Физиологическую норму потребления пищи нелегко определить. Разброс здесь чрезвычайно велик: с одной стороны суперзвезды и танцоры, которые при скудном рационе находятся в постоянном движении, с другой - непомерно толстые обжоры, которые практически всегда жуют и тратят так много сил на переваривание съеденного, что на физические нагрузки их уже не хватает. Наши современники, особенно в развитых странах, часто страдают ожирением, что доставляет им немалые муки. Чрезмерно полные чаще болеют, и наниматели стараются под благовидными предлогами не принимать таких лиц на работу. По той же причине некоторые страны, например Новая Зеландия, стараются не предоставлять им гражданство. Современные эстетические нормы и эталоны красоты неизменно связываются со стройными формами. Особенно жесткие и все возрастающие требования общество предъявляет женщинам. Если мы взглянем на героинь послевоенного кино и даже на балерин того времени, то отметим, что сейчас они казались бы немного полноватыми.
Многие люди настолько стесняются своих пышных форм, что готовы пожертвовать здоровьем и принимать заведомо вредные препараты, лишь бы избавиться от лишнего веса. С экранов не сходит реклама пищевых добавок, чудодейственных снадобий, способных надежно избавить от переедания и сжигать жиры. Всевозможные домашние и клубные тренажеры служат тому, чтобы с их помощью радикально снизить вес и улучшить пропорции тела. Только проблема как будто заколдована, и чем сильнее люди бьются над ее разрешением, тем острее она встает перед человечеством. По мере развития общества все больше людей начинает напоминать некое подобие устройства для переваривания пищи.
Добыча пищи и насыщение является делом жизни для всего живого. Для большинства людей все это также встает на первый план, составляет основные радости и удовольствия, львиную часть досуга. Представим себе, чем бы мы стали заниматься, если бы резко сократили прием пищи. Смогли бы мы сохранить душевное равновесие среди армии жующих и говорящих о еде людей, среди рекламы всяких вкусностей, среди телепередач, посвященных приготовлению изысканных блюд. На что мы потратили бы то время, которое высвободится, если мы перестанем вначале закупать, потом готовить, потом наслаждаться длительными застольями, а в заключение еще и убирать со стола. С кем бы мы стали общаться, если перестали бы ходить в гости, посещать рестораны, если стали бы отнекиваться от приглашений. Многие сочли бы нас просто ненормальными и занесли бы в запрещенный список. Мы создали культ еды, нас не останавливает даже то, что из-за неумеренности в ней мы болеем.
Порой мы говорим, что у полных особый обмен веществ, а изменить его, по меньшей мере, трудно, а то и совсем невозможно. Попробуем вообразить особенности этого обмена. Мы потребляем и перерабатываем не только пищу, но и информацию. Мы привыкли заедать и запивать то, что слышим и видим. Мы жуем не только, когда желаем насладиться пищей или утолить голод, но и когда не в силах противостоять напору неприятных новостей или переполняющих нас эмоций. Непрерывно льющийся на нас информационный поток подчас настолько задевает за живое, что хочется от него отключиться. А один из наилучших путей для этого - пища.
Все наши пять органов чувств: зрение, слух, обоняние, осязание и вкус образуют единую систему восприятия. Если какой-то из органов отказывает, то груз его работы может взять на себя другой орган системы и происходит компенсация. Слепые люди часто имеют более развитый слух, а глухие видят то, на что обычный человек не обратил бы внимания. Когда мы не в состоянии справиться с информацией, то инстинктивно стремимся отгородиться от нее, не слышать и не видеть, на время как будто бы оглохнуть и ослепнуть. Чтобы надежнее отключить уши и глаза, мы кладем что-то на язык и включаем обоняние и вкус. Одновременно с перевариванием и усвоением пищи происходит переваривание и усвоение информации. Говорят, что с бедой хорошо переночевать вдвоем, наутро она уже не так страшна. Хорошо бы предварительно плотно закусить в ее компании.
