Юная воздушная официантка подлетела к нему. Словно вчера расставшись с ней, он попросил:
- Как тогда... устрицы и бутылочку "Перно".
Она записала заказ в блокнот, а он остался сидеть, в предвкушении...
Извилистые раковины лежали на льду, источая иодистый запах океана. Он попросил нож, чтобы самому открыть их....
Когда он положил в рот первую и отхлебнул вино, ему показалось, что устрица издала звук...
За соседним столиком сидел пожилой человек с глубокими морщинами... Сохранившие небесную голубизну глаза наблюдали за устричной процедурой... На салфетке морщинистый написал:
"Раковин стоны взлетали со льда,
нож вскрывал их надвое со смехом,
но никак не давалась ракушка одна,
несогласная с человеком..."
Он неотрывно наблюдал, как чревоугодничал седовласый... Действительно, одну раковину тот так и не сумел раскрыть...
Официантка подлетела по первому зову.
- Да, мсье, - сказала она.
- Сегодня необыкновенные устрицы... Возьмите десять франков на чай, - седовласый протянул монету.
- Пардон, мсье... у нас сейчас евро...
- Ах да, я запамятовал... - он вынул другую монету и дал девушке.
- Спасибо, вы так добры, мсье...
- Посидите со мной хотя бы пару минут... Выпьем вместе "Перно".
- Это невозможно, мсье... нам не положено сидеть с клиентами...
- Ну, хорошо, хорошо...За ваше здоровье, милая.
Бог разлил остаток вина. Морщинистый вновь написал: