-то нашел в себе силы профильтровать состав еще раз. Полученная "С++" вызвала серьезную научную дискуссию, которая перешла на анекдоты про тещу. Потом. доктор не разрешил продолжать без закуски, сбегали за закуской...и на этом вторая часть эксперимента закончилась. Третью часть, финальную, решили отложить на осень, когда станет чуть прохладнее. Да и без неё набрано уже огромное количество уникальной статистической информации, которую надо отфильтро..., извините, обработать - и вообще...

В заключение могу сказать: как алхимики верили, что свинец можно превратить в золото, так многие участники поверили, что "А" можно превратить в "В" или уж точно в"С++". Наш журнал начал серьезные переговоры с BRITA о широкомасштабном спонсорстве, чтобы подключить к эксперименту все возрастающее число подписчиков "НЗ". О начале финальной фазы экперимента будет объявлено по почте.

Спасибо всем за участие!"