Переключаясь на еду, мы выходим из враждебного внешнего мира и замыкаемся на себя. Все элементы пищеварения - пережевывание, смакование, переваривание являются интимными. То, что мы видим и слышим одновременно с нами становится достоянием других людей, а переваривание пищи - занятие сугубо личное. Все, что связано с этим процессом осуществляется внутри тела и обладает свойством отгораживать нас от мира. Послеобеденная нега помогает нам выйти из потока внешних проблем и погрузиться в глубины собственного тела. Насытившись до предела, мы уже не имеем сил на то, чтобы думать о делах. Желудок полон, а голова пуста, и все наше существо перетекло туда, в желудок, чтобы вместе с ним млеть и блаженствовать, ощущая безмятежную сытость. Мы достигли удовлетворения, устойчивость к стрессу возросла, мы возвращаемся к первобытному состоянию некоторого отупения и физиологически оправданного ничегонеделания и лени. Все это нас никогда не подведет, до той поры, конечно, пока мы здоровы. Здесь речь идет не о том застолье в приятной компании, после которого мы встаем с радостью в сердце, насладившись и беседой, и кушаньями. На таком пиру все идет чинно, и участники не заглатывает пищу, не разбирая вкуса. Здесь речь идет о еде, как о средстве защиты, а в этом случае все происходит на совершенно ином уровне.
Ритмично двигать челюстями при сосании человек начинает с самого рождения. Жевание это похожее движение, оно невольно возвращает каждого к началу существования, к тому времени, когда пищеварение было главным делом и смыслом жизни. Тогда в голове еще не поселились мысли, а после порции сосательной гимнастики для рта неизменно наступало состояние комфорта, радости и счастливого сна. Жующий человек невольно пытается окунуться в то благодатное время, когда прием пищи наполнял все его существо, когда проблемы обходили его стороной, а добрые родители ограждали, нежили и лелеяли.
Любовь родителей к еще не рожденному малышу, их способность защитить его, отсутствие негатива по отношению к будущей матери позволяет ей полностью посвятить себя предстоящему материнству. Если такая же атмосфера царит и в младенчестве, и в детстве, если ребенок не испытывает вслед за матерью стрессов, а его бытию сопутствует радость, то человек на всю оставшуюся жизнь сможет насытиться этим. Тогда потребность вновь и вновь вызывать состояния блаженства от сытости и расслабления уже не преследует его в дальнейшем. Тогда уход от мира в глубины собственного существа теряет притягательность надежного убежища.
Итак, одна из причин полноты тела состоит в том, что бессильный что-либо изменить, человек защищается от мира, невольно вызывая состояние детства и погружаясь в него. При этом и внешность его начинает напоминать облик ребенка или даже младенца. У такого человека плечи опущены, мускулатура слабая, осанка вялая, большой и выдающийся вперед живот, пухлые руки, ноги и лицо. Небольшая грудь у женщин и объемная складка в районе сосков у мужчин. Этакий пупсик. Такой человек не обязательно много ест, он просто по своей сути малыш, он так и не стал взрослым. У него и обмен веществ как у ребенка. Сколько бы раз такой человек ни садился на диету, все его усилия пойдут прахом. Похудение ему хорошо бы начинать не с диеты, а с перестройки натуры. Ему хорошо бы научиться отстаивать себя, принимать и проводить в жизнь решения, отвечать за них, неплохо обрести собственную жизненную позицию, перестать быть зависимым и слабым, не заниматься самоедством, жить без оглядки на авторитеты. Короче говоря, малышу хорошо бы наконец-то встать на собственные ноги.
Пожизненный младенец имеет свои резоны, чтобы не взрослеть. У него могли быть слишком добрые и к тому же умные, опытные родители, которые постоянно несли на себе ношу его проблем, причем делали это с полной самоотдачей. У него могли быть, напротив, злые родители, которые всю любовь отдавали другим детям или друг другу, и у ребенка было не слишком счастливое детство. Если взрослый малыш задержался в детстве, то он вынужден находить тех, кто бы ему потакал в этом. Рядом с ним, как правило, появляются добрые люди, которые готовы играть роль его приемных родителей. Они ограждают мнимого ребенка от всех житейских передряг, они не опускают его на землю, они как будто бы помещают его в собственное изобильное чрево, даруя полнейшее обеспечение. Они с удовольствием берут на себя решение его проблем, дают советы, разбирают тупиковые ситуации, они учат, что кому говорить и даже, что и когда надевать. Они перерабатывают, пережевывают информацию, а затем скармливают дитяти эту легко усвояемую пищу. Они для него адаптируют мир и нивелируют трудности. Беременная женщина очищает от шлаков и отходов и себя, и малыша. В нашем случае происходит то же самое. Весь негатив - сомнения, лень, апатия, стрессы, неуверенность не отравляют более жизнь взрослого ребенка, за него другие страдают, переживают, мучаются и проживают весь спектр негативных состояний.
Такие добрые люди, отдающие себя другим, и по энергетике и по внешнему виду напоминают женщину на сносях или дородную кормилицу. Кормящие родители оправдывают свою деятельность тем, что не могут отказать, что любят помогать, что служить людям это радость для них. Когда у кормящей матери прибывает молоко, ей необходимо от него освободиться, приложить младенца к груди или сцедить. Что-то похожее происходит и здесь. Есть люди, которые и дня не могут прожить без того, чтобы не отдать какую-то часть себя другому, кому-то помочь, выслушать, дать совет, снять напряжение, успокоить. Если этого не происходит, у них появляется беспокойство, раздражительность, им становится как-то не по себе. У них такая специфическая энергетика, такой обмен веществ. У них отрастают большие, как у беременных, животы, а женщины превращаются в матрон с пышными формами и большим бюстом.
Таким излишне заботливым людям стоит для похудения активно заниматься личными делами или делами близких людей. Им не стоит даже в мыслях вмешиваться в жизнь посторонних. Не стоит думать о них, размышлять над их проблемами, вживаться в их дела, становиться их частью, анализировать их ошибки, учить их, как правильно жить. Лучше сделать для ближних что-то конкретное, например, завести во дворе или в подъезде дома цветы, а потом без протеста и обвинений в адрес соседей ухаживать за ними. Или отдать соседу-пенсионеру свой компьютер, когда настанет пора заменить его новым, и научить, как им пользоваться.
Самым действенным рецептом будет, конечно же, забота о членах собственной семьи. Это нелегкое дело для того, кто привык ставить интересы посторонних на первое место. Обычно такие люди не имеют сил и такта на то, чтобы любовь и согласие царили в их собственном доме. Им хорошо бы научиться отказывать посторонним людям и не бояться, что кто-то в ответ на это обидится. Быть добрым - тяжелый крест, поскольку люди с легкостью привыкают брать, но не всегда снисходят до того, чтобы благодарить своих благодетелей. Перейти в разряд обычных людей, порой добрых, порой равнодушных, а порой и дающих отпор, очень трудная задача. Перестройка, как правило, начинается с того, что человек вдруг перестает сам себя узнавать. Еще вчера он на первое место ставил чьи-то дела, потакал чьим-то просьбам и слабостям и не мог прожить без этого и дня, а сегодня все эти люди начинают вызывать протест, озлобление, неприятие. Для добряка давать отпор почти непосильная задача, тяжело изменять свою натуру, тяжело творить добро не напоказ, а просто жить, ставя на первое место собственные интересы и интересы близких людей. Но и носить всю жизнь лишние килограммы тоже нелегко.
