Ужегов Генрих Николаевич
Лекарственные растения России

Lib.ru/Современная литература: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Помощь]
  • Оставить комментарий
  • © Copyright Ужегов Генрих Николаевич (genrih.uzhegov2014@yandex.ru)
  • Обновлено: 25/11/2018. 1291k. Статистика.
  • Справочник: Проза
  • Интернет-поликлиника доктора Ужегова
  • Скачать FB2
  •  Ваша оценка:


      
       ЖИВОТВОРНЫЕ
       ИСТОЧНИКИ
       или
       (Лекарственные растения России)
      
       Нет растения, которое не было бы лекарственным, и нет болезни, которую нельзя было бы вылечить растением - так начинает свою книгу народный целитель доктор Ужегов. Человек и Природа - едины, а если это так, ничего лучше животворных источников Природы - растений не сможет помочь человеку восстановить его утраченную связь с землей-матушкой - его здоровье. Доктор Ужегов не противопоставляет свою методику официальной медицине - нет. Он считает, что все разновидности целительства должны вместе, единым фронтом выступить против человеческих недугов. В этой книге нет химических формул и сложных способов приготовления лекарств. Огромное количество описанных лекарственных растений доступны любому жителю России. Настои и отвары легко приготовить. Эта книга написана для нас с вами, читатели!
      
       ВСТУПЛЕНИЕ
      
       В современном языке бытует выражение: "Если вы больны - обратитесь к врачу". Я бы сказал иначе: "Если вы больны - обратитесь к Природе". Человек и Природа - едины. Мы редко вспоминаем миф о герое, сила которого была в близости к земле. И стоило гиганту оторваться от земли, как сила его исчезала. Это очень мудрый старый миф. В наш век сплошной урбанизации и широкого распространения химии много бед приносит чрезмерное увлечение лекарствами новыми, новейшими, модными и часто бесполезными. Оторвавшись от земли, от Матушки-Природы, человек теряет свою силу и здоровье. В книге, лежащей перед вами, описаны основные лекарственные растения России. Но раскрытие свойств и полезности каждого растения несколько отличается от обычного описания. О строении и химико-биологических свойствах растений здесь сказано мало. Да это и не нужно широкому кругу читателей. Основной упор
       в книге сделан на практическое использование в лечебных целях каждого растения. Характеристика каждой травы, кустарника, дерева дана с точки зрения той практической пользы, которую они могут принести страждущим. Основа книги - рецепты применения каждого растения. Рецепты просты, приготовление лекарственных препаратов несложно. Чтобы приготовить любой настой или отвар, не нужно иметь специальных знаний - важно только точно знать свой диагноз.
       Поэтому перед началом любого лечения травами необходимо посоветоваться с лечащим врачом, узнать его мнение, принять к сведению данные им корректировки. Ведь каждый организм индивидуален, и то, что хорошо для одного больного, может принести вред другому.
       И еще одно очень важное замечание. Не пытайтесь лечиться травами, не очистив организм от шлаков. Эффект от такого лечения будет минимальный. И не травы будут в этом виноваты, а вы сами.
       Только чистую машину можно хорошо отремонтировать, только очищенный организм можно вылечить.
       Есть много методик очищения. Выберите одну из них, наиболее приемлемую для себя, очиститесь и выходите на широкую дорогу оздоровления. Очищаясь физически, не забывайте об очищении духовном. Ведь злой, завистливый человек всегда болен.
       Итак, с Богом.
       Автор
      
       О ТРАВАХ
      
       Любое лечение травами нужно начинать, когда Луна набирает силу, а не когда она идет на убыль. Отваром, настоем любой травы нужно лечиться не менее месяца, затем переходить на другие сборы, другие растения. Травы варить и настаивать надо всегда только в стеклянной, глиняной или целой эмалированной посуде, но ни в коем случае не в железной или алюминиевой. Не настаивайте травы в термосе - в этом случае вы получите мертвую воду. Собирание растений должно быть священнодействием, собирайте их с любовью и радостью, и тогда их отдача будет полной. Желательно, чтобы лекарственные травы собирали невинные дети с песнями и в праздничных одеждах. К растению надо относиться как к живому организму и мысленно просить его об исцелении. У японцев есть правило, которое они соблюдают, срезая цветок для букета: "Прежде чем срезать цветок - поговори с ним". Если уж так относятся к цветку для букета, то с какой любовью и верой в помощь надо просить растение
       об исцелении! Когда вам плохо, подойдите к любому дереву, которое вы вырастили и выходили, прижмитесь к нему, пожалуйтесь. Через 10-15 минут вам обязательно станет лучше. Только просите дерево о помощи. Лучше всего вам поможет ваше дерево по гороскопу.
       Все травы, деревья, растения имеют свое биополе, они живые существа. Помните об этом!
      
       ПРАВИЛА СУШКИ И СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
      
       Собирают лекарственные растения лишь там, где они образуют заросли или встречаются в большом количестве. Собирают осторожно, чтобы сохранить их внешний вид и целость. Избегают при сборе запыленных и загрязненных мест. Сразу же отбрасывают посторонние травы, растущие в сообществе с лекарственными, потому что по окончании сбора сделать подобную сортировку значительно труднее. Заготовку сырья надо производить только в ясную, солнечную погоду и в определенные часы суток, в зависимости от вида растений. Нельзя складывать в одну тару различные растения, так как у них появляется при этом отрицательное или положительное взаимодействие, а это уже тонкости, известные немногим посвященным.
       А теперь о том, как и, когда собирать различные части растений. ПОЧКИ (березовые, сосновые) собирают ранней весной, перед началом их распускания, когда они сильно набухли, но чешуйки еще не разошлись. В этот период они особенно богаты действующими веществами. Сбор прекращают, когда почки начинают раскрываться. Березовые почки собирают так: молодые веточки с почками срезают, связывают в веники и сушат при температуре не выше 30 градусов. После сушки их обмолачивают и пропускают через крупное сито для освобождения от коры и обломков веточек. Сосновые почки, сидящие на концах ветвей по нескольку штук, срезают ножницами с небольшими участками веточек.
       ЛИСТЬЯ собирают в период цветения, а у некоторых растений
       (медуница, тысячелистник, подорожник) - в течение всего лета. Срезают ножницами или обрывают руками только хорошо развитые средние и нижние листья. Сразу же после сбора листья сушат, раскладываю тонким слоем в два-три см на ткани или бумаге под навесами или в хорошо проветриваемом помещении, Периодически ворошат. Правильно высушенные листья вы легко распознаете: они сохранят естественную первоначальную окраску.
       ТРАВЫ (надземная часть растений, в основном цветущие верхушки и листья) собирают в период цветения, срезая ножом, ножницами или серпом на расстоянии 10-20 см от верхушки. Собранную траву быстро сушат, разложив слоем 3-5 см на бумаге, ткани, сетках в тени, под навесами, на чердаках, в хорошо проветриваемом помещении.
       ЦВЕТЫ собирают в начале цветения вручную или срезают ножницами, если они находятся в соцветиях (пижма, тысячелистник). Заготовленные цветки сушат немедленно, раскладывая тонким слоем в 1-2 см в тех же условиях, что и травы. Сушить на солнце нельзя. Частое перемешивание не рекомендуется. Правильно высушенные цветки должны легко перетираться между пальцами.
       СЕМЕНА и СУХИЕ ПЛОДЫ собирают после полного созревания (есть исключения: плоды аниса, шиповника, тмина и др.) в сухую погоду. Семена, собранные в сухом виде, не требуют досушивания. Сбор семян и плодов производится вручную, причем плодоножки не собираются. Сушат в русских печах, духовках при температуре 60-80 градусов. Плоды витаминозных растений нельзя сушить на солнце. Испорченные, потемневшие плоды отбрасываются.
       ЯГОДЫ во избежание их быстрой порчи собирают рано утром или вечером в период полного созревания. Засохшие, мятые, недозревшие и поврежденные ягоды собирать не стоит. Во время сбора предохраняйте ягоды от механического повреждения. Заготовленные сочные плоды нельзя мыть или пересыпать из одной тары в другую. Сушить лучше в печах, духовках при температуре 50-60 градусов. Следите, чтобы ягоды не подгорали, ворошите их.
       КЛУБНИ, КОРНИ, КОРНЕВИЩА выкапывают, как правило, осенью, в период увядания растений. И, реже, ранней весной. Теперь запомните такие особенности. У однолетних растений корень выкапывают осенью. У двухлетних - осенью второго года жизни. У многолетних - осенью второго года или весной третьего года жизни. После выкапывания подземных частей растения лопатой, вилами или ножом отделяют надземную часть и испорченные части корневищ, корней и клубней, очищают от приставшей земли, моют в холодной, проточной воде. Крупные корни и корневища разрезают на части, промытое и очищенное сырье раскладывают на мешковине или траве на открытом воздухе для подсушивания и подвяливания, затем сушат в печах, духовках, сушилках при температуре 50-60 градусов.
       Правильно высушенные корневища и корни должны ломаться, а не гнуться.
       При сборке и сушке ядовитых растений (например, чистотела) нельзя пробовать их на вкус. При работе с ними защитите глаза и нос респиратором или многослойной марлевой повязкой. После окончания работы обязательно вымойте лицо и руки с мылом.
       КОРУ (например, березовую, ольховую, ивовую, малиновую) лучше всего собирать в начале весеннего сокодвижения. В это время кора легко отделяется от древесины. Чтобы снять ее, на молодых отрубленных или отрезанных ветках острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-50 см один от другого, а затем снимают в виде желобков или трубочек. Сушат кору на солнце, но можно и на чердаке.
       Высушенное лекарственное сырье хранят в специальных шкафах или ящиках с надписями, обязательно указывается срок сбора. По мере надобности сырье используют в виде отваров, настоев, настоек.
      
       НАСТОИ. Нужное количество сырья заливают крутым кипятком и настаивают в течение нескольких часов в теплом месте, в эмалированной, стеклянной или фарфоровой посуде, плотно закрытой крышкой. Некоторые настои готовят "холодным" способом: сырье заливают холодной кипяченой водой и настаивают 10-12 часов.
      
       ОТВАР. Измельченное растение (либо его части) заливают кипятком и кипятят на медленном огне в течение 10-15 минут.
      
       НАСТОЙКА. Ее готовят на 70- или 40-градусном спирте. Измельченный материал помещают в сосуд, заливают спиртом и выдерживают при комнатной температуре в течение нескольких дней.
       Травы варить и настаивать надо всегда только в стеклянной, глиняной или целой эмалированной посуде, но ни в коем случае ни в железной или алюминиевой.
       Для настоя возьмите одну столовую ложку с верхом сухой травы, залейте ее стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 30-60 минут. Пить настой всегда лучше натощак.
       Для навара берется та же порция травы, варить в такой же посуде, на малом огне 10 минут. Пить так же, как настой.
      
       УГЛЕВОДЫ, ЖИРЫ, БЕЛКИ И ДРУГИЕ
       ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В РАСТЕНИЯХ
      
       УГЛЕВОДЫ
      
       Углеводы служат источником энергии, как клетки, так и всего организма. В растениях они содержатся в виде сахаров, целлюлозы, крахмала и т.д.
       Из сахаров, содержащихся в растениях, и растворимых в воде можно ыделить фруктозу, глюкозу,сахарозу. Глюкоза и фруктоза легко усваиваются организмом, сахарозу человеческий организм должен расщеплять, на что тратится определённое количество энергии.
       Нерастворимые в воде сахара носят название полисахаридов. Они содержатся во всех частях растений в виде крахмала, целлюлозы и т.д. Особенно много полисахаридов содержится в картофеле, клубнях и корнях растений, в горохе и кукурузе.
       Целлюлоза (клетчатка) способствуют лучшему пищеварению. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника, помогает освободить его от залежей и токсинов. Она служит своеобразным "кормом" для полезных бактерий и, кроме того, образует балластное вещество, ограничивающее действие вредных для организма веществ. Особенно ценна сырая клетчатка зерновых культур, плодов и овощей. Последними исследованиями учёных выявлено противораковое действие клетчатки на стенки кишечника.
       В тканях растений содержатся также пектины, относящиеся к полисахаридам. Пектины обладают способностью набухать и образовывать желе.
       Много пектинов в чесноке, баклажанах, моркови, красной свекле, айве, тыкве. Считается, что пектины регулируют содержание холестерина в крови и пищеварительные процессы в кишечнике.
       Близки к пектинам по действию слизи, защищающие слизистую желудочно-кишечного тракта от вредных воздействий. Много их содержится в огуречной траве (бурачник).
      
       БЕЛКИ И АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА
      
       Большое количество белков и белковых соединений содержится в горохе, фасоли, сое, чесноке, капусте и, особенно, в орехах. Белки содержат азот и присутствуют в любой живой ткани организма.
       Азот в живом организме может содержаться в виде нитратов, но нитраты в большом количестве вредны организму. Особенно много нитратов содержится в растениях, выращенных в искусственных условиях без достаточного освещения. Обычно нитратов содержится больше в листьях и корнях, чем в плодах и незрелых растениях. Много нитратов содержится также в прелых или больных растениях. Поэтому, желательно подпорченные и несвежие плоды и овощи не употреблять в пищу, а отдавать на корм домашним животным.
      
       ЖИРЫ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА
      
       Эти вещества являются концентрированным источником энергии. Их особенно много в орехах, маслинах, миндале. В овощах их содержится довольно мало.
       Жиры являются источником жирорастворимых витаминов, к которым относятся витамины А, Е, Д, К.
       ГЛИКОЗИДЫ
      
       Гликозиды содержат в себе сахарную и несахарную части. Они являются строительными веществами растений и, в основном, находятся в клеточном соке. Некоторые гликозиды ядовиты, так как содержат цианистоводородные соединения (горький миндаль содержит гликозид амигдолин).
       Из гликозидов особенно ценны так называемые флавоновые гликозиды. К ним относится рутин, влияющий на эластичность сосудистой стенки и капилляров (витамин Р). Содержатся гликозиды в жёлтых растительных красящих веществах. Много их в чёрной смородине, бруснике, бузине.
      
       ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
      
       В химическом отношении дубильные вещества очень отличаются друг от друга. Они обладают антивирусным и антибактериальным действием, помогают при поносах, кровотечениях, чрезмерном потоотделении.
       Много дубильных веществ содержится в тимьяне, шалфее, грецких орехах, ежевике, иссопе и т.д.
       САПОНИНЫ
      
       Это вещества, родственные гликозидам. Сапонины пока еще недостаточно изучены. Некоторые из них обладают кровоостанавливающим действием, другие - мочегонным или отхаркивающим. Много сапонинов в шпинате, крапиве и других растениях.
      
       ЭФИРНЫЕ МАСЛА
      
       Эфирные масла - душистые и летучие вещества различных типов. Они по-всякому действуют на организм. Одни снимают метеоризм или влияют на работу пищеварительного тракта, другие действуют успокаивающе, третьи обладают противовоспалительным действием.
       Эфирные масла присутствуют почти во всех растительных организмах и передают характерные запахи фруктов и овощей. По запаху мы труда можем определить и петрушку, и укроп, и яблоко и чеснок. Наибольшее количество эфирных масел в растениях семейства цитрусовых, крестоцветных, сельдерейных.
       Душистые эфирные масла накапливаются в растении в специальных клетках, ворсинках и канальцах. В различные периоды развития растения оно обычно бывает различным.
      
       ФИТОНЦИДЫ
      
       Эти соединения защищают растения от грибков, вирусов и всех инфекций. То же самое действие они оказывают на человека. Особенно много фитонцидов содержится в таких растениях, как чеснок, лук, чёрная смородина, хрен, лимон, крапива и др.
      
       ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
      
       В основном содержатся во фруктах. Это лимонная, яблочная, винная и щавелевая кислоты. Но присутствие большого количества щавелевой кислоты, содержащейся в щавеле, шпинате и ревене вредит человеку, поэтому блюда из этих овощей и фруктов готовятся с добавлением молока, которое в какой-то степени нейтрализует кислоту.
       Салициловая кислота, содержащаяся в большом количестве в малине, помогает человеку справиться с некоторыми заболеваниями (ревматизм, различные воспаления, простудные заболевания).
       Всем известно, что, например, брусничное варенье долго не портится, что объясняется наличием в бруснике бензойной кислоты. Она обладает антибактерицидным действием.
      
       ФЕРМЕНТЫ
      
       Эти вещества содержатся в любой живой клетке и участвуют во всех её жизненных процессах. Они играют определённую роль даже в распаде клетки. При долгом хранении и кипячении ферменты разрушаются. Поэтому гораздо полезней иметь в рационе свежие овощи и фрукты, а не консервированные и варённые.
      
       МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
      
       Любой живой организм нуждается в постоянном притоке солей различных элементов. Одних солей организм требует граммы, других тысячные и даже миллионные доли грамма. Наиболее важны для жизнедеятельности организма калий, натрий, магний. Также: кальций, фтор, фосфор, сера, железо.
       Минеральные вещества, содержащиеся в организме в очень малых количествах, называются микроэлементами. Так, иод нужен человеку для нормальной работы щитовидной железы, цинк и медь - для образования
       различных ферментов и кровообразования.
      
       КАЛИЙ - усиливает мышечную активность сердца. Улучшает крово - обращение, стимулирует работу почек. Также калий обладает мочегонным действием, стимулирует переваривание сахаров. Суточная доза калия, нужная организму - 2-4 г. Особенно богаты им такие растительные продукты, как капуста, свекла, лук, морковь, хрен, курага.
      
       НАТРИЙ - влияет на давление, пищеварение. Благодаря натрию жидкость удерживается в организме. При повышении количества натрия могут образовываться отёки. Получаем мы натрий из поваренной соли. В растениях его содержится мало. Небольшое количество натрия можно найти в цикории, моркови, одуванчике, сельдерее. Суточная доза натрия для организма 4-5 г (И сравнительно с этой цифрой) представьте, какую дозу соли мы потребляем ежедневно, подсаливая пищу и держа на столе солонку.
      
       КАЛЬЦИЙ - влияет на активность ферментов, рост мышц, свёртывае- мость крови. Он принимает участие в формировании всей костной системы человека. Больше всего кальция содержится в таких растительных продуктах, как клубника, крыжовник, смородина.
       Суточная потребность кальция - 0,6 - 2 г. Особенно нуждаются в нем дети в период роста и формирования организма.
      
       МАГНИЙ - улучшает кровоснабжение мышцы сердца, необходим для образования костной ткани. Особенно необходим в пожилом возрасте. Присутствует магний главным образом в листовых овощах, а также в клубнике, малине, ежевике. Суточная потребность в нём - 0,5 г.
      
       ЖЕЛЕЗО. Оказывает огромное влияние на кроветворение. При отсутствии его в рационе развиваются различные анемии.
       Больше всего железа в землянике, черешне, абрикосах, винограде. И в айве, шпинате, капусте, сельдерее, помидорах. Суточная потребность человека в железе - 5-15 мг.
      
       МАРГАНЕЦ. Участвует в процессах окисления и ускоряет их. Влияет на кроветворение, нормальную работу половых желёз. Много его в орехах, клубнике, ежевике, чернике, абрикосах. А также в шпинате, луке, спарже, моркови.
      
       ФОСФОР. Влияет на деятельность сердца и почек, участвует в ферментных процессах и образовании костей и зубов. Много его в ягодных культурах, а также в петрушке, капусте, орехах, моркови, чесноке, шпинате.
      
       СЕРА необходима для образования белков и нормальной работы печени. Содержится сера в орехах, чесноке, редиске, редьке, шпинате.
      
       МЕДЬ активно участвует в процессах кроветворения и способствует обмену веществ. Содержится в сливах, ежевике, айве, миндале, фундуке, грецких орехах, каштанах. Ежедневная доза для человека - 2-3 мг.
      
       Бром. Встречается в редьке. Влияет на работу гипофиза.
      
       Хлор - способствует сохранению воды в организме вместе с натрием. Много его в красной свекле.
      
       БОР. В овощах его мало, в большем количестве бор встречается во фруктах.
      
       Из других микроэлементов человеческому организму в небольших количествах требуется молибден (в горохе, фасоли), алюминий (в ревене, шпинате), никель (в листовых овощах) и другие.
      
       - А -
      
       АБРИКОС
      
       Абрикос как культура известен с глубокой древности. В Китае он выращивается около 5000 лет, в Европе известен более 2000 лет. Абрикосы богаты солями калия (305 мг % его содержится в свежих плодах и 1717 - в сушеных); в них присутствуют витамины A, C и B-15. Сушеные абрикосы - курага и урюк являются мочегонными средствами. Наличие в них фосфора и магния улучшает работу мозга, оказывает на него тонизирующее действие. Потребление абрикосов улучшает память, повышает работоспособность мозга, расширяет церебральные сосуды. Количество калия в абрикосах значительно более высокое, нежели в других фруктах и овощах, а так как калий является регулятором работы сердечной мышцы, то абрикосы в любом виде очень полезны для сердечников. Особенно заметно положительное действие кураги, урюка, свежих абрикосов на больных с хронической сердечной недостаточностью, для ослабленных больных и выздоравливающих после операций. Абрикосы и продукты из них обладают мочегонными свойствами, поэтому их применяют при заболеваниях почек; беременным женщинам при токсикозах беременности (отеки, гипертония) абрикосы показаны в первую очередь. Освобожденные от косточек и высушенные половинки плодов (курагу) полезно принимать как общеукрепляющее и питательное
       средство в пожилом возрасте, при нарушениях сердечного ритма, после инфаркта миокарда, при анемиях. Китайская медицина рекомендует принимать семена сладких сортов абрикосов (20-30 г) при бронхиальной астме, кашле, бронхите, трахеите, ларингите. Семена следует истолочь, добавить небольшое количество воды и принимать в виде эмульсии. Свежие абрикосы полезны людям всех возрастов. Ежедневный прием их в количество 100-150 г будет значительно
       улучшать общее состояние человека. Очень рекомендуется прием кураги, абрикосов, урюка в неблагоприятные дни. Чтобы правильно высушить абрикосы, их нужно разрезать, вынуть косточки и залить водой, слегка подкисленной лимонной кислотой, чтобы плоды не потемнели. Затем вынуть их из воды и сушить, уложив разрезом вниз. Для сушки нужно брать только спелые фрукты. Большой популярностью во всем мире пользуются компоты, джемы из абрикосов.
       АБРИКОСОВЫЙ КОМПОТ. Для его приготовления рекомендуется использовать абрикосы с плотной мякотью. Сироп - на 1 литр воды 500 г сахара.
       Для приготовления такого компота используются одновременно созревшие плоды. Их надо разрезать ножом из нержавеющей стали, удалить косточки и уложить в банку разрезом вниз. Сразу же залить горячим сиропом, закрыть крышкой и стерилизовать при температуре 85o 20-25 минут.
       АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ. На 1 кг фруктов берется 800 г сахара, 10 очищенных сладких ядер косточек. Абрикосы разрезать пополам, вынуть косточки, засыпать сахаром и варить 30 минут на малом огне. Добавить несколько очищенных ядер косточек абрикосов. Затем перелить в банки, закрыть крышкой и стерилизовать при температуре 85o 20 минут.
       АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. Для их приготовления нужно взять на 1 столовую ложку сахара 1 столовую ложку воды. Абрикосы уложить как на компот в банки, добавить сахар и воду, так, чтобы они покрыли фрукты, закрыть крышкой и стерилизовать при температуре 85 градусов 20-25 минут в зависимости от степени зрелости фруктов.
       В древнетибетской медицине абрикос считался ценным лекарственным сырьем. До нашего времени дошли некоторые из рецептов тибетской медицины, в которых присутствует абрикос. Один из таких рецептов включает следующий состав:
       Ядра косточек абрикоса (250 г), грецкий орех (250 г), мед (500 г).
       Ядра абрикоса слегка поджарить, добавить 500 г воды и кипятить на медленном огне в течение 1 часа. Затем добавить грецкий орех и кипятить, пока не выпарится вся жидкость. Добавить мед и немного поварить на медленном огне. Принимать по 3 г утром и вечером. Состав применяется при лечении хронических заболеваний дыхательных путей (бронхиты, бронхоктатическая болезнь, хроническая пневмония). Курс лечения - 20 дней.
       В плодах абрикоса содержится большое количество солей калия и железа. Эти соли находятся в связанном состоянии и легко усваиваются человеческим организмом. Плоды абрикоса используются при лечении анемий, включаются в рацион разгрузочных дней. Древнекитайская медицина рекомендует семена плодов абрикоса в сочетании с другими лекарственными растениями использовать при лечении нефритов, заболеваний дыхательных путей.
      
       АДОНИС ВЕСЕННИЙ (ГОРИЦВЕТ)
      
       Прекрасный и лучезарный цветок адонис (горицвет) весенний назван в честь легендарного юного сына царя Кипра Адониса - любимца богини любви и красоты Афродиты. Древнегреческий миф рассказывает, что на охоте Адониса смертельно ранил вепрь. Умер Адонис, и там, где окропила землю его кровь, вырос золотистый солнцеподобный цветок.
       На открытых склонах, на лугах, холмах, в травянистых степях, около кустарников и на опушке леса можно часто увидеть ценное лекарственное растение - адонис весенний. Это многолетнее травянистое растение.
       Цветет адонис в апреле, а плодоносит в мае. Цветки у растения крупные, золотисто-желтые, одиночные.
       Собирают только надземную часть растения вместе с цветками и плодами. А те части, которые не имеют листьев, отбрасывают. При сборе горицвет укладывают в корзины рыхлым слоем.
       Траву адониса сушат сразу же после сбора на открытом воздухе в тени. На солнце сушить ее нельзя. Правильно высушенная трава должна оставаться зеленой. А цветки - золотисто-желтыми.
       Горицвет весенний - очень ценное лекарственное растение. Вещества, содержащиеся в нем, бесценны для медицины, особенно в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Настой из горицвета входит в состав микстуры Бехтерева.
       Траву (зелень вместе с цветами) адониса, собранную в период от начала цветения до начала осыпания плодов, применяют при легких формах сердечной недостаточности, неврозах сердечно-сосудистой системы, бессоннице. Взрослым назначают по одной столовой ложке, детям - по чайной или десертной ложке 3-5 раз в день. В народной медицине трава адониса применяется также при одышке,
       отеках нижних конечностей.
      
       При острых и хронических воспалительных заболеваниях почек помогает сбор следующего состава:
      
       Трава горицвета - 4 г
       Листья толокнянки - 5 г
       Березовые почки - 3 г
       Трава хвоща полевого - 2 г
      
       Одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать два часа в теплом месте. Принимать по 1 столовой ложке 5-6 раз в день.
      
       Горицвет весенний применяется и в невропатологии как средство, понижающее возбудимость двигательного аппарата центральной нервной системы. В целях усиления успокаивающего действия препараты горицвета сочетаются с бромидами, особенно для лечения эпилепсии и алкогольных психозов. Лекарство адонизид, применяемое в официальной медицине, представляет собой водный раствор гликозидов горицвета, максимально очищенный от балластных веществ. Адонис весенний часто применяется в сборах:
      
       - Адонис (трава) - 1 часть
       Боярышник (цветы) - 1 часть
       Березовые листья - 1 часть
       Пустырник (трава) - 2 части
       Сушеница болотная - 2 части
       Хвощ полевой (трава) - 1 часть
       Две столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час (укутав), процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в теплом виде. Настой применяется при гипертонической болезни 1-2 стадии, при симптоматических гипертониях, осложненных сердечной недостаточностью 1-2 стадии в стадии компенсации.
      
       - Адонис (трава) - 1 часть
       Боярышник (плоды) - 1 часть
       Мята перечная (трава) - 2 части
       Пустырник (трава) - 3 части
       Сушеница болотная (трава) - 2 части
       Почечный чай - 1 часть.
       Две столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 крутого кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день после еды при симптоматических гипертониях со стенокардией.
      
       - 7 г сухой травы адониса залить 200 мл кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Рекомендуется принимать при ревматических болях в суставах и мышцах.
      
       - Адонис весенний (трава) - 20 г
       Хвощ полевой (трава) - 30 г
       Тысячелистник обыкновенный (трава) - 30 г
       Чистотел большой (трава) - 20 г.
       Одну столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать один час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды при ослаблении функции печени, гепатопатиях с нарушением кровообращения и отеками.
      
       - Адонис весенний (горицвет) болгарские медики применяют в сочетании с бромом для лечения эпилепсии. Готовят из него и настой для эпилептиков: 6 г травы заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают и пьют по столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       - При гиповитаминозе, рыхлости десен, слабости, вялости, отсутствии аппетита, бледности и шероховатости кожи пьют чай из листьев горицвета и кладут его в салаты или напары.
      
       - Чтобы уменьшить потливость при длительных инфекционных заболеваниях, туберкулезе, вегетососудистой дистонии, необходимо пить в течение 30 дней напар (3 столовые ложки на 2 л кипятка) из смеси следующих растений: шалфея, хвоща, валерианы, аниса, тысячелистника. А также земляники или клубники (все растение), цикория, горицвета, иссопа, мокрицы. Принимать три раза в день по 1/2
       стакана.
       АИР ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Растет аир по берегам рек, прудов, озер, в балках и долинах рек. Цветки его невзрачные, собраны в буровато-зеленый початок. Высота растения до одного метра и больше.
       Для лечебных целей собирают корневища растения. Их выкапывают осенью или ранней весной, хорошо промывают холодной водой, разрезают на куски длиной 15-20 см и подвяливают на воздухе, затем сушат в тени при температуре 25-30o C. Готовое сырье сохраняют в сухом месте.
       Диапазон лечебных свойств аира многообразен. Он обладает противовоспалительным, тонизирующим, обезболивающим, антибактериальным действием, увеличивает диурез. В корне аира находится акорин - ароматическая горечь, которая, по заключению врачей, повышает у человека "возбудимость к вкусовому раздражению и усиливает отделение желудочного сока". Препараты аира возбуждают аппетит (спиртовые экстракты растения), помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, используются как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
       В народной медицине сок корневища используется для улучшения слуха и зрения, для избавления от курения. Порошком корневища народные лекари посыпают гнойные раны и язвы. Наружно отвар корневищ применяется для полосканий полости рта и укрепления волос, для спринцеваний при ряде гинекологических заболеваний у женщин, как составная часть или отдельно для детских ванн при золотухе и диатезе.
       Аир используется для повышения тонуса центральной нервной системы при ее угнетении, играет большую роль в "любви", снимая
       нервное перенапряжение.
       В гинекологической практике аир полезен при вторичной аменорее на почве недостаточной функции яичников, при ослаблении либидо и патологическом течении климактерического периода.
       Применяется настой, отвар, сок и ванны из отвара корневищ аира.
       НАСТОЙКА КОРНЕВИЩ. Настаивают на 40% спирте в соотношении 1:5. Принимают по 1/2 чайной ложки три раза в день, до еды.
       НАСТОЙ. Две столовые ложки измельченных сухих корневищ аира залить одним стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 1 час, процедить. Пить по 1/3-1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.
       ОТВАР КОРНЕВИЩ. Готовят из расчета 2 столовые ложки измельченного сырья на стакан кипятка. Кипятить 10 минут на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды при анацидных гастритах, холециститах, гепатитах, а также при токсикозах беременности.
       НАСТОЙ КОРНЕВИЩ. (Для наружного применения) Готовят из расчета 50 г измельченного корня на 300 мл воды. Довести до кипения, настаивать два часа, процедить. Использовать в теплом виде для полоскания полости рта.
      
       Ваннами из отвара корневищ аира пользуются для лечения золотухи и рахита у детей, при воспалительных заболеваниях женских половых органов, а также в смеси с тимьяном ползучим (1:1) - при заболеваниях суставов и позвоночника (по эффективности одно из лучших средств).
       Для приготовления ванны 50 г измельченных корневищ кипятят в 1 литре воды 10 минут, процеживают и выливают в ванну.
      
       Корневище аира болотного используется во многих сборах.
       При гастритах с пониженной кислотностью народная медицина рекомендует следующий состав:
      
       Корень аира болотного - 10 г
       Зверобой - 10 г
       Цветки календулы - 10 г
       Мята перечная - 10 г
       Тысячелистник обыкновенный - 20 г
       Листья подорожника - 20 г
       Одуванчик лекарственный - 10 г
       Ромашка аптечная - 10 г
       Одну столовую ложку сбора заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день в теплом виде за час до еды.
      
       При применении аира для лечения нужно помнить, что он противопоказан при беременности.
       Как древнейшая пряность, соперничающая с лавровым листом, аир часто применяется в кулинарном деле. Он придает своеобразный вкус и запах блюдам, облагораживает рыбные консервы и фруктовые компоты. Засахаренный аир заменяет редкие у нас пряности - имбирь, корицу и мускатный орех. В Западной Европе листья аира, истолченные в порошок, добавляют в тесто и выпекают прекрасный
       ароматный хлеб.
       Если вы хотите избавиться от постоянных ангин или хронического тонзиллита, то ежедневно жуйте корень аира 5-6 раз в день по маленькому кусочку. Причем держать во рту каждый кусочек надо 10-15 минут. Через два-три месяца лечения человек навсегда избавляется от любых ангин.
       Отвар корневищ аира употребляют как горечь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях. Чайную ложку измельченного корневища залить 2-3 стаканами горячей воды, кипятить 15 минут в закрытой посуде. Пить по одному стакану три раза в день, слегка подсластив.
       Смесь:
       - Корневище аира - 20 г
       Корень лопуха - 20 г
       Цветки ноготков - 10 г
       Шишки хмеля - 15 г
      
       Смесь заварить 1 литром кипятка, настоять два часа, процедить. Смазывать кожу головы на ночь при облысении.
      
       Теплый настой корневищ аира применяют для полоскания полости рта при воспалении слизистой полости рта и десен.
       1 чайную ложку измельченного корневища заливают 300 мл кипятка. Настоять два часа, процедить.
      
       Настой корневищ аира рекомендуется принимать при гастритах с пониженной кислотностью, колитах.
       Чайную ложку измельченных корневищ залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
       При гепатитах применяют настой корневищ, который готовится следующим образом: чайную ложку измельченных корневищ залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
      
       При заболеваниях мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей настой корневищ аира пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
       Приготовить состав:
      
       Аир обыкновенный (плоды) - 20 г
       Фенхель обыкновенный (плоды) - 20 г
       Тмин обыкновенный (плоды) - 20 г
       Лист мяты перечной - 40 г
      
       1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 2/3 стакана за 30 минут до еды при спазмах желудка и метеоризме.
      
       Нужно помнить, что при повышенной секреции желудка препараты аира не применяются.
      
       Для лечения хронических анацидных гастритов, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при ахилии и поносах рекомендуется принимать настойку корневищ аира болотного. Готовится она следующим образом: 20 г измельченных корневищ на 100 г 40-градусногоo спирта. Настаивать две недели, процедить, отжать. Принимать по 25 капель за 30 минут до еды. Хранить в темном месте.
      
       При ночном недержании мочи у детей готовят следующий сбор:
       Корень аира - 1 стол ложка
       Кора дуба - 1 стол ложка
       Репяшок - 5 стол ложек
       Концы веток смородины черной с листьями - 1 ст л
      
       Одну столовую ложку смеси залить сырой водой в объеме 1 л, довести до кипения, охладить. Выпить за двое суток.
      
       - При болях, коликах в качестве противорвотного средства и при изжоге пить по 25 капель настойки аира или календулы. Корни аира возбуждают и регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта, дезинфицируют, регулируют кислотность при гастрите и язве желудка.
      
       Отвар корневищ аира пьют и промывают глаза для улучшения зрения и рассасывания бельма.
      
       При раке желудка, пищевода, кишечника готовят следующий состав:
      
       Корневища аира - 10 г
       Цветки лопуха - 25 г
       Трава татарника - 50 г
       Почки и соцветия тополя черного - 50 г
      
       Все измельчить, залить 1 л кипятка и кипятить на водяной бане 15 минут. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день до еды.
       Можно видоизменить этот рецепт и приготовить настойку: взять поровну измельченных корневищ аира, корней лопуха, почек тополя, наполнить ими 1/4 бутылки, залить доверху водкой, настаивать 14 дней. Одновременно приготовить напары из травы татарника и соцветий лопуха в равных долях. Спиртовую настойку следует пить до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке, а напар - через час после настойки.
       При лечении параличей народная медицина рекомендует пить по 30 капель спиртовой настойки душицы, зверобоя, аира, пустырника, руты лекарственной, мелиссы и боярышника с добавлением 1/3 части смеси валерианы 3-4 раза в день перед едой.
      
       При параличе языка полощут рот и понемногу пьют отвар из коры дуба, корневищ аира, трав шалфея и крапивы, взятых поровну, а также жуют черную редьку.
      
       АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ
      
       Айва - небольшое дерево или кустарник высотой от 1,5 м до 5 м. Плоды ароматные, круглой или грушевидной формы. Мякоть их жесткая, терпкая, сладковатая. Плоды созревают в сентябре-октябре. Культура айвы известна более 4000 лет.
      
       Еще Авиценна рекомендовал использовать плоды айвы для улучшения цвета лица, для укрепления желудка и при слабой печени.
      
       Чай из плодов айвы является мочегонным средством, которым пользуются при лечении водянки.
      
       Отвары из семян останавливают внутренние кровотечения и помогают при поносах.
      
       Сладкие сорта айвы оказывают тонизирующее действие на психику, помогают избавиться от навязчивых мыслей, бодрят, улучшают настроение.
       Из отвара айвы готовят спринцевания и клизмы при выпадении матки и прямой кишки.
       Врачи Древней Греции рекомендовали семена айвы использовать для лечения острых и хронических циститов.
       При токсикозах беременности плоды айвы снимают тошноту, рвоту, уменьшают отеки.
       При лечении ожогов применяют семена айвы.
       Семена заливаются водой в соотношении 1:50, тщательно перемешиваются в течение 5 минут. Полученным слизистым отваром смазывать обожженные места 2-3 раза в день.
       Плоды и семена айвы широко используются в косметике:
       Натереть на терке спелую айву, отжать сок. Свежим соком протирать кожу лица несколько раз в день. Хорошо отбеливаются веснушки, и очищается жирная кожа лица.
       Сочную спелую айву натереть на терке, кашицу наложить на увядающую кожу лица. Маска хорошо помогает при угревой сыпи на лице.
       Для лечения себореи и жирных волос используются семена айвы:
       В стакане воды замочить на час семена айвы (30 г), затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и сразу же процедить. Полученный слизистый отвар втирать в кожу головы. Когда волосы высохнут, сполоснуть их горячей водой. Процедуру проводить в течение семи дней, ежедневно.
      
       Также айва и препараты из нее применяются:
       - при расстройствах пищеварения, для возбуждения аппетита (в смеси с уксусом и медом);
       - при лечении поносов и кровотечений (отвары);
       - при трещинах заднего прохода (припарки из сока);
       - для лечения гастроэнтеритов, спастических колитов, метеоризма (слизь из плодов).
      
       АКАЦИЯ
      
       Всем известное дерево, произрастающее в южных районах России. Высота акации может достигать 10-12 м. Цветет в мае, белыми душистыми гроздьями цветов, которые очень любят пчелы. Для лечебных целей, в основном, используются цветы акации.
      
       Сок из нераспустившихся цветков акации белой пьют по чайной ложке три раза в день при белях. Полезно также делать спринцевания настоем из цветов акации.
       При белях полезно также жевать цветки белой акации, проглатывая их сок (можно глотать и цветки, так как они полностью безвредны).
      
       При гастритах с повышенной кислотностью полезен ГОРЯЧИЙ НАСТОЙ КОРЫ МОЛОДЫХ ВЕТВЕЙ АКАЦИИ. Для его приготовления одну чайную ложку измельченной коры заливают 300 г кипятка, кипятят 3 минуты, настаивают 1 час. Принимать по 1/3 стакана три раза в день (при хорошей переносимости можно пить по 1/2 стакана три раза в день).
      
       Настой из цветков белой акации народная медицина рекомендует принимать как жаропонижающее и отхаркивающее средство, а в некоторых случаях (при отсутствии других лекарств) как спазмолитическое и вяжущее.
       НАСТОЙ. 1 чайная ложка цветков заливается 1 стаканом кипятка. Настоять один час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       Хорошими лечебными свойствами обладает НАСТОЙКА из цветков белой акации. Готовится она следующим образом: 1 столовую ложку цветков залить 200 г спирта и настаивать в течение 10 дней. Используется как отличное растирание при радикулитах, плекситах, остеохондрозе, миозитах и миалгиях.
      
       При застарелом ревматизме, полиартритных и подагрических болях хороший эффект оказывает настойка из цветков, листьев и молодых веточек желтой акации. Приготовление и применение такое же, как и в предыдущем рецепте.
      
       Настойка белой акации при наружном применении хорошо рассасывает варикозные узлы, помогает при тромбофлебитах. Больные места обильно смачиваются настойкой и тщательно растираются.
       Для приготовления настойки взять 30 г сухих цветков или 50 г свежих и залить 200 мл водки. Настаивать 7 дней в темном месте.
      
       При параличе конечностей настойкой цветков белой акации хорошо смазывать и растирать конечности 2-3 раза в день.
       Акация белая в виде настоя (30 г сухих цветков на 200 мл кипятка) оказывает хороший эффект при спазмах желудка и кишечника, при хронических поносах, метеоризме. Замечено, что настои акации белой снижают кислотность желудочного сока.
       Настойка желтой акации в смеси с натертым хреном (1:1) хорошо снимает боли при плекситах, миозитах, суставные боли. Настаивать 14 дней в темном и теплом месте. Обильно смочить болезненные места и втирать настойку в течение 5-7 минут.
      
       АЛОЭ ДРЕВОВИДНОЕ (СТОЛЕТНИК)
      
       В основном разводится как комнатное растение. В народе имеет много названий: алоэ, ранник, "доктор", столетник и другие.
       Для заготовки сырья свежесрезанные листья хранят в холодильнике при температуре +2-6 градусов C в течение 10-12 суток для накапливания в них биогенных стимуляторов. Многие травники и знахари рекомендуют перед срезанием не поливать алоэ в течение 5-7 дней.
       Алоэ является биогенным стимулятором. Содержит большое количество ферментов, витаминов, противомикробных веществ. При применении внутрь алоэ возбуждает аппетит, повышает защитные силы организма в борьбе с инфекцией, усиливает процессы рассасывания регенерации.
      
       В официальной медицине применяется сок алоэ, экстракт, эмульсия. Сок алоэ применяется чаще всего в домашних условиях в качестве, как наружного, так и внутреннего средства для лечения гастритов, колитов, язвенной болезни.
       Экстракт алоэ (для подкожных инъекций) применяется при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях женской половой сферы, заболеваниях желудка и кишечника.
       В глазной практике экстракт алоэ рекомендуется применять при глазных заболеваниях воспалительного характера, таких, как блефариты (воспаление края век), конъюнктивиты и др.
       Экстракт из алоэ полосатого (густой) применяется в качестве слабительного средства при атонических запорах в дозе 0,05-0,1 г на прием в течение 10-15 дней. Противопоказан при беременности.
      
       Эмульсия алоэ применяется при кожных заболеваниях (чешуйчатый лишай, красный плоский лишай, псориаз, экзема, дерматиты и т.д.), в гинекологической практике (крауроз вульвы), а также в качестве профилактического лечебного средства при кожных повреждениях, возникающих при радиоактивных поражениях.
      
       Сабур (сок листьев алоэ, выпаренный досуха) часто применяется в сочетании с настойками корней ревеня, горечавки, корневища зедоарии и шафрана (все в равных долях) под названием "эликсир долгой жизни" по 20-25 капель на прием три раза в день.
      
       В народной медицине препараты алоэ нашли широкое применение. Для лечения легочного туберкулеза алоэ применяют в смеси с медом и красным вином.
      
       Измельчают на мясорубке 1,5 кг алоэ (3-5-летнего возраста), добавляют мед в количестве 2,5 кг и 850 г кагора. Все тщательно перемешивается, закрывается в стеклянную банку и ставится в темное место на 7 дней. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
      
       Существует еще один рецепт применения алоэ для лечения легочного и костного туберкулеза: 15 г свежего сока смешивают со 100 г меда, 100 г свиного смальца и 50 г какао.
       Принимают по 1 столовой ложке на стакан горячего молока. Курс лечения 1,5-2 месяца. Принимать три раза в день по столовой ложке.
      
       Для лечения бронхиальной астмы применяется следующий рецепт:
      
       Овес - 2 кг (зерно), алоэ - 200 г (свежие листья), коньяк -
       200 г, мед - 200 мл, вода - 5 л.
       Состав поставить в духовку с температурой, как для выпечки хлеба, на три часа. Процедить, отжать, добавить еще по 200 г алоэ и меда. Снова поставить в духовку и довести до кипения. При закипании состава вынуть его, процедить, отжать и держать в прохладном месте.
       Сделать еще один состав: из трех литров молока получить сыворотку, добавить к ней 1 стакан меда и 100 г измельченного корня девясила. Поставить в духовку на 4 часа, после остывания процедить. Держать в прохладном месте.
       Оба состава принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день в течение 2-3 месяцев. Желательно при этом пить "Боржоми" и принимать таблетки фитина или фосфрена по 1 таблетке 3 раза в день.
      
       В гинекологической практике алоэ применяют в виде сока, сабура и экстракта.
       При эрозии шейки матки во влагалище вводят тампоны, смоченные соком алоэ.
       Прием отвара алоэ облегчает зачатие.
       Экстракт алоэ (аптечный препарат) назначают при вяло текущих воспалительных процессах в матке и придатках, а также для рассасывания в матке и маточных трубах спаек и рубцов.
       Для лечения глазных болезней применяется аптечный препарат экстракт алоэ жидкий для инъекций. Его также применяют для лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастритов.
       В китайской медицине при хронических кожных заболеваниях назначают пить свежий сок листьев алоэ.
       Компрессы с соком алоэ широко применяются при таких кожных заболеваниях, как экзема, волчанка, ожоги, гнойные раны, трофические язвы.
       Сок алоэ используют при лечении дисплазий шейки матки, при запорах у беременных и атонии кишечника в климактерическом периоде. Пить по 1 столовой ложке три раза в день после еды.
       Сок алоэ рекомендуется принимать при гастритах и язвенной болезни желудка по 2 чайные ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
       При дифтерии сок алоэ принимают по 1-2 чайные ложки 3-4 раза в день.
       При хронических запорах сок алоэ пьют по 1-2 чайных ложки три раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1-2 месяца.
       Свежий сок применяют при ожогах и остеомиелите, пропитывая марлевую повязку и орошая раны или ожоговую поверхность.
       При раке матки взять алоэ 375 г (алоэ должно быть 5-летней давности и до среза не поливаться в течение 9 дней), мед майский - 625 г, вино крепкое красное 0,5 л. Алоэ измельчить в мясорубке и хорошо перемешать с медом и вином.
       Поставить в темное, прохладное место на 5 дней. Принимать первые 5 дней по 1 чайной ложке 3 раза в день, а последующие - по 1 столовой ложке 3 раза в день. Срок лечения 2-3 месяца.
      
       1 средний лист алоэ (5 г) измельчить и настоять в стакане холодной воды. Процедить. Делать примочки к ячменю на глазах.
      
       Сок из листьев алоэ разводят кипяченой водой и протирают глаза или делают примочки, если глаза устали или покраснели.
      
       Алоэ (лист) дает хороший эффект при язвенной болезни и гастритах. Принимать по 1 чайной ложке три раза в день с медом 1:1.
      
       Нужно помнить, что применение препаратов алоэ вызывает прилив крови к тазовым органам. Эти препараты противопоказаны при заболеваниях печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, циститах и беременности.
      
       АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Растение является ближайшим родственником садовой мальвы, очень распространенной в южных областях России и на Украине.
       Алтей растет по берегам рек и каналов, на влажных лугах, вблизи озер. Возделывают его как лекарственное растение и с лечебными целями используют корни. Заготавливают алтей осенью, когда отпадет наземная часть. Выкопанные корни быстро промывают холодной водой, обсушивают, снимают с них кору и разрезают вдоль на три-четыре части. Затем корни сушат под навесом, на легком
       ветерке или в сушилке при температуре 30-35 градусов.
       Корни алтея содержат большое количество слизи (до 30%), которая состоит преимущественно из полисахаридов.
       Препараты, приготовленные из корня алтея (настои, отвары), широко используют при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей, сопровождающихся сильным мучительным кашлем.
       Механизм действия алтея прост. Слизь, содержащаяся в корне, попадая на слизистые оболочки дыхательных путей, покрывает их тонким слоем, который долго удерживается и предохраняет слизистую от дальнейшего раздражения. При этом облегчается отхождение мокроты, ускоряется заживление поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс.
       Корни алтея применяют в официальной и народной медицине в виде отваров и настоев при трахеитах, ларингитах, бронхитах, бронхиальной астме, пневмониях и бронхопневмониях. Настой или экстракт растения используется для лечения язвы желудка и 12-перстной кишки, при гастритах и поносах. А также при некоторых кожных заболеваниях, таких, как псориаз, экзема и др. (прием лекарства внутрь).
      
       В домашних условиях для приготовления водного настоя 2 столовые ложки измельченного корня заливают 300 г холодной кипяченой воды и настаивают при комнатной температуре 30 минут, периодически помешивая. Затем жидкость сливают (не выжимая остатка), процеживают и добавляют холодной кипяченой воды 200 мл. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды.
      
       Из надземной части травы алтея изготавливают сироп и сухой экстракт, а также препарат мукалтин в таблетках. Мукалтин - хорошее средство при лечении острых и хронических заболеваний дыхательных путей.
       Корень алтея входит в состав многих сборов:
      
       I.Алтей лекарственный (корень) - 20 г. Солодка голая (корень) - 20 г. Анис обыкновенный (плоды) - 20 г. Шалфей лекарственный (листья) - 20 г. Сосна обыкновенная (почки) - 20 г.
       Столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день при заболеваниях органов дыхания.
      
       II. Алтей лекарственный (корень) - 40 г. Солодка голая (корень) - 25 г. Мать-и-мачеха (листья) - 20 г. Фенхель обыкновенный (плоды) - 15 г.
       Настой готовится, как и предыдущий. Принимать в теплом виде при остром и хроническом бронхите, эмфиземе легких, пневмониях по 1/3 стакана 3-5 раз в день.
      
       III. Корень алтея - 20 г, мать-и-мачеха - 20 г, душица - 10 г
       Столовую ложку смеси заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 30 минут, процеживают через марлю и принимают в теплом виде через каждые три часа по 1/3 стакана при простудных заболеваниях.
      
       IV. Алтей лекарственный (корень) - 20 г. Ромашка лекарственная (цветки) - 20 г. Аир болотный (корень) - 10 г. Донник лекарственный (трава) - 20 г. Льняное семя - 30 г.
       Применять в виде теплого настоя для полоскания рта и горла при воспалении слизистых оболочек как мягчительное средство.
      
       V. Алтей лекарственный (корни) - 10 г. Солодка голая (корни) - 10 г. Ольха серая (соплодия) - 10 г. Календула лекарственная (цветки) - 10 г. Тысячелистник обыкновенный (трава) - 10 г. Сушеница болотная (трава) - 10 г. Девясил высокий (корни) - 10 г. Ромашка аптечная (цветки) - 10 г. Черника аптечная (цветки) - 10 г.
       Одну столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипящей воды, настоять, плотно укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с нормальной и пониженной секрецией.
      
       В своем трактате "О свойствах трав" Одо из Мена писал об алтее:
       "Корень алтея вареный, добавленный к салу свиному,
       Тертые вместе, а также смола терпентинного древа
       Матки припухлости лечат и прочие матки недуги.
       Твердые также нарывы умеет иль вскрыть иль рассеять.
       ...Поможет отвар из алтея в указанных выше болезнях.
       Если больные места согреваются часто отваром,
       Медлящий часто послед изгоняется этим отваром".
      
       Семена алтея нагревать на водяной бане с растительным маслом в соотношении 1:20 в течение часа, процедить. В теплом виде втирать в кожу головы при перхоти. На курс лечения - 15 процедур.
       При опрелостях и повышенной раздражительности кожи применяются примочки из настоя корня алтея. Марля или салфетка смачивается в настое и прикладывается на 10 минут к воспаленной коже. Затем кожу осушить и припудрить детской присыпкой или тальком. Процедуру повторять несколько раз в течение дня.
      
       АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Ближайшими родственниками аниса являются укроп, сельдерей, кориандр, фенхель. Все они часто используются в медицине и для пищевых целей.
       Цветет анис в июне-июле. Цветки у него мелкие, белые или слегка розоватые.
       В народной медицине используют плоды аниса. Его препараты обладают противовоспалительным, отхаркивающим, спазмолитическим действием. Слабо выражены бактерицидные и мочегонные свойства растения.
       Применяется анис для лечения заболеваний дыхательных путей (трахеиты, ларингиты, бронхиты, воспаление легких, бронхиальная астма, коклюш и т.д.). Рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, метеоризм, энтериты).
       В гинекологической практике настой плодов растения используют как средство, стимулирующее родовую деятельность, для улучшения лактации у кормящих матерей.
       Плоды аниса входят в состав многих лекарственных сборов и травяных аппетитных чаев.
       НАСТОЙ ПЛОДОВ. 2 чайные ложки сухих измельченных плодов заливают 200 мл кипятка. Настаивают 1 час. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
       НАСТОЙКА ПЛОДОВ. 40 г плодов настаивают 7 дней на 200 г водки 7-10 дней. Принимать по 20-25 капель три раза в день.
       АНИСОВОЕ МАСЛО. Аптечный препарат. Применяется как отхаркивающее средство по 2-3 капли на кусочек сахара 2-3 раза в день.
      
       Семена аниса принимают внутрь по 3 г ежедневно для усиления полового влечения. Этой же цели может служить анисовое масло (добавлять в пищу).
       При заболеваниях дыхательных путей через каждый час пьют 50 мл отвара семян (20 г семян на литр воды, кипятить 10 минут). Отвар помогает при астматических приступах и улучшает отхождение мокроты.
       При бронхоэктатической болезни и острых респираторных заболеваниях принимают анисовое масло по 5 капель с сахаром (аптечный препарат).
       Отвар семян аниса дают пить женщинам для устранения желтизны лица и как лактогонное. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Как ветрогонное, мочегонное и для усиления перистальтики желудочно-кишечного тракта, а также в качестве жаропонижающего средства пьют отвар аниса по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Нашатырно-анисовые капли (аптечный препарат) применяются в качестве отхаркивающего средства. Принимать на кусочке сахара 4-5 раз в день по 5-10 капель.
       При желудочно-кишечных заболеваниях (колики, боли, вздутие) принимают по 5-6 капель анисового масла на кусочке сахара 2-4 раза в день.
       Отвар семян аниса часто применяется в различных сборах:
      
       I. Отвар аниса вместе с корнем солодки (в равных частях) принимают при болезненных менструациях, для снятия спазма гладкой мускулатуры матки, при белях. При воспалениях фаллопиевой трубы: измельчить 100 г плодов аниса и смешать их с 0,5 кг меда. Принимать по 1 чайной ложке три раза в день.
      
       II. Плоды аниса - 1 часть, лист мать-и-мачехи - 1 часть, цветки коровяка - 1 часть, цветки просвирника - 2 части. Также: цветки тимьяна - 2 части, корень алтея лекарственного - 2 части, корень солодки - 5 частей.
       Столовую ложку измельченной смеси настоять на стакане холодной воды 2 часа, довести до кипения и кипятить 5 минут на слабом огне. После остывания процедить. Пить по 1/4 стакана теплого отвара 4 раза в день при кашле, бронхитах, трахеобронхитах.
      
       III. Анис (плоды) - 20 г. Фенхель (плоды) - 20 г. Тимьян 20 г. Корень солодки - 20 г.
       Измельчить все компоненты в мелкую крупу и заварить 2 столовые ложки на 500 мл кипятка. Настоять один час, процедить. Принимать в теплом виде по 1/3 стакана в течение всего приступа бронхиальной астмы через каждые 1-2 часа.
      
       Плоды аниса, плоды укропа, плоды фенхеля, трава душицы (поровну). 1 чайную ложку измельченной смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по стакану настоя 2-3 раза в день для повышения лактации у кормящих матерей.
       Анис применяется в мочегонных сборах:
      
       IV. Плоды аниса - 5 частей, плоды петрушки - 5 частей, трава пастушьей сумки - 1,5 части, плоды одуванчика - 1,5 части.
       Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Процедить. Пить утром и вечером по стакану отвара при мочекаменной болезни.
      
       V. Анис (плоды) - 20 г. Алтей (лекарственный корень) - 40 г. Солодка голая (корень) - 40 г.
       Принимать по 1/2 стакана настоя через каждые три часа при заболеваниях органов дыхания.
      
       VI. Анис (плоды) - 30 г. Фенхель (плоды) - 30 г. Льняное семя - 20 г. Тимьян обыкновенный (трава) - 20 г.
       Применять в виде настоя по 1/3 стакана в теплом виде 3-4 раза в день при бронхиальной астме, коклюше, заболеваниях бронхов.
      
       VII. Анис (плоды) - 15 г, истод сибирский (корни) - 15 г, мать-и-мачеха (листья) - 15 г. Добавить: первоцвет весенний (трава) - 10 г. Мята перечная (трава) - 15 г. Ромашка аптечная (цветки) - 10 г. Подорожник большой (листья) - 20 г.
       1 столовую ложку измельченной смеси залить 200 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. VIII. Анис обыкновенный (плоды) - 10 г, петрушка огородная (трава) - 20 г, пастушья сумка (трава) - 10 Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства.
      
       г. Можжевельник обыкновенный (плоды) - 15 г. Толокнянка обыкновенная (листья) - 15 г. Стальник полевой (корень) - 15 г. Одуванчик лекарственный (корень) - 15 г.
       Принимать по 1/2 стакана отвара в теплом виде 2-3 раза в день при мочекаменной болезни.
      
       При педикулезе (головные вши) применяют следующий состав: порошок анисового семени смешивают с порошком корня чемерицы (ядовит!) и затем 1 часть этой смеси смешивают с 2 частями животного жира.
       Цветущие верхушки и семена аниса применяют при воспалениях желчного пузыря, заболеваниях органов пищеварения, особенно при анацидных гастритах, запорах и вздутиях кишечника. Возьмите 15 г аниса, залейте их 2 стаканами воды, прокипятите, дайте настояться 2 часа, процедите и пейте ежедневно по 40 мл. Это разжижающее и отхаркивающее мокроту средство.
      
       При отложении солей и пяточной шпоре как дополнительное средство к основному лечению 1 чайную ложку семян аниса в стакане кипяченой воды настаивают 5 часов, затем доводят до кипения, охлаждают, процеживают и выпивают в течение дня.
       Для снятия головной боли капают 5-6 капель анисового масла на кусочек сахара и кладут под язык до полного рассасывания.
       При метеоризме и вздутии кишечника применяют водный настой семян аниса, анисовый сироп и эфирное анисовое масло. Водный настой: 2 чайные ложки семян аниса настаивать час в 1 стакане кипятка в закрытой посуде, процедить, охладить. Принимать по 2 стол ложки за 30 минут до еды.
      
       АПЕЛЬСИН
      
       Вечнозеленое дерево из рода цитрусовых. Достигает высоты 7-12 м. В диком состоянии неизвестен. Растение тепло- и влаголюбивое. Цветки белые, ароматные, с обильным нектаром. Плоды могут созревать неодновременно. Из кожуры получают эфирное масло.
       Апельсин содержит большое количество витаминов (особенно С) и полисахаридов.
       Апельсин находит применение, как в официальной, так и в народной медицине:
       АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОРКИ. 6 г, корень солодки - 10 г, вода - 100 г.
       Кипятить на слабом огне до получения половины первоначального объема. Добавить 60 г меда. Перемешать. Эту дозу принимать при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки в течение дня в три приема. Курс лечения - 1 месяц.
      
       Отвар незрелых апельсинов вместе с коркой - прекрасное кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях и слишком обильных менструациях.
       Для приготовления отвара очистить кожуру с 6-7 средних апельсинов и отваривать ее в 1,5 л воды до тех пор, пока не останется одна треть. Добавить по вкусу сахар или мед. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
      
       Для похудения или для предотвращения возврата тучности два дня в неделю есть только апельсины, чай без сахара и зеленый салат.
       Для смягчения жесткой кожи локтей их надо протереть апельсиновым соком пополам с растительным маслом.
       Апельсин находит применение также в косметических целях:
       Для очистки лица можно с успехом применять апельсиновый сок. Апельсин очистить, выжать из него сок через марлю. Ватным тампоном протереть лицо, шею и грудь. Через 1-2 часа кожу ополоснуть прохладной водой и дать ей высохнуть, не вытирая.
       Из кожуры апельсина можно приготовить туалетную воду. Для этого кожуру залить кипятком, настоять до остывания, процедить. Можно залить ее холодной кипяченой водой и настой процедить через сутки. Туалетной водой ополаскивать лицо утром и вечером или протирать смоченной в ней ваткой.
       При уходе за стареющей кожей шеи рекомендуется две столовые ложки жирного творога смешать с соком половины апельсина и одной чайной ложкой растительного масла. Смесь накладывается на марлю и прибинтовывается к шее на 15 минут. После снятия маски шея промывается теплой водой. Такую маску рекомендуется делать два раза в неделю.
      
       АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ
      
       Распространена только на Дальнем Востоке. Растет в одиночку или небольшими группами по опушкам, прогалинам и росчистям. Предпочитает расти у скал, каменных россыпей на северных склонах.
       Препараты аралии маньчжурской оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, повышают работоспособность. Отмечен интересный факт: под влиянием препаратов аралии физическая работоспособность повышается значительно больше, чем умственная.
       Прием препаратов аралии маньчжурской оказывает положительный эффект при постгриппозных астениях, способствует нормализации сна у больных с психическими заболеваниями. Под влиянием аралии понижается возбудимость нервной системы, улучшается сон и аппетит, снимается чувство усталости и вялости. При лечении настойкой аралии больных сахарным диабетом у них значительно снижался уровень сахара в крови (при условии, если настойка делалась из коры, заготовленной весной).
       Чаще всего настойку аралии маньчжурской назначают людям, выздоравливающим после тяжелых заболеваний, или используют, как стимулятор для повышения работоспособности здоровых людей. Есть данные о способности настойки корней аралии маньчжурской снижать кровяное давление.
       Корни аралии маньчжурской заготавливают ранней весной или поздней осенью.
       Очистив и обмыв их, распиливают на куски длиной 10-20 см. После этого их сушат в теплом помещении при температуре не выше 30 градусов С.
       Для лечения применяется настойка корней аралии маньчжурской, которая готовится следующим образом:
       1 столовую ложку измельченных корней (20 г) заливают 100 мл 70% спирта. Настаивают в темном и теплом месте две недели. Периодически взбалтывать. Принимать по 30-40 капель два-три раза в день во время еды.
      
       Настойку корней назначают при депрессивных состояниях, умственном и физическом переутомлении, при импотенции.
       В гинекологической практике настойку аралии применяют при патологическом
       климаксе, гипотонии, эндокринных нарушениях.
       Кроме настойки корней аралии в настоящее время все большее распространение находит препарат "Сапарал", в состав которого входят основные действующие активные вещества корня аралии. "Сапарал" выпускается в виде таблеток.
       Настойка аралии принимается по 40 капель два раза в день, утром и в обед, за 30 минут до еды при нервном истощении, депрессивных состояниях, после воспаления мозговых оболочек, контузий, сотрясений головного мозга, а также при половой слабости.
       Необходимо избегать применения препаратов из аралии при бессоннице, повышенной нервной возбудимости. Левзея софлоровидная (корни) - 15 г. Боярышник (плоды) - 15 г. Шиповник (плоды) - 15 г. Календула лекарственная (цветки) - 10 г. Череда трехраздельная (трава)- 10 г. Рябина черноплодная (плоды- 10г). Подорожник большой (листья) - 10 г. 1 столовую ложку мелко измельченного сбора залить стаканом кипящей воды. Настоять 1 час. Процедить. Принимать по 1/3 стакана настоя три раза в день в качестве тонизирующего и стимулирующего нервную систему средства. Настой хорошо помогает в неблагоприятные дни при плохом самочувствии.
      
       При гипотонической болезни рекомендуется принимать настойки аралии, женьшеня, элеутерококка, левзеи. Последний прием должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Пить не менее 2 месяцев с перерывом 10-15 дней после месячного курса.
      
       АРАХИС
      
       Растение из семейства бобовых. Существует около 30 видов. Родина -Южная Америка. В нашей стране встречается и выращивается на поливных землях Закавказья, Средней Азии и Краснодарского края.
       Возделывается как пищевое и масличное растение. Любит тепло, влагу, солнце. Плодами арахиса являются бобы или орехи, развивающиеся в прикорневой системе.
       Из-за ограниченности распространения в народной медицине применяется не часто.
       Земляной орех (арахис) (60 г) с кожурой залить 500 мл воды. Вскипятить на большом огне. Затем на медленном огне варить 10 минут. Пить отвар по 1/3 стакана 3-4 раза в день, орешки есть.
       Курс лечения - 7 дней. Применяется при заболеваниях дыхательных путей (при остром ларингите снимает потерю голоса), уменьшает и снимает жар.
      
       При болезнях органов дыхания: 60 г арахиса варить в 200 мл воды в течение 15 минут. Отвар принимать утром натощак. Курс лечения - 1 месяц. Действует как отхаркивающее средство, излечивает хронические болезни легких.
      
       АРБУЗ
      
       Однолетнее травянистое растение. Родина его - Южная Африка, где его можно и до настоящего времени встретить в диком состоянии. В России арбуз появился во времена татаро-монгольского нашествия и хорошо прижился в южных районах. В настоящее время на территории бывшего Союза распространено более 40 сортов арбуза.
       Растение теплолюбиво и засухоустойчиво. Совершенно не переносит заморозков, требовательно к солнцу и освещению, в тени не родит. Любит легкие плодородные почвы с большим содержанием извести. Арбуз цветет в июне-июле, созревает в августе-сентябре.
       Зрелость арбуза определяют по усыханию усиков у плодоножки и по посветлению рисунка плода. Зрелый арбуз при ударе пальцами издает глухой звук, а при сдавливании - легкий треск.
       Мякоть арбуза содержит большое количество сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), витаминов (C, B1, B2, PP, B15). Из минеральных веществ арбуз богат железом и фосфором (соответственно 1 и 7 мг).
       Арбуз находит применение в народной медицине:
      
       С промытой арбузной корки счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в темном месте. Принимают по 5-6 г три раза в день до еды как мочегонное средство.
      
       Кашица свежих, измельченных корней дикого арбуза применяется наружно в виде компрессов при опухолях груди.
       Растертые с молоком семена съедобного арбуза являются кровоостанавливающим средством при маточных кровотечениях.
       Клетчатка арбуза полезна для женщин, страдающих запорами во время беременности.
       Мякоть арбуза содержит фолиевую кислоту, которая принимает участие в процессах кроветворения. Поэтому арбуз полезен при любом виде малокровия, при заболеваниях крови и кроветворных органов.
       АРБУЗНЫЙ МЕД. Очень полезен при питании онкологических больных, так как очень богат фруктозой, галактозой, микроэлементами.
       Для приготовления арбузного меда берутся только спелые арбузы. Мякоть измельчают, протирают через дуршлаг, процеживают через марлю и ставят на огонь. Выпаривают до тех пор, пока объем сока не уменьшится в 5 раз (не забывать постоянно помешивать и убирать пену). Хранят арбузный мед в стеклянных банках в неплотно закрытом состоянии.
      
       Лосьон, приготовленный из равных частей арбузного и огуречного соков, помогает при покраснении лица, ожогах и загрязнении кожи. Если добавить в этот лосьон равное количество крепкого спирта, он оказывает благотворное действие при гнойных прыщах.
       Протирание лица ватным тампоном, смоченным соком арбуза, или просто ломтиком арбуза хорошо тонизирует сухую, потерявшую упругость кожу.
       Тонизирующий эффект оказывает маска с применением сока арбуза.
       Берут 1/2 стакана густой манной каши, приготовленной на молоке, арбузного сока, меда, растительного масла и 1/2 чайной ложки соли. Все тщательно размешать, нанести маску на лицо на 30 минут.
      
       Цедру корки арбуза высушить, размолоть и 5 г порошка (на кончике ножа) принимать с 1 чайной ложкой меда 2-3 раза в день. Это улучшает работу кишечника, особенно у детей. Одновременно усиливается мочеотделение. Этот же рецепт можно использовать при лечении колитов.
      
       При лечении ленточных глистов и власоглава как вспомогательное средство применяют порошок из семян арбуза 5 г (на кончике ножа) 3 раза в день.
      
       АРНИКА ГОРНАЯ
      
       Арника горная (горный баранчик, бородка) - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Цветет в июне-июле. В диком состоянии произрастает на Украине, в Латвии, Литве. В основном является возделываемым растением.
       Сбору подлежат только цветочные корзинки в период полного их развития, приблизительно в конце июня. Цветочные корзинки следует обрывать у самого цветоноса или с его остатками не более чем 1 см. Собранные корзинки сразу же надо сушить под навесом или в сушилках без доступа прямых солнечных лучей.
       Важнейшее вещество, от которого зависит терапевтический эффект арники - арницин.
       Препараты из цветков арники горной в малых дозах оказывают тонизирующее и стимулирующее действие на центральную нервную систему, в больших же дозах действуют успокаивающе, предотвращая развитие судорог.
       Настойка цветочных корзинок арники горной по своему кровоостанавливающему действию не уступает препаратам спорыньи и рекомендуется для лечения воспалительных гинекологических заболеваний и при кровотечениях, связанных с эндокринными расстройствами.
       Препараты из корней арники горной применяются в качестве средств, возбуждающих центральную нервную систему. Они ускоряют ритм сердца и увеличивают амплитуду сердечной деятельности, расширяют коронарные сосуды и улучшают питание сердечной мышцы.
       В этой связи препараты арники горной (из корней) применяются при таких патологических состояниях, как артериосклероз, миокардиты, ишемическая болезнь сердца.
       Настойка из цветочных корзинок арники (аптечный препарат) готовится на 70 - процентном спирте. Она рекомендована в качестве кровоостанавливающего средства в гинекологической практике.
       Также она применяется как противовоспалительное средство при воспалениях придатков, эндометритах, при лечении воспалений после абортов, а также при плохой инволюции матки в послеродовом периоде.
       Настойка назначается по 30-40 капель на воде 2 раза в день до еды.
       В домашних условиях настойку готовят из мелко нарезанных цветков на 70 - ном спирте в соотношении 1:10.
       Настой из свежих цветов арники назначается внутрь по 40 капель три раза в день, а также местно в виде примочек при ушибах.
       Готовится настой следующим образом:
      
       10 г сухих цветков заливается 200 мл кипятка и настаивается в течение часа. Процедить.
      
       ОТВАР. 2 чайные ложки сухих измельченных корней арники варить 10 минут в 400 мл воды в закрытой посуде. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
      
       Нужно помнить, что приемы арники внутрь повышают тонус мускулатуры матки (практически можно считать арнику абортивным средством), выводят ее из состояния атонии и это способствует нормализации менструальных циклов.
       При ушибе пальцев (особенно если пальцы попали в дверь) нужно опустить их на некоторое время в холодную воду с арникой.
       Арника хорошо помогает при всех видах ушибов. Если ушиб сопровождается повреждением кожных покровов, царапинами, ранами, то применяется неразведенная настойка, если же ушиб не сопровождается повреждениями кожи, то настойка разводится 1:10 кипяченой водой. Особенно хорошо арника помогает при ушибах груди, действуя как болеутоляющее и успокаивающее средство.
      
       НАСТОЙ АРНИКИ ГОРНОЙ
       4 чайные ложки цветков заварить в 0, 5 л воды, настаивать три часа, процедить. Втирать в кожу головы при гнездной плешивости и облысении.
      
       АРОННИК ПЯТНИСТЫЙ
       (заячья лапка)
      
       Многолетнее травянистое растение высотой 30-40 см. Клубни овальные или цилиндрические. Листья стреловидно-копьевидные, часто с красными пятнами, длинночерешковые. Цветоносный стебель по длине почти равен черенку листа, у основания утолщен, образует овальный или цилиндрический клубень с многочисленными влагалищами листьев без пластинок. Цветоносы прямые, без листьев, несут на верхушке одиночное соцветие, покрытое кроющим листом. Цветки расположены в несколько рядов и разделены стерильными нитевидными отростками, образуя початок- соцветие на кончике с тонким желтого или фиолетового цвета придатком. Кроющий лист снаружи зеленоватый, внутри желто-зеленый яйцевидно-трубчатый, наверху раскрывающийся как пластинка длиной до 4 см, шириной до 2 см Плоды - ягоды оранжево-красного цвета. Цветет в мае-июне.
       Растет аронник в тенистых влажных местах, преимущественно в широколиственных лесах и кустарниках, встречается в горных районах.
       Распространен в Средней России, на Северном Кавказе, на Украине, в Молдове и Грузии.
       Клубни растения содержат в большом количестве полисахариды, крахмал, флавоноиды и др.
       Для лечебных целей используют клубни растений, собранных ранней весной или осенью. Их можно применять живыми (помещая во влажный песок для хранения) или же после соответствующей обработки (мойка, сушка в проветриваемых помещениях, лучше всего нанизанными на нитки). Для промышленных целей клубни аронника пятнистого сушат в специальных сушильнях при температуре не выше 40
       градусов по Цельсию.
       Свежие клубни ядовиты.
       Высушенное или сваренное растение теряет свои ядовитые свойства. Основное действие аронника пятнистого - противовоспалительное.
       В официальной медицине клубни растения применяют при катаральных воспалениях пищеварительной системы и дыхательных путей.
       В народной медицине аронник пятнистый применяется как противовоспалительное, отхаркивающее и болеутоляющее средство при лечении почечно-каменной болезни, при желудочных коликах, метеоризме, при повышенной кислотности, заболеваниях легких, печени и геморрое. В некоторых районах Центральной России препаратами аронника лечат золотуху (наружное применение) и болезни крови.
       На Кавказе водный настой клубней аронника (50 г сухих клубней на два литра воды.) Настоять ночь. Применяют при ревматизме, начиная с одной капли три раза в день, затем по две капли три раза в день. И так увеличивая по одной капле на каждый прием, доходят до десяти капель три раза в день, затем делают перерыв. При необходимости курс лечения повторяют через две недели.
       Китайская народная медицина рекомендует препараты из клубней аронника как противорвотное средство в первой половине беременности, при бронхитах и бронхиальной астме. Препарат назначается в виде отвара, разовая доза 1-3 г.
       В Болгарии клубни аронника пятнистого, растертые с медом, (1:1) применяются наружно в виде мази при лечении импетиго и лишаев.
       ХОЛОДНЫЙ НАСТОЙ
       1 чайную ложку измельченных клубней заливают стаканом холодной воды и настаивают восемь часов при комнатной температуре. Процеживают. Принимают по 1/3 стакана три раза в день перед едой.
       НАСТОЙКА
       10 г сухих измельченных клубней (или ягод) заливают 100 г спирта и настаивают при комнатной температуре 7 дней. Процедить.
       Настойка из сухого корня аронника пятнистого на водке применяется наружно при радикулите и воспалениях мышц.
       ПОРОШОК
       из высушенных корневищ (корни и клубни высушить в тени, измельчить, обжарить в духовке, растереть в порошок) аронника пятнистого считается хорошим ранозаживляющим средством.
       Порошок также можно применять внутрь по 1-3 г два-три раза в день при заболеваниях крови и ревматизме.
      
       АСТРАГАЛ
      
       Астрагал - многолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Высота его 10-35 см, имеет длинное мохнатое опушение.
       Цветки у астрагала желтые в почти шаровидных головках.
       Распространен астрагал в лесостепных и степных районах юга страны, особенно в окрестностях Верхне-Днепровска, Волгограда и других районах.
       Лекарственным сырьем является трава астрагала. Надземная часть собирается в период цветения и сразу же подвергается сушке в тени.
       В зависимости от места произрастания различают несколько видов астрагала: датский, перепончатый, даурский, кустарниковый, приподнимающийся и др.
       Астрагал датский распространен в Приморье, на Охотском побережье и в Приамурье. Его применяют в виде настоя (две столовые ложки свежей травы на 300 мл воды). Считают, что настой травы снимает чувство усталости и действует как тонизирующее нервную систему средство. Принимают настой по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Рекомендуется применять астрагал при гипертонической болезни, при заболеваниях, вызванных поднятием тяжестей.
      
       Астрагал приподнимающийся. Растет в Приамурье, Приморье. Сок и водный экстракт надземной части применяется при отеках, асците. В гинекологии его используют как родовспомогательное средство.
       Астрагал даурский. Зеленые части растения употребляют в восточном Забайкалье при гастроэнтеритах и в качестве противоотечного средства. Делают настои и отвары (1 столовая ложка сухой травы на стакан кипятка). Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день.
      
       Астрагал перепончатый. Наиболее широкое использование этого вида астрагала - для уменьшения и снятия отеков. Кроме того, астрагал перепончатый снижает артериальное давление.
       Настойку или порошок корня назначают также при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта. Известно о потогонном действии этого препарата. В сочетании с другими лекарственными средствами корень астрагала перепончатого применяют при фурункулезе, диабете, глубоких заболеваниях кожи. Водный экстракт корня употребляется как наружное средство при инфицированных ранах.
       При лечении сердечно-сосудистых заболеваний трава астрагала (всех видов) применяется в виде 10% настойки. Исследования показали, что вскоре после начала лечения астрагалом исчезают загрудинные и околосердечные боли. Установлено также, что настой астрагала показан при хронической сердечной недостаточности, сопровождающейся тахикардией, венозным полнокровием внутренних органов, отеками и т.д. Профессор К. Степашкин "Лечение астрагалом
       сердечно-сосудистых заболеваний". Газета "Медицинский работник" за 2 января 1957 г.
      
       - Б -
      
       БАДАН ТОЛСТОЛИСТЫЙ
      
       Невысокое вечнозеленое многолетнее травянистое растение. Высота стебля от 10 до 50 см. Корневище растения толстое, ползучее, достигает длины до 1 метра. Цветочные стрелки толстые и высокие, заканчиваются крупным соцветием лилово-розовых колокольчатых цветков. Листья темно-зеленые, блестящие, широкоовальные. Цветет бадан в июне-июле. Растение любит каменистые склоны и
       россыпи в верхнем поясе лесов.
       Встречается чаще всего в труднодоступных местах в горных районах Алтая, Саян, Забайкалья, Приморья.
       Пищевые и лекарственные свойства бадана толстолистого известны с давних времен, но используется он не часто из-за труднодоступности сбора.
       Для лекарственных целей собирают только корневища и провяливают их на открытом воздухе на вешалках. После провяливания корневища должны быть хорошо досушены. В корневищах бадана содержится много дубильных веществ - от 15 до 25%, гликозидов, сахара, органических соединений. Сухие корневища должны при правильном высушивании с треском ломаться и иметь на изломе светло-желтый цвет.
       Бадан обладает кровоостанавливающим, бактерицидным, противовоспалительным и вяжущим свойствами. Кроме того, он укрепляет стенки капилляров и оказывает местное сосудосуживающее действие.
       Водный отвар, приготовленный из корневища бадана, применяют при неинфекционных колитах и энтероколитах, при дизентерии (в комбинации с сульфаниламидами и антибиотиками). В гинекологической практике - при чрезмерных менструациях, кровотечениях, после операции аборта, при фибромиоме матки и геморрагических метропатиях. Местно, в виде ванночек или спринцеваний, его используют при лечении эрозий шейки матки и кольпитов.
       В стоматологической практике бадан толстолистый применяется в виде полосканий при гингивитах, стоматитах. Некоторые знахари и народные целители рекомендуют принимать бадан внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях и новообразованиях.
       Из высушенных корневищ бадана готовят отвары или жидкий экстракт. Для приготовления отвара 1 столовую ложку высушенных и измельченных корневищ заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 минут. Отвар охлаждают при комнатной температуре, процеживают, остаток сырья отжимают, доливают водой до 200 мл. Принимают отвар по 2 столовые ложки три
       раза в день перед едой.
      
       ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ
       3 столовые ложки высушенного и измельченного сырья заливают стаканом кипятка, плотно закрывают и кипятят на медленном огне, периодически помешивая, до тех пор, пока не останется половина. Экстракт процеживают в горячем виде, а оставшееся сырье отжимают. Принимают по 30 капель 3 раза в день.
       Для спринцеваний 1 столовую ложку экстракта разводят в 0,5 л теплой кипяченой воды.
       После спринцевания делают 10-15-минутную влагалищную ванночку из жидкого экстракта корневища. Курс лечения - две недели.
       Для полосканий полости рта 10 мл жидкого экстракта разводят в 100 мл кипяченой теплой воды. Полоскание делать 2-3 раза в день.
      
       При суставном ревматизме, ревматических артритах 1 столовую ложку измельченных корней бадана заливают стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ
      
       Багульник болотный - вечнозеленый кустарник, высотою 20-100 см. Ароматны как цветы растения, так и тяжистые листья, сверху темно-зеленые, снизу покрытые буроватым войлоком волосков и желтыми точками эфиромасляных железок.
       Багульник любит расти на болотах, его цветы даже ночью выделяются белыми пятнами на темновато-сером покрове мха. Цветки багульника снежно-белого цвета, они располагаются на концах веточек в виде зонтиков. Иногда цветки багульника, очень нежные и ароматные, могут быть красновато-розового цвета. Плод представляет собой многосеменную коробку, трескающуюся сверху вниз.
       Распространен багульник во многих областях России (Западная Сибирь, Дальний Восток, Камчатка, Европейская часть России и т.д.). Растет главным образом в лесной и тундровой зонах на болотистых и торфяных местах.
       Заготавливают верхнюю часть молодых побегов с листьями длиной до 10 см. Время сбора - осень. Готовое сырье должно состоять из высушенных облиственных побегов или смеси листьев, побегов и небольшого количества плодов. Трава багульника имеет смолистый запах и горький вкус. Сушат сырье в тени на открытом воздухе, на чердаках или в специально оборудованных сушилках при температуре не выше 40 градусов.
       Цветет растение в мае-июне; семена созревают в июле-августе.
       Препараты багульника применяются в качестве спазмолитического, отхаркивающего, потогонного, мочегонного и дезинфицирующего средства. Настой багульника действует успокаивающе на центральную нервную систему, снижает кровяное давление, расширяет сосуды сердца. Растение оказывает хороший эффект при легочных заболеваниях: бронхиальной астме, бронхитах (острых и хронических), коклюше, трахеитах, ларингитах, туберкулезе легких.
       Наружно настой багульника в народной медицине применяют при укусах насекомых, ушибах, отеках, ранах и отморожениях.
       Больным бронхиальной астмой рекомендуется держать в комнате 2-3 веточки свежего багульника. Замечено, что приступы у таких больных становятся значительно реже.
       Экстракт из травы багульника или отвар ее в масле применяется для закапывания в нос при насморке и простудных заболеваниях.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       2 столовые ложки высушенной и измельченной травы залить стаканом кипятка и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, слегка помешивая. Настой охладить при комнатной температуре, в течение 45 минут. Процедить, отжать и довести объем полученного настоя до 200 мл.
      
       НАПАР
       Используется для наружного применения. Смешать траву и свежие цветы багульника с подсолнечным маслом в соотношении 1:9. Настаивать в духовке 10-12 часов. Применяется для закапывания капель в нос и для растираний при артритах, радикулите, плексите.
      
       Чаще всего настой используют в народной медицине в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства при заболеваниях органов дыхания.
      
       ПРИ ПРИМЕНЕНИИ БАГУЛЬНИКА НАДО СОБЛЮДАТЬ ОСТОРОЖНОСТЬ, ТАК КАК
       РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО!
      
       Багульник входит в состав многих сборов и смесей:
       I. Багульник - 25 г, крапива жгучая - 15 г.
      
       Все мелко порезать, смешать. Заварить полученную смесь 1 л кипятка. Настоять, хорошо укутав, 3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день при бронхитах, бронхиальной астме, простудных заболеваниях, кашле. В народе бытует мнение, что начинающаяся бронхиальная астма проходит, если попить настой багульника в течение 2 недель. При коклюше детям принимать настой по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
      
       II. Багульник (трава) - 4 части, березовые почки - 1 часть. Душица (трава) - 2 части, крапива двудомная (листья) - 1 часть.
      
       Все измельчить, перемешать. Две столовые ложки смеси залить 2 л кипятка. Кипятить 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать при хроническом бронхите по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
       1 чайную ложку травы залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды. Настоять в закрытой посуде 8 часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при ревматизме (мышечном и суставном), подагре, болях в суставах.
      
       БАГУЛЬНИКОВОЕ МАСЛО
       На 100 г оливкового или подсолнечного масла берут 1 столовую ложку измельченного багульника (ложку брать с верхом). Настаивать 21 день в темном и теплом месте. Ежедневно взбалтывать. Процедить, отжать. Закапывать в нос при насморке по 2-3 капли 3-4 раза в день. Использовать для растираний.
      
       Горячие отвары багульника - абортивное средство. В гинекологии применяют настой багульника при трихомонадных заболеваниях. Настой пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Одновременно делают спринцевания более крепкими настоями. 2 столовые ложки на стакан кипящей воды. Настоять 2 часа.
      
       БАЗИЛИК ЕВГЕНАЛЬНЫЙ
      
       Многолетнее полукустарниковое растение, высотою до 70-100 см. Корень его мочковатый, ветвистый, достигающий длины 1 м. Листья крупные, зубчатые по краям, верхняя сторона листа почти голая, нижняя опушенная. Цветки, белые или красные, вырастают из пазух верхушечных листьев.
       Распространено растение в Краснодарском крае, в Молдавии, на Украине, в Киргизии.
       Используется в медицине надземная часть - кисти цветков, листья и верхние части растения. Базилик содержит эфирное масло с приятным запахом мяты, минеральные вещества, танин, витамин C, камфару, сахара и сапонин.
       Собирают лекарственное сырье после созревания семян. В течение первых суток сырье должно быть высушено в тени или в сушильной камере, иначе содержание в растении лекарственных веществ резко уменьшается.
       Применяют базилик при заболеваниях печени и желчного пузыря, сосудистой системы, почек в постинфарктном периоде.
       Основное действие базилика - спазмолитическое, ветрогонное и бактерицидное.
       Евгенол, основной препарат, получаемый из базилика, служит хорошим заменителем импортного гвоздичного масла. В медицинской, особенно зубоврачебной практике, евгенол используется в качестве сильного дезинфицирующего и бактерицидного препарата.
       Он применяется также в качестве наружного укрепляющего и возбуждающего средства для втираний в спиртовом или эфирном растворе.
       Эфирное масло базилика обладает тонизирующим действием на центральную нервную систему и улучшает общее состояние организма. Препараты базилика возбуждают аппетит, снимают спазмы желудка и уменьшают боли при желудочных заболеваниях, прекращают колики.
       Настой базилика в народной медицине рекомендуется принимать при заболеваниях мочеполовых органов: пиелите, цистите, при чувстве жжения в области мочеиспускательного канала при мочеотделении.
       Наружно крепкий настой базилика применяется при трудно заживающих ранах, экземе. Слегка присоленный отвар базилика с уксусом применяется для полоскания полости рта при зубной боли и гингивитах (воспалении десен).
       Сок из свежих листьев рекомендуют применять при гнойных заболеваниях уха.
       В народной медицине горячий настой из базилика применяется при лечении гонореи, ангин, при насморке и желудочно-кишечных заболеваниях.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки сухой травы залить 200 мл кипятка. Настоять 1 час. Применять для полосканий как наружное средство. Для внутреннего применения берется 1 чайная ложка на 200 мл кипятка. Принимать по 100 г 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       Трава базилика в народной медицине часто применяется в сборах:
       I. Базилик (цветущие верхушки) - 3 стол ложки, листья розмарина -3 стол. ложки, лист шалфея - 1 стол ложка.
       Состав залить 1,5 л кипятка, настаивать два часа в закрытой посуде, процедить. Выпить в течение дня при половой слабости или умственном переутомлении.
       Для ослабленных больных, перенесших тяжелую болезнь, можно рекомендовать следующий состав:
      
       II. Базилик (цветущие верхушки) - 5 стол ложек. Тысячелистник (трава) - 5 стол ложек. Марочное вино - 1 литр.
      
       Залить вином смесь трав, настаивать 20 дней, периодически встряхивая, процедить. Пить по 100 г 3 раза в день для укрепления сил организма.
       В свежем виде базилик применяется для увеличения лактации.
       Порошок базилика (высохший сок травы и цветков) - для улучшения зрения (по 1 г два раза в день).
       Если семена базилика облить кипятком, то получается слизистый отвар, который хорошо помогает, если его прикладывать к треснувшим соскам.
       На Кавказе существует пословица: "Кто базилик жует, тот долго живет".
       Эфирное масло базилика употребляют в парфюмерии.
       Как нераздражающая пряность он годится в свежем виде в качестве добавки в салаты, томатный соус, для сдабривания макаронных изделий и огурцов. Сушеный базилик добавляют в тушеное мясо, соусы, овощные супы и фарш, в маринад, для жаркого.
       Базилик часто используется в кулинарии стран юга Европы.
      
       БАКЛАЖАН
      
       Многолетнее растение из рода пасленовых. Высота стебля до 1 м и более, листья крупные, цветки фиолетовые, одиночные или в кистях. Плод - ягода различной окраски и формы. Растение любит тепло и влагу. В диком состоянии произрастает в Южной Азии, где в глубокой древности зародилась его культура. В Европе баклажан вначале был известен как лекарственное растение и только с XVIII века его стали использовать в пищу. Выращивается как овощ в тропических и субтропических районах стран СНГ (Закавказье, Молдавия, Украина, Средняя Азия), а также на Северном Кавказе.
       Лечебное воздействие баклажана на организм многообразно. Он понижает уровень холестерина в крови, увеличивает выделение из организма с мочой уратов. Очищает стенки сосудов от солевых и холестериновых отложений, препятствует развитию атеросклероза.
       Благодаря повышенному содержанию солей калия улучшает работу сердечной мышцы.
       В народной медицине применяется для профилактики и лечения атеросклероза, подагры, при отеках, связанных с ослаблением работы сердца, а также при заболеваниях печени.
       Применяется баклажан в виде солений, маринадов, продуктов консервирования, а также как добавка к салатам и вторым блюдам.
       Баклажан содержит много клетчатки, которая практически не переваривается в кишечнике, но способствует улучшению перистальтики и стимулирует процессы переваривания пищи в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, волокна клетчатки улучшают желчеотделение и способствуют выведению из организма токсических продуктов обмена.
       В качестве диетического продукта баклажаны рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и отеках любого происхождения.
       В баклажанах обнаружено большое количество таких микроэлементов, как цинк, медь, марганец, кобальт, железо, поэтому они полезны при беременности и малокровии.
      
       БАНАН
      
       Принадлежит к роду имбирных многолетних растений. Высота банана может достигать 15 метров. Имеет мощное корневище. Плод многосемянный ягодовидный, толстокожий. После плодоношения надземная часть отмирает, и из корневищ вырастают новые ложные стволы. Родина культурных бананов - Индия. Это одна из древнейших культур, возделываемых человеком. Банан известен еще с IV-VII века до нашей эры. Для многих тропических стран банан является важнейшим пищевым продуктом и главным товаром экспорта.
       У культурных форм плод часто лишен семян, и растение размножается вегетативно. Листья у банана очень большие. В пазухе одного листа развивается 10-16 плодов (длина плода до 15 см); все соцветие содержит до 300 плодов. Плоды употребляют в свежем и сушеном виде, некоторые, с жесткой мякотью, идут на корм скоту.
       В России банан можно встретить как декоративное растение в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа.
       В народной медицине банан применяется мало из-за ограниченной возможности его выращивания. Известно, что спелые плоды банана усиливают половое влечение и повышают лактацию у кормящих женщин.
       Банан широко применяется в косметике:
       При жирной коже лица хорошо размятый банан смешать с чайной ложкой лимонного сока. Смесь нанести на лицо на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Курс - 15-20 масок, через день.
       Одну столовую ложку кашицы банана смешать с медом, сметаной и желтком куриного яйца. Смесь нанести на лицо на 15-20 минут
       Маска предназначена для сухой увядающей кожи. Курс - 20 процедур.
       К хорошо размятому банану добавить взбитый белок куриного яйца и нанести на жирную кожу лица на 20 минут. Смыть теплой водой. Процедуру повторить 15-20 раз через день.
      
       БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Барбарис обыкновенный - листопадный кустарник высотой до 2,5 м. В России наиболее распространенными видами являются барбарис обыкновенный и барбарис амурский.
       Стволы и ветви барбариса усажены колючками, которые представляют собой метаморфоз листьев. Молодые ветви желтоватые, со второго года становятся серыми. Листья тонкие, перепончатые, по краям реснично-пильчатые. Цветки желтые, собраны в соцветия или кисти. Плоды - ярко-красные кислые продолговатые ягоды. Пыльца желтая. Барбарис широко распространен в Европейской части России, чаще произрастает на лесных опушках, в подлеске хвойно-широколиственных лесов, в перелесках, на лесных вырубках. Цветет в
       мае-июне. Плоды созревают в конце августа, начале сентября.
       Как лекарственное растение барбарис известен с древних времен. Древнеассирийские лекари считали, что он "хорошо очищает кровь".
       Лекарственным сырьем являются листья, кора, корни, плоды.
       Основным действующим началом барбариса как лекарственного растения является берберин, находящийся в листьях в виде кристаллических солей. Кроме берберина барбарис содержит органические кислоты (лимонная, яблочная и др.), витамины С, Е и эфирные масла.
       Барбарис в качестве лекарственного растения широко известен в странах Востока, Европы и Америки. В Англии и Китае он применяется для остановки внутренних кровотечений. В Америке и некоторых других странах препараты барбариса используются для лечения болезней печени и желчного пузыря, а также как средство, тонизирующее деятельность желудочно-кишечного тракта.
       В народной медицине барбарис нашел широкое применение: отвар корней и коры пьют при плеврите, туберкулезе, подагре, ревматизме, почечнокаменной болезни, различных невралгиях.
       Настойка листьев используется при лечении гепатитов и заболеваний селезенки; отваром цветков лечат сердечные заболевания,
       сопровождающиеся отеками, и малярию. Сок плодов принимают как желчегонное, улучшающее аппетит средство, а также при лихорадке и для улучшения кровообращения.
       В гинекологической практике настои, отвары и настойки барбариса используются при атонических состояниях матки, как кровоостанавливающее средство.
      
       НАСТОЙКА ЛИСТЬЕВ
       Листья барбариса заливают 40% спиртом в соотношении 1:5. Настаивать 7 дней в теплом месте. Периодически взбалтывать.
       Принимать по 30-40 капель 2-3 раза в день в течение 2-3 недель.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовая ложка измельченных листьев на стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Свежий сок плодов принимают по 2 столовые ложки в день (суточная доза).
       Барбарис широко применяется в различных сборах:
      
       Барбарис (измельченный корень) - 30 г. Земляника (листья) - 40 г. Алтей (измельченный корень) - 50 г. Также: кукурузные рыльца - 30 г. Береза (листья) - 20 г.
      
       Заварить 0,5 стакана смеси 1 литром кипятка. Настаивать, укутав, в течение 12 часов. Принимать в теплом виде по 1 стакану при почечнокаменной болезни и камнях мочевого пузыря.
       25 г коры барбариса залить 100 мл 70% спирта. Настаивать 10 дней в темноте. Принимать по 30 капель три раза в день. Настойка способствует растворению солей в организме и постепенному уменьшению подагрических узлов.
       Одну чайную ложку сухих измельченных корней барбариса на 2 стакана кипятка. Настоять, укутав, 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день при ревматизме.
      
       II. Барбарис (плоды) - 20 г, береза (листья) - 20 г, можже- вельник (плоды) - 20 г, полынь горькая (трава) - 20 г, тысячелистник (трава) - 20 г.
       1 столовую ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану за 30 минут до еды при холецистите, холангите. Прием настоя 3 раза в день.
      
       При камнях желчного пузыря народная медицина рекомендует следующий состав:
      
       III. Корни барбариса - 15 г, корни шиповника - 15 г, ветки смородины - 15 г.
       Смесь мелко измельчить, залить 1 литром кипятка, варить 10 минут. Настаивать 1 час. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       БАРБАРИС ЯВЛЯЕТСЯ АБОРТИВНЫМ СРЕДСТВОМ. ПОЭТОМУ ОН ПРОТИВОПОКАЗАН ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ!
       БАРВИНКИ
      
       Барвинок - вечнозеленое невысокое растение, которое можно увидеть в Крыму, на Кавказе, на Украине. Чаще он произрастает в тени буковых и дубовых лесов, на вырубках и склонах гор и холмов. Цветки у барвинка одиночные, лазурного или красновато-белого цвета, очень декоративны. Часто побеги барвинка образуют настоящий зеленый ковер, вокруг которого гибнут все сорняки. Достоинством растения служит также его способность удерживать влагу в верхних слоях почвы.
       Траву барвинка малого собирают с весны до июля, срезая от 1 до 5 см от поверхности земли. Сушат сырье в тени на ветерке, или на чердаках с хорошей вентиляцией. При сушке барвинка его укладывают тонким слоем, при этом траву надо периодически переворачивать для равномерной просушки. Готово оно бывает обычно через 8-10 дней.
       Выделенные из барвинков алкалоиды различных видов (до 100) получили широкое применение, как в официальной, так и в народной медицине.
       По механизму действия эти алкалоиды относятся к ядам, которые останавливают размножение клеток.
       Из Болгарии поступает к нам препарат винкапан, представляющий собой сумму алкалоидов барвинка малого. Из США и Венгрии препараты винбластин и винкристин, которые применяются для лечения лимфосаркомы, лимфогранулематоза, лейкозов и миелозов. В России выпускается аналогичный препарат розевин (отечественный винкристин) для лечения этих же заболеваний.
       Применять препараты барвинка малого можно только по назначению врача, так как они ядовиты. Даже после того, как вы переворачивали траву при просушке, нужно тщательно вымыть руки.
       В народной медицине траву барвинка малого издавна применяли при носовых, маточных, легочных кровотечениях, при поносах, лихорадке, малярии и кашле. Наружно крепкими отварами лечили мокнущие экземы, различные сыпи, кожный зуд. Слабыми растворами и настоями полоскали рот при зубной боли и воспалительных заболеваниях десен и слизистой. Польские травники и знахари траву барвинка малого с давних времен используют для лечения анемии и органов пищеварения, а также при повышенном артериальном давлении.
       Как выяснили ученые, алкалоиды барвинка малого расширяют сосуды мозга (винкамин), улучшают мозговое кровообращение и усиливают способность мозговой ткани усваивать кислород.
       В официальной медицине врачи назначают препараты барвинка малого при атеросклерозе, гипертонической болезни, органических поражениях сосудов головного мозга, повышении внутричерепного давления и ишемии мозговой ткани. Также хороший эффект оказывают алкалоиды барвинка при депрессивных состояниях на почве шизофрении, при вегетативных неврозах, невритах лицевого нерва, полиневритах.
       В народной медицине барвинок малый применяется как гипотензивное, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство, а также при экземе, желудочных кровотечениях, заболеваниях горла,
       десен, эмфиземе легких. Настои барвинка малого эффективны при лечении эмфиземы легких, половой слабости, бесплодии, белях, дизентерии.
       Аптечные препараты - винкопан, девинком применяются при гипертонии, спазмах сосудов головного мозга, неврогенной тахикардии, вегетативных неврозах, мигрени. Являются противоопухолевыми средствами.
      
       При эпилепсии применяют листья и цветки растения в виде настоя, чая, отвара.
       1 столовую ложку сухой травы залить стаканом кипятка и настоять в теплом месте в течение двух часов. Процедить. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       При злокачественных опухолях применяют настойку из цветущей части барвинка малого.
       50 г травы с цветками залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте 7 дней, периодически встряхивая, процедить, отжать. Принимать по 5-7 капель утром и вечером, запивая водой.
      
       Отвар листьев барвинка малого - прекрасное кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, метроррагиях и меноррагиях, особенно в климактерическом периоде.
       Отвар готовят из расчета 30 г травы на 400 мл воды. Довести до кипения, снять с огня. Настоять, плотно укутав, 2 часа. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
      
       Для усиления кровоостанавливающего действия барвинка малого его готовят в сочетании с живокостью (1:2).
       Корень живокости смешивают с травой барвинка, заливают 1 литром воды, кипятят на малом огне, уваривая до половины объема. Процедить. Принимать по 150 мл утром и вечером в холодном виде.
      
       Наиболее распространенные способы приготовления настоя, отвара, настойки:
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка листьев с цветками заливается стаканом кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
       ОТВАР
       30 г травы с цветками залить 350 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Для наружного применения берется 1 столовая ложка травы на стакан кипятка (кипятить 10 минут).
      
       НАСТОЙКА 20 г травы с цветками варить на слабом огне в 250 мл водки 10 минут. Процедить. Принимать по 8 капель три раза в день при половой слабости. Через каждые 4 дня делать перерыв на два дня, затем снова продолжать курс лечения.
      
       БЕДРЕНЕЦ
      
       Бедренец - растение семейства зонтичных. Многолетние травы с перистыми листьями. Цветки белые. Плоды яйцевидно-шаровидные, слегка сжатые с боков. В России встречается главным образом на Кавказе. Широко распространен бедренец камнеломковый, который можно встретить на лугах, лесных опушках, вдоль дорог и полей.
       Молодые листья его годны для салатов, корни используют как приправу к пище, плоды - как пряность. Листья бедренца имеют сладковатый вкус и умеренно острый огуречный привкус. Собирают листья весной, до образования стебля из низкорослого кустика. Бедренец можно выращивать в грунте, в саду и в ящиках. К почве он не требователен, но любит солнце.
       Листья бедренца содержат эфирное масло, дубильные вещества, кумарин, витамин С, каротин. Бедренец способствует обмену веществ, нормализует пищеварение, возбуждает аппетит и увеличивает выделение пищеварительных соков.
       Водный настой или спиртовая настойка корня бедренца применяется внутрь при раке матки, как мочегонное средство, а также при камнях мочевого пузыря, почек, при задержке мочи.
      
       ОТВАР
       15 г измельченных корневищ с корнями варить на слабом огне 10 минут в 0,5 л воды. Настаивать в теплом месте 4 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится из корней и корневищ бедренца со спиртом, в соотношении 1:10. Настаивать в темном месте 14 дней, принимать по 15 капель с водой 3-4 раза в день за 20 минут до еды.
      
       Бедренец считается старинным народным средством от астмы. Так как корень труднорастворим в воде, взять две части корня на 5 частей спирта или водки. Настоять 14 дней в темном месте, процедить, отжать. Принимать по 30 капель на столовую ложку воды 4-5 раз в день.
       (Примечание: две части корня берутся по весу, а по объему это почти половина посуды с водкой.)
      
       Настой из корня бедренца может применяться как спазмолитическое и мочегонное средство.
       1 столовая ложка сухого измельченного корня заливается стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды.
      
       Свежие листья бедренца используются в салатах, ими сдабривают супы, соусы, кочанные салаты. Листья можно добавлять в майонез, растительное масло, творожные пасты. Бедренец используется в немецкой, итальянской, испанской и английской кухнях.
      
       ЗЕЛЕНЫЙ СОУС (САЛСА-ВЕРДЕ)
       3 вареных яйца, 1/8 л растительного масла, уксус, соль, сахар, перец. Добавить 6 ложек свежей зелени: бедренец, эстрагон, купырь. Петрушка, щавель, листья фенхеля, шнитт-лук, любисток.
       Вареные желтки растереть. Постепенно подливать масло. Добавить мелко нарезанный белок, уксус, соль, щепотку сахара, перец. Полученную массу смешать с мелко нарезанной зеленью. Соус подавать к запеченному мясу, вареным овощам и рыбе. Можно использовать майонез с добавкой мелко нарезанных яиц и других компонентов.
      
       БЕЛЛАДОННА (КРАСАВКА)
      
       Белладонна - многолетнее травянистое растение с веретенообразными или ветвистыми корнями. Стебель прямой, достигающий высоты 1,5 м. Листья - яйцевидно-удлиненные, сразу же переходящие в короткий черешок. Цветки одиночные, крупные на коротких цветоножках. Плод - блестящая сочная ягода с большим количеством семян. Семена коричневато-бурого цвета, яйцевидные.
       В Древнем Риме белладонна пользовалась большим успехом у римлянок как средство, расширяющее зрачок и делающее глаза большими и выразительными. При приеме белладонны дыхание учащалось и становилось глубоким. Само название - "белладонна" - "прекрасная дама", пришло из Рима. Российское название - "красавка" тоже в какой-то мере отражает свойство растения делать женщину привлекательной и красивой. Однако передозировка белладонны часто приводила красавиц к отравлению, иногда даже к смерти из-за паралича дыхания.
       Белладонна - красивое и опасное растение, содержит сильнодействующие алкалоиды, такие как гиосциамин, апоатропин, скополамин и другие. Наибольшее скопление алкалоидов определяется в срединной жилке листа. Молодые стебли и листья содержат большее количество алкалоидов, чем старые.
       Как лекарственное средство белладонна возделывается почти во всех странах Европы, а также в США и странах Южной Америки.
       Врачебное применение белладонны и ее препаратов имеет большое значение в качестве противоспазматических и болеутоляющих средств в связи с избирательным действием на центральную нервную систему.
       Препараты белладонны (особенно атропин) широко применяются при лечении гастритов, язвы желудка и 12-перстной кишки, а также при ущемлениях грыж, при сердечно-сосудистых заболеваниях (особенно при брадикардии), в глазной практике и для снятия спазмов гладкой мускулатуры.
       Препараты белладонны применяются в виде настойки, экстракта, настоя, порошков, капель и мазей.
       В официальной медицине выпускается и используется большое количество препаратов, содержащих белладонну и ее производные. Это - атропин, беллоид, белласпон, бесалол и многие другие.
       Наружно листья белладонны применяются в виде аппликаций,
       припарок (при раке молочной железы, а также при лечении некоторых кожных заболеваний в сочетании с другими препаратами).
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка измельченных листьев заливается 300 мл воды. Довести до кипения, снять с огня. Настаивать один час. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       1 чайную ложку листьев залить 100 г 96% спирта. Настаивать в темном месте 7 дней, процедить. Принимать по 5-10 капель при болях (калькулезный холецистит, почечнокаменная болезнь).
      
       НАСТОИ, НАСТОЙКИ, ОТВАРЫ НЕОБХОДИМО ПРЯТАТЬ ПОДАЛЬШЕ ОТ ДЕТЕЙ!
      
       БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ
      
       Белена черная - ядовитое растение из семейства пасленовых. Корень в двухлетнем возрасте реповидный, толщиной до 2,5 см, внутри серо-белый.
       Стебель густо покрыт мягкими клейкими железистыми волосками с неприятным запахом. Высота стебля до 60 см.
       Листья продолговато-яйцевидные с глубокими выемками, грязно-зеленого цвета, мохнатые и липкие. Длина листьев до 20 см ширина от 3 до 10 см.
       Цветки крупные, почти сидячие, собранные на верхушке стебля в виде однобокого завитка. Плод представляет собой двугнездную яйцевидную коробочку с раскрывающейся крышечкой.
       Цветет белена в течение всего лета с июня по сентябрь.
       Двухлетняя белена может давать два сбора листьев: первый - с первогодних растений, второй - в начале цветения.
       Белена черная является сорняком и распространена по всей территории России. Особенно много ее в Краснодарском крае.
       Сбор листьев белены следует проводить в течение всего периода цветения растения. Сушить листья надо сразу при температуре не выше 30-40 градусов. Солнечный свет разрушает действующие лекарственные начала белены. Сушить листья белены надо до тех пор, пока они не сделаются ломкими.
       Листья белены содержат очень сильные алкалоиды - гиосциамин и скополамин.
       Белена черная и изготавливаемые из нее препараты употребляются в качестве противосудорожных и успокаивающих средств. Можно применять их и в качестве снотворного.
       Наружно белена используется в виде беленного масла, приготовляемого настаиванием измельченных листьев белены (предварительно смоченных смесью 96-градусного спирта и раствора аммиака) в подсолнечном или кунжутном масле. Настаивать до полного испарения спирта и аммиака.
       Внутрь препараты белены применяются в виде порошков, пилюль, микстур в качестве противоспазматического и болеутоляющего средства.
       Белена находит широкое применение в народной медицине:
      
       При эпилепсии используют экстракт белены, начиная с дозы 0,05 г 3 раза в день и доводя ее постепенно до 3 г три раза в день.
      
       Листья белены, сваренные в молоке (с добавлением мякоти белого хлеба), прикладываются в виде припарок при опухолях и воспалении молочных желез.
       В народной медицине белена применяется в основном как сильное успокаивающее и противосудорожное средство при судорожных состояниях, а также при нимфомании.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 чайная ложка на 300 г кипятка, настоять 1 час, процедить. Применяется в климактерическом периоде при альгодисменорее.
      
       Мазь и свечи с беленой черной используют при спазмах гладкой мускулатуры прямой кишки, шейки матки, мочевыводящих путей.
       Из смеси листьев белены и болиголова, взятых в равных частях, готовят спиртовую настойку:
      
       2 части смеси на 5 частей 96-градусного спирта. Настаивать в темном месте 15 дней, процедить. Принимать по 2 капли на 1 столовую ложку воды не более трех раз в сутки при сильных внутренних болях как болеутоляющее средство.
      
       Белена черная - ядовитое растение и требует осторожного с ней обращения. Это надо помнить всем собирающим ее и использующим в лечебных целях.
       В старинном стихотворном лечебнике Одо из Мена пишет о белене:
       "Листья травы, растерев, и ячменной крупы добавляя,
       Средством подобным лечить ты любую сумеешь припухлость.
       Так и горячую ты охладить сумеешь подагру.
       Если же долго во рту подогретый находится уксус,
       Уксус, в котором пред тем ее корни отварены были,
       Он унимает чрезмерную муку зубную..."
      
       БЕЛОЗОР БОЛОТНЫЙ
      
       Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и узловатыми корнями, высотой от 20 до 60 см с одним или несколькими стеблями и розеткой из прикорневых листьев. Стебли голые, тонкие. Листья овальные, с сердцевидным основанием в прикорневой розетке. Цветки белые, одиночные от 10 до 30 мм в диаметре, расположены на верхушках стеблей с 5 лепестками и 5 тычинками. Лепестки имеют прозрачные продольные жилки. Обладают сильным запахом.
       Плод - коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветет белозор в июле-августе.
       Белозор болотный широко распространен в Центральной России, на Украине, в Белоруссии, в Средней Азии, Сибири и на Дальнем Востоке.
       Растет по сырым лугам, в болотах, по берегам рек и ручьев. Любит тенистые прохладные места.
       Лекарственным сырьем служат корни, семена, цветки и свежий сок. Надземную часть собирают во время цветения. Сушат в тени под навесом или в сушилке при температуре 45 градусов. Семена заготавливают в полной зрелости. Хранят сырье в хорошо закрытой таре 1 год.
       Белозор болотный пользуется популярностью в народной медицине и обладает вяжущим, седативным, кровоостанавливающим, мочегонным и ранозаживляющим действием.
       Настой из травы белозора в народной медицине применяется как успокаивающее средство при эпилепсии, гипертонической болезни, вегетососудистой дистонии и кардионеврозе. Препараты из травы и листьев белозора применяются также при маточных и геморроидальных кровотечениях, при кровохаркании, болезнях печени, почек, мочевого пузыря ,при отёках, колитах и энтероколитах.
       В официальной медицине белозор болотный применяется редко в качестве успокаивающего и кровоостанавливающего средства.
       В Восточной Сибири настой травы широко применяется при простудных и детских заболеваниях.
       На Кавказе отвар цветков пьют при белях у женщин и гонорее, отвар семян - при кашле.
       Положительное действие настоя белозора отмечено при туберкулезе, воспалении легких, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.
       Его применяют при коликах, болях в животе, при поносе, воспалении тонкого кишечника, заболеваниях почек и мочевого пузыря.
       Настой белозора болотного обладает сильным желчегонным действием, активно подавляет микробную флору в желчевыводящих путях, поэтому его используют при воспалении желчного пузыря и печени.
       При белях и воспалительных заболеваниях женской половой сферы белозор применяют в виде спринцеваний. В этом случае его разводят кипяченой водой в соотношении 1:4,чтобы получилось не менее полутора литров жидкости.
       Семена белозора болотного показаны при заболеваниях сердца, нервной системы, при болезнях дыхательных путей и мочекаменной болезни.
       Цветки назначают как мочегонное средство и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
       Наружно настой травы применяют в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз (коньюктивиты, блефариты).
       Белозор болотный ядовит! Обращаться с осторожностью!
      
       НАСТОЙ ДЛЯ НАРУЖНОГО И ВНУТРЕННЕГО ПРИМЕНЕНИЯ
       1 чайную ложку травы настаивать два часа в 300 мл кипятка, процедить. Принимать по одной столовой ложке три раза в день после еды. Этот же настой используют наружно.
      
       ОТВАР
       Готовят из семян. 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл горячей воды, кипятят на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают через два слоя марли, отжимают и доводят объем воды кипяченой водой до исходного. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день после еды. Курс лечения -7 дней.
      
       БЕРЕЗА
      
       Вряд ли найдется в России хотя бы один поэт, у которого нет стихов о белоствольной березе. Это общеизвестное и всеми любимое дерево с белоствольной корой и сердцевидными листьями.
       Береза светолюбива и очень легко приспосабливается к различным климатическим условиям. С самых давних времен это дерево использовали для самых различных целей: из бересты гнали деготь, прочная древесина шла на изготовление колес, рукояток для инструмента, фанеры и других столярных изделий. Березовые дрова дают ровный, устойчивый жар и ими до сих пор пользуются как превосходным топливом для домашних бань, саун, каминов.
       Только в России насчитывается около 70 видов березы. Кора молодых березовых деревьев буровато-серая; у деревьев среднего возраста - белая и гладкая. Средняя высота дерева - 20 метров, но встречаются особи, достигающие 30 и более метров высоты. Продолжительность жизни березы от 150 до 300 лет.
       Листья и молодые веточки березы покрыты смолистыми железками, издающими приятный запах. Мужские и женские цветки в сережках.
       О лекарственных свойствах березы знали с глубокой древности. В народной современной медицине листья и почки березы используют при авитаминозе, заболеваниях мочевого пузыря, атеросклерозе, при воспалительных заболеваниях почек и при отеках. Настои и отвары из них применяются как желчегонное, общеукрепляющее и отхаркивающее средство.
       Сок березы считается кровоочистительным и высоковитаминным средством, назначается при авитаминозах, анемии, туберкулезе, для профилактики простудных заболеваний, в онкологии.
       Ванны из березовых листьев приносят большое облегчение при суставном ревматизме.
       Спиртовая вытяжка почек способствует росту волос. Отваром листьев моют голову для укрепления волос.
       Бактерицидные свойства березы используются при терапии такого трудно излечимого заболевания, как лямблиоз печени (используется настой березовых листьев 1:10 для приема внутрь).
       Почки березы применяют при отеках сердечного происхождения в качестве мягкого мочегонного средства.
       Отвары и настойки березовых почек и листьев употребляют при заболеваниях печени, мочевого пузыря, ревматизме, подагре, как отхаркивающее средство при бронхите, ларингите и трахеите.
       Очень полезно париться в бане березовым веником. Процедура хорошо помогает при болях в суставах, подагре, радикулитах, кожных болезнях и простуде.
       Болгарские фитотерапевты предлагают больным несколько рецептов, содержащих компоненты березы:
      
       Лист березы - 25 г, лист толокнянки - 25 г, кукурузные рыльца -25 г, корень солодки - 25 г.
      
       Две столовые ложки смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 10 минут, охлаждать 45 минут, процедить, отжать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день как мочегонное при асците, отеках сердечного и почечного происхождения.
       Настой помогает при циститах.
      
       II. Лист березы - 50 г, плоды шиповника - 25 г, корень стальника -25 г.
       Приготовление, применение и показания, как в предыдущем рецепте.
      
       При камнях мочевого пузыря и почечнокаменной болезни болгарские фитотерапевты рекомендуют:
      
       III. Лист березы, корень стальника, ягоды можжевельника, трава чистотела, корень калгана. Всего взять поровну, тщательно перемешать. Две ложки смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охлаждать 1 час, процедить, отжать, довести объем до первоначального. Пить на ночь по 1 стакану теплого настоя.
      
       Для выведения солей из организма при подагре, артритах и остеохондрозе народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       IV. Кора березы - 1 кг, кора осины - 1 кг, кора дуба - 100 г. Приготовить крепкий отвар, уварив его на 1/3. Принимать по 1/2 стакана три раза в день. Вначале боли усилятся, затем станет много лучше. Лечение проводить в течение 1,5-2 месяцев.
      
       Березовый сок - хороший освежающий напиток, его используют для получения кваса, сиропа, вина, уксуса, при производстве кондитерских изделий, дрожжей. Молодые березовые листья - хорошая добавка к первым и вторым блюдам.
      
       НАСТОЙКА БЕРЕЗОВЫХ ПОЧЕК
       Готовится на 96-процентном спирте в соотношении сырья к извлекателю 1:5. Настаивать 7 дней в темном и теплом месте.
       Принимать по 1 чайной (или 1 столовой в зависимости от заболевания и возраста) ложке три раза в день как мочегонное и желчегонное средство.
      
       Наружно настойка применяется при женских болезнях, миозитах и миалгиях в виде компрессов. Настойкой можно смазывать опрелости, пролежни, применять при плохо заживающих язвах и ссадинах.
      
       ОТВАР ПОЧЕК
       10 г почек на 200 мл кипятка. Кипятят на медленном огне 12-15 минут, процеживают, доливают теплой кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ПОЧЕК
       10 г почек на 200 мл кипятка настаивают 1 час. Процедить. Принимать по 100-150 мл три раза в день в теплом виде за 15 минут до еды. Настой используют для лечения микозов, а также как желчегонное и мочегонное средство.
      
       При язве желудка и 12-перстной кишки, при водянке и других почечных заболеваниях, при болезнях мочевого пузыря принимают настойку березовых почек по 20-25 капель три раза в день. Настойка хорошо помогает также против круглых мелких глистов (острицы, аскариды).
       При этих заболеваниях можно использовать отвар березовых почек или листьев, который принимают по 1 стакану три раза в день.
       Для повышения работоспособности при переутомлении во время тяжелой физической и умственной работе делают отвар из березовых почек и корней родиолы розовой (по 1 чайной ложке на 200 мл воды). Кипятить 10 минут с медом или сахаром. Процедить. Настоять 1 час и принимать по 1 стакану три раза в день.
       Из этих же компонентов можно приготовить настойку (50 г почек, 50 г родиолы розовой, 1 литр водки.) Настаивать 14 дней. Принимать по 2 капли три раза в день.
       Отвар березовых почек облегчает течение менструаций у женщин и улучшает прохождение послеродовых выделений. При затрудненном мочеотделении (дизурии) смешивают 30 г листьев березы, 3 столовые ложки меда, 1 литр белого хорошего вина и кипятят на медленном огне 15 минут. Процедить и принимать по 100 г 3 раза в день после еды.
       При задержке менструаций полезно спринцеваться горячим настоем березовых листьев. Также полезно держать ноги в горячем настое березовых листьев, в который можно добавить горсть соли и 2-3 горсти березовой золы.
       При подагре и ревматизме рекомендуется принимать ванны из свежего березового листа.
       Уголь активированный из березы. Применяется при метеоризме, колите, повышенной кислотности, пищевых отравлениях, аллергии.
       Листья березы входят в состав антиревматических и диуретических чаев, обладают дезинфекционными свойствами.
      
       НАСТОЙКА-ЧАЙ
       Готовят из 1 столовой ложки сухих листьев на 200 мл воды.
      
       Из березового сока в России производят сироп для приготовления лимонадов, а в некоторых северных странах его сбраживают и пьют как березовое вино.
      
       БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ
      
       Бессмертник - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. На верхушке цветоносных стеблей, достигающих высоты 60 см, располагаются щитковидные соцветия из сухих корзинок. Корзинки, имеющие шаровидную форму, состоят из мелких трубчатых цветков желтого или оранжевого цвета.
       В сосновых лесах на сухих полянах рассыпаны летом золотые звездочки бессмертника песчаного. Распространен он в южной и средней полосе европейской части России, в Средней Азии, Западной Сибири в лесных, степных и горностепных районах нашей страны. Много его в Краснодарском крае, на Кубани и в предгорьях Кавказа.
       Химический состав цветков очень сложен. Это кислоты, витамины, дубильные вещества, каротин, флавоноиды (обусловливающие желчегонное действие растения).
       Препараты бессмертника давно и успешно используются, как народной, так и официальной медициной. Они усиливают выделение желчи, панкреатического и желудочного сока, оказывают спазмолитическое и антибактериальное действие; применяются, главным образом, при заболеваниях печени и желчных путей (холециститы, гепатиты, желчнокаменная болезнь). Препараты бессмертника песчаного способствуют исчезновению диспептических расстройств, уменьшению болевых ощущений, нормализуют состав желчи.
       Лекарственным сырьем являются цветки бессмертника.
       Цветет растение в июне-августе. Используют соцветия, заготавливаемые в самом начале цветения. Собранные соцветия сушат в тени, на ветерке. Хранят сырье в сухом затемненном месте. В процессе хранения цветки не измельчают.
       Применяется бессмертник песчаный в виде настоев, отваров, чаев, таблеток.
      
       НАСТОЙ
       Одну столовую ложку высушенных цветков заливают стаканом кипятка в эмалированной посуде, закрывают крышкой. Нагревают, периодически помешивая, на кипящей водяной бане в течение 15 минут, затем настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.
      
       ЧАЙ ЖЕЛЧЕГОННЫЙ
       Цветки бессмертника - 4 части, листья трифоли - 2 части. Одну столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать три раза в день за полчаса до еды.
      
       В настоящее время из цветков бессмертника получен препарат фламин, содержащий сумму действующих веществ растения. Препарат этот применяется для лечения хронических воспалительных заболеваний печени, желчного пузыря и желчных путей - холециститах, холангитах и гепатохолециститах.
       Флавин назначают внутрь в дозе 0,05 г 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели. Выпускается в таблетках по 0,05 г.
       В виде водного настоя и отвара препараты бессмертника применяют при заболеваниях мочеполовых органов.
       При белях настой бессмертника используется как в чистом виде, так и в смеси с травой манжетки (1:1) для спринцеваний (1 часть бессмертника, 1 часть манжетки, 10 частей воды).
      
       ОТВАР БЕССМЕРТНИКА
       1 столовая ложка на 200 мл воды. Кипятить 10 минут, процедить. Полезен при ишиасе и онемении ног, при почечнокаменной болезни, болезнях мочевого пузыря, водянке и затрудненном болезненном мочеиспускании.
      
       Часто цветки бессмертника применяются в сборах:
      
       I. Бессмертник - 10 г. Кукурузные столбики с рыльцами - 10 г. Ромашка аптечная (цветки) - 10 г. Одуванчик лекарственный - 10 г. Добавить: фенхель обыкновенный (плоды) - 10 г, полынь горькая - 10 г. Календула лекарственная (цветки) -10 г. Пижма обыкновенная (цветки) - 10 г. Мята перечная трава) - 10 г. Чистотел большой (трава) - 10 г.
      
       1 столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день при заболеваниях желчевыводящих путей и желчнокаменной болезни.
      
       II. Бессмертник песчаный (цветки) - 40 г. Вахта трехлистная (листья) - 30 г. Мята перечная (листья) - 20 г. Кориандр посевной (плоды)-10г
      
       1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, варить на медленном огне 15 минут, настоять 40 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день в качестве желчегонного средства при желтухе.
      
       БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ
      
       Это растение из семейства тыквенных. Бешеный огурец обыкновенный многолетняя трава с лежачими или восходящими стеблями и длинночерешчатыми листьями. Цветки однополые, желтые, мужские в кистях, женские одиночные. Плоды длиной 4-5 см жестковолосистые, похожие на огурцы. Зрелый плод мгновенно отрывается от плодоножки при прикосновении и из отверстия в его основании выбрасывается струя клейкой слизи с семенами, иногда на расстояние до 12 метров от материнского растения. В России бешеный огурец растет на Кавказе, в южной части Краснодарского края.
       Бешеный огурец находит применение в народной медицине. Отвар из корней или надземной части применяют для приема внутрь при злокачественных опухолях матки. С этими же целями используют порошок из корней или листьев бешеного огурца.
       Сухой осадок сока незрелых плодов обладает сильным диуретическим и слабительным действием.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку измельченных листьев и корней залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
      
       СОК
       Когда плод становится желтым, его срывают, отжимают, процеживают. Дают соку настояться один час, выпаривают 30-40 минут и делают из него лепешки. Максимальная доза сока на один прием - 1,5 г.
      
       При приеме сока внутрь месячные делаются обильными.
       Если при беременности женщина введет сок во влагалище, то плод погибнет.
       При сборе, обработке бешеного огурца надо помнить, что растение очень ядовито и принимать его можно только после консультации с лечащим врачом!
      
       БОДЯК ПОЛЕВОЙ
      
       Это растение очень не любят крестьяне. Его рвут, жгут, режут, выкапывают и выпалывают, а он растет и процветает. Особенно много его в огородах, на яровых посевах, на залежных землях. Бодяк считают предводителем сорняков, вывести который непросто.
       Размножается бодяк очень быстро. Один куст в течение лета может засорить целое поле. Семена бодяка снабжены длинными летучками и, как только подует ветер, они взлетают над полем и оседают на большой территории. Всхожесть семян почти стопроцентная.
       На свободном от растений месте бодяк в первый же год и ствол гонит, и цветет, и плодоносит. Стержневой корень проникает на глубину до полутора метров, разветляется в стороны. Каждый из корней несет почки, выкидывающие все новые стебли.
       Полевой бодяк в народе называют осотом. Листья его продолговатые, по краям снабжены крепкими шипами. На верхушках стеблей выброшены сложные соцветия - корзинки, или головки. Цветки у бодяка розовые, трубчатые.
       Бодяк плодовит и живуч. Небольшой отрезок корня длиною с палец способен окорениться и вырасти в могучее растение.
       В народной медицине бодяк применяется для лечения новообразований, варикозного расширения вен, в гинекологии.
       Отвар из соцветий и сок из листьев применяют для лечения рака различной локализации, при нарушениях маточного цикла, кровотечениях.
       Настой и отвар всех частей растения рекомендуют при нервных расстройствах.
      
       НАСТОЙ
       Одну столовую ложку сухой измельченной травы из листьев бодяка залить одним стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде 3-4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.
      
       ОТВАР ИЗ СОЦВЕТИЙ
       20 г сухих соцветий заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут на медленном огне, настаивают один час. Процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день при злокачественных новообразованиях.
      
       СОК ИЗ ЛИСТЬЕВ Показания к применению такие же, как и у отвара.
      
       БОЛИГОЛОВ (ОМЕТ)
      
       Болиголов - растение из семейства зонтичных. Двулетние травы с высоким стеблем, покрытым красноватыми пятнами; листья триждыперистые. Лепестки белые. Плод серого цвета со светлыми ребрышками. В России известен один вид - болиголов пятнистый или крапчатый. Болиголов растет повсюду, кроме районов Крайнего Севера, - на лесных опушках, около жилья как сорное растение, вдоль дорог.
       Все растение, особенно плоды, ядовито для человека и животных (содержит ядовитые алкалоиды, главным образом коннин).
       Болиголов пятнистый с давних времен применяется в народной медицине для лечения онкологических заболеваний.
       Собирают соцветия болиголова и молодые листочки. Наполняют пол-литровую банку. Затем пересыпают в трехлитровую банку. Заливают 500 г водки. Цветки в банку подсыпают постепенно. Содержимое постоянно встряхивается, чтобы водка равномерно пропитала сырье.
       На каждую пол-литровую банку болиголова добавляют 1,5 литра водки. После наполнения банки доверху она ставится в прохладное темное место на 18 дней. Через 18 дней спиртовая вытяжка болиголова готова. Небольшое количество лекарства отливается в другую посуду и ставится в холодильник. Можно начинать лечение.
       Утром натощак, за час до еды, на полстакана воды выпивают одну каплю, завтра - 2, послезавтра - 3, и так до 40 капель. Затем дозу начинают уменьшать до одной капли. Таких курсов надо провести два, а в случае необходимости - три. Количество воды для разведения болиголова, постепенно увеличивается от 100 до 200 мл. Количество ее снижается и наращивается на 50 мл на каждые 13 капель.
       На 30-35 каплях может появиться тошнота, рвота, то есть признаки отравления болиголовом. В этом случае выше не идти, а следует начать уменьшение количества капель ежедневно на одну.
       Чтобы снять признаки отравления, нужно прекратить прием препарата на три дня, а потом продолжить курс лечения и идти до одной капли.
       Еще раз о дозировке состава - на 500 г водки идет 1/3 пол-литровой банки соцветий и листьев болиголова.
       Мазью из свежих соцветий болиголова издавна лечат экзему и рак кожи. Мелко измельченные соцветия смешивают с вазелином 1:1. Пораженное место смазывать один раз в три дня без наложения повязки. Втирать мазь 3-5 минут.
       При воспалении лимфатических узлов помогает спиртовая настойка болиголова, которую принимают по 3-4 капли на рюмку воды три раза в день.
      
       НАСТОЙКА БОЛИГОЛОВА
       2 части смеси листьев и семян залить 4 частями 96-процентного спирта. Настоять 14 дней. Принимают при остановке месячных, судорожном кашле по 2 капли на 1 столовую ложку воды (не больше 10 капель в сутки). Нужно помнить, что соотношение болиголова к спирту берется по весу, а не по объему.
      
       При злокачественных новообразованиях можно применять внутрь порошок из листьев болиголова по 0,5 г (на самом кончике ножа) с порошком корня солодки (размером с фасолину). Лекарство принимать два раза в день.
       При лечении наружных форм рака иногда применяют листья болиголова, прикладывая их к пораженному месту и приклеивая лейкопластырем.
       С этой же целью измельченные в порошок листья болиголова можно смешивать с медом 1:1 и смазывать пораженные места.
      
       БОЯРЫШНИК
      
       Боярышник - знакомый всем кустарник или деревце, цветущее белыми или бледно-розовыми цветами, считается ценным лекарственным растением. Сочная и узорная темно-зеленая листва растения свежа и нарядна. Яркие соплодия боярышника видны издалека.
       Различают до 1000 различных видов боярышника, но в России наибольшее распространение получил боярышник кроваво-красный. Как небольшое дерево он может достигать шестиметровой высоты. Растет он группами в разреженных лесах или поодиночке на берегах водоемов, на опушках, в лесопосадках. На побегах растения расположены колючки от 2 до 5 см. Листья сверху темнозеленые, снизу - светло-зеленые, обратнояйцевидные, 3-7-лопастные, крупнозубчатые по краям. Цветки правильной формы, пятилепестные, бледно-розового цвета. Цветет боярышник в мае-июне. Живет он до 300 лет.
       В народной медицине боярышник как лечебное средство применяется давно. Особенно интенсивно фармакологическое действие его стало изучаться в XIX веке. Были выявлены лечебные эффекты боярышника как сердечного и успокаивающего средства. Им всегда лечили и лечат в настоящее время стенокардию, постинфарктные состояния, неврозы сердца и другие сердечные заболевания.
       Препараты растения тонизируют работу сердца, усиливают сердечные сокращения, нормализуют артериальное давление. Под влиянием боярышника уменьшаются отеки, одышка, болевые ощущения и чувство тяжести в области сердца, снижается артериальное давление и улучшается общее состояние больных. При употреблении препаратов боярышника больной успокаивается, сон его становится глубоким и спокойным.
       Препараты боярышника нетоксичны, не вызывают побочных явлений. Чаще всего их используют при сердечной недостаточности с симптомами стенокардии, при атеросклерозе, повышенной возбудимости, гипертонической болезни. Полезен боярышник и при остром суставном ревматизме, и при климактерических неврозах.
       Применяется боярышник в виде настоя, отвара, настойки, таблеток.
      
       ОТВАР ПЛОДОВ
       50 г сухих плодов боярышника в измельченном виде заливают 500 мл воды. Кипятят на водяной бане 15 минут. Настаивают 1 час. Процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ПЛОДОВ
       20 г сухих измельченных плодов заливают 200 мл спирта или водки, настаивают 14 дней, процеживают. Принимать по 30-40 капель три раза в день в рюмке воды.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       1 столовую ложку сухих измельченных плодов заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       1 столовую ложку сухих цветков заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ЦВЕТКОВ
       10 г сухих цветков заливают 100 мл 70-градусного спирта и настаивают две недели. Процеживают и пьют по 20-25 капель три раза в день на рюмку воды. При использовании настойки цветков в качестве успокаивающего средства дозу приема увеличивают в два-три раза.
      
       Настой из плодов боярышника рекомендуют принимать при климактерических неврозах.
      
       ОТВАР ИЗ ПЛОДОВ
       Оказывает хорошее действие при лейкемии и тиреотоксикозе. Взять поровну плодов и цветков (по объему), хорошо перемешать. Три столовые ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка,
       настоять два часа в теплом месте, процедить. Настой принимать по 1 стакану три раза в день за 30 минут до еды или через час после еды при сердечных заболеваниях, удушье, головокружениях, в климактерическом периоде.
      
       При стенокардии, после инфаркта и при других сердечных болезнях боярышник применяется в сборе:
      
       I. В кастрюлю кладут 10 столовых ложек боярышника, 5 столовых ложек шиповника (берутся плоды, заранее измельченные). Заливают 2 литрами крутого кипятка. Кастрюля плотно укутывается, ставится на 24 часа в теплое место. Затем состав процеживают через марлю. Принимать по 200 мл три раза в день перед едой.
      
       Цветки боярышника кроваво-красного - 5 частей, трава горца птичьего - 3 части, трава хвоща полевого - 2 части. 2 чайные ложки смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час.
      
       Принимают в течение дня в 4-5 приемов при хронической сердечной недостаточности.
      
       Цветки боярышника - 1 часть, листья мяты - 3 части, плоды фенхеля - 2 части, корни валерианы - 4 части.
      
       Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час. Процеживают. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день при учащенном сердцебиении.
      
       IV. Цветки терна - 1 часть, цветки вереска - 1 часть, цветки боярышника - 1 часть, трава пустырника - 1 часть.
      
       1 столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час. Процеживают. Выпивают в течение дня за три-четыре приема при пороках сердца.
      
       Очень эффективным сбором, применяемым при заболеваниях сердца, является следующий:
      
       V. Роза белая (цветки) - 10 г. Донник (трава) - 10 г. Мордовник -10 г. Липа (цветки) - 20 г. Малина (плоды) - 20 г. Также: мать-и-мачеха (трава) - 20 г, подорожник (трава) - 20 г, хвощ полевой (трава) -30 г. Укроп - 30 г. Ещё: мелисса - 30 г. Пустырник (цветы) - 30 г. Боярышник (цветки и плоды) - 40 г. Бессмертник песчаный (трава) - 50 г.
      
       Столовую ложку сбора заварить в 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 150 г 3 раза в день за 20 минут до еды при стенокардии с частыми приступами, пост- инфарктном кардиосклерозе, гипертонической болезни 2-3 стадии с отеками.
      
       БРУСНИКА
      
       Брусника растет на кислых лесных почвах, в сухих и влажных местах, в низинах и горной местности.
       Брусника - вечнозеленый кустарник, имеющий длинное ползучее корневище, от которого отходят вверх прямостоячие стебли. Листья брусники округло- эллиптические, темно-зеленые, сверху кожистые, покрытые снизу темными точками железок. Цветы мелкие, колокольчатые, бледно-розовые, собраны в кистевидные соцветия. Цветет брусника в мае-июне, созревает в конце июля, начале августа.
       Плод - сочная, темно-красная ягода, которая не портится при хранении (из-за содержания в ней бензойной кислоты, консервирующей продукт).
       Брусника - излюбленная ягода для приготовления компотов. Собирают ее совершенно спелой. В свежем виде брусника используется мало. Больше она пригодна для джемов, компотов, чаев и пирогов.
       Кроме бензойной кислоты брусника содержит и органические кислоты -лимонную и яблочную, а также щавелевую (больные почечнокаменной болезнью должны быть осторожны).
       Содержит брусника также сахара, витамин С (около 20 мг), каротин, гликозиды, арбутин и вациинин, действующие при воспалительных заболеваниях мочеточников, и много минеральных солей, главным образом калия, натрия, кальция, магния и фосфора.
       Брусника по праву считается лекарственным растением, целебны и листья, содержащие биологически активные вещества, и ягоды.
       В официальной медицине используют свежие и сушеные листья брусники. Препараты из них обладают вяжущим, мочегонным и желчегонным действием, понижают содержание сахара в крови при сахарном диабете. Настой и отвар листьев применяются при почечнокаменной болезни, цистите, пиелите, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, ночном недержании мочи, гастроэнтеритах и многих других заболеваниях.
       В народной медицине чаще применяются ягоды брусники. Их используют для лечения ревматизма, анацидных гастритов, туберкулеза, цинги. Отвар ягод хорошо помогает при лихорадочных состояниях. Сок полезен при гипотонии, а ягоды улучшают общее состояние при климактерических неврозах. Для наружного применения сок ягод используют при лечении таких кожных заболеваний, как экзема, лишай и др.
       Листья брусники содержат почти те же лекарственные вещества, что и листья толокнянки, и могут с успехом их заменять.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       Одну столовую ложку измельченных сухих листьев заливают стаканом кипящей воды. Настаивать полчаса. Процеживают и принимают в охлажденном виде 3-4 раза в день по 2/3 стакана.
      
       ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ
       Плоды брусники - 2 части, листья крапивы - 3 части, плоды шиповника - 3 части.
      
       Измельченное сырье хорошо перемешать. 4 чайные ложки смеси заварить стаканом кипятка, настоять 3-4 часа, процедить и пить по стакану три раза в день при авитаминозе и цинге.
      
       При желчнокаменной болезни готовят отвар из листьев: Горсть листьев на 3 стакана воды, кипятить 10 минут. Принимать по 1 стакану три раза в день.
      
       При отложении солей, остеохондрозе, подагре полезен чай из листьев брусники.
       Брусничный сок пьют при начальных стадиях гипертонической болезни и как средство, повышающее аппетит.
       В народной медицине при гриппе и заболеваниях верхних дыхательных путей используют ягоды брусники в виде морсов и компотов.
       Листья брусники обладают камнерастворяющим действием при воспалительных заболеваниях кишечника, их используют для приготовления и пьют в виде настоя.
       Сок ягод брусники применяют наружно при чесотке и лишае.
      
       При ночном недержании мочи у детей применяют следующий сбор:
      
       Горсть листьев и ягод брусники, зверобой - 2 столовые ложки. Смесь кипятить в 3 стаканах воды 10 минут. Пить по 1 стакану три раза в день, начиная с 16 часов и кончая отходом ко сну.
      
       В странах Восточной Европы отвар и настойка из листьев и плодов брусники используется для лечения заболеваний мочевого пузыря, при этом настой листьев готовят холодным способом: 5 г листьев заливают стаканом холодной воды, настаивают 10 часов. Процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день.
      
       БУДРА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       В народной медицине применяется трава будры обыкновенной, которая собирается во время цветения растения.
       Препараты будры активизируют пищеварение, стимулируют общий обмен веществ в организме. Растение обладает антисептическим, противовоспалительным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим и потогонным действием.
       Применяется в народной медицине при фарингитах, ларингитах, коклюше, хронических бронхитах, бронхиальной астме, воспалении легких. Будра также оказывает хороший эффект при таких заболеваниях, как катары желудка и кишечника, заболевания печени и желчевыводящих путей, циститы. Эффективна при отравлении свинцом.
       Наружно препараты из будры обыкновенной применяются при конъюнктивитах и слезотечении (в виде примочек), при кожных заболеваниях.
       Используется в ваннах, как тонизирующее средство. (500 г травы). Кипятить 10 минут в 2 литрах воды. Вылить в ванну процеженный отвар.
      
       НАСТОЙ
       1 чайную ложку измельченной травы настаивать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день в теплом виде.
      
       Водный настой травы возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и обмен веществ. Помогает во время весеннего недомогания.
       В виде водного настоя трава будры применяется при гонорее (наружно, в виде обмываний и спринцеваний).
      
       Одну чайную ложку свежей травы залить стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Процедить. Принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день в теплом виде при хронических заболеваниях органов дыхания.
      
       Крепкий настой будры (1 столовая ложка на 200 мл кипятка) применяется наружно при подагре для снятия болей.
      
       БУЗИНА ЧЕРНАЯ
      
       Бузина черная представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой 2-6 метров. У нее крупные листья 20-30 см длины, непарноперистые с 3-7 яйцевидно-вытянутыми листочками. Желтовато-белые мелкие душистые цветки собраны в крупные щитки до 20 см в диаметре. Плод - черная сочная костянка с 3-6 плоскими косточками. Цветет бузина в мае-июне. Плоды созревают в августе.
       Растет бузина черная обычно в подлеске широколиственных лесов, преимущественно в южной половине европейской части России, в Крыму и на Кавказе. Ее часто культивируют в садах и парках. Собирают цветки обычно целыми щитками. После сушки в тени они легко отделяются от цветоносов. В цветках содержится немного эфирного масла, есть флавоноиды (в том числе рутин), органические кислоты, гликозид, витамины, фитостерин, слизистые вещества.
       В народной медицине применяется в основном черная и красная бузина, другие виды (кистистая и травянистая) еще не нашли лекарственного применения.
       Настой из цветков бузины черной обладает противовоспалительным, мочегонным, потогонным действием. Часто он применяется и как отхаркивающее средство при легочных заболеваниях. Настой бузины оказывает хороший эффект при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки (полоскания), как наружное средство он применяется при ссадинах, порезах, ранах, фурункулезе. Мешочки с цветками бузины, обваренные кипятком, применяются для лечения
       миозитов, невралгий, артритов и полиартритов. В этом случае эффект их усиливается при смешивании с цветками ромашки в равных частях.
       Настой из ягод бузины черной оказывает легкое слабительное, желчегонное и мочегонное действие. Травники и знахари рекомендуют его при заболеваниях почек, сопровождающихся отеками. Плоды собирают исключительно зрелыми. Сушат под навесом, рассыпав тонким слоем, без доступа солнечных лучей. Высушенные плоды отделяют от плодоножек.
       Когда-то знаменитый агроном-самоучка А.Т. Болотов в дневнике записал:
       "...Случилось не нарочно одной хозяйке внести в избу бузиновый цвет, чтобы высушить для лечебных целей. В избе хозяйки было огромное множество черных тараканов. Не успели тараканы услышать бузиновый дух, как пошли всей гурьбой из избы вон и прямо в конюшню. Хозяйка, приметив это, немало удивилась и
       догадалась, что бузиновый дух пришелся тараканам не по вкусу. Из любопытства смышленая хозяйка быстренько перенесла цвет бузины в конюшню, куда тараканы перебрались. И тогда хозяйка окончательно удостоверилась в том, что бузиновый цвет, или паче запах оного, оттуда тараканов выгнал, принудив перейти в дом к соседу..."
      
       Замечено, что запах бузины не переносят не только тараканы, но и мыши. Даже крысы не селятся в амбарах, окруженных зарослями бузины.
       В лечебных целях чаще всего применяют настой бузины (как потогонное и вяжущее средство). Для приготовления настоя 1 столовую ложку высушенных цветков заливают 200 мл кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1/3 стакана три раза в день в горячем виде.
       Настой из плодов бузины болгарские специалисты рекомендуют готовить холодным способом.
       Для этого 1/2 чайной ложки плодов с вечера заливают холодной кипяченой водой, утром полученный настой пьют в подогретом виде.
      
       При воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей
       рекомендуется следующий сбор:
      
       I. Цветки бузины черной, трава зверобоя продырявленного, цветки ромашки аптечной.
      
       Взять всего поровну, одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час. Процедить. Пить по 1-2 стакана на ночь.
      
       II. Цветки бузины, лист крапивы двудомной, корень петрушки, кора ивы - всего поровну.
      
       Столовую ложку измельченного сбора заварить стаканом кипятка. Кипятить 5 минут на слабом огне, охладить, процедить. Принимать по 2 стакана в день при артритах различной этиологии.
      
       III. Цветки бузины, лист росянки, лист подорожника, трава фиалки трехцветной - все поровну.
      
       4 чайные ложки измельченного сбора кипятить 5 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать при бронхиальной астме, хроническом бронхите по 1 стакану на прием 2-3 раза в день.
      
       Отвар бузины принимают при бессоннице, одышке, по 2/3 стакана 2-3 раза в день.
      
       БУЗИНА КРАСНАЯ
       Все части бузины рекомендуется народной медициной принимать при злокачественных новообразованиях различной этиологии.
       Две чайные ложки цветков бузины красной настоять 30 минут в стакане кипятка. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Пить небольшими глотками с перерывами.
      
       Густой экстракт плодов бузины красной способствует увеличению числа эритроцитов в крови.
      
       Экстракт плодов бузины черной применяют при раке кожи, а повидло из плодов - при раке желудка.
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ БУЗИНЫ ЧЕРНОЙ
       1 столовая ложка измельченных корней варится 20 минут на медленном огне. Процедить. Принимать в теплом виде 2-3 раза в день при депрессивных состояниях, гидрофобии.
      
       Отвар из цветков бузины черной применяют при климаксе, псориазе, миокардите, пороках сердца.
      
       Использование цветков бузины в косметике:
      
       Настойка из цветков (1 горсть на 0,5 л воды) употребляется для протирания кожи при умывании лица. Их можно использовать как лицевую маску, для ванн, имеющих бодрящий и дезинфицирующий эффект.
       Чтобы придать лицу белизну, рекомендуется несколько раз в день протирать его отваром бузины черной.
       Процеженным и охлажденным настоем цветков бузины черной пользуются 1-2 раза в день при поверхностных ожогах кожи. Салфетки из нескольких слоев марли или полотна смочить настоем, отжать и положить на пораженные места. Процедура повторяется 5-6 раз в течение часа.
      
       БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       "Продай пальто, купи буквицу" - так отзывается народная мудрость о буквице лекарственной. Встречается это растение в перелесках, по балкам, в смешанном лесу на освещенных местах. Ареал распространения буквицы довольно широк - среднеевропейская часть России, Восточная Сибирь, Закавказье, Краснодарский край.
       Для медицинских целей используется трава буквицы лекарственной во время цветения.
       Растение обладает противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, обезболивающим действием, регулирует кровяное давление, усиливает кровообращение, улучшает пищеварение и обмен веществ.
       Буквица эффективна при хроническом гломерулонефрите и пиелонефрите с явлениями гипертензии, при трахеите, туберкулезе легких, хроническом бронхите, бронхиальной астме, коклюше. При эпилепсии, нервных заболеваниях буквица лекарственная действует как хорошее успокаивающее средство.
       При достаточно долгом приеме (1-2 месяца) препаратов из буквицы лекарственной значительно улучшается общее состояние больных с облитерирующим эндоартериитом, улучшается кровоток нижних конечностей, становятся меньше варикозные узлы.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки травы заливают стаканом кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       При кровотечениях из легких пьют настой из травы.
      
       2 столовых ложки на стакан кипятка, добавить 2 столовые ложки портвейна, кипятить 5 минут, настаивать 40-60 минут. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
      
       ПОРОШОК ТРАВЫ
       Высушенную траву измельчают в порошок и пьют по 2-3 г три раза в день.
      
       НАРУЖНО
       Ванны: 500 г травы ошпарить 0,5 л кипятка, отварить 10 минут и вылить в ванну. Такие ванны полезны при золотухе, незаживающих ранах и пролежнях.
      
       Траву в виде чая пьют при маточных кровотечениях.
      
       Настой буквицы лекарственной назначают при нервном истощении.
      
       В климактерическом периоде при повышенной возбудимости, при тиреотоксикозе. Принимать по 1/3 стакана настоя три раза в день.
      
       1 столовую ложку травы буквицы залить стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час. Процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день при плохой циркуляции крови в области нижних конечностей, при болях в суставах, подагре.
      
       БУРАЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА)
      
       Бурачник лекарственный - однолетнее растение, часто выращиваемое на огородах и приусадебных участках. Стебель растения пустотелый, прямой, толстый, достигающий высоты 80 см. Листья крупные, сочные, овальные, с сильным огуречным запахом. Цветки чаще голубые, в малоцветковых соцветиях - завитках, образующих, в свою очередь, щитковидное соцветие.
       Используют только молодые свежие листочки в период их выгона из стебля.
       Бурачник можно выращивать в огороде, в ящиках или цветочных горшках. Семена высевают в почву в начале апреля. Через неделю появляются всходы. В помещении или парнике его можно сеять намного раньше (в феврале) и собирать молодые листья как зеленую пряность.
       Растение содержит в основном слизистые вещества (до 30%), смолу, сапонин, кремниевую кислоту, дубильные вещества, эфирные масла. В свежем виде в нем достаточно витамина С и минеральных солей, из которых наиболее ценны калий, марганец и кальций.
       Бурачник оказывает на организм человека мочегонное и умеренное слабительное действие, а также регулирует дыхание и обладает противовоспалительными свойствами. Свежевыжатый сок используют при весеннем лечении, он улучшает и ускоряет обмен веществ, способствует заживлению ран.
       Народные целители рекомендуют бурачник при воспалении мочевыводящих путей, горячке, ревматизме, как "кровоочистительное" средство.
       Гиппократ рекомендовал листья и цветки бурачника в качестве средства, "веселящего мужчин и женщин". В народе огуречную траву называют "травой веселья", "сердечным цветком" за ее способность улучшать настроение, снимать чувство страха, подавленности и безысходности.
       Хороший эффект оказывает бурачник лекарственный при лечении бессонницы, депрессивных состояний, для снятия чувства раздражения у легковозбудимых людей.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       1 столовая ложка травы или 1 чайная ложка цветков заливается 200 мл кипятка. Настаивать в течение 1 часа. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
      
       СОК
       Для получения сока собирают нижние листья, промывают холодной водой, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку. Затем полученный состав отжимают через плотную ткань и разводят молочной сывороткой (или кипяченой водой) в соотношении 1:1. Кипятят 3 минуты, охлаждают и пьют по 3 столовые ложки 3-4 раза в день за 20 минут до еды.
      
       САЛАТ С ОГУРЕЧНОЙ ТРАВОЙ
       Вареный картофель посыпают мелконарезанными листьями бурачника и нашинкованным зеленым луком, заправляют сметаной; соль добавляют по вкусу. Этот салат применяется в медицине при весенних недомоганиях, а также для профилактики воспалительных заболеваний почек и кишечника.
      
       В кулинарии бурачник лекарственный добавляют в салаты из огурцов, помидоров и картофеля, рагу из овощей и мяса, в холодные приправы, творожные пасты, к рыбе и жареному мясу. Из бурачника можно приготовить салат с добавлением лимона, лука, соли, перца. Молодые листья можно тушить с луком и маслом, как шпинат. Цветки добавляют в растительный уксус.
      
       - В -
      
       ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Валериана - растение, хорошо известное всем. На людей она действует успокаивающе, а на кошек ее действие прямо противоположно.
       Целебные свойства растения сосредоточены в корневой системе, которая состоит из короткого толстого корневища и отходящих от него многочисленных мелких корней.
       Распространена валериана по всей Европе и Азии. Ее можно встретить на заливных лугах и в степи, на болотах и лесных полянах.
       Растение является травянистым многолетником, достигающим высоты 2 м. Листья валерианы непарноперистые, раздельные, цветки мелкие, бледно-розового цвета. Собраны они в соцветия на верхушке стебля. Цветет валериана в мае-июле, плоды созревают в августе-сентябре.
       Слово "валериана" происходит от слова "валере", что в переводе с греческого значит "быть здоровым". Еще врачи древности знали о целебных свойствах растения и рекомендовали его больным при перебоях в сердце, болезнях селезенки и как успокаивающее средство.
       Для лечебных целей заготавливают корневища с корнями. Их отмывают, очищают от земли, подсушивают три дня на открытом воздухе, а затем медленно сушат при температуре около 40 градусов. Свежие корни имеют светлую окраску, они почти без запаха. В процессе высыхания они постепенно темнеют, к концу сушки становятся темно-бурыми и приобретают характерный запах валерианы.
       В корневищах и корнях содержатся такие вещества, как эфирное масло и зовалериановая кислота, спирты, эфиры, алкалоиды, дубильные вещества, сахара и пр.
       Препараты валерианы применяют в виде настоев, настоек, таблеток, отваров и капель.
       Назначают валериану лекарственную при бессоннице, сердечно-сосудистых заболеваниях, при спазмах желудка и кишечника, истерии, гипертонической болезни. Также хороший эффект отмечается при применении препаратов валерианы для лечения больных эпилепсией, при неврозах климактерического периода и токсикозах беременности.
       Положительный эффект от лечения валерианой наблюдается особенно отчетливо в том случае, когда ее применяют длительное время - 2-3 месяца. Успокаивающее действие валерианы обусловлено подавлением процесса возбуждения и усилением процесса торможения.
       Известно много препаратов как отечественного, так и импортного производства, в состав которых входят препараты валерианы лекарственной. Это валокормид, валокордин, валоседан и др.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку корней и корневищ измельчают и заливают 200 мл кипящей воды, кипятят 15 минут на медленном огне. Охлаждают и процеживают. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       Делается на 70- градусном спирте в соотношении к извлекателю 1:5.
      
       ПОРОШОК КОРНЕВИЩ
       Корневища с корнями тщательно измельчаются. Принимать по 2-3 г три раза в день после еды.
      
       ВАННЫ ИЗ КОРНЕВИЩ
       В 1 литре воды кипятить 1 горсть измельченных корневищ в течение 5 минут. Настоять 1 час, охладить, процедить. Добавить в ванну. Продолжительность ванны - 15-20 минут.
      
       Болгарские фитотерапевты советуют экстрагировать действующие вещества из корневищ валерианы холодным методом.
      
       1 столовая ложка сырья заливается стаканом кипяченой холодной воды и настаивается 24 часа. Настой рекомендуется выпивать в течение дня.
      
       При радикулите и любых мышечных болях налить в блюдце настойки валерианы, намочить в ней марлевую салфетку и приложить в виде компресса к больному месту. Держать 15-20 минут.
       При раке прямой кишки делают тампоны с напаром из цветков и листьев валерианы, мяты и чернобыльника (в равных количествах), а также пьют этот напар три раза в день по 2 столовые ложки.
      
       При бессоннице, а также при сильном возбуждении смешивают в равных частях спиртовые настойки плодов боярышника и корневищ валерианы. Принимать по 30 капель три раза в день с водой.
      
       1 столовую ложку валерианы (корневища, корни) измельчить, залить 300 мл воды, довести до кипения. Настоять в течение 1 часа, процедить. Выпить в три приема: по 100 г утром, обед и вечером. Методика лечения применяется при ослаблении памяти, умственном перенапряжении.
      
       Народная медицина рекомендует нюхать настойку несколько раз в день при бессоннице и нервном возбуждении.
      
       ВАСИЛЕК СИНИЙ
      
       Василек - однолетнее травянистое растение серовато-зеленого цвета, достигающее высоты 100 см. Стебли прямостоячие, ветвятся от середины.
       Растение неприхотливо, морозоустойчиво. Любит открытые солнечные места с рыхлой почвой. Размножается семенами. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе.
       Корень у василька синего тонкий, стержневой, листья линейно-ланцетные, с паутинистым опушением.
       Встречается василек по всей территории России, на Кавказе и Дальнем Востоке, в Средней Азии и Индии. Растет как сорняк на хлебных полях, лугах, в садах и огородах.
       Для лечебных целей собирают только краевые цветки растения, имеющие воронковидную форму в период цветения. Сушат быстро под навесом, или в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40-50 градусов, но не выше. Цветки рассыпают на бумаге тонким слоем и периодически перемешивают. Готовое сырье хранят в темном, проветриваемом месте. Срок хранения -1 год.
       В цветках василька содержатся слизистые, дубильные, смолистые и пектиновые вещества, гликозиды, алкалоиды, аскорбиновая кислота и т.д.
       Лекарственные свойства василька синего известны еще с глубокой древности. По преданию, некоторые заболевания им лечил еще легендарный врачеватель - кентавр Хирон. Цветки василька применяются в народной медицине как мочегонное средство, легкое желчегонное и дезинфицирующее, как противоспазматическое при заболеваниях печени. Положительное действие отваров цветков василька замечено при лечении заболеваний глаз при конъюнктивитах, быстрой утомляемости и воспалительных процессах.
       Наружно примочки с отваром цветков применяют при экземах, трофических язвах, фурункулезе, гнездной плешивости.
       Нужно помнить, что отвары и настои василька синего слабоядовиты. Противопоказано применение их при беременности.
      
       НАСТОЙ (для внутреннего применения)
      
       1 столовая ложка лепестков на 200 мл кипящей воды. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       30 г лепестков на стакан кипящей воды. Настоять 1 час, процедить. Для примочек при незаживающих ранах и при заболеваниях глаз.
       Цветки василька часто применяются в сборах:
      
       Цветы василька - 10 г. Березовые почки - 15 г. Трава хвоща - 5 г. Кукурузные рыльца - 10 г. Корень бузины -15 г. Лист толокнянки - 15 г. Трава грыжника - 10 г.
      
       4 столовые ложки смеси залить на ночь 1 литром сырой воды, утром прокипятить 5 минут, настоять 45 минут, процедить. Выпить в течение дня в 4-5 приемов. Состав применяется при задержке мочи вследствие воспалительных
       заболеваний мочеполовых органов.
      
       При фурункулезе и кожных заболеваниях пьют следующий сбор:
      
       II. Цветы василька - 15 г. Лист крапивы - 10 г. Трава череды - 15 г. Трава вероники - 10 г. Цветы календулы - 10 г. Лист грецкого ореха - 10 г. Трава фиалки трехцветной - 20 г.
      
       3 столовые ложки смеси залить 1 литром кипящей воды, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
      
       Водный настой травы применяется как противовоспалительное средство при заболеваниях мочевого пузыря, при простатитах и уретритах. Две чайные ложки травы и цветков залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки три раза в день.
       Как мочегонное средство настой цветков применяется при отеках почечного и сердечного происхождения в дозировке 1 чайная ложка на стакан кипятка. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Настой цветков используют при приступах сердцебиения.
      
       1-2 чайные ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       Цветки василька усиливают желчеотделение, применяются при нефритах, нефрозонефритах, циститах, уретритах.
      
       20 г цветков залить стаканом кипящей воды, настоять два часа. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       Цветки василька синего находят применение в косметике:
      
       При покрасневших веках, ячмене и усталых глазах столовую ложку цветков василька залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить и использовать для примочек к глазам. Тампоны накладывать на 15-20 минут.
      
       Настой цветков василька (1 столовая ложка на стакан кипятка) втирать в волосистую часть головы при себорее и облысении. Настой применять в горячем виде.
       При жирной пористой коже лица настой цветков василька смешать с ложкой водки. Использовать для протираний, компрессов и приготовления льда.
       Мелко растолочь цветы и траву василька, смешать с соком терна 1:1. Принимать утром натощак ежедневно 8 дней по 1 столовой ложке. Применяется состав при переломах ребер и других костей.
      
       ВАХТА ТРЕХЛИСТНАЯ (ТРИФОЛЬ, БОБОВНИК)
      
       Вахта трехлистная - многолетнее травянистое растение с безлистным стеблем и очередными листьями, отходящими от приподнимающейся верхней части горизонтально расположенного толстого корневища. Листья тройчатые (что и определило название растения).
       Цветки правильные, средней величины, собранные на конце цветочной стрелки продолговатою густой кистью. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе.
       Растение распространено в лесной зоне Европейской части России, по всей Сибири и Дальнему Востоку. Встречается в Краснодарском крае и на Кавказе. Трифоль любит болотистые места, сырые луга, берега водоемов.
       В народной медицине чаще всего используется настой вахты при лечении болезней печени и желчного пузыря, туберкулеза, малярии.
       Листья вахты входят в состав мочегонного, желчегонного, слабительного сборов, а также успокаивающих чаев и настоек.
       Ванны из отвара вахты трехлистной назначают при золотухе, плохо заживающих ранах.
       Собирают листья вахты в период цветения. Собранный материал должен быть сразу же высушен в тени, в сушилке или хорошо проветриваемом помещении.
      
       НАСТОЙ
       Готовится из расчета две чайные ложки сухих измельченных листьев на стакан кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана три-четыре раза в день для возбуждения аппетита.
      
       Для повышения аппетита и улучшения пищеварения готовят горькую настойку:
      
       Трава золототысячника - 60 частей, лист трифоля - 60 частей, корен аира - 30 частей, трава полыни - 30 частей, кожура мандарина - 15 частей. Настойку готовят на 40o спирте в промышленных условиях.
      
       Дома можно приготовить эту же настойку, уменьшив количественный состав в 10 раз. На 1 столовую ложку сбора - 300 мл 40-градусного спирта. Настаивать 14 дней. Принимать по 20 капель 2-3 раза в день.
      
       При лихорадке, приступах малярии:
      
       100 г свежих листьев заливают 1 литром водки, настаивают 14 дней. Процеживают. Принять 100 г во время приступа, хорошо укрыться в постели. Народные лекари считают, что после трех приемов лекарства приступы проходят.
      
       В качестве горечи принимают настой сухих листьев (10 г на стакан кипятка) при пониженной кислотности желудочного сока и плохом аппетите.
       Настой трифоля принимают при простудных заболеваниях, кашле, удушье, бронхиальной астме по 1/3 стакана три раза в день.
       В гинекологии настой трифоля принимают при ранних токсикозах беременности, для повышения настроения и улучшения общего состояния.
       Вахта трехлистная входит в состав многих сборов:
      
       I. Корень валерианы - 30 г, лист мяты - 30 г, лист трифоля 40 г. 2 столовые ложки сбора залить 200 мл кипятка, настоять 1 час. Процедить. Принимать по 1/2 стакана два-три раза в день при раздражительности и нервном возбуждении.
      
       II. Лист трифоля, лист мяты, трава тысячелистника, трава золототысячника, плоды фенхеля. Все берется поровну. Две столовые ложки сбора заливают 300 мл воды, кипятят на водяной бане 30 минут. Охлаждают в течение 1 часа, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при гиперацидном гастрите.
      
       ВЕРБА (ИВА)
      
       Верба - род растений семейства ивовых. Деревья высотой до 10 метров или кустарники (арктические и высокогорные виды) высотой 8-30 см.
       Цветки с нектарниками, большей частью в прямостоячих сережках. Ива распространена в основном в северном полушарии (до 350 видов), в южном полушарии отмечены только два вида.
       Растет ива главным образом около водоемов, по берегам рек, часто образует заросли, выносит длительное затопление. Некоторые виды растут в подлеске лиственных лесов.
       В России насчитывается около 150 видов ивы, почти повсеместно от тундры до пустынь. Широко распространены такие виды, как ветла, верба, ракита, чернотал и другие.
       Цветет ива большей частью до распускания листьев. Размножается семенами, черенками, укоренением ветвей. Живет дерево до 75-100 лет.
       "Плакучие" виды растения разводят как декоративные.
       В народной медицине различные виды ивы применяются издавна.
      
       Настой, отвар или порошок ивы белой применяют внутрь при внутренних кровотечениях, женских болезнях воспалительного характера.
       Отвар вербы (ивы остролистной) применяют при маточных кровотечениях.
       При носовых кровотечениях втягивают в нос пыль из порошка коры ивы, после чего садятся, отклонив голову назад, и зажимают крыло носа с кровоточащей стороны пальцем.
       При хронических гастритах, несварении желудка пьют отвар 40 г сухой коры на 1 литр воды (кипятить 10 минут, настоять 45 минут), процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       При варикозных расширениях вен, тромбофлебитах пьют отвар коры ивы (1 чайная ложка измельченной коры на 200 мл кипятка). Варить 10 минут. Принимать по 1/2 стакана три раза в день. Одновременно принимают ножные ванны из этого же отвара (для ванн отвар можно сделать из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды).
      
       Крепким отваром ивы (2 столовые ложки на литр кипятка). Кипятить 10 минут. Моют голову при перхоти, выпадении волос. В отвар часто добавляют 1 столовую ложку корней лопуха.
      
       ОТВАР КОРЫ
       15 г на 200 мл кипятка. Кипятить 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ КОРЫ
       1 чайная ложка на 200 мл кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
      
       ПОРОШОК КОРЫ
       Принимать внутрь по 0,5-1 г на ночь при гастритах.
      
       При гипергидрозе (повышенной потливости) 1 столовую ложку порошка коры разводят на 400 мл холодной воды. Настаивать 8 часов, процедить. Для ножных ванн.
      
       Применение ивы в народной медицине многообразно. Ее можно применять при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, при болезнях селезенки и печени, мочеполовых болезнях, при гинекологических и инфекционных заболеваниях.
       Наружно отвар коры применяется для полосканий при ангине, пародонтозе, для ножных ванн, при варикозном расширении вен, для промывания ран и долго не заживающих язв.
      
       ВЕРБЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, четырехгранный ,в верхней части разветвленный высотой до 1 метра. Листья супротивные с короткими черенками, продолговатые, на вкус терпкие. Цветки собраны в длинные колоски на концах разветвлений стебля. Венчик бледно-фиолетовый неправильно разделенный на пять лепестков, почти двугубый. Плод сухой, распадающийся на 4
       орешка.
       Растение без запаха, цветет с конца июня до конца сентября.
       Распространена вербена почти по всей Европе, но не в массовом количестве. Растет вдоль дорог, на травянистых местах заросших сорняком, по посевам.
       Сырьем является надземная часть растения. Собирают листья вербены во время её цветения. Хранят их в ящиках, выстланных бумагой.
       Траву вербены используют как потогонное и жаропонижающее средство. В прошлом она считалась хорошим антилихорадочным и антиневралгическим средством, конкурирующим с хиной.
       Отвар надземной части растения назначают при лихорадочных состояниях, пневмониях, острых бронхитах. Лечебный эффект развивается за счет потогонного действия растения.
       В странах Востока настои и отвары вербены употребляют прежде всего при болезнях селезенки, а также при "болезнях крови", выражающихся в появлении чирьев, прыщей, сыпи, и, кроме того, при золотухе и венерических язвах.
       Наружно отвар применяют в виде компрессов, примочек, обмываний при воспалительных заболеваниях кожи, сыпях, фурункулезе и трудно заживающих ранах.
       В виде полосканий отвар вербены назначают при плохом запахе изо рта и воспалительных явлениях в ротовой полости.
       Народная медицина стран Европы использует препараты вербены для лечения ревматизма, простудных заболеваний, трахеитов и головной боли.
      
       ОТВАР
       Две столовые ложки нарезанных черенков заливают 500 мл воды и кипятят на слабом огне 5 минут. После остывания процеживают. Принимают по винной рюмке 4 раза в день. В горячем виде отвар используют для полосканий и компрессов.
      
       ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Род растений семейства вересковых. Вереск обыкновенный -вечнозеленый, сильно ветвящийся небольшой кустарничек с мелкими трехгранными листьями. Цветки мелкие, в однобоких кистях. Чашечка длиннее венчика, окрашена, как и венчик, в лилово-розовый цвет. Встречается в Европе, в умеренном поясе Азии. В России вереск растет в европейской части Западной и Восточной Сибири, на
       Урале. Растет вереск в сосновых лесах, на гарях и вырубках, на торфяных болотах иногда образует большие заросли (так называемые вересковые пустоши).
       В народной медицине применяется надземная часть растения, собранная во время цветения.
       Настои и отвары из вереска действуют как мочегонное, вяжущее противовоспалительное средство. Народный опыт свидетельствует о седативном действии препаратов из этого растения.
       Водный настой вереска применяется при урологических заболеваниях (цистит, простатит, камни в почках, воспаление почечных лоханок, почечные колики, хронический пиелонефрит). При подагре, полиартрите, ревматизме также отмечено положительное действие вереска.
       Наружно в виде примочек или ванночек отвары из вереска применяются при экземе, аллергических поражениях кожи, язвах на теле, ожогах.
      
       ОТВАР
       Одна столовая ложка сухой травы на 1,5 стакана воды, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Принимать по Ґ стакана 3 раза в день.
      
       При бессоннице, атеросклерозе сосудов головного мозга, нервных расстройствах и головокружении сделать отвар:
      
       2 столовые ложки сухой измельченной травы залить 1 литром воды, кипятить на слабом огне 10 минут. Настоять, укутав, ночь, утром процедить. Отвар пить вместо чая и воды в любое время суток. Курс лечения 3 месяца, перерыв - две недели, после чего курс повторить.
      
       НАСТОЙ
       Две чайные ложки травы заваривают как чай в 400 мл кипятка. Принимать по 1/2 стакана три раза в день. 1 столовую ложку вереска настаивать ночь в 0,5 л кипятка, утром процедить. Принимать по 100 г 3 раза в день до еды. Применяется при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, почечнокаменной
       болезни, ревматизме, подагре.
      
       При почечнокаменной болезни сделать настой: 40 г сухой травы на 1 литр кипящей воды. Настаивать 1 час. Процедить. Принимать по 2/3 стакана 3 раза в день.
      
       ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Веронику лекарственную часто можно встретить по опушкам сосновых лесов, на лугах с торфянистой почвой, вдоль дорог и на пастбищах.
       Растение распространено в среднеевропейской части России, в Сибири, Приамурье и Приморье.
       Вероника лекарственная представляет собой низкорослое многолетнее растение длиной 15-35 см, с ползучим стеблем. Цветки растения фиолетовые или светло-голубые, собраны в соцветия, располагающиеся в пазухах листьев.
       В надземных частях растения содержатся дубильные вещества, горечь, смола, гликозид аукубин, эфирные масла.
       Для лекарственных целей используют надземные части растения, собираемые во время цветения (стебли срезают у самой земли).
       Используют веронику лекарственную при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поносах. Настои травы улучшают пищеварение, усиливают перистальтику желудка и кишечника. В народной медицине настоями вероники пользуются при кашле, бронхиальной астме, подагре, желчно- и почечнокаменной болезни.
       В гинекологической практике препараты вероники применяются для лечения женщин в климактерическом периоде, при повышенной возбудимости и нервных расстройствах, при зуде половых органов, при наружных и внутренних кровотечениях.
       Трава вероники, настоянная на растительном масле, и водный настой ее являются хорошим средством для лечения гнойных ран, грибковых поражений кожи и солнечных ожогов.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки травы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают два часа, процеживают. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день после еды.
      
       СВЕЖИЙ СОК
       Принимают утром до еды по 1-2 чайные ложки.
      
       НАСТОЙ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
       Для настоя используется свежесобранная трава. Залить 50 г травы 50 мл подсолнечного масла и настаивать в теплом месте 14 дней. Периодически встряхивать. Процедить. Настой применять при фурункулах, гнойных ранах.
      
       2 столовые ложки травы залить 0,5 л кипятка. Настоять 1 час. Принимать по 120 г 3 раза в день за 30 минут до еды при климактерических расстройствах и новообразованиях.
      
       При женском бесплодии принимают настой вероники (1 чайная ложка на стакан кипятка). Настоять 1 час.
      
       1 столовую ложку сухой травы заварить 300 мл кипятка. Половину выпить за 10 минут до еды, а остальное в перерыве между едой. За день надо выпить 600 мл настоя. Хорошо помогает при головокружении, раздражительности в климактерическом периоде.
      
       2 чайные ложки травы на 2 стакана кипятка. Настоять, укутав, два часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день при подагре, ревматизме.
      
       Народная медицина широко использует настой вероники при лечении рака желудка (по 1/2 стакана 4 раза в день).
      
       ВИНОГРАД
      
       Виноград - теплолюбивое растение, так что успешно выращивать его можно только в южных местностях, где средняя годовая температура, не опускается ниже 60 градусов С. Для его возделывания требуется легкая, прогреваемая почва. Виноград можно выращивать в садах, по стенам домов, у беседок и использовать его как декоративное, так и продуктивное растение.
       Виноград, в зависимости от сорта, можно выращивать на сок, для производства вина или потребления в свежем виде.
       Как возделываемая культура виноград известен с древнейших времен. В нем содержится вода (до 87%), сахара (глюкоза и фруктоза - до 30%). Органические кислоты (яблочная и виноградная). Минеральные вещества (калий, фосфор, кальций, кремний, натрий и др.). Очень много в винограде витаминов. Среди них присутствуют витамины В1, В12, витамин С, каротин.
       Виноград оказывает стимулирующее действие на физиологические процессы в организме человека. Он положительно влияет на пищеварение, кровообращение, работу печени, поддерживает дыхание, стимулирует деятельность органов выделения. Хорошее действие оказывает виноград на выздоравливающих больных, на больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при анемиях и туберкулезе.
       Сладкие сорта винограда можно применять в случаях, когда необходимо увеличить массу тела.
       Виноград можно хранить длительное время, подвесив гроздья на проволоке в холодном, темном помещении при температуре 8-10o. Гроздья подвешивают так, чтобы ягоды как можно меньше соприкасались друг с другом (нужно повернуть гроздь плодоножкой вниз или подвесить за первое ответвление грозди). Есть и другой способ хранения: нужно срезать гроздь с частью лозы, над стеблем грозди оставить 5 см, а под гроздью 15-20 см. Длинный конец лозы засунуть в бутылку, наполненную водой. Бутылки поставить с наклоном так, чтобы ягоды не соприкасались друг с другом.
       В народной медицине используют ягоды и листья винограда. Применяется виноград как общеукрепляющее, мочегонное, слабительное, слабое желчегонное. Он улучшает кровообращение и кроветворение, снижает артериальное давление, уменьшает кислотность желудочного сока.
       Применяется виноград при малокровии, истощении нервной системы, при хронических бронхитах, нефритах, почечнокаменной болезни, геморрое. Отвар сухих плодов служит отхаркивающим средством, настой листьев хорошо действует при гипертонии, если настой пить постоянно вместо воды.
       В Средней Азии при запущенных колитах, которые плохо поддаются лечению, используют следующую методику:
      
       20 г изюма и 50 г кураги (сушеный абрикос без косточек) заварить с вечера стаканом кипятка и настоять ночь. Утром выпить натощак настой и съесть фрукты. Прием пищи - только через 2-2,5 часа. Лечение длительное, но проверенное поколениями и эффективное.
      
       Порошок сушеных листьев винограда принимать по 2-4 г в день как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.
       Спелый виноград (черные сорта) используются для лечения малокровия и при истощении. Черный крупный кишмиш знахари советуют применять больным с различными новообразованиями.
       Настой сухих листьев применяется для полосканий при ангинах (2 стол. ложки на стакан кипятка) и для примочек при заболеваниях кожи.
       Порошок листьев вдыхать носом при носовых кровотечениях. Свежие листья прикладывают к ранам, язвам.
       Свежие плоды винограда и отвар из сушеных плодов (100 г изюма кипятят 10 минут в стакане воды и отжимают сок) увеличивают отделение секрета в дыхательных путях и облегчают отхаркивание. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       Сок винограда обладает тонизирующим действием. Он полезен при истощении нервной системы, упадке сил, снижает количество холестерина в крови. Пить виноградный сок надо за час до еды, три раза в день по 30 мл на прием в течение 1-1,5 месяца. Нельзя пить сок при склонности к поносам и ожирению.
       Виноградный лист - противовоспалительное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство.
      
       ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Первые письменные сведения о вишне относятся к IV веку до новой эры, когда ее ввезли в Рим. В I веке новой эры вишня получила распространение по всей Европе. В России первые вишневые сады были заложены в Подмосковье Юрием Долгоруким. В настоящее время вишня распространена повсеместно во всех странах умеренного пояса северного полушария.
       Вишня - одна из самых зимостойких культур среди плодовых растений, она засухоустойчива, не слишком требовательна к земле, любит легкие и средние суглинки.
       Размножается вишня корневой порослью, черенками. Начинает плодоносить с 3-4 лет. Цветет в конце апреля - начале мая, плодоносит с июня до августа, в зависимости от сорта. Продолжительность жизни дерева - до 30 лет. Плоды собирают в период полной спелости вручную с плодоножками или без них, в зависимости от предполагаемого способа употребления. При 0o вишня может храниться до 10 дней, в замороженном виде - до одного года.
       Плоды вишни содержат до 15% сахара (глюкоза, фруктоза), яблочную и лимонную кислоту (до 2%), витамины С, В1, В2, Е, РР. Из минеральных веществ вишня содержит много калия, магния, железа, меди и др.
       В лечебных целях используются плоды, плодоножки, редко корни.
       При сильных менструальных кровотечениях отвар плодоножек вишни является прекрасным кровоостанавливающим средством.
       Отвар коры вишневого дерева применяется при неврозах, склонности к судорогам (1 столовую ложку измельченной коры). Залить стаканом холодной воды на 4-5 часов. Затем кипятить 5 минут, процедить. Пить по 200 мл 2-3 раза в день.
       Отвары из молодых концевых веточек вишни назначают при хронических колитах и, вместе с другими средствами, при атонии кишечника.
       При наружных кровотечениях к ранам прикладывают свежие измельченные листья вишни.
       Корни вишни настаивают в холодной воде 4-5 часов, отваривают 10 минут и пьют по 100 мл три раза в день перед едой при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Отвар из плодоножек вишни останавливает понос.
       Отвары свежих листьев вишни в молоке эффективны при желтухах различного происхождения.
       Спиртовая настойка корней (20 г на 200 мл 40o спирта), настаивать 14 дней. Принимать по 20-25 капель три раза в день перед едой. Применяется при язве желудка.
       Мякоть и сок вишни являются хорошим отхаркивающим средством при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.
       Плодоножки - мочегонное, вяжущее средство, применяемое при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, при отеках. Отвары плодов в молоке применяются при лечении артритов.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОНОЖЕК
       1 столовая ложка сухих измельченных плодоножек заливается 200 мл кипятка. Настоять 2 часа. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       ОТВАР
       30 г плодоножек на 1 литр кипятка смешивают со стаканом вишневого или малинового сока. Выпить в течение дня при подагре.
      
       Вишню используют для производства соков, компотов, джемов, сиропов. При переработке ее часто смешивают с другими менее ценными плодами. С вишней пекут пироги, ее сушат. Вишневый морс применяется как жаропонижающее средство.
      
       ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ
       Сироп: на 1 л воды 500 г сахарного песка. Зрелые крепкие вишни промыть, осушить и сложить в банки. Залить теплым сиропом, закрыть крышками и стерилизовать при температуре +85 градусов 20 минут и больше (в зависимости от размеров банки).
      
       ВИШНЕВЫЙ СИРОП
       На 1 л сока 1,5 кг сахара, 2 г лимонной кислоты. Вишневый сок разогреть вместе с сахаром и кислотой до температуры +70o, пока не растворится сахар. Затем сироп разлить в чистые бутылки и закрыть прокипяченными пробками.
      
       ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
       На 1 кг вишни без косточек 700 г сахара и пакетик петозы. Вишню сварить, потом добавить четвертую часть сахара и петозу и варить еще 20 минут. Затем постепенно добавить оставшийся сахар и варить до загустения массы. Джем в горячем виде разложить в маленькие баночки, закрыть, перевернуть вверх дном и стерилизовать при температуре 95 градусов 10 минут. Вишню можно смешивать с черешней или клубникой.
      
       ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦ
      
       Другое название водяного перца - горец перечный. Растение широко распространено на территории нашей страны. Его можно встретить как в средней полосе России, так и на Кубани, Приамурье, Курильских островах.
       Растет водяной перец по берегам рек, прудов, озер, на болотистых лугах. Как сорняк растение можно встретить в сырых канавах и заболоченных местах.
       Это однолетнее травянистое растение с прямым ветвящимся от основания стеблем. Листья короткочерешковые, продолговато-ланцетной формы с узким клиновидным основанием. Цветки невзрачные в тонких, редких, колосовидных соцветиях. Плоды - мелкие черноватые орешки. Цветет водяной перец с мая по сентябрь.
       Свежие листья имеют жгучий вкус, похожий на вкус перца, что и определило название растения. При высушивании листьев этот вкус исчезает.
       В надземных частях растения содержатся флавоновые гликозиды, дубильные вещества, насыщенные и ненасыщенные углеводы, эфирные масла. По данным исследователей воск горца перечного насчитывает сложные эфиры 15 различных ненасыщенных и насыщенных оксикарбоновых кислот.
       Для лечебных целей собирается трава растения в начале цветения. Растения с сильно покрасневшими стеблями собирать не следует. Срезают растение на высоте примерно 15 см от земли или скашивают его, оставляя нетронутой нижнюю часть. Сушат собранное сырье, разложив его тонким слоем под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. При медленной сушке трава чернеет, поэтому желательно сушить водяной перец быстро при температуре 40-60o в сушилках. Для лечебных целей трава водяного перца применяется в виде настоя, жидкого экстракта, реже отвара.
       При клинической проверке полностью подтвердились данные народной медицины о кровоостанавливающем действии препаратов водяного перца. Это действие в значительной степени зависит от содержащегося в перце витамина К.
       Водяной перец обладает кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспалительным и антисептическим действием. Препараты его используются в комплексной терапии, в акушерско-гинекологической практике при маточных послеродовых кровотечениях, продолжительных и обильных менструациях. Настой травы водяного перца останавливает также капиллярные кровотечения, что очень важно в медицинской практике. Поэтому его применяют при лечении кровотечений из желудка и кишечника, при геморроидальных кровотечениях.
      
       ЭКСТРАКТ
       Аптечный препарат. Принимать по 30-40 капель 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       20 г травы (2 столовые ложки) заливают 200 мл воды и нагревают на водяной бане 15 минут. Охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают. Оставшееся сырье отжимают.
       Объем полученного настоя доливают кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день как кровоостанавливающее средство.
      
       ПОРОШОК
       Мелко истолченное сырье принимают в виде порошка по 1 г 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР ТРАВЫ
       50 г на 400 мл, кипятить 10 минут. Применяется для обмываний и сидячих ванн при геморрое.
      
       Свежую измельченную траву прикладывать к затылку при головной боли.
       Настой водяного перца принимать при поносе по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Корни горца перечного используют как средство, улучшающее потенцию. 1 столовую ложку измельченных корней залить 300 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день.
      
       МАЗЬ
       Смешать 3 столовые ложки водяного перца, три столовые ложки льнянки обыкновенной, 3 столовые ложки измельченной коры дуба, жира, настоять 12 часов, процедить. Применяется для лечения геморроидальных узлов с болями. Хорошо смоченный кусок марли вводят в анальное отверстие на несколько часов.
      
       Соком водяного перца смазывать незаживающие язвы 1-2 раза в день.
      
       ВОЛЧЬЕ ЛЫКО
       (волчеягодник)
      
       Волчеягодник распространен на Кавказе, в средней лесной и лесостепной зоне России, в Западной и Центральной Сибири. Растет в тенистых, влажных хвойных и лиственных лесах, по берегам рек и озер, на вырубках и гарях, известковых и гипсовых почвах, одиночно или группами, иногда образует заросли.
       Волчеягодник - прямостоячий кустарник высотой до 2 метров. Листья очередные, цельнокрайние, продолговато-ланцетные, скрученные на концах ветвей. Цветки трубчатые, розовые, появляются до распускания листьев. Плод - сочная ярко-красная костянка с яйцевидной темно-бурой блестящей косточкой. Созревает в июле-августе. Растение используют для плетения женских шляп, мелких корзин и других изделий. В ветеринарии применяется для борьбы с педикулезом.
       Лекарственным сырьем служат ветви и кора.
       Всё растение ядовито. При приёме внутрь сока или ягод наблюдается острое воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта с последующим изъязвлением. Больной жалуется на боли в области горла, желудка, головокружение, судороги, рвоту.
       ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ при отравлении волчьим лыком - промывание желудка с последующим приёмом яичного белка с водой, приём активированного угля (3-5 г) трехкратно в течение 1 часа, глубокая клизма чистой тёплой водой.
       В течение недели после отравления не рекомендуется принимать грубую, жёсткую пищу.
       Лекарственные препараты из волчьего лыка обладают снотворным, раздражающим, противоэпилептическим, антибактериальным и противоопухолевым действием.
       Отвар корней применяют при бессоннице, судорогах, желтухе, амебной дизентерии.
       Настойку коры и ветвей применяют при ревматизме, невралгиях, параличах, фурункулезе, ангине и туберкулезе кожи.
       Внутрь принимают как слабительное, а также при сильном кашле, водянке и в качестве жаропонижающего средства.
       При зудящих дерматозах, воспалительных заболеваниях глаз, закупорке кровеносных сосудов препараты волчьего лыка применяют как внутрь, так и наружно.
      
       ОТВАР
       2 г сырья заливают 200 мл горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на слабом огне 20 минут, процеживают горячим, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 5 капель три раза в день после еды. Курс лечения - 5 дней.
      
       НАСТОЙКА
       1 г сырья заливают 100 мл 70-процентного спирта и настаивают 14 дней в темном месте. Принимают по 2 капли три раза в день после еды. Курс лечения - 5 дней.
      
       МАЗЬ
       Мазь готовится из настойки.20 мл настойки смешивают с 50 г ланолина, затем постепенно добавляют 50 г вазелина. Больные места смазывают на ночь и хорошо укутывают фланелью.
      
       Мазь из зрелых сухих плодов применяется как антиневралгическое средство.
      
       ВЬЮНОК ПОЛЕВОЙ
      
       Растение семейства вьюнковых. Вьющиеся и невьющиеся травы, полукустарники и кустарники, иногда обильно ветвистые и с колючими веточками. Вьюнок полевой растет главным образом в умеренном поясе. В России встречается 35 видов вьюнка. Наиболее распространенным является вьюнок полевой или березка- корнеотпрысковый сорняк.
       В растении, особенно в его подземных частях, содержится большое количество гликозида конвольвулина, обладающего сильным слабительным действием. Растение считается ядовитым.
       В народной медицине препараты, приготовляемые из вьюнка полевого, используются как слабительное, жаропонижающее, болеутоляющее, мочегонное, ранозаживляющее и антитоксическое средство.
       Препараты корней применяют также при бессоннице и некоторых гинекологических заболеваниях. Надземные части растения употребляются в Восточном Забайкалье при туберкулезе легких, атеросклерозе, лихорадочных состояниях.
       Для внутреннего употребления чаще используется порошок корня растения. Его принимают по 1 г один раз в сутки. Наружно применяется настойка цветков или травы вьюнка: на 1 часть вьюнка берут две части водки или спирта. Настаивать две недели, процедить. Перед употреблением (для примочек и компрессов) столовую ложку настойки растворяют в 1/2 стакана кипяченой воды.
       Отвар свежего растения с молоком дают роженицам после трудных родов, если их беспокоят послеродовые боли.
       Прикладывать к ранам тряпочки, смоченные соком травы или спиртовой настойкой для быстрейшего заживления. Применяется наружно при опухолях мошонки.
      
       20 г растения залить 100 мл 70-градусного спирта, настоять две недели. Принимать по 15-20 капель 2-3 раза в день как мочегонное или слабительное средство.
      
       Все высушенное растение применяют в виде водного отвара при белях, сифилисе, метроррагиях.
      
       ОТВАР
       1 чайную ложку измельченного растения залить 200 мл молока
       кипятить в течение пяти минут на слабом огне, процедить. Всю порцию разделить на 4 части и выпить в течение дня мелкими глотками.
       - Г -
      
       ГВОЗДИКА РАЗНОКОЛЕРНАЯ
      
       Многолетняя (редко однолетняя) трава или полукустарничек. Имеет красивые ароматные цветки, которые опыляются бабочками. В России встречается около 120 видов. Растет гвоздика на сухих солнечных местах, любит тепло и влагу. Многие гвоздики издавна культивируются как декоративные растения: гвоздика садовая или голландская, с одиночными крупными махровыми цветками; гвоздика
       садовая или турецкая, родом из Южной Европы, с мелкими цветками в густых красивых соцветиях, используется в цветниках как декоративная.
       В народной медицине используются для лечения несколько видов
       гвоздики. Это гвоздика пышная, гвоздика травянка и гвоздика разноцветная.
       Гвоздика пышная обладает кровоостанавливающим, потогонным ,болеутоляющим и маточным действием. Настой травы назначают по 1-2 столовые ложки три раза в день при маточных кровотечениях и при кровотечениях из геморроидальных узлов. Такой же настой рекомендуется при наклонности к обморокам. В Китае семена гвоздики пышной используют как средство, регулирующее маточный цикл, и
       как мочегонное.
       Гвоздика разноцветная. В народной медицине настой травы (столовая ложка на стакан воды) назначается в качестве вяжущего, противопоносного, противовоспалительного и кровоостанавливающего средства. Растение способно вызывать сокращение мускулатуры матки (обладает абортивными свойствами).
       Гвоздика травянка. Все части растения содержат неизученный гликозид. Настой травы (столовая ложка на стакан воды) применяется как маточное кровоостанавливающее средство. Препарат оказывает также болеутоляющее и противовоспалительное действие, в связи, с чем его используют в народной медицине при болях, возникающих при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болях в суставах.
       Измельченные семена гвоздики пышной (или настойку из них - 1 чайная ложка на 200 мл кипятка) используют как мочегонное и абортивное средство. Водный настой или отвар травы (всего растения) применяют при детском "родимчике", для повышения тонуса гладких мышц матки.
       При неприятном запахе изо рта следует подержать сухую гвоздику между зубами и щекой или пожевать семена гвоздики.
       Отвар всего растения гвоздики травянки (1:10) применяется при болезнях сердца, при сердцебиении, болях в области сердца, а также при возникновении болевых ощущений по ходу желудочно-кишечного тракта.
       Отвар из цветков гвоздики вызывает усиление полового влечения и увеличивает потенцию.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЛЮБОГО ВИДА ГВОЗДИКИ
      
       1 столовую ложку измельченной травы залить 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды.
      
       ОТВАР
       2 чайные ложки надземной части растения залить 200 мл воды, кипятить на медленном огне 10 минут, настоять до охлаждения в плотно закрытой посуде, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки на прием.
      
       ЭКСТРАКТ
       Для получения экстракта 1 столовую ложку свежей измельченной травы залить 200 мл кипящей воды, кипятить до выпаривания 1/2 жидкости. Принимать до еды три раза в день по 1 чайной ложке.
      
       ГВОЗДИЧНОЕ МАСЛО
       Для получения гвоздичного масла 1 часть измельченной свежей травы залить 5 частями оливкового или подсолнечного масла, настоять 14 дней в теплом месте (периодически встряхивая), процедить, отжать. Принимать по 10 капель три раза в день после еды.
       ГЕРАНЬ ДУШИСТАЯ
      
       Однолетние или многолетние травы семейства гераниевых. Листья лопастные или рассеченные с прилистниками, цветки с крупным ярким венчиком. Длинные створки коробочковидного плода при созревании закручиваются снизу вверх дугообразно, разбрасывая при этом семена. Растет герань главным образом в умеренном поясе в северном полушарии. В России произрастает около 50 видов растения. Наиболее распространена герань луговая, герань лесная, герань Роберта, герань кроваво-красная. Излюбленное место герани светлые леса, на сухих опушках, среди кустарников.
       С лечебной целью заготавливаются листья, цветки, трава, корни. Корни собирают в сентябре-октябре, траву и цветки - в июне-августе.
       Препараты герани обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим действием. Кроме того, они способны растворять отложения солей при подагре и почечнокаменной болезни.
       Наружно настои и отвары герани применяются для обмываний, примочек при гнойных ранах, язвах, кожных заболеваниях. Отваром травы полощут горло при ангине, припаркой пользуются для выведения мозолей.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку измельченной травы или корней залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 5 минут, охладить, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки во время обеда.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки сухой измельченной травы настаивать 8 часов в 2 стаканах холодной кипяченой воды, процедить. Настой выпить в течение дня.
      
       Настой герани применяется при маточных кровотечениях в послеродовый период.
       При эрозии шейки матки настоем делать спринцевания.
       При женском бесплодии пьют настой герани по 1/2 стакана 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц.
       Заварить 10 г корней герани (мелко измельчить) в 0,5 л кипятка, настоять 2 часа. Пить по 200 мл три раза в день при внутренних кровотечениях и кровоизлияниях.
      
       При трещинах заднего прохода. Две столовые ложки корневищ варить в 1 литре кипятка 10 минут. Процедить. Использовать в виде примочек.
      
       При облысении. Две столовые ложки сухой измельченной травы залить 0,5 л кипятка, кипятить 5 минут, настоять 1 час, процедить. Использовать для мытья головы (мыть голову через день в течение двух недель).
      
       По рецепту болгарской целительницы бабушки Ванги настой герани принимать при возбуждении и повышенной нервной чувствительности.
       Настой корневищ применяют при носовых кровотечениях в виде смоченных тампонов. После введения тампона сесть, откинув голову, и прижать пальцем крыло носа к перегородке с кровоточащей стороны на 10 минут.
      
       ГОРЕЦ ПТИЧИЙ (СПОРЫШ)
      
       Горец птичий - однолетнее травянистое растение высотой до 30 см, является ближайшим родственником горца змеиного. Горец птичий мало чем отличается от горца змеиного. У него мелкие невзрачные цветки беловато-розового цвета, приподнимающийся стебель, линейно-ланцетовидные листья. Растет спорыш на пустырях, выгонах, у проселочных дорог. Распространен он как в среднеевропейской части России, так и за Уралом, в Сибири, Приамурье.
       В народной медицине используют траву спорыша. Срезают ее к концу цветения растения, тонким слоем укладывают в тени под ветерком, время от времени переворачивая.
       Трава спорыша, или птичьей гречихи, снижает кровяное давление, уменьшает проницаемость стенок сосудов, повышает диурез, усиливает сокращения матки, обладает антитоксическим действием. Применяется она при хронических заболеваниях мочевыводящих путей, ослабленной фильтрационной функции почечных клубочков, в начальной стадии почечнокаменной болезни и в послеоперационный
       период после удаления камней.
       В гинекологии спорыш применяют при маточных кровотечениях, для ускорения послеродовой инволюции матки, в послеабортный период.
       Спорыш применяется в виде настоев или отваров.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки сухой травы залить 300 мл кипятка, настоять один час, принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Для наружного применения спорыш используется в лечебно-профилактических ваннах для детей как успокаивающее и средство, стимулирующее обмен веществ.
      
       ОТВАР
       Столовую ложку измельченной травы спорыша залить 0,5 л горячей воды, кипятить 10 минут, остудить, процедить. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дизентерии.
      
       Как желчегонное средство трава спорыша полезна при заболеваниях печени, при желтухе и желчнокаменной болезни.
      
       НАСТОЙКА ИЗ ТРАВЫ СПОРЫША
       2 чайные ложки на 200 мл спирта. Настоять 10 дней, процедить. Принимать по 15-20 капель три раза в день на полстакана воды.
      
       В Австрии настой спорыша применяют при нервном истощении и как успокаивающее средство. Прикладывание измельченной свежей травы спорыша к ранам и язвам способствует выздоровлению.
       Водный настой спорыша способствует отхождению камней и песка при мочекаменной болезни (10 г растения на 200 мл воды) Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Как кровоостанавливающее и маточное средство, стимулирующее инволюцию матки после родов, спорыш применяют в виде настоя по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Горец птичий часто применяется в сборах:
      
       I. Лист березы - 3 части. Крапива двудомная - 3 части. Добавить: смородина черная - 4 части, спорыш - 5 частей, чабрец - 5 частей. Также: чистотел -4 части, веточки калины - 4 части. Корень лопуха - 4 части. Цвет ромашки - 5 частей.
      
       200 г смеси залить 5 литрами холодной воды, довести до кипения, настоять 1 час, процедить, залить в ванну при температуре 38o. Ванны принимать 1-2 раза в неделю при хронических заболеваниях мочеполовой системы и почечнокаменной болезни в начальных стадиях.
      
       При гастритах с пониженной кислотностью применяют следующий сбор:
      
       II. Трава спорыша - 4 части, трава зверобоя продырявленного - 4 части, лист черники - 3 части. Добавить: лист мяты перечной - 2 части, корень аира - 2 части, семя тмина - 1 часть. Также: трава сушеницы болотной - 8 частей, лист подорожника - 8 частей.
       Две столовые ложки смеси залить 1 литром кипятка, настоять в термосе ночь, процедить. Выпить натощак один стакан, а остальное разделить на 4 приема. В акушерской практике применяют следующие сборы, содержащие горец птичий:
      
       III. Трава спорыш - 1 часть, трава хвоща полевого - 1 часть, трава золототысячника - 3 части, трава лапчатки гусиной - 5 частей. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Выпить мелкими глотками в течение дня при болезненных месячных.
      
       IV. Трава спорыша, трава пастушьей сумки, трава омелы белой. Взять всего поровну, 2 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить.
       Принимать утром и вечером по стакану за 3-5 дней до начала менструации и в течение всего срока ее. Сбор применяется при обильных месячных.
      
       ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ
       (РАКОВЫЕ ШЕЙКИ)
      
       Растет эта трава на сырой луговине, рассыпавшись пестрой, нарядной стайкой. Мелкие цветки собраны тяжелым пушистым колосом розового или белого цвета.
       Горец змеиный - травянистый многолетник высотой до 100 см. Цветоносный стебель прямой. Цветки собраны в колосовидные соцветия, - красноватые или розовые. Плод - трехгранный горошек. Прикорневые и нижние листья крупные, ланцетные, верхние - сидячие, линейноланцетные. Цветет растение в мае-июне, плодоносит в июне-начале июля.
       Произрастает на сырых лугах, в сырых лесах в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке.
       Корневища горца змеиного как лекарственное средство известны давно. Для лечебных целей их собирают в конце цветения, сразу же моют в воде и высушивают при хорошей погоде на свежем воздухе под навесом. Корневища горца змеиного толстые, изогнутые. При правильной сушке они не теряют своих целебных свойств в течение 5-6 лет.
       Применяются корневища горца змеиного в качестве противовоспалительного, вяжущего, антибактериального, кровоостанавливающего средства. В народной медицине бытует мнение, что горец обладает противоопухолевыми свойствами. Препараты горца змеиного используют для лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при болезнях мочевого пузыря и желчнокаменной болезни.
       Наружно применяют препараты горца змеиного при экземе, незаживающих ранах, фурункулезе и, как спринцевание, при белях.
       При заболеваниях органов выделения, острых воспалительных процессах кишечника желчнокаменной болезни внутрь принимают по 0,5-1,0 порошка мелко измельченного корневища 3 раза в день.
       Отвар и жидкий экстракт горца змеиного в гинекологии применяются наружно при трещинах сосков, язвах, ожогах. Отваром делают спринцевания при вагинальных воспалениях.
       При маточных и внутренних кровотечениях принимают состав: 5 г порошка горца змеиного и чайную ложку семян льна залить стаканом кипятка, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке каждые два часа.
       При чрезмерно обильных менструациях применяют следующий состав:
       Корневища горца змеиного - 3 столовые ложки, лист алоэ - 200
       г, мед - 600 г, сухое вино - 0,5 л. Все смешать, варить на водяной бане 15 минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день перед едой.
      
       Порошок корневища принимают по 1 г три раза в день при поносах, дизентерии.
       При стоматитах и гингивитах применяются порошок, жидкий экстракт и отвар из корневищ горца змеиного.
      
       ОТВАР КОРНЕВИЩА
       20 г сухих измельченных корневищ залить 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при острых и хронических заболеваниях кишечника.
      
       ГОРОХ ПОСЕВНОЙ
      
       Горох, как овощ, выращивается ради вкусных, ценных стручков. К уходу он не требователен, его можно поливать 1 раз в неделю и выращивать на садово-огородных участках. Чтобы урожай снимать непрерывно, сеют его в несколько заходов через каждые 14 дней с 14 марта до середины мая. Для пищевых целей выращивают в основном два вида гороха: сахарный и мозговой.
       Зеленый горох содержит до 17% сахара, до 50 мг витамина В1, витамин Е, нитцин, 4-7% белков, а также до 340 мг% каротина. Основными минеральными веществами в горохе являются фосфор и кальций.
       Горох используют в сыром виде как лакомство для детей. Его также тушат, добавляют в рисы, супы, омлеты. В домашних условиях горох консервируют только в кислом маринаде, в чистом виде или в смесях с другими овощами. В соленом маринаде горох портится из-за высокого содержания белков.
       В народной медицине горох посевной применяется при почечнокаменной болезни и сахарном диабете, при анемии.
       Употребляется зеленый горох в любом виде. Из муки готовят маски для оздоровления кожи лица, припарки из гороховой муки применяются при нарывах и фурункулах.
       Отвар растений и семян гороха посевного обладает сильным мочегонным действием и применяется при отложении камней в почках и мочевом пузыре.
      
       ГОРОХ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ
       Маринад: 1 литр воды, 150 г 3% уксуса, 30 г соли, 40 г сахара. Молодой сладкий горошек засыпать в кипящую воду, поварить 5 минут, вынуть из воды и сцедить. Затем его засыпать в банки, залить горячим маринадом и стерилизовать при температуре 100 градусов 40-50 минут.
      
       Горох используют в салатах или как гарнир к порционным блюдам.
      
       ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ
      
       Горчица - однолетнее травянистое растение, ветвящееся кверху, высотой до 1 метра. Листы снизу непарноперистые, лопастные, в верхней части ланцетные. Цветки мелкие, желтые с четырьмя лепестками. Плоды -раскрывающиеся стручки. Цветет горчица сарептская в мае-июне, плодоносит в июле-августе.
       Распространена во многих районах России, на Северном Кавказе, Кубани, в Южной Сибири, Приамурье и Приморье.
       Различают два вида горчицы, культивируемой в России - черную и белую. В народной и официальной медицине применяют семена горчицы. Обезжиренный жмых плодов горчицы называется горчичным порошком. В основном он и используется в лечебных целях.
       Порошок горчицы обладает раздражающим действием и это широко используется при приготовлении горчичников, горчичных ванн и для рефлекторного воздействия на функции кровообращения (при стенокардии, угрожающем инсульте и гипертоническом кризе). Разбавляя горчичный порошок спиртом, получают горчичный спирт (спиртовый раствор эфирного горчичного масла).
       Горчичный спирт применяют как растирание при ревматизме, невралгиях, плекситах, миозитах.
       Горчичники. Применяются при простудных заболеваниях, бронхитах, воспалении легких, как отвлекающее средство и т.д.
       Горчичные ванны: на ванну для взрослых - 200 г горчицы, на ванну для детей - от 50 до 150 г.
       Горчичные ножные ванны: 1 столовая ложка горчичного порошка на 7 л горячей воды. Следует помнить, что в очень горячей воде горчичный порошок теряет свои раздражающие свойства. Так как при высокой температуре мирозин инактивируется.
      
       Размолотое горчичное семя рекомендуется при запорах (применять натощак по 10-15 семян или 1/4 чайной ложки порошка). Смешивать или запивать молоком. В пожилом и старческом возрасте доза семян постепенно увеличивается и доходит до 20-25 семян на прием.
       Отвар семян белой горчицы (1:10) применяется как абортивное средство (вызывает сокращения матки). Принимают отвар по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
       При остром насморке порошок горчицы насыпается в носки на 7-8 часов. При сильной простуде носки можно не снимать и на ночь.
       При сведении судорогой рук или ног - натирать больные места горчичным маслом.
       При головной боли, гипертоническом кризе применять горчичники на затылок или накладывать их на голени и стопы.
       Взять 200 г соли и 100 г сухой горчицы, добавить столько керосина, чтобы получилась смесь, напоминающая сметану. Втирать на ночь досуха в пораженное место при полиартритах, артритах, ревматизме, радикулите.
      
       Водный отвар черной горчицы применяется в соотношении с водой (1:10) как средство, усиливающее сокращения матки. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
       Семена горчицы черной можно применять как контрацептивное средство.
       При ночном недержании мочи у детей рекомендуется давать им истолченные и смешанные с медом семена горчицы белой (от 10 до 30 семян на чайную ложку меда).
       Как улучшающее аппетит средство горчицу употребляют с пищей.
      
       ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ
      
       Горечавка желтая - высокогорное растение. Стебель у горечавки высокий и желтый, видный издалека.
       Горечавка - многолетнее травянистое растение с мощными корнями. В первые годы жизни растение дает только прикорневую розетку листьев, а зацветает только на 3-4 год.
       Стебель у горечавки прямостоячий, неветвистый, дудчатый, высотой до полутора метров. Листья супротивные, крупные, широкоовальные, цельнокрайние и голые с пятью-семью параллельными главными жилками. Цветки расположены в виде венчиков, состоящих из 5-6 лопастей. Плод - одногнездная многосеменная двустворчатая коробочка.
       Произрастает желтая горечавка на альпийских лугах, в Карпатах, в горах Западной Украины и на Кавказском хребте.
       Лекарственным сырьем являются корни и корневища. Их выкапывают осенью, очищают от земли и мелких корней, расщепляют вдоль и быстро сушат. При правильном приготовлении корни остаются светло-желтыми не душистыми, но более горькими, чем при медленной сушке.
       Горечавка желтая содержит в своем составе несколько гликозидов, важнейшими из которых являются генциамарин, генцизин и генцианин.
       Препараты горечавки желтой вызывают усиленную перистальтику желудка. В официальной и народной медицине они применяются в качестве средства, возбуждающего аппетит и способствующего пищеварению. Входят в состав горьких настоек и аппетитных сборов.
       В народной медицине настои и отвары из корней горечавки применяются и применялись при лечении туберкулеза, малярии, заболеваний желудка.
       В районах Дальнего Востока подземные части растения используют при лечении гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Траву и цветки применяют в Восточном Забайкалье по тем же показаниям и, кроме того, при неврастении и воспалительных гинекологических заболеваниях.
       Раньше корни горечавки использовались в качестве абортивного средства, а трава - при лечении неврастении.
       В тибетской медицине цветки горечавки включают в состав средств, используемых для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.
       Листья растения применяются наружно: их прикладывают к ранам и нарывам.
       В последнее время были выявлены противовоспалительные и ранозаживляющими свойства препаратов горечавки. Особенно четко проявляющиеся при ожогах и отморожениях. Приготовленная из травы 10% мазь способствует быстрому отторжению омертвевших тканей и заживлению пораженных участков.
       Горечавку используют также в пивоваренной промышленности для придания пиву "бархатного" вкуса.
      
       Собирают горечавку 20 июня. Из нее готовят отвары, настои, настойки.
      
       ОТВАР
       Взять 3-4 г измельченных корней (можно использовать также листья и цветы) горечавки, залить 300 мл воды или вина, кипятить 3-5 минут, процедить. Пить перед обедом как чай в течение 20-30 дней при болезнях желудка и желчевыводящей системы.
      
       НАСТОЙКА
       20 г измельченных корней залить 500 мл водки и настаивать в темном месте 7 дней, Ежедневно взбалтывать. Процедить. Пить по 20-30 капель три раза в день как желчегонное средство, при болях в кишечнике и желудке, а также при ревматизме и больных почках.
      
       ГРАВИЛАТ ГОРОДСКОЙ
      
       Гравилат принадлежит к семейству розоцветных. Это многолетнее травянистое растение с толстым, ползучим корнем, достигающее высоты 80 см. Стебель у гравилата красноватый с небольшим количеством ветвей, листья трехраздельные, похожие на листья лютиков. Цветки кремового цвета, неброские, с темно-красными прожилками.
       Гравилат любит сырые места - берега рек, озер, влажные леса. Цветет растение в мае-июне, плодоносит в августе. Растение не очень приметное, скромное, но очень полезное в народной медицине.
       Различают два основных вида гравилата - городской и речной. Различия между двумя видами не очень резкие. У гравилата речного, в отличие от гравилата городского, цветки желтые. Он содержит в своем составе большее количество эфирного масла, что и обусловливает его применение в пищевой промышленности в виде пряности.
       В народной медицине используют как корневище гравилата вместе с корнями, так и все растение. Собирают его в период цветения, сушат в тени. Корневища выкапывают поздней осенью. В народной медицине отвары и настои корней гравилата применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта воспалительного характера, заболеваниях печени и желчного пузыря, при выпадении прямой кишки, глистах, а также при кровотечениях, кровохаркании, различных нервных расстройствах, для улучшения общего состояния при упадке
       сил.
       Наружно гравилат применяется при гнойничковых заболеваниях, экземе (в виде ванн и примочек).
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ И КОРНЕВИЩ
       Две чайные ложки измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
      
       Для наружного применения настой корневищ делают крепче: 2 столовые ложки на 200 мл кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Используют для ванн, полосканий, компрессов.
      
       ОТВАР КОРНЕВИЩ
       1 столовую ложку измельченных корневищ кипятят в 200 мл воды 10 минут на медленном огне. Процеживают после охлаждения. Доливают кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
      
       При кровотечениях, кровохаркании кипятить 30 г измельченных корневищ в 200 мл воды 10 минут. Принимать по 1 столовой ложке 5-6 раз в день.
       Спиртовая настойка гравилата. 20 г измельченного сырья залить 200 мл водки. Настаивать 14 дней в темном месте, процедить. Принимать по 25 капель 3 раза день. Применяется при раке желудка.
       По 1/2 стакана настоя измельченной травы или корневищ принимать для улучшения общего состояния при упадке сил (2 чайные ложки на 200 мл кипятка). Настаивать 1 час, процедить. Этот же настой можно применять при желудочных коликах, как желчегонное и противорвотное средство.
       Порошок корня принимать по 2-3 г при бронхиальной астме, бронхите, кашле.
       Настойку гравилата принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды при гастритах, сопровождающихся изжогами.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка на 200 мл кипятка. Настаивать два часа. Принимать по 1/2 стакана два раза в день до еды.
      
       При болях, для стимуляции сокращения матки, для усиления потенции пьют настой гравилата по 1/3 стакана три раза в день до еды.
       При спастических состояниях толстой кишки и запорах, при метеоризме пить отвар корневищ гравилата по 2-3 столовые ложки три раза в день до еды.
       Свежие измельченные корни и корневища гравилата настоять на сухом вине (50 г на 1 литр сухого красного вина). Настаивать 14 дней и принимать по 100 г при состояниях депрессии и угнетенности.
      
       ГРАНАТ
      
       Гранат растет в виде деревца высотой до 10 метров или, что значительно реже, в виде кустарника. Цветки у граната крупные, пурпурного цвета, собранные в пучки. Плоды круглые, крупные, красно-пурпурного цвета, содержат до 700 семян. Цветет гранат в мае-августе, плоды созревают в октябре-ноябре.
       Родина граната - субтропики. В России встречается на Черноморском побережье Кавказа. Много его растет на юге Азербайджана и Туркестана.
       Лечебные свойства граната известны еще с древности. Гиппократ применял корку граната для лечения ран и при поносах, сок граната он рекомендовал при болях в области желудка и при гастритах.
       В народной медицине гранат и препараты из него имеют широкое применение.
       Сок граната пьют и свежие плоды едят как общеукрепляющее средство при простудах, анемиях, после перенесенных тяжелых болезней.
       Отвар и настой из корней граната применяют как глистогонное средство.
       Цедра плодов, настой цветков граната применяются в качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных расстройствах.
       При лечении ожогов их сначала смазывают 10-15% разведенным водой соком, а потом посыпают порошком из кожуры.
       Сок плодов применяют как противоцинготное средство. Он также регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, действует как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и антисептическое средство.
       Народная медицина рекомендует пить отвар кожуры плодов как сильное закрепляющее средство при поносах.
       Систематический прием в пищу гранатов снижает артериальное давление у гипертоников.
       Сок граната пьют для улучшения аппетита. Отвар коры плодов применяют в народной медицине для лечения колитов, энтероколитов, дизентерии.
       Мазь из порошка семян плодов граната применяется при лечении злокачественных язв. Смешать порошок семян с вазелином или несоленым коровьим маслом 1:5. На 20 г порошка 100 г масла.
       Авиценна писал:
       "Если ты будешь утром есть гранат, в обед - пищу, фаршированную луком, а вечером - мед, то кровь твоя будет чиста как слезинка".
       Отвар корней, коры гранатового дерева применяют при маточных кровотечениях.
       Сок сладких и сочных плодов граната рекомендуется при лечении лихорадочных состояний, при лечении пневмоний и туберкулеза . Плоды и сок кислых сортов граната полезно принимать при сахарном диабете.
       Сок из кислых плодов граната, сваренный с медом 1:1, рекомендуется народной медициной Кавказа как средство, разъедающее дикое мясо и при злокачественных язвах.
       Гранатовый сок является биогенным стимулятором и лечит болезни поджелудочной железы. Его употребляют при малокровии, для очищения крови.
       При расстройстве кишечника 1 столовую ложку корки граната заварить стаканом кипятка, настоять 1 час и выпить сразу.
       При болезнях селезенки долгое применение гранатового сока значительно облегчает течение болезни. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
       Отвар из кожуры граната используется в косметике для ополаскивания волос после мытья.
      
       ОТВАР
       2 чайные ложки сухой измельченной коры дерева залить стаканом кипятка, настаивать на кипящей водяной бане 30 минут. Охладить, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
      
       ОТВАР
       20 г сухих измельченных корок кипятят на слабом огне 20 минут в одном стакане воды. Охладить, процедить. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день за 20 минут до еды.
      
       ГРЕЙПФРУТ
      
       В диком состоянии грейпфрут неизвестен. Предполагают, что он является продуктом мутации помпельмуса (самое крупное дерево среди цитрусовых) и апельсина. Произрастает грейпфрут в основном в странах Африки и Южной Америки. С 1991 года выращивается в Закавказье.
       Грейпфрут - свето-, тепло- и влаголюбивое растение. Размножается прививкой на сеянцы понцируса (кустарник родом из Северного Китая, очень морозоустойчивый и неприхотливый в культуре). Привитые растения начинают плодоносить на 4-5 году жизни.
       Грейпфрут цветет в мае, плоды созревают в ноябре-декабре. Плоды грейпфрута можно хранить в прохладном месте в течение нескольких месяцев. Они крупные, кожура плохо отстает от мякоти, толстая, гладкая и блестящая.
       С лечебной целью используются плоды грейпфрута, которые обладают антисклеротическим, тонизирующим действием, увеличивают диурез. Они улучшают аппетит, нормализуют процессы пищеварения, понижают кровяное давление, способствуют восстановлению сил при быстрой утомляемости. Хорошее действие плоды грейпфрута оказывают при хронической усталости, уратных камнях в почках, после перенесенного инфаркта миокарда.
       В пищевой промышленности плоды грейпфрута имеют большое применение. Их сушат, готовят варенье, соки, напитки, используют для приготовления ликеров и вин. Из коры плодов получают эфирное масло, пектин.
       Сок, мякоть и корка плодов грейпфрута нашли также свое применение в косметике.
      
       При веснушках и пятнах на лице рекомендуется протирать лицо тампоном, смоченным в соке грейпфрута или его ломтиком.
       Протирать лицо лосьоном из сока грейпфрута и отвара коры дуба следует при юношеских угрях.
       Огрубевшую кожу рук и кожу на локтях можно сделать мягкой, если массировать их ежедневно в течение 10 минут долькой или коркой грейпфрута.
       Прекрасная маска, разглаживающая морщины лица, получается, если смешать ложку измельченной в кофемолке рисовой муки со столовой ложкой простокваши и 2 столовыми ложками сока грейпфрута. Маска предупреждает появление морщин и разглаживает уже имеющиеся.
       Свежий сок обычно пьют по 150-300 г три раза в день до еды, с медом или сахаром.
       (Больным диабетом - без сахара!).
      
       ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
      
       Это листопадное дерево принадлежит к роду ореховых. Высота ствола достигает 35 метров. Растет в умеренном и субтропическом поясах. Плодоносить начинает на 8-10 году. Живет грецкий орех 400 лет и больше. В Средней Азии образует леса и редколесья с участием яблони, груши. Ценится орех за красивую древесину, вкусные плоды и лечебные свойства.
       Орешник имеет свойство отпугивать насекомых. Плоды - орехи можно собирать в двух стадиях зрелости. В июне, в период, когда можно еще проколоть плод иглой. В это время из орехов делают варенье, ликеры или засахаривают. Но главный сбор урожая проводят в период полного созревания, когда лопается зеленый околоплодник и выпадает орех - это происходит в сентябре.
       Давно замечены лечебные свойства грецкого ореха. Лекарственными считаются листья, содержащие дубильные вещества, эфирные масла, большое количество витамина С, гликозиды и другие компоненты. Эти вещества присутствуют и в околоплоднике. Его используют при кровотечениях, воспалительных процессах в слизистых оболочках. Содержащиеся в листьях вещества снижают уровень сахара в крови и действуют успокаивающе на центральную нервную систему.
       Ядро ореха содержит до 60% масла, витамин С, 11-19% белков, сахара, каротин, витамины группы В, много фосфора, кальция, железа. Из микроэлементов в орехе присутствуют йод и медь. В ядре ореха очень много натрия, поэтому он подходит для почечных больных, больных подагрой и сердечников. Очень полезен орех для работников умственного труда. Он также имеет большую энергетическую ценность, поэтому полезен для тучных и ожиревших людей.
       Листья и околоплодник используют в фармакологии и косметике, ядра - в пищевой промышленности. В домашних условиях можно красить волосы в темно-коричневый цвет настойкой из околоплодника.
       В народной медицине считается, что водочная настойка грецких орехов (перегородок) помогает при зобе.
       Настойка из незрелых мелкопорезанных грецких орехов помогает при болях в желудке и кишечнике, несварении желудка. 30 незрелых орехов вместе с кожурой заливают 1 л спирта и настаивают 14 дней
       на солнце, после чего спирт сливают. Применяют настойку по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой, разбавляя водой.
       Для повышения потенции у мужчин и полового влечения полезно съедать ежедневно по 1 стакану зерен грецкого ореха, запивая их свежим натуральным молоком. Курс лечения - 1 месяц.
       При истощении, дистрофии, после перенесенных тяжелых заболеваний полезно применять для лечения следующий состав:
       Измельченные грецкие орехи - 300 г. Чеснок, сваренный на пару и размятый - 100 г. Семена укропа - 50 г (измельчить), мед - 1 кг. Все тщательно перемешать и принимать по 1 столовой ложке через два часа после еды.
      
       При ожогах, фурункулезе, геморрое приготавливают теплые обливания и компрессы из листьев ореха: 5 ложек сухих листьев залить 0,6 л воды, кипятить 15 минут.
      
       Чай из листьев грецкого ореха (50 г на 1 л воды) пьют при глистных инвазиях, гастритах, кожных заболеваниях.
       Чтобы удалить лишние волосы на теле, надо разрезать незрелый орех и втирать сок в места оволосения.
       Водочная настойка из перегородок грецкого ореха рекомендуется при бессоннице и невротических состояниях. Принимать по 25 капель 3 раза в день.
       Ванны с настоем листьев грецкого ореха применяют главным образом в практике для лечения золотухи, кожных высыпаний и болезней лимфатической системы у детей.
       При употреблении в пищу в большом количестве грецкого ореха из организма выводятся соли тяжелых металлов, такие как стронций, соединения ртути, свинец.
       Напаром из листьев грецкого ореха промывают раны, делают примочки и пьют как кровоочищающее средство 2-3 раза в день по 1/3 стакана.
      
       При заболевании зобом пьют настойку листьев на водке. (30 г
       на 0,5 л настаивать 14 дней). По 25 капель три раза в день с водой.
       Нужно помнить, что плоды ореха грецкого противопоказаны больным экземой, псориазом, нейродермитом.
      
       ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ
      
       Гречиха посевная принадлежит к семейству гречишных и представляет собой однолетнее травянистое растение со стреловидно-копьевидными листьями. Высота гречихи - до 70 см. Цветки у растения бело-розовые, мелкие, душистые, собраны в кисти. Плоды - трехгранные семянки. Цветет гречиха в июне-июле.
       Распространена гречиха посевная по всем средним и южным областям России, в некоторых хозяйствах возделывается как медоносное и крупяное растение.
       Лекарственным сырьем служат листья и цветки гречихи посевной, а также цветки с околоцветником длиной до 4 мм.
       Гречка или гречневая крупа является ценным пищевым, диетическим и лекарственным продуктом. Особенно полезна она при желудочно-кишечных заболеваниях, малокровии, расстройствах нервной системы, заболеваниях почек. Из листьев и цветков гречихи посевной в фармацевтической промышленности добывают лекарственные препараты - рутин и урутин.
       Рутин обладает всеми свойствами витамина Р: снижает хрупкость сосудов и проницаемость капилляров. Рутин используется для лечения и профилактики авитаминоза Р, для лечения и профилактики кровоизлияний в мозг, сердце, сетчатку глаза, при ревматизме, гипертонии, некоторых инфекционных заболеваниях. Кроме того, рутин является хорошим профилактическим средством при отравлении салицилатами, препаратами мышьяка и при поражении радиоактивными веществами.
       Рутин применяется при лечении гипертонической болезни совместно с препаратами, снижающими давление, при лечении кори, скарлатины, сыпного тифа и других болезней, при которых поражаются сосуды.
       Противопоказанием для применения препарата служит повышенная свертываемость крови.
       Урутин - сочетание рутина с уротропином, хорошо растворимый препарат (в отличие от рутина).
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       20 г цветков гречихи заливают в 0,5 л кипятка и настаивают 2 часа в плотно закрытом сосуде. Процеживают. Принимать по Ґ стакана три раза в день до еды.
      
       Примечание. Свежую траву гречихи не следует применять для настоев и отваров, так как листья растения в свежем виде обладают ядовитыми свойствами. После сушки эти свойства теряются.
       Настой цветков гречихи пьют при склерозе сосудов головного мозга, сердца и конечностей (эндоартерииты).
      
       Столовую ложку заварить 0,5 л кипятка, настоять два часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       При белокровии пьют настой гречихи посевной по 1/2 стакана 4-5 раз в день.
       Свежие листья гречихи прикладывают к гноящимся ранам и нарывам.
       Настой из цветков гречихи принимают при кашле в качестве отхаркивающего средства. Настой полезен при хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни.
       При лейкозе и раке кожи пьют по 1/2 литра настоя в течение дня. Курс лечения - 2-3 месяца.
       Гречневая крупа содержит большое количество кальция, железа, меди, цинка, фосфора, много витаминов и белков, хорошо усваиваемых организмом. Поэтому она является отличным диетическим средством при заболеваниях почек, желудка, кишечника, крови.
      
       ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Существует более 1500 сортов груши, но только около 20 из них окультурены и хорошо плодоносят.
       Груша представляет собой дерево до 25 м высоты с округлыми мелко-зубчатыми блестящими листьями. Цветки белые, с большим количеством тычинок. Плоды шаровидной или грушевидной формы, могут быть различны по величине. Цветет дерево в мае, плодоносит в августе-сентябре.
       В России груша распространена в средней полосе, на Украине, Кавказе, Южном Урале. Груша переносит мороз хуже, чем яблоня, но плодоносит больше. Она любит питательную почву и меньше подвержена воздействию вредителей, чем яблоня. В плодах груши много калия, поэтому она хорошо действует как мочегонное средство.
       Хлора и натрия плоды содержат мало, в гораздо большем количестве имеется кальций, магний, фосфор, железо. Плоды -малокалорийны, можно рекомендовать для питания тучным людям.
       Груша действует освежающе, хорошо очищает кишечник, способствует понижению температуры. При лихорадочных состояниях она обладает мочегонным, обезболивающим, антисептическим действием.
       Отвар груш (особенно диких) травники и знахари рекомендуют при поносах, груша закрепляет кишечник, так как содержит большое количество дубильных веществ.
       Плоды груши полезны при мочекаменной болезни, при инфекции мочевых путей, т.к. они обладают противомикробным и мочегонным действием.
       При сильном кашле рекомендуется употреблять в пищу вареные или печеные груши. Сок груши снижает кашлевой рефлекс.
       При различных капилляротоксикозах, когда в значительной степени поражаются мелкие сосуды, полезно принимать грушевый сок.
       При поносах у детей часто применяют овсяной отвар в смеси с грушевым соком.
       Сок плодов оказывает ранозаживляющее действие, поэтому его можно использовать в виде примочек, промываний.
       Плоды груши оказывают благоприятное воздействие при сердцебиении (содержат много калия), укрепляют желудок, способствуют перевариванию пищи.
       Отвар сушеных груш применяется как закрепляющее и мочегонное средство.
      
       ГРУШЕВЫЙ КОМПОТ
       Сироп: 1 л воды, 300 г сахара, 1 г лимонной кислоты. Мытые твердые груши очистить, разрезать вдоль пополам или на четверти, вынуть сердцевину и окунуть в подкисленную воду, чтобы груша не потемнела. Вынуть фрукты, дать время стечь воде, сложить в банку и залить горячим сиропом. Закрыть банку
       крышкой и стерилизовать при температуре 85 градусов 25-30 минут. Компот можно комбинировать с вишней, бузиной, малиной, ежевикой.
      
       СУШКА ГРУШ
       Для сушки используют летние сладкие сорта. Сушить груши можно целыми или очищенными, разрезанными пополам или на 4 части. Сушить сначала надо в духовке при средней температуре, затем при температуре 80o. По окончании сушки груши можно измельчить в порошок и использовать его для посыпания пиро- гов, блинчиков, ватрушек, вареников.
      
       ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
       1 кг груш, 1 кг картофеля, 3 столовые ложки муки, 1 ложка молока, два яйца, 4 столовые ложки постного масла, соль.
      
       Груши очистить, разрезать на четверти и вырезать сердцевины, затем обжарить на масле на сковороде или в кастрюле. Картофель мелко натереть, сок частично слить и оставшуюся массу смешать с мукой, яйцами и молоком, слегка подсолить. Картофельное пюре раскатать и положить на груши. Запекать в ду- ховке на медленном огне около двух часов. Блюдо должно быть хрустящим. Сверху посыпать сахар и корицу. Употреблять можно в теплом виде.
      
       ГРЫЖНИК ГЛАДКИЙ
      
       Грыжник гладкий - многолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных с тонкими стелющимися по земле стебельками и стержневым ветвистым корнем. Цветки у растения мелкие, зеленые, собраны у основания листьев. Плод - продолговатый орешек.
       Грыжник любит сухие места, степные районы. Произрастает на Украине, в Краснодарском крае, в Средней Азии, Западной Сибири и на Кавказе.
       Для лекарственных целей собирается надземная часть растения (стебли, листочки и цветки). Сушат сырье на свежем воздухе без воздействия прямых солнечных лучей при невысокой температуре.
       Трава грыжника и препараты из нее применяются при острых циститах, гонорее, как мочегонное при водянке, а также при почечных и легочных болезнях.
      
       3 чайные ложки свежей травы на 500 мл кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана при артритах, подагре, ревматизме.
      
       Настой грыжника применяют при грыже в виде припарок, наружно -как ранозаживляющее средство.
       Как сильнодействующее мочегонное средство настой грыжника пьют при остром и хроническом цистите, при остром нефрите, водянке, болезнях почек.
       При болезнях легких (в том числе при туберкулезе) настой грыжника пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       - Д -
      
       ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ
      
       Девясил принадлежит к семейству астровых. Это высокий многолетник с толстым мясистым корневищем. Цветки в крупных корзинках, собранных в кисти или метелки золотисто-желтого цвета. Высота девясила достигает 2 метров. Нижние листья - крупные, снизу - бархатисто-войлочные, сверху - голые. Цветет девясил в июле-августе, плоды созревают в сентябре.
       Растет девясил по берегам рек и озер, по лесным лугам. Распространен он в средней полосе России, на Украине, Белоруссии, Краснодарском крае и на Кавказе.
       С лечебной целью заготавливают корни с корневищами, которые выкапывают после отмирания надземной части в конце сентября или ранней весной, в апреле месяце.
       В научной и народной медицине отвары корневищ девясила применяют, прежде всего, для лечения заболеваний дыхательных путей, как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство. Кроме того, девясил регулирует моторику желудочно-кишечного тракта, стимулирует желчеотделение, нормализует общий обмен веществ, улучшает аппетит.
       Народ назвал растение девясилом за его способность излечивать многие болезни. Бронхиты, трахеиты, грипп, гастриты, неинфекционные поносы, геморрой, заболевания печени, почек. Глистные инвазии, простатит, маточные кровотечения - вот неполный список заболеваний, при которых девясил оказывает хороший эффект.
      
       Способы приготовления и использования:
      
       ОТВАР
       15 г свежих корневищ с корнями девясила варить 10 минут в 0,5 л хорошего вина. Процедить. Принимать три раза в день по 50-100 г как средство, повышающее силы организма после тяжелых заболеваний или операций. 1 чайная ложка корня девясила, 1 чайная ложка чабреца, заваривать как чай. Принимать детям при коклюше по 1-2 чайные ложки через каждые два часа.
      
       ДЕВЯСИЛОВОЕ ВИНО
       100 г измельченных корней залить 1 л красного вина, настаивать 14 дней, процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана при упадке сил, истощении.
      
       В гинекологии девясил в виде отвара применяется при болезненных месячных, при опущении матки. При угрозе выкидыша, или если есть предрасположенность к нему, за 2-3 месяца до родов принимать по 1 чайной ложке порошка корней девясила с медом или сахаром.
      
       ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       50 г корня варить 20 минут в 200 мл воды, процедить. Использовать для полосканий, обмываний.
      
       Настой на растительном масле 1:10, настаивать на солнце 14 дней. Периодически встряхивать. Применять при чесотке, экземе, нейродермите.
       Порошок корневищ девясила принимать по 1-1,5 г два раза в день до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гепатитах, холециститах, геморрое, язвенной болезни.
      
       1 столовую ложку измельченных корневищ с корнями варить в 200 мл воды на слабом огне 10 минут. Процедить. Принимать по 1/3-1/4 стакана 4 раза в день за полчаса до еды как отхаркивающее и желудочное средство.
      
       МАЗЬ
       1 столовая ложка корней девясила и 1 столовая ложка щавеля конского. Все сырье тщательно измельчить, смешать с 1 стаканом сливочного несоленого масла и применять при лечении экземы (Н.И.Соломченко, 1990 г.).
      
       Медицинская промышленность выпускает препарат девясила "Алантон" по 0,1. Применяется алантон для лечения нерубцующейся язвы желудка и 12-перстной кишки. Пить по 0,1 три раза в день после еды в течение 3-4 недель.
      
       Корневище девясила - 10 г, корневище лопуха - 10 г. Сырье измельчить, залить 300 мл воды, кипятить 10 минут. Процедить, пить по 1/4 стакана три раза в день при ревматизме.
      
       Корень девясила в виде припарки применяется для лечения радикулита и при болезненности в суставах.
      
       ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Это двухлетнее травянистое растение, обычно не выше 50 см. Стебли сильно ветвятся в верхней части. Тройчатые листья расположены на небольших черешках. Цветки собраны в гроздьевидные соцветия в пазухах верхних листьев. Из пазух листьев на концах ветвей вырастают короткие цветоносы, на которых появляются
       гроздьевидные соцветия бледно-желтых цветков. Цветет донник в июле-августе, плодоносит в сентябре. Растение имеет сильный своеобразный запах.
       Донник широко распространен в средней полосе России, на Кавказе, в Сибири, Краснодарском крае. Растет он преимущественно по лугам, сухим пустырям, обочинам дорог и краям полей.
       Собирают донник во время цветения, обычно утром. Собирают только цветочные кисти и верхушки растения с веточками и листьями.
       Препараты донника лекарственного обладают отхаркивающим, седативным, болеутоляющим, ветрогонным, антикоагулянтным действием. Они усиливают кровообращение, полезны при стенокрадии и тромбозе коронарных сосудов.
       В народной медицине донник лекарственный рекомендуют больным как противосудорожное средство, при бронхите, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при нервных расстройствах в климактерическом периоде, а также при воспалительных заболеваниях яичников.
       Как наружное средство донник применяется при фурункулезе, герпесе, при трещинах заднего прохода, тромбофлебите.
       Донник белый применяется в народной медицине при эпилепсии.
       Противопоказаны препараты донника при беременности, заболеваниях почек. При передозировке препаратов донника могут возникнуть явления отравления - тошнота, головная боль, кровоточивость десен. Для предотвращения отравлений нужно точно соблюдать дозировку препаратов, а также правильно сушить и готовить сырье.
       Нужно помнить, что при гниении донника лекарственного в нем образуется дикумарин - вещество, препятствующее образованию в организме протромбина. Дикумарин и вызывает отравления.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       2 столовые ложки сырья на 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ И ЦВЕТКОВ
       1 столовая ложка смеси заливается 300 мл кипящей воды. Настоять 2 часа, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана три раза в день.
      
       ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       Настой цветков на масле 1:10 для ускорения созревания фурункулов, для компрессов и примочек. 1 столовая ложка высушенных и измельченных цветков заливается стаканом растительного масла. Настаивать на солнце в течение 14 дней. Периодически встряхивать. Процедить.
      
       Трава донника используется и в сборах:
      
       Мать-и-мачеха (трава) - 1 часть, трава золототысячника - 1 часть, трава донника - 1 часть.
      
       Все измельчить, перемешать, залить 200 мл кипятка на 1 столовую ложку смеси. Настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 5-6 раз в день при воспалительных заболеваниях яичников.
       Настой листьев и цветков донника лекарственного применяется в виде примочек при опухолях суставов, ревматизме, нарывах, при появлении припухлости в области грудной железы.
       В Китае донник лекарственный входит в комплекс средств, используемых для лечения эпидемического энцефалита.
       При воспалительных заболеваниях в глаз закапывают настой донника по 2-3 капли три раза в день.
       При "ячмене" применяют примочки с отваром донника. При хроническом бронхите, мигрени, при гипертонической болезни одну столовую ложку измельченной травы донника заливают стаканом холодной воды, настаивают ночь. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Отвар корней донника лекарственного (1 чайная ложка на 200 мл) применяется как отхаркивающее средство.
       При опухоли яичек 1 столовую ложку донника отваривают в 0,5 л сухого виноградного вина в течение 10 минут. Процедить. Принимать по 100 г 2-3 раза в день.
       Для увеличения лактации пьют отвар донника лекарственного по 50 г 2-3 раза в день.
       Отвар корней донника полезен при тромбозах. Принимают по 100 г 3 раза в день.
       ДУБ ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Дуб - могучее листопадное дерево, достигающее 40-метровой высоты, с мощно развитым стволом и темно-коричневой корой.
       Листья очередные, короткочерешковые, продолговатые, обратнояйцевидные, голые, блестящие с выступающими жилками. Цветки собраны в повислые сережки. Плод - желудь с неглубокой чашечкой. Цветет в конце апреля - начале мая, породы созревают в сентябре-октябре.
       Встречается в европейской части России, на Кавказе, Украине, в Белоруссии, Крыму.
       Лекарственным сырьем является кора дуба. Собирают ее ранней весной во время сокодвижения с молодых ветвей. Сушат в тени на ветерке. Для лучшей сушки и сохранения кору дуба режут на куски 20-30 см.
       Кора дуба обладает сильно выраженным противовоспалительным, вяжущим, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием. Применяется она при заболеваниях слизистой оболочки дыхательных путей, при лечении стоматитов, пародонтоза, флюса, при заболеваниях печени, селезенки, лимфатических узлов, при выпадении прямой кишки.
       Наружно кора дуба оказывает хороший эффект при экземе, трещинах кожи, ожогах и отморожениях, при золотухе и рахите, а также для лечения пролежней.
       При отравлениях грибами, алкалоидами, солями меди, свинца, олова принимают внутрь отвар коры дуба.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку
       измельченной коры заливают 0,5 л воды. Кипятят 20 минут на слабом огне. Процеживают, доливают до первоначального объема и принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды при тонзиллитах, воспалительных заболеваниях глотки и полости рта.
      
       НАСТОЙ КОРЫ
       1 чайная ложка измельченной коры на 400 мл холодной воды. Настаивать 8 часов, пить по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день. При отравлениях отвар коры делают из расчета 20 г коры на 200 мл воды. Кипятить 10-15 минут, настаивать 30 минут.
       Принимать по 1-2 стакана.
      
       ОТВАР
       При болезнях печени, золотухе, рахите отвар готовится следующим образом: Кора дуба - 200 г. Трава душицы - 20 г. Корень аира - 20 г. Также: сосновые ветки с иголками - 40 г, трава череды - 40 г. Цветки тысячелистника - 20 г. Фиалка трехцветная - 40 г. Пшеничные отруби - 1 кг. Зерна проросшей ржи - 1 кг, листья черной смородины - 1 кг. Все смешивают, заворачивают в марлю, опускают в большую кастрюлю и кипятят на малом огне 30 минут. Затем отжимают и выливают полученный отвар в ванну с водой. Ванны принимать через день по 15-20 минут.
      
       МАЗЬ ОТ ПРОЛЕЖНЕЙ
       Кора дуба - 2 части, черный тополь (кора) - 1 часть, масло коровье - 7 частей. Все смешать и настаивать в духовке в течение ночи. Утром прокипятить на легком огне в течение 30 минут, процедить, отжать, слить банку.
      
       ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ
       1 чайная ложка поджаренных желудей на 1 стакан кипятка. Настаивать 1 час. В день выпивать 200 г в три приема.
      
       При поносах пить отвар дубовой коры три-четыре раза в день по 1/2 стакана.
       При повышенной потливости ног мыть ноги в отваре дубовой коры 1-2 раза в день.
       Порошок из высушенных галлов дуба или свежие галлы используют при лечении экзем, лишаев. Им же можно посыпать гнойные раны.
       При носовых кровотечениях рекомендуется вдыхать мелко измельченный порошок коры, затем, запрокинув голову и прижав крыло носа пальцем к перегородке носа, сидеть в течение 10 минут до остановки носового кровотечения.
       Из теплого отвара коры дуба делают ванночки при геморрое на ночь, чередуя их через день с ванночками из настоя или отвара ромашки.
       При запорах, осложненных геморроем, болгарские фитотерапевты рекомендуют принимать отвар из следующих растений:
      
       Кора дуба - 30 г, льняное семя - 30 г, цветы ромашки - 40 г. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка. Кипятить на слабом огне 10 минут, настоять в течение 1 часа. Процедить, отжать, довести объем до первоначального. Принимать по 1/3 стакана три раза в день после еды.
      
       Отвар молодой дубовой коры принимают при обильных менструациях. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       При белях делают спринцевания отваром коры дуба (1 столовая ложка на 0,5 литра воды). Во время лечения рекомендуется воздержание от половых сношений.
       Сок из корней дуба в народной медицине считается лучшим лекарством от всех болезней. Сок добывать нужно весной во время сокодвижения.
       При геморрое народная медицина рекомендует следующий состав отвара для ванночек и припарок:
      
       Кора дуба - 50 г, трава хвоща полевого - 30 г, корень стальника - 20 г. Все смешать, измельчить. Залить 1 литром кипятка. Кипятить 5-7 минут, процедить, отжать.
      
       При чрезмерно обильных менструациях 50 г порошка дубовой коры залить 1 литром красного вина, настоять 24 часа. Процедить. Использовать для вагинального тампонирования.
      
       При ожоге кожи применяют 20% отвар дубовой коры. 40 г коры на 200 мл воды. Кипятить 10 минут.
       При дурном запахе изо рта полоскать рот 4-5 раз в день отваром дубовой коры.
       При выпадении волос смешивают 1/2 стакана измельченной коры дуба и 1/2 стакана луковой шелухи. Смесь заливают 1 литром кипятка, варят один час. Отвар после процеживания втирается в кожу головы 2 раза в день в течение месяца.
      
       ДУДНИК ЛЕСНОЙ
      
       Дудник является одним из ближайших родственников наших огородных растений - моркови, сельдерея, укропа. Это травянистое многолетнее растение высотой от 50 см до 3 метров.
       Корневище дудника толстое, мясистое. Стебель голый, с сизым налетом, ветвящийся кверху. Листья растения дважды-и триждыперистые, мелкопильчатые по краю. Цветки мелкие, белые или розоватые, в сложных зонтичных соцветиях. Цветет дудник в июле-сентябре. Обитает на влажных лугах, среди высокотравья, на болотистых и сырых местах, около водоемов, в лесной чаще.
       Встречается дудник лесной по всей Европейской части России и применяется как хороший медонос, а также пищевое растение.
       Для лечебных целей собирают корневища растения с корнями. Их тщательно очищают от земли, моют в холодной воде, разрезают вдоль и сушат на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении.
       Все растение содержит очень ценные полезные вещества, такие как растительный белок, клетчатку, многие макро- и микроэлементы, аскорбиновую кислоту, эфирные масла.
       Настойка корневища дудника - хорошее мочегонное и ветрогонное средство. Она облегчает потоотделение и действует как отхаркивающее средство.
       Чай с дудником или настойку из его корневищ пьют при несварении желудка, вялом мочеиспускании, хронических воспалительных процессах в легких.
       От метеоризма избавляет порошок дудника, принятый в количестве 1 г два-три раза в день.
       Сок свежего растения снимает зубную боль, если его закапать в дупло больного зуба.
       В китайской народной медицине корень растения употребляется как кровоостанавливающее и болеутоляющее средство.
       В Восточном Забайкалье корни дудника используют при некоторых гинекологических заболеваниях, при лимфаденитах.
       По данным Г.Э. Куренцовой растение в народной медицине применяют в составе сложных пилюль, употребляемых при ветряной оспе.
       Индийская народная медицина рекомендует применять отвар корня дудника для сидячих ванночек при геморрое и воспалительных заболеваниях кожи.
       Наружно настойкой из корневищ пользуются для растираний при радикулитах, миалгиях, болях в суставах, при подагре и ревматизме.
       Также отвар корневищ применяется для ванн как общеукрепляющее средство.
      
       НАСТОЙ КОРНЕВИЩ
       20 г мелкоизмельченных корневищ заливают 1 литром кипятка. Пьют как чай по 200 мл три раза в день.
      
       НАСТОЙКА КОРНЕВИЩ
       Настаивают в соотношении 1:5 на 70-процентном спирту 7 дней. Принимают по 20 капель три раза в день.
      
       Молодые побеги дудника лесного очищают от кожицы и используют в пищу. Черешки листьев и рубленые побеги идут в витаминные супы и салаты, а цветочные почки, отваренные в сахарном сиропе, являются отличным блюдом на десерт.
       Маринованные почки (или почки, отваренные в соленой воде,) являются хорошим закусочным блюдом.
       Листья с черенками сушат впрок, солят, а зимой используют для заправки супов, борщей, вторых блюд.
       Дудник является прекрасным медоносом. Во время цветения пчелиная семья собирает до 10 кг меда. Мед дудника светло-янтарный, иногда с красноватым оттенком, кристаллизуется медленно.
      
       ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Дурман относится к семейству пасленовых, представляет собой однолетнее травянистое растение. Ядовит. Корень - мочковатый, отвесный, ветвистый. Стебель - прямостоячий. Часто извилисто-изогнутый, высотой до 1 м. Листья - длинночерешковые, крупнозубчатые, яйцевидной формы, очень ядовиты. Сверху они темно-зеленые, снизу - серовато-зеленые. Цветки одиночные, верхушечные
       или пазушные, пахучие, белые и крупные. Цветет дурман в июне-сентябре, плоды созревают в сентябре-октябре.
       Распространен дурман обыкновенный в европейской части России, Средней Азии, Краснодарском крае по берегам реки Кубани и на Черноморском побережье Кавказа.
       Сырьем для получения лекарственных препаратов служат листья дурмана, которые собирают в сухое время с мая по сентябрь. Сушат листья в тени при температуре 40-50 градусов, раскладывая тонким слоем.
       Семена и плодовая шелуха служат сырьем для производства алкалоидов.
       Активным началом дурмана является группа алкалоидов, производных тропана. Важнейшие из них - атропин, скополамин, гиосциамин.
       В народной медицине дурман применяют при лечении больных истерией, рожистого воспаления, при повышенном половом возбуждении, спастических нарушениях речи и глотания, при мигренях.
       Препараты листьев обладают выраженным спазмолитическим действием, успокаивающе действуют на центральную нервную систему, снимают спазмы и боли при желудочно-кишечных заболеваниях, уменьшают рвотный рефлекс при морской болезни.
       Из листьев дурмана фармацевтическая промышленность готовит такие препараты, как астматол - порошок против бронхиальной астмы. Измельченные листья дурмана - 6 частей, белладонна - 2 части, белена - 1 часть. Все пропитывается раствором селитры.
      
       АСТМАТИН
       Смесь для сигарет, применяемых при бронхиальной астме (листья дурмана - 8 частей, листья белены - 2 части, нитрат натрия - 1 часть).
      
       АЭРОН
       Применяется при морской и воздушной болезни. (Таблетки аэрона нельзя назначать больным глаукомой!)
      
       Водный отвар дурмана в народной медицине рекомендуется пить при болях в животе, заболеваниях сердца, при бессоннице, простудных заболеваниях, нервных расстройствах.
       Для местного применения отвар листьев (20 г на ведро воды) используют при частичном выпадении матки и прямой кишки (в виде сидячих ванн), при ревматизме - полные ванны.
       Для сидячих ванночек при выпадении прямой кишки делают настой: 20 г сухих листьев на стакан кипятка. Настоять 1 час, вылить в ведро с теплой кипяченой водой, перемешать.
      
       Сок дурмана принимают по 1 капле на прием (с 2 столовыми ложками воды) не чаще трех раз в день при эпилепсии, нимфомании, депрессивных состояниях.
       При опухолях, маститах наружно применяют примочки из разведенной настойки семян дурмана (1 столовая ложка настойки на 100 г воды).
      
       НАСТОЙКА
       Делается на 70% спирте из расчета 1:5. Настаивать 14 дней, процедить. Внутрь принимать не больше 2 капель настойки на 1/3 стакана воды 2-3 раза в день. (Для приготовления настойки берется толченое семя дурмана.)
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 чайную ложку сухих измельченных листьев залить 300 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       Порошок листьев дурмана можно применять в дозе, не превышающей 0,1 г на прием.
      
       ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Он принадлежит к семейству сложноцветных и представляет собой однолетнее растение серовато-зеленой окраски с шершаво-волосистым стеблем. Листья с крупнозубчатыми лопастями и сердцевидным основанием. Цветки собраны в корзинки. Цветет дурнишник обыкновенный в июне-сентябре, плодоносит в конце сентября, в ноябре.
       Надземные части растения считаются ядовитыми. Растет дурнишник на Украине, в Крыму, средней полосе России, на Кавказе, Южном Урале, в Сибири.
       Во всех частях растения содержится много йода, в связи с чем в китайской народной медицине применяют надземные части растения при пониженной функции щитовидной железы. Китайские медики советуют также применять дурнишник для лечения ревматизма, в качестве потогонного и успокаивающего центральную нервную систему средства. Плоды и семена являются сырьем для приготовления мазей, применяющихся для лечения ряда кожных болезней. Листья в виде отваров используют для лечения гнойничковых заболеваний.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка сухой травы заливается 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать 4-5 раз в день по 1-2 столовых ложки.
      
       ОТВАР
       20 г сухой травы залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       СОК
       Принимать по 15 капель три раза в день с водой при поносах,
       зобе, ревматизме.
      
       При фурункулах, зудящих дерматозах, экземе, чесотке готовится мазь:
       2 столовые ложки порошка плодов и травы дурнишника варится в 1 стакане растопленного свиного сала 10 минут. Постоянно помешивать.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       2 чайные ложки на стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимают при импотенции по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
      
       В нанайской народной медицине водный настой спелых плодов применяется при воспалительных заболеваниях слизистой полости рта.
       Отваром корней (2 чайные ложки на 200 мл воды) полощут рот при зубной оли.
       ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Душица обыкновенная - многолетняя лесная трава. Листья у нее супротивные, некрупные, со множеством хорошо видных на просвет желтых точек. Это железки, наполненные эфирным маслом, которое и придает растению сильный приятный запах.
       Обитает душица в разреженных лесах, по опушкам, среди кустарников, а изредка в лугах и даже посевах. Стебли у нее прямостоячие, при основании могут быть разветвлены. Длина стебля - 50 см и выше. Снаружи стебли покрыты мягкими волосками.
       Соцветие душицы - раскидистая метелка, окрашенная в пурпуровые или лиловато-розовые тона. Сами цветки мелкие, собраны в продолговато-округлые колоски, которые образуют метелку величиной с ладонь.
       Среди полезных растений России душица занимает особое место. Она обладает многочисленными лечебными свойствами, является прекрасным медоносом и как пряновкусовое растение занимает одно из первых мест.
       Народ не зря дал этой замечательной траве нежное название душица. Душица успокаивает, улучшает сон, возбуждает аппетит, стимулирует деятельность кишечника, снимает спазмы желудочно-кишечного тракта. Настой душицы принимают при простудных заболеваниях, кашле, удушье, головной боли, тошноте и рвоте. Траву используют наружно в виде компрессов, примочек и лечебных ванн при
       кожных заболеваниях и различных диатезах.
       В народной медицине трава душицы применяется при ревматизме, параличе, судорогах, эпилепсии, заболеваниях желудка и кишечника, как потогонное и мочегонное средство, а также как отхаркивающее и ветрогонное средство.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       2 столовые ложки сухой травы на 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 15 минут до еды в теплом виде.
      
       НАСТОЙ ДЛЯ ВАНН
       50 г сырья на 10 л воды для ванн.
      
       МАСЛО ДУШИЦЫ
       Для получения масла душицы 1 горсть мелко нарезанной травы залить стаканом оливкового или подсолнечного масла, настоять 7 дней в теплом месте. Масло душицы - прекрасное средство от зубной боли. Хорошо действует как растирание при заболеваниях суставов, при миозитах и миалгии.
      
       Настой травы душицы (1:10) назначают при тонзиллитах, ангинах, ревматитах, острых фарингитах в виде полосканий.
       При лечении эпилепсии принимать настой душицы по 100 мл 3 раза в день за 15 минут до еды.
       При спазмах и болях по ходу желудочно-кишечного тракта принимают настойку душицы (10 г высушенной измельченной травы залить 100 мл 70% спирта). Настаивать 7 дней в теплом месте. Процедить. Принимать по 40 капель три раза в день до еды.
       В гинекологии настой травы душицы применяют при задержке менструации, аменорее. Настой пьют по 2 столовые ложки три раза в день. Так как препараты душицы усиливают сокращения матки (т.е. являются абортивным средством), их нельзя применять при беременности.
       При хроническом кольпите, белях, зуде настой травы применяется для спринцеваний (2 чайные ложки на 200 мл воды).
       Настой травы душицы применяют в комплексном лечении злокачественных новообразований, при плохом настроении, депрессивных состояниях и как легкое снотворное. Пить по 2 столовые ложки на прием.
       В Германии траву душицы используют как успокаивающее средство при судорожном спастическом кашле по 1/2-1 стакану три раза в день.
       В Австрии отвар и масло душицы применяют широко при хронических гастритах с пониженной секрецией, колитах и энтероколитах.
       Во Франции настой травы применяется при желудочно-кишечных заболеваниях и как наружное средство для заживления ран.
      
       ДЫМЯНКА АПТЕЧНАЯ
      
       Дымянка - однолетнее травянистое растение из семейства дымянковых. Стебель прямостоячий, полый, сильно разветвленный. Листья очередные, многократно перистые. Цветки мелкие, прямостоячие, неправильной формы, фиолетово-розового цвета, соединены в кисти. Плод - шаровидный орешек. Цветет дымянка аптечная в мае-августе.
       Растение распространено почти по всей европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Украине, в Крыму, Закавказье. Растет дымянка на огородах, в лесопосадках, на пустырях.
       Собирается для лечебных целей вся надземная часть во время цветения. Сушат траву в тени, расстилая ее тонким слоем и время от времени переворачивая. Сушка дымянки аптечной должна быть быстрой в хорошо проветриваемых помещениях или на ветерке.
       Дымянка обладает потогонным, желчегонным, мочегонным действием. Она улучшает обмен веществ, хорошо себя проявила при лечении больных с гастритами (с пониженной кислотностью), при геморрое, хронических женских болезнях, туберкулезе легких и гепатитах.
       Для лечения различных болезней из дымянки аптечной готовят настои, отвары, применяют чистый сок.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка сухой травы заливается стаканом кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки три раза в день.
      
       МАЗЬ
       Для приготовления мази 4 части порошка травы смешивают с 16 частями вазелина или несоленого сливочного масла (1:4).
      
       НАСТОЙ ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       2-3 столовые ложки сухой травы настаивать 2 часа в 0,5 л кипятка. Процедить.
      
       При циститах, гипоксии и астенических состояниях принимают настой травы по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       2 чайные ложки сухой травы залить 400 мл воды, настаивать 8 часов.
      
       При маточных кровотечениях для ускорения свертываемости крови пьют настой дымянки по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Сок дымянки аптечной принимают по 30-40 капель при нервных заболеваниях, в качестве гипотензивного (понижающего давление) средства, а также для ускорения инволюции матки в послеродовом периоде.
       При гастритах с пониженной кислотностью 10 г сока травы смешать с 1/2 стакана молочной сыворотки. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.
      
       ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Дягиль лекарственный - крупное двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных. Оно имеет толстый, полый внутри, стебель и достигает высоты 2 и более метров. Листья дважды и трижды
       перисторассеченные длиной до 80 см. Они имеют длинные черешки, которые расширяются к стеблю. Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-желтого или зеленовато-белого цвета, собраны в зонтиковидные соцветия. Зонтики крупные, шаровидные. Плод - яйцевидная или продолговато-овальная двусемянка.
       Растение встречается небольшими группами или поодиночно на пойменных лугах, вблизи водоемов, по опушкам влажных лиственных лесов. Распространен дягиль лекарственный в средней части России, на Кавказе, в Западной Сибири.
       Цветет дягиль во второй половине лета. Цветение длительное, до 25 суток.
       С лечебной целью используют корни и корневища дягиля лекарственного, которые заготавливают поздней осенью.
       В народной медицине с давних времен известны лечебные свойства этого растения. Дягиль лекарственный обладает противовоспалительным, антимикробным, спазмолитическим, потогонным действием, усиливает секреторную и моторную деятельность желудка и кишечника. При приеме дягиля повышается желчеотделение, лучше выделяется желудочный сок, повышается секреторная функция поджелудочной железы. Отвары дягиля способствуют отхождению слизи из
       дыхательных путей при бронхитах и пневмониях. Трудно перечислить все болезни, при лечении которых используются отвары и настои дягиля лекарственного. Это и бронхиальная астма, ревматизм, подагра и люмбаго.
       Настой корневищ и корней дягиля лекарственного эффективен при задержке мочи, при поносах и метеоризме.
       Отвар корневищ с корнями способствует ослаблению гладкой мускулатуры матки. Принимать по 1/2 стакана три раза в день после операции аборта, в послеродовом периоде.
       При метеоризме, анацидном гастрите принимают по 1/2 г порошка корней и корневищ дягиля 3 раза в день до еды.
       Для ванн отвар готовят следующим образом: 150 г измельченных корней и корневищ варить в 1 литре воды 10 минут. Процедить. Использовать для ванн при множественных поражениях суставов, гнойничковых заболеваниях.
       При радикулитах, суставном ревматизме, подагре готовят 10% настойку. Корневищ и корней дягиля.1 столовая ложка измельченных корневищ заливается 200 мл 70% спирта. Настоять 7 дней, процедить. Настойка применяется как внутрь (по 30-40 капель три раза в день), так и для растираний пораженных суставов.
      
       ОТВАР
       3 столовые ложки высушенного и измельченного сырья кладут в эмалированную посуду, заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане 30 минут. Отвар охлаждают при комнатной температуре, процеживают. Оставшееся сырье отжимают, доводят объем до 200 мл. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки измельченных корней и корневищ залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 1/2-1 стакану три раза в день после еды.
      
       - Е -
      
       ЕЖЕВИКА СИЗАЯ
      
       Ежевика - полукустарник высотой до 150 см, стебли ее густо усажены шипами. Листья у ежевики очередные, черешковые, тройчатые. Цветки крупные, белого цвета, собраны в щитковидные соцветия. Плоды крупные, черные, плотно соединены с цветоложем и открываются вместе с ним. Они съедобны, вкусны и обладают ароматным запахом. Цветет ежевика в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
       Распространена ежевика сизая по всей территории европейской части России, в Западной Сибири, в Средней Азии, Казахстане.
       Для лечебных целей используют плоды, листья, реже корни. Настой сушеных листьев хорошо помогает при кровотечениях: маточных, желудочных, при кровохаркании. Отмечено положительное воздействие ежевики на больных сахарным диабетом (плоды снижают уровень сахара в крови и моче). Препараты ежевики обладают противовоспалительным, мочегонным и потогонным действием используются в народной медицине как вяжущее и бактерицидное средство.
       Настой из сушеных плодов и листьев ежевики используют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваниях, повышенной нервной возбудимости (особенно в климактерическом периоде).
       При сахарном диабете рекомендуется принимать ежевику в сборе:
       Трава хвоща, корень валерианы, кора ясеня, ягоды ежевики. Все берется в равных частях, заливается 1 литром кипятка. Настаивать в течение 1-2 часов. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       При нервных расстройствах, в климактерическом периоде рекомендуется принимать чай следующего состава:
      
       Лист ежевики - 25 г. Трава ясменника - 20 г. Трава чабреца - 10 г. Трава пустырника - 20 г. Трава сушеницы топяной - 15 г.
      
       Для лиц, предрасположенных к истерии, к составу можно добавить цветки боярышника (10 г).
      
       При нервном перенапряжении можно пить чай из листьев ежевики, черной смородины, земляники, мяты, мелиссы. Все взять в равных долях, заварить 5 столовых ложек смеси 1 литром кипятка и принимать по 1 стакану 3-4 раза в день.
       Порошок из сухих листьев ежевики используется для лечения гнойных ран, лишаев, трофических язв. С этой же целью можно применять свежие листья ежевики.
       При одышке, гипертонической болезни, атеросклерозе принимать ежевику, как в свежем, так и в сушеном виде 4-5 раз в день.
       При гипо- и авитаминозах чай из листьев ежевики является прекрасным лечебным средством.
       Болгарские целители и травники рекомендуют применять листья ежевики в виде крепкого настоя при лечении поноса, энтероколитов и дизентерии.
       При лечении колитов М.А. Носсаль рекомендует пользоваться напаром из 2 частей листьев ежевики и 1 части цветков календулы. Принимать по 2/3-1 стакану напара 3 раза в день в течение месяца.
       Народная медицина рекомендует применять незрелые плоды ежевики как вяжущее средство при лечении поносов.
      
       ОТВАР ЛИСТЬЕВ ЕЖЕВИКИ
       2 столовые ложки на 0,5 л. Можно использовать для лечения ангин (полоскания).
      
       Средством, останавливающим понос, считается порошок из сухих листьев ежевики. Принимают его по 1-2 г три раза в день перед едой.
      
       ОТВАР КОРНЯ ЕЖЕВИКИ
       1 столовая ложка на 300 мл. Кипятить 10 минут, процедить. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при простудных заболеваниях как потогонное средство.
      
       НАСТОЙКА ЯГОД
       20 г на 200 мл 40% спирта. Принимать по 25-30 капель. Используется при заболеваниях верхних дыхательных путей, при гриппе и переохлаждении.
      
       Много веков назад Одо из Мена писал о ежевике:
      
       "Цвет волосам им омытым вернется
       Силой отвара его, и еще живота истеченье
       Он прекращает, у женщин смиряет не в меру теченье.
       Снизу приложишь - излечат листья геморроя пороки.
       Дизентерийным цветок и больным животом помогает.
       Он же, но с медом растертый,
       Глазам нагноившимся помощь,
       Если намазать..."
      
       ЖЕЛТУШНИК ЛЕВКОЙНЫЙ
      
       Это однолетнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем, обычно не более 120 см высоты. Стебель покрыт большим количеством беловатых двухконечных волосков. Листья зеленые, ланцетовидные, сужены у основания и заострены к верхушке. Цветки желтые, собранные в прямостоячую рыхлую кисть. Стручки 5-8 см длины. Растение ядовито.
       Оно произрастает небольшими группами на приречных песках и вблизи населенных пунктов. Распространен желтушник левкойный в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части России, в Краснодарском крае, Средней Азии.
       Лекарственной считается надземная часть растения. Учеными установлено, что в листьях, цветках, стеблях содержатся гликозиды, обладающие специфическим действием на сердце. Вместе с ландышем, адонисом и другими растениями - носителями сердечных гликозидов, препараты желтушника могут быть применены при лечении больных с хронической сердечной недостаточностью.
       По силе действия гликозиды желтушника не уступают препаратам наперстянки, но действие его менее продолжительно. В желтушниках сером и левкойном выделены несколько гликозидов, из которых наиболее глубоко изучен гликозид эризимин. По характеру действия эризимин очень близок к строфантину. В народной медицине препараты желтушника известны очень давно. Еще в Древней Греции они применялись в качестве мочегонного средства, позднее трава желтушника стала применяться в качестве противоцинготного и сердечного лекарства. Трава желтушника с успехом может применяться как заменитель импортного строфанта. По действию она не уступает строфанту и имеет перед ним то преимущество, что действует быстрее и не кумулируется (не накапливается в организме).
       Кроме эризимина из препаратов, содержащихся в желтушнике, известен кардиовален - комплексный препарат аптечного производства. Состав: сок из свежей травы желтушника - 10 частей, адонизида - 30 частей. Также: жидкого экстракта плодов боярышника кроваво-красного - 2 части, настойка валерианы - 47 частей. Камфара - 0,4 части, бромистый натрий - 2 части. Спирт 96o - 1,6 части, хлорэтан - до 0,25%.
       В народной медицине применяется настой и отвар из надземной части растения.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка сырья (листья, цветы, стебли) заливается 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Применять по 2 столовые ложки три раза в день при раке молочной железы.
      
       ОТВАР
       1 чайную ложку сухого измельченного сырья кипятить на медленном огне 10 минут в 300 мл воды. Процедить. Долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при хронической сердечной недостаточности, отеках сердечного происхождения.
      
       ЖЕНЬШЕНЬ
      
       "Корень жизни" - женьшень в Восточной Азии с незапамятных времен считается одним из самых ценных лекарственных средств. Ему приписывают исключительные целебные свойства, чуть ли не от всех болезней.
       Женьшень - многолетнее растение семейства аралиевых. В природных условиях он встречается только в Китае, Северной Корее и Приморском крае. У женьшеня только один стебель высотой до 40 см, пятидольные листья и светло-красные ягоды.
       Наиболее ценной частью растения является корень. Корень у женьшеня стержневой, цилиндрический, ветвистый, белой или бледно-желтой окраски. В верхней части корня ежегодно закладывается одна, реже 2-3 зимующие почки, из которых весной развиваются стебли. Вес отдельных корней, насчитывающих более ста лет жизни, может достигать 200 и более граммов. Обычно их выкапывают в августе или сентябре, высушивают и хранят в сухом месте. Сбор корней женьшеня производится, когда растение достигнет 4-5-л его лекарственные свойства. При выкапывании корня надо быть очень осторожным, чтобы не порезать и не повредить его лопатой. Собранные корни нельзя оставлять на свету, их необходимо немедленно перенести в темное, прохладное место.
       В настоящее время женьшень очень редкое растение и, чтобы сохранить вид, его выращивают в специальных заповедниках.
       Лекарственным сырьем является подземная часть растения. Препараты, полученные из корня, обладают широким спектром действия на организм человека. Женьшень используют для лечения и профилактики различных заболеваний центральной нервной системы, для повышения работоспособности организма и его сопротивляемости к стрессовым ситуациям. Наиболее подробно изучено влияние женьшеня на умственную и физическую работоспособность человека. После да-
       же однократного приема она существенно повышается, особенно при сильном утомлении.
       Как выяснили ученые, механизм действия женьшеня на организм человека состоит в том, что он повышает подвижность основных процессов, усиливает положительные условные рефлексы, облегчает их выработку и упрочивает дифференцировку.
       В народной и официальной медицине женьшень используют при нервном и физическом истощении, астенических состояниях, обусловленных различными заболеваниями при повышенном и пониженном давлении, для улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы, после хирургических операций и тяжелых болезней, при половых расстройствах, атеросклерозе и многих других заболеваниях.
       Из корней женьшеня готовят настойки, отвары, пилюли, присыпки, порошки, мази, кремы.
      
       НАСТОЙКА
       10-15 г сухого корня измельчить, залить 0,5 л водки, настаивать две недели. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день.
      
       Настойку фабричного изготовления принимают по 15-25 капель три раза в день.
       Нужно помнить, что при лечении женьшенем рекомендуется в первые 10 дней принимать половину дозы, затем постепенно переходить на полные. Курс лечения должен состоять из трех циклов длительностью 30 дней. Перерывы между циклами - 14 дней.
       В Корее для заживления ран используются листья женьшеня в виде порошков из листьев и в свежем виде.
       В древнекитайской медицине существовал обычай давать настойку женьшеня по каплям новорожденным детям, особенно мальчикам.
      
       ОТВАР
       Для приготовления отвара из корня 3 г его заливают 600 мл кипяченой воды и варят, пока объем не уменьшится до 20 мл. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       Один из способов приготовления настойки корня женьшеня:
      
       50 г измельченного корня заливают сладкой водой, затем опускают в бутыль с 0,5 л водки и настаивают 20 дней в темном месте. Принимают по 10 мл 1 раз в день за 30 минут до еды.
      
       ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ (ШПОРНИК)
      
       Живокость принадлежит семейству лютиковых. Это - однолетнее или многолетнее растение. Имеет прямой голый и ребристый стебель высотой до 1 метра, разветвленный стержнево-деревянистый корень.
       Цветки в кистевидных или метельчатых соцветиях, синие, неправильные. Цветет живокость в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
       Встречается живокость чаще рассеянно, иногда в виде зарослей. Любит негустые березово-осиновые леса, склоны гор и холмов, луга. Распространена по всей среднеевропейской части России, на Южном Урале, в Юго-Западной Сибири, на Алтае.
       С лечебными целями заготавливают олиственные верхушки стеблей в начале цветения (срезают на уровне нижних ветвей). Толстые стебли не годятся для лечебных целей, так как содержат небольшое количество действующих веществ, и их сразу отбрасывают. Сушат траву под навесом, без доступа прямых солнечных лучей, хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
       Препараты живокости назначают при различных неврологических заболеваниях (каталепсия, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, арахноидит, арахноэнцефалит и т.д.) и заболеваниях, сопровождающихся повышением мышечного тонуса.
       В народной медицине чаще применяется живокость полевая: листья при астме и судорожном кашле, а также как сок из свежего растения как ранозаживляющее средство.
      
       ОТВАР
       20 г сырья заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут на медленном огне, процеживают. Доливают кипяченой водой до первоначального объема. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день при грыже, желтухе, водянке, а также как наружное болеутоляющее средство при ожогах или опухолях.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка сырья заливается 2 литрами кипятка. Настаивать в течение 1 часа. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при эпилепсии, параличах, водянке, сифилисе.
      
       При воспалительных заболеваниях глаз из настоя делают примочки.
       Настой живокости применяют при воспалительных заболеваниях мочеполовых органов, при увеличенной печени. Пьют по 1/3 стакана три раза в день (настой 20 г на 1 л кипятка).
       Нужно помнить, что растение ядовито, и соблюдать меры осторожности при приеме лекарства и его хранении!
      
       ЖОСТЕР (КРУШИНА СЛАБИТЕЛЬНАЯ)
      
       Жостер представляет собой кустарник или небольшое деревцо из семейства крушиновых высотою до 5 метров. В народе его называют черноягодник или крушинник. Ветви у растения супротивные, с серой или красно-бурой блестящей корой, оканчиваются крупными колючками. Листья длинночерешковые, округлояйцевидные, по краям мелкозубчатые с тремя боковыми жилками. Цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтоватые на длинных цветоножках. Они обладают приятным запахом, располагаются пучками у пазух листьев. Плоды -
       черные костянки величиной с горошину, с сочной зеленовато-бурой мякотью. Созревают в августе-сентябре.
       Произрастает жостер слабительный в средней полосе европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в лесостепных районах Западной Сибири и Казахстана. В балках, долинах рек жостер может образовывать непроходимые заросли.
       С лечебной целью обычно используют зрелые плоды жостера, которые заготавливают, когда они приобретают черную окраску. В народной медицине жостер применяется в основном как слабительное средство.
       В смеси с другими травами и растениями он может предотвращать гнилостные процессы в кишечнике, действовать как противовоспалительное средство:
      
       Жостер (кора) - 2 части, валериана (корень) - 1 часть. Кукурузные рыльца (трава) - 1 часть, ромашка (трава) - 1 часть.
       Две столовые ложки измельченной смеси залить 1 стаканом кипящей воды, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана на ночь при метеоризме, колитах, болях в кишечнике, при запорах.
      
       Как слабительное средство пьют зрелые плоды жостера утром натощак по 10-15 штук.
       Отвар веточек (1 столовая ложка на 300 мл воды). Кипятить 10 минут, процедить.Пьют при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки по 1/2-1/3 стакана 2 раза в день перед едой.
       При упорных запорах жостер смешивают с цветами бузины черной в соотношении:
       Плоды жостера - 1 часть, цветки бузины черной - 1 часть. 2 столовые ложки смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, процедить. Отжать, довести объем до 200 мл. Принимать по 1 стакану утром и вечером.
      
       - З -
      
       ЗАМАНИХА ВЫСОКАЯ
      
       Заманиха высокая принадлежит, как и женьшень, к семейству аралиевых. Это растение встречается лишь на юге Приморского края, в некоторых районах Дальнего Востока, в Китае.
       Заманиха - колючий кустарник высотой около 1 метра (редко 2 м) с длинным ползучим корневищем, с прямым ветвящимся или малоразветвленным стволиком. Листья очередные, длинночерешковые, располагающиеся преимущественно у вершины стволика. Они округлые в очертании, с сердцевидным основанием. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, группируются в простых зонтиках, которые в свою очередь собраны в продолговатое кистеобразное соцветие длиной до 25 см.
       Для лекарственных целей собирают корневища с корнями. После извлечения из земли корневища разрезают на части 20-25 см и высушивают в тени.
       Из корневищ заманихи изготавливают спиртовую настойку, которая применяется как стимулирующее средство при нервных и психических заболеваниях, сопровождающихся угнетением деятельности центральной нервной системы, - при астении, астено-депрессивных состояниях, а также назначают лицам, перенесшим тяжелые заболевания.
       Настойка заманихи увеличивает силу сердечных сокращений, урежает их ритм, нормализует кровяное давление, повышает сопротивляемость организма к инфекционному агенту, к неблагоприятным воздействиям атмосферного давления.
       Показаниями к применению заманихи являются физическое и умственное переутомление, сердечная недостаточность, гипотония, половое бессилие у мужчин, климактерические состояния у женщин, легкие формы сахарного диабета.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 40% спирте в соотношении 1:5 (на 200 мл спирта 40 г змельченного корня). Принимать по 40 капель 2-3 раза в день в течение месяца.
      
       Для устранения раздражительности и быстрой утомляемости в климактерическом периоде принимать по 30-40 капель три раза в день.
       Курс лечения 1,5-2 месяца.
       При пониженной работоспособности, половом бессилии назначают настойку заманихи мужчинам по 30 капель три раза в день.
      
       ЗВЕЗДЧАТКА (МОКРИЦА)
      
       Звездчатка средняя относится к числу сорняков, избавиться от которых очень трудно. Цветет растение с мая по август, в период вегетации дает 3-4 поколения семян. Звездчатка любит рыхлые, хорошо увлажненные почвы, часто расстилается сплошным переплетенным ковром. Стебли у звездчатки стелющиеся, приподнимающиеся над землей на высоту 20-30 см. Листья яйцевидные, заостренные, цветки мелкие, бледные, невзрачные.
       Встречается звездчатка средняя по всей территории России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в Западной Сибири.
       С лечебной целью применяются стебли, листья, цветки и сок растения.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку сухого сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
      
       ОТВАР (для наружного применения)
       Для ванн и примочек 10 столовых ложек сырья заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 5 минут, настаивают 4 часа, процеживают.
      
       СОК
       Принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день с небольшим количеством меда.
      
       Отвары, настои и сок звездчатки применяют при простудных заболеваниях, кашле, при ревматизме и сердечных заболеваниях. Сок растения или его крепкие отвары применяются при чесотке.На Кавказе из травы звездчатки делают настойку:
      
       1 столовая ложка травы на 300 мл водки. Настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 20-25 капель при болях в области желудка и кишечника.
      
       В виде примочек крепкий настой звездчатки используется при лечении угрей, сыпей, ссадин.
       Свежий сок звездчатки пьют при болезнях печени и щитовидной железы. 1 чайная ложка 3 раза в день 10-15 дней.
       Компрессы из свежей травы или сока мокрицы прикладывают для рассасывания опухолей молочной железы (в том числе и злокачественных).
       Для улучшения сердечной деятельности и укрепления нервной системы пьют настой звездчатки средней по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
      
       4 столовых ложки травы отварить 5 минут в 1 литре воды, настаивать два часа, процедить. Применять при лечении кожных заболеваний для примочек.
      
       Настой травы применяют как лактогонное средство (по 1/4 стакана 3 раза в день).
      
       ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ
      
       Ценные лекарственные свойства растения дали основания называть зверобой хворобоем, травой, дающей здоровье. В русской народной медицине зверобой известен еще под такими названиями, как молодецкая кровь, кровавник (при растирании его семян и цветков появляется красный сок) и другие. Растет зверобой на опушках, вырубках, в березовых и дубовых рощах, вдоль дорог. Распространен по всей европейской части России, в Западной Сибири, на Южном Урале, в Казахстане, по всей Европе.
       Зверобой - многолетнее травянистое растение с горизонтальным ползучим корневищем. Стебли прямостоящие, до 100 см высоты, округлые или двугранные, сильно разветвленные в верхней части.
       Листья мелкие, супротивные, продолговато-овальные, гладкие, с многочисленными точечными просвечивающими жилками. Цветки многочисленные с черными полосками, собраны в метельчатые соцветия.
       Для лекарственных целей собирают траву во время цветения до появления незрелых плодов. Срезают облиственные верхушки длиной 25-30 см. Собранную траву сразу же отправляют на сушку. Сушат зверобой в тени, на чердаках, под навесами, расстелив тонким слоем на бумаге. Правильно высушенная трава не меняет своего цвета, стебли ломаются, а не гнутся.
       В народе зверобой справедливо называют "травой от 99 болезней". Его издавна применяли при лечении заболеваний дыхательных путей, при кашле, гипертонической болезни, как кровоостанавливающее и противовоспалительное. Зверобой оказывает хороший эффект при мастите, геморрое, анемии, заболеваниях почек, печени, желудка. В качестве наружного средства растение применяется при лечении язв, пролежней, незаживающих ран, аллергических сыпей.
       Растению дано название зверобой потому, что у животных, поедающих траву, вокруг глаз, рта, на голове, ушах появляются припухлости, часто переходящие в язвы. Больные животные бросаются на землю, наносят себе долго незаживающие укусы и раны. Интересно то, что отравляются зверобоем только животные белой (или белопятнистой) масти в солнечные дни. Этот феномен до сих пор не изучен.
       Внутрь применяют траву зверобоя в виде водного настоя, отвара, настойки. Как наружное средство используют масло зверобоя, настойку, отвары.
      
       МАСЛО ЗВЕРОБОЯ
       Для получения масла надо в течение 15 дней настоять 3 столовые ложки цветков в 25 г подсолнечного или льняного масла.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 40% спирте из расчета 1:5 или на 20 г травы 100 мл 40% спирта. Настаивать 14 дней в темном месте, процедить. Принимать по 20-25 капель три раза в день.
      
       НАСТОЙ
       Готовят из расчета 1 столовая ложка сухой травы на 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
      
       ОТВАР
       1 столовая ложка травы кипятится в 200 мл воды 15 минут. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
      
       МАЗЬ
       Для приготовления мази 1 часть настойки зверобоя размешивают в 4 частях растопленного несоленого сливочного масла.
      
       МАСЛО ЗВЕРОБОЯ
       10 г порошка травы смешивают с 20 г подогретого миндального или льняного масла и настаивают в течение 3 недель. Периодически взбалтывать.
      
       Как вяжущее и антисептическое средство настой травы зверобоя (1:10) применяется при колитах и заболеваниях желудка. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
       Зверобойное масло считается одним из самых лучших средств при маститах, трещинах сосков, при лечении ожогов, ран, труднозаживающих язв.
       Спиртовая настойка травы применяется в виде примочек при уплотнении молочных желез, а также при злокачественных новообразованиях различной локализации.
       Отвар и настой травы зверобоя издавна применяют в народной медицине для лечения рака печени и желудка.
       Чай из травы зверобоя можно пить как тонизирующее средство (1:10).
       При лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки принимают внутрь масло зверобоя, которое готовят следующим образом:
       500 г свежей травы заливают 0,5 л белого вина и 1 литром растительного масла. Настаивают состав в течение 3 дней, затем выпаривают вино на слабом огне в течение 2 часов. После этого состав настаивают в темном месте 14 дней, фильтруют.
       Принимать по 1-2 столовые ложки три раза в день. (Применяется и наружно при ожогах, ранах, язвах.)
      
       5% водная вытяжка из травы зверобоя (10 г травы на 200 мл воды, настоять 1 час) применяется при лечении угрей и жирной себорее лица. Протирать кожу лица 3-4 раза в день.
      
       При уходе за волосами (профилактика облысения) применяется 10% спиртовая настойка зверобоя - 10 г измельченной травы заливают 100 мл водки или спирта. Настаивать 14 дней. Втирать в корни волос.
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о зверобое: "Помогает при холодных опухолях и больших затвердениях...
       Лекарственная повязка из его листьев помогает от ожогов огнем и заживляет большие раны и злокачественные язвы. Если листья истолочь и посыпать ими злокачественные, рыхлые и гнилые язвы, это приносит пользу. Зверобой, отваренный в вине, помогает от боли в бедре и от воспаления седалищного
       нерва, особенно если пить (это лекарство) 40 дней подряд. Зверобой сильно гонит мочу, но его (особое) свойство - гнать месячные; плоды его послабляют черной желчью".
      
       Часто зверобой применяется в сборах:
      
       I. Тимьян (чабрец) - 40 г. Цветы коровяка - 40 г. Цветы дикого мака - 30 г. Цветы черной бузины - 20 г. Цветы липы - 20 г. Трава первоцвета - 20 г. Трава медуницы - 40 г. Трава зверобой - 40 г. Цветы гречихи - 30 г. Цветы мальвы - 40 г. Побеги паслена - 30 г.
       4 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка и настаивают 12 часов в духовке. Выпить в течение дня небольшими глотками. Настой рекомендуется принимать при всех заболеваниях легких, особенно если они сопровождаются плохим отделением мокроты.
      
       При поносах:
       II. Трава тысячелистника - 20 г, трава зверобоя - 20 г. Заваривать как чай 1 столовую ложку на 200 мл воды. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       При энурезе (недержании мочи) давать ребенку выпить стакан зверобоя перед сном (из расчета 10 г травы на 200 мл кипятка, настоять 30 минут).
      
       III. Трава зверобоя - 40 г, трава горца птичьего - 30 г, цветы бессмертника - 40 г, цветы ромашки - 10 г, кора крушины - 20 г. 4 столовые ложки смеси залить 1 литром сырой воды и оставить на ночь. Утром прокипятить 10 минут. Принимать по стакану через час после еды при заболеваниях печени и камнях желчного пузыря.
      
       При экземе пить настой из следующих трав:
      
       IV. Трава полыни горькой - 5 г. Трава тысячелистника - 15 г. Трава зверобоя - 15 г. Лист шалфея - 10 г, лист подорожника большого - 10 г, лист крапивы - 10 г. Трава хвоща - 15 г. Кукурузные рыльца - 10 г. Можжевельник (ягоды) - 10 г. Две столовые ложки сбора залить 200 мл кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут. Охладить, процедить, отжать. Довести объем до 200 мл. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       Тибетский сбор здоровья. Применяется при стенокардии, инсульте, после перенесенного инфаркта, при склерозе. Проводится 1 раз в 3 года.
      
       V. Цветы ромашки - 100 г, трава зверобоя - 100 г, цветы бессмертника - 100 г, березовые почки - 100 г. Все измельчить, хранить в стеклянной посуде с крышкой. Суточную дозу готовят вечером. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5
       л кипятка, настаивают 20 минут. Затем отжимают через полотно и выпивают 1/2 настоя с 1 чайной минут до завтрака. Лечение проводить ежедневно до окончания смеси.
      
       Цветки зверобоя можно использовать для покраски тканей: водный слабый настой дает желтую окраску. А горячий - в зависимости от концентрации - розовую и красную.
      
       ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
      
       Земляника лесная - многолетнее травянистое растение, обычно не выше 20 см. Стебель прямостоячий, густо покрытый волосками. Листья прикорневые, на длинных черешках, тоже покрытых волосками. Растет земляника лесная в разреженных лесах, на опушках, полянах, лесных вырубках почти по всей территории нашей страны. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле.
       Листья и ягоды земляники содержат очень большое количество витамина С (от 50 до 280 мг). Есть в землянике дубильные вещества, марганец, органические кислоты, каротин, железо.
       Как лекарственное средство земляника очень популярна в народной медицине. Ею лечат почти от всех болезней. Листья и ягоды земляники нормализуют обмен веществ, применяются при желчнокаменной и почечнокаменной болезни, при подагре, экземе, атеросклерозе, бронхиальной астме.
       Земляника успокаивающе действует на центральную нервную систему и в смеси с другими растениями применяется при неврозах, истерических состояниях, бессоннице, стенокардии, малокровии, авитаминозах.
       Плоды земляники возбуждают аппетит, улучшают пищеварение, применяются как антимикробное, противовоспалительное, потогонное средство. В народной медицине земляника лесная при детских поносах.
       Земляника повышает аппетит, утоляет жажду, понижает поглощение йода из щитовидной железы, оказывает антитиреоидное действие.
       Для наружного применения используется в виде компрессов , примочек и полосканий при мокнущих и кровоточащих ранах, воспалительных процессах в ротовой полости, дурном запахе изо рта.
       Очень вкусен чай из листьев земляники, который пьют утром и вечером по 1 стакану как тонизирующее средство.
       В болгарской народной медицине рекомендуют использовать отвар из листьев земляники как наружное средство при воспаленных и кровоточащих геморроидальных узлах и высыпаниях на коже.
      
       ОТВАР ЛИСТЬЕВ
       20 измельченные листьев земляники залить 1 стаканом кипятка и варить в течение 10 минут на медленном огне, затем снять с огня и настаивать два часа. Процедить и пить по 2 столовых ложки 4 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       Готовят из расчета 2 столовых ложки листьев на 2 стакана кипятка. Настаивать 3-4 часа, пить по 1/2-1 стакану 2-3 раза в день.
      
       Сок из свежих ягод земляники полезно пить по 100 мл натощак при авитаминозах, заболеваниях печени, весенней усталости.
       Трава земляники обладает хорошим действием при белокровии, если она собрана во время цветения, (50 г листьев земляники) замочить на ночь в 0,5 л воды. Утром прокипятить 5 минут в плотно закрытой посуде. Настоять 6 часов в термосе, процедить. Всю дозу выпить в течение дня мелкими глотками.
       Отвар всего растения земляники пьют в течение длительного времени при фиброме матки.
       Настой и отвар листьев, а также плоды земляники пьют при маточных кровотечениях и сильных менструациях.
       Для очищения крови при лишаях, различных сыпях, прыщах, золотухе пить настой из 50 г листьев земляники на 1 литр воды.
       При гипертонической болезни, склерозе сосудов сердца и головного мозга полезно просто есть землянику.
       Особенно полезна земляника в любом виде при простудных заболеваниях, кашле, бронхитах.
       Глисты всяких разновидностей (от остриц до солитера) можно выгнать, если есть селедку с луком и потреблять как можно больше земляники (до 1 кг в день и больше).
       Для нормализации деятельности кишечника, регуляции стула, снижения гнилостных процессов в кишечнике и выведения из организма токсических веществ рекомендуется земляника в виде настоев, отваров, ягод в большом количестве.
       Чай из земляники в результате длительного применения излечивает подагру, артриты, значительно урежает частоту приступов при бронхиальной астме.
       Отвар из смеси листьев, ягод и корней применяется при лечении желтухи; отвар из листьев и корней используется для лечения геморроя, причем отвар применяется как внутрь, так и наружно для обмываний и ванночек.
       Отвары из листьев и травы лесной земляники широко применяются в Польше и Болгарии при гастритах, гепатитах, для рассасывания кровоизлияний, при метеоризме.
       Для косметических целей важное значение имеет земляничное масло. Готовят его следующим образом:
      
       1 столовая ложка ягод земляники на 100 г рафинированного подсолнечного масла. Кипятить на кипящей водяной бане 30 минут. Затем настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 4 часа, процедить. Масло земляники используется для протираний кожи лица при сухой коже.
      
       Земляника часто применяется в сборах.
      
       При холециститах, гепатохолециститах с отеками рекомендуется следующий сбор:
      
       I. Плоды шиповника (толченые). Корень одуванчика, волоски кукурузы, побеги хвоща полевого всего по 15 г. Цветки бессмертника - 20 г. Лепестки розы белой - 10 г. Плоды земляники - 10 г. Цветки ромашки аптечной - 10 г. Плоды можжевельника - 10 г. Также: трава сушеницы - 5 г, листья березы - 5 г, семена цикория - 5 г, трава календулы - 5 г. 1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану три раза в день перед едой.
      
       При гипертонической болезни народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       II. Трава пустырника - 20 г. Трава сушеницы - 10 г. Листья земляники - 15 г. Плоды боярышника (измельчить) - 10 г. Трава пастушьей сумки - 10 г, плоды черноплодной рябины - 10 г. Плоды укропа - 10 г, семена льна - 10 г, листья
       мяты перечной - 5 г. 3 столовые ложки сбора залить 600 мл кипятка, настоять в термосе 4 часа. Принять в три приема в течение дня.
      
       При гломерулонефрите и воспалительных заболеваниях почек принимают сбор:
      
       III. Листья земляники - 10 г. Листья крапивы - 10 г. Листья ежевики - 10 г. Добавить: листья березы - 20 г. Семена льна - 50 г. 1 столовую ложку смеси залить 0, 5 л кипятка. Настоять на кипящей водяной бане 15 минут. Процедить. Пить - по 1 столовой ложке три раза в день перед едой.
      
       В гинекологии при сильной слабости после тяжелых родов женщинам рекомендуется давать следующий настой:
      
       IV. Трава фиалки трехцветной, трава череды, листья грецкого ореха, листья земляники лесной. Всего взять поровну. 1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день.
      
       При переутомлении, умственной усталости приготовить состав:
      
       V. Листья земляники лесной, измельченный корень заманихи. Взять по 1 столовой ложке измельченного сырья. Залить 0,5 л кипящей воды, настоять 4 часа в теплом месте. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Многокомпонентный сбор рекомендует Н.Г. Ковалева при нефритах:
       VI. Трава лаванды - 10 г. Лист смородины - 10 г. Лист березы - 10 г. Лист будры - 10 г. Плоды можжевельника - 10 г. Шишки хмеля - 10 г. Лепестки розы - 10 г. Лист толокнянки - 20 г. Трава буквицы - 20 г. Добавить: лист брусники - 20 г. Лист подорожника большого - 20 г. Лист крапивы - 30 г. Плоды шиповника - 40 г (измельчить). Плоды земляники - 60 г, трава хвоща - 60 г.
      
       Одну столовую ложку смеси заварить 300 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Выпить в течение дня в 3-4 приема до еды.
      
       ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ
      
       Это одно- или двухлетнее травянистое растение из семейства горечавковых. Стебель четырехгранный, прямостоячий, ветвистый только вверху, высотою до 40 см. Листья у растения продолговато-яйцевидные, суженные к основанию. Длина их около 5 см, ширина до 2 см. Цветки яркие, розово-красные, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Плод - цилиндрическая двустворчатая коробочка. Цветет золототысячник в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растет золототысячник на лесных прогалинах, на лугах и опушке лесов. Встречается в средних и южных районах России, на Украине, Кавказе, в Средней Азии.
       Люди с незапамятных времен пользуются лечебными свойствами золототысячника. По древнегреческим преданиям название свое растение получило в честь искусного врачевателя кентавра Хирона, который соком растения лечил раны.
       Золототысячник повышает желчеотделение, усиливает перистальтику кишечника и сокращение мышц матки, обладает противовоспалительным и глистогонным действием. Возбуждает аппетит.
       В народной медицине золототысячник применяется при лечении гипоацидных гастритов, диспепсии, метеоризма, при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. В гинекологии он применяется для прекращения кровотечений после абортов, для ускорения сокращения матки в послеродовом периоде, а также при воспалительных заболеваниях женской половой сферы.
      
       НАСТОЙКА
       10 г сухой травы залить 200 мл водки. Настаивать 14 дней в теплом и темном месте. Процедить. Принимать по 20 капель 2-3 раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ
       10 г сухой травы на 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
      
       НАСТОЙКА НА МАСЛЕ
       10 г сухой измельченной травы заливают 100 мл подсолнечного или оливкового масла, добавляют 100 мл белого вина. Выпаривают на медленном огне 15-20 минут (до полного выпаривания вина). После кипячения настаивать в теплом месте 7 дней. Периодически взбалтывать. Процедить через марлю. Использовать для лечения долго незаживающих ран и язв.
      
       Золототысячник зонтичный (трава) - 80 г, полынь горькая - 20 г. 1 столовую ложку смеси заливают 200 мл кипятка. Кипятят 10 минут, настаивают 45 минут. Доводят объем до 200 мл (кипяченой водой). Применять для лечения алкоголизма по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       При метеоризме, диспепсии, болезнях печени и почек золототысячник можно применять в виде порошка сухой травы по 1,5 г три раза в день за час до еды.
       Отвар травы золототысячника применяется наружно при раке молочной железы, губ, языка.
       Как противоглистное средство, в климактерическом периоде со склонностью к гипертонии и дисменорее золототысячник применяется в виде отвара или настоя в обычной дозировке.
       При власоглавах рекомендуется принимать густой отвар из смеси равного количества травы золототысячника, цветков бессмертника и пижмы.
       При хроническом гепатите, сахарном диабете применяют по 1 стакану настоя из 20 г травы на 1 литр воды в теплом виде за 1 час до еды.
       При хроническом холецистите народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       I. Корень аира - 2 г, цветки бессмертника песчаного - 2 г, трава золототысячника - 2 г.
      
       Смесь залить 2 стаканами воды, настоять ночь. Утром прокипятить 5 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день через час после еды.
      
       При гастритах с пониженной секрецией:
      
       II. Кожура апельсина, листья вахты, трава полыни горькой, трава волчеца, трава золототысячника.
      
       Взять всего по 20 г, залить 1 литром кипятка. Настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 стакану три раза в день перед едой.
      
       При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки:
      
       Трава золототысячника - 20 г, листья мяты перечной - 80 г.
      
       2 чайные ложки смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Процедить. Пить по 1 стакану три раза в день за 30 минут до еды.
       При хроническом гепатите:
       IV. Плоды фенхеля - 10 г. Плоды тмина - 10 г. Кора крушины - 10 г. Листья мяты перечной - 10 г. Трава тысячелистника - 20 г. Трава золототысячника - 20 г.
       1 столовую ложку смеси залить 1 литром кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Пить по 1/4 стакана три раза в день перед едой.
      
       При хронических холециститах и болезнях печени можно применять следующий сбор:
       V. Трава зверобоя - 40 г. Корень одуванчика - 40 г. Цветки бессмертника - 15 г. Трава лапчатки гусиной - 10 г. Также: трава вахты трехлистной - 10 г, цветки ромашки аптечной - 10 г, трава золототысячника - 10 г.
      
       1 чайную ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час. Принимать утром и вечером по 200 мл перед едой.
       Авиценна писал о свойствах золототысячника:
       "Золототысячник очищает свежие раны и закрывает застарелые язвы. Сухой золототысячник входит в состав пластырей и заживляет свищи. Глубокие язвы и злокачественные раны. Иногда свищ заполняют золототысячником и завязывают, и это улучшает (его состояние). Из выжатого сока золототысячника с медом приготовляют порошок, который кладут на слезную фистулу, и это ее излечивает. Он помогает от катаров и излечивает опухоли. Золототысячник останавливает кровохарканье вследствие своего вяжущего свойства; толстый и тонкий (зо лототысячник) полезны при затрудненном дыхании. Два дирхама его по весу дают пить в вине при холодном плеврите и кровохарканье. Он гонит месячные, изгоняет плод, убивает (кишечных) червей и гонит мочу. Два дирхама его по весу дают пить при рези в кишках и болях в матке, и он также помогает при
       куланджа. Отвар малого золототысячника иногда выводит вместе со слизью и незрелыми (соками) также и желтую желчь.
       Принятый в чрезмерном (количестве) золототысячник, особенно тонкий, послабляет кровью".
      
       - И -
      
       ИВАН-ЧАЙ
       (КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ)
      
       Иван-чай - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой до полутора метров, густо покрытое ланцетовидными очередными листьями. Это растение часто можно встретить на вырубках, старых пожарищах, на опушках лесов. Цветки кипрея крупные, лилово-красные, четырехлепестковые, собраны в крупные кисти на верхушках стеблей. Листья иван-чая темно-зеленые, снизу покрыты сизым опушением. Цветет иван-чай с конца июня до середины августа.
       Для лечебных целей собирают верхнюю часть стеблей с цветками, либо только листья. Сбор сырья должен происходить во время цветения растения. Сушат на открытом воздухе, без доступа прямых солнечных лучей.
       В траве кипрея много слизи, витамина С (столько же, сколько в смородине), танина, содержатся также пектин, флавониды и другие вещества.
       Народная медицина использует кипрей узколистный в качестве настоев и отваров. Водный настой обладает успокаивающим и вяжущим свойствами, снимает головную боль, применяется при нервных и желудочно-кишечных расстройствах.
       Кипрей узколистный прославился в прошлом веке тем, что из его листьев в дореволюционной России в селе Капорье готовили знаменитый капорский чай.
      
       ОТВАР
       15 г травы заливают 200 мл воды, кипятят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Пить по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       Столовую ложку сухой травы кипрея заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Пить по 2 столовые ложки перед едой 3-4 раза в день.
      
       Измельченные листья кипрея прикладывают к ранам и участкам воспаления на коже для быстрейшего заживления.
       Водный настой или отвар применяют в гинекологии как сокращающее матку средство. Принимать по 1-2 столовые ложки 4 раза в день.
       Отвар корневищ кипрея узколистного применяют, как внутрь (по 1/3 стакана 3 раза в день), так и для спринцеваний при белях, сифилисе, гонорее.
       Отваром из листьев кипрея промывают долго не заживающие язвы.
      
       ИНЖИР
      
       Дерево относится к семейству тутовых, иначе инжир называют смоковница обыкновенная. Высота дерева - 7-10 метров. Листья крупные, очередные, трех-пятилопастные, темно-зеленые (снизу светло-зеленые, опушенные), со своеобразным запахом.
       Ценятся плоды инжира, обладающие не только прекрасными вкусовыми и питательными качествами, но и являющиеся эффективным лекарственным сырьем. Недавними исследованиями ученых установлено, что в них содержится целый ряд биологически активных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.
       Инжир (фиговое дерево, смоковница, винная ягода) встречается в Закавказье, Средней Азии. В Южном Крыму, в Молдавии.
       Содержит инжир такие ценные органические и неорганические вещества, как сахар (до 23%), витамин С, комплекс витаминов группы В, витамин РР, каротин, пантеновую и фолиевую кислоты, калий, кальций, фосфор, железо, магний.
       В научной медицине плоды инжира применяются при лечении тромбоэмболий, тромбофлебитов, заболеваний сердечно-сосудистой системы.
       Инжир обладает легким слабительным, мочегонным, отхаркивающим и противовоспалительным действием. В народной медицине он применяется при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, трахеитов, ларингитов, бронхитов, бронхоэктатической болезни.
       Для лечения заболеваний органов дыхания его варят в молоке. Отвары и варенье из инжира рекомендуются как потогонное и жаропонижающее средство.
       Инжир полезен человеку любого возраста. Ограничивать его потребление нужно только больным сахарным диабетом (в инжире большой процент сахара).
       Отвар из листьев инжира применяется при кашле, бронхиальной астме, заболеваниях почек.
       Свежие листья инжира при наружном применении помогают быстрейшему созреванию фурункулов.
      
       ОТВАР
       2 столовые ложки плодов инжира (брать сухие плоды) отварить в 200 мл молока, растереть. Принимать в теплом виде 2-3 раза в день по 1/2 стакана.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день. Настой можно делать на молоке.
      
       Отвар из сухих листьев инжира пьют при энтероколитах, дизентерии, колитах по 1/2 стакана 3 раза в день.
       При гастритах, для полосканий пользуются отваром инжира (2 столовые ложки сухих соплодий на 1 стакан молока). Внутрь принимают по 100 г 2-3 раза в день.
       Наружно отвар инжира применяют в виде припарок или компрессов при флюсах, нарывах, фурункулах.
       Свежие плоды инжира рекомендуются больным истощенным, ослабленным или перенесшим тяжелое заболевание.
       Вяленый и свежий инжир применяется при эпилепсии, млечный сок его гонит песок из почек.
       Недозрелые плоды инжира разминают и прикладывают к бородавкам, родимым пятнам.
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о воздействии инжира на организм:
       "Из инжира прикладывают лекарственные повязки к твердым опухолям; так де (действует инжир) в отваре с плодами смоковницы и ячменной муки. Он способствует созреванию нарывов;
       свежий инжир при употреблении вызывает потницу. Отвар его в виде полоскания полезен от опухолей в горле и от опухолей у оснований ушей. Инжир с коркой граната (прикладывают) при ногтоеде... Выжатый сок листьев инжира изъязвляет; отваром его с пеной горчицы смазывают при чесотке. Листья его помогают от лишаев. Их прикладывают при крапивнице и язвах, (содержащих) густые жидкости. Вода, дважды настоянная на золе его древесины, разъедает и очищает гниющие застарелые язвы. Млечный сок смоковницы склеивает раны... Водой, дважды настоянной на золе древесины инжира, поливают болящий нерв. Свежий и вяленый инжир помогает от падучей, а отвар его с горчичной пеной пускают в ухо, в (котором) слышится шум. Млечный сок инжира или сок, выжатый из его веточек, прежде чем они покроются листьями, помогает, если его прик- ладывать к разъеденному зубу. Млечный сок инжира с медом помогает при влажной пелене, при начале катаракты, при утолщении век и утолщении оболочек глаза. Листьями инжира натирают при затвердении век и трахоме. Свежий и сушеный инжир полезен при шершавости горла и подходит для груди и легочной трубки. Инжирное вино усиливает отделение молока, а также помогает от хронического кашля, от болей в груди и от опухолей легких и легочной трубки. Выжатый сок смоковницы (из листьев) стирает следы татуировки".
      
       ИМБИРЬ
      
       Многолетнее травянистое растение с ароматным массивным корневищем. Стебель прямостоячий, высотой до 25 см, плотно охвачен влагалищами листьев, образующих ложный стебель. Пластинки листьев ланцетовидные, островерхушечные. Цветки собраны в многоцветные колоски. Плод - трехгнездная семенная коробочка.
       Растет имбирь в густых влажных тропических и субтропических лесах. В России встречается в Закавказье.
       Лекарственным сырьем служит корневище имбиря. В зависимости от степени обработки оно имеет белый или темно-коричневый цвет, своеобразный запах и очень горький вкус.
       Одним из основных эффектов, которыми обладает растение - стимуляция аппетита эфирными маслами, содержащимися в корневище в большом количестве. Экспериментально доказано, что имбирь стимулирует моторную деятельность пищеварительного тракта. В связи с этим его рекомендуют применять при изготовлении ликеров, кексов, пряников, печенья, в конфетную массу и острые соусы. Имбирь- обязательный компонент горьких настоек и аперитивов. В парфюмерии его используют в качестве ароматической отдушки.
       Клинически сырье имбиря применяют в виде сбора, как средство для устранения чувства тяжести в желудке после обильного приема пищи, при позывах к тошноте и рвоте, а также при гиперацидных гастритах (гастриты с повышенной кислотностью).
       Болгарская народная медицина рекомендует применять имбирь при язвенной болезни желудка, при ангинах и простудных заболеваниях.
       Травники Восточной Азии назначают препараты имбиря при головной боли, бронхиальной астме и в качестве противотрихомонадного средства.
      
       ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
       1 чайную ложку измельченного сырья залить 2 стаканами воды, кипятят 40 минут на слабом огне. Процедить и добавить сахар. Пить по 1/2 стакана при тяжести в области желудка, тошноте, рвоте.
      
       НАСТОЙКА 10 г хорошо измельченного корня залить 300 мл 40: спирта и настаивать в теплом месте 7 дней. Процедить. Пить по 15-20 капель три раза в день за 20 минут до еды при пониженном аппетите и худосочии.
       Для лечения простудных заболеваний готовят состав:
      
       1 чайная ложка имбирного порошка, две ложки меда,300 г старого вина. Все смешать и варить на медленном огне 30 минут. Пить на ночь перед сном по 100 мл в течение 10-12 дней.
       Наружно применяют вытяжку из растения для полоскания десен при гингивите, а в смеси с борным вазелином - для смазывания анальной области при геморрое.
      
       ИСЛАНДСКИЙ МОХ
      
       Название "исландский мох" не вполне соответствует действительности, так как растение является не мхом, а лишайником. Одной из разновидностей исландского мха является ягель. У этого лишайника листовиднокустистое кожистое слоевище толщиной до 10 см. В дождливую и сырую погоду оно упругое, в сухую погоду - хрупкое и ломкое. Распространен ягель в районах тундры и северных областях нашей страны.
       Из всех компонентов, содержащихся в исландском мхе, особый интерес представляет усниновая кислота, способная убивать возбудителей туберкулеза даже в самых малых концентрациях.
       Спиртовые и масляные растворы натриевой соли усниновой кислоты используются для лечения долго не заживающих гнойных ран и ожогов, трофических язв. Порошок усниновой кислоты иногда используется для присыпки ран.
       В народной медицине исландский мох (цетрария) применяют для лечения туберкулеза, коклюша, для возбуждения аппетита и лечения желудочно-кишечных заболеваний.
      
       ОТВАР
       50 г растения заливают 750 мл воды и кипятят в течение 30 минут.
       Существует еще один способ приготовления отвара.
       Столовую ложку лишайника заливают 2 стаканами воды, доводят до кипения, охлаждают, процеживают. Выпить в течение дня за 30 минут до еды в 3-4 приема. Пьют отвар лишайника по 100-150 мл три раза в день перед едой для восстановления сил после перенесенных тяжелых заболеваний.
      
       При бронхиальной астме и заболеваниях дыхательных путей принимают отвар по 150 мл 3-4 раза в день как общеукрепляющее средство.
       В качестве горечи и для улучшения выделения желудочного сока отвар пьют за полчаса до еды по 50-100 мл.
       Для наружного применения отвар исландского мха используют в качестве обмываний, обтираний, примочек при язвах, фурункулах, гнойных ранах, ожогах.
       При туберкулезе отвар лишайника принимают по 100 мл три раза в день перед едой в течение трех месяцев.
      
       ИРИС (КАСАТИК, ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ)
      
       Ирис - многолетнее травянистое растение с толстым мясистым ползучим корневищем. Стебель обычно разветвлен в верхней части. Прикорневые листья - мечевидные, сине-зеленого цвета, стеблевые листья - линейные. Цветки одиночные, расположены на верхушке ветвей в пазухах листьев. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка.
       Лекарственным сырьем служит корневище, в котором содержится 0,2% эфирного масла с запахом фиалки (отсюда название ириса- фиалковый корень), гликозид иридин, танины, крахмал.
       В медицине известно отхаркивающее и противовоспалительное действие корневищ касатика на организм человека, его противотуберкулезная активность (спиртово-водный экстракт в разведении 1:30 подавляет развитие туберкулезных палочек).
       Травники и фитотерапевты используют корневища касатика для лечения заболеваний дыхательных путей (в качестве отхаркивающего средства), при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки измельченного сырья залить стаканом охлажденной кипяченой воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку сухих измельченных корневищ залить 200 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Принимать три раза в день по 1 столовой ложке до еды.
      
       Примочки из отвара корневищ касатика применяются при раке молочной железы.
       При родах отвар корневищ ириса применяют как обезболивающее средство. Как отхаркивающее отвар ириса пьют по 1/3 стакана 4-5 раз в день.
       В "Каноне врачебной науки" Авиценна пишет о касатике: "Отвар (фиалкового корня) рассасывает затвердения, плотные опухоли, "свинки" и молочные прыщи. С равным количеством чемерицы ("фиалковый корень") выводит веснушки и кровоподтеки; также действует он и сам по себе. "Фиалковый корень" помогает при загрязненных язвах, способствует наращиванию мяса в свищах, даже будучи применен в порошке, и одевает кости здоровым мясом. Масло ("фиалкового корня") рассеивает усталость и, если его выпить с вином или уксусом, помогает от спазмов и разрывов мышц; клизма из него приносит пользу при воспалении седалищного нерва. Полоскание его отваром успокаивает зубную боль, а масло его, смешанное с уксусом, прекращает звон в ушах. Сок, выжатый из корневища касатика, и растворенный в подслащенной медом воде, очищает от густой слизи и
       удаляет ее".
      
       Примечание. Название свое касатик получил от различных оттенков своих цветков. Они могут быть белыми, желтыми, небесно-голубыми, пурпурными, напоминать радугу. Слово "ириса" переводится как радуга.
      
       ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Иссоп - многолетнее травянистое растение или кустарник высотой до 50 см. Специфический запах его обусловлен эфирным маслом, в состав которого входят камфен, цинен, цинеол. Иссоп является хорошим медоносом и специей. Цветет он в мае-июне сине-фиолетовыми, розовыми или белыми цветками. Любит сухие солнечные места, опушки лесов.
       С лекарственными или пищевыми целями используют молодые листья иссопа лекарственного или сушеную ботву, собранную в начале цветения.
       Иссоп применяется как хорошее отхаркивающее средство, полезен при бронхиальной астме, хронических бронхитах, бронхоэктатической болезни. Он оказывает спазмолитическое, антисептическое, противовоспалительное, вяжущее и умеренно желчегонное действие.
       Оказывает тонизирующее действие на центральную нервную систему, поэтому может применяться при неврозах, артериальной гипертензии.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки иссопа залить 200 мл кипящей воды. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       1 столовая ложка на 200 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить.
      
       При хронической диспепсии и в качестве глистогонного средства принимают настой по 1/3 стакана три раза в день за 30 минут до еды.
       Наружно для рассасывания подкожных кровоизлияний, при ангинах, конъюнктивитах, стоматитах настой иссопа применяют в качестве полосканий, компрессов и примочек 2-3 раза в день.
       Отвар из травы иссопа подавляет половое влечение. В климактерическом периоде при "приливах" и обильной потливости пьют настой травы 3 раза в день по 150 мл в качестве успокаивающего средства и для уменьшения потоотделения.
       Авиценна писал об иссопе:
       "Пить (иссоп) полезно для цвета лица, а смазывание им уничтожает шрамы на лице. Иссоп, если его пить с вином, рассасывает твердые опухоли. Отвар иссопа на уксусе успокаивает зубную боль. Пар от его отвара с инжиром помогает от звона в ушах, если окуривать им через воронку... Иссоп полезен для груди и легких при астме и хроническом кашле; равно как и его отвар с инжиром и медом; он (помогает) при твердых опухолях и "стоячем дыхании" (имеется в виду одышка), а полоскание им также приносит пользу при "внутренней ангине".
      
       ИСТОДЫ
      
       Представляют собой группу многолетних травянистых растений от 5 до 20 см высоты.
       Различают истод большой, тонколистный, сибирский, обыкновенный, хохлатый и т.д.
       Листья у любого вида истода мелкие, узколинейные, очередные, заостренные. Цветки у растений на коротких цветоножках розовые, светло-пурпурные, голубые, белые - в зависимости от вида.
       Встречается истод на влажных лугах, в болотистых местностях, среди кустарников, на травянистых склонах, в степях и лесостепях. Его можно встретить в России, на Украине, в Белоруссии.
       В медицине используют корни растения. Корневище у истода многоглавое, с косо уходящим в почву корнем, имеющим длину до 15 см.
       В корне и корневищах истода содержатся тритерпеновые сапонины, которые усиливают секрецию бронхиальных желез, разжижают слизь. Корни истода обладают отхаркивающим, обволакивающим, мягчительным и противовоспалительным действием. Вещества, имеющиеся в корне, раздражая нервные рецепторы слизистой бронхиального дерева, вызывают усиленное выделение слизи и рефлекторно возбуждают кашлевой центр. В результате из дыхательных путей выбрасываются микроорганизмы, излишки слизи и все вредные вещества.
       В медицине корни истода применяются как эффективное отхаркивающее средство при бронхиальной астме, трахеитах, бронхитах, бронхоэктатической болезни. Также настои и отвары истода используют для лечения воспалительных заболеваний желудка и кишечника, воспалениях мочевого пузыря.
       В Индокитае и Юго-Восточной Азии настои и отвары корня истода применяют при лечении заболеваний мочевыводящих путей, как рвотное, мочегонное и противовоспалительное средство.
      
       НАСТОЙ
       1 чайную ложку измельченных корней истода настаивают 4 часа в 400 мл остуженной кипяченой воды, процеживают. Принимать
       по 1/2 стакана три раза в день за 20 минут до еды.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку измельченных корней залить 200 мл воды, кипятить на слабом огне 15 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       В Японии и Китае с древних времен корень истода в виде отваров и настоев применяли в качестве тонизирующего средства.
       При трахеитах, ларингитах применяется настой корневища истода: измельченный корень заливают холодной водой в соотношении 1:30 и настаивают 12 часов. Пить по 1/3 стакана 4-5 раз в день.
       Для лечения гнойничковых заболеваний кожи (фурункулы, карбункулы, угри) на пораженные места накладывают примочки или компрессы с отваром корня истода. Примочку или компресс можно оставлять на всю ночь.
       При бронхиальной астме, бронхэктатической болезни принимают настой корневищ истода по 1/3 4-5 раз в день.
       В Китае настой листьев применяют как противосудорожное, ротиводиабетическое и седативное средство.
       Настои и отвары из корневищ истода горьковатого в народной медицине используют как средство для увеличения лактации у кормящих женщин, при гастритах, колитах, энтероколитах.
       В восточной медицине истод назначается при раке молочной железы, как для внутреннего, так и для наружного применения.
       В Забайкалье и Приморье отвар из корневищ истода принимают при болезненных поллюциях и импотенции по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       - К -
      
       КАБАЧКИ
      
       Кабачок является кустарниковой формой тыквы обыкновенной и относится к семейству тыквенных. Родиной его является Америка. На стоянке древних людей, живших около 5000 лет назад. В штате Колорадо археологами обнаружены семена кабачка. В настоящее время кабачки культивируются во многих странах мира, в том числе в России, на Украине, в Закавказье, в Средней Азии.
       Кабачок относится к разряду однолетних растений с крупными прямостоячими листьями, пятилопастными, на длинных черешках. Листья и черешки цветков имеют жесткое игольчатое опушение. Цветки желтые, одиночные.
       Плод - небольшая изогнутая тыквина, похожая на огурец по форме и размерам.
       Кабачки богаты микроэлементами, витаминами, клетчаткой. Клетчатка кабачков легко усваивается организмом, так как содержит мягкие пищевые волокна, стимулирующие функцию кишечника.
       Клетчатка кабачков обладает свойством всасывать в себя токсические вещества, избытки воды и холестерина, а затем выводить их из организма.
       Кабачки малопитательны, но создают иллюзию насыщения и поэтому многие диетологи включают кабачки в рацион больных, страдающих ожирением. Так как клетчатка кабачков выводит из организма излишки холестерина, кабачки используются для лечения больных атеросклерозом.
       Для пожилых людей кабачки являются прекрасным продуктом питания. Они улучшают секреторную и моторную функции кишечника, освобождают организм от токсинов, благотворно влияют на кроветворение.
       В косметике используют мякоть и сок кабачков при сухой и загрубевшей коже, для сглаживания и предупреждения появления морщин.
       Для этого следует:
       Две столовые ложки натертого на терке кабачка смешать с распаренным геркулесом (1 столовая ложка) и нанести в виде маски на лицо. Маску снять через 20 минут. Протереть лицо тампоном, смоченным в некипяченом молоке.
      
       Растереть желток, добавить в него чайную ложку сока кабачка и наложить в виде маски на лицо на 20 минут. Через 20 минут снять маску, протереть лицо тампоном, смоченным сначала теплой, а затем холодной водой.
       Молодые недозрелые кабачки (200 г) хорошо промыть, обрезать оба конца, натереть на крупной терке. Добавить 1 тертое яблоко, мелко нарезанный маринованный огурец, луковицу, зелень. Заправить 30-40 г майонеза или сметаны, хорошо перемешать.
      
       ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
       Взять 600 г кабачков, промыть, обрезать оба конца, почистить, удалить сердцевину, натереть на мелкой терке и отжать.
       Добавить 50 г пшеничной муки, один желток и один взбитый яичный белок. Посолить по вкусу.
      
       Кабачки можно также тушить, фаршировать, жарить, использовать для приготовления икры, салатов.
      
       КАЛГАН (ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ)
      
       Это многолетнее травянистое растение из семейства розовоцветных, очень похожее на лютик по внешнему виду. Имеет многоглавое изогнутое корневище, красновато-бурое снаружи. Стебли прямостоячие, тонкие, коротковолосистые, длиной до 40 см. Листья растения тройчатые, похожие по краям на лезвие пилы. Цветки ярко-желтые, довольно крупные, цветут в мае-июне.
       Чтобы отличить калган от лютика, нужно помнить, что листья у лютика голые, не опушенные, а у калгана - покрыты волосками. Кроме того, у калгана на цветках не пять лепестков, как у других представителей семейства розовых, а четыре.
       Калган дикий или лапчатка прямостоячая произрастает почти по всей лесной зоне европейской части России, в Западной Сибири и на Кавказе. Часто встречается в Краснодарском крае в лесах между кустарниками.
       Для медицинских целей собирают корневища растения, которые содержат от 18 до 30% дубильных веществ, воск, смолы, крахмал, камедь и т.д.
       В народной медицине применение лапчатки прямостоячей обусловлено противовоспалительным, бактерицидным, вяжущим и кровоостанавливающим свойствами. Рекомендуется при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, при кровотечениях любой этиологии, при подагре, ревматизме, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
       В качестве наружного средства лапчатка прямостоячая используется при мокнущих ранах, экземе, трещинах кожи. При заболеваниях слизистой ротовой полости полоскания из лапчатки дают хороший эффект. Следует помнить, что для наружного применения настои и отвары из нее делаются в два раза крепче, чем для внутреннего применения.
      
       ОТВАР КОРНЕВИЩ
       1 столовая ложка измельченных корневищ заливается 200 мл кипящей воды. Нагревают на водяной бане 20 минут, процеживают, доливают кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Выпускаются брикеты корневищ лапчатки прямостоячей.
      
       НАСТОЙКА
       1 столовая ложка измельченных корневищ заливается 200 мл водки и настаивается в течение 14 дней в теплом месте. Процедить. Принимать по 40-50 капель три раза в день при расстройствах желудка.
      
       Отвар лапчатки прямостоячей применяется в гинекологии при обильных месячных, маточных кровотечениях. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.
       При трещинах кожи, губ готовят мазь из лапчатки прямостоячей: 5 г порошка корневищ смешивают со 100 г коровьего масла.
       При белях делают спринцевания из отвара лапчатки (обычный отвар разбавляют водой в два раза). Для спринцеваний нужно не менее 1 литра отвара.
       При поносах и явлениях энтероколита пьют чай из корня и корневищ лапчатки прямостоячей.
       Авиценна писал о калгане:
      
       "Придает приятный запах дыханию. Хорош для желудка, способствует пищеварению. Полезен при болях в почках; способствует соитию".
      
       КАЛЕНДУЛА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (Ноготки)
      
       Многим знакомо растение календула лекарственная. Благодаря крупным желтым, а иногда оранжевым цветам его охотно используют в декоративном садоводстве. Как лекарственное растение оно высоко ценится в медицине.
       Ноготки лекарственные - однолетнее травянистое растение со своеобразным бальзамическим запахом. Высота его от 30 до 60 см.
       Стебель у ноготков прямостоячий, ветвистый, покрыт жесткими волосками. Листья пушистые, редкозубые, нижние черешковые, обратнояйцевидные; остальные сидячие, продолговатые. Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в конце августа, начале сентября.
       Родина ноготков - Средиземноморье. Растут они во всех зонах с умеренным климатом. В России в диком виде ноготки не встречаются, но культивируются во многих дворах, садах и оранжереях.
       Ноготки содержат много ценных для человека биологически активных веществ, таких как каротин, сапонины, эфирные масла, горечи, фитонциды.
       Растение обладает противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими, седативными, спазмолитическими свойствами.
       В медицине, как народной, так и официальной, ноготки имеют очень широкое применение. При ангине готовят для полоскания водный настой: 10 г цветков на стакан кипятка, настоять 1 час, процедить. Полоскать горло 3-4 раза в день. На 70% спирте готовят настойку календулы, заливая 1 часть цветков 10 частями спирта на 7 дней. Настойка применяется для лечения мелких ран, ожогов,
       ушибов, при фурункулезе, при ожогах и отморожениях. Настои и отвары ноготков используются при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при гастритах, болезнях печени и желчевыводящих путей, при аритмии сердца.
       Препараты ноготков применяются в гинекологической и акушерской практике. При токсикозах беременности, беременным при рвоте дают настой в течение 2-3 недель 3 раза в день. Отвар ноготков принимают при гипертонии и бессоннице, в период климакса, при заболеваниях мочевого пузыря, скрофулезе и рахите.
      
       НАСТОЙ
       Готовят из расчета 2 столовые ложки цветков на 2 стакана кипятка. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР
       20 г сухих цветков заливают 0,5 л воды, кипятят 5 минут, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       20 г сухих цветков заливают 200 мл 70% спирта. Настаивать 7 дней в теплом месте. Процедить. Принимать по 20-40 капель 3 раза в день с водой.
      
       МАЗЬ
       10 г измельченных в порошок сухих цветков смешивают с 50 г ланолина или вазелина. Для приготовления мази можно смешить свежий сок растения с вазелином в соотношении 1:10.
      
       Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и долго не заживающим язвам, к опухолям и нарывам.
       Настой календулы считается эффективным средством при изъязвлениях и трихомонадных кольпитах (спринцевания); он используется в виде примочек при коньюнктиватах; сок растения закапывают в нос при насморке, протирают им места укусов пчел и ос.
       Настойку календулы принимают при головных болях, для повышения работоспособности и при бессоннице по 30 капель три раза в день.
       При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при раке желудка принимать настой по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
       При язвах и эрозиях шейки матки применяют настойку в виде спринцеваний (разводят ее предварительно кипяченой водой 1:10).
       Для того, чтобы вывести веснушки, сок цветков календулы смешивают в равных частях с соком лимона, смородины и миндального масла. Протирать кожу два раза в день.
       Настой цветков календулы (2 столовые ложки на стакан кипятка) применяют в виде примочек при открытых формах рака груди, без повязки. Компрессы меняют через каждые 2-3 часа, не давая им согреться.
      
       При неоперабельных формах рака пищевода и желудка состояние больных значительно улучшает состав:
      
       Порошок соцветий календулы и порошок никотиновой кислоты в соотношении 2,5:1. Для одноразового приема дают состав, состоящий из 0,25 г порошка соцветий календулы и 0,1 г порошка никотиновой кислоты.
      
       Для лечения угрей готовят следующий состав:
      
       2 столовые ложки свежих цветов календулы залить 50 мл 70% спирта, 40 мл воды и 30 мл одеколона. Настоять в течение двух суток в теплом месте. Добавить после настаивания 5 г порошка борной кислоты и 3 мл глицерина. Смазывать пораженные места 2-3 раза в день.
      
       При хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей применяют следующий сбор:
      
       Цветы календулы - 20 г. Лист крапивы - 10 г. Корень стальника - 15 г. Корень тысячелистника - 20 г. Плоды фенхеля - 10 г. Трава хвоща - 10 г. Лист березы - 15 г.
      
       2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охладить, процедить, отжать. Довести объем до 200 мл теплой кипяченой водой. Пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
      
       При угрожающем выкидыше
      
       Взять соцветия календулы и траву зверобоя в равных количествах, 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 2 стакана в день за 3-4 недели до родов.
      
       При заболеваниях печени готовят следующий состав:
      
       Трава горца птичьего (спорыша) - 20 г. Цветки бессмертника - 40 г. Цветы ромашки - 10 г. Цветы календулы - 40 г. Кора крушины - 30 г, корень цикория - 30 г. Трава зверобоя - 40 г.
      
       Залить на ночь 20 г смеси 0,5 л сырой воды, утром прокипятить в течение 7 минут, процедить (после часового настаивания). Пить по 200 мл три раза в день.
      
       При геморрое применяют следующий сбор:
      
       Корень лапчатки прямостоячей - 10 г и листья вахты - 10 г. Корень алтея - 10 г. Трава зверобоя - 20 г. Цветы календулы - 15 г. Лист эвкалипта - 5 г.
      
       1 столовую ложку сбора залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час. Вводить в виде микроклизм 3 раза в день по 50-100 мл.
      
       При гепатитах и заболеваниях печени пользуются сбором:
      
       Трава зверобоя - 40 г. Цветки бессмертника - 40 г. Цветки ноготков - 40 г. Кора крушины - 30 г. Корень цикория - 30 г. Трава горца птичьего - 20 г. Цветки ромашки аптечной - 10 г.
      
       2 столовые ложки сбора залить на ночь стаканом холодной воды. Утром прокипятить 5-7 минут, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
       При гипертонической болезни народная медицина рекомендует следующий сбор
      
       Корни валерианы - 30 г, цветки календулы - 40 г.
      
       1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Авиценна писал в "Каноне врачебной науки":
      
       "Зола ноготков с уксусом полезна при воспалении седалищного нерва. Ноготки помогают от всех ядов и особенно от укусов ядовитых животных". Диоскорид говорил о ноготках: "Если беременная женщина дотронется до горных ноготков или введет их в виде свечек, то тотчас выкинет".
      
       КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Калина встречается почти по всей территории бывшего СССР, на Кавказе, в Сибири, на Южном Урале и в Казахстане.
       Кустарник этот очень красив, летом он полностью бывает покрыт белым кружевом цветов, осенью ярко-красные ягоды украшают его снизу доверху.
       Куст (или реже - деревце) калины достигает высоты 4 м. Листья у нее широкояйцевидные, трехили пятилопастные, крупнозубчатые. Цветки белые, собраны в щитковидные полузонтики. Цветет
       калина в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре. Любит калина расти по берегам ручьев и рек, в подлесках, в зарослях других кустарников. Калина -влаголюбивое, зимостойкое растение, однако цветет и плодоносит только на хорошо освещаемых участках. Предпочитает богатые перегноем, хорошо увлажненные почвы.
       Для лекарственных целей собирают ягоды, кору, цветки растения. Кору собирают обычно весной, до распускания листьев, а плоды - по мере их созревания, лучше после первых заморозков (калина слаще, когда ее тронет мороз).
       В коре калины обнаружен гликозид вибурнин, который усиливает тонус матки и действует кровоостанавливающе и сосудосуживающе. В коре калины также содержатся органические кислоты. Уксусная, валериановая, линолевая, аскорбиновая и др. Витамины, горечи, смолы, сахара, дубильные вещества.
       Кора калины в народной медицине применяется в качестве кровоостанавливающего, противоспазматического, отхаркивающего и успокаивающего средства. Полезна она также при истерии, болезненных менструациях, как жаропонижающее средство.
       Листья калины содержат до 50 мг витамина С. Листья применяют в виде настоев и отваров в качестве отхаркивающего, жаропонижающего, противовоспалительного средства.
       Ягоды калины можно есть, как в свежем виде, так и сушеными. Из свежих ягод готовят целебные чаи и кисели, соки и настои. Варенные с медом, они используются при лечении кашля, одышки, охриплости, при заболеваниях печени, желтухе, а также при раке молочной железы и для профилактики онкологических заболеваний желудка и кишечника.
      
       ОТВАР КОРЫ
       10 г измельченной сухой коры заливается 200 мл кипятка. Кипятить 10-15 минут на медленном огне, настоять 1 час, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день после еды.
      
       СОК ИЗ ЯГОД
       Выжимают с помощью соковыжималки, смешивают с сахаром:1 кг сока на 2 кг сахара. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       2 столовые ложки сухих плодов залить 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       1 чайную ложку цветков залить 200 мл кипятка. Настоять 15 минут, процедить. Принимать по 2/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды при заболеваниях желудка, колитах, запорах.
      
       ЭКСТРАКТ КАЛИНЫ
       Готовится на спирте из расчета 1:1. Принимать по 30-40 капель 2-3 раза в день.
      
       При маточных кровотечениях, чрезмерных менструациях применяют следующий состав:
      
       Экстракт калины - 50 г, трава пастушьей сумки - 50 г. Настаивать 7 дней в теплом месте. Принимать по 30 капель три раза в день.
      
       Для полосканий горла при ангинах и тонзиллитах используют настой цветков.
       Сок калины можно использовать для лечения гипертонии и бронхиальной астмы. Полезен он также при атеросклерозе, в качестве примочек при лишаях и веснушках.
       Семена калины 10 г на 300 мл воды. Кипятить 15 минут на водяной бане. Рекомендуются народной медициной для лечения запоров.
       Настой из плодов калины с медом хорошо помогает при простудных заболеваниях (настаивать 8 часов) как потогонное средство.
       При кожных заболеваниях, аллергических состояниях принимают отвар коры по 1/3 стакана три раза в день и через день ванны из настоя или отвара веточек калины:150 г веточек залить 5 л кипятка. Настаивать 6 часов, процедить. Вылить в ванну.
      
       ОТВАР КОРЫ КАЛИНЫ
       2 столовые ложки на 0,5 л кипятка. Кипятить 15 минут на малом огне, процедить. Используется для полосканий при стоматитах, гингивитах, пародонтозе. Его также пьют при маточных кровотечениях, обильных месячных, в послеродовом периоде, а также как успокаивающее средство по 1/4 стакана 3 раза в день.
      
       Длительный прием отваров, настоев калины, а также ее ягод и сока значительно снижает количество холестерина в крови, а следовательно снижает явления атеросклероза.
       При геморроидальных кровотечениях готовят состав:
      
       Кора крушины - 30 г, кора калины - 20 г, трава тысячелистника - 10 г. Две столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка. Настоять ночь. Принимать по 1/3-1/4 стакана три раза в день.
      
       Настой или отвар из ягод калины полезно принимать при раке кожи, одновременно делая примочки из сока.
       Настойку коры калины пьют при угрожающем аборте по 20-30 капель на прием и в виде спринцеваний (слабый настой).
       При эпилепсии, истерии и нервных расстройствах пьют настой коры по 50 мл три раза в день, настойку (30-40 капель 3 раза) или экстракт калины по 40 капель на прием.
       Отвар плодов калины улучшает работу кишечника, повышает мощность сердечных сокращений, увеличивает мочеотделение, что очень важно для сердечных больных.
       Отвар коры закапывают в нос при носовых кровотечениях (можно вдыхать носом мелко измельченный порошок коры).
       Свежий сок из ягод калины используется в косметике для протирания жирной кожи лица, для удаления прыщей, угрей, лишаев. Он также используется для отбеливания веснушек, пигментных пятен.
       Отвар коры калины применяется при повышенной потливости ног и рук 10 г коры отварить в 200 мл воды 15 минут. Делать ванночки.
      
       КАЛУЖНИЦА БОЛОТНАЯ
      
       Это многолетнее травянистое растение с плотным корневищем и множеством шнуровидных корней. Стебли прямостоячие, высотой до 40 см, разветвленные в верхней части. Листья на длинных черешках, матово-зеленые, округлой или почковидной формы. Цветки на длинных (до 15 см) цветоножках желто-оранжевого цвета. Цветет калужница болотная с марта по июль, любит болотистые влажные
       места, сырые луга, берега рек, озер, ручьев.
       Калужницу в народе называют "лягушачьей травой". Само название растения произошло от слова "калюжа" (лужа, топкое, сырое место).
       Распространена калужница болотная по всей средней полосе России, растет в Сибири, Приморье и Приамурье, в высокогорных районах (до 500 м над уровнем моря).
       Растение относится к семейству лютиковых и, как все представители этого семейства, содержит ядовитые вещества. Их количество в калужнице заметно возрастает во время цветения.
       Настой свежего растения в небольших дозах назначается при бронхитах, кашле, коклюше и других заболеваниях дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.
       Наружно калужницу болотную применяют при ушибах, ранах, ревматизме, нейродермитах, плекситах и плексалгиях как противовоспалительное и обезболивающее средство.
       В Болгарии листья калужницы в виде отваров и настоев применяют при золотухе, простуде, нарушении обмена веществ.
       Сок из свежих листьев и цветочных бутонов применяется для лечения гнойных ран, пролежней.
       Листья калужницы прикладывают к обожженным местам для уменьшения боли и интенсивности воспалительного процесса.
       В болгарской народной медицине рекомендуют прикладывать свежие листья калужницы к предплечью (листья размять) до появления на коже волдырей, при этом улучшается общее состояние лихорадящих больных, и уменьшаются простудные явления.
       При нарушении менструального цикла, а также при болезненных менструациях применяется внутрь слабый водный настой калужницы болотной (1:30) по 1 чайной ложке 3 раза в день.
       Настой из корней (1:30) пьют по 1 чайной ложке три раза в день при язвах и раке тела матки, а также пользуются им для спринцеваний.
      
       КАМЫШ
      
       Камыш - род многолетних, реже однолетних трав семейства осоковых. Цветки обоеполые, мелкие, зеленоватые, собраны в щитки. Камышом часто ошибочно называют тростник или рогоз. Чтобы отличить камыш от рогоза, надо помнить, что стебель камыша почти безлистный, цилиндрической формы. Рогоз имеет коричневые соплодия на длинных стеблях, которых нет у камыша.
       Камыш широко распространен по всему земному шару, растет в прибрежных частях водоемов, в заболоченных местах, у прудов, рек - везде, где в изобилии есть вода.
       Камыш достигает высоты 2 метров, имеет длинное корневище. Размножается семенами и корневищами, цветет летом.
       Основания камыша белого цвета и корневища содержат большое количество крахмала. Часто их перемалывают и подмешивают к зерновой муке. Стебли и корневища содержат большое количество сахара (до 50%), поэтому их часто используют для получения сладкого сиропа. Чтобы получить сироп, измельчают исходное сырье, заливают водой (1:1) и кипятят в течение часа. Полученный отвар процеживают и упаривают до необходимой концентрации.
       Стебли камыша пригодны для изготовления плетеных изделий, как упаковочный, теплоизоляционный и строительный материал. Из камыша плетут циновки и коврики, используют для покрытия крыш.
      
       КАПЕРСЫ КОЛЮЧИЕ
      
       Род растений семейства каперсовых. На территории бывшего СССР растет два вида - каперсы травянистые и каперсы колючие.
       Каперсы - редкое растение, вид занесен в Красную книгу. Каперсы колючие представляют собой полукустарник со стелющимися ветвями. Стебли растения - 100-150 см длины, листья округлые, обратнояйцевидные с колючими желтоватыми прилистниками, плод ягодкообразный. Цветет растение с мая до конца сентября.
       Цветки одиночные, крупные, с белыми или бледно-розовыми лепестками. Размножаются каперсы семенами, которые разносятся птицами, барсуками, муравьями, ежами.
       В народной медицине используют цветки, почки, плоды, кору корней. Почки и цветки заготавливают в мае, кору корней выкапывают поздней осенью, когда прекращается сокодвижение.
       Каперсы обладают многими лечебными свойствами. Им присуще мочегонное, вяжущее, антисептическое действие, находят каперсы применение и в качестве обезболивающего средства при ревматических заболеваниях, стенокардии, болезнях селезенки.
      
       ОТВАР
       15 г коры измельчить и кипятить на слабом огне 15 минут в 200 мл воды. Настаивать в течение часа, процедить, добавить кипяченой воды до 200 мл. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       1 столовую ложку цветков залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ЦВЕТКОВ
       1 столовую ложку цветков залить 200 мл 40% спирта, настаивать в темном месте 14 дней, процедить. Принимать по 20-25 капель три раза в день с водой.
      
       Порошком из коры корней засыпают незаживающие гнойные раны и язвы через день.
       Отвар коры принимают внутрь при депрессивных состояниях, ипохондрии, неврозах, истерических припадках.
       При пониженной свертываемости крови и малом количестве тромбоцитов в крови пьют настойку корней каперсов на 40% спирте в соотношении 1:10. Пить по 30 капель три раза в день за полчаса до еды.
       При зубной боли рекомендуют жевать сырую кору корней каперсов.
       Отвар веточек и листьев принимают при сахарном диабете.
       Соком корней смазывают раны и дают пить его при золотухе.
       При заболеваниях щитовидной железы отвары и настои корней значительно улучшают общее состояние больных. Принимать по Ќ стакана 3 раза в день.
       Отваром корней каперсов в Средней Азии и Армении лечат желтуху.
       Отвар семян (10 г на 200 мл воды) помогает при головной боли, если его принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
       Отвар плодов каперсов колючих используется в виде ванночек при лечении геморроя. Одновременно принимать отвар внутрь по столовой ложке три раза в день.
       Порошок из коры корней (по 1-1,5 г на прием) принимают на Кавказе для лечения бруцеллеза и ревматизма.
       Веточки каперсов, истолченные с чесноком, применяют как наружное средство при парше.
       Корни каперсов служат отличным сырьем для получения краски зеленого и светло-коричневого цвета.
      
       КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ
      
       Капуста белокочанная ведет свое происхождение от капусты листовой, которая была введена в культуру в Древней Греции задолго до нашей эры.
       Растение относится к семейству крестоцветных. Содержит капуста белокочанная много полезных для человеческого организма веществ: клетчатку, пектин, сахара, витамины группы В, витамины Р, РР, К и Ю, большое количество микро-элементов (в том числе калий, необходимый для работы сердца), органические кислоты, фитонциды. Особенно богата капуста витамином С, которого в ней содержится не меньше, чем в апельсинах или лимонах, причем он хорошо сохраняется как в свежей, так и в квашеной капусте.
       Культивируется капуста по всей России (кроме северных районов), на Украине, в Белоруссии, в южных районах Сибири и Дальнего Востока.
       Само слово "капуста" происходит от латинского "капут" - голова. Кочаны капусты по своей форме действительно напоминают голову человека.
       Убирают капусту с июня до ноября. Она очень полезна, если ее правильно выращивать. В народной медицине многих стран капуста издавна применяется при лечении различных заболеваний. Еще Катон, древнеримский писатель, писал о целебных свойствах капусты, о ее способности помогать при многих болезнях.
       Свежеприготовленный сок капусты белокочанной официальная медицина рекомендует принимать при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при гастритах и язвенном колите, при туберкулезе легких и заболеваниях печени. Противоязвенная активность капусты зависит от наличия в ней витамина Ю, который был открыт в 50-х годах нашего столетия. Уже в первые 6-10 дней лечения язвенной болезни капустным соком отмечается резкое улучшение в
       состоянии больных - уменьшаются или исчезают боли, тошнота, улучшается общее самочувствие.
       Чтобы приготовить капустный сок, можно воспользоваться соковыжималкой или мясорубкой (нарезанную капусту прокрутить дважды). Сок следует отжимать через марлю и не готовить его больше чем на 1-2 дня. При лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки необходимо ежедневно выпивать до 5-6 стаканов свежего сока за час до еды. Курс лечения - 1 месяц.
       Рассол квашеной капусты принимают по 1/2 стакана в теплом виде три раза в день за час до еды.
      
       СОК КАПУСТЫ СУХОЙ
       Аптечный препарат. Принимают по 1 чайной ложке (растворив в 1/2 стакана теплой воды) 4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения - 4 недели. Повторить курс можно через 5-6 месяцев.
      
       Кашицей из листьев капусты лечат язвы, мокнущие экземы, ожоги, гнойные раны.
       При атонии кишечника, язвенном и спастическом колитах, холецистите сок капусты белокочанной пить по 1 стакану 3-4 раза в день за час до еды.
       В такой же дозировке пить капустный сок при гастритах с пониженной кислотностью (при гиперацидных гастритах она противопоказана).
       Корни и кочерыжка капусты считаются в народе противоопухолевым средством. Из корней делают отвар, кочерыжки мелко измельчают перед употреблением.
      
       ОТВАР СЕМЯН КАПУСТЫ
       10 г на 200 мл воды, кипятить 10 минут, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Употребляют при болях в суставах, подагре, в качестве мочегонного средства.
      
       Свежим капустным соком, разведенным кипяченой водой 1:1, полощут полость рта при заболеваниях слизистой.
       Капустный сок, сваренный с сахаром, считается в народной медицине хорошим средством для отрезвления пьяного.
       Постоянное употребление в пищу сырой или квашеной капусты улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит.
       Отвар семян капусты применяют в народной медицине как противоглистное средство.
       Если капустный сок смешать с отваром семян капусты в соотношении 1:1, то это будет хорошим средством, снимающим бессонницу.
       Свежие листья капусты, приложенные к гнойным ранам (внутренней стороной), ускоряют выздоровление. Также они помогают при мастопатиях молочной железы, опухолях, нарывах.
       Отвар из семян капусты, принимаемый внутрь, уменьшает выделение семени у мужчин.
       В книге "Канон врачебной науки" Авиценна писал о лечебных свойствах капусты:
      
       "Зола ее стеблей сильно сушит и обладает болеутоляющим свойством. Дикая, морская и садовая капуста способствует созреванию флегмон и затвердений. Отвар и семена капусты помогают от трясения (имеется в виду болезнь Паркинсона).
       (Примечание автора). Иногда ее прикладывают с пажитником при подагре, а из ее отвара делают обливание при болях в суставах. Отвар капусты и ее семена замедляют опьянение и помогают от перхоти; если ее выжатый сок пускают в нос, это очищает голову. Одно из свойств капусты - сушить язык; кроме того, она усыпляет и очищает лицо. Капуста гонит мочу и месячные. Семена капусты с соком люпина убивают червей, а соцветия ее тоже гонят месячные. Если ввести во влагалище капусту или ее выжатый сок с мукой из плевела, или же ее цветки, это убивает плод. Если же ввести (во влагалище)
       после соития ее семена, это убивает (мужское) семя. Зола корня капусты дробит камни в почках".
      
       Диоскорид говорил:
      
       "Выжатый сок капусты с вином помогает от укусов гадюки и полезен от укуса бешеной собаки".
       "Употребление в пищу капусты помогает при слабости зрения". "Если жевать капусту и сосать ее сок, то это исправляет потерю голоса".
       "Если немного поварить капусту и съесть ее, она послабляет желудок, если ее проварить в воде два раза и съесть, она закрепит".
       "Листья дикой или садовой капусты, если их мелко истолочь и приложить в виде лекарственной повязки одни. А с толокном помогают от всякой горячей опухоли (Горячая опухоль - опухоль вследствие воспаления. Примечание автора.). Также от слизистых опухолей, от рожи и от крапивницы".
      
       КАРТОФЕЛЬ
      
       Картофель - многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Эта древняя культура была завезена в Европу после открытия Америки Колумбом. В России картофель появился во времена Петра Великого и с тех пор стал одним из основных продуктов питания в каждой семье.
       Клубни картофеля не только важное пищевое и кормовое сырье, но и продукт, который широко используется в различных отраслях промышленности для производства спирта, молочной кислоты, ацетона, крахмала.
       В мире известно более 1000 сортов картофеля, из них в России культивируется около ста. Сорта картофеля подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
       Картофель богат минеральными веществами. В нем очень много калия (568 мг%), крахмала (17,5%), сахаров (0,5%), белков (1-2%). Присутствуют в картофеле также железо, фосфор, йод, сера, кальций и другие микроэлементы. Содержит картофель и витамины, такие как Д, Е, РР, С, В1, В2, В5, В6. В свежих клубнях содержится много соланина (в 100 г - 3 мг). На свету его содержание повышается, поэтому позеленевшие клубни ядовиты.
       На Руси с давних времен были известны лечебные свойства картофеля. Многие лекари советовали больным туберкулезом обязательно есть его. Рекомендовали картофель и при мочекаменной болезни, прикладывали к обожженным местам, лечили язву желудка и 12-перстной кишки, гастриты.
       Сок картофеля обладает многими лечебными свойствами. К их числу относятся противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное, гипотензивное действие. Картофель нормализует работу кишечника, оказывает хороший эффект при лечении гастритов с повышенной секрецией, помогает при спастических запорах и головных болях.
       Картофель в вареном и печеном виде врачи назначают больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонической болезнью. Парами отварного картофеля лечат простудные заболевания, а свежие ломтики сырого картофеля прикладывают при экземах.
       Особое значение картофель имеет для тех, чья работа связана с постоянными физическими перегрузками, сопровождающимися значительным потоотделением. С потом теряется большое количество минеральных солей, в том числе солей калия. Картофель возмещает теряемые соли и предупреждает возможное развитие сердечной недостаточности.
       Много в картофеле содержится пищевых волокон клетчатки, которая нормализует секреторную и двигательную функции желудка и кишечника. Пищевые волокна адсорбируют и выводят из организма избытки холестерина, связывают соли тяжелых металлов и желчные кислоты, нейтрализуют их, не давая нанести вред организму.
       Картофель широко применяется в народной медицине. Вареные клубни обладают мочегонным действием. Свежий сок клубней угнетает секрецию желудочного сока и применяется для лечения гиперацидных гастритов.
       Кожура печеного картофеля значительно усиливает потенцию.
       При заболевании верхних дыхательных путей очень помогает вдыхание горячих паров картофеля.
       Сок картофеля снижает кровяное давление и может быть использован при лечении гипертонической болезни.
       Сок клубней свежего картофеля уменьшает понижение сахара в крови (за счет усиления ферментативной функции поджелудочной железы) и может быть использован при лечении сахарного диабета.
       При атонии кишечника, слабой двигательной его активности картофель может быть очень полезен, так как клетчатка картофеля и пектиновые вещества, содержащиеся в нем, раздражая слизистую кишечника, усиливают его моторные функции.
       Картофельная кашица применяется в народной медицине для лечения трофических язв, острых дерматитов, ожогов, гнойничковых поражений кожи (она содержит вещество, способствующее заживлению).
      
       При упорных головных болях рекомендуется пить картофельный сок по 1/2 стакана три раза в день.
      
       ЦВЕТКИ КАРТОФЕЛЯ
       (1 столовая ложка на 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить) пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при раке желудка, кишечника и пищевода.
      
       Настой из цветков картофеля возбуждает дыхание и снижает кровяное давление.
       Не рекомендуется есть много картофеля лицам, страдающим повышенной половой возбудимостью.
       Картофель издавна применяется в косметике
      
       Из вареного картофеля, смешанного с молоком и желтком куриного яйца, делают питательную маску для лица. Маску держат 15-20 минут, затем смывают горячей водой и умываются холодной. После такой маски кожа становится упругой, гладкой и нежной, исчезают морщинки.
      
       Сок картофеля очищает кожу от угрей, снимает мешки под глазами, если смоченной им салфеткой протирать кожу лица 2-3 раза в день.
      
       КАШТАН КОНСКИЙ
      
       Конский каштан - дерево, высотой до 20 метров, с раскидистой, широкой кроной листьев. Листья пальчатообразные на длинных черенках, крупные, супротивно расположенные. К основанию листья постепенно сужаются, на верхушке коротко заострены, по краю - неравномерно выраженные мелкозубчатые доли.
       Цветки белые, собраны в длинные конусовидные соцветия. Плод - круглая коробочка, усаженная шипами. Цветет каштан в мае, плоды созревают в сентябре-октябре.
       Растение культивируется в средней полосе европейской части России, на Украине, в Закавказье, в Средней Азии.
       В народной медицине используются все части каштана конского плоды, семена, листья, кора, цветки.
       В официальной медицине применяют при заболеваниях сердца и сосудов, атеросклерозе, варикозном расширении вен, тромбофлебитах, геморрое.
       Растение обладает противовоспалительным, противоотечным, обезболивающим действием. Применяется для уменьшения вязкости крови, как капилляроукрепляющее средство. Является антикоагуляном.
       Настой коры применяется при малярии, хронических бронхитах у курящих. Отвар оболочки плодов используют для остановки маточных кровотечений.
      
       НАСТОЙ КОРЫ
       1 чайная ложка на 2 стакана охлажденной холодной воды, настаивать 8 часов, остудить, процедить. Принимать по 30 мл 4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       50 г цветов или плодов на 0,5 л водки. Настаивать в теплом месте 14 дней, процедить. Пить по 30-40 капель 3 раза в день.
      
       ОТВАР ОБОЛОЧКИ ПЛОДОВ
       5 г на 200 мл кипятка, кипятить 15 минут, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       ОТВАР КОРЫ
       50 г измельченной коры на литр кипятка. Кипятить 15 минут, настаивать 8 часов, процедить. Для сидячих ванн при геморроидальных кровотечениях.
      
       ОТВАР (для спринцеваний)
       15 г оболочки плодов на 300 мл воды, кипятить 10 минут.
      
       Для растираний при артритических и ревматических болях применяют спиртовый настой сушеных цветков (40 г на литр спирта, настаивать 10 дней).
      
       ЭСКУЗАН - ПРЕПАРАТ КАШТАНА КОНСКОГО
       Применяют как антитромботическое и венотонизирующее средство при геморрое, тромбофлебитах и язвах голени. Пить по 10-15 капель три раза в день. Лечение под контролем свертываемости крови.
      
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют применять отвар из коры
       каштана внутрь при поносах по 1/4 стакана 3 раза в день.
       Как жаропонижающее отвар коры пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в
       день.
       Отвар плодов принимают при кашле с густой мокротой (для разжижения слизи). Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Наружно экстракт из плодов каштана или настойка из плодов применяется как растирание при миалгиях, миозитах, ревматизме, полиартрите.
       Сок цветов каштана (200 капель на ложку воды) пьют три раза в день при геморрое и варикозном расширении вен нижних конечностей.
       В "Каноне врачебной науки" Авиценна пишет о каштане:
      
       "Каштаны очищают; но все (виды желудей), особенно их внутренняя оболочка, пучат нижнюю часть живота, связывают и задерживают кровотечения. (Желуди и каштаны) укрепляют члены.
       Каштаны медленно перевариваются, но лучше питают, и если их смешать с сахаром, питательность их очень хороша. Гален говорит, что желуди питательнее всех семян, так что даже зерну, но каштаны, вследствие своей сладости, питательнее желудей".
      
       Вареные каштаны полезно есть худым женщинам. При фиброме матки рекомендуется пить вместо кофе поджаренные семена каштана конского, измельченные в порошок.
       Настой корки каштана, настойку плодов пьют при маточных кровотечениях.
      
       КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Кизил представляет собой небольшой кустарник или низкое деревце, иногда достигающее 3-4 метров высоты. Кора желтовато-серая, молодые ветви зеленые или красновато-коричневые. Листья супротивные, эллиптические, островерхушечные с параллельными жилками. Цветки желтые, образуют зонтичные соцветия, появляющиеся раньше листьев. Плод - костянка, продолговатой формы с красной или желтой мясистой частью. Вкус плодов кисло-сладкий, они
       обладают приятным ароматом. Цветет кизил в апреле-мае, плоды созревают в сентябре.
       Растет кизил среди кустарников и в широколист на Дальнем Востоке. Встречается кизил в Средней и Юго-Восточной Европе.
       С лечебной целью применяются кора, листья, плоды, корни кизила.
       ОТВАР
       1 столовую ложку сухих (или 2 столовые ложки свежих) листьев кизила варить в 1 стакане воды 10 минут, процедить, добавить кипяченой воды до 200 мл. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       Чайную ложку измельченных корней отваривать 10 минут в 300 г воды, настаивать 2 часа, процедить. Полученный отвар корней принимать по две столовые ложки три раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ ПЛОДОВ КИЗИЛА
       2 столовые ложки на 0,5 л воды, кипятить два часа на медленном огне. Кипятить с косточками. Процедить. Пить по Ґ стакана три раза в день при геморрое. Курс лечения - 3 недели.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       Столовую ложку плодов кизила залить стаканом кипятка, настоять 1 час и принимать при поносе по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       Восточная медицина рекомендует плоды кизила как общеукрепляющее средство при туберкулезе, учащенном мочеотделении, шуме в ушах.
       Сок, варенье, кисели и компоты из кизила полезны как тонизирующие средства при онкологических заболеваниях, малокровии, болезнях печени.
       Настой веток с листьями применяют в народной медицине как желчегонное и мочегонное средство. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       Авиценна писал о применении кизила при различных заболеваниях:
      
       "Жженую кору кизила прикладывают к язвам, а вообще (мурран) так сильно связывает, что плоды его заживляют даже глубокие раны".
      
       КИПАРИС
      
       Кипарис - дерево, высота которого может достигать 30 метров. Листья перекрестно-парные, чешуевидные, плотно прижатые к побегу, сизо-зеленого или голубоватого цвета. Шишки почти шаровидные, длиной до 3 см. Семена плоские с крыльями.
       Теплолюбив. Растет только в культурном виде, в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа и в некоторых районах Средней Азии. Чаще разводят кипарис вечнозеленый, его пирамидальную разновидность. Плодоносит с 4-6 лет. Засухоустойчив, высота дерева достигает сорока метров.
       В народной медицине используются листья, плоды, кора дерева.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о кипарисе:
       "Листья и шишки (кипариса) связывают. Ему присуща рассасывающая сила, которая рассасывает жидкости. Шишки его во всех отношениях сильнее его листьев. Он склеивает, останавливает кровь и даже устраняет гниение. Свежие, мягкие, только что сорванные листья, шишки и веточки кипариса заживляют раны в твердых органах. Кипарис, особенно в смеси с ячменной мукой, помогает от герпеса и от карбункулов. Свежие листья и шишки кипариса, если сделать из них лекарственную повязку, хороши при грыже. (Если применить его) в виде лекарственной повязки, он укрепляет нервы и стягивает грыжу, укрепляет расслабленные (мышцы) и делает их тверже. Если мелко истолочь кипарисовые шишки с инжиром и сделать из них фитиль в нос, это избавляет от дикого мяса (имеются в виду полипы). Прим. автора). А отвар (шишек) в уксусе прекращает зубную боль. Шишки кипариса дают пить в вине при кровохарканье, затрудненном дыхании, "стоячем дыхании" (имеется в виду одышка) и застарелом кашле. Так же действует их отвар. Листья кипариса дают пить в уваренном вине, и это помогает при затрудненном мочеиспускании и истечении излишков в мочевой пузырь. Они полезны также от язв в кишках и в животе...".
      
       КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Кислица обыкновенная - многолетнее травянистое растение с тонким корневищем, ползущим почти по поверхности почвы. Листья отходят непосредственно от корневища, черешки длиной 2-10 см, волокнистые; листья тройчатые, листочки обратносердцевидные, напоминают листья клевера. Цветки пятилепестковые, белые, правильной формы.
       Расположены они по одному на длинных черешках и возвышаются над листьями.
       Растет кислица чаще всего в старых еловых лесах, в затененных местах на кислых почвах. Цветет кислица в апреле-августе.
       В народной медицине кислица используется как в свежем, так и в сушеном виде. Собирают ее в период цветения. Кислица содержит большое количество витамина С (до 150 мг), рутин, провитамин А, органические кислоты, кислый фосфат калия и другие органические и неорганические вещества.
       Распространена кислица в европейской части России, на Урале, в Западной Сибири, на Украине, Кавказе, Дальнем Востоке.
       С лечебной целью используют стебли, листья, цветки. Применяется она в основном как противоцинготное средство, но обладает также противовоспалительным, антисептическим, мочегонным и желчегонным действием. Известны и противоглистные свойства кислицы.
       При отравлении солями тяжелых металлов частично обезвреживает и связывает отравляющее начало. Применяется кислица при атеросклерозе, нарушениях обмена веществ, плохом аппетите.
       Отвар травы пьют при раке губы и желудка по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Свежий сок и измельченная трава применяется при холециститах и желтухе как желчегонное средство, а также при нефритах.
       Сок пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день с водой. Свежие измельченные листья прикладывают к нарывам, фурункулам, опухолям, грыже и к нарывам.
       Полоскание полости рта разведенным (1:10) соком кислицы устраняет дурной запах изо рта.
       При повышении кислотности желудочного сока, при гиперацидных гастритах принимают настой травы.
       Сок листьев кислицы является хорошим жаропонижающим средством. Принимают его по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
       Настой кислицы при приеме внутрь облегчает течение тяжелых менструаций.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку свежих измельченных листьев залить двумя стаканами кипятка. Настаивать 2 часа. Процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ЛИСТЬЕВ
       10 сухих листьев залить 100 мл 40% спирта, настаивать 14 дней в темном месте. Для наружного применения.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       2 столовые ложки сухих измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа. Для ванночек, полосканий примочек.
      
       Болгарская народная медицина рекомендует использовать кислицу в качестве антисклеротического средства и в период весеннего авитаминоза.
       Нужно помнить, что кислицу нежелательно принимать больным при склонности к судорогам, при наличии оксалатного диатеза и при нарушениях свертываемости крови.
      
       КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ
      
       Многолетнее травянистое растение с разветвленными от основания стеблями. Высота клевера - от 10 до 80 см. Листья трехдольные, на длинных черешках, округло-удлиненные. Цветки мелкие, собраны в шаровидные соцветия в пазухах верхних листьев. Цвет их может быть кремовый, розовый, ярко-пурпурный. Плод - односемянной пленчатый боб, находящийся в чашечке. В народе клевер луговой называют по-разному: вязиль, золотушная трава, трилистник, Божий хлеб, солодка и др.
       Встречается почти во всех областях России, в Белоруссии, на Украине, в Закавказье. Растет на лугах, травянистых полянах, на опушке лесов.
       В качестве лекарственного сырья собирают цветочные головки и листья. Собирают сырье обычно в пору цветения: в мае-июне.
       В народной медицине чай из соцветий растений пьют при маточных кровотечениях, белях, при малокровии и истощении, применяют как отхаркивающее, мочегонное и противовоспалительное средство. Настой клевера принимают при болезненных менструациях, как мягчительное, болеутоляющее средство.
       Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам, лечат ими пролежни.
       Отвары и настои клевера используют для лечения атеросклероза с головными болями, шумом в ушах, но с нормальным давлением.
       Клевер луговой применяют и как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения.
       Свежим соком лечат аллергические заболевания глаз.
      
       НАСТОЙ
       Столовую ложку сырья на стакан кипятка. Настаивать 1 час, принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       40 г сырья заливают 0,5 водки, настаивают в темном месте 10 дней. Периодически встряхивать. Процедить и пить по 20 мл на ночь при лечении атеросклероза. Курс лечения - 3 месяца с перерывами в 10 дней после каждого месяца лечения.
      
       НАРУЖНО
       Прикладывают размятые листья или повязки с соком на гноящиеся раны, язвы, участки ожогов.
      
       Сок клевера втирают в кожу головы, чтобы уменьшить количество седых волос и при облысении.
       Настой листьев принимают для улучшения аппетита. Пьют по Ќ стакана настоя за полчаса до еды 3-4 раза в день.
       В качестве отхаркивающего и смягчающего кашель средства настой клевера пьют при заболеваниях легких.
       При злокачественных опухолях применяется отвар клевера в виде припарок, компрессов. Внутрь при этом принимают настой клевера лугового по 1/3 стакана 3 раза в день.
       Отвар корней клевера в народной медицине используют как противоопухолевое средство (50 г корней измельчить, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить) по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Отвар корней применяется для лечения аднекситов (воспаление придатков).
       В Средней Азии отвар клевера пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день при малярии и для укрепления желудка.
       Настои клевера принимают от кашля и при простуде. В виде спринцеваний настой соцветий клевера рекомендуется при воспалительных заболеваниях влагалища и прямой кишки.
      
       МАЗЬ ИЗ СОЦВЕТИЙ
       Соцветия клевера высушить, измельчить в порошок. 50 г сухого порошка смешать с 50 г коровьего несоленого масла или вазелина. Применяется наружно при опухолях или затвердениях груди, при раке кожи.
      
       2-3 чайные ложки соцветий клевера заливают стаканом кипятка и настаивают в закрытой посуде 1 час, затем цедят и принимают как отхаркивающее, мочегонное, кровоостанавливающее средство по 1/3 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
      
       КЛЕЩЕВИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Клещевина принадлежит к роду многолетних растений семейства молочайных. Высота ее - от 0,5 до 3 метров. В народе имеет различные названия: клещевинное дерево, турецкая конопля, райское дерево, касторовое семя и другие.
       Родина клещевины - тропики или субтропики. Главный стебель у клещевины полый, ветвистый, несет от 5 до 20 крупных пальчаторассеченных листьев. Веточки клещевины зеленые, окрашенные сплошь или в виде полос в красный, фиолетовый или розовый цвета. Цветки однополые, собраны в верхущечное метельчатое соцветие.
       Соцветия располагаются на концах главного стебля или боковых ветвей. Женские цветки находятся в нижней части каждого соцветия. Мужские - в верхней. Плод - трехгнездная коробочка шаровидной формы. Семена клещевины содержат до 60% масла, широко применяемого в промышленности и медицине (касторовое масло).
      
       СЕМЕНА ЯДОВИТЫ!
      
       Культивируется клещевина главным образом в южных районах России, в Краснодарском крае, на Ставрополье, в Крыму, Закавказье, Средней Азии.
       В народной и официальной медицине касторовое масло применяется в основном как слабительное средство. Иногда вместо масла применяют эмульсию из него.
       1-2 столовые ложки касторового масла принять при запоре 1-2 раза в день. Масло клещевины наружно используется для заживления ран, ожогов, язв (входит в состав мази Вишневского).
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ КЛЕЩЕВИНЫ
       1 чайная ложка измельченных листьев на стакан кипятка. Настаивать на кипящей водяной бане 15 минут. Охладить, процедить. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при эндометритах. Одновременно делать спринцевания этим же настоем.
      
       В народе бытует мнение, что если семена клещевины принять после родов, то зачатия не будет в течение 9 месяцев.
      
       НАСТОЙ СЕМЯН КЛЕЩЕВИНЫ
       1 чайная ложка на 200 мл кипятка, настаивать на водяной бане 15 минут, процедить. Народная медицина рекомендует принимать при онкологических заболеваниях по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       Нужно помнить о том, что семена клещевины очень ядовиты и отвары из них следует принимать с осторожностью.
       Смесь касторового масла и скипидара (1:1) используются для втираний при себорее.
      
       Авиценна писал о клещевине:
       "Если истолочь (клещевину) и приложить в виде лекарственной повязки, она сводит бородавки и веснушки. Листья ее, толченные и смешанные с ячменной мукой, заставляют опадать слизистые опухоли. Масло клещевины подходит при жарабе и влажных язвах. Если истолочь тридцать семян (клещевины) и выпить их, это возбуждает рвоту, ибо они очень расслабляют (стенки) желудка и вызывают тошноту. Если приложить лекарственную повязку из одной клещевины или с уксусом, она заставляет опадать опухоли (женской) груди. Растертые семена (клещевины), если их выпить, гонят слизь и желчь и выводят червей из живота".
      
       КЛЕН
      
       Дерево, относящееся к семейству кленовых. Достигает высоты 20-25 метров. Кора - буровато-серая, молодые побеги - коричневые. Листья супротивные, пятилопастные, длинночерешковые. Цветки обоеполые, правильные, белые, в метелках. Цвет их - зеленовато-желтый. Плод - распадающийся на два односеменных крылатых плодика.
       Растет клен в европейской части России, на Украине, в Закавказье, Белоруссии, реже - в Западной Сибири.
       Выращивают клен часто как декоративное растение, бутоны используют в качестве приправы, подобно каперсам, семена - как лакомство.
       Препараты клена используются только в народной медицине. Они обладают антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, в меньшей степени им присущи мочегонное и желчегонное свойства.
       Свежий кленовый сок пьют как общеукрепляющее средство. Настой или отвар молодых листьев - как тонизирующее при желтухе, почечнокаменной болезни, для лечения цинги.
       В немецкой народной медицине настои и отвары клена принимают как средство, усиливающее потенцию.
      
       НАСТОЙ
       Столовую ложку сухих (или две столовые ложки свежих) листьев залить стаканом кипятка, настаивать на горячей плите 1 час (не кипятить), процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ЛИСТЬЕВ
       20 г листьев залить 100 мл 40% спирта. Настаивать в теплом месте 14 дней, периодически встряхивать. Процедить. Пить по 30 капель три раза в день перед едой.
      
       Настой молодых свежих листьев пьют как тонизирующее и улучшающее настроение средство по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
       В Белоруссии настой или отвар листьев принимают после родов для ускорения выхода детского места. Кленовый сок - прекрасное средство для повышения тонуса организма и поднятия настроения. Принимать по 1/3-1/2 стакана 2 раза в день.
       Сок клена полезно принимать также во время беременности и в послеродовый период по 1/3 стакана 3 раза в день.
       Настой из молодых побегов, листьев и корней клена применяют как профилактическое средство, предупреждающее развитие раковых клеток (после операции у онкологических больных для предупреждения появления метастазов).
      
       КЛОПОГОН
      
       Многолетнее травянистое растение, высотой до 150 см, из семейства лютиковых. Различают несколько видов клопогона: даурский, простой, борщевиколистный и другие.
       Распространен клопогон на Украине, в России, в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Растет чаще всего на опушке лесов, у водоемов.
       Стебли у растения простые, круглые, голые, с небольшими бороздками. Нижние листья очень крупные на длинных черешках, верхние - более мелкие, черешки у них короче. Цветки мелкие, белые, собранные в поникающие кисти.
       Заготавливают для лекарственных целей корневища вместе с корнями в августе-сентябре. Сырье сразу же промывают, подвяливают и сушат в проветриваемых помещениях или под навесом.
      
       НАСТОЙКА КОРНЕВИЩ
       Готовится на 70% спирте из расчета 1:5. Настаивают измельченные корневища 7 дней, затем процеживают и принимают по 20-30 капель с кипяченой водой 2-3 раза в день.
      
       Настойка корней и корневищ применяется при истерии и для предупреждения припадков. Пьют ее по 30 капель 2-3 раза в день. Как седативное средство настойку принимают по 20-30 капель 2-3 раза в день. При родах, для усиления сокращений мускулатуры матки применяют настойку клопогона. Пьют с водой по 30 капель на прием.
      
       НАСТОЙКА И ОТВАР КЛОПОГОНА ДАУРСКОГО
       1 столовую ложку измельченных корней варить в 300 мл воды 10 минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день. Используют при дисменорее и хронических гинекологических воспалительных заболеваниях.
      
       Экспериментальные данные подтвердили, что при применении настойки клопогона снижается артериальное давление и ее целесообразно принимать при гипертонической болезни 1-2 стадии.
       Клопогон простой в районах Дальнего Востока применяется в виде отваров и настоек в качестве противопоносного средства.
       В Китае отвары из корневищ клопогона применяют в народной медицине как жаропонижающее и гипотензивное средство.
       В народной медицине Приморья и Приамурья настойка клопогона широко применяется при лечении сердечной астмы, при кардиосклерозе, невралгиях, мигрени.
      
       КЛЮКВА БОЛОТНАЯ
      
       В сентябре-октябре на болотистых местах средней полосы России и в тундре можно увидеть рассыпанные рубиново-красные ягоды клюквы. Это одно из полезнейших лекарственных и пищевых растений нашей страны.
       Клюква - вечнозеленый стелющийся полукустарник с тонкими узловатыми стеблями и приподнимающимися короткими побегами. Листья - очередные, яйцевидной формы, мелкие, кожистые. Края их немного завернуты вниз. Сверху листья темно-зеленые, снизу - голубовато-сизые. Цветки красные, на длинных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плод клюквы - темно-красная сочная ягода, созревающая в сентябре-октябре. Распространена в холодном и умеренном поясах России и Северной Америки.
       В ягодах клюквы содержится много органических кислот, а также сахара, красящие вещества, гликозид вакцинин. Сок клюквы освежает и хорошо утоляет жажду. Обнаружено стимулирующее влияние клюквы на функции поджелудочной железы.
       Высокое содержание в клюкве бензойной кислоты придает ей антибактериальные свойства. Поэтому плоды клюквы можно долго хранить без консервирования.
       Действие клюквы - тонизирующее, освежающее, взбадривающее, ягоды улучшают физическую и умственную работоспособность, повышают секрецию панкреатического и желудочного сока. Плоды клюквы оказывают также витаминное, жаропонижающее, мочегонное действие на организм. Используются для лечения заболеваний почек, мочевыводящих путей, при гипоацидных гастритах, начальных формах панкреатита.
       Противопоказано употребление клюквы больным с язвенной болезнью желудка и острыми воспалительными процессами желудочно-кишечного тракта.
       Сок клюквы полезен при малокровии, при гинекологических воспалительных процессах. Пьют его по 1/3 стакана 3-4 раза в день с медом или сахаром (по вкусу).
       Наружно плоды клюквы применяют против головных вшей, при гнойничковых поражениях кожи.
       При ангине, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей полезно пить сок из плодов клюквы, клюквенный чай.
       Считают, что постоянное потребление клюквы предохраняет от образования камней в почках и мочевом пузыре.
       При облысении, псориазе, аллергических сыпях, васкулитах полезен сок и ягоды клюквы.
       Широкое применение нашли ягоды клюквы в косметике:
      
       При розовых угрях очень хороший эффект оказывает маска из сока ягод клюквы. Салфетка пропитывается соком клюквы, отжимается и накладывается на лицо на 10-15 минут. Чтобы натуральный клюквенный сок не вызвал раздражения кожи, в начале лечения можно разбавлять его кипяченой водой в соотношении 1:3, затем изменять соотношение в сторону сока клюквы (1:2, 1:1 и чистый сок). Достаточно делать маску один раз в день в течение двух недель,
       чтобы избавиться от угрей. Втирать сок клюквы в кожу рук. Затем наносится крем для рук.
       При жирной коже с расширенными порами хорошо помогает маска следующего состава: взбить две чайные ложки белка куриного яйца и, помешивая, влить в него 1/2 чайной ложки клюквенного сока и две чайные ложки сметаны. Нанести на 20 минут. Маска накладывается на лицо 1-2 раза в неделю. Смывается тампонами, смоченными чаем. Курс - 15-20 процедур.
      
       КОЗЛОБОРОДНИК ЛУГОВОЙ
      
       Род трав семейства сложноцветных. В народе имеет много названий: козлова борода, козелец, кудрявушка, молочайник и другие.
       Это двулетнее травянистое растение с ветвистым стеблем высотой до 1 м. Имеет длинный стержневой корень. Листья - линейные или ланцетные, цельнокрайные, заостренные. Цветки - желтые, язычковые, в корзинках. После окончания цветения образуют крупные пушистые шары, напоминающие шары одуванчика. Время цветения - май-июль.
       Встречается козлобородник в средних областях европейской части России, на Украине, в Белоруссии. Влаголюбив. Растет по берегам рек, озер, прудов, встречается у дорог, на лесных полянах.
       С лечебной целью используется сок, трава и корни растения.
      
       ОТВАР КОРНЕЙ
       2 чайные ложки измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут на слабом огне, настаивают до охлаждения, процеживают. Долить кипяченой водой до 200 мл и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
      
       Козлобородник и препараты из него обладают противовоспалительным, антисептическим, мочегонным действием.
       Отвар корня применяют при заболеваниях дыхательных путей, при желче- и почечнокаменной болезни, при бронхитах и кашле.
       Наружно измельченные листья прикладывают к ранам и язвам, к воспаленным участкам кожи для их скорейшего заживления.
       Отвар из травы растения или измельченные листья применяются в виде припарок, компрессов для лечения злокачественных язв и опухолей.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о лечебных свойствах козлобородника:
      
       "Его листья, если их высушить, заживляют; он помогает от застарелых язв. Цветки же его (действуют) во всем этом сильнее. Корень (козлобородника) - одно из лекарств, очищающих уши от грязи, высушивающих язвы в ушах, помогающих от глухоты. Цветки, листья и корень его, что бы ни взять, если
       ими поят в ячменной воде, помогают от язв в легких, а его выжатый сок полезен от кровохарканья. Козлобородник, а особенно его цветки или стебли - сильнейшее лекарство от язв в кишках, если им поить с вином. В виде лекарственной повязки или питья (он также помогает) от кровотечения из матки".
      
       КОНОПЛЯ ПОСЕВНАЯ
      
       Однолетнее травянистое двудомное растение. Мужские стебли более низкие и менее облиственные, чем женские. Высота растения - до 2,5 метров, стебель прямостоячий. Листья очередные, черешковые с пальчатыми раздельными листочками. Тычиночные цветки образуют метелки, расположенные в пазухах верхних листьев. Плод - орешек. Цветет конопля посевная с июля по август.
       Происходит растение из Южной Азии. В России распространена в основном в среднеевропейской части, в Краснодарском крае, на Южном Урале, в Западной Сибири.
       В семенах конопли содержится до 38% жирного масла, состоящего в основном из глицеридов ненасыщенных кислот. Также в семенах, как и во всем растении, обнаружены белки, аминокислоты, сахара, витамин К, фитиновая кислота и другие соединения.
       Настой травы конопли в народной медицине используется как седативное, болеутоляющее, снотворное средство.
       Препараты плодов в виде "конопляного молочка" используют как очистительное, мочегонное, обволакивающее, общеукрепляющее средство. Их назначают при воспалениях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, при геморрое, водянке, золотухе, туберкулезе легких, нервном истощении.
       Поджаренное с солью конопляное семя рекомендуется народной медициной как средство, усиливающее половую активность.
       Наружно примочки и отвары из конопляного семени применяю при маститах, ожогах, нарывах, как растирание при ревматизме.
       В последние годы обнаружена высокая противомикробная активность водно-спиртовой настойки конопли.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку верхушек растения заливают стаканом кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 20 минут, охлаждают 45 минут, процеживают. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       ЭМУЛЬСИЯ ИЗ СЕМЯН КОНОПЛИ
       Семена растирают в глиняной посуде (или эмалированной) из расчета 1:10 с водой. Воду добавляют постепенно, небольшими порциями и, растирая, получают однородную массу. Процеживают ее через марлю и принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       В болгарской народной медицине настой из семян конопли применяют при упорном кашле, а также при воспалительных заболеваниях мочеполовых путей и предстательной железы.
       При ангинах настоем конопли полощут горло несколько раз в день.
       Растолченные семена конопли или эмульсия из них используется в виде компрессов при маститах, ожогах, нарывах.
       Из отвара семян делают примочки на глаз при блефарите, конъюнктивите.
       Отвар из всего растения (1 столовую ложку на 200 мл воды) принимают при бессоннице, эпилепсии по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Для усиления лактации назначают кормящим матерям эмульсию из семян конопли по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
       Поджаренные семена конопли с солью назначают мужчинам для повышения потенции.
       Эмульсию из семян конопли полезно пить при гонорее. Принимают ее по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о конопле:
      
       "Конопля рассасывает ветры и сильно сушит. Порождаемый ею сок скудный и плохой. Вследствие своей теплоты конопля вызывает головную боль. Ее выжатый сок пускают в ухо каплями при болях от закупорок (имеются в виду серные пробки), а также от влаги в ушах; так же действует конопляное масло.
       Листья ее устраняют перхоть с головы. Если отварить корни дикой конопли и прикладывать лекарственную повязку из них на горячие опухоли. (Горячие опухоли - опухоли воспалительного характера. Примечание автора.) На затвердевших местах, они умеряют жар и рассасывают затвердение. Если злоупотреблять коноплей, это прекращает (образование мужского) семени".
      
       КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ
      
       Многолетнее травянистое растение высотой до 10 см. Стебли имеют запах перца. Листья длинночерешковые, имеют почковидную форму, зимующие, темно-зеленого цвета. Цветки мелкие, колокольчатые, трехраздельные желто-пурпурного цвета. Плод- шестигнездная коробочка.
       Цветет копытень с ранней весны до начала лета.
       Встречается почти везде в Европейской части России, на Украине, в Белоруссии, на Алтае и Урале. Цветет в тенистых широколиственных и хвойных лесах на перегнойной почве.
       Сырье: корни, корневища, листья.
       Листья заготавливают в мае, корни и корневища - поздней осенью. Для лекарственных целей корни и корневища рекомендуется использовать в свежем виде, так как при сушке теряются некоторые лекарственные свойства растения.
       В официальной медицине до открытия ипекакуаны корневища копытня европейского применялись как рвотное и отхаркивающее средство в виде настоя и порошка. В виде отвара растение не употреблялось, так как при варке исчезали лечебные свойства препарата.
       Учеными установлено, что копытень повышает давление, и пагубно влияет на глистов.
       В народной медицине копытень широко применяется в качестве мочегонного, желчегонного, слабительного, отхаркивающего, молокогонного, противолихорадочного, противоглистного средства.
       Корни копытня используются при эпилепсии, подагре, параличе языка, желтухе, мигрени, истерии, алкогольном запое, а в смеси с цветками бессмертника песчаного - при гепатите.
       При головной боли рекомендуется прикладывать к затылочной части отваренный корень.
       Немецкая народная медицина рекомендует применять настой свежих корневищ в небольших дозах при бронхиальной астме, мигрени, истерии, нервных заболеваниях.
       Водный настой свежих листьев рекомендуется применять как сердечное средство.
       В Венгрии при лечении детей со спазматическим бронхитом применяют препарат из травы копытня европейского "Азаропект", более эффективный, чем другие препараты этого же ряда.
       Бол для промывания гнойных ран и внутрь при поносе.
       РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО!
       При передозировке препаратов из копытня может наступить сильное отравление вплоть до летального исхода. Обращаться с осторожностью, прятать от детей.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки копытня настаивают в одном стакане кипятка 2часа. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день после еды.
      
       КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ
      
       Кориандр - однолетнее травянистое растение с веретенообразным корнем, высотой до 120 см. Растение разветвляется в верхней части. Относится кориандр к семейству зонтичных. К тем же, что и укроп, пастернак и некоторые другие. Кориандр является одной из древнейших пряностей, которые использует человечество. Упоминание о нем есть даже в Ветхом Завете. Родина кориандра - Средиземноморье, как пищевое растение и пряность он распространен в Америке, Азии, Европе. В России кориандр культивируется в Закавказье, Краснодарском крае, Средней Азии и в Крыму.
       Цветки у кориандра мелкие, бледно-розовые, собраны в зонтики. Цветет он в июне-июле.
       Лекарственным и пищевым сырьем кориандра являются плоды и кориандровое масло.
       В народной медицине применяют настои и отвары семян, порошок из семян, масло.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       Три чайные ложки на стакан кипятка. Применяют в качестве ранозаживляющего, болеутоляющего и антисептического средства. Его принимают также для усиления секреции желез желудочно-кишечного тракта.
      
       Плоды кориандра включают в состав желчегонного, противогеморройного и слабительного чаев.
       В тибетской медицине плоды кориандра входят в состав средств, употребляемых при лечении заболеваний верхнего отдела пищеварительного тракта.
      
       НАСТОЙ СЕМЯН
       Одну столовую ложку измельченных семян заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 1 час, процеживают и пьют по Ќ стакана 3-4 раза в день.
      
       Настой кориандра принимают по 1/3 стакана три раза в день при метеоризме, а также при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
       Хороший эффект оказывает настой семян кориандра при повышенной нервной возбудимости (эпилепсия, климактерический период).
       Свежий сок кориандра обладает сильным кровоостанавливающим действием и применяется в послеродовом периоде при обильных кровотечениях, а также при затянувшихся обильных менструациях.
       При депрессии, понижении тонуса центральной нервной системы принимают следующий состав:
      
       100 г плодов кориандра заливают 1 литром сухого красного вина, настаивают 7 дней, цедят. Состав принимают по 100 мл 2-3 раза в день.
      
       Авиценна писал о свойствах кориандра:
      
       "Кориандр вяжет и вызывает онемение, его выжатый сок с молоком успокаивает сильную пульсирующую боль. Кориандр помогает от горячих опухолей, а со свинцовыми белилами, уксусом, розовым маслом, медом и изюмом - от крапивницы и "персидского огня". Если смешать выжатый сок кориандра с мукой из конских бобов и толокном или с мукой из нута, (это помогает) от "свинок". Кориандр помогает от горячих перебоев сердца. Если же дать его выпить два дирхама с соком подорожника, то это останавливает кровохарканье. Кориандр помогает при головокружении, возникающем от желчных или слизистых паров и от вызванных этим (припадков) падучей. Особое свойство кориандра состоит в том, что он не дает парам подниматься к голове, поэтому заболевшим падучей его кладут в пищу от желудочных паров. Злоупотребление кориандром свежим или сухим вызывает расстройство ума, а свежий кориандр наводит сон и останавливает носовое кровотечение".
      
       КОРОВЯК СКИПЕТРОВИДНЫЙ
      
       Коровяк скипетровидный - двулетнее войлочно-опушенное растение высотой до 180 см. Листья у коровяка - беловато-войлочные,
       цветки крупные, светло-желтого цвета, собраны в колосовидную кисть. Стебель прямой, реже - разветвленный и в верхней части.
       Желтые цветки коровяка распускаются постепенно снизу вверх по очереди, поэтому цветет растение долго - до июня и до августа.
       Плод - яйцевидная коробочка.
       Растет коровяк на пустырях, среди кустарников, на лесных полянах, навозных кучах, на запущенных участках, вдоль дорог.
       Распространен в южной части европейской территории России, на Украине, в Прибалтике, на Дальнем Востоке.
       Для лечебных целей собирают венчики цветков, предварительно отделив их от чашечки. Заготавливают сырье в сухую ясную погоду в первой половине дня.
       В народной медицине настой из венчиков цветков назначают при заболеваниях легких, бронхов, при бронхиальной астме. Рекомендуют его также при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного
       тракта и желчевыводящих путей. Основное действие коровяка отхаркивающее, противоспазматическое и мягчительное.
       Применяется коровяк скипетровидный в виде настоев, настоек, порошка.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       1 столовая ложка цветков на 200 мл кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через три часа.
      
       ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       4 пригоршни измельченных корней и цветков заварить в 5 литрах кипятка. Использовать для сидячей холодной ванны при геморрое. Процедуру повторять через двое суток.
      
       НАСТОЙКА
       1 столовую ложку цветков залить 100 мл 70% спирта, настаивать в теплом месте 14 суток, процедить. Применять для растираний при радикулитах, невралгиях, артритах и ревматизме.
      
       ПОРОШОК СУХИХ ЦВЕТКОВ
       Применяется для присыпаний ссадин, трещин на коже, при пролежнях и долго не заживающих ранах.
      
       ОТВАР ЦВЕТКОВ
       1 столовая ложка на 0,5 л воды. Кипятить 5 минут. При облысении и себо- рее мыть голову.
      
       ОТВАР КОРНЯ
       1 столовая ложка на 300 мл воды, кипятить 10 минут, процедить. Применяется при мочекаменной болезни. Пить по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день.
      
       Для ванн при рахите у детей назначают цветки коровяка в смеси с другими растениями:
      
       Цветущие побеги коровяка - 30 г. Шалфей - 30 г. Листья березы - 30 г. Чабрец - 30 г. Череда - 30 г. Яснотка белая - 30 г.
      
       Смесь заварить в 5 литрах кипятка, кипятить 10 минут на медленном огне, процедить. Вылить в ванну.
      
       Настой цветков коровяка с медом принимают при бессоннице и как успокаивающее средство. Пьют по 1-2 столовых ложки на ночь.
      
       Настоем цветков коровяка полощут полость рта при гингивитах, стоматитах, воспалительных заболеваниях слизистой.
       В народной медицине ошпаренные листья коровяка прикладывают к ранам, ожоговым поверхностям.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" пишет о коровяке:
      
       "Золотистые цветы коровяка окрашивают волосы в красный цвет. Отвар его листьев полезен при опухолях. Из коровяка с медом прикладывают лекарственные повязки на язвы и раны. Его отвар помогает при продольных разрывах мышц. Его отваром полощут (рот) при зубной боли. Отвар его помогает от горячего воспаления глаз и хронического кашля. Виды коровяка с белыми и черными тычинками помогают от хронического поноса".
      
       В гинекологической практике коровяк получил широкое применение:
       Отвар его применяется как противовоспалительное средство при гинекологических заболеваниях (по 1 столовой ложке 3-4 раза в день).
       Порошком из цветков коровяка присыпают трещины сосков у рожениц после предварительной обработки сосков рыбьим жиром или морковным соком.
       Для лечения детей можно применить сироп коровяка: 10 г цветков коровяка и 10 г алтея кипятить 3 минуты в 2 стаканах воды. Процедить. Добавить 200 г сахара. Кипятить до получения сиропа. Давать детям при кашле по 1 чайной ложке 4-5 раз вдень.
      
       Свежие листья коровяка, сваренные в молоке, используются в виде болеутоляющих компрессов или повязок при ожогах, панарициях и геморрое.
       Отвар из мелко порезанного корня коровяка является хорошим мочегонным и применяется при подагре и камнях в почках. Суточная доза отвара -200-220 мл. Принимать перед едой или натощак.
      
       Коровяк скипетровидный входит в состав некоторых сборов:
      
       Цветки мальвы, лист мать-и-мачехи, цветки коровяка. Берут всего по 1 чайной ложке, заливают 0,5 литра воды, кипятят 5 минут. Настаивают 45 минут, процеживают. Применять для полосканий при ангинах и фарингитах. В некоторых случаях добавляют к основному составу по щепотке корня окопника и корня валерианы, предварительно измельченных.
      
       Как потогонный сбор используют смесь из следующих трав:
      
       Цветы бузины черной, цветы липы, цветы коровяка, сушеная малина, цветы мальвы.
      
       Всего берут по 5 г, заливают 300 мл кипятка, настаивают 1 час. Процеживают, пьют горячим 2-3 раза в день по 1/3 стакана.
      
       Настоем цветков коровяка (1 столовая ложка на стакан кипятка, настоять час, процедить) часто делают полоскания носа при сильном насморке и слезотечении.
      
       КРАПИВА ДВУДОМНАЯ
      
       Как только первые весенние лучи солнца начинают прогревать землю, среди прошлогодней пожелтевшей травы начинают пробиваться зеленые стебельки крапивы. Растет она повсюду, красотой особой не отличается, но целебные свойства ее известны с глубокой древности.
       Крапива распространена на всех континентах. В нашей стране встречается десять видов этого неприхотливого растения.
       Крапива двудомная - обитательница жирных и влажных почв. В пустынях и на солонцах ее не встретить, как не встретить в засушливой степи. Обычно она разрастается на низинных наносных почвах, на черноземах и удобренных подзолах. Тенистый влажный лес, овраги, балки, берега прудов и речек - вот ее излюбленные места.
       Широко применяется крапива в качестве лекарственного средства, а также в кулинарии. Собирают самые молодые побеги в начале весны, позже - только молодые листочки и верхушки.
       Листья крапивы содержат много дубильных веществ, хлорофилла, дубильных кислот, витаминов. Из минеральных веществ в листьях крапивы можно обнаружить железо, магний, кальций, марганец.
       Крапива способствует нормальной деятельности желудка и кишечника, обладает желчегонным и мочегонным эффектом, влияет на кроветворение. Применяется при лечении цистита, пиелонефрита, гломерулонефрита, при заболеваниях верхних дыхательных путей, бессоннице. Препараты крапивы останавливают маточные, геморроидальные и другие виды кровотечений, месячные.
       Наружно отвары и настои крапивы применяются при лечении фурункулов, язв, ангин, при трещинах кожи и, в виде спринцеваний, при белях.
       Растение входит в состав многих желудочных, слабительных и витаминных чаев. Используют его и в готовых формах; крапива входит в состав аллохола (применяют при гепатитах, холециститах, болезнях печени).
       При малокровии лечебному действию крапивы может способствовать содержание в ней железа - элемента, входящего в состав гемоглобина.
       Листья крапивы съедобны; в связи с высоким содержанием витаминов они могут иметь значение как средство лечебного питания при гиповитаминозах и в тех случаях, когда создается повышенная потребность организма в витаминах.
       Препараты листьев крапивы находят широкое применение в народной медицине различных народов, где они используются по тем же показаниям, что и в официальной медицине. Кроме того, их применяют также при эпилепсии, истерии, хронических бронхитах, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, поносах. Находят применение и корневища, их назначают в качестве отхаркивающего
       средства.
      
       НАСТОЙ
       15 г листьев залить стаканом кипятка, настаивать в течение часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три-четыре раза в день.
      
       ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ КРАПИВЫ
       Аптечный препарат. Принимают по 30-40 капель три раза в день за полчаса до еды.
      
       СВЕЖИЙ СОК КРАПИВЫ
       Пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
      
       НАРУЖНОЕ
       При миозитах, невралгических болях, суставном ревматизме жалят свежей крапивой больные места.
      
       ОТВАР
       20 г листьев крапивы залить 200 мл кипятка, кипятить 3 минуты, охлаждать 45 минут, процедить и пить по 2 столовые ложки три раза в день перед едой.
      
       Сок крапивы пьют по 1 столовой ложке при фурункулезе, угрях, различных сыпях.
       Для укрепления волос, при облысении полощут волосы после мытья головы отваром листьев крапивы.
       При сахарном диабете народная медицина рекомендует пить настой крапивы по 1/4 стакана 3-4 раза в день (крапива содержит секретин, который стимулирует образование инсулина).
       Рекомендуют сок крапивы, смешанный с солью, применять для смазывания раковых язв.
       Смесь жидкого экстракта крапивы и тысячелистника повышает свертываемость крови.
       Экстракт крапивы применяется при фибромах матки, различных эндометритах и воспалительных процессах в матке. Принимать по 30-40 капель три раза в день.
       При различных анемиях полезно пить смесь порошка листьев крапивы с медом. На 1 кг меда берется 200 г порошка листьев. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
       Для предупреждения внематочной беременности принимают внутрь семена крапивы по 1-3 г (семена крапивы способствуют расширению просвета фаллопиевых труб, по которым движется яйцеклетка).
       Для усиления полового влечения смешивают 1 чайную ложку истолченной крапивы с яичным желтком и репчатым луком. Съедать по 1 чайной ложке три раза в день.
       При дизентерии делают настой из 1 чайной ложки крапивы и 1 чайной ложки листа ежевики на 300 мл кипятка. Настаивают в духовке два часа и выпивают в течение дня.
       При слабом выделении мочи пьют настой из 50 г крапивы на 1 литр кипятка по 200 мл три раза в день.
       При выпадении волос втирают в кожу головы отвар листьев крапивы и корней лопуха, взятых поровну. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, кипятить 5 минут на слабом огне, настаивать 45 минут, процедить.
       При остеомиелите народная медицина рекомендует принимать свежевыжатый сок крапивы, настой листьев, семена.
      
       Для "очищения крови" при фурункулезе, зуде, кожных заболеваниях применяют состав:
      
       Лист крапивы, лист одуванчика, цветы терновника.
      
       Все берется поровну, перемешивается. 2 столовые ложки смеси заливают 2 стаканами кипятка и настаивают на водяной бане 15 минут. Охладить, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
       При простудных заболеваниях, трахеитах, бронхитах, ларингитах больного натирают настойкой корней крапивы с чесноком (1:1) и дают пить эту же настойку по 1 столовой ложке три раза в день.
       Замечено, что супы из крапивы улучшают зрение, особенно в пожилом возрасте.
       Блюда из крапивы полезны также в весенний период, когда организм нуждается в витаминах. Крапива, даже в небольшом количестве, снимает чувство так называемого "весеннего недомогания".
      
       Авиценна в своих трудах пишет о крапиве следующее:
      
       "В лекарственной повязке с уксусом (крапива) заставляет вскрываться нары-
       вы, помогает от них, приносит пользу при затвердениях. Семена ее в виде лекарственной повязки помогают от рака; то же действие оказывает ее зола. Лекарственная повязка из крапивы с солью помогает от "сведения нерва". Толченые листья крапивы прекращают кровотечение из носа, а крапивное семя помогает при потере обоняния и с силой открывает закупорки в решетчатой кости. Крапивное семя в виде лекарственной повязки облегчает удаление зубов;
       применение лекарственной повязки из него помогает при опухолях за ушами и внутри желез. Когда (крапиву) дают пить в ячменной воде, она прочищает грудь. Или же листья крапивы отваривают в ячменной воде, и тогда они удаляют находящиеся в груди густые соки. Крапивное семя действует сильнее; оно устраняет астму,
       "стоячее дыхание" и холодный плеврит. Крапива возбуждает похоть, особенно ее семя с уваренным вином, и раскрывает устье матки, так что она принимает (мужское) семя. Такое же действие оказывает крапива, если ее есть с луком и яйцами".
      
       КРЕС ВОДЯНОЙ (жеруха лекарственная)
      
       Жеруха лекарственная - многолетнее травянистое растение. Стебель округлый, полый, бороздчатый у основания. Высота растения - 10-60 см. Листья очередные, непарноперистые, с 5-7 округлыми листочками. Плод - серповидно изогнутый стручок, заостренный на конце. Цветет жеруха лекарственная в мае-июле.
       Кресс-салат (кресс водяной, жеруха лекарственная) синонимы одного и того же растения. Это нетребовательный и быстро растущий листовой овощ, который встречается у нас редко. Однако его легко вырастить в квартире, особенно зимой или ранней весной - всего за неделю.
       Для выращивания кресс-салата достаточно в квартире на окне в мелкой посуде, в которой уложена намоченная вата, посеять семена. Через неделю появятся зеленые ростки высотой 6-7 см и тогда можно убирать урожай - листья стригут ножницами и тут же сеют новые семена. Кресс-салат можно сеять в деревянных ящичках и цветочных горшках.
       Он нетребователен к уходу, однако любит влагу.
       В диком состоянии кресс растет по берегам проток и рек, около любого водоема и вблизи моря.
       Растение применяется только в свежем виде - высушенное, оно утрачивает свои свойства. Очень богат кресс-салат витаминами. В нем есть витамины С, В1, В2, Е, провитамин Д. Из минеральных веществ в растении содержатся соли калия, железа, мышьяка, йода, нитрат калия, сахара и т.д.
       С лечебной целью используются листья и сок растения. Основное действие кресс-салата - витаминное средство.
      
       НАСТОЙ
       30 г свежих листьев залить 1 литром кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день при гиповитаминозе в весенний период.
      
       СОК
       Принимают по 1 чайной ложке 3-4 раза в день перед едой.
      
       Жеруха лекарственная известна в народной медицине как глистогонное, противоцинготное и противовоспалительное средство. Ее применяют и при желчнокаменной болезни, и при хронических нефритах, и как легкое слабительное.
       Наружно ее можно применять при ожогах, при зудящих кожных экземах (сок, измельченные листья).
       Большое содержание йода в жерухе лекарственной позволяет принимать ее при зобе. Пьют по 1 чайной ложке сока 3-4 раза в день.
       Для наружного применения можно приготовить мазь из жерухи лекарственной
      
       2 столовые ложки сока растения и 50 г сливочного масла тщательно перемешать до получения гомогенного состава.
      
       При желчнокаменной болезни принимают отвар из кресса (из свежих листьев) по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
       Свежий сок растения пьют при всех видах гастрита, при остром и хроническом воспалении почек (по 1 чайной ложке 3-4 раза в день).
      
       Одо из Мена пишет о крессе посевном следующее:
      
       "...Вместе с рутой любовь усмиряет Семя сушеное кресса, если оно принимается часто. Сок его, как утверждают, волос выпадение может
       Остановить: и зубную он боль унимает, коль в ухо Залит с той стороны, где находится зуб заболевший. Семя ж сильнее травы: недоношенный плод изгоняет, Выпито если с вином, и еще паразитов из чрева".
      
       Семена кресса увеличивают половую потенцию. Принимают его по 4 г три раза в день.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о крессе посевном:
      
       "В виде питья или мази задерживает выпадение волос. (Кресс посевной) в виде питья или лекарственной повязки с уксусом и ячменным толокном помогает от воспаления седалищного нерва. Иногда при воспалении седалищного нерва из него делают клизму, и это помогает, особенно если из (кишок) выводится что-то с примесью крови. (Кресс посевной) полезен
       также при расслаблении всех нервов. (Кресс посевной) очищает легкие, помогает от астмы и входит в состав лекарств от астмы, а также в употребляемые от астмы похлебки, ибо имеет свойство отрывать и разрежать (соки). (Кресс) усиливает похоть, выводит червей, гонит месячные и изгоняет
       плод. Поджаренный кресс закрепляет, особенно если его не растирать, так как растирание уничтожает его липкость. (Посевной кресс) в виде питья и в лекарственной повязке с медом помогает от укусов гадов. Окуривание им отгоняет гадов".
      
       КРЕСТОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных с маловетвистым прямостоячим стеблем, высотой до 60 см. Листья очередные, продолговатые, дольчатые или глубоко перисторассеченные. Цветочные корзинки небольшие, из мелких трубчатых цветков желтого цвета.
       Растет крестовник на травянистых местах, по обочинам дорог, около селений. Считается сорняком, встречается почти повсеместно. Для лекарственных целей собирают надземную часть растения.
       Крестовник обыкновенный содержит алкалоиды сенеционин и сенецин, а также витамин С, рутин и другие сложные вещества, пока мало изученные.
       Цветки растения в тибетской медицине применяют в составе
       средств, назначаемых при нарушении мозгового кровообращения, при энцефалите, упадке питания, анемиях.
       В народной медицине Болгарии крестовник применяют в основном как наружное средство для лечения ран, ожогов.
       Французская народная медицина рекомендует применять крестовник обыкновенный в виде отвара или растертый с маслом в качестве средства при лечении отвердевших молочных желез, геморроидальных шишек и кровяных нарывов, а выжатый сок - внутрь против глистов, при лечении колик и истерических судорог.
       В народной медицине Приморья и Приамурья отвары и настои крестовника используют для лечения нарушений менструального цикла, в качестве противоглистного и кровоостанавливающего средства.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка сухой травы заливается 2 стаканами кипятка. Настоять 1 час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       50 г сухой травы крестовника залить 500 мл водки. Настаивать 14 дней. Периодически встряхивать. Принимать по 30-40 капель три раза в день.
      
       Сок травы крестовника рекомендуется применять при незаживающих ранах, язвах в виде примочек, обмываний.
       При нарушении регулярности месячных рекомендуется принимать настой крестовника по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Припарки или компрессы с настоем крестовника полезно применять при опухании яичек.
       Настой крестовника при регулярном приеме увеличивает количество семени у мужчин. С этой целью принимают настой по 1/3 стакана 3 раза в день.
       При наружном применении листья крестовника способствуют рассасыванию инфильтратов и ускоряют созревание нарывов.
      
       КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Одним из лекарственных растений, издавна применяющихся на Руси, является кровохлебка лекарственная. Это многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. По заливным лугам, обрывам, в зарослях кустарников, на лесных опушках среди пестрого разнотравья с июля по август можно увидеть пурпурно-красные головчатые соцветия на длинных, стройных стебельках. Крупные при-
       корневые темно-зеленые сверху и матовые снизу сложные листья будто вырезаны искусным резчиком.
       Высота растения достигает 1 метра. Подземные части представлены деревянистым массивным корневищем до 12 см длиной и до 2 см в поперечнике; от него отходят немногочисленные крупные корни.
       Цветки у растения черно-пурпурные (очень редко розоватые), мелкие, собраны на верхушке стебля и на концах ветвей в очень плотные овальные соцветия. Цветет кровохлебка с конца июля до середины сентября.
       Распространена очень широко в лесной и лесостепной зонах европейской части России. Также в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, Краснодарском крае.
       В народе давно подметили свойство кровохлебки останавливать кровотечения. Отсюда пошло и название растения. Ее применяли и применяют при кровотечениях различного рода: маточных, геморроидальных, носовых, при кровавых поносах. Применяется она также и при различных желудочно-кишечных заболеваниях: поносах различной этиологии, язвенном неспецифическом колите, хроническом энтероколите, при обильных менструациях и тромбофлебите нижних конечностей.
       Наружно препараты из кровохлебки используют для лечения плохо заживающих ран и язв, при ожогах, стоматитах, ангине, трихомонадном кольпите, вагините. На кровоподтеки можно накладывать и компрессы.
       Применяется в виде отваров, настоев, экстрактов, в виде порошка корня.
      
       ОТВАР
       Отвар готовят из расчета 2 чайные ложки измельченных корней на 1 стакан воды. Кипятят на медленном огне 15 минут, доливают до исходного объема, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3-5 раз в день за 30 минут до еды.
      
       ЭКСТРАКТ КРОВОХЛЕБКИ ЖИДКИЙ
       Аптечный препарат. Принимают по 30-50 капель 3-4 раза в день в качестве кровоостанавливающего и вяжущего средства.
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ
       1 столовую ложку мелко нарезанных корней заливают стаканом кипящей воды, настаивают в духовке 1 час, процеживают. Принимать по 2 столовые ложки 4-5 раз в день.
      
       При обильных менструациях и маточных кровотечениях принимают жидкий экстракт кровохлебки лекарственной по 40-50 капель три раза в день.
       При лямблиозном холецистите (отвар корневищ кровохлебки губительно действует на лямблии) готовят отвар (6 г корневищ на стакан воды) и вводят ежедневно через зонд по 100 мл.
       Настой травы и отвар корневищ с корнями пьют при раке молочной железы по 1 столовой ложке 4-5 раз в день и, одновременно, делают компрессы из них на молочную железу.
       При колитах и поносах пьют отвар корней по 1 столовой ложке 5-6 раз в день.
      
       При воспалении тонкого кишечника делают настой из сбора:
      
       Корневища кровохлебки, соплодия ольхи, плоды черемухи, лист мяты. Плоды тмина, плоды фенхеля, корень солодки. Корень горца змеиного, цветки ромашки, трава зверобоя. Всех составляющих взять поровну.
      
       2 столовые ложки сбора залить 200 мл кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Отвар корней кровохлебки лекарственной используют в качестве спринцеваний при фибромах и фибромиомах матки, трихомонадных кольпитах и эрозиях шейки матки.
       При воспалительных процессах кожи отвар корневищ применяется в виде влажных компрессов (две столовые ложки измельченных корневищ заливают 300 мл кипятка, кипятят 30 минут на медленном огне, настаивают два часа).
      
       КРУШИНА ОЛЬХОВИДНАЯ
      
       Крушина ольховидная или крушина ломкая - кустарник или небольшое деревцо высотой 2-4 метра. Ствол и ветви дерева гладкие, без колючек (этим свойством крушина ломкая отличается от крушины слабительной). Кора молодых побегов и верхней части дерева - красновато-коричневая, гладкая. Листья - блестящие, очередные, черешчато-овальные, с 6-8 парами параллельных жилок. Цветки -
       мелкие, бело-зеленые, правильные, собраны пучками в пазухах листьев. Плод - двусемянная ягода костянка, сначала зеленого цвета, затем красного, а при созревании -блестяще-черного. Зацветает крушина поздно: в конце мая и цветет до конца июля.
       Распространена крушина в лесах европейской части России, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии.
       Растет крушина в подлеске лиственных лесов, на опушках, лесных полянах.
       Для лекарственных целей используется кора крушины.
       В коре крушины ольховидной обнаружены смолы, дубильные вещества, эфирные масла, гликозиды, хризофановая кислота; в незрелых плодах крушины много красящих веществ.
       Применение крушины основано на слабительном действии ее коры, сходном с действием сенны и ревеня. Крушина усиливает перистальтику толстого кишечника, не раздражая слизистой: действие наступает через 8-10 часов после приема.
       Применяется крушина при спастических колитах, привычных запорах, геморрое, трещинах прямой кишки и других заболеваниях.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку измельченной коры кипятят в 200 мл воды в течение 20 минут на медленном огне, затем доливают кипяченой водой до первоначального объема, процеживают. Отвар пьют по 1/2 стакана утром и вечером.
      
       ЭКСТРАКТ КРУШИНЫ ЖИДКИЙ
       Аптечный препарат. Принимают по 30-40 капель два раза в день.
      
       ЭКСТРАКТ КРУШИНЫ СУХОЙ
       Аптечный препарат. Принимают по 2-4 таблетки 1-2 раза в день.
      
       При приготовлении препаратов из коры крушины ольховидной надо помнить, что свежая или только что высушенная кора вызывает тошноту и рвоту, а пролежавшая не менее года - теряет токсические свойства и пригодна для лечебных целей.
       Собирают кору крушины весной, в период сокодвижения (в апреле-мае). На боковых ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их одним или двумя глубокими продольными надрезами. Затем кору отделяют от древесины, снимая ее сначала с помощью деревянной лопаточки, а затем руками.
       Ягоды крушины применяют при глистных инвазиях, водянке, грыже, опухолях печени. На прием - 5-6 ягод. Принимать три раза в день.
       Настой коры крушины в народной медицине принимают при раке наружных половых органов, при малокровии. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день.
       Отвар коры принимают при опухолях печени, хронических запорах, климактерических расстройствах.
       Крепкий отвар коры (40 г на литр воды, кипятить 15 минут) помогает при чесотке, как наружное средство.
      
       Для регулирования стула при гепатитах болгарскими фитотерапевтами предложены следующие смеси:
      
       Кора крушины - 20 г. Корень одуванчика - 20 г. Лист мяты - 15 г. Лист трифоли - 15 г. Трава чистотела - 15 г. Трава горечавки - 15 г.
      
       Две столовые ложки смеси заливают 200 мл кипятка, нагревают на водяной бане 30 минут, охлаждают, доводят объем до первоначального. Принимают по 1/2 стакана два раза в день.
      
       Плоды фенхеля - 10 г. Плоды тмина - 10 г. Кора крушины - 20 г. Лист мяты - 20 г. Трава тысячелистника - 20 г. Трава золототысячника - 20 г.
      
       Настой готовится, как и предыдущий. Показания к применению те же.
       Для лечения кожных сыпей, вызванных запорами, болгарские фитотерапевты предлагают следующий сбор:
      
       Кора крушины - 25 г, лист крапивы - 25 г, лист березы - 25 г, семя льна - 25 г.
      
       Приготовление настоя, как и в предыдущих рецептах. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.
      
       При воспалительных заболеваниях наружных половых органов рекомендуется обмывание их отваром крушины с добавлением квасцов.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах крушины:
      
       "Все виды крушины помогают в лекарственной повязке при роже и герпесе. Некоторые говорят, что если повесить крушину (авсадж) на двери или на окна, это уничтожает (силу) действий колдунов".
       КРЫЖОВНИК
      
       Род кустарника из семейства крыжовниковых. Побеги с шипами, реже без шипов. Возделывается как ягодная культура, но встречается и в диком состоянии на Кавказе, в Карпатах.
       Высота куста крыжовника - до 150 см. Листья - трех- или пятилопастные, зубчатые. Цветки - красноватые или зеленоватые, в зависимости от сорта, одиночные или в кистях. Плод - ягода округлой формы, красного, белого или желтого цвета. Цветет крыжовник в мае-июне, созревает в июле-августе.
       Насчитывается не менее 1500 разновидностей крыжовника. В России растет в центральных и южных районах страны, на Кавказе, Южном Урале, в Западной Сибири.
       Это малотребовательная к теплу культура, отрицательно реагирующая на высокую летнюю температуру. Лучше всего растет и плодоносит в умеренном климате с летней температурой не более 20 градусов. Культура светолюбивая, но хорошо переносит легкое затенение при выращивании в междурядьях фруктового сада. Начинает плодоносить крыжовник со второго-третьего года после посадки, а нормальное, систематическое плодоношение начинается с 6-7 года.
       Крыжовник является не только лакомством, но он и лекарственное растение. Его плоды содержат до 10 процентов сахаров, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины С, Е, провитамин А, фолиевую кислоту, микро- и макроэлементы.
       Плоды крыжовника являются прекрасным средством от атеросклероза, капиллярных кровоизлияний. Помогают они также при слабой перистальтике кишечника, при болезнях почек, анемии, гипертонической болезни, при нарушении обмена веществ и ожирении.
       Нашел свое место крыжовник и в косметике:
      
       1/4 стакана молока разбавить таким же количеством сока крыжовника. Смочить в этом составе марлевую салфетку и наложить на лицо в виде маски на 15 минут, покрыв мокрым полотенцем. После снятия маски кожу слегка вытереть и смазать кремом.
      
       Применяется при нежной сухой коже, питает и отбеливает ее. При сухой коже маску можно сделать из хорошо растертых ягод крыжовника. Накладывается маска на 15 минут. Предназначена для отбеливания и питания кожи лица. На курс нужно провести 10-15 процедур.
       Крыжовник обладает несильно выраженными слабительными и мочегонными свойствами. Содержит очень много пектина. Поэтому из него готовят джемы, желе, мармелад, компоты, часто в сочетании с другими плодами и ягодами.
       Из крыжовника можно варить супы, делать соусы, десерты.
      
       КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА
      
       Берется крепкий неперезрелый крыжовник. На 1 литр воды - 500-600 г сахарного песка. Промытый крыжовник очистить от околоцветников и плодоножек, уложить в банки и залить горячим сиропом. Закрыть крышкой и стерилизовать при температуре +85 градусов 20 минут. Крыжовник можно сочетать с черешней и
       клубникой.
      
       ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА
       Для приготовления джема используются среднезрелые плотные ягоды. На 1 кг ягод - 600-800 г сахарного песка.
      
       Ягоды крыжовника очистить от плодоножек и околоцветников промыть, уложить в кастрюлю и тушить до тех пор, пока не размякнут. Затем массу протереть или, если хотите получить джем с кусочками ягод, продолжать варить до полного испарения жидкости.
       Когда джем загустеет, постепенно добавить сахар и варить еще пять минут. Горячий джем залить в маленькие банки, закрыть и поставить остывать. Иногда добавляют треть черной смородины, что придает джему красивый цвет и хороший вкус.
      
       Джем можно сварить в сочетании с малиной в равных частях.
      
       СОУС ИЗ КРЫЖОВНИКА ДЛЯ МЯСА
       Берется 1 кг твердых плодов, 200 г 8-процентного уксуса, 1 чайная ложка соли, 500 г сахара, 2 зубка чеснока, щепотка молотого тмина, половина чайной ложки имбиря, щепотка молотой гвоздики, корица, черный молотый перец.
      
       Очищенный крыжовник разварить, добавить уксус, соль, сахар, протертый чеснок, молотые пряности и, постоянно помешивая, варить еще 20 минут. Горячую массу залить в баночки, закрыть крышкой, перевернуть банки вверх дном и охладить. Подают в качестве соуса к мясу.
      
       КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ
      
       Род водных трав семейства кувшинковых. Кубышку желтую в народе называют многими именами. Это и балаболка, и вахта речная, и водяной мак, и даже водяная лилия.
       Представляет собой многолетнее травянистое растение с толстым, слабоветвистым корневищем и многочисленными белыми корнями, которыми кубышка желтая прикрепляется ко дну водоема. Листья с длинными черешками, плавающие. Цветки крупные, одиночные, ярко-желтого цвета с пятью чашелистниками. Плоды - зеленые яйцевидно-конические коробочки, ослизняющиеся при созревании.
       Распространена в основном в умеренном поясе северного полушария. Встречается на Кавказе, в Сибири, в Краснодарском крае и в средней полосе России. Кубышка желтая - водяное растение. Растет в прудах, озерах, в речках с медленным течением. Нередко образует заросли, преимущественно в стоячих или медленно текущих водах.
       В народной медицине применяются корневища с корнями, цветки, листья.
       Растение обладает желчегонным, бактериостатическим, обезболивающим, мочегонным, вяжущим действием.
       Лютенурин - аптечный препарат, изготавливаемый из кубышки желтой. Применяется для лечения заболеваний кожи, вызываемых патогенными грибками и грамположительными микроорганизмами. Официальная медицина рекомендует его также как противозачаточное средство.
       Водный настой кубышки желтой применяется при повышенной половой возбудимости (подросткам иногда назначают при ночных поллюциях).
       Спиртовую настойку из свежих корней кубышки желтой назначают при импотенции. Начинают с 5 капель три раза в день. Дозу ежедневно увеличивают на 5 капель, пока одноразовый прием не достигнет 50 капель. На курс лечения нужно 0,5 л настойки. Через месяц курс лечения повторяют.
       Водный настой кубышки желтой назначают как лактогонное средство по 2 столовые ложки три раза в день во время еды.
       Отваром корней и корневищ кубышки желтой пользуются для спринцеваний при трихомонадных кольпитах (для спринцеваний отвар разводят кипяченой водой в соотношении 1:5).
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку свежих цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, добавить кипяченой воды до первоначального объема, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
      
       ОТВАР
       1 столовую ложку измельченных корней и корневищ залить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить горячим. Принимать по 1-2 столовых ложки три раза в день во время еды.
      
       НАСТОЙКА
       Хорошо измельченные корни и корневища смешать в равных объемах с водкой, настаивать в теплом месте 14 дней, процедить через несколько слоев марли. Полученную настойку разбавить водкой в соотношении 1 : 2, хранить в темном месте.
      
       КУВШИНКА БЕЛАЯ
      
       В народе это растение имеет много названий: белая водяная лилия, водяная маковка, балаболка и другие.
       Кувшинка относится к роду водных растений семейства кувшинковых. Это многолетнее бесстебельное водное растение с плавающими листьями. Цветки диаметром от 3 до 30 см разной окраски (белые, розовые, голубые, лиловые и т.д.). Плоды в виде ягод, созревающие под водой. Цветет растение в июне-июле.
       В России произрастает 3-5 видов кувшинки белой. Распространена она по всей европейской части территории страны, неприхотлива, сохраняет жизнеспособность даже в промерзающих водоемах.
       В народной медицине употребляют настой цветков кувшинки в качестве снотворного, успокаивающего, жаропонижающего средства.
       В Приамурье и Приморье настои кувшинки белой применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также в качестве противожелтушного и послабляющего средства.
       Свежие корневища растения употребляют для борьбы с тараканами (растение ядовито и его использование требует осторожности!).
      
       НАСТОЙ
       Две столовые ложки свежих цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день при бессоннице или в качестве жаропонижающего средства.
      
       При хронических сердечных заболеваниях готовят смесь цветков кувшинки с цветками боярышника кроваво-красного. Берут по 2 столовые ложки того и другого, заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке через каждые два часа.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" пишет о кувшинке следующее:
      
       "Сильнее всего кувшинка с белым корнем. Она сильнее кувшинки с черным корнем и семена ее сильнее, чем ягоды. Корень кувшинки полезен от горячих опухолей, особенно от опухолей селезенки. Семена и корень (кувшинки полезны) от язв.
       Питье из кувшинки хорошо помогает от кашля и от шусы. (Кувшинка) помогает при поллюциях и уменьшает половую страсть,
       если выпить ее один дирхам в маковом вине. Благодаря своему свойству (кувшинка), и особенно ее корень, заставляют застывать семя. Корень кувшинки помогает от хронического поноса и язв в кишках; корень кувшинки в виде лекарственной повязки приносит пользу при болях в мочевом пузыре. Семена
       кувшинки сильнее ее во всех отношениях и даже останавливают месячные кровотечения. Питье из нее полезно при острых лихорадках и сильно угашает (жар)".
      
       КУКОЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
       (волошки, гвоздика полевая, куклова трава)
      
       Однолетнее мягковолосистое растение с прямым стеблем. Высота стебля 30-90 см. Листья линейные или линейно-ланцетные, острые. Цветки крупные, ярко-красные ,иногда белые, без запаха. Лепестки цветков цельные, с выемкой на верхушке, постепенно сужающиеся кверху. Плод - одногнездная коробочка, раскрывающаяся пятью створками. Семена крупные, почковидной формы, черные, бугорчатые. Семена ядовиты!
       Цветет куколь летом и в начале осени. Это растение-сорняк. Распрпостранен почти по всей стране, особенно там, где почвы плодородны.
       Нужно знать, что мука, зараженная семенами куколи ядовита!
       Сырье: стебли, листья, цветки, корни и семена.
       Надземную часть заготавливают в июне-июле, корни и семена - в августе.
       Водный настой травы применяют при простудных заболеваниях и болях в желудке.
       Настой семян назначают при коклюше, маточных кровотечениях и как мочегонное, отхаркивающее и противоглистное средство.
       В Германии и Англии препараты растения используют при лечении опухолей.
       Болгарская народная медицина применяет траву и семена в виде припарок при лечении фурункулеза, геморроя и дерматозов. Компрессы из свежих листьев используются с этой же целью. Настоем травы и семян полощут полость рта при зубной боли.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки листьев и цветков на 500 мл кипящей воды. Настоять 2 часа, процедить. Пить по 1 столовой ложке три раза в день. Этот же настой можно применять для примочек и полосканий.
      
       ОТВАР ИЗ СЕМЯН
       2 чайные ложки семян залить 500 мл воды и кипятить на слабом огне 5-7 минут. Настоять 1 час, процедить. Пить по 1 столовой ложке 2-3 раза в день после еды.
      
       КУКУРУЗА
      
       Кукурузу называют иногда маисом. Этот злак достигает высоты 3 метров, снабжен длинными широколинейными листьями. Из листовой обертки свешиваются в виде пучка нитевидные столбики с рыльцами женских цветков. Осенью на месте соцветий появляются плоды - круглые, крупные и голые зерновки, сжатые с боков, то, что мы называем кукурузными початками. Зерновки могут быть красноватого, коричневого, белого, желтого и даже черного цвета.
       Родиной кукурузы считается американский континент, где ее возделывают уже в течение 5000 лет.
       В России кукуруза культивируется на зерно по всей южной полосе. Растет она в Западной Сибири, в Казахстане, на Украине и Дальнем Востоке.
       Лекарственным сырьем служат кукурузные рыльца, которые собирают в период молочной спелости кукурузы после оплодотворения цветков. Собранные рыльца быстро сушат, лучше с легким подогреванием. Можно сушить на открытом воздухе или в проветриваемом помещении, разложив пучки тонким рыхлым слоем.
       Кукурузные столбики с рыльцами содержат богатый набор биологически-активных веществ - витамины, горечи, сапонины, ситостерин, витамин К3, аскорбиновую и пантотеновую кислоты. Кукурузная мука, помимо витаминов В1, В2, РР, содержит каротин (провитамин А). Каши и запеканки из нее снижают процессы брожения в кишечнике. Кукурузное масло, получаемое из семян, благоприятно действует на липидный обмен, уменьшает количество холестерина в крови и рекомендуется при атеросклерозе, гиповитаминозе витамина Е.
       В научной медицине кукурузные рыльца применяются как мочегонное и желчегонное средство при холециститах, холангитах, как кровоостанавливающее средство.
      
       НАСТОЙ
       10 г кукурузных рылец залить 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить.
      
       Пить по половине стакана 2-3 раза в день.
      
       ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ
       Аптечный препарат. Принимают по 30-40 капель два-три раза в день.
      
       Длительный прием настоя кукурузных рылец по 1/3 стакана три раза в день способствует растворению камней в почках, мочеточниках, мочевом пузыре.
       При холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни настой кукурузных рылец пьют по 1/4 стакана три раза в день.
      
       При заболеваниях мочеполовых органов готовят сбор:
       Кукурузные рыльца, створки фасоли, лист толокнянки.
      
       Всего берется поровну. 40 г смеси кипятить в 1 литре воды 15 минут на медленном огне. Процедить. Выпить дозу надо в течение дня в 6 приемов. Во время лечения рекомендуется прикладывать грелки на область желчного пузыря или почек.
      
       Глютаминовая кислота, содержащаяся в кукурузных отходах, применяется в официальной медицине при психозах, депрессиях, реактивных состояниях.
       Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови (принимать по 30-40 капель 2-3 раза в день перед едой) и может применяться при лечении кожных заболеваний.
       В народной медицине рекомендуют кукурузные рыльца принимать в виде отвара, как средство, снижающее аппетит и ведущее к похудению.
       Как кровоостанавливающее средство отвар из кукурузных рылец пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Водный настой кукурузных рылец применяется в гинекологии как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство при заболеваниях женской половой сферы. Принимают настой по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
      
       В Болгарии для лечения желчнокаменной болезни применяют следующий сбор:
      
       Кукурузные рыльца - 15 г. Плоды аниса - 10 г. Трава чистотела - 10 г. Корень одуванчика - 20 г. Горец птичий - 15 г. Трава фиалки трехцветной - 10 г. Трава зверобоя - 20 г.
      
       Две столовые ложки смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, охладить, процедить, отжать и довести объем до первоначального. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
      
       В косметике кукурузное масло иногда применяют при мытье головы для придания волосам необычайного блеска. Подогретое масло втереть в кожу головы, затем обернуть голову полотенцем, смоченным горячей водой и отжатым. Процедуру повторить 5-6 раз.
      
       - Л -
      
       ЛАВАНДА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Кустарник или полукустарник высотой до 2 метров. Стебель прямой. Листья сидячие, ланцетные, продолговатые или линейные. Молодые листья опушены белым пушком, более старые - зеленые, голые, покрыты снизу железистыми волосками. Цветки собраны в верхушечные многоцветковые колосовидные соцветия. Венчик голубовато-фиолетовый или белый.
       Распространена в южных районах нашей страны (Крым, Закавказье).
       В медицинской практике находят применение цветки и листья лаванды лекарственной.
       Свежие листья растения содержат до 1% эфирного масла, 12% дубильных веществ, сахара, смолы, воск, органические и неорганические вещества.
       В народной медицине лаванду используют как противосудорожное, мочегонное и тонизирующее центральную нервную систему средство. Лавандовый спирт является хорошим антисептиком. Используется в медицине в виде настоя и настоек.
      
       НАСТОЙ
       Три чайных ложки измельченных цветков залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день. При сердечном неврозе с сильным сердцебиением принимать настой по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
      
       Для стимуляции пищеварения и как спазмолитическое средство при гастритах, болях в области печени принимают настой лаванды по 1 стакану 1-2 раза в день.
       Эфирное масло лаванды применяется как растирание при невралгических болях, миозитах, ревматизме.
       Масло лаванды, разведенное спиртом, применяют при мигрени, неврозах.
       Ванны с добавлением отвара травы лаванды применяют 1-2 раза в неделю как успокаивающее и общеукрепляющее средство.
       В связи с инсектицидным действием цветков лаванды ее применяют против моли.
      
       В "Каноне врачебной науки" Авиценна писал о лаванде:
      
       "Отвар лаванды успокаивает боли в суставах, нервах и ребрах. Сироп ее - самое полезное средство от холодных болезней нервов. Поэтому его должны постоянно пить люди со слабыми нервами и те, у которых нервы больны от холода. Лаванда помогает от меланхолии и падучей. Лаванда вызывает тоску и
       рвоту у людей, в натуре которых преобладает желчь. Это (одно из лекарств), заставляющих чихать".
      
       ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ
      
       Род вечнозеленых деревьев и кустарников семейства лавровых высотой от 6 до 10 метров. Ствол - темно-серый, крона ветвистая. Ветви гладкие с продолговато-ланцетовидными листьями. Цветки - мелкие, по 4-6 в соцветиях, на коротких цветоножках. Плод - темно-синяя костянка. Цветет в марте-апреле, плоды созревают в октябре-ноябре.
       В народной медицине с давних времен используют плоды и листья лавра. Масло, извлеченное из плодов лавра, также обладает лечебными свойствами, благодаря наличию в нем эфиров, богатых терпенами, органическими кислотами, спиртами.
      
       НАСТОЙ
       10-12 лавровых листьев заливают 0,5 л кипятка, настаивают в термосе 1 час, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Измельченные плоды лавра применяют в качестве средства, укрепляющего нервную систему.
       Масло лавра (добывают прессованием жирных плодов) используют как растирание при артритических и ревматических болях.
      
       ОТВАР ЛИСТЬЕВ ЛАВРА
       10 г листьев варить в 300 мл кипятка 10 минут, настоять 45 минут, процедить. Останавливает месячные.
      
       Ванны из отвара листьев лавра помогают при болезнях мочевого пузыря и матки.
       Измельченные плоды и жирное масло лавра применяют против чесоточного клеща.
       Лавровый лист отваривают и пьют отвар при сахарном диабете по 1/2 стакана 3 раза в день. Доказано, что лавр нормализует углеводный обмен.
       Издавна в народе существует поверье, что если женщина бесплодна и в течение долгого времени не может родить, то после приема 20 г измельченного корня она рожает в скором времени.
       Отвар из лаврового листа полезен при остеохондрозе, при нарушении обмена веществ.
       Для снятия "весенней усталости" также полезно принимать отвар лавра по 1/2 стакана три раза в день или принимать ванны с отваром листьев лавра и ромашки 1:1.
       Измельченная кора лавра является абортивным средством. Если беременная женщина выпьет 1,5 г порошка корня, плод погибает и изгоняется из матки.
      
       Авиценна писал о лавре благородном:
      
       "Лавр с хлебом и толокном помогает от горячих опухолей (имеется в виду наружное применение). Он помогает от всяких болей в суставах и масло его устраняет изнурение. Лавр, а также лавровое масло рассасывают головную боль и (помогают) от холодных болей в ухе. Лавр полезен для слуха (т.е. восстанавливает слух. Примечание переводчика.) и помогает от звона в ушах и от катара. Лавр в виде лекарства для приема с медом или мази помогает от одышки и "стоячего дыхания", а также полезен при истечении излишков в легкие (имеется в виду большое количество мокроты). Из него приготовляют лекарство с медом от язв в легких и "стоячего дыхания". Особенно полезны его костянки. Масло лавра полезно от боли в печени, если его давать пить с душистым вином. Так же действует его кора, но кора вызывает, как и костянки, расслабление стенок желудка и возбуждает рвоту. Масло лавра вызывает тошноту и рвоту, а также гонит мочу и месячные. Отвар его листьев, если сидеть в нем, полезен от заболевания мочевого пузыря и матки. Его кора и костянки дробят камни. Лавр с вином дают пить от укуса скорпиона, а свежим его хорошо прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. Вообще же лавр является противоядием от всякого выпитого яда. Заменой его являются листья чабреца; а заменой листьев лавра служат его костянки".
      
       Отвар листьев лавра (принимать по 1/2 стакана 3 раза в день) помогает при параличах. Одновременно втирать масло лавра в пораженные конечности.
      
       ЛАГОХИЛЛУС ОПЬЯНЯЮЩИЙ (зайцегуб)
      
       Лагохилус - многолетний колючий травянистый полукустарник из семейства губоцветных. Имеет ветвистые стебли, густо опушенные у основания. Листья черешковые, широкояйцевидные, пальчатораздельные с округлыми или зубчатыми лопастями. Цветы - белые или бледно-розовые, собраны по 4-6 в пазухах верхних листьев. Цветет с мая по сентябрь.
       Встречается лагохиллус опьяняющий только в Средней Азии, Узбекистане (в южных районах), Таджикистане и на Алтае.
       Растение любит хорошо прогреваемые места, каменистые склоны, полупустынные равнины и предгорья. Для лечебных целей используют цветки и мелкие листья зайцегуба опьяняющего. В них содержится большое количество витамина К, провитамина А, витамин С, дубильные вещества, лагохиллин (смоляной спирт), соли кальция, сахара и т.д.
       Готовят из лагохиллуса настойки, настои, отвары. В народной и официальной медицине препараты логохилуса применяются при лечении заболеваний, проявляющихся в повышенной кровоточивости, для остановки кровотечений, а также при хирургических операциях, при которых возможны большие кровопотери.
       Препараты лагохиллуса также понижают артериальное давление, усиливают сократительную способность матки, обладают успокаивающим и гипосенсибилизирующим действием.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки измельченного сырья (цветки и листья) заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают 45 минут, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.
      
       НАСТОЙКА
       Делается на 96% спирте из расчета 1:10. Принимают настойку лагохиллуса по 1 чайной ложке на 1/4 стакана воды 3-5 раз в день.
      
       Медицинская промышленность выпускает таблетки лагохиллуса по 0,2 г лагохиллуса сухого. Принимают их по 1 таблетке 3-4 раза в день.
       Марлевую салфетку, смоченную настоем лагохиллуса, прикладывают к кровоточащей поверхности для остановки кровотечения.
       Порошок листьев и цветков можно вдыхать в нос для остановки носового кровотечения.
       При лечении глаукомы назначают внутрь 5% настойку лагохиллуса по 1 чайной ложке 4-5 раз в день или настой лагохиллуса по 2 столовые ложки 4-5 раз в день.
      
       ЛАМИНАРИЯ (морская капуста)
      
       В Юго-Восточной Азии морская капуста издавна считалась одним из самых ценных продуктов, как пищевых, так и лекарственных. Из нее делали супы, конфеты, считали продуктом, поддерживающим здоровье.
       Ламинария представляет собой крупную водоросль, до 12 и более метров длины. Слоевище растения состоит из длинной листовидной пластинки, у основания суживающейся в стеблевидное образование, разветвленное внизу, при помощи которого ламинария прикрепляется к морскому дну.
       В сухих тканях ламинарии содержится свыше 10% белковых веществ и очень много углеводов, среди которых особое значение имеет полисахарид ламинарин, очень похожий на крахмал. Найдены в ламинарии витамина А, В, С и Д, соли брома. Из неорганических веществ, присутствующих в морской капусте, наибольшее значение имеет йод (0,3%). В течение длительного времени йод в странах Азии добывался преимущественно из ламинарии, пока не были найдены более дешевые источники добычи.
       Благодаря наличию йода морскую капусту целесообразно включать в рацион людей, живущих в местностях, эндемичных по зобу (т.е. в районах, характеризующихся низким наличием йода в пищевой воде). Отмечено положительное влияние ламинарии при лечении больных тиреотоксикозом.
       Почти в любой пище содержится холестерин, и некоторая его часть постоянно задерживается в организме, что ведет к развитию атеросклероза. Ламинария препятствует отложению холестерина и выводит его из организма, причем настолько активно, что выделение холестерина из организма начинает преобладать над его поступлением. Одновременно у больных понижается содержание в крови жиров, происходят положительные сдвиги в белковом соотношении веществ крови. Все эти факторы задерживают развитие атеросклероза, а в случае, когда он уже развился, значительно улучшают состояние больного и ведут к обратному развитию атеросклеротического процесса.
      
       ПРИМЕНЕНИЕ
       Морскую капусту принимают на ночь в виде сухого порошка по 1/2 чайной ложки, запивая водой. Это - суточная доза. Порошком ламинарии можно посыпать овощные блюда, салаты (по Ґ чайной ложки в день на человека).
      
       Ламинария выпускается в аптечной упаковке по 180 г.
       При заболеваниях щитовидной железы принимают морскую капусту 1/2 чайной ложки на ночь.
       В этой же дозировке ламинария применяется для лечения атеросклероза, при подагре.
       Как легкое слабительное принимают порошок ламинарии на ночь.
       В виде тампонов морская капуста применяется при лечении хронических воспалительных процессов матки и ее придатков.
       В виде грубого порошка ламинарию применяют для регуляции работы желудочно-кишечного тракта.
      
       При воспалительных заболеваниях полости рта (пародонтоз и другие) готовят настой из следующих растений:
      
       Кора дуба, трава зверобоя. Морская капуста, плоды шиповника, цветы ромашки. Также: листья подорожника, трава тысячелистника, плоды бузины.
      
       Все берется в равных частях, растирается в порошок. Одну столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 20 минут, настаивают 45 минут, фильтруют. Используют настой для полосканий при заболеваниях полости рта, для орошения ран и язв.
      
       Для лечения веготососудистой дистонии применяется следующий сложный сбор, содержащий ламинарию:
      
       Ламинария сахаристая - 1 часть, боярышник (плоды) - 5 частей. Также: иссоп лекарственный, трава - 1 часть, душица обыкновенная - 3 части. Добавить: мята перечная (листья) - 2 части, хмель обыкновенный - 2 части, вахта трехлистная (листья) - 2 части. И: донник лекарственный (трава) - 1 часть, крапива двудомная - 1 часть.
      
       Приготовление настоя, как и в предыдущем рецепте. Принимать по 100-150 мл три раза в день перед едой.
      
       ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ
      
       Это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству лилейных. Имеет ползучее корневище, из которого выходят два прикорневых листа, окружающих цветочную стрелку с кистью белых цветов. Плод - красная сочная ягодка. Цветет ландыш в мае-июне.
       Распространен ландыш повсеместно как декоративное растение. Его можно встретить и в средней полосе России, и на Кавказе, и в районах Дальнего Востока. В диком состоянии произрастает в лиственных лесах между кустарниками, в балках и лощинах, где много тени.
       Ландыш майский незаменим в лечении сердечных заболеваний. Трава, цветы, листья ландыша содержат большой набор сердечных гликозидов. Заслуженно популярна настойка ландыша и ее сочетания с настойками валерианы, пустырника. Вырабатываемый промышленностью препарат коргликон содержит сумму гликозидов, водный раствор которых вводится внутривенно при острой и хронической
       сердечно-сосудистой недостаточности кровообращения, при мерцании предсердий и в других тяжелых состояниях.
       В народной медицине ландыш используют более широко, чем в медицине официальной. Он применяется не только как сердечное средство, но и как мочегонное при водянке любой этиологии, при неврозах, эпилепсии, при лихорадочных состояниях и (наружно) при болезнях глаз.
       Настойка цветов ландыша применяется при заболеваниях мочеполовых органов, кишечных коликах, болезнях желудка, атеросклерозе, тиреотоксикозе, эпилепсии, бессоннице.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 70% спирте в соотношении 1:10. Принимают по 20 капель 2-3 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку травы настаивают в 200 мл кипятка 2 часа. Принимают по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       При сердечных заболеваниях, сопровождающихся нервными явлениями, принимают в течение дня настой травы пустырника (1/2 стакана), в который добавляется настойка ландыша (30-40 капель).
       Этот же состав можно принимать при бессоннице и тоскливом настроении. Пить по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день.
       Из препаратов ландыша в официальной медицине применяются коргликон, конваллотоксин, конвафлавин.
       Противопоказаны препараты ландыша при органических изменениях сердца и сосудов, остром миокардите, эндокардите, резко выраженном кардиосклерозе, острых заболеваниях печени и почек.
      
       РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО!
      
       ЛЕВЗЕЯ СОФЛОРОВИДНАЯ
       (маралий корень)
      
       Левзея софлоровидная из семейства сложноцветных известна в народной медицине под названием маралий корень. Травники говорят, что "маралий корень поднимает от 14 болезней и наливает человека молодостью".
       Это - многолетнее травянистое растение до 160 см высотой с деревянистым корневищем и отходящими от него многочисленными корнями. Стебли прямостоячие, ребристые, полые, покрыты паутинообразными волоконцами. Листья очередные, дольки их яйцевидно-ланцетовидные, с пильчатыми краями. На верхушках стеблей сидят одиночные крупные шаровидные соцветия. Цветки у них фиолетово-синие.
       Растение произрастает в Горно-Алтайской области, Туве, в Саянах и горах Алатау.
       Для лекарственных целей заготавливают корневища с корнями. Выкапывают их осенью или ранней весной. Корневища отряхивают от земли, промывают холодной водой и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Готовое сырье пригодно к употреблению в течение 3 лет.
       Препараты левзеи обладают тонизирующим и стимулирующим действием на центральную нервную систему, хорошо помогают при переутомлении, общей слабости, плохом аппетите. Также они улучшают работу сердца, при гипотонии повышают кровяное давление и улучшают общее состояние больных в климактерическом периоде.
      
       НАСТОЙ КОРНЕВИЩ С КОРНЯМИ
       3 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 литром кипятка, настаивают час, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке три раза в день перед едой.
      
       ЭКСТРАКТ ЛЕВЗЕИ ЖИДКИЙ
       4 столовые ложки измельченных корневищ на 300 мл водки. Настаивают 14 дней, процеживают. Принимать по 20-30 капель три раза в день перед едой.
      
       При снижении половой функции у мужчин принимать настойку левзеи по 30 капель три раза в день.
       При повышенной утомляемости, бессоннице принимают настой левзеи по 2 столовые ложки 3-4 раза в день перед едой. Курс лечения - 2-3 недели.
       При лечении вегетососудистой дистонии принимают настойку левзеи по 25 капель три раза в день, затем можно перейти на настой и принимать по 1 столовой ложке утром и вечером в течение 1-1,5 месяцев.
       При появлении симптома "весенней усталости" народная медицина рекомендует принимать настой или настойку лимонника в обычных дозах в течение двух недель.
       Противопоказанием к приему препаратов левзеи является гипертоническая болезнь, запущенный кардиосклероз.
      
       ЛЕН ПОСЕВНОЙ
      
       Лен представляет собой однолетнее травянистое растение семейства льновых. Выращивают его в Белоруссии, на Украине, в северной и средней полосе европейской части России, в Сибири, Средней Азии. Выделяют два основных сорта льна: лен-долгунец и лен-кудряш.
       Растение достигает высоты 1 метра, с тонким прямостоячим, наверху ветвистым стеблем. Листья - узколанцетовидные, расположены спирально. Цветки - голубые, крупные, собраны в полузонтики. Плод - коробочка. Цветет с июня до августа.
       В народной медицине используют семена. Семена льна содержат жирное масло (до 40%), витамин А6, белки, углеводы, до 12% слизи, гликозид линамарин.
       Применяется как обволакивающее, противовоспалительное и слабое слабительное средство. При сухом кашле облегчает откашливание, помогает при обострении гастрита и язвенной болезни, успокаивает боли в кишечнике. Отвар семени используется при лечении геморроя и трещин прямой кишки, при циститах, нефритах и камнях мочевого пузыря.
      
       Из семян льна фармацевтическая промышленность выпускает линетол, используемый для лечения атеросклероза, и линол - для наружного применения.
      
       НАСТОЙ
       Столовую ложку семян льна заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе 1 час. Процеживают и пьют по 1/3 стакана три раза в день.
      
       ХОЛОДНЫЙ НАСТОЙ
       3 чайные ложки толченых семян залить стаканом холодной воды. Настаивать три часа. Часто помешивать. Принимать по Ќ стакана 3 раза в день.
      
       ОТВАР СЕМЯН
       10 г семян кипятить в 300 мл воды 15 минут. Настоять 45 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       Препарат из семян льна - линетол применяют в повязках при ожогах (уменьшает боли и стимулирует заживление).
       При атеросклерозе линетол пьют натощак 1 столовую ложку утром (хорошо снижает уровень холестерина в крови).
       При хронических запорах готовят настой холодным способом и пьют по 1 стакану перед сном.
       Набухшие семена льна (подержать в холодной воде 2 часа) снижают интоксикацию организма за счет обволакивания и удаления застоявшихся каловых масс из кишечника.
       Слизистый настой и семена льна применяют наружно при фурункулах, угрях. И других воспалительных заболеваниях кожи (в виде компрессов).
       Настой и отвар семян пьют по 1/3 стакана три раза в день при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника (как противовоспалительное и обволакивающее средство).
       Народная медицина рекомендует принимать льняное масло внутрь по 1 столовой ложке 2-3 раза в день как противоглистное средство.
       Настой семян применяют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и в виде клизм при колитах.
       Для усиления лактации рекомендуется принимать кормящим женщинам по 2 г семян льна ежедневно в 1-2 приема.
       Есть народное поверье: "Если беременная женщина примет сидячую ванну в отваре семян льна, то она легко родит".
      
       Болгарские фитотерапевты предложили при пиелонефрите следующий состав, в который входит льняное семя:
      
       Лист земляники - 10 г, лист крапивы - 20 г. Добавить: лист березы - 20
       г, льняное семя - 50 г. Две столовые ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут, процедить. Долить кипяченой водой до 200 мл и принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       При сахарном диабете и воспалительных заболеваниях мочевого пузыря готовят сбор:
      
       Овсяная солома, створки фасоли. Добавить: лист черники, льняное семя.
       Всех ингредиентов берут поровну, перемешивают, 3 столовые ложки смеси заливают тремя стаканами кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 45 минут, процеживают. Принимать по 50-100 мл в течение дня.
      
       Отвар семян льна можно использовать для выведения из организма рибонуклидов. Выпивать ежедневно по 2 стакана в день (суточная доза).
       В косметике семена льна и льняное масло нашли широкое применение:
       При появлении черных точек на лице 1 раз в неделю на хорошо очищенное лицо накладывают теплый компресс из льняного семени в марлевом мешочке. Компресс накладывается на 20 минут, после его снятия все черные точки легко выдавливаются.
       При двойном подбородке вечером, перед сном, хорошо сделать горячую припарку из льняного семени, сваренного в молоке. Держать около 30 минут.
       При шелушении кожи губ ее полезно протирать несколько раз в день отваром льняного семени.
       Если на веках появился ячмень, сначала к нему прикладывают компрессы с борной кислотой, а затем - горячую припарку из льняного семени.
      
       В "Каноне врачебной науки" Авиценна писал о льняном семени:
      
       "С природной содой и инжиром льняное семя (хорошая) лекарственная повязка от веснушек и "молочных прыщей". Льняное семя, если его смешать с равным количеством кресса посевного и замесить с медом, не позволяет ногтям морщиться, трескаться и шелушиться. Льняное семя, применяемое наружно или
       внутренне, смягчает горячие опухоли, а с золистой водой смягчает опухоли за ушами и твердые опухоли. Льняное семя, если его смешать с воском и медом, помогает от спазмов и особенно от сморщивания ногтей. Окуривание льняным семенем помогает от насморка; так же действует окуривание самим льном. Льняное семя, особенно пережаренное, помогает от слизистого кашля. Поджаренное льняное семя закрепляет желудок, а неподжаренное действует умеренно. Мочегонное его свойство слабо, но от поджаривания оно усиливается. Если принимать льняное семя с медом и с перцем, то оно возбуждает похоть. Матку спринцуют его отваром, а также сидят в таком отваре, и он помогает от жжения и опухолей в матке. То же относится и к кишкам. Льняное семя помогает от язв мочевого пузыря и почек. Отвар льняного семени, если его применить в клизме вместе с розовым маслом, приносит большую пользу при язвах в кишках".
      
       ЛЕЩИНА ОБЫКНОВЕННАЯ (орешник)
      
       Кустарник или низкое дерево до 5 м высоты. Листья - очередные, овальные, сердцевидные у основания, пильчатые по краям. Цветки расположены парами в пазухах внутренних чешуек компактного соцветия в виде колоска. Плод - невскрывающийся, односеменной - лесной орех, покрытый зеленой, в виде чашки, оболочкой. Цветет с февраля по апрель.
       Растет на опушках лесов, среди кустарников, в подлесках и на лесосеках. Встречается по всей средней части европейской полосы России, чаще в Закавказье и на Северном Кавказе.
       Лекарственным сырьем считаются плоды и кора. Кору собирают весной, во время сокодвижения, плоды - осенью, вполне созревшими.
       Орехи лещины содержат около 60% жира, 20% белка и 8% углеводов. По питательности ядра орехов приближаются к жирной свинине. Они полезны лицам, выздоравливающим после тяжелой болезни, детям, работникам умственного труда (не страдающим полнотой).
       В орехах лещины содержатся минеральные соли (1,3%), железо, фосфор, калий, кальций, большое количество витаминов группы В, каротин, витамин С, микроэлементы.
       Лещина в народной и официальной медицине применяется при лечении венозных заболеваний, капилляротоксикозов, кровоизлияний и болезней предстательной железы.
      
       НАСТОЙ ИЗ КОРЫ
       1 столовая ложка измельченной коры заливается 200 мл кипятка. Настоять на водяной бане 20 минут, процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ
       3 столовые ложки свежих листьев залить 200 мл водки и настаивать в теплом месте 14 дней. Процедить. Принимать по 40 капель при простатитах, аденоме предстательной железы и использовать в виде растираний расширенных вен при варикозах и тромбофлебитах.
      
       Прием орехов усиливает лактацию у кормящих матерей. С этой целью рекомендуется принимать по 10-15 орехов 2 раза в день.
      
       Хорошим напитком для людей умственного труда, подростков и ослабленных больных является ореховое молоко. Для его получения существует два рецепта:
      
       Свежие орехи мелко дробят, замачивают на 10 часов в холодной воде, затем растирают в ступе. Полученную массу настаивают в течение 4 часов (часто помешивая), кипятят и процеживают. По вкусу добавляют соль и сахар.
      
       Орехи слегка обжарить, смолоть и вместе с ванилином залить горячим молоком, добавить сахар. Настаивать в тепле 15-20 минут.
      
       Для приготовления орехового молока необходимо приготовить 0,5 л горячего молока, 60 г орехов, ванилин, 50 г сахара или меда.
      
       Листья орехов используют в смесях с мочегонным действием для его усиления.
       Ядра орехов принимают при анемиях, диабете, гипертонической болезни, атеросклерозе по 10-15 штук два раза в день.
       Орехи лещины с медом полезно употреблять, как общеукрепляющее средство.
       Отвары коры и листьев лещины пьют при заболеваниях вен и капилляров (варикозное расширение вен, капилляротоксикозы, капиллярные кровоизлияния, расширение геморроидальных вен и т.д.).
      
       Авиценна писал о свойствах лещины:
      
       "Жженые лесные орехи окрашивают волосы. Лесные орехи вызывают головную боль. Если их поджарить и съесть, слегка приправив, перцем, это доводит насморк до созревания. Гиппократ говорит: "Лесные орехи увеличивают вещество мозга". Некоторые утверждают, что если смазывать мазью из лесных орехов темя голубоглазого ребенка, то голубизна пропадет. Лесные орехи едят с подслащенной медом водой, и это помогает от хронического кашля и способствует отхаркиванию мокроты. Их скорлупа вяжет и запирает желудок. (Лесные орехи) помогают от укусов, они особенно (полезны) от укусов скорпиона".
      
       ЛИЛИЯ БЕЛАЯ
      
       Многолетнее луковичное растение с прямостоячим стеблем буроватого или зеленого цвета. Листья - очередные, прикорневые, обратно или линейноанцетные. Луковица - округло-коническая, белая или желтоватая с черепитчато-расположенными чешуями. Соцветие -пирамидальная кисть, на которой расположены от 5 до 20 крупных широковоронковидных, белых цветков. Плоды - трехгнездные коробочки с плоскими, дисковидными семенами светло-бурого цвета.
       Широко выращивается как декоративное растение в садах и парках. Цветет в мае-июне.
       Лилия белая - выходец из Средиземноморья, до сих пор встречается там в диком виде. В России распространена повсеместно, кроме северных районов. Растение неморозостойко, но хорошо переносит засуху. Любит солнечные или слегка затененные участки с удобренной, хорошо дренированной, некислой почвой.
       В народной медицине применяются цветки лилии белой.
       Народные целители давно подметили лекарственные свойства этого растения. Препараты из белой лилии используются как кровоостанавливающее, ранозаживляющее, болеутоляющее средство. Кроме того, отвар луковиц тонизирующе действует на центральную нервную систему, регулирует менструации, обладает отхаркивающим действием.
      
       ОТВАР ЛУКОВИЦ
       15 г измельченных луковиц заливают 200 мл кипятка, кипятят 5 минут, настаивают 45 минут. Процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       Луковицы растения выдерживают сутки в 40% спирте (4 столовые ложки на 200 мл), процеживают и используют для лечения ран и ушибов (повязки, компрессы).
      
       Лепестки белой лилии, настоянные на оливковом или подсолнечном масле - хорошее средство для лечения ожогов.
       Печеные луковицы растения дают хороший эффект при лечении фурункулов и абсцессов.
       Масло из лилии белой применяется (в виде турундочек, пропитанных маслом) при боли в ушах. Турунда оставляется на ночь.
       Спиртовая настойка цветов является тонизирующим средством. Принимают ее по 30 капель три раза в день.
       Спиртовую настойку луковиц применяют при водянке и для уменьшения количества мокроты.
       Свежие листья и цветки лилии белой обладают мягчительным и обезболивающим действием.
       Отвар луковиц применяется в народной медицине как маточное болеутоляющее и кровоостанавливающее средство.
       Настойку цветков (30 г сухих цветков на 100 мл водки) применяют как успокаивающее средство по 30 капель три раза в день.
      
       Для растираний при болях в мышцах и судорогах применяют следующий состав:
      
       2 столовые ложки луковиц, две столовые ложки цветочных лепестков и две столовые ложки листьев настаивают в 150 г подсолнечного или оливкового масла на солнце 21 день. Применять как наружное средство.
      
       В косметике применяются препараты, как из цветков, так и из луковиц:
      
       Отвар цветков белой лилии с медом и горчичной мукой (все в равных количествах) является эффективным средством против веснушек.
       Настой цветков лилии на растительном масле хорошо действует на сухую, легко раздражающуюся кожу, смягчая ее.
      
       В бутыль влить 0,5 литра оливкового или подсолнечного масла, добавить туда 150 г молодых листьев и цветков белой лилии, взятых поровну, и поставить на солнце на 1 месяц. Периодически взбалтывать. Если после бани натираться таким лосьоном, кожа станет шелковистой и гладкой.
      
       ЛИМОН
      
       Вечнозеленое дерево, достигающее 7 метров высоты. Принадлежит к семейству цитрусовых.
       Родина лимона - Южная и Юго-Восточная Азия. В Средиземноморье завезен в одиннадцатом веке и с тех пор там широко культивируется.
       В России растет в субтропической зоне. Лимон - наименее теплолюбивое растение из всех цитрусовых, выращиваемых в нашей стране. Оптимальная температура его развития - 18-20 градусов. Для созревания плодов он нуждается в более высокой температуре - до 23 градусов. Морозостойкость лимона незначительна. Плоды повреждаются при -2 градуса, побеги погибают уже при температуре - 4 градуса.
       Лимон применяют для профилактики варикозного расширения вен, при лечении облитерирующего эндоартериита (атеросклероз сосудов нижних конечностей).
       В акушерстве и гинекологии опущение матки и аменорею лечат следующим образом: измельченную скорлупу от 5 сырых яиц смешивают с 9 лимонами, пропущенными через мясорубку (или мелко нарезанными с кожурой), добавляют 0,5 литра водки, настаивают 5 дней. Принимают по 50 мл три раза в день.
       Народная медицина рекомендует для улучшения слуха ежедневно съедать по 1/4 лимона вместе с кожурой.
       Для профилактики атеросклероза полезно принимать порошок высушенной корки лимона (запастись в летнее время) по 1-3 г три раза в день ежедневно.
       Корка лимона, сваренная в сахаре или с медом, улучшает пищеварение.
       При токсикозах беременности, когда больных мучает рвота, прикладывают свежеочищенную корку лимона в виде горчичника к подложечной области. Дают пить сок лимона с водой.
      
       Широкое применение нашел лимон в косметике:
      
       При жирной коже протирают лицо смесью сока лимона и воды (1 чайная ложка сока на 50 мл воды);
       - при черных точках на лице можно протирать кожу составом из сока лимона и глицерина, взятых поровну (процедуру проводить ежедневно, в течение недели, вечером);
       - при жирной и дряблой коже с расширенными порами протирают лицо составом из равных частей лимонного сока и минеральной воды;
       - для избавления от веснушек и угрей кожу следует протирать туалетной водой из сока половины лимона, столовой ложки водки и чайной ложки сахара. Процедуру проводить ежедневно 1-2 раза в день в течение 10-15 дней.
      
       ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ
      
       Растение представляет собой древесную лиану, достигающую 15 и более метров в длину. Растет, обвивая деревья и кустарники. У старых лиан кора морщинистая, темно-коричневого цвета. У молодых лиан кора гладкая, блестящая, желтоватая. Листья у лимонника китайского заостренные, с клиновидным основанием и красными прожилками. Цветки белые, душистые, одиночные. Листья и кора растения своим запахом напоминают запах лимона. Цветет лимонник в се-
       редине июня, ягоды созревают в сентябре-октябре.
       Растет лимонник китайский на Дальнем Востоке, в Приморском и Приамурском краях, на Сахалине, Южных Курилах.
       Лимонник стимулирует работу сердца, дыхание, тонизирует нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность, чувствительность периферического и центрального зрения.
       Кроме того он регулирует кровообращение, уменьшает концентрацию сахара в крови при диабете, регулирует обмен веществ, тонизирует деятельность матки.
       Лимонник помогает при любых острых и хронических заболеваниях, сопровождающихся астеническим состоянием: болезнях дыхательных путей, заболеваниях органов пищеварения, почек и болезнях крови.
       Поистине бесценное растение!
       Жители Дальнего Востока заваривают ягоды лимонника, как чай, потребляют в свежем виде.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка ягод заливается стаканом кипятка. Настаивается два часа. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 96% спирте из расчета 1:5. Принимают настойку по 40-50 капель два-три раза в день.
      
       АПТЕЧНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ЛИМОННИКА
      
       Настойка (принимать по 20-30 капель три раза в день с водой).
      
       Порошки из плодов лимонника. Принимать по 0,5 г три раза в день перед едой.
       Таблетки из плодов. Принимать по 0,5 г три раза в день.
       Свежий сок плодов лимонника китайского принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день при гипотонии, общем упадке сил, при интоксикации, а также при состояниях депрессии у психических больных.
       Противопоказан лимонник китайский при гипертонической болезни, бессоннице, нервном возбуждении, органических поражениях сердца.
       Спиртовую настойку плодов или семян применяют при половой слабости. Пьют по 30-40 капель три раза в день с водой натощак.
       Порошок семян и таблетки лимонника применяют по тем же показаниям.
       Для улучшения ночного зрения принимают настойку лимонника 3 раза в день по 40 капель натощак.
       При простудных заболеваниях применяют отвар листьев или коры, настойку лимонника в общих дозировках.
       При вяло гранулирующих ранах и плохо заживающих язвах лимонник применяется как внутрь в виде настоек, так и наружно в виде мазей, присыпок, влажных компрессов.
       В китайской и корейской медицине плоды и семена лимонника в виде отваров, настоев, чаев применяются для лечения туберкулеза легких, при малокровии, а также для лечения дизентерии и психических расстройств.
       Настойка лимонника обладает выраженным желчегонным действием. Народная медицина Востока рекомендует принимать ее при холециститах и нарушениях функции желчного пузыря.
       Препараты лимонника повышают устойчивость организма к обморожениям (они стимулируют устойчивость тканей к кислородному голоданию). Также они могут быть применены в условиях высокогорья в качестве стимуляторов работоспособности.
       Лимонник китайский используется в быту и в пищевой промышленности для приготовления киселей, сиропов, освежающих напитков.
       Очень вкусен и полезен чай из коры стеблей лимонника.
      
       ЛИПА СЕРДЦЕВИДНАЯ
      
       Липа - всем известное и широко распространенное в России дерево. Высота ее достигает 25-30 метров. В нашей стране встречается в основном два вида - мелколистная и крупнолистная. Липа живет долго -300-400 лет, некоторые ее особи доживают до 1300 лет.
       Это -листопадное дерево с шаровидной или пирамидальной кроной и могучим стволом (диаметр некоторых стволов достигает 3 метров). Листья - крупные, очередные, округло-сердцевидной формы, зубчатые, черешковые. Цветки ее бледно-желтые, собраны в полузонтики. Обладают нежным, неотразимым ароматом, привлекающим пчел.
       Липа - лекарственное, медоносное растение. Настой липового цвета обладает потогонным, отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, седативным действием.
       Показаний для применения препаратов липы в лекарственных целях много. Она применяется при простудных заболеваниях дыхательных путей, при неврозах, головной боли, эпилепсии, истерии. Как мочегонное, противовоспалительное и болеутоляющее рекомендуется при пиелонефрите и цистите, ревматизме, подагре, при воспалительных заболеваниях женской половой сферы, почечнокаменной и
       желчнокаменной болезни.
       Наружно цветки липы используются для ароматических ванн, в виде компрессов и припарок, в качестве полоскания при заболеваниях полости рта, для мытья головы при выпадении волос.
       В лечебных целях используются соцветия липы.
      
       НАСТОЙ
       2-3 столовые ложки соцветий липы на 2 стакана кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       Для наружного употребления на стакан кипятка заваривают 4 столовые ложки липового цвета.
       При простудных заболеваниях, бронхите, пневмонии принимают настой липового цвета по 1 стакану 4 раза в день в горячем виде.
       Для приготовления припарок при ревматизме, подагре, невралгических болях 4-6 стаканов соцветий заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 1 час, процеживают.
       Древесный уголь из липы принимают при отравлениях, метеоризме.
       Болгарская целительница Ванга рекомендует принимать его по 2 г 3 раза в день при аденоме простаты.
       Хороший эффект при простудных заболеваниях оказывает сбор:
      
       Цветки липы, плоды малины. Компоненты берутся поровну, заливаются 1 стаканом кипятка. Принимать в качестве потогонного средства 2-3 раза в день по 1 стакану.
      
       Порошок из семян липы используется в народной медицине для остановки носовых кровотечений.
       При головной боли компресс из листьев липы, наложенный на лоб и затылок, улучшает общее состояние.
       При воспалительных заболеваниях грудных желез помогает мазь из измельченных почек, измельченных свежих листьев и сливочного масла. Все берется в пропорции 1:1.
       Чай из цветков липы, принимаемый в течение 5-6 месяцев, часто помогает при бесплодии у женщин.
       Мельчайшим порошком из углей липового дерева лечат туберкулез гортани. Начинают прием порошка с 1 грамма 1 раз в день, ежедневно увеличивают дозу на 0,5-1 г и к концу 10 дня принимают по столовой ложке порошка 2 раза в день. Эту дозу принимают в течение 21 дня. Одновременно принимают льняное семя по 1 столовой ложке 2 раза в день.
       Как потогонное и жаропонижающее средство липовый цвет часто применяется в сборах:
      
       Цветы липы, цветки бузины черной, лист ежевики, трава зверобоя, мелко нарезанные неочищенные семена тыквы, цветы ромашки, льняное семя.
      
       Каждого составляющего берется по 2 столовые ложки, перемешивается. 4 столовые ложки сбора заваривают 0,5 л кипятка, настаивают 1 час. Процеживают. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       При воспалении геморроидальных узлов хороший эффект дают ванночки с настоем липового цвета. Принимать вечером 1 раз в день.
       Общие ванны из липового цвета значительно улучшают общее состояние при нервных заболеваниях. Ванны принимают два раза в неделю.
       В косметической практике липовый цвет получил широкое применение:
       При сухой раздраженной коже утром, вместо умывания, протирать лицо кусочком льда из настоя липового цвета.
       Процеженный настой липового цвета хорошо помогает при угрях, морщинах, смягчает и очищает кожу.
       Если на морозе краснеет нос, хорошо протирать его утром и вечером теплым отваром липового цвета.
      
       ЛОПУХ БОЛЬШОЙ (репейник)
      
       Это двухлетнее травянистое растение, высотой до 2 метров с толстым веретеновидным разветвленным корнем. Листья крупные, нижние на длинных черешках, яйцевидные. Цветки - трубчатые, красно-фиолетового цвета, мало выступающие из обертки корзиночек. Плоды - темно-коричневые, пятнистые. Цветет лопух с июня по октябрь.
       Произрастает на влажных пустырях. На необрабатываемых участках земли, по обочинам дорог и в замусоренных местах.
       Лопух большой с давних времен известен в медицине. Используют обычно корни растения, реже - листья и семена. Корни собирают осенью или до цветения, сушат на солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Большие корни режут на части длиной до 15 см.
       Листья собирают после цветения, срезая их без черешков, и сушат под навесом на открытом воздухе.
       В корнях лопуха содержатся белковые и дубильные вещества, слизь, смолы, стеариновая и пальмитиновая кислоты, протеины, полисахарид инулин. В листьях лопуха обнаружено очень много аскорбиновой кислоты (до 350 мг%).
       Препараты лопуха обладают диуретическим, желчегонным, дезинфицирующим, потогонным, противоопухолевым действием. Применяются они внутрь при болезнях обмена веществ, ревматизме, подагре, желчнокаменной и почечнокаменной болезни, сахарном диабете.
       Свежие листья лопуха используют для компрессов при болях в суставах, мастопатии, для лечения долго не заживающих ран.
      
       ОТВАР КОРНЕЙ
       25 г измельченных корней заливают 250 мл кипятка, кипятят 20 минут, процеживают после охлаждения. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       МАЗЬ ИЗ КОРНЕЙ
       Для приготовления мази 1 часть измельченных в порошок корней заливают подсолнечным или оливковым маслом, настаивают сутки в теплом месте, затем кипятят на слабом огне 20 минут. Процеживают.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку измельченного и высушенного сырья заливают 200 мл кипятка. Настаивают 2 часа в теплом месте, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз в день через час после еды.
      
       ПОРОШОК КОРНЯ принимают по 0,5-1 г 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       20 г на 200 мл кипятка. Настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Как заживляющее средство можно использовать и свежие листья лопуха. Их промывают и прикладывают к ожогам, ранам, долго не заживающим язвам.
       При фурункулезе, различных сыпях, а также при золотухе, рахите в качестве "кровоочищающего средства" пьют отвар корня лопуха (1:10) по 2/3 стакана 4-5 раз в день.
       Такой же отвар пьют при заболеваниях мочеполовой сферы и при хронических запорах.
       Отвар корней пьют при венерических заболеваниях, при задержке менструаций по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       При раке пищевода, желудка, матки отвар корня лопуха принимают по 1 стакану 3-5 раз в день после еды в теплом виде.
       Как мочегонное при отеках принимают отвар из семян 1:5 по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       При сахарном диабете корень лопуха включают в следующую смесь:
       Створки фасоли, корень лопуха, лист черники. Все берут поровну. 50 г смеси с вечера заливают 1 л холодной воды, утром кипятят 5 минут, настаивают два часа, процеживают. Пьют по 150 г 5 раз в день. При отлучении от груди ребенка помогают листья лопуха, если их прикладывать к груди блестящей сторо- ной.
      
       Для лечения доброкачественных опухолей матки применяется порошок из корня лопуха. 5 г порошка заливают 400 г кипящей воды и настаивают в термосе 12 часов. Принимать по 100 мл 4 раза в день в течение месяца.
      
       При экземе, фурункулезе обмывают пораженные поверхности настоем листьев лопуха в соотношении 1 : 5.
       Настой или отвар корней лопуха можно втирать в кожу головы для укрепления волос.
       При укусах ядовитых насекомых, змей после отсасывания яда приложить к месту укуса измельченные листья лопуха.
       Свежий сок растения полезен при лечении ран и рака кожи. Настой корней лопуха на оливковом масле (так называемое репейное масло) применяется для лечения гнездной плешивости, себореи и облысения.
       Водные настои листьев и отвар корней лопуха большого применяются для полоскания горла и полости рта.
       Отваренные и измельченные листья и корни лопуха растирают с несоленым сливочным маслом и употребляют как мазь против ожогов.
       При раке желудка свежий корень лопуха трут на терке и едят без меры.
       При головной боли и мигрени свежие листья лопуха прикладывают ко лбу, затылку и вискам.
       При зуде, аллергических высыпаниях на коже полезны ванны из отвара измельченных корней и свежих листьев лопуха.
      
       Мазь для лечения ожогов и при заболевании суставов (В.И. Кархут):
      
       Свежий корень лопуха - 2 части, кора дуба - 1 часть, цветки календулы - 1 часть, листья грецкого ореха - 1 часть.
      
       40 г сбора отваривают в 250 мл растительного масла в течение 15 минут на малом огне. Затем состав плотно закрывают и настаивают в теплой духовке 10 часов. Отжимают и процеживают.
      
       При воспалении половых органов к ним прикладываются листья лопуха.
       В косметике в основном используется корень лопуха.
       Для того, чтобы волосы были шелковистыми, блестящими, быстро росли, их полощут в горячем отваре всего растения лопуха.
       Отвар из смеси корней аира и корней лопуха (1:1) применяется также для укрепления и более быстрого роста волос.
       Если у вас тонкие, легко обламывающиеся волосы (после окрашиваний, химических завивок), рекомендуется ежедневно втирать в кожу головы смесь репейного и касторового масла (по 1 чайной ложке).
       При раннем поседении и для укрепления волос используют отвар из корней лопуха и семян укропа. 2 столовые ложки измельченных корней лопуха залить 500 мл воды, кипятить на медленном огне до уменьшения ее объема вдвое, добавить 2 чайные ложки семян укропа и настоять 4 часа. Отвар процедить и втирать в кожу головы в течение 2 месяцев ежедневно.
      
       ЛУК РЕПЧАТЫЙ
      
       Лук относится к семейству лилийных. Это двухлетнее травянистое растение, распространенное в качестве огородного овоща по всей России, за исключением ее северных районов.
       Собирать лук следует в сухую ясную погоду, после прекращения роста. Наибольшей бактерицидной силой обладает лук осеннего и зимнего сбора.
       Лук репчатый - морозостойкое, неприхотливое растение. Всходы его переносят заморозки до -2o. Оптимальная температура роста - 20-25o. Требователен к свету и влажности почвы, при затемнении долго не дает луковиц. Особенно лук нуждается в поливе в период формирования луковиц. Уборку начинают, когда листья лука повянут и подсохнут.
       В состав лука входит эфирное масло, содержащее серу (продукты распада эфирного масла обладают выраженным бактерицидным действием). В нем много биологически активных веществ - белков, сахаров, минеральных соединений. Богат лук репчатый калием, кальцием, натрием, железом, а также ферментами, витаминами группы В.
       Лук содержит много фитонцидов, которые относят к растительным антибиотикам. Фитонциды способны убивать многие виды бактерий, дрожжевые грибки, простейших. Фитонциды лука, задерживая и подавляя рост болезнетворных микробов, оказывают выраженный лечебный эффект при лечении острых катаров верхних дыхательных путей, гриппа, ангин, простого и гангренозного стоматита,
       гнойных ран, язв. Свежий сок лука повышает секрецию пищеварительных желез, тонус кишечника. Репчатый лук стимулирует спермообразование, нормализует половое влечение и менструации, эффективен при лечении атеросклероза и гипертонической болезни. Применяется при отеках, почечнокаменной болезни.
       Лук частично поддерживает деятельность печени и поджелудочной железы, регулирует кишечную микрофлору и, по мнению некоторых ученых, положительно влияет на деятельность щитовидной железы.
       Лук для лечебных целей можно применять в двух видах:
       1. Ингаляции - вдыхание летучих частей эфирного масла натертой луко- вицы.
       2. Прием внутрь экстрактов, настоев, спиртовых или водных настоек.
      
       Ингаляционный способ лечения применяется при нагноительных процессах в легких: абсцессы, туберкулез, бронхоэктатическая болезнь и т.д.
       Второй способ лечения применяется при заболеваниях органов пищеварения, авитаминозах и других болезнях.
       Нужно помнить, что наибольшей лечебной силой обладает донце луковицы и прилежащая к нему часть. Также нельзя забывать и о том, что фитонциды лука действуют бактерицидно только первые 15 минут после приготовления луковой кашицы. Лук и его препараты противопоказаны при острых заболеваниях
       печени, почек, желудочно-кишечного тракта.
       При ОРЗ, бронхитах, ангинах рекомендуется принимать лук с медом, в соотношении 1:1, по чайной ложке 4-6 раз в день.
       Свежий лук повышает потенцию.
       Сок лука, разведенный кипящей водой 1:1, можно использовать для ингаляций.
       Соком лука протирают пораженные места при гнойничковых заболеваниях кожи.
       Если запеченную луковицу приложить к фурункулу или абсцессу, созревание очага воспаления резко ускорится.
       Свежий лук ускоряет менструацию и усиливает половое влечение.
       При задержке менструации отваривают шелуху от 6-7 луковиц с двумя чайными ложками гвоздики в течение 10 минут на слабом огне. Отвар пьют по 150 мл три раза в день.
       При нарывах груди, маститах к месту поражения прикрепляют повязкой печеный лук с медом или льняным маслом.
       При простатите, анемии, водянке полезно сделать состав из 300 г измельченного лука, 100 г меда и 0,5 л сухого белого вина. Настаивать 48 часов, процедить. Принимать по 3-4 столовые ложки три раза в день.
      
       В книге "Канон врачебной науки" Авиценна писал о лечебных свойствах лука следующее:
      
       "Съедобный лук особенно помогает от вреда (плохой) воды; если бросить в нее отчистки лука, это одно из (средств), уничтожающих ее запах. Луковый сок полезен при загрязненных ранах; с куриным жиром он помогает от ссадин на стопах. Выжатый сок съедобного лука помогает от "воды, спускающейся с глаз", и проясняет зрение. А смазывать (глаз) выжатым соком (лука) с медом полезно от бельма. Луковый сок с медом помогает от ангины. Лук раскрывает устья чечуйных шишек; все виды его возбуждают похоть. Луковый сок гонит месячные и
       смягчает естество".
      
       Лук и препараты из него находят широкое применение в косметике.
       Для окраски волос в золотисто-коричневый цвет берется луковая шелуха в количестве 1/2 стакана и заливается стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, процедить и добавить 2 чайные ложки глицерина. Втирать в корни волос ежедневно, до получения нужного оттенка.
      
       При укусе насекомых воспаление быстро снимается кашицей из лука.
       Народная медицина рекомендует избавляться от бородавок с помощью сырого лука, вымоченного в уксусе. Лук держать в уксусе два часа, затем туго прибинтовать к бородавке.
       При грибковых поражениях ног смазать зону поражения луковым соком и дать ему высохнуть. Делать ежедневно до исчезновения признаков заболевания.
       Отвар луковой шелухи с отваром коры дуба можно использовать для улучшения роста волос и при перхоти.
       При сильной перхоти рекомендуется смешать сок лука с равным количеством керосина и водки. Смесь втирать за час до мытья головы.
       Луковый сок, смешанный с соком белой лилии, медом и воском, предохраняет лицо от морщин. Берется всего поровну, смесь нагревается на водяной бане до растворения составляющих и наносится на лицо и шею. Процедуру повторять ежедневно в течение месяца.
      
       МАГНОЛИЯ
      
       Магнолия крупноцветная - высокое крупное дерево с большими кожистыми блестящими листьями и с очень крупными красивыми цветами. Это растение родом из Америки, оно принадлежит к семейству магнолиевых. Имеет красивую пирамидальную крону, белые цветы распускаются постепенно на верхушках ветвей. Цветет магнолия с мая по сентябрь.
       Магнолия культивируется на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму и в Средней Азии.
       В качестве лекарственного сырья используют листья магнолии. Для производства эфирного масла используют заготавливаемые одновременно листья, плоды, цветки и молодые ветви растения.
       Плоды магнолии содержат более 40% жирного масла. Оно состоит из пальмитиновой, стеариновой, арахисовой и линоленовой кислот.
       Настойка из листьев магнолии обладает сильным гипотензивным действием, оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру внутренних органов. Также она применяется в качестве средства, оказывающего сосудорасширяющий эффект.
       Эфирное масло из листьев и цветков магнолии используется в парфюмерии в качестве средства против выпадения волос.
       Фармацевтическая промышленность выпускает жидкий экстракт из листьев магнолии крупноцветной. Это - прозрачная спиртовая вытяжка (1:1) темно-вишневого цвета, горького и жгучего вкуса.
       Назначается при ранних стадиях гипертонической болезни по 25 капель 3 раза в день. Курс лечения - 3-4 недели.
       Спиртовая настойка. Из семян, плодов и коры (2 чайные ложки измельченного сырья) заливают 200 мл 70% спирта. Настаивать 14 дней в темном месте, процедить. Принимать по 25-30 капель три раза в день с водой как противолихорадочное средство и как наружное средство для лечения ревматизма (растирание).
      
       МАК
      
       Мак - однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем. Высота его достигает полутора метров. Стебель у растения полый, круглый, редко разветвленный. Листья - очередные, широкопродолговатые, по краю выемчатые, сизо-зеленого цвета. Цветки крупные, одиночные, на длинных цветоножках. На одном растении может развиваться до 20 цветков. Они розового или ярко-красного цвета с фиолетовым, желтым или белым пятном у основания. Плод -
       сферическая или бочковидная коробочка, вскрывающаяся на верхушке. Цветет мак в июне-августе.
       Лекарственным сырьем, которое применяется в научной и народной медицине, служат коробочки (после созревания семян), затвердевший молочный сок, вытекающий из пораненных зеленых коробочек (опий) и, гораздо реже, все растение.
       Все растение, кроме семян, содержит белый млечный сок и в зеленом состоянии ядовито, безвредны только спелые семена.
       Мак содержит в своем составе более 20 алкалоидов, основными из которых являются морфин, тебаин, кодеин, папаверин и другие. В семенах содержится до 50% жирного масла.
       Растет мак в любом климате, распространен по всей России, кроме районов Крайнего Севера. Крупные промышленные плантации его заложены на Украине, в Поволжье.
       Главным алкалоидом мака является морфин, обладающий сильным обезболивающим действием. Кроме того, морфин понижает возбудимость кашлевого и дыхательного центров. Другие алкалоиды применяются в основном как противокашлевые средства (кодеин, наркотин), папаверин является хорошим спазмолитиком.
       В официальной медицине широко применяются только морфин, папаверин, кодеин. Нужно помнить о том, что морфин сильно токсичен, и его нельзя давать детям до 5 лет, а также беременным и кормящим матерям.
       В народной медицине цветки и зеленые части растения применяются при пневмониях, плевритах и детских поносах.
       Для удаления волос с каких-либо участков тела берут все растение (мак-самосейка), сжигают его и золу втирают в кожу. Волосы на месте втирания уже не вырастают.
       При радикулите или воспалении седалищного нерва порошком из семян мака, смешанным с медом, растирают пораженное место. И это снимает боль.
       Для снятия приступов кашля смешивают 10 г лепестков мака с 5 г корня бедренца, заливают 400 мл кипятка и настаивают ночь. Принимают каждый час по 2 столовые ложки.
       Мак можно использовать как снотворное средство. Для этого отваривают 1 головку мака в литре воды и принимают на ночь по 1 столовой ложке отвара.
       Лепестки мака, смешанные с медом, делают обильным семя. Одноразовая доза - 6 г.
       Кашицей из цветков мака народная медицина рекомендует убирать рубцы от язв и ран.
       При циститах, когда наблюдается сильное жжение в области мочеиспускательного канала, помогает однократный прием 10 г семян мака внутрь.
       При легочных заболеваниях для скорейшего выведения мокроты используют сбор:
      
       Трава вероники - 20 г, лист мать-и-мачехи - 20 г, цветы мальвы -30 г, лепестки мака - 30 г.
      
       40 г смеси заливают на ночь 1 литром кипятка, утром процеживают и выпивают в течение дня равными порциями.
      
       Прием семян мака внутрь по 10 г ежедневно делает обильным молоко у кормящих женщин.
      
       Авиценна в своих трудах писал о маке:
      
       "Морской мак, рогатый, плод которого изогнут наподобие бычачьего рога, очищает и отрывает; очищает он сильно. Цветки дикого мака сводят следы язв у скота. Всеми видами мака, кроме морского, смазывают карбункулы. Из дикого мака с оливковым маслом делают лекарственные повязки на язвы, и он их устраняет. Морским маком с инжиром смазывают (суставы) при подагре, и это помогает. Если варить в воде корень мака, пока половина ее не испарится, и дать ее выпить, это помогает при воспалении седалищного нерва. Мак, особенно черный, усыпляет. Он также вызывает онемение, а если его ввести на фитиле, он усыпляет и препятствует катарам. Если страдающий бессонницей приложит на лоб лекарственную повязку из мака, то получит от этого пользу; то же будет, если поливать лоб его отваром. Если вызвать "пенистым маком" рвоту, дав его в виде питья в одном оксибафе воды с медом, а также поливать кипяченым соком ("пенис того" мака), получают пользу подверженные падучей. Отвар мака пускают каплями в ухо при сильной боли, и это успокаивает боль. При очень мучительных болях в глазу употребляют холодный маковый отвар, и он успокаивает боль в случае необходимости толочь белый мак и дать выпить его в черном и терпком вине, это
       останавливает хронический понос. Естество (мака) не свободно от послабляющей силы, но вместе с тем он растворяется в воде, и отвар его, если его долго кипятить и сделать из него клизму, помогает от дизентерии. Мак полезен от горячего кашля, от катаров, спускающихся в грудь, и от кровохарканья; из него иногда приготовляют лекарство для слизывания, очень полезное в этих случаях, особенно если мак смешать с соком козлобородника. Ибн-Масавайх говорит: "Семена черного мака очищают грудь, а что касается ко- журы, то самое явное ее качество - то, что она затрудняет отхаркивание; семена же всех видов мака способствуют отхаркиванию". Мак помогает от (скопления) жидкостей в желудке, а морской рогатый мак, если варить его корень в воде, пока половина воды не уйдет, помогает при болезнях печени и полезен тому, у кого в животе густой сок".
      
       МАЛИНА
      
       Это полукустарник высотой до 2-3 метров. Стебли снабжены колючими волосками различной расцветки (красные, зеленые, фиолетовые). Листья непарноперистые, простые, трех- и пятилопастные, реже - цельные, крупнопильчатые, покрытые волосками с обеих сторон. Цветки - белые или зеленовато-белые на длинных цветоносах, собраны в малоцветковые поникающие кисти. Цветет с середины июня до второй половины июля. Период созревания плодов - с середины июля до середины августа. Ранние плоды отличаются более высокими вкусовыми качествами.
       Обитает малина в лесах, по склонам оврагов, на опушках и лесных вырубках, по берегам ручьев и рек средней полосы России.
       Широко распространена малина в Сибири и на Дальнем Востоке.
       Малина применяется как в официальной, так и в народной медицине. Еще в древности ее ценили и знали как лечебную ягоду. Стакан малинового сока придает силы, снижает жар при болезни, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, улучшает сон. С лечебной целью используют ягоды, цветки, листья.
       Плоды малины содержат около 1% белков, 13% сахаров, а также кальций, магний, фосфор, калий, железо. В плодах, как и во всем растении, содержится медь, имеющая важное значение для кровообращения, витамины С, В1, В2, каротин. Богата малина органическими кислотами (лимонная, салициловая и другие), пектинами, дубильными веществами.
       Высокое содержание органических кислот благоприятно влияет на очищение кишечника, наличие салициловой кислоты полезно при простудных заболеваниях. Ягоды малины обладают умеренным мочегонным и желчегонным свойствами, благоприятно действуют при ревматизме, болезнях печени и почек.
       Листья малины также обладают лечебными свойствами. Они входят в состав мочегонных и желчегонных смесей, настой из них является прекрасным чаем. Особенно листья малины рекомендуются детям при простудных заболеваниях и болезнях почек.
      
       ОТВАР ИЗ ЛИСТЬЕВ
      
       Готовится из расчета 1:20. 20 г сухих листьев заливают двумя стаканами воды, кипятят на медленном огне 5-7 минут, процеживают. Принимают по 1/2-1 стакану 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ ЦВЕТКОВ
       20 г цветков заливают 200 мл воды, кипятят 5 минут, процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день.
      
       МАЗЬ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       1 часть сока из свежих листьев смешивают с 4 частями несоленого сливочного масла или вазелина.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЯГОД
       30 сухих ягод малины заваривают 1 литром кипятка, настаивают 1 час. Пьют в горячем виде по 1-2 стакана настоя при простудных заболеваниях.
      
       При угрях и кожных сыпях пользуются мазью из свежих истолченных листьев малины и вазелина (1:4).
      
       При ангине, заболеваниях десен и горла применяется отвар листьев и ягод. Полоскание делают 3-4 раза в день.
       Отвар цветков малины используется при конъюнктивитах в виде примочек.
       Так как листья малины обладают вяжущим действием, они применяются в виде отвара при поносах. В этом случае отвар готовят из расчета 10 г сухих листьев на 100 мл воды. Кипятить 5 минут, принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       По данным некоторых фитотерапевтов Забайкалья плоды, листья и стебли малины оказывают хороший эффект при неврастении и нервных заболеваниях.
       Настой цветков малины применяют при геморрое в виде ванночек. Одновременно его пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       Настой листьев и цветков малины в соотношении 1:1 пьют при заболеваниях органов дыхания, кашле и лихорадочных состояниях.
       Свежие ягоды малины в народной медицине используют как "отрезвляющее" средство при алкогольном опьянении.
       Отвар корней малины: 1 столовая ложка измельченных корней на 2 стакана воды. Кипятить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час, процедить. Эффективен при бронхитах, как острых, так и хронических. Пьют отвар по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Настой или отвар плодов или листьев применяют при чрезмерной менструации.
       При маточных кровотечениях пьют отвар корней, листьев и плодов, взятых поровну.
       При бронхите, пневмонии пьют настой сушеных плодов малины, травы душицы и листьев мать-и-мачехи, всего поровну. 1 столовую ложку сбора заваривают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1/3 стакана три раза в день в теплом виде.
       Настои и отвары плодов и листьев малины являются хорошим потогонным и отхаркивающим средством. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР
       Плоды малины - 10 г, цветки липы - 10 г.
      
       2 столовые ложки смеси заварить двумя стаканами кипятка, кипятить 5 минут, процедить. Отвар пить горячим 3-4 раза в день в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства при простудных заболеваниях.
      
       Отваром цветков малины умываются при рожистом воспалении, угрях и конъюнктивитах.
      
       Из малины приготовляют сиропы, джемы, компоты, сок, десерты, часто используют в смеси со смородиной и другими фруктами.
      
       НЕВАРЕНЫЙ МАЛИНОВЫЙ СОК
       5 кг малины, 2,5 л воды, 30 г лимонной кислоты, 5 кг сахара.
      
       Малину раздавить, добавить кипяченую холодную воду, растворив в ней лимонную кислоту, и настаивать 24 часа. Затем процедить, добавить сахар, растворив его в соке. Залить сок в бутылки, предварительно пропаренные, закрыть их и хранить в сухом прохладном месте.
      
       МАЛИНОВЫЙ СИРОП
       1 кг сока, 1,5 кг сахара, 5 г лимонной кислоты.
      
       В малиновый сок, полученный с помощью соковыжималки или соковарки, добавить сахар и кислоту. когда сахар растворится, сироп заливают в банки или бутылки. Бутылки закрыть прокипяченными пробками и залить парафином. Использовать при простудах и лихорадке как добавку к чаю.
      
       ЧАЙ ИЗ МАЛИНОВЫХ ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку сухих листьев залить 200 мл кипятка и настаивать 15 минут. Можно пить ежедневно. Особенно полезен этот чай при нарушении деятельности желчного пузыря. Малиновый чай - желчегонное и мочегонное средство, применяется при поносе.
      
       МАЛИНОВЫЙ "СНЕГ"
       300 г малины, 250 г сахара, два яичных белка. Малину растереть с сахаром, добавить белки и взбить, пока масса не увеличится и не станет густой. Пену охладить и украсить ягодами свежей малины.
      
       МОЛОКО С МАЛИНОВЫМ СИРОПОМ
       Смешайте в миксере 200 мл молока и 1 столовую ложку малинового сиропа, затем вылейте в высокий бокал, наполненный наполовину мелкораздробленным льдом.
      
       МАЛЬВА (просвирник лесной)
      
       Травянистое однолетнее или многолетнее растение. Стебли лежачие, приподнимающиеся или прямостоячие, разветвленные. Высота - до 180 см. Листья очередные, длинночерешковые, округлые, сердцевидные у основания. Цветки крупные, по несколько штук в пазухах листьев по длине стебля, пурпурно-розового цвета с темными прожилками. Цветет в мае-октябре.
       Встречается мальва у обочин дорог, на пустырях, на лугах, опушках лесов, в травянистых местах. Произрастает по всей России, кроме районов Крайнего Севера.
       Для лекарственных целей используют цветки и листья просвирника, предварительно очищенные и высушенные. После сушки цветки становятся синими, с характерным запахом.
       По данным научной медицины просвирник обладает спазмолитическим, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Препараты из него разжижают слизь в бронхах и сокращают гладкую мускулатуру бронхов, способствуя удалению мокроты. Аналогичное действие оказывают препараты просвирника и на гладкую мускулатуру кишечника, всего пищеварительного тракта и мочевыводящих путей.
       В народной медицине просвирник лесной применяется для лечения воспалительных заболеваний пищеварительной системы, при циститах, холециститах, кашле и легочных заболеваниях, сопровождающихся скоплением и плохой эвакуацией мокроты.
       Наружно препараты из просвирника применяют для лечения воспалительных заболеваний глаз (блефариты, конъюнктивиты и т.д.), при лечении паротита (свинки) и различных ран. Более концентрированными настоями полощут горло при ангинах.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       Столовую ложку измельченных листьев заливают 200 мл холодной воды, настаивают 6 часов. Пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день мелкими глотками.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЦВЕТКОВ
       Чайную ложку высушенных цветков заливают стаканом кипящей воды, настаивают 30 минут. Принимают по 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       Две чайные ложки сырья залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Использовать для компрессов и полосканий полости рта.
      
       При упорном сухом кашле, ларингитах пьют настой из 50 цветков на 1 литр кипятка (настаивают 30 минут).
       Часто применяют просвирник с другими травами:
      
       Трава медуницы, цветки гречихи, цветки просвирника, листья мать-и-мачехи. Все берется поровну, тщательно измельчается и перемешивается. 50 г смеси заливают 1 литром кипятка и настаивают в термосе 12 часов. Вся доза выпивается в течение дня в 5-6 приемов.
      
       Препараты из мальвы в народной медицине разных народов применяются много веков. Одо из Мена писал о мальве:
      
       "...Если же мальву носила, укутавши черною шерстью,
       Женщина, то железам помогает молочным.
       Мальва аборту поможет, если мешается с нею гусиное сало
       И прилагается так наподобие пессариев к матке.
       Мальву в моче отварив, наложи на голову сверху -
       Гнусные струпья изгонишь с паршой вредоносною вместе.
       Мальвы смягчает отвар и самой затвердение матки,
       Внутренним матки частям и проходу заднему также
       Дивно он помощь дает, если к органам этим приложен.
       Листья их лучше, быстрей драгоценных пластырей лечат.
       Авторы сами внушают, что мощная помощь от мальвы
       При размозжениях, если со старым смешать ее салом;
       Корень единственный, если приставлен он к месту больному,
       Боль унимает зубную; любовь, говорят, возбуждает".
      
       При увеличении селезенки принимают горячие ванны из следующей смеси:
       Трава просвирника - 200 г, трава чернобыльника - 150 г, цветы ромашки - 150 г, зерно овса - 1 литровая банка.
      
       Утром весь состав заливают кипятком, вечером кипятят 15 минут и вливают в ванну.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о мальве:
      
       "Мальва полезна при герпесе и роже, а листья дикой мальвы с маслинами помогают от ожогов огнем, так же как и отвар в виде обливания. Садовая мальва помогает при начале горячих опухолей и их увеличении. Если пожевать мальву с солью и приложить к свищам, то это поможет. Особенно же полезна она при небольших свищах и при свищах в глазу. Листья мальвы и весь ее цветок смягчают грудь, вызывают прилив молока и успокаивают кашель, возникающий
       от жара и сухости. Семена ее еще лучше помогают устранить шершавость в груди. Садовая мальва вредна для желудка, но обладает свойством открывать закупорки в печени. Цветки ее в виде питья или мази с оливковым маслом помогают от язв в почках и в мочевом пузыре, а семена полезны от ссадин и язв в кишках. Стебли садовой мальвы полезны для кишок и мочевого пузыря. Она смягчает желудок и успокаивает боли в желудке, если выпить ее сока или приготовить из него напиток. Ее отвар, если в нем сидеть или сделать из него клизму, полезен от затвердения матки; он обладает также мочегонным свойством. Листья ее в виде лекарственной повязки, особенно в смеси с оливковым маслом, успокаивают (боль) от укуса шершней. Отравившемуся дают пить ее семена, чтобы его все время рвало. Она (также) помогает при укусе каракурта".
      
       МАНДАРИН
      
       Мандарин - небольшое вечнозеленое деревце рода цитрусовых. Достигает высоты 2-3 метра. В диком виде не встречается. Происходит из Китая, где плоды его были известны с незапамятных времен. В России мандарин появился в конце девятнадцатого века и с тех пор выращивается в субтропической зоне.
       Мандарин, по отношению к другим цитрусовым, является зимостойкой культурой. Листья обмерзают при температуре минус семь градусов, а само растение гибнет при минус 11-12 градусов мороза.
       Любит влагу, свет и тепло, особенно в период цветения и созревания плодов. Как и лимон, может культивироваться в комнатных условиях.
       Мандарин является в основном витаминным растением. Содержание витаминов в нем довольно высоко. Он содержит витамин С (55 мг%), витамины В1, В2, Р, провитамин А и другие. Кроме витаминов, в мякоти и кожуре содержатся пектиновые, горькие и красящие вещества, органические кислоты, каротин, гликозиды, эфирные масла.
       Порошок из высушенной корки мандарина, настоянный на воде, применяется для смягчения кашля и улучшения отхождения мокроты.
       При заболеваниях кишечника порошок корки мандарина (1/2 чайной ложки 2 раза в день) способствует улучшению пищеварения.
       Настойку из свежей кожуры мандарина применяют при тошноте по 25-30 капель три-четыре раза в день за 30 минут до еды.
       Мандарины ослабляют перистальтику кишечника, поэтому они полезны при заболеваниях, сопровождающихся поносами.
       В косметике используют сок, мякоть и корку плодов мандаринов для масок и лосьонов.
      
       Чайную ложку сухой цедры мандарина смешать с чайной ложкой сметаны и чайной ложкой желтка. Маску нанести на лицо на 20 минут. Такая маска освежает кожу лица, витаминизирует и питает ее. Курс лечения - 15-20 процедур.
      
       Салфетки, смоченные соком мандарина, накладывают на лицо и шею на 20 минут. После снятия их протереть кожу сначала влажным, затем сухим тампоном. Процедуру проводить 2 раза в неделю. Сок мандарина витаминизирует и питает любую кожу, придает ей красивую матовость.
      
       МАРЬ ДУШИСТАЯ
      
       Однолетнее травянистое растение покрытое желтоватыми железистыми волосками с веретенообразным корнем; обладает сильным ароматом. Стебель прямостоячий, разветвленный высотой 15-70 см. Листья очередные, перисторассеченные желтовато- или светлозеленые. Цветки трубчатые, желтые, собраны в метелки пирамидальной формы на верхушках стеблей. Плоды - чечевицеобразный орешек.
       Цветет в июле-октябре. Семя черно-серого цвета.
       Растет повсюду по травянистым местам, в кустарниках, на редколесье, на пустырях. Растение неприхотливо. Его можно встретить и на галечниках, и на каменистых склонах гор. Поднимается в горы до высоты 2700 метров. Марь душистая распространена в Европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.
       Лекарственным сырьем является надземная часть растения. Заготавливают траву во время цветения. Сушат в тени, раскладывая на полу в хорошо проветриваемом помещении, часто переворачивая. Сырье считается готовым, если при сгибании стеблей они не гнутся, а ломаются.
       Листья мари душистой содержат эфирные масла, углеводороды, азулен, гераниол, кислородосодержащие соединения, витамин Е и др.
       Препараты мари оказывают противоглистное, бактериостатическое, гипотензивное, мочегонное и противолихорадочное действие.
       В официальной медицине препараты мари душистой в настоящее время не применяются.
       В народной медицине настой мари применяют чаще всего при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Препараты мари усиливают снабжение сердца кровью, устраняет головокружение, нормализует функции нервной системы и сон.
       Наружно препараты мари душистой используют при поражении кожи простейшими и при кожных заболеваниях.
       При мигрени, умеренном повышении артериального давления, бронхиальной астме с трудноотделяемой мокротой и кашлем настой мари назначают в смеси с миндальным маслом.
      
       НАСТОЙ
       1 чайную ложку сырья заливают 1 стаканом горячего кипятка, настаивают в теплом месте 2-3 часа, процеживают. Принимают по три столовые ложки три раза в день после еды.
       Для наружного применения две чайные ложки сырья заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа. Процеживают через два-три слоя марли и используют в виде примочек, обмываний и тампонов.
      
       МАТЬ-И-МАЧЕХА
      
       У растения много названий. Его называют камчужная трава, царь-зелье, белокопытник, двуличник.
       Мать-и-мачеха - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Имеет ползучее ветвистое корневище и пучок мелких корней, расположенный у основания надземной части растения. Стебли мать-и-мачехи покрыты многочисленными чешуевидными листочками и заканчиваются одиночным золотистым соцветием-корзинкой до 3 см в диаметре. Цветет мать-и-мачеха в апреле-мае.
       После цветения вырастают крупные прикорневые листья округло-сердцевидной формы. Снизу листья покрыты тонкими многочисленными волосками, войлочные ("греют, как мать"), сверху они зеленые, гладкие и холодные ("как злая мачеха").
       В народной и официальной медицине используют препараты из цветков и листьев. В листьях содержатся горькие гликозиды, галловая, винная, яблочная и аскорбиновая кислоты, ситостерин, декстрин и т.д.
       Используется мать-и-мачеха в качестве отхаркивающего, вяжущего, противовоспалительного средства. Она обладает также мочегонным и потогонным свойствами. В народной медицине принято считать, что растение обладает антисклеротическим и гипотензивным действием и эффективна при гипертонической болезни.
       Применяют мать-и-мачеху при туберкулезе, заболеваниях печени и желчного пузыря, при малярии, экземе, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при цистите и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
       Наружно растение применяют для лечения тромбофлебитов, вялозаживающих ран и язв, при фурункулезе и, в виде полосканий, при стоматитах, ангинах.
       Отвар мать-и-мачехи используют для спринцеваний при гинекологических заболеваниях.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки цветков или листьев заливают 400 мл кипятка, настаивают 3-4 часа в теплом месте. Принимают по 1/2-2/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
      
       ОТВАР
       15 г листьев заливают стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 10 минут, настаивают 1 час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды.
      
       Для возбуждения аппетита принимают по 1/2 стакана отвара мать-и-мачехи три раза в день перед едой.
       В этих же целях пьют настой цветков мать-и-мачехи по Ґ стакана за 30-40 минут до еды.
       Свежий сок листьев закапывают в нос при насморке по 2-3 капли три раза в день.
       При выпадении волос моют голову в крепком отваре мать-и-мачехи (две столовые ложки на 200 мл воды) два-три раза в неделю.
       Для укрепления волос и чтобы избавиться от перхоти, моют голову в отваре мать-и-мачехи и крапивы (взять поровну).
       Свежие листья растения прикладывают к фурункулам для их быстрейшего созревания.
       М.А. Носсаль рекомендует употреблять порошок из листьев при простудных заболеваниях. Принимать по 1/3 чайной ложки три раза в день. Запивать водой.
       Сухие листья мать-и-мачехи заваривают как чай и пьют при грудных болезнях, при водянке, кашле, удушье.
       Кашицу из листьев прикладывают к опухолям, затвердениям молочной железы, к ранам.
       При начинающемся мастите применяются компрессы из листьев, размоченных в горячем молоке или сливках. 2-3 процедуры обычно ведут к обратному развитию заболевания.
       Свежий сок листьев с сахаром или медом принимают по 2 чайные ложки три раза в день при туберкулезе.
       При болезненных и нерегулярных месячных пьют настой из листьев лапчатки гусиной и мать-и-мачехи. Компоненты берутся поровну.
       При заболеваниях мочевого пузыря смешивают в равных количествах сухие листья мать-и-мачехи, толокнянки и брусники. Заваривают и пьют как чай.
       Как мочегонное и потогонное средство мать-и-мачеха применяется в сборах:
       Лист мать-и-мачехи - 40 г, измельченные плоды малины - 40 г,
       трава душицы - 20 г. 2 столовые ложки смеси заливают 200 мл
       кипятка, настаивают (хорошо укутав) два часа в теплом месте.
       Принимают по 1 стакану настоя на ночь в горячем виде.
      
       При воспалительных заболеваниях желудка и кишечника пьют настой из 30 г листьев на литр кипятка (по 1 стакану 2-3 раза в день за полчаса до еды).
       При легочных заболеваниях, хронических бронхитах, простуде полезно пить настой из следующих трав:
      
       Плоды аниса, лист брусники, лист мать-и-мачехи, плоды малины, цветки липы.
      
       В косметике применяются настои и отвары из листьев мать-и-мачехи:
       Лед, приготовленный из отвара или настоя растения, можно использовать утром для протирания кожи лица вместо умывания.
       При краснеющей, шелушащейся коже рук можно делать ванночки из настоя листьев мать-и-мачехи. Состояние кожи улучшается уже после 4-5 процедур.
       Настои, отвары растения можно применять в качестве смягчающего кожу средства при бритье, если кожа очень чувствительная.
       На 500 мл воды берется 3 столовые ложки сухих листьев мать-и-мачехи. Готовят настой или отвар и применяют его в горячем виде как компресс.
       Авиценна писал о лекарственных свойствах мать-и-мачехи:
      
       "Листья ее заставляют вскрываться гнойники и рассасывают их в начале их образования. Свежие, они доводят до созревания трудносозревающие опухоли. Она (мать-и-мачеха) входит в состав лекарств, обостряющих зрение. Говорят, что (мать-и-мачеха) лучшее лекарство от кашля и "стоячего дыхания" (имеется в виду одышка), (и это можно подтвердить) таким опытом: если ты возьмешь ее су- хие листья или корень и будешь ими окуриваться и вдыхать (дым), то польза ее станет явной".
      
       МЕДВЕЖЬЕ УШКО (ТОЛОКНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ)
      
       Толокнянка - вечнозеленый низкорослый кустарник с ветвями, редко превышающими 1 метр. Стебли лежачие, сильно разветвленные. Листья очередные, удлиненно-обратнояйцевидные, кожистые, с сетью вдавленных жилок. Основание их сужено и плавно переходит в короткий черешок. Цветки - обоеполые, правильные, белые или бело-розовые, в поникающих кистях на концах ветвей. Растение цветет в мае-июне. Плод - ягодоподобная костянка созревает в июле-августе. По внешнему виду плод напоминает бруснику.
       Распространена толокнянка в Западной и Восточной Сибири, на севере европейской части России, на Дальнем Востоке.
       В листьях растения обнаружено до 35% дубильных веществ, витамин С, эфирные масла, гликозиды, минеральные соли.
       Как лекарственное растение толокнянка впервые стала использоваться в северных странах. В России широкое признание получила только в XIX столетии.
       В медицине толокнянку обыкновенную используют при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей в качестве эффективного противовоспалительного, мочегонного и дезинфицирующего средства. Назначают ее при пиелонефритах, циститах, пиелитах, туберкулезе легких.
       В народной медицине настои и отвары травы часто применяют при кровавых поносах, ночном недержании мочи, задержке мочеиспускания, сахарном диабете и атонии кишечника.
       Действие толокнянки особенно сильно проявляется при щелочной реакции мочи. Она часто входит в состав различных лекарственных сборов (в частности, в мочегонные официальные сборы 1 и 2).
       Противопоказанием для применения толокнянки могут служить: беременность, острый гломерулонефрит, аллергические состояния организма.
       Наружно отвары и настои применяются для орошения гнойных ран и язв, а также при золотухе.
       Толокнянка может применяться в виде компрессов, обмываний, местных ванн.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовая ложка измельченных сухих листьев заливается 400 мл воды комнатной температуры на 8 часов. Процеживается. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.
      
       ОТВАР ЛИСТЬЕВ
       1 столовую ложку измельченных и высушенных листьев заливают стаканом кипятка и нагревают на кипящей водяной бане 20 минут. Охлаждают при комнатной температуре 30 минут, процеживают, оставшееся сырье отжимают и доливают ки- пяченой водой до первоначального объема. Принимают по половине - одной трети стакана пять раз в день через 40 минут после еды.
      
       Перед приемом настоя или отвара толокнянки рекомендуется принимать внутрь 1 чайную ложку питьевой соды, так как действие толокнянки более эффективно, если реакция мочи щелочная.
       Настои и отвары рекомендуется принимать при всех хронических заболеваниях мочеполовой системы. Дневная доза настоя - 200 мл. Принимать через 40 минут после еды.
       Для лечения заболеваний нервной системы готовят сбор из 2 столовых ложек листьев толокнянки и 2 столовых ложек травы пустырника. Смесь заливают 0,5 л воды и кипятят до испарения 1/3. Оставшийся отвар выпивают в течение дня в несколько приемов.
       При белях, гонорее отвар толокнянки используют в виде спринцеваний.
       В качестве мочегонного средства настой толокнянки обыкновенной пьют по 1/2 стакана три раза в день через 40 минут после еды.
       Спиртовую или водочную настойку толокнянки (на столовую ложку сухих листьев 200 мл 40% спирта). Настаивать 14 дней в темном месте, процедить. Принимают при злокачественных новообразования мочеполовой сферы в качестве болеутоляющего и дезинфицирующего средства по 25-30 капель три раза в день через 40 минут после еды.
       Нужно помнить о том, что большие дозы толокнянки могут обострить воспалительные явления в мочеполовой сфере. Поэтому рациональнее принимать толокнянку с другими растениями в виде чаев и сборов.
      
       МЕДУНИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых, покрытое ворсинчатым пушком, с тонким, темно-бурого цвета корневищем и тонкими корнями. Высота растения до 30 см.
       Стебель прямостоячий, шероховатый, шерстистый, с мелкими сидячими шерстистыми листьями. Из корневища вырастают бесплодные стебли, которые развиваются на следующий год. Прикорневые листья собраны в розетку на длинных черешках, по форме сердцевидно-яйцевидные, заостренные, зеленые, с беловатыми пятнами по поверхности. Цветоножка прямостоячая, малоразветвленная, длиной до 40 см.; цветки на цветоножках собраны в верхушечные соцветия. До распускания цветки розовые, позже - сине-фиолетовые. Плод сухой, распадается на два яйцевидной формы орешка. Цветет медуница в марте-июне.
       Медуница лекарственная распространена почти по всей средней полосе европейской части России, в Закавказье, Сибири, на Урале. Растет в тенистых лесах, среди кустарников, в оврагах и низинах.
       Основное лечебное действие медуницы лекарственной мягчительное, способствующее отхаркиванию мокроты, противовоспалительное, мочегонное.
       Лекарственным сырьем является надземная часть, реже корни. Траву заготавливают во время бутонизации, до распускания цветков. Срезают все растение, сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем или подвешивая.
       Целебна трава, собранная только в период цветения. Все растение содержит дубильные вещества, витамины, многие микро-и макроэлементы, рутин, каротин, аскорбиновую кислоту.
       Используют медуницу лекарственную только в народной медицине препараты, полученные из травы растения, обладают кровоостанавливающими, противовоспалительными, ранозаживляющими, вяжущими и мягчительными свойствами. Они активизируют функцию желез внутренней секреции и кроветворение.
       Часто их применяют как отхаркивающее средство (настои)а также при золотухе, различных кровотечениях, желудочно-кишечных заболеваниях (в том числе и при поносах).
       В народной медицине Болгарии, Польши, Германии, Франции и других стран медуницу используют при заболеваниях верхних дыхательных путей, легких, при туберкулезе (так как соединения кремния, содержащиеся в растении, повышают иммунитет организма).
       Настоем травы медуницы промывают гнойные раны и язвы.
       Медуница эффективна как мочегонное средство, особенно в тех случаях, когда в организме не хватает калия.
       Препаратами растения успешно лечат воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря. Их применяют при мочекаменной болезни.
       Порошком травы присыпают раны для остановки кровотечения.
       Для восстановления количественного и качественного состава крови пьют настой медуницы. Весной и летом для этих целей используют свежие листья и сок из них.
       Из листьев медуницы готовят салаты и супы. В пищу употребляют стебли растения и лепестки цветков. Часто отвар из всего растения заваривают и пьют как чай.
       Препараты медуницы используют для лечения экземы, при выпадении волос. Как общеукрепляющее средство их применяют в лечебных ваннах.
      
       НАСТОЙ
       Две столовые ложки измельченной и высушенной травы залить 500 мл кипящей воды и настаивать 2 часа. Процедить и пить по 1/3 стакана три-четыре раза в день.
      
       Наружно горячий настой применяют для компрессов и полосканий горла.
       В народной медицине Болгарии против кашля смесь лекарственных трав:
       Медуница (с корнем), алтей лекарственный, крапива двудомная (все растение), коровяк. Всего взять по две столовые ложки, залить 500 мл воды и кипятить на слабом огне 15 минут. Настоять 2 часа, процедить. Пить по 200 мл 2-3 раза в день, добавляя мед по вкусу.
      
       МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
      
       Многолетнее травянистое растение с характерным запахом лимона. Стебель - прямостоячий, четырехгранный, высотой до 1 метра.
       Листья - супротивные, нижние - на длинных черешках, сердцевидно-яйцевидные, верхние имеют ромбическую форму или продолговатые с короткими черешками. Сверху листья голые, снизу - опушенные, зубчатые по краям.
       Цветки - сидячие (по 4-10) в пазухах верхних листьев. Они мелкие, белого или бледно-сиреневого цвета. Венчик - бледно-желтый, сросшийся в трубочку.
       Растет мелисса среди мелколесья, в зарослях кустарников, на травянистых или каменистых местах. Выращивают мелиссу на огородах с лекарственными и пищевыми целями, в южных районах страны разводят целые плантации, т.к. мелисса является прекрасным медоносом.
       В официальной медицине мелисса лекарственная почти не используется.
       Основное действие растения - болеутоляющее, спазмолитическое и гипотензивное.
       В народной медицине мелиссу применяют при неврозах, истерии, бессоннице, повышенной половой возбудимости, атеросклерозе, шуме в ушах. Травники также рекомендуют принимать настои и отвары из нее при болях в желудке и кишечнике, малокровии, запорах, метеоризме и гипертонической болезни.
       Для лекарственных целей используют листья мелиссы и верхушки стеблей.
      
       НАСТОЙ
       Две столовые ложки измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 час. Процедить. Выпить в течение дня в 4 приема.
      
       НАСТОЙ (ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ)
       4 столовые ложки травы заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 час.
      
       Кашицу из листьев применяют наружно при ушибах, отеках, нарывах.
       В качестве укрепляющего средства при упадке сил и нарушениях обмена М.А. Носаль и И.М. Носаль рекомендуют смешивать мелиссу в равных частях с другими растениями и применять для ванн:
      
       Полынь - 20 г. Корневище аира болотного - 20 г. Душица - 20 г. Перечная мята - 20 г. Сосновые почки - 20 г. Тысячелистник - 20 г. Трава мелиссы - 20 г. Состав смешивают. И кипятят в закрытом сосуде на медленном огне 30 минут в 10 литрах воды. Охладить, вылить в ванну.
      
       При сердцебиении, токсикозах беременности и в климактерический период настой мелиссы принимают по 1/2 стакана три раза в день.
       Труссо применял мелиссу при невротических состояниях, сопровождающихся головокружениями.
       Болгарский фитотерапевт Димков рекомендует применять настой мелиссы при болях в области желудка и как отхаркивающее средство по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       При запорах небольшая лекарственная клизма (1 чайная ложка сока мелиссы на 200 мл кипяченой воды) значительно улучшает самочувствие больного.
       Настой мелиссы полезен людям пожилого возраста для уменьшения спазматических явлений в кишечнике, для усиления секреции пищеварительных желез и улучшения аппетита. Дозировки обычные.
       При метеоризме, плохой деятельности желудочно-кишечного тракта, невралгиях, одышке настой мелиссы принимают по 2/3 стакана три раза в день до еды.
       При истерических припадках и обмороках на нервной почве мелиссу принимают в виде настоя (1/2 стакана на прием) или порошка - 4 г измельченной травы на 100 мл воды (однократная доза). В этих же дозировках препараты мелиссы лекарственной можно принимать при болезненных менструациях, для стимуляции месячных и в качестве лактогонного средства.
       При атеросклерозе, сопровождающемся заметным ухудшением памяти, народная медицина рекомендует принимать настой из травы мелиссы и травы полыни, взятых в равных количествах (3 чайные ложки измельченной смеси залить 0,5 л кипятка), настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана три раза в день после еды.
       Эфирное масло из мелиссы в дозе 2 г понижает кровяное давление, урежает частоту пульса и снимает одышку. Такой же эффект достигается, если на короткое время поставить у постели больного свежий букет мелиссы.
       Размятые листья мелиссы прикладывают к ранам в качестве болеутоляющего средства.
       При сильных душевных потрясениях, депрессии принимают настой мелиссы по 1/2 стакана три раза в день или настойку из мелиссы:
      
       50 г листьев мелиссы заливают 200 мл 40% спирта и настаивают 14 дней в темном месте. Процедить. Принимать по 30-40 капель три раза в день после еды с водой.
      
       Смесь порошка корки лимона и травы мелиссы (в соотношении 2:1) принимают при токсикозах беременности для снятия тошноты и рвоты.
       Авиценна писал о мелиссе лекарственной:
      
       "Мелисса помогает от всех заболеваний, вызванных слизью и черной желчью. Придает очень приятный запах дыханию. Помогает при закупорках мозга и устраняет дурной запах изо рта. Бодрит и укрепляет сердце; прекращает (перебои) сердца. Способствует пищеварению и помогает от икоты".
      
       МИНДАЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Небольшое дерево, относящееся к семейству розовоцветных. Достигает высоты 8 метров. Кора ствола - серовато-черная, цвет молодых веточек - красновато-бурый, листья черешковые, собраны в виде пучков на молодых ветвях. Цветки расположены по 2 или одиночно на очень коротких черешках. Они - или чисто белые, или с розоватым оттенком. Цветет миндаль в марте-апреле.
       Родина растения - Центральная или Юго-Западная Азия. Широко культивируется на юге Европы. В России встречается в субтропическом поясе.
       Различают горький и сладкий миндаль. Горький содержит в своем составе до 50% жирного масла, 20-30% белков, 3-5% сахаров, слизистые вещества, эмульсиии, витамин В2, энзимы. Семена содержат холин, аспаргин, витамин С.
       Сладкий миндаль содержит гораздо большее количество сахаров и дает при переработке больший выход жирного масла.
       Миндаль, как сладкий, так и горький, в современной медицине используется в основном в косметических целях для масок, растираний и т.д. Из ядер миндаля получают миндальное масло, которое оказывает слабое слабительное действие. Оно также обладает отхаркивающим, болеутоляющим и седативным действием.
       В виде втираний миндальное масло используется при лечении опухолей груди.
       Если соком листьев миндаля смазывать веснушки, то они постепенно сходят.
       Горький миндаль улучшает зрение, если систематически съедать по 5-7 ядер.
       Замечено, что горький миндаль дробит и выводит в виде песка камни мочевого пузыря, а также способствует выведению мочи при ее задержке.
       Толченые ядра сладкого миндаля, смешанные с молоком в виде кашицы, дают детям в качестве слабительного.
       Закапывание в ухо капель миндального масла смягчает ушную боль при воспалительных процессах.
       Ядра сладкого миндаля, смешанные с сахаром, увеличивают семя.
       Ядра сладкого миндаля, истолченные и смешанные с молоком, при приеме внутрь смягчают кашель, полезны при кровохарканье и болезнях мочевого пузыря.
       При применении миндаля в лекарственных целях надо помнить, что семена горького миндаля содержат ядовитое вещество амигдалин, которое может вызвать отравление (при расщеплении амигдалина выделяется синильная кислота).
       Миндальное молочко и семена сладкого миндаля получили широкое распространение в косметике.
      
       При сухой морщинистой коже можно смешать две столовые ложки молотого миндаля и 150-200 г кислого молока. Нанести на лицо и шею в виде маски на час, затем смыть теплой водой. Процедуру повторять 10-15 раз через день.
      
       Так называемые "гусиные лапки" возле глаз можно убрать, если смазывать кожу вокруг глаз миндальным маслом, тщательно втирая его.
      
       Если один желток смешать с 2 столовыми ложками миндального масла и этой смесью ежедневно очищать кожу лица, она всегда будет свежей и гладкой.
      
       Толченые ядра сладкого миндаля, смешанные с молоком, применяются в Болгарии для усиления роста волос. Втирание кашицы в кожу головы проводить ежедневно или через день.
      
       Миндальное масло улучшает рост ресниц и бровей. На ресницы и брови накладываются тонкие салфетки, пропитанные маслом, на 10-15 минут через день. Масло подогревается перед употреблением.
      
       Авиценна в книге "Канон врачебной науки" пишет о миндале следующее:
      
       "Камедь горького миндаля вяжет и согревает; все виды миндаля очищают, чистят и открывают. Но сладкий миндаль открывает много слабее горького. Ибо разрежает и сильно очищает и только. побочно является открывающим. Питательность его невелика. Горький миндаль употребляется от веснушек, крово- подтеков, пятен, загара, разглаживает опухлость лица. А корень дерева горького миндаля, если его отварить и намазать на веснушки, является сильным лекарством. Употребление в пищу сладкого миндаля утучняет. Горький миндаль с вином хорош от крапивницы. Миндалем с медом смазывают ползучие (язвы) и герпес, а с уксусом и вином - лишаи. Горький (миндаль) при всем этом, действенней. Миндаль хорош от болей и от шума в ушах, особенно горький, (а именно) его масло или растертый миндаль, как он есть. Если миндалем с вином вымыть голову, это очищает от перхоти и усыпляет. Выпить горького миндаля перед вином, особенно в количестве пяти штук, препятствует опьянению. Если корень миндального дерева мелко истолочь, смешав с уксусом и розовым маслом, и приложить в виде лекарственной повязки на лоб, это поможет от головной боли; также помогает от этого (лекарственная повязка) из масла горького миндаля. Укрепляет зрение. Горький миндаль с пшеничным крахмалом хорош от кровохарканья и полезен при хроническом кашле, астме и плеврите. Особенно
       полезно миндальное масло. Толокно из миндаля помогает от кашля и кровохарканья. Миндаль открывает закупорки в печени и селезенке; особенно полезен горький (миндаль), ибо он открывает закупорки в концах сосудов. Если есть миндаль свежим с кожурой, это очищает желудок от влаги. Горький (миндаль) открывает закупорки в почках, а масло горького миндаля, особенно в виде питья с "фиалковым корнем", очищает почки и мочевой пузырь и дробит камни. (Миндаль) также полезен от болей, горячих опухолей и затвердений в матке, от "удушения матки", затрудненного мочеиспускания и болей в почках. Если его ввести (во влагалище), миндаль гонит месячные".
      
       МОЖЖЕВЕЛЬНИК ПОЛУШАРОВИДНЫЙ
      
       Вечнозеленый колючий кустарник до 1 метра высоты, с многочисленными, направленными вверх ветвями. Иногда можжевельник принимает стелющуюся форму, в более редких случаях, в виде дерева, поднимается на высоту до 10 метров. Имеет мощную и глубокую корневую систему. Листья - попарно супротивные, игловидные, реже - чешуевидные. Ствол имеет красно-бурую шелушащуюся кору. Листья (хвоя) довольно широкая; сверху хвоинки желобчатые и имеют яркую
       белую полоску посередине. Цветет можжевельник в июне.
       Относится можжевельник обыкновенный к семейству кипарисовых. Распространен он в северной и средней части европейской территории России, в Западной и Восточной Сибири, Приамурье и Приморье.
       В хвое и ветвях можжевельника обнаружено до 17 мг% каротиноидов и 1% эфирного масла. Спелые плоды содержат эфирное масло, сахар, воск, смолы, органические и неорганические вещества. В незрелых плодах, ветках и коре растения имеется до 8% дубильных веществ.
       Ягоды можжевельника обладают фитонцидным, противовоспалительным, отхаркивающим, слабительным, тонизирующим и сильным диуретическим действием.
       Применяются они при малокровии, фурункулезе, нарушениях обмена, при астении и малокровии, подагре. А также при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях. Народная медицина рекомендует их также при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.
       Наружно можжевельник применяется для ванн из отвара ягод и веток при заболеваниях суставов (300-400 г сырья на 1 литр воды). А также для дезинфекции помещений после нахождения в них инфекционных больных.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка измельченных сухих ягод на 200 мл кипятка. Настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР
       1 столовая ложка измельченных сухих ягод заливается 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане 15 минут, процедить, отжать, долить до первоначального объема кипяченой водой. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       Можно использовать для лечения и свежие ягоды: начинают с 3 ягод (жуют их натощак), затем ежедневно увеличивают количество на 1 ягоду, доходят до 15 и идут в обратном порядке, снижая ежедневно количество ягод на одну, вплоть до 5 ягод. Этот метод лечения в народной медицине считается более эффективным, чем лечение настоем или отваром.
       Для наружного применения готовят отвар из 50 ягод на 8 литров воды.
       Можжевеловое масло втирают в область больных суставов при ревматизме и подагре.
       При ларингитах, трахеитах, бронхитах принимают настойку из плодов можжевельника (на 70% спирте в соотношении 1,5:10) по 15-20 капель три раза в день.
       Настойку можжевельника можно использовать также для ингаляций при заболеваниях легких, сопровождающихся плохим отхождением мокроты. Настойкой плодов растирают больные суставы при полиартритах и ревматизме.
       В народной медицине Дальнего Востока хвоя можжевельника известна как абортивное и противокашлевое средство. Отвар из ягод можжевельника пьют при наличии песка в мочевыводящих путях. Для профилактики мочекаменной болезни (5 ягод на стакан кипятка). Кипятить 10 минут. Процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
       При ревматизме и подагре, когда сильно болят суставы, принимают ванны из отвара ягод и мелко порезанных веток можжевельника (200 г ягод кипятят в 2 литрах воды 15 минут и выливают в ванну).
       При болях в ухе вложить в него ватку, смоченную можжевеловым маслом или спиртом и отжатую.
       Ягоды можжевельника, высушенные и истолченные в порошок, помогают при раковых язвах и лечат гнойные, незаживающие раны.
       Измельченные листья можжевельника способствуют рубцеванию язв. Применяются в виде отвара или порошка.
       При всех видах геморроя помогают ягоды можжевельника, сваренные в цельном коровьем масле. Их высушивают и дают есть больному (по схеме от 3 до 15 и обратно, ежедневно уменьшая или увеличивая количество принятых ягод на одну).
       При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также как мочегонное пьют отвар ягод (100 г сухих ягод залить 400 мл воды), кипятить до мягкости, добавить сахарного сиропа. Пить по 1 чайной ложке три раза в день.
       Часто можжевеловые ягоды применяются в сборах. Болгарские фитотерапевты рекомендуют в качестве мочегонных следующие сборы:
      
       I. Плоды фенхеля - 20 г, корень солодки - 20 г, ягоды можжевельника - 50 г. 2 столовые ложки смеси кипятить на водяной бане в 200 мл воды 20 минут, остудить, процедить, долить кипяченой воды до исходного количества. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       II. Ягоды можжевельника - 30 г, цветки бузины черной - 10 г, плоды фенхеля - 10 г, плоды тмина - 10 г, трава адониса - 10 г. Готовить и принимать сбор как и предыдущий.
      
       Сборы противопоказаны при беременности и острых воспалительных процессах в почках.
       Свежие измельченные листья можжевельника применяют для выведения бородавок. Их смешивают со свиным салом и готовят мазь.
       Авиценна в книге "Канон врачебной науки" писал о можжевельнике и можжевеловых ягодах:
      
       "(Можжевельник) хорош при разрыве мышц. Он хорошо помогает от болей в груди и от кашля. Можжевельник гонит (мочу и месячные) и хорошо (помогает) от "удушения матки" и болей в ней. (Можжевельник) очищает; он открывает закупорки (в желудке и печени), а в виде питья он хорош для желудка и
       помогает от вздутия в нем. Он уничтожает вред от укусов гадов; окуривание любым из двух видов можжевельника и любой частью его отгоняет гадов. Лучшие ягоды можжевельника те, что сильнее пахнут. Присыпка из можжевеловых ягод с медом помогает от разъедания и гнилостных язв и препятс- твует распространению ползучих и черных язв. (Можжевеловыми ягодами) иногда пользуются для лекарственных повязок, но они не заживляют (ран) из-за своей жгучести, большой теплоты и сухости, а только сушат. Если ягоды можжевельни- ка кипятить в кунжутном масле в железном черпаке, пока они не почернеют, и пускать это (лекарство) в уши, оно очень помогает от глухоты. Если выпить настой можжевеловых ягод, он заставляет мочиться кровью и изгоняет плод. Если ввести его в виде свечки или окуриваться им, он окажет то же действие".
      
       Авиценна рекомендовал измельчить 36 г плодов можжевельника, сварить с 18 г сливочного масла и 60 г меда и давать лизать это лекарство человеку, страдающему одышкой. Он считал это средство одним из самых эффективных.
      
       МОЛОЧАЙ
      
       Род растений семейства молочайных. Это однолетние или многолетние травы, содержащие млечный сок (отсюда и название). Листья цельные, супротивные. Цветки без околоцветника. Мужские цветки обычно собраны вокруг единственного женского цветка с 3-гнездной завязью. Все вместе цветки образуют зонтиковидное соцветие. Плод - коробочка, распадающаяся на три створки.
       Известно около 2000 видов молочая. Распространено растение чаще в тропических и субтропических зонах. В России известно около 200 видов. Основными из них являются: лозный, болотный, острый, кипарисовый, огородный, высокий.
       Растет молочай по лугам, между кустарниками, на опушках, горных склонах, но чаще - по залежам, засоряет посевы. Наибольшее распространение получил молочай огородный, который встречается на Украине, Северном Кавказе, в Закавказье, средней полосе России.
       Молочай огородный, как и большинство видов молочая, ядовит. В народной медицине он применяется при лечении гнойных ран, остеомиелита, дизентерии, скарлатины, коклюша, малярии, эпидемического паротита. Чай из травы молочая принимают при язвенной болезни и раке желудка, настой корня - при пороках сердца, аппендиците, болезнях легких.
       Наружно порошком корня присыпают язвы, фурункулы, ожоговые поверхности.
       Сок молочая иногда используют как сильное рвотное средство, а также для выведения бородавок и мозолей.
       Порошок корней с молоком применяют в народной медицине как сильное слабительное средство (1-2 г на 150 мл молока).
       Млечный сок молочая огородного, разведенный в воде (1:100), пьют при раке желудка, печени, матки по 5 капель три раза в день.
       При чесотке и лейшманиозе применяют сок молочая, смешанный с серой в соотношении 1:1.
       Мазь из порошка корней молочая острого (чайная ложка порошка на 100 несоленого сливочного масла или свиного сала) применяется при опухолях кожи, раке губы.
       Молочай болотный в виде настоя 1 чайная ложка сухой травы на стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Применяется для лечения сифилиса. Пьют по 1 чайной ложке три раза в день до еды.
       Авиценна писал о молочае огородном:
      
       "Если немного млечного сока молочая бросить в пруд с рыбой, то вся рыба заснет и всплывет. Лагийа (молочай огородный) вызывает сильную тошноту. Она гонит воду".
      
       МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Стебель простой или ветвящийся только в верхней части. Листья - очередные, сверху голые темно-зеленые, снизу - паутинисто-войлочные, продолговатые. Цветки - трубчатые, синие, собраны в крупную шаровидную головку, лишенную общей обвертки. Цветет в июле-августе, плодоносит в сентябре. Плод - цилиндрическая семянка.
       Распространен мордовник в средней и южной полосе России, встречается в Средней Азии, в Западной Сибири. Любит степные районы, открытые склоны холмов, предгорий, кустарниковые заросли.
       Основным действующим началом мордовника является алкалоид эхинопсин. Содержание его в семенах растения составляет 1,5-2%, в стеблях и листьях - значительно меньше. Кроме эхинопсина в плодах содержится жирное масло (до 28%).
       Алкалоид эхинопсин считается в настоящее время одним из самых эффективных нервно-мышечных стимуляторов. Он применяется при поражении периферического и центрального двигательного нейрона, при периферических параличах лицевого нерва, миопатии, при лечении последствий полиомиелита и лучевого воздействия. Положительный эффект оказывает эхинопсин при лечении атрофии зрительного
       нерва, амиотрофического и рассеянного склероза, пояснично-крестцового радикулита.
       В китайской народной медицине мордовник применяется в качестве кровоостанавливающего и противовоспалительного средства.
      
       НАСТОЙ
       2-3 чайные ложки измельченных сухих плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       В народной медицине настой мордовника в обычных дозах применяют как потогонное и мочегонное средство.
       Настой мордовника, принимаемый по 2/3 стакана 3 раза в день, понижает артериальное давление, а если его принимать по 1 столовой ложке три раза в день - давление повышается.
       При приеме препаратов мордовника увеличивается амплитуда сердечных сокращений и учащается их ритм.
       Настой из семян мордовника пьют при недержании мочи по 1/3 стакана три раза в день.
       Настойку семян мордовника (5 г семян заливают 100 мл чистого спирта.) Настаивают в теплом месте 21 день. Принимают при параличах и парезах по 25 капель два раза в день.
       При астенических состояниях с явлениями импотенции пьют настой или настойку семян мордовника в обычной дозировке.
      
       МОРКОВЬ
      
       Морковь занимает в питании человека значительное место. Каждый из нас потребляет в год до 5 кг этого замечательного овоща.
       В культуру морковь введена около 400 лет назад, сначала как лекарственное, а затем и как пищевое растение. В Европе получила широкое распространение в 16 столетии. В наши дни возделывается на всех континентах.
       Морковь содержит около 87% воды, до 7 мг% каротина, витамины группы В, около 10 мг% витамина С, витамины К, РР и другие. В ней много минеральных веществ, особенно необходимых организму -натрий, калий, кальций, фосфор, магний.
       Особую ценность придает моркови большое количество содержащегося в ней провитамина А (каротина). Каротин в организме под воздействием фермента печени преобразуется в витамин А, который необходим организму для нормального обмена веществ, физического и умственного развития. Витамин А играет решающую роль в обеспечении нормальной функции органов зрения, кожи и слизистых оболочек, для повышения защитных сил организма.
       Морковь регулирует обмен углеводов, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, улучшает пищеварение, способствует эпителизации и быстрейшему заживлению ран, способствует выведению песка из почек, увеличивает лактацию у кормящих женщин, лечит гипо- и авитаминозы. Морковный сок применяется при малокровии и упадке сил как общеукрепляющее средство, в первые дни при инфаркте миокарда он поддерживает работу сердечной мышцы.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       1 столовая ложка измельченных плодов на 200 мл кипятка. Настоять в термосе ночь, принимать по 1/2 стакана 5-6 раз в день при камнях в почках, метеоризме. Пить только горячим.
      
       СВЕЖИЙ СОК
       По 1 столовой ложке 4-5 раз в день с медом или сахаром ,как глистогонное и при поносе. Детям давать по чайной или десертной ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ СЕМЯН МОРКОВИ
       1 чайная ложка на 200 мл кипятка. Настоять в термосе ночь, процедить.
      
       Принимают при мочекаменной и желчнокаменной болезни, как мочегонное и противоглистное средство. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       СУХИЕ ЛИСТЬЯ моркови заваривают как чай и пьют при геморрое.
       Морковный сок в смеси с соком лимона (1:1) втирают в кожу головы для укрепления волос.
       Для улучшения пищеварения и как ветрогонное средство пьют порошок семян моркови по 1-3 г три раза в день.
       Сок моркови с медом (1:1), а также морковь, сваренную в молоке, назначают при половом бессилии и расстройствах желудочно-кишечного тракта.
       Для усиления лактации кормящим матерям дают пить сок моркови по 1/2-1/3 стакана три раза в день.
       Свежие измельченные семена дикой моркови применяют при лечении раковых язв, даже распадающихся. Одновременно сок моркови рекомендуется принимать внутрь.
       При всех онкологических заболеваниях морковный сок является одним из сильнейших средств лечения.
       При повышенной утомляемости морковный сок пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Раны и язвы (даже раковые) хорошо лечатся морковным соком. Его применяют в виде примочек и обмываний. Пирогов рекомендовал прикладывать к ранам и язвам свеженатертую морковь.
       При ухудшении зрения рекомендуется пить морковный сок по Ґ стакана три раза в день.
       При бронхите, ларингите, простудных заболеваниях пьют морковный сок, смешанный с медом.
       Из семян моркови получают такие препараты, как даукарин, раунатин, которые снижают артериальное давление, расширяют коронарные сосуды. Это свойство используется при лечении ишемической болезни сердца и гипертонии.
       При почечнокаменной болезни делают напар семян моркови (1 столовая ложка семян на стакан кипятка.) Настаивать ночь в духовке или термосе. Принимать по 1 стакану три раза в день.
       Измельченные семена дикой моркови, вводимые в виде свечей во влагалище, вызывают месячные и гонят мертвый плод из матки.
       Листья дикой моркови, настоянные на меду. (1 столовую ложку измельченных сухих листьев залить стаканом кипятка.) Настаивать 1 час. Процедить. В горячий настой добавить 1 стакан меда, хорошо перемешать и поставить в теплое место на 7 дней. Периодически помешивать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день для усиления полового влечения.
       Измельченные семена дикой моркови оказывают хороший эффект при лечении водянки (в начальной стадии), при бронхиальной астме. Однократная доза приема - 1-2 г. Худым женщинам полезно есть дикую морковь для увеличения веса.
       Если плоды и листья дикой моркови развесить в доме, то все пресмыкающиеся и вредные твари покинут его.
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о моркови:
      
       "Морковь помогает при плеврите и хроническом кашле. (Морковь) трудно переваривается, но варенье из нее переваривается легче. Она помогает от водянки".
      
       МОРОЗНИК ПАХУЧИЙ
      
       Морозник пахучий - одно из самых морозостойких растений, произрастающих в России. Академик П.С.Паллас, обследуя в конце 18 века флору России, удивился выносливости растения и дал ему название "морозник".
       Морозник - многолетнее травянистое растение с ползучим, коричневым разветвленным корневищем. Стебель - зеленый, прямостоячий, высотой до 60 см. Прикорневые листья одиночные, на длинных корешках, зимой обычно не погибают. Они имеют яйцевидную форму, кожистые с крупнопильчатыми дольками; стеблевидные листья более мелкие, сидячие. Цветков по 2-4 на конце стебля. Они светло-или сине-зеленого цвета. Плод сборный, из нескольких ногосеменных, плоских, заостренных на кончике пузырьков. Цветет в январе-апреле.
       В России произрастает два вида морозника - морозник красноватый и морозник кавказский.
       Растет морозник в лиственных и хвойных горных лесах, по речкам и опушкам на Западном Кавказе. В Закавказье морозник цветет с декабря по март, а на северном склоне Главного Кавказского хребта - с апреля по май.
       Заготавливают корневище с корнями; его выкапывают после осыпания семян, очищают от земли и сушат. Иногда для лекарственных целей собирают и листья.
       Корни морозника содержат в своем составе гликозиды сердечного действия, которые сейчас получены в кристаллическом виде и соответственно названы корельборин К и корельборин П.Гликозиды морозника обладают значительной кардиотонической активностью, которая превышает действие гликозидов наперстянки почти в 10 раз. По механизму действия гликозиды морозника схожи с гликозидами строфантина.
       Экспериментально установлено стимулирующее действие морозника на гладкую мускулатуру кишечника и местное анестезирующее действие, которое характеризуется медленным проявлением и большой продолжительностью (1-3 часа).
       Гликозиды морозника также оказывают успокаивающее и противовирусное действие.
       В народной медицине препараты морозника применяются в качестве средства, очищающего организм от шлаков.
       В народной медицине Болгарии корневище морозника, сваренное
       в уксусе, я гнойных ран и лечения язв.
       В официальной медицине гликозиды морозника применяются в виде таблеток и ампул (корельборин) при заболеваниях сердца. По скорости эффекта корельборин близок к строфантину, а по продолжительности действия и кумулятивным (кумуляция-накопление) к препаратам наперстянки.
       При применении препаратов морозника нужно помнить, что морозник- ядовитое растение и обращаться с ним надо, соблюдая осторожность
      
       МЫЛЬНЯНКА
      
       Название растения произошло от латинского слова sapo - мыло, так как корни с водой дают сильную пену и часто употребляются вместо мыла.
       Мыльнянка - многолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных. Имеет массивный разветвленный корень красноватого цвета. Стебли -прямостоячие или восходящие, высотой до 100 см, округлые, разветвляющиеся на верхушке. Листья широколанцетные, супротивные, имеют три продольные выступающие жилки. Цветки белые или бело-розовые, на верхушках стеблей образуют щитковидно-метельчатое соцветие.
       В диком виде мыльнянка встречается во всей Западной Сибири, в Малой Азии, на Кавказе. Растет обычно на песчаных берегах водоемов, на заливных лугах, по берегам рек и прудов и, как сорняк, у обочин дорог.
       В народной медицине настой корневищ с корнями мыльнянки (чайная ложка измельченных корней на стакан холодной воды). Настаивать 12 часов, процедить. Употребляют в качестве слабительного, отхаркивающего и ветрогонного средства. Настой принимают также при болезнях суставов и кожных сыпях, возникающих при нарушении обмена веществ. Принимают по 1/4 стакана три раза в день (при передозировке препаратов мыльнянки может наступить тошнота и рвота).
       Настои мыльнянки в некоторых районах страны применяют также как желчегонное, мочегонное и слабительное средство. Отвар ее пьют при золотухе, ревматизме, экземах, фурункулезе, чешуйчатом лишае.
      
       ОТВАР
       Чайную ложку измельченных корней варить с 500 мл воды в течение 5 минут. Пить по 50-100 г три раза в день.
      
       Для разжижения бронхиального секрета отвар мыльнянки пьют при эмфиземе легких, бронхоэктатической болезни и хронических бронхитах по 50-70 мл три раза в день.
       При простудных заболеваниях (как потогонное средство) настои и отвары мыльнянки лекарственной пьют в обычных дозах.
       Мазью из корня мыльнянки (10 г порошка корня смешивают со свиным или гусиным жиром) смазывают места, пораженные псориазом. Опухоли со злокачественным течением протирают крепким отваром или настоем корня мыльнянки.
       При подагре, экземе, дерматитах и других заболеваниях, обусловленных нарушением обмена, пьют водный настой корня и листьев (1:1) по 2 столовые ложки три-пять раз в день. При заболеваниях селезенки:
      
       Отваривают по 20 г коры вербы и измельченных корневищ мыльнянки в 1 литре воды 15 минут. Процеживают и пьют по 3 стакана отвара в день.
      
       При болезнях почек, печени, селезенки, рожистом воспалении:
      
       Отваривают 50 г измельченного корня в 1 литре воды. Кипятят 10 минут, принимают по 150 мл отвара три раза в день.
      
       При сифилисе, хронической гонорее готовят сбор:
      
       Трава грыжника - 15 г, трава таволги - 15 г, корень мыльнянки - 15 г, корень бузины - 15 г.
      
       Все компоненты измельчаются. 4 чайные ложки отваривают в 4 стаканах воды в течение 10 минут на медленном огне. Пьют по 200 мл три раза в день.
      
       МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
      
       Мята перечная в настоящее время в диком виде нигде не встречается. Это культурное растение, которое было выведено в Англии в XVII веке, скорее всего, из мяты водяной и зеленой.
       Принадлежит мята перечная к семейству губоцветных. Представляет собой очень ароматное и кустистое многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и горизонтально стелющимися надземными плетями. Листья у мяты перечной ланцетовидные, короткочерешковые, с зубчатым краем. Стебель четырехгранный, ветвистый.
       Цветки мелкие, красно-фиолетовые, расположены полумутовками и сближенные в густые колосовидные соцветия на верхушках стеблей.
       Цветет мята с июля до сентября.
       Различают два вида перечной мяты: "белая", с зелеными стеблями и "черная", со стеблями темно-красного цвета.
       Приятный и освежающий запах мяты обусловлен эфирным маслом, в состав которого входит ментол. В листьях содержится до 2,7% эфирного масла, в соцветиях - до 6%. Выделены из растения также каротин (до 40 мг%), кислоты (урсоловая и олеановая), тритерпеновые соединения и другие компоненты.
       Мята перечная имеет широкое применение в народной медицине. Она ипользуется как обезболивающее средство при невралгиях, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при насморке, бронхите. В виде ментола применяется как болеутоляющее при зубной боли и мигрени, как противосклеротическое и антисептическое средство. Ментол назначают внутрь при желудочно-кишечных расстройствах, болях в области сердца и желудочных болях.
       Ментол вызывает рефлекторное расширение коронарных сосудов, обладает спазмолитическим, антисептическим и местным обезболивающим действием. Препараты мяты перечной входят в состав валокордина, корвалола, капель Зеленина, валидола, свечей "Анестезол".
       Наружно настой мяты перечной применяют в народной медицине для ванн, компрессов, обмываний и полосканий.
       Свежие листья прикладывают ко лбу при сильной головной боли.
      
       НАСТОЙ
       1/2 столовой ложки сухих листьев на стакан кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       50 г листьев мяты на 1 ведро воды. Довести до кипения, настаивать 1 час. Вылить в ванну.
      
       Мята, наряду с картофельным соком и зверобоем, считается эффективным средством при изжоге.
       Масло мяты используют для ингаляций при бронхиальной астме, приступах судорожного кашля, дискинезии желчных путей и кишечника, при гастритах, язвенной болезни, колитах, энтероколитах.
       При чрезмерных менструациях, а также после кровотечений из легких заваривают 20 г мяты в 0,5 л кипятка, настаивают 2-3 часа и выпивают в течение дня.
       При тошноте, рвоте, токсикозах беременности принимают мятные таблетки (аптечный препарат) по 1-2 на прием.
       При стенокардии, а также в качестве успокаивающего средства принимают ментол в сочетании с красавкой или валерианой (2-3 капли 5% ментола на кусочке сахара под язык).
       При мастите, а также как противоопухолевое средство применяются компрессы или припарки из надземной части мяты перечной.
       При раке матки пьют отвар из мяты блошиной по 1/2 стакана три раза в день. Одновременно делают спринцевания этим же отваром. Приготовление отвара - как из мяты перечной.
       При расстроенной нервной системе, ночных кошмарах, бессоннице народная медицина рекомендует следующий состав:
      
       Трава подмаренника - 2 столовые ложки, мята перечная - 2 столовые ложки. Залить 3 стаканами кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл каждый час. Курс лечения - 1 неделя.
      
       При аллергических сыпях, золотухе, кишечной колике в отваре мяты купают маленьких детей.
       Сок мяты перечной (выжатый из листьев) рекомендуется принимать как мочегонное средство при почечнокаменной болезни. Пьют его по 1 столовой ложке на прием в смеси с белым вином.
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют при гастритах и язвенной болезни следующий сбор:
      
       Лист мяты - 15 г. Трава тысячелистника - 20 г. Корень валерианы -5 г. Корень аира - 10 г. Лист трифоля - 10 г. Трава золототысячника - 10 г. Также: плоды аниса - 10 г, плоды тмина - 10 г, цветы ромашки - 10 г. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка. Нагревать на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут. Процедить, отжать. Добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать в горячем виде по 1/2 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       В косметике используют траву и листья мяты перечной:
       Настоем мяты (столовая ложка сухой травы на стакан кипятка) протирают сухую морщинистую стареющую кожу вместо умывания.
      
       Для поддержания тонуса кожи лица, шеи, груди и сглаживания морщин кожу протирают кубиками льда из настоя мяты 1 раз в день.
       Из смеси травы мяты и липового цвета в равных количествах полезны ванночки для усталых ног. Ноги держать в ванночке 15 минут.
       При повышенной потливости протирают тело настоем из листьев мяты 1-2 раза в день.
       При солнечных ожогах снимают боль и воспаление примочки из настоя листьев мяты.
       Авиценна писал в "Каноне врачебной науки" о лекарственных свойствах мяты:
      
       "Если выпить выжатого сока мяты в уксусе, это прекращает кровоизлияние из внутренностей. Мята с толокном служит лекарственной повязкой на гнойники. Из мяты, особенно в смеси с ячменной мукой, делают лекарственные повязки на лоб от головной боли. Ею натирают шершавый язык, и шершавость проходит. Выжатый сок мяты смешивают с подслащенной медом водой и пускают в болящее ухо. (Мята) останавливает кровавую рвоту и кровотечения; если сделать из нее лекарственную повязку, она останавливает (выделение) молока и препятствует опуханию груди. (Мята) укрепляет желудок, согревает его, успокаивает икоту, способствует пищеварению, препятствует слизистой и кровавой рвоте и полезна
       от желтухи. Если ввести мяту (во влагалище) перед соитием, это препятствует зачатию. Если отварить мяту в вине, особенно свежую, и приложить из нее лекарственную повязку, это уничтожает черные пятна на теле и кровоподтеки, образующиеся под глазами".
      
       - Н -
      
       НАПЕРСТЯНКА
      
       Род растений семейства норичниковых. Это двухлетнее травянистое растение, встречающееся в России на Урале, Кавказе, в южных районах Краснодарского края. Род наперстянки включает 36 видов. Из них в России растет и культивируется 7.
       Все виды наперстянок ядовиты. Они содержат гликозиды, оказывающие действие на весь организм, но, главным образом, на сердце.
       Наиболее ценна как лекарство наперстянка пурпурная, которая культивируется на Урале и Северном Кавказе.
       В первый год наперстянка развивает отвесный ветвистый корень с розеткой прикорневых листьев с длинными черешками и сильно выступающими снизу жилками.
       На второй год вырастает простой ветвистый стебель бархатисто-сероватого цвета, высотой до 180 см. Стебель покрыт листьями и несет на себе кисть крупных цветков, сидящих в пазухах мелких прицветников. Листья наперстянки пурпурной продолговато-яйцевидной формы, неравномерно округло-зубчатые.
       Цветет наперстянка в июне-июле.
       Листья, стебли и цветки наперстянки содержат гликозиды, применяемые в медицине. Для лечебных целей собирают в основном листья растения 1-3 раза в год на первом году жизни.
       Из листьев наперстянки пурпурной и крупноцветковой получают в кристаллическом виде гликозиды дигитоксин и гитоксин, а также сумму всех гликозидов под названием кордигид.
       Из листьев наперстянки шерстистой извлекают дигоксин, целанид, ацетилдигитоксин. Все они являются ценнейшими лекарственными препаратами, регулирующими деятельность сердечной мышцы. Интересна история открытия наперстянки как лечебного средства.
       Около 200 лет тому назад английский врач У. Витеринг, разбирая пожитки умершей знахарки, нашел в ее бумагах старинный рецепт сердечного лекарства из листьев наперстянки. Более 10 лет понадобилось врачу для проверки целебных свойств этого растения.
       В 1785 году он выпустил монографию о целебных свойствах наперстянки и способах ее применения, после чего трава быстро приобрела известность и признание в научном мире.
       Наперстянка - одно из важнейших сердечных средств нашего времени, но она обладает способностью накапливать гликозиды в организме (они очень медленно выводятся), вследствие чего даже обычные лекарственные дозы при длительном применении могут привести к отравлению. Поэтому наперстянку чередуют с другими, менее опасными сердечными средствами.
       Применяется наперстянка в виде водного настоя или порошка. В последнее время из нее изготавливают жидкие препараты для внутреннего применения. Это - "Гитален", "Дигипурен", "Лантозид" и другие.
       Препараты наперстянки ценны тем, что они увеличивают амплитуду и силу сердечных сокращений, урежают ритм работы сердца, увеличивают мочеотделение, повышают кровяное давление.
       Препараты наперстянки пурпурной (дигитоксин, гитоксин, гитонин) применяются при сердечной недостаточности 2-3 степени, мерцательной аритмии, клапанных пороках сердца, а также при ослаблении работы сердца после тяжелых инфекционных заболеваний. Под воздействием препаратов наперстянки пурпурной уменьшается одышка, исчезают отеки, становится реже пульс и значительно улучшается общее состояние больного.
       Из наперстянки шерстистой выделен препарат дигоксин, который оказывает тонизирующий эффект на сердечную мышцу, замедляет ритм сердца, усиливает силу сердечных сокращений. Дигоксин ценен тем, что он сравнительно быстро выводится из организма (за 2 суток) и редко вызывает побочные эффекты.
       Из листьев наперстянки ржавой получают препарат дигален-нео, который сходен с препаратами наперстянки шерстистой и применяется по тем же показаниям. Принимают его по 15-20 капель три раза в день.
       Препараты наперстянки крупноцветковой по способу применения и показаниям близки к препаратам наперстянки пурпурной.
       Противопоказаны препараты наперстянки при выраженной брадикардии (замедление ритма сердечных сокращений), выраженном атеросклерозе коронарных сосудов. При инфаркте миокарда и ревмокардитах в острой форме.
      
       НАРЦИСС
      
       Род многолетних луковичных растений семейства амариллисовых. Цветки обычно желтые или белые, одиночные или по нескольку на верхушке цветоноса. Известно около 60 видов нарцисса, которые распространены преимущественно в Средиземноморье. В России встречается только один вид - нарцисс узколистный, растущий редкими небольшими группами в Закарпатье и на Кавказе. Нарцисс любит альпийские луга, склоны гор, низменности, горные долины.
       Нарцисс - декоративное растение, занесенное в Красную книгу. Цветки некоторых видов содержат очень душистое эфирное масло. Все виды нарцисса очень ядовиты.
       Нарцисс применяется для лечения воспалительных заболеваний кожи, подкожной клетчатки, опухолевидных образований. Он хорошо помогает при маститах. Луковицу растения измельчают, смешивают с рисовой кашей (1:1) и прикладывают к воспаленному месту. Улучшение наступает очень быстро - снижается температура, уменьшаются боли и отечность. Также нарцисс применяется для ускорения созревания фурункулов и карбункулов.
       Масло нарцисса в качестве наружного средства помогает при геморрое, болях в коленных суставах и при радикулите.
       Масло нарцисса в небольших дозах (3-5 капель на полстакана воды) усиливает половое влечение. Если же выпить 12 г сока луковицы с медовой водой, то это вызовет выкидыш.
       В "Каноне врачебной науки" Авиценна писал о нарциссе:
      
       "Корень (нарцисса) особенно в смеси с мукой из плевел и медом извлекает шипы и острия стрел. Нарцисс сводит веснушки и бахак; особенно (помогает) от этого корень нарцисса в уксусе.
       Корень нарцисса замешивают с медом и викой чечевицеобразной, и (эта смесь) способствует вскрытию трудно созревающих гнойников. Из его корня делают лекарственные повязки на опухоли нервов. Нарцисс сушит раны и крепко их склеивает, даже разрывы сухожилий. Растертый с медом (нарцисс прикладывают) на ожоги огнем, на ранения нервов и на глубоко лежащие язвы.
       Если смешать нарцисс с викой чечевицеобразной и медом, он очищает язвы от грязи. Масло нарцисса полезно для нервов, а из корня его делают лекарственные повязки при опухолях нервов, при их узловатости и при болях в суставах. Масло нарцисса рассасывает твердые и холодные опухоли в грудобрюшной преграде, если им натирать грудь. Нарцисс помогает от болей в матке и в мочевом пузыре. Если выпить 4 дирхама (дирхам - 3 г) нарцисса в подслащенной медом воде, он выгоняет плод живым или мертвым. Масло нарцисса открывает сжавшуюся матку
       и помогает от болей в матке".
      
       НАСТУРЦИЯ МАЙСКАЯ
      
       Однолетнее травянистое растение с мясистым, сильно разветвленным ползучим или приподнимающимся стеблем. Настурция теплолюбива, любит влажную рыхлую почву. В нашей стране настурцию культивируют как декоративное растение.
       Высота настурции может достигать 2 метров. Листья у нее щитовидные, цельнокрайние, очередные, расположены на длинных черешках. Цветки одиночные, на длинных цветоносах, расположенных в пазухах листьев, оранжевые, желтые или красные, чашечка цветков красноватая, с пятью лепестками. Цветет настурция с июня по сентябрь.
       Настурция применяется как пряность и, в народной медицине, как лекарственное растение.
       Все растение содержит серу, необходимую для правильного развития и функционирования организма. Настой листьев настурции применяют как слабительное, он эффективен также при воспалительных заболеваниях лимфатических узлов, хроническом бронхите и легочной недостаточности.
      
       НАСТОЙ
       10 г листьев залить 1 литром кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по полстакана три раза в день.
      
       ОТВАР (всего растения)
       30 г листьев, бутонов и плодов кипятить в литре воды на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут, процедить, отжать, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
      
       Отвар из листьев и плодов настурции, если его втирать в кожу головы, стимулирует рост волос и предохраняет их от выпадения.
       При заболеваниях почек и мочевыводящей системы настой и отвар растения успешно применяют в интервалах между курсами медикаментозного лечения как поддерживающее средство. Пьют по Ґ стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙКА ИЗ ВСЕГО РАСТЕНИЯ
       30 г сухих измельченных листьев с бутонами и семенами заливают 200 мл водки и ставят в темное место на 14 дней. Периодически взбалтывают.
      
       Применяется при эмфиземе легких и хроническом бронхите как отхаркивающее средство по 25 капель три раза в день.
      
       С этой же целью смешивают в равных количествах корки апельсина, листья лавровишни и листья с бутонами настурции. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 минут на медленном огне. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
       Отвар цветков принимают при мочекаменной болезни по половине стакана три раза в день.
       Соком растения в народной медицине смазывают высыпания на губах (малярию).
       При хроническом бронхите пьют сок из травы 3 раза в день по 1 столовой ложке. Отвар цветков и листьев пьют по 1/2 стакана три раза в день при камнях мочевого пузыря. Часто это помогает больным избежать операции.
       Отваром цветков с медом протирают полость рта при молочнице. В последнее время учеными выявлено свойство препаратов настурции увеличивать кровоснабжение сердечной мышцы, что применяется при коронарной недостаточности, обусловленной атеросклерозом.
       При применении настоев и отваров настурции уменьшалась частота приступов у больных стенокардией.
      
       НЕЗАБУДКА
      
       Принадлежит к семейству бурачниковых. Существует около 80 видов. Главные места распространения - Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия. В России - около 30 видов растения. Обитает в лесах, болотах, среди лугов, степей и высокогорий. Наиболее распространены в нашей стране незабудка лесная, незабудка полевая и незабудка альпийская (декоративная).
      
       ОТВАР
       2 чайные ложки стеблей залить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки при импотенции.
      
       Если сок незабудки втирать в половой член и массировать его, это помогает при импотенции.
       Сок из стеблей и листьев применяют при лечении онкологических заболеваний полости рта (по 1 чайной ложке три раза в день). Запивать водой.
       Порошок из стеблей незабудки (по 1 г 3 раза в день) оказывает то же самое действие.
      
       Авиценна писал о свойствах незабудки:
       "Незабудки, если ими поить, помогают от падучей, а когда их пускают в нос, очень помогают от паралича лицевого нерва.
       Втягивание (их настоя) в нос очищает мозг".
      
       - О -
      
       ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ
      
       Облепиха - высокий, колючий кустарник серебристо-светлого цвета, к осени обычно бывает облеплен (отсюда - "облепиха") желто-оранжевыми ягодами.
       В Древней Греции облепиха была известна как лечебное средство для лошадей. Когда лошадям добавляли в корм ягоды и листья облепихи, они меньше болели, шерсть у них лоснилась. Потом облепиху приняла на вооружение народная медицина.
       Облепиха - нетребовательное растение, растет на сухой, даже каменистой почве. Часто ее можно встретить в степных, лесостепных районах, по долинам горных рек и ручьев, на каменистых осыпях и на опушке леса.
       В России она распространена на Алтае, в Саянах, в Забайкалье, Южной Сибири и в Краснодарском крае. Часто облепиху высаживают во дворах с декоративной целью и для получения лекарственного сырья.
       Листья у облепихи удлиненно-ланцетные, серебристые, от покрывающих их чешуевидных волосков. Облепиха - двудомное растение, и поэтому на одних кустах имеются только мужские мелкие зеленовато-бурые цветки, а на других - только женские, на коротких цветоносах по 7-10 штук. Плоды растения - шаровидные костянки с сочным околоплодником, которые неправильно называют ягодами.
       В состав облепихи входит много биологически активных веществ. Это и сахара (до 7%), и органические кислоты, и витамины А, В1, В2, В6, С, Е, и микроэлементы.
       С лекарственными целями собирают плоды, листья, кору облепихи.
       Из плодов добывают облепиховое масло, обладающее большей лекарственной и биологической активностью. Оно задерживает рост микроорганизмов, препятствует развитию атеросклероза, ускоряет заживление ран, применяется при лечении дефектов роговицы глаза.
       В народной медицине облепиховым маслом лечат заболевания глаз, ожоги кожи и слизистых, трофические язвы, пролежни. Его используют при лечении эрозий шейки матки, при проктитах, парапроктитах, трещинах ануса. Внутрь облепиховое масло принимают при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при атеросклерозе.
       Облепиховое масло в гинекологической практике применяют для лечения кольпитов, эндоцервицитов. С этой целью используют марлевые тампоны, смоченные маслом. Их вводят во влагалище на 8-12 часов. Курс лечения - 10-12 процедур.
       При облысении и выпадении волос полезно есть облепиху или пить вместо чая отвар из молодых веточек.
       Этот же отвар рекомендуется втирать в кожу головы.
       Облепиховое масло применяют для лечения ожогов, язв, пролежней. Перед накладыванием тампона с маслом пораженную поверхность промывают раствором фурациллина, риванола или пенициллина.
       При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки облепиховое масло пьют по чайной ложке 3 раза в день.
       Крепкий отвар листьев и веточек облепихи пьют по 1 стакану 2-3 раза в день.
       После рентгеновского облучения при лечении рака пищевода принимают масло облепихи по 1/2 чайной ложки три раза в день.
       Для лечения анемии, авитаминозов, при истощении принимают настои и отвары листьев облепихи. Заваривают как чай.
       Для ускорения заживления ран и улучшения грануляции используют масло облепихи в виде тампонов.
       Масло облепихи эффективно при лечении гайморитов, после операции тонзилэктомии, при хроническом тонзиллите. Пить по Ґ чайной ложки три раза в день или использовать для смазывания миндалин.
       Чтобы получить облепиховое масло в домашних условиях, плоды отжимают и сок отстаивают в холодильнике. Облепиховое масло при отстаивании всплывает на поверхность и его осторожно снимают.
       Оставшийся жмых высушить, измельчить и залить растительным маслом. Настаивать в теплом месте 21 день и отделить прессованием оставшееся масло.
       В косметике используют мякоть плодов, сок и масло облепихи:
      
       Кашицу из плодов смешать с яичным желтком или свежей сметаной. Наложить на лицо в виде маски на 15 минут. Такие маски рекомендуются для сухой и нормальной кожи. Количество процедур - 10-12.
      
       Облепиховое масло входит в состав кремов, эмульсий, лосьонов, шампуней в качестве смягчающего, тонизирующего и питательного средства.
      
       ОВЕС ПОСЕВНОЙ
      
       Однолетнее травянистое растение с бородатым корнем. Стебель округлый полый, высотой до 1 м. Листья шероховатые, линейно-ланцетные. Цветки зеленые с длинными остями, собранные в двухцветковые колоски, которые в свою очередь образуют раскидистые метелки. Плод - продолговатое зерно с желобком и плотно прилегающей пленчатой плевой. Цветет в июне-июле.
       Семена овса содержат до 60% крахмала, около 16% белковых веществ, жиры (9%), ферменты и витамины группы В.
       В официальной медицине овес не используется. В народной медицине его применяют как обволакивающее средство при заболеваниях желудка и кишечника, при атонии кишечника, при вирусном гепатите, при железодефицитной анемии и нарушениях сердечного ритма.
       Овес применяют также как общеукрепляющее средство при затяжных заболеваниях, туберкулезе, золотухе. Настой и отвары зерен овса снижают содержание сахара в крови у больных сахарным диабетом.
       Настойка из высушенной зеленой травы считается хорошим успокаивающим средством, помогает при бессоннице, горячке.
       Некоторые фитотерапевты считают целесообразным использовать препараты овса как мочегонное при отеках почечного происхождения.
       Наружно отвар овса в народной медицине применяется для ванн, примочек при ревматизме, обморожениях, кожных заболеваниях. Горячие компрессы из распаренного овса, положенные на область почек, облегчают прохождение камней при почечнокаменной болезни.
       Немецкий священник и целитель С. Кнейпп писал о целебных свойствах овса:
      
       "Долгим кипячением извлекают из овса заключающуюся в нем целебную силу. Такой питательный, освежающий при внутреннем жаре напиток -настоящая отрада для выздоравливающих, и вместе с тем отличное питательное средство... Приготавливается он очень просто. Стакан овса промывают 6-8 раз свежей
       водой, а затем варят в 2 стаканах воды до тех пор, пока не выкипит наполовину. К отлитому отвару прибавляют две ложки меда и эту смесь варят еще несколько минут".
      
       НАСТОЙ ДЛЯ ПРИЕМА ВНУТРЬ
       3 столовые ложки резаной соломы овса на 2 стакана кипятка. Настаивают 3 часа в духовке, процеживают. Принимают по 2/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ ДЛЯ ВАНН
       0,5 кг резаной соломы кипятят в 2 литрах воды 20 минут на медленном огне в хорошо закрытом сосуде. Процедить, вылить в ванну.
      
       НАСТОЙКА
       Измельченное зерно заливается 70% спиртом из расчета 1:5. Настаивать 14 дней в теплом месте, процедить. Принимать по 20-30 капель три раза в день.
      
       СЛИЗИСТЫЙ ОТВАР
       100 г крупы или хлопьев замочить на несколько часов в 1 литре холодной воды, потом варить до густоты сметаны. Пить без дозировки.
      
       Как успокаивающее средство пить настойку из овса по 30 капель 2-3 раза в день.
       Для истощенных больных хорошим укрепляющим средством является отвар из овсяных зерен с медом. Пить по 1 стакану 2 раза в день.
       При кишечных расстройствах у детей рекомендуется давать им овсяные хлопья.
       Каша из овсяной муки или овсяных хлопьев очень полезна больным с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
       При подагре и заболеваниях суставов народная медицина рекомендует пить отвар из 40 г овса на 0,5 литра воды. Кипятить 15 минут на медленном огне, процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
       Крепкий отвар овсяной соломы с равным количеством измельченной коры дуба является хорошим средством от потливости.
       В индийской медицине рекомендуют применять внутрь отвар из молодых зеленых растений овса для того, чтобы избавиться от страсти к никотину или наркотикам. Пить по 1 стакану три раза в день в течение месяца.
      
       ОТВАР ИЗ ОВСЯНОЙ СОЛОМЫ ДЛЯ ВАНН ПРИ РЕВМАТИЗМЕ:
       1 кг овсяной соломы варить 30 минут в 3 литрах воды. Процедить и вылить в ванну.
      
       ОТВАР ИЗ ОВСЯНОЙ СОЛОМЫ ДЛЯ НОЖНЫХ ВАНН ПРИ ПОТЛИВОСТИ НОГ:
       300 г овсяной соломы на ведро воды, кипятить 40 минут с 300 г измельченной коры дуба. Процедить.
      
       При приготовлении отваров или настоев из овсяных хлопьев рекомендуется замочить их на ночь в холодной воде, а утром варить.
       Отвар из овсяного зерна с медом рекомендуется принимать при истощении нервной системы.
       При бессоннице взять по 1 столовой ложке зерен ржи и овса и варить их в 3 стаканах воды до тех пор, пока они не станут лопаться. Процедить. Пить в течение дня.
       В народной медицине настой из зеленых зерен овса рекомендуется как желчегонное средство при желтухе. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
       Настой из мелкоизрубленной соломы овса (40 г на 1 литр кипятка) рекомендуется принимать как мочегонное средство. Пить по 1 стакану три раза в день.
       При отечности ног сделать отвар из 2 столовых ложек зерен овса, 2 столовых ложек крапивы двудомной и 1/2 лимона без зерен. Варить 20 минут в 0,5 литре воды, охладить, процедить. Пить в течение дня вместо воды.
      
       ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ
      
       Однолетнее травянистое растение с лежачим шершавым стеблем, достигающим длины 2,5 м. Родиной культивируемых у нас огурцов является северная часть Восточной Индии, откуда они проникли в Европу в XVI веке. Сейчас огурцы - всемирно известный овощ.
       Огурец - однолетнее, тепло- и влаголюбивое растение со слабо развитой корневой системой и стелющимся стеблем. Он любит хорошее освещение и плодородную почву. Относится огурец к семейству тыквенных. Листья сердцевидные с острыми неровнозубчатыми лопастями. Цветки желтые, однополые. Цветет в мае - августе. Плоды мясистые, сочные, различной формы, длины и толщины.
       С лекарственной целью применяют плоды, семена и цветки.
       На 97% огурец состоит из воды, но в нем имеются клетчатка, сахара, белки и витамины, хоть и в небольшом количестве. Минеральных солей в огурце также немного, но они находятся в таком соотношении, благодаря которому при потреблении огурцов мочевая кислота, содержащаяся в организме, переходит в растворимую форму и выводится с мочой и потом. Соли калия, имеющиеся в плодах, оказывают положительное влияние на работу сердца и почек, а также способствуют выведению лишней жидкости из организма.
       Выявлено мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное действие огурца посевного на организм человека. Кроме того, он возбуждает аппетит, действует как гипотензивное средство (выводит воду из организма) и благоприятно действует на работу сердечно-сосудистой системы.
       В народной медицине огурец применяют при лечении мочекислого диатеза, гипертонической болезни, используют при атонии кишечника, ожирении.
       Свежий сок помогает при кашле, болях по ходу желудочно-кишечного тракта, а также в косметике для приготовления лосьонов, кремов.
       При затяжном кашле, туберкулезе потребление огурцов и огуречного сока значительно улучшает состояние больных.
      
       ОТВАР СТАРЫХ ОГУРЦОВ И ПЛЕТЕЙ
       50 г высушенных плетей кипятят в 0,5 л воды 10 минут, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день при заболеваниях печени.
      
       ОТВАР ЦВЕТКОВ
       20 на стакан воды, кипятить 3 минуты, настаивать 1 час. Принимают по 100 г три раза в день при малярии и лихорадочных состояниях.
      
       При ожогах, опухолях, мокнущих экземах и других кожных заболеваниях применяют в качестве присыпки порошок из сухих плодов без семян.
       При угрях, веснушках, родимых пятнах хорошо помогают умывания или примочки из огуречного сока или водного настоя зеленой кожицы огурца.
       При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при атонии кишечника и запорах) огуречный сок пьют по 1/3 стакана три раза в день.
       При спастических колитах едят натощак огуречное пюре по 100 г 2-3 раза в день.
      
       ОГУРЕЧНАЯ ВОДА
       4 столовые ложки свежих измельченных огурцов заливают 500 мл кипящей воды и настаивают 6 часов. Процеживают. Использовать для протирания лица, примочек и умываний.
      
       ОГУРЕЧНАЯ ПУДРА
       Толченые огуречные семена смешать с рисовой мукой и свежим огуречным соком. Полученную смесь высушить на солнце и измельчить. Пудра может быть использована для присыпки раневых и ожоговых поверхностей, а также для припудривания лица на ночь.
      
       Прием свежих огурцов усиливает секрецию желудочного сока поэтому их полезно принимать при гастритах с пониженной секрецией.
       В пожилом возрасте для предупреждения запоров также очень полезны огурцы или огуречный сок.
       При опухолях селезенки и туберкулезе внутрь принимают семена огурцов, измельченные в порошок, по 2 г три раза в день.
       Огуречные плети, настоянные на водке (50 г сухого порошка на 200 мл), применяют в виде примочек при незаживающих трофических язвах.
       Огурец и препараты из него широко применяются в косметике.
      
       При появлении морщин накладывают на эти места кусочки замороженного и отогретого огурца.
       При уставших глазах наложить на веки два кусочка свежего огурца и полежать 10-15 минут.
       Замороженный сок огурца осветляет, тонизирует и освежает любую кожу.
       При веснушках и пигментных пятнах рекомендуется накладывать на кожу лица тонкие ломтики огурца. Держать их до 30 минут. Обветренные, сухие, загрубевшие руки полезно протирать огуречным соком или кусочком огурца. После этого смазать их лосьоном из равных частей глицерина и лимонного сока.
       Для сохранения свежести лица при жирной коже полезно два раза в неделю делать маски из натертого огурца, смешанного с равным количеством кашицы из яблок. Смывать маску водой комнатной температуры.
      
       КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ
       Соленые огурцы с чесноком: огурцы уложить в банки, переложить их укропом, очищенными зубками чеснока (на литровую банку положить 2-3 зубчика чеснока). Залить соленым раствором - на 1 литр воды положить 30 г соли. Сверху положить
       груз и дать время, чтобы огурцы засолились. Они будут готовы через две недели. Соленые огурцы со специями - промытые огурцы уложить в банки или фаянсовую посуду, переложить укропом, виноградным, вишневым и дубовым листом, листьями черной смородины, эстрагоном, хреном, нарезанным кружочками.
       Залить банку теплым соленым раствором (на 1 литр воды положить 30 г соли). Положить сверху груз и оставить. Приготовленные таким образом огурцы можно употреблять сразу или залить уксусным маринадом и стерилизовать.
      
       СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЭСТРАГОНОМ
       Мелкие огурцы помыть, сложить в банки. Каждый слой переложить эстрагоном. Сверху положить полоски красного перца и 2-3 зубчика чеснока. Залить уксусным маринадом из 2/3 воды и 1/3 л уксуса, 20 г соли и 10 г сахара. Банки объемом в 1 литр нужно стерилизовать при температуре 80-85 градусов 20 минут.
      
       ОГУРЦЫ ОЧИЩЕННЫЕ, НАРЕЗАННЫЕ ПРОДОЛЬНО
       Переросшие огурцы очистить, нарезать на продольные куски, очистить от семян. Сложить их в банку и пересыпать укропом, нарезанным колечками луком, хреном, полосками сладкого красного перца. В банки объемом 500 мл положить 1 лавровый лист, половину чайной ложки горчичных семян, половину чайной
       ложки кориандра, 1 гвоздику, 2 горошины нового перца и 4 горошины черного перца. Залить маринадом из 1/3 уксуса и 2/3 воды, 25 г сахара и 20 г соли, закрыть крышкой и стерилизовать при температуре 80-85 градусов 20 минут.
      
       РЕЗАННЫЕ ПОПЕРЕК ОГУРЦЫ С КРУГЛЫМ ЖГУЧИМ ПЕРЦЕМ
       Переросшие, но крепкие огурцы помыть, очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 1 см. Уложить их в банку, переложить укропом, кольцами лука, зубчиками чеснока. Добавить 1-2 перчинки и все залить уксусным маринадом. 700-граммовые банки стерилизовать при температуре 85 градусов 30 минут, 0,5-литровые - 25 минут.
      
       ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЛУКОМ
       На 1 кг огурцов 300 г лука. Приготовить маринад из 1 литра воды, 0,3 л 8% уксуса, 80 г сахарного песка, 30 г соли. На литровую банку положить пучок укропа, 2-3 кружочка моркови, половину чайной ложки горчичных зерен, 1 лавровый лист, 3 горошины черного перца, 3 горошины нового перца. Хорошо по-
       мытые огурцы очистить, нарезать на тонкие кружочки, смешать с колечками лука, переложить специями и залить маринадом. Закрыть крышкой и стерилизовать при температуре +80-85 градусов 20 минут.
      
       СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ ПО МЕТОДУ ПОМИАНА
       5 кг огурцов засолочного сорта размером 10 - 12 см, горсть дубовых листьев, 5 веточек петрушки, 5 веточек эстрагона, 1 столовая ложка целого черного перца, горсть соцветий укропа, 1 головка чеснока, листья винограда, 0,5 кг соли, 8 литров воды. Дно большой - на 15 л - посуды выстлать дубовыми
       листьями. Положить слой огурцов, добавить петрушку, эстрагон. Немного черного перца, 2 - 3 зубка чеснока, укроп, листья винограда. Потом снова положить слой огурцов, трав, специй, чеснока и виноградные листья - слои чередовать до тех пор, пока не кончится запас огурцов.
      
       В 8 литрах теплой воды растворить соль. Охлажденным соленым раствором залить уложенные огурцы так, чтобы маринад их покрывал. Прикрыть чистой дощечкой и положить груз - чистый камень. Огурцы будут готовы через 10 дней, в холодном месте они могут сохраниться до двух месяцев.
      
       ОГУРЕЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (бурачник)
      
       Травянистое однолетнее растение с прямостоячим полым, опушенным стеблем. Высота - до 60 сантиметров. Листья очередные, эллиптические, суженные к черешку, сочные, имеющие вкус огурца.
       Цветки двуполые, собранные в верхушечные гроздевидные соцветия. Плод сухой, распадается на 4 орешка. Цветет с мая по август.
       Встречается огуречник в средней и юго-западных полосах России, на Кавказе. Растет на огородах, сорных местах. Легко узнается по голубым цветам на длинных цветоножках и по огуречному вкусу листьев.
       Трава и цветки содержат много слизи, сапонины, танины, полисахариды (до 30%). В зародышах семян обнаружен аллантоин.
       Применяется огуречник лекарственный в народной медицине как обволакивающее, мягчительное, успокаивающее средство ("веселящее душу и сердце"). Прекрасно снимает плохое настроение, поднимает тонус организма. В официальной медицине применяется как диуретическое и потогонное средство.
      
       НАСТОЙ
       Готовят из травы с цветками. 2 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в плотно закрытой посуде 6 часов, процеживают. Принимают настой по 2 столовые ложки три раза в день до еды. Курс лечения - 2 недели.
      
       Семена огуречника, растертые и принятые с виноградным вином, усиливают лактацию у кормящих женщин.
       При нервном истощении, ипохондрии 5 г цветков настаивают 1 неделю в 100 мл воды в теплом месте. Пить по 2-3 столовые ложки три раза в день до еды.
       Для улучшения настроения, после стрессовых ситуаций народная медицина рекомендует следующий настой: выжатый сок всего растения смешивают с молочной сывороткой (1:1), кипятят на малом огне 3 минуты и пьют по 2-3 столовые ложки три раза в день до еды.
       При почечных и ревматических болях огуречник в виде настоя применяют как противовоспалительное средство по 2 столовые ложки три раза в день.
       Еще с древности настои и сок огуречника считали средством, помогающим при нарушении сердечной деятельности, особенно при сердечных неврозах.
       Как потогонное и диуретическое средство (сирийское название огуречника - абу-раш - отец пота) настой из всего растения пьют по 3 столовые ложки 3-4 раза в день перед едой.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах огуречника (воловика) следующее:
      
       "Жженый воловик успокаивает воспаление во рту. Так же действует и самый воловик, но только в более слабой степени.
       Воловик веселит, укрепляет сердце, очень хорош от тоски и перебоев сердца от вина, а также от черножелчных болезней.
       Некоторые поят воловиком с армянской глиной в количестве двух дирхамов (дирхам - 3 грамма) при горячих перебоях сердца. Он помогает от кашля и шершавости легочной трубки,
       особенно варенный в подслащенной медом воде с сахаром".
      
       ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым корнем длиной до 60 см. Листья - в прикорневой розетке, ланцетовидные, выемчатые, с нижней стороны паутинно-опушенные. У основания каждого листа есть желобок, по которому вода в дождь стекает к корню, питая растение. Цветки одуванчика ярко-желтые, собраны в соцветия-корзинки. Плод -семянка с хохолком. При механическом повреждении все части растения выделяют горький млечный сок.
       Стебель у одуванчика -трубчато-пустотелый. Массовое цветение одуванчиков наблюдается в конце мая, отдельные цветущие растения встречаются и в сентябре.
       Распространен одуванчик повсеместно за исключением самых северных районов нашей страны. Растет он на лугах, в садах и огородах, вдоль дорог и на лесных опушках.
       Одуванчик относится к виду растений, которым не грозит занесение в красную книгу; более того, это сорняк, с которым приходится вести постоянную борьбу. Стоит на огороде оставить одно невыполотое растение и к осени оно быстро обсеменит весь участок.
       В листьях одуванчика содержатся каротиноиды (желтые растительные пигменты), превращающиеся в организме человека в витамин А, витамины С, В2, Р, а также холин, аспарагин, железо, фосфор, кальций.
       В народной медицине препараты из одуванчика применяются как мочегонное, спазмолитическое средство, как средство, улучшающее пищеварение, тонизирующее желчеобразование и работу желчного пузыря.
       Применяется при холециститах, гепатохолециститах, анацидном гастрите, для профилактики атеросклероза. В смеси с крапивой, черникой, стручками фасоли - при сахарном диабете.
       Препараты из корня одуванчика ценятся как отхаркивающее, успокоительное и снотворное средство. Их применяют при болезнях селезенки, почечно- и желчнокаменной болезнях, желтухе, геморрое, хронических запорах, против глистов.
       Молодые листья одуванчика - прекрасное противоцинготное средство. Салаты из них полезны при малокровии, общей слабости, как кровоочистительное средство, как средство, помогающее при весенних авитаминозах.
      
       НАСТОЙ
       10 г измельченного корня заливают 200 мл кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день за 15 минут до еды.
      
       ОТВАР
       3 столовых ложки измельченных корней заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, остаток отжимают, процеживают. Доливают кипяченой воды до первоначального объема и пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса до еды.
      
       ВЫТЯЖКА ИЗ ОДУВАНЧИКА
       Распустившиеся соцветия насыпают тонким слоем 3-4 см в трехлитровую стеклянную банку, затем насыпают слой сахара 2-3 см. Прослойка соцветий, прослойка сахара - и так до половины банки (на трехлитровую банку нужно 1-1,5 кг сахара.) После этого чистой, специально приготовленной палочкой, осторожно
       утрамбовывают содержимое. Для увлажнения смеси можно добавить до 100 г воды. После уплотнения смеси продолжают слой за слоем укладывать цветки и сахар почти до вершины банки.
       Еще раз утрамбовать содержимое. При уплотнении смеси начинает выделяться сок, представляющий собой вытяжку буроватого цвета. Он слегка горьковат, приятен по вкусу, напоминает жженый сахар. Процеживать содержимое банки не следует.
      
       Одуванчиковый концентрат можно добавлять к чаю, можно принимать по чайной ложке 3-4 раза в день, добавлять к различным напиткам и салатам. Он снимает утомляемость, повышает аппетит и поднимает жизненный тонус.
       При почечнокаменной болезни или наличии песка в почках принимают настой одуванчика по 1/3 стакана три раза в день до еды.
       Отвар корней пьют по 1/2 стакана три раза в день для предупреждения выкидышей, при туберкулезе легких.
       Отвар травы и цветков принимают по 1/3 стакана при желтухе, бессоннице, геморрое, заболеваниях печени.
       Млечным соком одуванчика сводят веснушки, бородавки, пигментные пятна.
       Порошок из корня одуванчика добавляют в кофе при заваривании.
       Отваром корней одуванчика и лопуха (в равных долях) лечат экзему
      
       По 1 столовой ложке корней одуванчика и лопуха заливают 600 л воды, настаивают ночь, утром кипятят 10 минут, опять настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по полстакана три раза в день.
      
       Одновременно мазью, приготовленной из порошка корней одуванчика с медом, смазывают пораженные экземой места.
       При заболеваниях печени и как слабительное можно пить измельченный корень одуванчика по 2 г три раза в день.
       Болгарские фитотерапевты предлагают следующий рецепт для лечения заболеваний желчного пузыря:
      
       Лист трифоля - 20 г, корень горечавки - 20 г, корень одуванчика -30 г, лист мяты - 30 г. 2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 20 минут, охлаждать 45 минут, процедить, отжать и добавить кипяченой воды до первоначального объема, пить по 1/2 стакана 3 раза в день
       за 30 минут до еды.
      
       При ослаблении памяти и выраженных явлениях атеросклероза народная медицина рекомендует пить свежий сок корней одуванчика со свежим рисовым отваром (1 : 1) по 50 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.
       Как общеукрепляющее и регулирующее обмен веществ средство можно принимать сбор из соцветий терна и цветков одуванчика (по 5 г того и другого залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа в закрытой посуде, процедить). Принимать по 1 стакану перед сном.
       Для пожилых и ослабленных людей очень ценным лекарственным продуктом является
      
       ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА
       Готовится оно следующим образом: на 1000 цветков одуванчика берут 1 литр кипятка, 2 кг сахарного песка, 3 лимона, 25 свежих вишневых листьев. Перед варкой варенья цветы одуванчика, вишневые листья, натертые на терке лимоны прокипятить в 1 литре воды 15 минут и настоять сутки. Полученную смесь
       после настаивания растолочь до получения кашицы и, перелив в эмалированную кастрюлю, снова поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить сахар и варить еще два часа, периодически убирая пену. Полученное варенье, по густоте и цвету напоминающее мед, перелить в стерильные эмалированные банки. Можно хранить долгое время даже при комнатной темпера-
       туре.
      
       Авиценна в книге "Канон врачебной науки" писал о лекарственных свойствах одуванчика:
      
       "Его млечный сок сводит бельмо. Его выжатый сок очень полезен от водянки и открывает закупорки в печени. От противостоит ядам. Из него делают лекарственные повязки, особенно при укусах скорпиона".
      
       ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Относится к семейству бурачниковых. Многолетняя жестковолосистая трава, высотой до 1 метра. Растение снабжено коротким вертикальным корневищем и массивным мясистым корнем, снаружи черного цвета. Листья шероховатые, усажены грубыми ворсинками, короткочерешковые, ланцетные или сердцевидные. Нижние и средние листья расположены на черешках, верхние - сидячие. Цветки собраны в двусторонние соцветия на верхушках стеблей и в их разветвлениях. Они фиолетовые или пурпурно-темные, трубчато-колокольчатые в немногочисленных поникающих завитках. Плод сухой, распадающийся на 4 черных, гладких, блестящих орешка. Цветет окопник с мая по июль.
       На территории России встречается около 10 видов окопника лекарственного. Растет он на сырых местах, на влажных лугах, по берегам рек, проток, озер. Распространен по всей Европе, кроме крайних северных и крайних южных районов.
       Для лекарственных целей собирают корень окопника, который содержит большое количество дубильных веществ, крахмал, сахара, слизистые вещества, аспарагиновую кислоту, эфирные масла.
       Отвары и настои корня обладают противовоспалительным, обволакивающим действием, ускоряют заживление ран, воспалительных заболеваний кожи.
       Народная медицина рекомендует применять окопник лекарственный как смягчающее средство при кашле и желудочно-кишечных расстройствах, при язве желудка и 12-перстной кишки.
       Некоторые травники отмечают противоопухолевую активность отваров и настоев окопника.
       Наружно препараты из окопника лекарственного применяются при трофических язвах, трещинах кожи, при стоматитах, гнойных сыпях, при фурункулезе и абсцессах.
      