Среди обладателей больших животов много людей, которые зависают между намерением и его исполнением. Они постоянно откладывают исполнение желания на потом, они с трудом делают выбор, они вечно сомневаются. Они годами вынашивают по нескольку решений сразу и не в состоянии остановиться ни на одном. Они опасаются, они хотят сделать все наилучшим образом. Они отдают себе отчет в том, что другого шанса им может так и не представиться, а в случае осечки дело может кончиться крахом. Они не дают себе права на ошибку. Недоделанные дела так и остаются жить в них, так и не обретают своего места под солнцем. Плод их воображения так и остается подобием внутриутробного плода, их животы раздуты, а родить, наконец-то прервать мнимую беременность и честно явить миру, то, на что они способны, у них не хватает смелости.
Про человека с положением мы говорим, что у него большой вес. Это выражение образное. В реальности люди набирают вес, когда их общественное положение, род занятий, достаток резко взлетают вверх, а уровень их развития, образ мысли, их способности, образование, привычки, их личный статус намного отстают. Выбившись в люди, человек порой не задумывается о том, что среди тех, кого он оставил позади, могут быть и недоброжелатели. Чтобы им противостоять, тоже неплохо набрать вес, стать тяжеловесом, стать подобием борца сумо. Оказавшись в условиях, которые намного превосходят их возможности, люди полнеют, чтобы быть больше, значительней, весомей, чтобы быть не по зубам тем, чей вес меньше. В начале перестройки так называемых новых русских узнавали по большим животам и жирным загривкам.
Часто в семье активного человека, обладающего не только высоким положением, но и отличными внешними данными - прекрасной осанкой, фигурой, вкусом, ухоженным лицом и волосами, есть некто полный, неряшливый, неопрятный, с признаками плохого обмена веществ: сальными волосами и прыщами на лице. Бывает так, что таким обликом обладает кто-то из подчиненных, из тех, кто боготворит умного босса. Случается, что его любимая собака или кошка страдает, несмотря на дорогостоящих ветеринаров, ожирением. Сейчас такие пары не редкость: почти бесплотная модель и Фальстаф, идущие рука об руку по жизни. Не стоит удивляться распределению ролей в паре. Чтобы один мог делать дело, другой обеспечивает его энергией - ест и переваривает за двоих, а самое главное - за двоих перерабатывает токсины, выводит шлаки, негативные, отрицательные состояния, которые неизбежны при активной социальной деятельности или при неумеренных и постоянно растущих запросах.
Лес рубят - щепки летят, остаются пни и другие отходы. Кто-то должен их корчевать, утилизировать, подчищать, а это работа кропотливая, долгая и неблагодарная. Все хотят быть на виду, красоваться успехами и никто не хочет убирать грязь и наводить порядок. Чтобы шикарная певица покоряла сердца, чтобы она выглядела беззаботной, чтобы ей хотелось верить, когда она поет о любви и счастье, она должна всегда быть на высоте. Никто не должен видеть ее усталой, с истощением сил или в истерике, никто не должен слышать ее скандалов или видеть ее по утрам в состоянии полнейшей апатии. Вот и встает рядом с ней тот, кто берет на себя этот немалый груз несоответствия ее роли, ее сценического образа и ее сущности. Такой человек как ломовая лошадь, способная везти воз, и он не может быть худым. Полнота здесь - издержка профессии. Он успокаивает и накачивает, он умеет снимать напряжение лаской или, напротив, грубостью, шоком, без него она никто. Она набирается различных энергетик, общаясь с залом и выдавая себя не за ту, кем она на самом деле является, она парит над миром и играет роль дивы. Он возвращает ее на землю, где она и продолжает жить в образе человека. Роль второй половиной ее пары могут играть и благодарные зрители, которые боготворят своего кумира, а о личной жизни забыли.
В нашем мире такое разделение на толстых и тонких происходит не только в семье или в паре, но и в куда более крупных масштабах. Если какая-то большая группа людей смогла навязать другим свой взгляд на мир, свою систему ценностей, свои идеалы, культуру, образ жизни, если благодаря этому, она стала настолько притягательной, что к ней захотелось примкнуть, если она постоянно транслирует этот поток энергетик в мир, вытесняя всякое инакомыслие, то она обязана противостоять неизбежному натиску протеста извне. Толерантность всегда имеет право на существование, всегда будут те, кто хочет и привык следовать иным ценностям, кто предпочитает другую жизнь. Тогда какая-то часть этой агрессивной группы неизбежно превратится в толстяков, чтобы вместе с едой переваривать тот наплыв энергетик протеста, который неизбежно пойдет извне. Группа разделится на обитателей витрины и на тех, кто в тени, кто встал позади и взвалил на свои необъятные толстые плечи все издержки.
Если какая-то группа людей производит в несметных количествах как продукты питания, так и продукты, относящиеся к области высоких технологий, то при переработке этой необъятной массы материала неизбежно возникают отходы, наподобие бытового мусора. Чем выше технологии, тем больше мусора, тем труднее его переработать и очистить от него место обитания людей. В нашем мире среди собственных отходов способны жить и развиваться исключительно растения, но не люди и животные. Мусор и отходы могут быть бытовыми, производственными, т е материальными. Мусор может быть нематериальным, но от этого он не меньше, а даже еще больше загрязняет пространство нашего обитания. Если протяженные сериалы и другие подобные продукты созданы, то кто-то обязан их потреблять и отдавать этому часть себя, проживать с героями их проблемы, обсуждать все это с друзьями и даже этим жить, забывая и пренебрегая тем, что отпущено ему персональной судьбой. Сопутствующая этому еда, как правило, бывает калорийной, содержит сахар, картофель, хлебопродукты и животные жиры. И это не случайно, именно такая еда лучше всего защищает от эмоций и стрессов, помогая воспринимать и усваивать жвачку для глаз.
Чем больше объем производства продуктов питания, тем значительней должна быть популяция толстяков, этих мини-заводов по переработке продуктов. Мир обеспечивает их порциями готовой к употреблению еды, а они берут на себя труд непрерывно перемалывать ее, пережевывать, преображать в собственном организме, чтобы она могла вновь стать частью природы. Тем самым они замыкают кругооборот, череду превращений, возвращая земле то, что было у нее взято. Они работают на нисходящий, инволюционный поток, оправдывают труд тех, кто эти продукты питания создавал. Это их неумеренным аппетитом оправдана гибель тех растений и животных, которые были принесены в жертву непрекращающемуся культу еды и изобилия. Они - движущая сила всей индустрии производства продуктов, без них произошло бы затоваривание, а сама индустрия потеряла бы смысл.
В русском языке слова живот и жизнь происходят из одного корня. О слабом человеке мы говорим, что у него кишка тонка. Варим мы на огне, и отличное пищеварение, т е дословно варка пищи, может быть только тогда, когда в организме достаточно силы для поддержания некого неугасимого огня. Хорошее настроение, активность, здоровый дух - все это признаки того, кто способен не тлеть, а гореть. Мы говорим - уплетать за обе щеки, в других языках слова кушать и есть, а также наматывать, плести, гнуть, корзина имеют также общие корни. В процессе пищеварения мы делаем пищу мягкой, чтобы она могла принять форму кишок, т е гнуться, переплетаться, проходить по изгибам кишечника. В нашем животе как будто бы сидит длиннющий змей, этакое первобытное существо, властно требующее от хозяина только одного - заполнять свое тело пищей для переваривания. Этот червячок все время требует новых порций еды, без нее он беспокоен, а когда мы его заморим, он успокаивается, а с ним вместе успокаивается и все наше существо.
У нашего народа глубоко в подсознании укоренился страх перед голодом. Поэтому мы никак не можем изжить потребность наесться впрок, наесться за тех, кто умер от голода. Нам хочется постоянно находиться в этом празднике изобильного обладания любыми видами продуктов, многие еще помнят, как не доедали, как были не в состоянии купить или, как тогда говорили, достать те лакомства, о которых только слышали и читали, но во рту не держали. Когда наши прилавки стали ломиться, многие не могли отказать себе в удовольствии, набирали в супермаркетах полные тележки еды, все это попадало на стол, что-то в рот, но многое - в мусор.
К полноте может приводить не только излишнее потребление, но и задержка в теле того, что должно при хорошем обмене выйти. Если мы уходим от решения проблем, сдерживаем и тормозим естественный ход развития собственной, персональной жизни, то вынуждены сделаться подобием плотины на пути потока перемен. Чтобы отгородиться от этого потока, необходимо обладать немалой массой тела. Если таить в себе негатив - переживания, страхи, отрицательные эмоции, то организм для самосохранения может набрать вес. Хорошо бы наработать привычку проговаривать вслух, как сейчас говорят, озвучивать то, что мучает, лежит на сердце и не дает покоя, не бояться выставлять себя в невыгодном свете. Для этого, конечно же, необходимо найти подходящего собеседника.
Стройные люди по своей сути, и по вкусовым предпочтениям чаще всего являются хищниками, они предпочитают мясо. Людям, предпочитающим растительную пищу, придется смириться с тем, что эталонные параметры тела достанутся им несколько тяжелее. Худые коровы, слоны и прочие травоядные выглядят не стройными, а изможденными. Есть, конечно, и газели, но только коровы встречаются намного чаще.
Бывает так, что человек, занятый физическим трудом, которого невозможно обвинить в гиподинамии, имеет немалую массу тела. Повара и уборщики, домашние хозяйки и любители поработать на огороде проводят на ногах весь день, но они не всегда могут похвастаться стройностью. Считается, что еда перед сном приводит к увеличению массы тела. Аристократки в 19-м веке ужинали далеко за полночь, тренажерами себя не изнуряли, рожали не по одному ребенку, но имели осиные талии. Вспомним портреты Натальи Николаевны Пушкиной. Все дело здесь в энергетике. Когда все существо человека предается думам о еде или о наведении чистоты и порядка, стройной фигуры не следует ждать. С другой стороны, если человек способен посвятить себя служению красоте, служению не земному, а возвышенному то ему не помешают даже ночные застолья.
Хорошо, когда стол отлично сервирован, блюда с пищей красиво оформлены, соблюдены правила этикета и застолье идет чинно, степенно, с достоинством и радостью, когда за столом не ведутся разговоры о неприятном, когда каждый прием пищи - это праздник. Хорошо, когда звучит музыка, когда пищу получает не только тело, но и душа. Когда вокруг стола витает наслаждение, сытость не отупляет, да и особой потребности в этом нет. Тогда проблема лишнего просто не возникнет.
Итак, давайте выйдем из состояния затянувшегося детства и наконец-то начнем жить самостоятельной жизнью, будем совершать поступки, нести за них ответ и приобретать опыт, учась на личных ошибках.
Давайте отринем соблазн быть добрыми для неблагодарных, не будем потакать ласковым потребителям, не будем давать им советы и брать на себя их проблемы, тогда отпадет необходимость нести этот груз на собственных плечах.
Давайте попытаемся ускорить время, не будем бояться завершать дела, исполнять задуманное, давайте превратим тело в подобие открытого в обеих сторон сосуда, через который польется поток перемен.
Давайте не будем предаваться соблазну взять от жизни все, что можно и поскорее. Кто знает, вдруг время отдавать придет к нам в обремененной недугами одинокой и беспомощной старости.
Не стоит подавлять и презирать близких, хотя бы они и казались нам убогими и слабыми. Их много, они могут собраться отомстить.
Помните, чтобы мы восхищали мир стройностью, кто-то вынужден поражать его тучностью. Без них мы из стройных газелей превратимся в тучных коров.
Давайте не будем идти на поводу у тех, кто обогащается, производя жвачку для глаз, а вернемся к личной жизни. Пока мы переживаем за экранных звезд и заедаем их проблемы чипсами, наши дела, наша персональная жизнь зависает, и мы вынуждены набирать вес, чтобы сдерживать лавину событий, поток ожидающих нас перемен.