       НАСТОЙ КОРНЯ
       2 чайные ложки измельченных сухих корней залить 300 мл холодной воды, настаивать 8 часов. Затем воду слить, залить вторично 200 мл воды, процедить через 10-15 минут. Смешать обе части. Пить по 150 мл три раза в день, мелкими глотками.
      
       ОТВАР КОРНЯ
       10 г измельченного корня залить 100 мл воды, кипятить 15 минут на слабом огне, охлаждать при комнатной температуре 1 час, процедить. Пить по столовой ложке через каждые два часа.
      
       НАСТОЙКА
       40 г измельченного сухого корня залить 200 мл водки и настаивать в темном месте 14 дней. Процедить. Принимать по 20-40 капель три-четыре раза в день.
      
       ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       10 г измельченного корня заливают 200 мл воды и кипятят 10-15 минут на слабом огне. Отвар используют в качестве спринцеваний, полосканий, промываний.
      
       МАЗЬ
       Измельченный в порошок корень окопника смешивают с несоленым сливочным маслом или свиным жиром 1:1 и применяют для втираний в пораженные участки кожи или в места переломов костей.
      
       С этой же целью можно использовать свежий сок надземной части растения.
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют принимать настои и отвары окопника в обычной дозировке при гипертонической болезни.
       Мазь из корней окопника и высушенных листьев подорожника рекомендуется применять для лечения долгозаживающих язв. Мазь делается на свином жиру. Все компоненты берутся в сочетании 1:1:1.
       Отвар из корней окопника лекарственного применяют в гинекологии при маточных кровотечениях, метроррагиях, злокачественных опухолях. Применяется отвар как внутрь, так и в виде спринцеваний.
       Как противовоспалительное средство примочки из отвара применяют при маститах.
       При раке молочной железы измельченный на терке корень окопника прикладывается к пораженному участку (на салфетке или тряпочке) на 2-3 часа 1 раз в день.
       Паста из измельченного корня и меда (1:1) прикладывается при чирьях, язвах и нарывах к пораженным участкам кожи.
       Напар из измельченного корня окопника на молоке (40 г на литр) пьют при хронических бронхитах и туберкулезе. Такой напар хорошо смягчает кашель. Пить по 150 мл три раза в день. (Чтобы получить напар, 40 г корня заливают 1 литром молока и ставят в горячую духовку на 6-7 часов.) Настои и отвары корня в обычной дозировке помогают при поносах и желудочно-кишечных кровотечениях.
       Для профилактики атеросклероза пьют сок из молодых листьев окопника лекарственного по 1 чайной ложке 3 раза в день.
      
       При язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки готовят настой:
       Корень окопника - 20 г, лист мяты перечной - 50 г. Корень солодки - 25 г, корень валерианы - 25 г. Хвощ полевой - 25 г, лист мелиссы - 25 г.
      
       Все смешать, измельчить, залить 0,5 л кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Для лечения язвенной болезни желудка народная медицина рекомендует еще один состав, включающий корни окопника:
       Корень окопника - 20 г. Лист подорожника - 40 г. Цикорий - 40 г. Зверобой - 40 г. Хвощ обыкновенный - 40 г. Спорыш - 40 г. Цветки календулы - 40 г.
      
       Смешать компоненты, залить 0,5 л воды, кипятить 5 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана три раза в день до еды.
      
       При хронических фарингитах, ларингитах и частых ангинах полоскать горло 4-5 раз в день теплым настоем из сбора:
       Корень окопника - 15 г. Лепестки розы - 10 г. Цветы коровяка - 10 г Корень валерианы - 5 г. Цветы мальвы - 10 г. Дубовая кора - 5 г. Лист шалфея - 5 г. 4 столовые ложки сбора залить на ночь 1 литром кипятка. Утром процедить, подогреть и полоскать горло.
      
       ОЛЕАНДР
      
       Это вечнозеленый красивый кустарник, достигающий 3-4 метров высоты, с многочисленными зелеными ветками. Кора гладкая, темно-серого цвета. Листья располагаются мутовками по три, они толстые, кожистые, темнозеленые, продолговатые, заостренные на верхушке. Цветки крупные, красивые, собраны на концах ветвей в щитковидные соцветия. У большинства культурных форм цветки махровые, розовые, реже - белые или кремовые. Все растение ядовито.
       В России олеандр издавна культивируется как декоративное растение. Впервые был посажен в Крыму в Никитском ботаническом саду в 1813 г. Родина олеандра - Средиземноморье, Иран, Малая Азия.
       Для лекарственных целей собирают листья олеандра, достигшего трехлетнего возраста. Их сушат при температуре 40-50 градусов в хорошо проветриваемых помещениях или под навесами.
       Листья содержат гликозиды сердечной группы стероидного строения: олеандрин, корнерин и др. В качестве сердечного средства в официальной медицине используется препарат "Нериолин". Действие его близко к препаратам наперстянки, но наступает быстрее. Кроме того, "Нериолин" не так кумулируется в организме, как препараты наперстянки. Препараты олеандра применяются при острой и хронической недостаточности кровообращения второй и третьей степени.
      
       НАСТОЙ
       Чайную ложку сырья заливают 500 мл кипятка и настаивают 1 час. Пить по 50 г три раза в день перед едой.
      
       Растение очень ядовито, для приема внутрь использовать только под контролем врача.
       Настой листьев олеандра плавно снижает артериальное давление. Принимают по 30 мл три раза в день.
       При непереносимости препаратов наперстянки пьют настой листьев олеандра по 50 мл три раза в день при тахикардии и сердечной недостаточности 2-3 степени.
       Для наружного применения настой листьев используют при лечении герпеса, для дезинфекции ран, пролежней и трофических язв.
       При гриппе полощут зев настоем листьев олеандра. Эффективно промывать нос настоем при ОРЗ и гриппе (олеандр обладает выраженной противовирусной активностью).
       Отвар из листьев олеандра используется для уничтожения блох и вшей.
       Маслом олеандра (50 г высушенных измельченных листьев настаивают в течение 18 дней в 500 мл оливкового масла) излечивают геморрой. Ежедневно смазывают геморроидальные шишки 1 раз в день и паропрокиты. Масло применять только наружно!
      
       ОЛЬХА СЕРАЯ
      
       Род однодомных листопадных деревьев и кустарников семейства березовых. Различают около 40 видов. В России в основном встречаются два вида: ольха черная или клейкая - дерево высотой до 35 метров - образует густые леса и заросли на топких местах и ольха серая или белая - достигающая высоты 20 метров, с гладкой серой корой, растет преимущественно в лесной зоне, а островками - в лесотундре и лесостепи.
       Ольху можно отнести к почвоулучшающей породе, так как она пригодна для закрепления берегов рек, ручьев, оврагов. На корнях ее развиваются азотфиксирующие бактерии, значительно повышающие плодородие почвы.
       Все виды ольхи цветут ранней весной, до развертывания листьев, опыляются ветром. Растет ольха преимущественно на берегах рек, ручьев, на тучных, сильно увлажненных, но хорошо аэрируемых почвах. Некоторые виды ольхи приживаются на каменистых россыпях или свежих песках.
       Лекарственным сырьем являются зрелые шишки, листья, кора.
       В соплодиях ольхи много дубильных веществ. Это:танин, галловая кислота, флавоноидов, кислот (кофейная, хлорогеновая и др.).
       Основное действие препаратов ольхи - вяжущее и противовоспалительное.
      
       ОТВАР
       3 столовые ложки ольховых шишек заливают 0,5 л воды и кипятят на медленном огне 20 минут, процеживают. Доводят до первоначального объема кипяченой водой и пьют по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
      
       При фарингите, ангинах отвар ольхи используется для полоскания полости рта и зева.
       При энтероколите пьют отвар шишек ольхи по 2 столовые ложки 5-6 раз в день.
       Листья ольхи в виде отваров и настоев пьют при простудных заболеваниях как потогонное средство (Носсаль М.А. и Носсаль И.М., 1959 г.).
       При ревматизме во французской и белорусской народной медицине больным рекомендуют спать на листьях ольхи клейкой.
       При варикозном расширении вен, ожогах к пораженным участкам прикладывают истолченные листья ольхи или смазывают очаги поражения соком из листьев.
       При носовых кровотечениях сок ольхи вводится с турундой в носовые ходы, что оказывает благоприятный эффект.
      
       ОТВАР ИЗ КОРЫ
       15 г на 200 мл воды, кипятить 15 минут. Можно применять при энтероколитах по 2 столовые ложки 4 раза в день. Особенно эффективно это средство для детей.
      
       При раке молочной железы, желудка, поджелудочной железы, матки, прямой кишки пьют отвар из ольхи клейкой (ольхи черной).
      
       15 г измельченных листьев заливают стаканом кипятка и кипятят на водяной бане 15 минут. Охлаждают 45 минут при комнатной температуре, добавляют кипяченой воды до первоначального объема и пьют по 1/3 стакана 4 раза в день. При раке молочной железы дополнительно прикладывают к груди измельченные
       листья ольхи клейкой. Их оставляют на 2-3 часа ежедневно.
      
       Ножные горячие ванны из листьев ольхи снимают усталость ног. Длительность ванны 10-15 минут.
       При гастритах и воспалительных заболеваниях кишечника пьют чай из 2 частей соплодий ольхи и 1 части корня горца змеиного. 2 чайные ложки смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
       При простудных заболеваниях народная медицина рекомендует следующее средство: больного кладут на толстый слой свежих листьев ольхи, сверху насыпают такой же слой и укутывают одеялом на 1 час. Средство хорошо помогает также при ревматизме, артритических болях, подагре.
       Отвар ольхи черной (15 г на 200 мл, кипятить 10 минут, процедить) применяется в виде спринцеваний при онкологических заболеваниях женской половой сферы.
       Для усиления лактации прикладывают к груди распаренные листья ольхи серой 3-4 раза в день.
       При параличах народная медицина рекомендует ванны из отвара листьев ольхи серой.
      
       ОМЕЛА БЕЛАЯ
      
       Это вечнозеленый кустарник шарообразной формы, прикрепляющийся на ветвях дерева-хозяина и паразитирующий на нем. В народе растение называют "птичий клей". Листья продолговато-ланцетные, кожистые. Цветки мелкие, желтовато-зеленые. Плод шаровидный - белая односеменная ягода. Распространена омела белая на юго-западе европейской части России и на Кавказе. Цветет омела в марте-апреле.
       Сырьем, применяемым в народной медицине, являются листья и тонкие веточки или одни листья омелы белой.
       Еще древними медиками были замечены успокаивающие, болеутоляющие, гипотензивные и вяжущие свойства растения.
       В настоящее время препараты из омелы белой применяют в народной медицине для лечения гипертонической болезни, при геморрое и эпилептических припадках, при поносах, заболеваниях суставов, как болеутоляющее, успокаивающее и снижающее артериальное давление средство.
       Наружно настой листьев и плодов омелы применяют при подагре, ревматизме, и в виде спринцеваний - при белях и эрозиях.
       Многие травники и фитотерапевты говорят о противоопухолевых свойствах омелы белой. В последние годы это утверждение подтверждено экспериментально и клинически при неоперабельных новообразованиях.
       Омела слабоядовита, поэтому противопоказана беременным, кормящим матерям, детям.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка сухих измельченных листьев на два стакана кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 100 мл 4 раза в день.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       3 столовые ложки заливают двумя стаканами кипятка на 1 час, процеживают. Применяют для спринцеваний, полосканий, компрессов.
      
       При судорогах, эпилептических припадках пьют настой омелы белой по 100 мл 3-4 раза в день.
       В такой же дозировке принимают настой омелы при гипертонической болезни (наибольший эффект оказывают листья омелы, собранные на вербах).
       При климактерических состояниях готовят сбор из сухих листьев омелы белой и корня валерианы (1:1). 1 чайную ложку смеси заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа в теплом месте. Процеживают и пьют по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день.
       При плохом самочувствии, усталости, перевозбуждении нервной системы пьют чай из листьев омелы (1 чайная ложка сухих листьев на стакан кипятка).
       Смесь сухих листьев омелы с травой тысячелистника 1:1 заваривается 1 литром кипятка и используется для наружного применения при лечении ран, плохозаживающих язв, фурункулов, а также для сидячих ванн при геморрое, спринцеваний и обмываний.
      
       Для наружного применения при этих же заболеваниях можно использовать следующий состав:
       Омела белая - 15 г. Водяной перец - 10 г. Крапива жгучая 10 г. Крапива глухая (цветки) - 10 г. Дубовая кора - 10 г. Тысячелистник - 10 г.
      
       Все смешать, заварить 1 литром кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, настоять 1 час. Настой дает хороший эффект также при лечении пролежней.
      
       М.А. Носсаль и И.М. Носсаль говорили о хорошем эффекте, который наблюдается при лечении круглых глистов от приема смешанных в равных количествах порошка листьев омелы и корня валерианы. Принимать по 1 г смеси три раза в день в течение трех дней.
       При сильных кровотечениях принимают порошок омелы внутрь по 1-1,5 г три раза в день.
       Можно смешать порошок из листьев омелы с медом в равных количествах и принимать по 2 г три раза в день при кровотечениях у гинекологических или онкологических больных.
       При маточных кровотечениях хороший эффект наблюдается от приема следующего состава:
      
       Листья и веточки омелы белой - 20 г, трава хвоща полевого - 20 г.
      
       Смесь залить 1 литром сухого белого вина и кипятить на медленном огне в закрытой посуде 10 минут. Охлаждать в течение 45 минут, процедить. Принимать по 50 г три-четыре раза в день.
      
       Для лечения нейроциркуляторной дистонии по гипертоническому типу болгарские фитотерапевты предлагают следующую пропись:
      
       Цветки омелы - 30 г. Цветки боярышника - 20 г. Корень валерианы - 20 г. Трава барвинка - 10 г. Плоды тмина - 10 г. 2 столовые ложки сбора залить стаканом кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут. Процедить. Отжать. Добавить кипяченой воды до первоначального объема.
       Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о лечебных свойствах омелы:
      
       "Она сводит испорченные ногти (имеются в виду грибковые поражения кожи. Примечание автора.), если на них положить ее с мышьяком. Омела смягчает застарелые язвы и злокачественные раны. Омела размягчает селезенку, если ее накладывать на этот орган с некоторыми укрепляющими селезенку веществами, как,например, с известью".
      
       ОРТОСИФОН (почечный чай)
      
       Родиной ортосифона является Юго-Восточная Азия. В Европу растение было завезено в 20-х годах нашего века с острова Ява.
       Относится ортосифон к семейству губоцветных и представляет собой кустарник или травянистое растение до 1,5 м высоты. Стебель растения четырехгранный, листья - парные, супротивные, черешковые. Цветки собраны в пирамидальные кисти длиной до 10 см.
       Венчик - бледно-сиреневый, двугубый. Расположены цветки полумутовками по три цветка.
       В России почечный чай разводится в виде однолетней культуры методом зеленого черенкования. Растение выращивается в оранжереях и парниках, сбор урожая проводят 5-6 раз за лето. С подросших растений собирают верхушечные листья (2 пары) с почкой. Сушат в тени в течение 36 часов (время, необходимое для ферментации), затем расстилают тонким слоем на солнце и досушивают при температуре 30-35 градусов.
       Листья почечного чая содержат эфирное масло, глюкозид ортосифонина, калиевые соли, неорганические соединения. Основным действующим началом почечного чая является глюкозид ортосифонина, который обуславливает мочегонное действие растения. Особое значение имеет то, что мочегонный эффект характеризуется усиленным выводом из организма мочевины, хлоридов и мочевой кислоты.
       Почечный чай нормализует обмен веществ, является сильным гипотензивным средством. Особенно эффективен при отеках почечного происхождения и отеках, вызванных сердечно-сосудистой недостаточностью.
       В народной медицине ортосифон применяется при лечении гломерулонефрита, почечнокаменной болезни, пиелонефрита, а также при заболеваниях мочевого пузыря - цистите и уретрите. При приеме почечного чая у больных с выраженными явлениями церебросклероза и гипертонической болезни наблюдается значительное улучшение общего состояния и исчезновение ряда болезненных симптомов.
       Фитотерапевты обратили внимание на то, что почечный чай усиливает секрецию желудочных желез, и его стали использовать при лечении гастритов с пониженной секрецией. В старинных народных лечебниках есть указания на положительный эффект лечения почечным чаем заболеваний печени и желчного пузыря.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка измельченных листьев заливается стаканом кипятка. Настоять 1 час, процедить. Пить теплым по 1/2 стакана два раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ НА ХОЛОДНОЙ ВОДЕ
       3 г измельченного сырья залить 200 мл холодной воды, настаивать 4 часа. Пить по 1/2 стакана два раза в день. Эффект от применения почечного чая наступает обычно на 2-3 день.
      
       БРИКЕТ ПОЧЕЧНОГО ЧАЯ
       Плиточный брикет массой 60 г состоит из 10 долек по 6 г каждая. Обычно заливают 1/2 дольки стаканом кипятка, кипятят 5 минут, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 1/2 стакана два раза в день.
      
       Почечный чай следует принимать длительное время - до 4-6 месяцев. Эффект от его воздействия увеличивается, если одновременно принимать настои из листа брусники, толокнянки, березы, хвоща полевого.
      
       Часто почечный чай применяют в сборах:
      
       Почечный чай - 10 г. Лист брусники - 15 г. Трава зверобоя - 15 г. Цветы календулы - 15 г. Лист березы - 15 г. Корень солодки - 15 г. Цветы ромашки - 15 г.
      
       2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипящей воды, настаивают 1 час в плотно закрытой посуде, процеживают. Пьют по Ґ стакана 3-4 раза в день при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.
      
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют применять для лечения хронического гломерулонефрита следующий сбор:
      
       Цветки календулы - 20 г. Трава хвоща полевого - 10 г. Почечный чай - 20 г. Лист подорожника - 15 г. Трава тысячелистника - 10 г. Плоды шиповника - 15 г. Трава череды - 15 г.
      
       Две столовые ложки измельченной смеси залить стаканом кипятка и настаивать в плотно закрытой посуде на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут при комнатной температуре, добавить кипяченой воды до первоначального объема, процедить. Пить по Ґ стакана два раза в день.
      
       Врачи-клиницисты отмечают хороший эффект при лечении сердечных заболеваний, если совмещать лечение препаратами наперстянки и почечным чаем.
      
       ОСИНА (тополь дрожащий)
      
       Дерево, высотой до 35 метров, с гладкой серой корой из рода тополь. Листья округлые, неравномерно выемчато-зубчатые. Черешки листьев длинные и тонкие, вследствие чего даже при самом легком ветре листья дрожат. У основания молодых листьев расположены нектарные железки. Сережки длиной до 15 см. Цветет осина задолго до распускания листьев - в апреле-мае.
       Растет по берегам рек и озер, в смешанных широколиственных лесах, на лесосеках и пожарищах, в горах (встречается на высоте 1700 метров). В России осина распространена повсеместно за исключением районов Крайнего Севера.
       Лекарственным сырьем являются весенние почки с ветвей и мужские сережки осокоря, высушенные быстро при температуре не выше 35 градусов.
       Основное действие осины - вяжущее, антисептическое и диуретическое. В народной медицине применяется главным образом при лечении заболеваний мочевыводящих путей как мочегонное и антисептическое средство. Имеются данные о том, что почки осины оказывают влияние на слизистую оболочку бронхов, разжижают мокроту. Некоторые фитотерапевты применяют препараты из осины для лечения невралгий и заболеваний суставов.
      
       НАСТОЙКА ПОЧЕК
       2 чайные ложки сухих почек залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       При наружном применении препараты осины оказывают слабое антисептическое и ранозаживляющее действие.
      
       НАСТОЙКА КОРЫ
       10 столовых ложек измельченной коры осины залить 1 литром водки, настаивать в темном и теплом месте (плотно закрыв) 14 дней, периодически встряхивая. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды при гипертрофии предстательной железы, остром или хроническом цистите.
      
       ОТВАР (почек или коры)
       30 г сырья залить 2 стаканами кипятка и варить на медленном огне до получения объема 200 мл. Процедить, подсластить.
       Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день при циститах.
      
       МАЗЬ ИЗ ПОЧЕК
       Высушенные почки измельчаются в порошок и в соотношении 1:2 смешиваются со свиным жиром. Мазь из почек хорошо помогает при трещинах сосков у кормящих
       матерей.
      
       Смесь осиновой золы со свиным жиром является хорошим средством для лечения экземы.
       Для лечения ожогов, гнойничковых поражений кожи, при фурункулезе применяют свежий сок из листьев осины, мазь или спиртовую настойку.
       При раке предстательной железы пьют настои и отвары коры молодых ветвей осины (берется внутренняя часть коры) по 1/3 стакана 3 раза в день.
       При циститах пьют отвар или настой коры осины в обычной дозировке 3-4 раза в день.
       Отвар почек или молодых веточек осины (1 чайная ложка на стакан воды.) Кипятить 10 минут. Применяют как жаропонижающее средство. Принимать по 1 столовой ложке 5-6 раз в день. Такой же отвар применяют в народной медицине при остром гастрите, геморрое или для полоскания больного зуба.
      
       ОСОКОРЬ (тополь черный)
      
       Красивое стройное дерево высотой до 25 метров. Покрыто темно-серой растрескавшейся корой; молодые ветви желтоватого цвета, постепенно приобретают серую окраску. Листья обратносердцевидные с зубчатыми краями, заостренные на конце. Цветки однополые двудомные, собраны в сережки, имеющие цилиндрическую форму и развивающиеся вместе с листьями. Плод - одногнездная многосемянная зеленовато-бурая коробочка. Цветет тополь черный в марте-апреле.
       Встречается тополь в южных районах европейской части России, в Сибири, Средней Азии, на Кавказе. Любит щебенистые и песчаные почвы вдоль рек. Приживается в горах на высоте до 700 метров.
       Листья и почки тополя черного содержат около 3% дубильной кислоты, эфирное масло, яблочную и галловую кислоты, гликозиды, популин и салицин.
       В лекарственных целях применяются в основном почки черного тополя, реже - листья.
       В народной медицине почки тополя применяют для лечения суставных и ревматических болей, при полиартритах, для усиления роста волос и т.д.
       Почки тополя обладают противовоспалительным, обезболивающим,
       жаропонижающим и смягчающим свойствами.
      
       НАСТОЙ
       2 чайные ложки почек на стакан кипятка. Настаивать 3-4 часа в закрытой посуде. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день как жаропонижающее средство.
      
       НАСТОЙКА
       Делается на водке в соотношении 1:10. Настаивать 14 дней в затемненном месте, процедить. Принимать по 20-30 капель три раза в день при злокачественных новообразованиях внутренних органов.
      
       НАСТОЙ ПОЧЕК
       2 чайные ложки сухих измельченных почек на 300 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить.
      
       При воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей принимают по 1/3 стакана три раза в день.
       При заболеваниях верхних дыхательных путей принимают настой почек тополя по 1/3 стакана три раза в день или настойку почек по 20 капель три раза в день.
       Для местного применения при заболеваниях суставов готовят мазь из порошка сухих измельченных почек и несоленого сливочного масла в соотношении 1:2.
       Настой почек применяется наружно для орошений при экземе, ожогах, фурункулезе.
      
       ОСОТ
      
       Относится к семейству сложноцветных. Многолетняя трава, иногда древеснеющая у основания. Злостный сорняк. Каждый кусочек корня, даже изрубленный, дает начало развитию нового растения. В России встречается несколько разновидностей осота, среди них есть как однолетние, так и многолетние виды.
       Высота растения - от 60 до 120 см. Имеет стержневые и горизонтальные корни с многочисленными корневыми отпрысками. Стебель - голый или опушенный, бороздчатый, крылатый, часто шиповатый по крыльям.
       Листья жесткие, перисто-раздельные или перисто-лопастные, оканчиваются крепкими шипами. Цветет в июле-сентябре.
       Встречается по всей территории России. Растет по огородам, садам, заброшенным местам, вдоль дорог и на пожарищах.
       Для лекарственных целей используется надземная часть растения, которая собирается во время цветения, а также корни.
       В народной медицине осот применяется как лактогонное, крово- останавливающее, противовоспалительное средство. Оно обладает желчегонными, послабляющими и противоглистными свойствами. Молодые листья растений используют при приготовлении салатов (предварительно вымочив их в воде).
      
       ОТВАР
       2 чайные ложки корней варить в стакане воды 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды.
      
       НАСТОЙ
       1 столовая ложка корней заливается стаканом кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой.
      
       Для НАРУЖНОГО применения 30-40 г сухой травы заливают 1 литром кипятка, кипятят 5 минут, процеживают.
       Для усиления лактации у кормящих женщин принимают сок осота по 1 чайной ложке 3-4 раза в день с молоком и сахаром.
       Отвар из соцветий (1:10) пьют при злокачественных новообразованиях различной локализации по 1/3 стакана три раза в день. С этой же целью принимают сок из листьев по 1 десертной ложке три раза в день.
       При нарушениях менструального цикла, маточных кровотечениях принимают отвар из соцветий осота (1 столовая ложка на 200 мл воды). Кипятить 10 минут. Настаивать при комнатной температуре 45 минут, процедить. Довести объем до первоначального. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
       При нервных расстройствах, в климактерическом периоде пьют отвар и настой всех частей растения в обычной дозировке.
      
       Льнянка - лечебные свойства
      
       В домашнюю аптечку растение попало благодаря своим целебным свойствам, оказывающим мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, болеутоляющее, слабительное, противоглистное действия.
      
       Льнянка обыкновенная приводит в порядок желудочно-кишечный тракт, выводит песок и камни из мочевого пузыря, устраняет головокружения, мигрень, цистит, диатез, водянку. Также ее применяют и при ангине (как средство для полосканий), геморрое, миопатии, фурункулезе, желтухе, конъюнктивите (промывание глаз). Доказано и положительное воздействие льнянки на кровь.
       Льнянка - лекарственные формы
      
       Для наружного и внутреннего применения используют свежую или сухую траву льнянки, срезка которой производится в период цветения. На зиму траву сушат на открытом воздухе, так как сырье обладает не очень приятным запахом, который усиливается при сушке.
      
       В качестве лечебных средств применяют настои, отвары, мази. Ванночки и примочки используют для лечения кожных заболеваний, геморроя, лишая и бородавок. Разведенным настоем обрабатывают поврежденные волосы и устраняют перхоть.
       Льнянка - рецепты народной медицины
      
       Настой при кожных заболеваниях (гнойные раны, язвы, угри, фурункулез), геморрое: столовую ложку сухой травы насыпать в 400 мл кипятка, перемешать и настоять под крышкой 2-3 часа. Применять средство необходимо в виде компрессов и обмываний. Настой можно использовать для полоскания рта и горла, процедив предварительно.
      
       Настойка при запорах: взять 1 часть травы и залить таким же количеством 40% водки, настаивать пару часов, обязательно процедить, отжать и употреблять перед сном по 1 ч. ложке. Хранить настойку необходимо в холодильнике или любом прохладном месте.
      
       Настой для лечения почечных и печеночных заболеваний: приготовьте сбор трех трав: льнянку, кукурузные рыльца и бессмертник. Эти растения прекрасно дополняют друг друга и усиливают лечебный эффект. Далее возьмите экстракт всех трав по чайной ложке и залейте 2-мя стаканами кипятка, дайте настояться 1-2 часа, сырье отожмите. Пить настой нужно по стол. ложке трижды в день до приема пищи.
       Льнянка - противопоказания
      
       От препаратов на основе льнянки лучше воздержаться детям, беременным и кормящим женщинам, при циррозе, почечной и печеночной недостаточности. Растение ядовито, поэтому необходимо соблюдать строгую дозировку, применяя его внутрь. Курс лечения проводить не более 10 дней с минимальным перерывом в неделю.
      
       Передозировка льнянкой может спровоцировать сильное головокружение, боли в животе, понос и потерю сознания. При подозрении на отравление больному необходимо немедленно промыть желудок, в случае ухудшения состояния - вызвать врача. ОЧИТОК
      
       Принадлежит к семейству толстянковых. Это трава, полукустарник или кустарник с мясистыми листьями. В России распространено около 60 разновидностей растения. Наиболее известны: очиток едкий, очиток большой, очиток пурпуровый (заячья капуста), очиток розовый (родиола розовая).
       Очиток большой - многолетнее травянистое растение 40-80 см высоты с утолщенным веретенообразным корнем. Листья супротивные, продолговато-овальные, длиной до 10 см. Соцветие щитковидное, цветки мелкие с бледно-розовым крапчатым венчиком. Распространен в широколиственных и смешанных лесах средней зоны европейской части России.
       Растение является биогенным стимулятором, хорошим ранозаживляющим средством. Препараты из очитка большого усиливают обменные процессы, стимулируют кроветворение, оказывают общетонизирующее и противовоспалительное действие.
       В народной медицине очиток большой применяется при лечении язвенной болезни, варикозном расширении вен, ожогах глаз и кожи, трофических язвах.
       С лечебной целью используется надземная часть растения, корни.
      
       НАСТОЙ
       4 столовые ложки настаивают в 3 стаканах кипятка 3 часа. Процедить. Применять как наружное средство для обработки и лечения ран и порезов.
      
       НАСТОЙ (для внутреннего употребления) 1 столовую ложку сухой измельченной травы настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка. Процедить. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
      
       Измельченные трава и корни используются как наружное средство для выведения бородавок и мозолей.
       Настой очитка пьют по 1 столовой ложке 4 раза в день как противоцинготное средство.
       Как тонизирующее и общеукрепляющее средство настой очитка большого пьют по 1-2 столовые ложки 3 раза в день. При ревматизме, подагре к пораженным суставам прикладывают припарки из свежих или сухих распаренных листьев очитка большого.
       При маститах прикладывают к пораженному участку измельченные в кашицу листья очитка большого на 1-2 часа в день. Можно пользоваться соком или припарками из крепкого раствора.
       Для наружного использования можно завернуть в марлю 3 столовые ложки травы очитка, окунуть в кипяток и использовать как припарки.
       Официальный препарат из очитка большого - "Биосед" применяется по тем же показаниям, что и сок или измельченные листья.
      
       ОЧИТОК ЕДКИЙ (заячья капуста)
      
       Многолетнее травянистое растение с лежачими или восходящими ветвями. Листья овальные или удлиненно-яйцевидные, очередные.
       Цветки двуполые, образуют зонтичные соцветия на верхушках стеблей.
       Очиток едкий повсеместно распространен в Европе, часто встречается в горных районах, где доходит до высоты 2000 метров.
       В растении обнаружено большое количество активных веществ: алкалоиды, органические соединения, кислоты, дубильные вещества, утин, кальций и т.д.
       Очиток едкий давно применяется в народной медицине. Он обладает выраженным тонизирующим и гипотензивным действием, применяется при лечении гипертонической болезни, при кровопотерях, как биостимулятор.
      
       НАСТОЙ
       Чайную ложку высушенной и измельченной травы залить стаканом кипятка и настаивать в течение 1 часа. Процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       При нарушениях менструального цикла пьют сок из свежего растения с водой (1:20) по 1 чайной ложке три раза в день во время еды.
       Соком травы смазывают гнойные раны, бородавки, пигментные пятна и мозоли.
       Порошок из листьев очитка едкого пьют по 1 г три раза в день при эпилепсии. Курс лечения - 3 месяца.
       При фурункулезе, диатезе, экземе пьют настой очитка едкого (1 столовая ложка на 200 мл кипятка). Настоять 1 час, принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
       При астении, импотенции пьют отвар растения (1 столовая ложка сырья на стакан кипятка.) Кипятить 5 минут, настаивать 4 часа, процедить. По 1 столовой ложке три раза в день.
      
       МАЗЬ ИЗ ТРАВЫ ОЧИТКА ЕДКОГО
       10 г порошка травы на 50 г несоленого сливочного масла. Применяется при лечении переломов (наружно), при артритических и ревматических болях.
      
       При злокачественных новообразованиях пьют настой или отвар очитка едкого по 1 столовой ложке три раза в день.
       Раствор сока свежего растения (1:20) пьют по 1 чайной ложке три раза в день при бесплодии, а также для стимуляции центральной нервной системы при ее истощении или угнетении.
       При детской экземе или диатезе маленьких детей купают в настое очитка (1 столовая ложка на стакан кипятка). Настаивать 1 час, вылить в ванночку. Купать ежедневно в течение 3-5 дней.
       Настой травы очитка едкого (10 г на 200 мл воды) используется для примочек при мучительном зуде.
      
       ОЧИТОК РОЗОВЫЙ
       (родиола розовая)
      
       Многолетнее травянистое растение с мощным бугристым корневищем, покрытым перепончатыми чешуевидными листьями. Высота родиолы розовой обычно не превышает 30 см. Листья зеленовато-сизые, сидячие, расположены очередно, имеют ланцетовидно-эллиптическую форму. Цветки желтые, собраны в густые щитковидные соцветия на верхушках стеблей.
       Очиток розовый распространен в Приморье, Приамурье, на Сахалине. В нем обнаружены дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, гликозиды и др. Основным действующим началом родиолы розовой является родиолозид, который значительно повышает физическую работоспособность экспериментальных животных. При этом не только повышается работоспособность, но и укорачивается
       время восстановительного периода, следующего за тяжелой работой.
       Клинические испытания показали, что при приеме препаратов родиолы розовой восстанавливается не только физическая, но и умственная работоспособность. Для этого хватает 10 капель экстракта родиолы на прием. В народной медицине настой травы применяют при нервных расстройствах, при эпилепсии, как тонизирующее средство при физическом и умственном переутомлении. В некоторых
       районах Дальнего Востока настой родиолы (1 чайная ложка травы на стакан кипятка) пьют при женском бесплодии. Принимают настои и отвары очитка розового по 1/4 стакана три раза в день или по показаниям.
      
       - П -
      
       ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ
      
       Папоротник мужской относится к семейству многоножковых - многолетнее травянистое растение с зимующим корневищем. Корневище у папоротника очень толстое, тёмно-бурого цвета, усаженное вздутыми бурыми остатками черешков, а снизу - с разветвленной сетью тонких корней. Передняя, растущая часть корневища, несёт пучок листьев, задняя же постепенно отмирает.
       Листья папоротника достигают 1 метра в длину, черешки их - до 30 см. Листья линейно-ланцетовидные, до распускания свернуты в спираль. Название мужской папоротник получил из-за более темных и жестких листьев по сравнению с папоротником женским, с которым иногда растет рядом.
       Папоротник мужской (или щитовник мужской) распространен от Гренландии до Средней Азии, но в основном обитает в лесной зоне. Много его в широколиственных лесах, в оврагах, на болотистых лугах, по берегам рек и озер.
       Лекарственным сырьем растения является корневище, которое выкапывают осенью, освобождают от корешков и сушат в тени. Наиболее ценными в лечебном отношении являются свежие корневища (до трех месяцев). Свежесть сырья определяют по цвету, который на изломе должен быть зеленым. Бурый излом указывает на то, что корневище старое и мало пригодно к употреблению.
       В медицинской практике папоротник применяется более 160 лет. Необходимо помнить, что препараты из него ядовиты и злоупотребление ими может привести к сильному отравлению.
       В официальной медицине мужской папоротник в виде экстракта применяется для лечения глистных инвазий (тениозов).
       В народной медицине мужской папоротник используют как наружное средство при расширении вен конечностей и при кожных заболеваниях. Ввиду высокой токсичности внутрь его применяют редко.
       Наружно используется отвар папоротника (500 г истолченных корневищ на 5 литров воды). Кипятить на медленном огне до 5 часов, доливая выкипающую при варке воду. Полученный отвар используется для ножных ванн при лечении варикозного расширения вен грибковых поражений кожи.
       При лечении ленточных глистов препаратами мужского папоротника нужно соблюдать следующие правила: за день до лечения нельзя принимать пищу, содержащую масла: лучше всего соблюдать молочную диету; экстракт из мужского папоротника принимать натощак, после приема папоротника больному дают слабительное (но не касторку). Лучше всего пить английскую соль в дозе 30 г.
       Папоротник обладает абортивным действием. Уже в дозе 2,2 г он убивает плод в утробе матери. Об этом надо помнить при любом применении папоротника в лечебных целях.
       Порошок из корня хорошо высушивает незаживающие старые язвы.
       Авиценна писал о лечебных свойствах папоротника:
       "(Папоротник заживляет раны). (Папоротник) особенно с подслащенной медом водой, убивает червей и "тыквенные семечки". (Скорее всего, имеются в виду мелкие глисты. Примечание автора). Перед тем, как пить папоротник, надо поесть чесноку.
       (Папоротник) также убивает плод. Если женщина выпьет растертого папоротника, то она не забеременеет, а если его выпьет беременная, то выкинет".
      
       ПАСЛЕН ЧЕРНЫЙ
      
       В природных условиях паслен черный - кустарник 1-3 метра высоты с диаметром ствола у основания до 12-15 см. Это однолетнее травянистое растение, опушенное или голое. Стебель прямостоячий. Листья яйцевидно-ромбической формы, зубчатые, редко цельнокрайние. Цветки собраны по 5-10 штук в изогнутые книзу полузонтики. Имеют пять белых лепестков, сросшихся у основания в короткую трубочку. Плод - черная ягода. (Иногда ягоды бывают желто-зелеными или оранжево-красными).
       Родиной паслена является Австралия, Новая Зеландия и о. Тасмания. В России паслен встречается районах с умеренным и субтропическим климатом, чаще в лесной зоне. Он растет на освещенных солнцем полянах, просеках, лесных опушках, по обочинам дорог и местам пожарищ. Крупных зарослей не образует.
       Лекарственным сырьем являются молодые ветви с листьями.
       Растение ядовито!
       Основное действие паслена черного спазмолитическое и седативное. Также препараты паслена обладают выраженными желчегонными и гипотензивными свойствами.
       Плоды паслена черного использовал еще Гиппократ для лечения ночных поллюций, а Диоскорид - для лечения гастритов и болей в области сердца. В 11-12 веках свежий сок паслена использовали как успокаивающее и снотворное средство. Ученые считают, что паслен действует как беладонна, но значительно слабее.
       В народной медицине паслен черный применяют при невротических реакциях, неврозах, припадках.
       В Росси отвар паслена принимают для снятия болей в области желудка и кишечника и в качестве успокаивающего средства.
       Монгольская народная медицина рекомендует принимать препараты паслена как мочегонное и слабительное средство.
       Наружно отвар из плодов и листьев паслена черного используют для успокоения зуда и снятия воспалительных процессов при экземах и псориазе.
       Паслен черный хорошо снимает околоанальный зуд.
       В высоких дозах паслен черный вызывает сильное отравление - тошноту, понос, коматозное состояние.
      
       НАСТОЙКА
       20 г плодов и листьев залить 100 водки, настоять 7 дней, процедить. Принимать по 20 капель (с водой) при болях в области желудка и кишечника, для снятия спазмов и тенезмов мочевого пузыря.
      
       Наружно применяют истертые в кашицу листья и плоды в смеси с подсолнечным маслом - для накладывания на гноящиеся раны, чирьи, кожные сыпи.
      
       ПАСЛЕН СЛАДКО-ГОРЬКИЙ
      
       Паслен сладко-горький - вьющийся кустарник с коротким разветвленным корневищем. Стебель у основания ребристый, разветвленный, одревесневающий длиной до 2 метров. Листья очередные, на длинных черенках, верхние и нижние листья удлиненно-сердцевидные, заостренные на конце, а средние листья - непарноперистые с крупным верхушечным и парой мелких листочков. Цветки, по 10-12, собраны в раскидистые и повисшие гроздевидные соцветия фиолетового цвета. Плод - красная ягода эллипсовидной формы, содержит много семян. Цветет паслен сладко-горький в июне-августе.
       Растет на влажных и тенистых участках, по берегам рек, ручьев, на опушках леса и на просеках.
       Основное действие паслена сладко-горького - потогонное и противовоспалительное.
       Экспериментально установлено, что спиртовый экстракт из растений обладает противоопухолевой активностью, особенно против саркомы.
       Как в официальной, так и в народной медицине препараты паслена сладко-горького применяются при лечении заболеваний дыхательных путей (пневмонии, бронхиты, трахеиты) в качестве потогонного средства.
       Травники Сибири и Урала рекомендуют применять препараты паслена сладко-горького при ревматизме.
       Наружно растение применяется для лечения воспалительных процессов кожи (дерматиты, экзема) в виде компрессов и примочек.
       В Болгарской народной медицине препараты паслена сладко-горького применяют как мочегонное, потогонное и слабительное средство.
      
       НАСТОЙ
       100 мл травы и плодов паслена залить 1500 мл кипятка, настоять 6 часов, процедить. Добавить 100 сахара или меда. Принимать по 50 мл 2 раза в день.
      
       ПАСТЕРНАК ПОСЕВНОЙ
      
       Пастернак более известен как приправа, распространённая в южных районах России и на Кавказе. Это двухлетнее травянистое растение с мясистым многоголовым корнем и высоким стеблем (до 2 метров). На первый год он образует розетку перистых листьев на длинных черенках, на второй - стебель, высокий, голый и ребристый. Стеблевые листки очередные, перисторассечённые. Цветки жёлтые, собраны в сложный зонтик. Плоды желтовато-бурые, при созревании распадаются на два полуплодика. Цветёт пастернак в июне-июле.
       Очень богат химический состав растения. Корнеплоды пастернака содержат органические кислоты и пектиновые вещества. Крахмал, витамины, сахара, сложные органические вещества, жирные масла. Из витаминов в корнеплодах и листьях пастернака особенно много аскорбиновой кислоты (до 40 мг%), имеются тиамин, никотиновая, пантотеновая кислоты, рибофлавин, провитамин А.
       Препараты пастернака применяют для возбуждения аппетита, как болеутоляющее средство при почечных, печеночных и желудочных коликах. Применяют пастернак при простудах, как отхаркивающее и общеукрепляющее средство, при импотенции, водянке, почечнокаменной болезни.
       Препараты пастинацин и бероксан, полученные из плодов пастернака, применяются в официальной медицине. Пастинацин расширяет коронарные сосуды, снимает спазм бронхов и гладкой мускулатуры, действует успокаивающе. Применяется он для лечения стенокардии, неврозов и кардионеврозов, при желудочных и кишечных коликах, а также для снятия спазмов при почечной колике и желчнокаменной болезни.
       Бероксан используется для лечения псориаза, стимулирует рост волос при гнездной плешивости.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       1 столовую ложку сырья заливают 400 мл кипятка, кипятят на водяной бане 10 минут. Охлаждают при комнатной температуре 45 минут. Процеживают. Пьют настой по 1/2 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       НАСТОЙ СУШЕНЫХ КОРНЕПЛОДОВ
       1 десертную ложку измельченных корнеплодов заливают 2 стаканами кипятка, помещают на водяную баню. Кипятят 15 минут. Охлаждают при комнатной температуре 45 минут. Пьют по 1 столовой ложке через каждые 4 часа.
      
       ОТВАР СВЕЖЕЙ ТРАВЫ
       2 столовые ложки свежей травы заливают 200 мл воды. Кипятят 10 минут на слабом огне, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР ПЛОДОВ
       Половину чайной ложки измельченных плодов залить стаканом кипятка. Кипятят на медленном огне 15 минут. Настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день.
      
       При упадке сил, после тяжелых болезней, а также при общем похудении рекомендуется отварить 2 столовые ложки свежих измельченных корней. Смешать с 2 ложками сахарного песка и кипятить в эмалированной посуде 15 минут. Настоять в течение 8 часов. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
      
       СПИРТОВАЯ НАСТОЙКА КОРНЕПЛОДОВ
       1 столовая ложка измельченных корнеплодов заливается 200 мл водки. Настаивать в теплом и темном месте 7 дней. Народная медицина рекомендует принимать по 25 капель три-четыре раза в день для поднятия настроения и жизненного тонуса, а также при галлюцинациях и депрессивных психозах.
      
       Препараты пастернака оказывают слабое сосудорасширяющее действие на периферические сосуды, поэтому их можно применять при таких заболеваниях, как атеросклероз сосудов нижних конечностей и облитерирующий эндоартериит.
       При стенокардии пьют отвары и настои корнеплодов пастернака по 1/2 стакана три раза в день.
       Одо из Мена писал о лечебных свойствах пастернака:
      
       "В семени только и в корне содержит трава пастернака
       Силу свою. Если корни его ты с медовой водою
       Cваришь, то этот отвар превосходно поможет больному,
       Если давать его пить, селезенку и печень врачуя;
       Выпитый этот отвар исцеляет и боль в пояснице.
       Варят траву в молоке и отвар, если примешь, излечит
       Давних астматиков даже, а равно теченье желудка.
       Он возбуждает любовь, если щедро его принимают.
       Так, говорят, живота исцеляет он вздутье у женщин,
       Из-за которого те на беременных с виду похожи".
      
       ПАСТУШЬЯ СУМКА
      
       Пастушья сумка - однолетнее травянистое растение с простым или ветвистым стеблем до 50 см высоты. Стебель темно-зелёный, гладкий, прямой, шероховатый или покрытый волосками. Листья продолговато-ланцетные, выемчато-зубчатые, суженные к черешку.
       Большей частью они собраны в розетку. Цветки белые, большие, расположены в виде короткой кисти. Плод - обратно-треугольный стручок в виде сумки, сильно сплюснутый, напоминающий по форме балалайку. Цветет пастушья сумка все лето до поздней осени.
       Растение распространено повсеместно. Его можно встретить на лугах, полях, вдоль дорог, на пожарищах и вырубках, в лесу и степи. Как сорняк, широко распространена по всему Краснодарскому краю.
       Все части пастушьей сумки содержат витамин С, алкалоиды, микроэлементы, кумарины, сложные органические соединения, жирное масло (до 28%). Но особенно ценна пастушья сумка тем, что содержит большое количество витамина К, обладающего способностью повышать свертываемость крови.
       Препараты из растения применяются в качестве кровоостанавливающего средства при кровотечениях различной локализации, как обладающие способностью вызывать сокращение мускулатуры матки и регулирующие перистальтику желудка.
       Пастушья сумка снижает кровяное давление, стимулирует моторную функцию матки и желудка. Широкое применение нашли препараты пастушьей сумки в гинекологии и акушерстве. Их применяют при послеродовых кровотечениях. При атонии матки, при длительных и обильных месячных. В климактерическом периоде.
       Целебными свойствами обладает надземная часть растения. Собирают сырье (цветки, листья, стебли) в июне-июле во время цветения.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку высушенного и измельченного сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       Экстракт (выпускается промышленностью). Принимают по 20 капель три раза в день.
       Сок свежей травы можно применять во всех случаях, когда применяются настои и экстракты. Пьют по 40-50 капель 2-3 раза в день. Действие сока сильнее действия настоя.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       3 столовые ложки сухой или свежей травы заливают 3 стаканами кипятка. Настаивают 1 час. После процеживания пьют по 1/3 стакана три раза в день при гипертонической болезни. При печеночных и почечных коликах настой травы пьют по 1/3 стакана три раза в день.
      
       Сок пастушьей сумки пьют по 40-50 капель три раза в день при желудочно-кишечных расстройствах.
       В качестве жаропонижающего и мочегонного средства принимают настой, экстракт, сок пастушьей сумки в обычных дозировках.
       Из молодых листьев пастушьей сумки делают салаты, смешивая листья с тонко нарезанными помидорами и огурцами. В салат можно добавить сметану и мелко нарезанные яйца.
       При маточных кровотечениях пьют настой пастушьей сумки (50 г сухой травы на литр воды) по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
       Сок пастушьей сумки народная медицина рекомендует пить при ночном недержании мочи у детей. Принимают по 30 капель три раза в день в течение 15 дней.
       При онкологических заболеваниях желудка и женской половой сферы пьют настой пастушьей сумки по 1 столовой ложке три раза в день.
       Настой из всего растения можно применять в качестве наружного средства при ушибах, тендовагинитах, ранениях кожи.
       При расстройствах обмена (особенно в весенний период) настой травы пастушьей сумки пьют в обычной дозировке три раза в день.
       При ревматизме и болезнях суставов пьют сок пастушьей сумки по 40-50 капель три раза в день с водой.
       При поносах сок растения (30 капель три раза в день) лучше пить с 50 г водки.
       Для приготовления экстракта настой пастушьей сумки выпаривают на 1/3. Принимают экстракт по 1 десертной или столовой ложке три раза в день. Показания к приему экстракта те же, что и для настоя.
       При рвоте во время беременности помогает прием настоя, экстракта или сока пастушьей сумки. Препараты пьют в обычной дозировке 2-3 раза в день.
       При метритах и эндометритах 100 г сухой травы заливают 1 литром белого сухого вина, настаивают 10 дней, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 5-6 раз в день.
       При чересчур обильных менструациях народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       Трава пастушьей сумки, листья ежевики, трава омелы. Все берется поровну. 50 г смеси залить 1 литром сухого белого вина, настаивать 6 часов в теплом месте. Довести до кипения. Охладить, процедить. Принимать по 50-100 г три раза в день.
      
       Сок травы пастушьей сумки нейтрализует лекарственные вещества, скапливающиеся в организме при продолжительном приеме у хронических больных.
       Для очищения организма пьют его по 30-40 капель три раза в день с водой.
       Как кровоостанавливающее средство пастушья сумка часто применяется в комбинации с другими лекарственными травами. Так, при почечных кровотечениях хороший эффект оказывает сбор травы пастушьей сумки и хвоща 1:1. Смесь измельчается, перемешивается. 1 столовую ложку сбора заваривают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки три-пять раз в день.
       При других видах кровотечений жидкий экстракт пастушьей сумки пьют вместе с экстрактом полыни или водяного перца по 20-25 капель три раза в день.
       При маточных кровотечениях пьют жидкий экстракт полыни и водяного перца по 20 капель 4-5 раз в день.
       Пастушью сумку не рекомендуется употреблять при беременности, так как она обладает абортивным свойством!
      
       ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ (ПРИМУЛА, БАРАНЧИКИ)
      
       Первоцвет весенний - многолетнее травянистое растение с вертикальным, коротким корневищем и многочисленными тонкими длинными корнями. Листья шероховатые, собраны в прикорневую розетку.
       Форма их овальная или яйцевидно-овальная. Из середины розеток выходит один или несколько тонких стеблей с цветками, собранными в зонтичное соцветие. Каждый цветок имеет пять лепестков ярко-желтого цвета, которые срастаются в одну длинную трубочку.
       Плод - яйцевидная коричневая коробочка. Цветет примула в мае-июне.
       Распространён первоцвет в средней полосе европейской части России, в Краснодарском крае, на Кавказе, в Крыму, на Украине и в Белоруссии. Растет он среди кустарников, в лесах, на лесных полянах и лугах.
       Лекарственные свойства первоцвета были известны еще в Древнем Риме.
       Сырьем для получения лекарственных препаратов служат корневище с корнями, цветки, листья.
       Первоцвет весенний содержит большое количество аскорбиновой кислоты, эфирные масла, сапонины, гликозиды, дубильные вещества.
       В народной медицине настои и отвары из листьев первоцвета используют в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей, а также как мочегонное (при заболеваниях почек) и болеутоляющее средство.
       Настой цветков принимают при неврозах, бессоннице, головных болях, простудах и ангинах.
      
       НАСТОЙ КОРНЕВИЩ
       10 г измельченных сухих корневищ заливают 200 мл кипящей воды, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       10 г сухих измельченных листьев заливают стаканом кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ КОРНЕВИЩ С КОРНЯМИ
       Столовую ложку высушенного и измельченного сырья заливают стаканом кипятка и нагревают на кипящей водяной бане 30 минут. Отвар охлаждают при комнатной температуре 30 минут и процеживают. Оставшееся сырье отжимают и отвар доливают кипячёной водой до первоначального объема. Принимают отвар по
       2 столовые ложки три-четыре раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       10 г цветков заливают стаканом кипятка и настаивают 30 минут. Процеживают, пьют по 150 г три раза в день.
      
       Порошок из высушенного растения принимают при гриппе, ангинах, бронхитах по 1-2 г три раза в день.
       При наружных кровоизлияниях, синяках к месту ушиба прикладывают салфетки, смоченные настоем или отваром первоцвета, это ускоряет рассасывание подкожных гематом и заживление ушибов.
       При мигрени, бессоннице и неврозах пьют настой или отвар из травы первоцвета. Суточная доза - 200 мл.
       В качестве отхаркивающего средства отвары из корней первоцвета пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       Из листьев первоцвета можно готовить вкусные витаминные салаты, особенно ранней весной, в период весеннего авитаминоза.
       Как мочегонное средство настой листьев примулы принимают по 1/3 стакана три - четыре раза в день.
      
       Первоцвет весенний входит в состав сбора, применяемого при лечении хронического бронхита и трахеита. Сбор также хорошо помогает при сильном кашле:
      
       Первоцвет весенний - 1 часть, корень девясила - 1 часть, листья мать-и-мачехи - 1 часть. Все смешать, измельчить. 1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Хорошо укутать, настаивать 1 час в теплом месте. Процедить. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день в теплом виде.
      
       При коклюше можно давать детям отвар из корневищ первоцвета весеннего по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
       В качестве отхаркивающего и противокашлевого средства первоцвет весенний действует гораздо активней, чем импортная сенега и поэтому показано его применение при острых и хронических пневмониях, бронхоэктатической болезни, пневмосклерозе. Принимать по 1/3 - 1/4 стакана 4-5 раз в день.
       Настой листьев первоцвета народная медицина рекомендует принимать в качестве потогонного, мочегонного и общеукрепляющего средства.
       Настои и отвары из первоцвета весеннего нельзя хранить более 2 суток, так как витамин С быстро разрушается и теряется эффект препарата.
       Порошок из сухих листьев, цветков, корневищ не теряет своей активности год и больше, поэтому его хранить можно долго в стеклянной или эмалированной посуде, применяя по мере надобности.
       Отвар или настой первоцвета весеннего применяют в качестве легкого снотворного для детей. Пить по 1/4 стакана на ночь.
      
       При легочных заболеваниях для снятия приступов кашля и усиления отхождения мокроты болгарские фитотерапевты рекомендуют следующий сбор:
      
       Лист мать-и-мачехи - 10 г. Лист подорожника - 20 г. Трава хвоща полевого - 30 г. Цветы первоцвета - 40 г. Все компоненты измельчить, перемешать, залить стаканом кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут. Охлаждать при комнатной температуре 45 минут, процедить, отжать. Добавить кипяченой воды до первоначального объема и принимать по 1/3 стакана 4-5 раз в день.
      
       ПЕРЕСТУПЕНЬ БЕЛЫЙ
       (адамов корень)
      
       Представляет собой многолетнюю травянистую лиану с утолщённым, мясистым, иногда двураздельным корнем желтого цвета. Корень на изломе белый с очень неприятным запахом, горького вкуса.
       Листья очередные, длинночерешковые, пятилопастные, сердцевидные. Цветки желтовато-белого цвета, однополые. Плод - шаровидная, черная, сочная ягода с 4-6 семенами.
       Размножается растение семенами. Семена бурого цвета, сплюснутые, с узкой каймой по краю.
       Встречается переступень белый в южных и средних областях России, в Белоруссии, на Украине. В Казахстане, Приамурье и Приморье.
       Растет преимущественно в сырых местах, среди кустарников, по берегам рек и водохранилищ. Можно встретить переступень и среди скал, на осыпях, в парках, садах, у заборов.
       С лечебной целью используются корни растения, которые заготавливают в пору цветения (май-июнь), а также листья и стебли.
       Переступень белый обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, противокашлевым, болеутоляющим и слабительным свойствами.
       В народной медицине применяется при ревматизме, легочных заболеваниях, как мочегонное, слабительное и ранозаживляющее средство.
      
       НАСТОЙКА КОРНЕВИЩ
       Готовится на 70% спирте в соотношении 1:5. Измельченные корни и корневища заливают спиртом и настаивают 14 дней в темном месте. Принимают настойку по 1 чайной ложке 3-4 в день.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ И СТЕБЛЕЙ
       Чайную ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
      
       Настой листьев и стеблей можно использовать и для наружного применения.
      
       НАСТОЙ КОРНЕВИЩ 1/2 чайной ложки измельченного корня заливают 2 стаканами воды, кипятят на водяной бане 15 минут. Охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают. Пить по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
      
       РАСТИРАНИЕ
       Чайную ложку измельченных в порошок корней смешивают со 100 мл подсолнечного масла. Доводят до кипения, охлаждают, используют в качестве растирания при подагре, ревматизме, полиартрите.
      
       При маточных (ювенильных, климактерических) кровотечениях пьют отвар корня по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Как средство, усиливающее лактацию, настой или отвар корня принимают по 1 чайной ложке три раза в день. С этой же целью пьют сок корня с отваренной пшеницей по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
       Нужно помнить о том, что все части растения ядовиты. Отвары и настои необходимо прятать подальше от детей, не применять во время беременности.
       Препараты из переступеня белого с давних времен применялись при лечении злокачественных образований. С этой целью использовались молодые листья, побеги, стебли, корневища в виде настоев, отваров и примочек.
       Препараты переступеня белого при лечении злокачественных опухолей применялись и применяются сейчас, как внутрь, так и для наружного применения (в виде примочек, компрессов, мазей).
       Настои и отвары переступеня белого даже в обычных дозировках обладают абортивным действием.
       Для снижения артериального давления принимают настойку переступеня белого по 1 чайной ложке 3 раза в день.
       Пластыри, компрессы из листьев, плодов, корней прикладывают с солью к злокачественным язвам.
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют применять препараты переступеня белого наружно в качестве отвлекающего средства (вместо горчичников, банок и т.д.).
       При заболеваниях горла народная медицина рекомендует полоскания из настоя переступеня белого (1 чайная ложка стеблей и листьев на 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить.) 2-3 раза в день.
       Распаренный корень прикладывают к очагам нагноения, что способствует более быстрому разрешению нагноительного процесса (маститы, фурункулы, панариции).
       В республиках Средней Азии препараты переступеня белого используют при понижении зрения и слуха, при сильных болях в конечностях.
       При эпилепсии пьют водный отвар корня по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, что значительно урежает частоту приступов.
       Экстракт и настойка корней переступеня белого применяются как кровоостанавливающее при меноррагиях и наружных кровотечениях.
       В качестве мочегонного и слабительного средства отвар корня пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.
       В некоторых районах России настои и отвары переступеня белого успешно применяют при лечении бронхиальной астмы. Доза приема 1-2 столовые ложки три раза в день.
       Нужно помнить, что при передозировке препаратов переступеня белого возникают явления отравления: тошнота, рвота, понос, брадикардия, общее недомогание. В этом случае необходимо прекратить прием препарата.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах этого растения:
       "Корень его с викой чечевицеобразной и пажитником сильно чистит, очищает и освежает наружные (покровы) тела, сводит веснушки и черные пятна, остающиеся после язв. Так же (он действует), если варить его в оливковом масле, пока он не разварится. Он устраняет кровоподтеки под глазом. Корень
       его сводит бородавки и молочные прыщи; (принятый) с вином, он устраняет ногтоеду, рассасывает затвердения и заставляет вскрываться гнойники. Если его пить 30 дней с уксусом, каждый день по три обола, он рассасывает опухоль селезенки. В виде лекарственной повязки с инжиром его кладут на больную
       селезёнку. Он также устраняет ногтоеду, если сделать из него лекарственную повязку с вином. Корень его (прикладывают) в виде лекарственной повязки с солью на свежие язвы. Он входит в пластыри, разъедающие мясо, а плодами его смазывают при язвенном и неязвенном джарабе (экземе) и при шелуше нии. Корень его, в виде лекарственной повязки с вином, выводит (осколки) костей; одна дарахми его, употребляемая ежедневно в виде лекарственной повязки, (помогает) от паралича и от разрыва мышц. (Переступень) пьют ежедневно по одной дарахми в течение шести дней, и это помогает от падучей
       и головокружения. Иногда он вызывает умопомешательство.
       Иногда из него изготовляют лекарство для слизывания в смеси с медом, (полезное) при ангине, расстройстве дыхания, кашле и болях в боку. Если пить его выжатый сок с отваренной пшеницей, это увеличивает (приток) молока (у женщин). Сердцевину этого растения едят, как только оно показывается, и
       она гонит мочу и послабляет желудок. Одна дарахми его корня убивает плод, а если ввести его корень (во влагалище), он выводит плод. (Переступень) очищает матку, если сидеть в его отваре. Выжатый сок его выводит слизь. (Переступень) - одно из лучших лекарств для селезенки. Одна дарахми его
       корня помогает от укуса гадюки, а также от укуса всех гадов".
      
       ПЕРЕЦ ВОДЯНОЙ (горец перечный)
      
       Однолетнее травянистое растение с прямым, ветвящимся от основания стеблем до 60 см высоты. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, укореняющийся в узлах, зеленый, или под узлами с фиолетовыми колечками. При созревании плодов всё растение становится красным. Листья короткочерешковые, продолговато-ланцетной формы, с узким клиновидным основанием. Свежие листья имеют жгучий вкус, похожий на вкус перца, что и дало название растению. При высушивании листьев этот вкус исчезает. Цветки мелкие, зеленовато-розовые, собраны в редкие прерывистые кистевидные соцветия в пазухах верхних листьев с поникающими верхушками. Период цветения с июля по сентябрь.
       Растет на влажных и болотистых местах, во рвах, ямах, по берегам болот, озер и других водоемов. Распространен по всей Европейской части России, в Сибири, Приморье, Приамурье, на Курильских островах. Местами образует небольшие заросли.
       Сырьем является надземная часть. Траву водяного перца заготавливают с середины июня до середины августа, когда начинается покраснение стеблей. Заготовке подлежат верхние части стеблей: отрывают или отрезают от стеблей участок длиной 30-40 см. Во избежание нежелательных примесей других растений траву горца перечного косить не рекомендуется. Сушить траву надо сразу же после заготовки под навесом или на чердаке, рассыпая тонким слоем (иначе она портится).
       В надземных частях растения содержатся флавоновые гликозиды, дубильные вещества, небольшое количество эфирного масла, воск, высшие алифатические спирты, ненасыщенные углеводы.
       Для лечебных целей трава водяного перца применяется в виде настоя, жидкого экстракта и препарата гидропиперина, представляющего собой сумму флавоновых гликозидов.
       Основное лечебное действие водяного перца - кровоостанавливающее. Объясняется оно содержанием в нем флавоновых гликозидов, которые уменьшают проницаемость стенок кровеносных сосудов и понижают их ломкость. Кроме всего прочего в горце перечном содержатся, повышающие свертываемость крови.
       Применяется горец перечный главным образом при геморроидальных и затянувшихся маточных кровотечениях; реже его назначают при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
       В народной медицине траву горца перечного также используют как противопоносное средство.
       Свежий сок горца перечного, разведенный водой, применяют для полосканий ротовой полости при заболеваниях десен.
       В некоторых районах России препараты растения используют как вспомогательное средство при гипертрофии предстательной железы.
       С древних времен горец перечный используется в народной медицине как средство, рассасывающее опухоли и затвердения.
       Парацельс рекомендовал использовать траву горца перечного в качестве болеутоляющего и раздражающего средства, заменяющего горчичники.
       Порошком из травы посыпают застарелые язвы для быстрейшего заживления. Эффективней действует смесь порошка травы водяного перца и подмаренника (2:1).
       При кровотечениях, особенно маточных пьют чай из 20 г сухой травы на 1 литр кипятка.
       При головной боли свежеразмятую траву прикладывают к затылку.
       Для лечения геморроя готовят следующий состав: 400 г свежей травы кипятят 15 минут в 2 литрах воды. Настаивают в течение часа, после чего процеживают и добавляют 2 стакана горячего молока, в котором предварительно варилось 400 г мелко порезанной булки. Состав вылить в таз и сесть, раздвинув ягодицы так, чтобы геморроидальные шишки оказались снаружи. Ванну принимать в течение 15 минут, после чего следует подмыться теплой водой. Такие горячие ванны надо делать в течение месяца.
       Наружно трава горца перечного применяется в виде ванн (при ревматизме). Больной должен находиться в ванне около часа. Ещё в виде ингаляций и мазей.
      
       НЕЛЬЗЯ ПРИМЕНЯТЬ ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ!
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку сухой измельченной травы заливают 500 мл кипятка. Настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 150 мл три раза в день.
      
       В России готовят жидкий экстракт из травы горца перечного, назначая его на прием по 30-40 капель 3-4 раза в день.
       Экстракты горца перечного входят в состав противогеморроидальных свечек.
      
       ПЕТРУШКА КУДРЯВАЯ
      
       Петрушка - двухлетнее травянистое растения. Родина ее - Восточное Средиземноморье. Введена в культуру много тысячелетий назад, в настоящее время распространена по всему миру. В России известна с XIV-XV в. под названием "петросилиева трава".
       Существует две формы петрушки - корневая и листовая. У корневой с лекарственными и пищевыми целями используется корнеплод, у листовой - только листья.
       Петрушка имеет веретеновидный, белый мясистый корень, высокий (до 70 см), прямостоячий, плотный, голый стебель. Стеблевые листья расположены на длинных черешках, трёхдольные, тёмно-зеленого цвета. Цветки собраны в сложные зонтики с 8-20 главными лучами. Плод яйцевидно-округлой формы, серовато-зелёный, распадается на 2 половинки. Цветет петрушка кудрявая с июля по август.
       В народной медицине препараты петрушки применяются давно.
       Настои и отвары из нее увеличивают диурез, повышают тонус внутренних органов (матки, мочевого пузыря, кишечника, желудка), угнетают процессы брожения в кишечнике, растворяют камни и песок в мочевыводящих путях, регулируют месячные, увеличивают количество молока у кормящих матерей, служат мочегонным, желчегонным и спазмолитическим средством.
       При отеках сердечного происхождения, водянке, почечнокаменной болезни, простатите, диспепсии, колитах, гипотонических маточных кровотечениях - везде петрушка приносит значительное улучшение общего состояния больного.
       В качестве наружного средства петрушку кудрявую применяют при дерматитах, готовят мазь при педикулезе.
       В официальной медицине петрушка применяется как диуретическое и спазмолитическое средство.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 чайная ложка сухих измельченных листьев заваривается стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по Ґ стакана 3 раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ
       1 столовая ложка измельченных сухих корней заваривается 400 мл кипящей воды. Настаивают 2-3 часа при комнатной температуре. Принимают по 1/2 - 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       1 чайная ложка сухих измельченных плодов на 400 мл кипятка. Настаивать 2 часа, пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
      
       МАЗЬ ИЗ ПЛОДОВ
       Готовится на свином жиру или несоленом сливочном масле в соотношении 1:4.
      
       ОТВАР ПЛОДОВ
       3 чайные ложки сухих плодов залить 200 мл воды. Кипятить на слабом огне 10 минут. Пить по 1 столовой ложке 5 раз день.
      
       Свежий сок растения принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
       Порошок из плодов принимают по 0,5 - 1 г три-четыре раза в день.
       Следует помнить, что петрушка и ее препараты противопоказаны при нефрите, остром цистите, подагре. Употребление петрушки надо ограничивать беременным, так как петрушка обладает абортивными свойствами, и чрезмерное потребление ее может привести к выкидышу.
       При маточных кровотечениях, а также при нерегулярных менструациях пьют настой петрушки по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       При задержке менструации готовят следующий сбор:
      
       Плоды петрушки - 3 г, листья руты - 1 г. Смесь залить 300 мл воды, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Принимать по 150 мл 2 раза в день.
      
       При вздутии кишечника, при камнях мочевого пузыря пьют настой из корней петрушки в виде чая.
       Растертые листья петрушки прикладывают к местам укуса комаров и пчёл. Это уменьшает боль и снижает отечность тканей.
       При женском бесплодии берут по 1 столовой ложке петрушки, подорожника большого. Кипятят их в 0,5 л воды 5 минут. Пьют вместо воды. Курс лечения - до 1 месяца.
       При мочекаменной болезни болгарские фитотерапевты предложили следующий сбор:
      
       Трава петрушки - 20 г. Плоды аниса - 10 г. Трава пастушьей сумки - 10 г. Ягоды можжевельника - 15 г. Лист толокнянки - 15 г. Корень стальника - 15 г. Корень одуванчика - 15 г. 2 столовые ложки смеси залить 200 мл кипятка. Кипятить на водяной бане 30 минут. Процедить, отжать. Долить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день в теплом виде.
      
       Настои из семян петрушки и травы руты душистой в соотношении 2:1 регулируют месячные. 1 столовая ложка смеси заваривается стаканом кипятка. Настоять 1 час. Пить по 1/3 стакана три раза в день.
       Свежий сок петрушки используется как желчегонное средство. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день.
       Из густого отвара корней (обычный отвар выкипятить на 1/3) готовят мазь, эффективную при педикулезе. Смешать отвар (1 часть) с несоленым сливочным маслом (2 части).
       При наружном применении препараты петрушки способствуют заживлению ран.
       Если пожевать корень петрушки, устраняется дурной запах изо рта.
      
       НАСТОИ ПЕТРУШКИ (можно готовить холодным способом) Для этого порошок семян заливают кипяченой водой комнатной температуры. Настаивают 8 часов, процеживают. Пить по Ќ стакана 4-6 раз в день.
      
       Петрушка входит в состав многих сложных сборов. Примером может служить сбор, применяемый при лечении хронического пиелонефрита и хронического цистита:
      
       Трава душицы - 7 частей, трава петрушки кудрявой - 5 частей. Трава горца птичьего - 5 частей, побеги туи - 4 части. Также: трава зверобоя продырявленного - 3 части, семена льна - 3 части, листья мяты перечной - 2 части. Добавить: почки березы - 2 части, корневища спаржи лекарственной - 2 части, листья эвкалипта - 1 часть.
      
       6 столовых ложек сбора залить 1 литром кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут, настоять при комнатной температуре 45 минут. Процедить, отжать. Долить кипяченой воды до 200 мл. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день в течение 1 месяца.
      
       Применение петрушки в косметических целях:
       Освежает кожу лица и шеи замороженная в холодильнике зелень петрушки. Протирать лицо 1-2 раза в день.
       Чтобы предохранить кожу лица от обветривания в холодное время года, протирают кожу ватным тампоном, смоченным в теплом настое петрушки и укропа.
       Для выведения веснушек протирают кожу лица крепким отваром петрушки (40 г на стакан воды), смешанным с соком лимона в равных частях.
       Смешать две столовые ложки творога с очень мелко нарезанной зеленью петрушки, нанести на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой без мыла. Маска освежает любую кожу.
       При розовых угрях собирают растения второго года, моют, мелко режут. Смешивают с яичным белком, наносят на кожу лица в виде маски на 15 минут. Курс лечения - 15 масок.
      
       Зелень петрушки в качестве пряности можно потреблять ежедневно. Её добавляют ко всем овощным и мясным блюдам. В салаты, паштеты, яичницу и грибы, а также для украшения любого холодного блюда.
      
       САЛАТ ИЗ ПЕТРУШКИ
       250 г корней петрушки, сок из половины лимона, 20 г рубленой петрушки. Крупное яблоко, луковица, столовая ложка растительного масла, соль по вкусу. Мелко нарезанные корни петрушки смешать с нашинкованным яблоком, добавить мелко порезанный лук, зелень петрушки. Посолить, заправить растительным маслом.
      
       СУП ИЗ ПЕТРУШКИ
       4 большие луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 растения лука-порея. 1 бульонный кубик, 6 столовых ложек петрушки, 0,5 л сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, щепотка жгучего перца, щепотка мускатного ореха, суповой соус 1 упаковка.
      
       Мелко нарезать луковицы, порей порезать кружочками. Поджарить на масле, залить бульоном, сваренным из кубика. 25 минут поварить на небольшом огне. Все перемешать, добавить нарезанную петрушку, сметану и пряности. Можно подавать с гренками.
      
       БУТЕРБРОДЫ С ПЕТРУШКОЙ
       На 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки - 100 г сливочного масла и чайная ложка лимонного сока. Все размять, взбить и полученную смесь намазать на ломтики хлеба.
      
       НАСТОЙ ИЗ ПЕТРУШКИ ДЛЯ ОСВЕЖЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА
       Cтебли с листьями залить кипятком и настаивать 30 минут. Настоем протирать лицо утром и вечером. Настой препятствует также образованию морщин.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о петрушке:
      
       "Рассасывает вздутия, открывает закупорки, гонит пот, успокаивает боли. Дикая (петрушка) изъязвляет и причиняет боль, варенье из нее больше подходит для людей с горячей натурой. Дикая петрушка (употребляется) при "лисьей болезни" (скорее всего имеется в виду облысение. Прим. автора), трещинах на
       ногтях, бородавках, трещинах от холода; садовая же придает очень приятный запах дыханию. Петрушка рассасывает слизистые опухоли в начале их образования, а также твердые и горячие. Петрушка вредна при головной боли и возбуждает припадки у страдающих падучей. Говорят, что если повесить на шею ее корень, это помогает от зубной боли, но крошит зубы. Петрушка, особенно икая, помогает от кашля, а также от астмы, стеснения и затруднения дыхания. Петрушка входит в число лекарственных повязок от горячих опухолей женской груди. Петрушка гонит мочу и месячные и вредна для беременных, а если беременная женщина введет ее во влагалище, она удалит плод. Все виды и все части петрушки очищают почки, мочевой пузырь и матку. Семена и листья петрушки не отпускают (естество), а корень её - отпускает; горная петрушка
       дробит камни. Некоторые утверждают, что петрушка возбуждает похоть; говорят даже, что следует запрещать есть ее кормящей женщине, дабы молоко ее не испортилось вследствие возбуждения похоти. Румская петрушка хороша для колона, для мочевого пузыря и почек".
      
       ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       В народе пижму называют дикой рябинкой. Действительно, своими соцветиями и резными листочками она напоминает это небольшое, красивое дерево.
       Пижма обыкновенная - многолетнее травянистое растение с длинными корнями и толстым одревеснелым корневищем. Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части. Листья очередные, перисторассечённые, с зубчатыми краями. Цветки у растения жёлтые, трубчатые, собранные в корзинки, а из корзинок образуются густые щитковидные соцветия. Цветет растение в июле-сентябре.
       Пижма растет чаще всего на лугах, по берегам рек и озёр, на лесных полянах, склонах холмов, у дорог и жилищ. Распространена пижма обыкновенная почти по всей территории России, на Кавказе, в Сибири, Казахстане, на Дальнем Востоке.
       В народной медицине растение применяется как глистогонное, при гастритах с пониженной кислотностью, ахилии, колитах, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
       Многие травники и знахари рекомендуют принимать препараты из пижмы лекарственной при ревматизме, нервном истощении, нарушениях менструального цикла, при почечнокаменной болезни и циститах.
       Наружно растение применяют при ранах, язвах, синяках, завшивленности.
       В народной медицине для лекарственных целей применяют молодые соцветия и листья пижмы обыкновенной.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку измельчённых соцветий заливают в эмалированной посуде стаканом кипятка, закрывают крышкой. Периодически помешивая, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, затем настой охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут. Процеживают, остаток сырья отжимают и доливают кипяченой воды до 200 мл. Пьют настой по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       ПОРОШОК ЦВЕТКОВ
       Порошок высушенных цветков и листьев принимают по 1-2 г 3 раза в день.
      
       НАСТОЙ СОЦВЕТИЙ (для наружного применения)
       1 столовую ложку сырья заливают 1 литром кипятка, настаивают 1 час, процеживают.
      
       НАСТОЙКА
       25 г на 100 мл 70% спирта. Настаивать 7 дней, принимать по 30-40 капель три раза в день.
      
       При приеме препаратов пижмы нужно помнить, что передозировка опасна!
       Пижма противопоказана при беременности!
       При гельминтозах (острицы) делают клизмы с настоем пижмы (1 столовая ложка сырья на 0,5 литра воды). Необходимо сделать 7-10 процедур для полного излечения.
       Отваром и настоем соцветий моют голову при завшивленности. Мытьё проводить через день. На курс лечения - 5-6 процедур.
       При аскаридозе пьют настой, в состав которого входят цветки пижмы:
      
       Цветки ромашки аптечной, цветки пижмы, трава полыни горькой. Все берут поровну. 1 столовая ложка смеси заливается стаканом кипятка и настаивается 1 час. Процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером три дня подряд.
      
       Высушенные части растения отпугивают комаров, моль, блох и мух.
       При эпилепсии, нервных заболеваниях, мигрени принимают настой цветков пижмы по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       При циррозе печени пьют сложный сбор, в состав которого входят: цветки пижмы, трава тысячелистника, трава зверобоя. Ещё: цветки пижмы, плоды шиповника, лист шалфея, корень девясила, трава череды, трава горца птичьего. Все берется поровну. 2 столовые ложки смеси заваривают 200 мл кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день за
       полчаса до еды.
      
       Для рубцевания язвы желудка и 12-перстной кишки пьют:
      
       ОТВАР ЦВЕТКОВ
       (15 г цветков на 300 мл воды.), кипятить 3 минуты, процедить. по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.
      
       Настой цветочных корзинок применяется в гинекологии для регулирования неправильных менструаций. Принимают настой по Ґ стакана три раза в день до еды.
       Народная медицина рекомендует принимать настой пижмы при трихомонадном кольпите по 1/2 стакана три раза в день. Одновременно делать спринцевания из этого же настоя.
       При опухолях и нарывах применяют местно растертые в кашицу листья и соцветия пижмы. Примочки и компрессы держать 4-6 часов.
       При раке кожи, чесотке помогает сок или кашица из листьев и соцветий. Применять ежедневно до получения эффекта.
       Одним из лучших рецептов от ячменя является следующий. Пить ежедневно настой из 5-6 сухих цветочков пижмы 4-5 раз в день в течение недели.
       Ячмень проходит и обычно больше не появляется.
       При ревматизме народная медицина предлагает следующий рецепт: 50 г пижмы залить 0,5 л сухого белого вина. Настоять 8 дней в теплом месте, процедить, принимать по 50 мл 2-3 раза в день.
       Как жаропонижающее и потогонное средство принимают:
      
       НАСТОЙ СОЦВЕТИЙ ПИЖМЫ
       20 г на литр кипятка по 1/2 стакана три раза в день. Такой же настой можно принимать при несварении желудка и поносах.
      
       Опыты на животных показали, что настой цветков пижмы снижает артериальное давление, урежает ритм сердечных сокращений и усиливает выделение желчи.
       Пьют настой в обычной дозировке.
       Болгарские фитотерапевты при глистных инвазиях (острицы) назначают порошок цветков пижмы с медом из расчета 3:100 (3 г цветков на 100 г меда). Курс лечения - 3 суток, после чего назначается любое слабительное.
       При лечении энтероколитов алименьарного происхождения пьют отвар или настой цветков пижмы по 1/3 стакана через каждые 3-4 часа.
       При водобоязни, головокружениях, головной боли пьют настой цветков по 1/3 стакана три раза в день.
       При воспалительных заболеваниях полости рта народная медицина рекомендует полоскать рот настоем цветков или листьев пижмы обыкновенной.
       Настой или отвар соцветий пижмы в дозе 1/2 стакана на ночь вызывает сонливость. Его можно рекомендовать как легкое снотворное.
      
       ПИОН УКЛОНЯЮЩИЙСЯ (МАРЬИН КОРЕНЬ)
      
       Пион уклоняющийся - многолетнее травянистое растение с коротким клубневидным, ветвистым корневищем. Корень имеет сильный запах и сладкий вкус. Стеблей у пиона несколько, на верхушке каждого стебля обычно располагается цветок. Листья растения перисторассечённые очередные, расположены на коротких черешках. Цветки крупные, пурпурно-розовые. Цветёт пион в мае-июне.
       В народной медицине используются корни пиона, которые содержат до 10% сахаров, крахмал, эфирное масло, бензойную и салициловую кислоты, углевод амилоида, дубильные и другие вещества.
       В России пион встречается почти повсеместно. На севере он доходит до Архангельской области и республики Коми. Встречается на Урале, в Западной Сибири, Приамурье, Приморье. Широко распространен пион уклоняющийся на Северном Кавказе и в Краснодарском крае.
       Растет пион среди кустарников светлых широколиственных лесов, в каменистых и травянистых местах, в садах и огородах.
       Применяется в народной медицине при бессоннице, неврастении, вегетососудистых нарушениях. Препараты из пиона, принятые внутрь, повышают кислотность желудочного сока, уменьшают кашель, снимают болезненность в суставах при ревматизме и подагре.
       Отмечено противосудорожное действие препарата и его способность улучшать аппетит. В народной медицине применяется также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, от кашля, при гипертонической болезни, ревматизме, подагре, эпилепсии, при онкологических заболеваниях желудка, матки, печени.
      
       НАСТОЙКА ВСЕГО РАСТЕНИЯ
       Надземные и подземные части растения берутся в соотношении 1:1 и заливаются 70% спиртом. Обычно берут 1 столовую ложку высушенного сырья и заливают ее 200 мл спирта. Настаивают 7-10 дней, процеживают, пьют по 30 капель 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка измельченного корня на 0,5 л кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       ОТВАР
       Чайную ложечку истертых в порошок корней варить в 0,5 л воды в течение 5 минут. Процедить. Пить по 50-100 мл 3-4 раза в день. Отвар из листьев приготавливается аналогично.
      
       Препараты пиона уклоняющегося нельзя давать детям!
      
       В тибетской народной медицине препараты пиона уклоняющегося используют при лечении эпилепсии. Настои и отвары пьют по 2 столовые ложки три-четыре раза в день.
       При бессоннице, невротических состояниях пьют настойку из корня пиона уклоняющегося по 30 капель три раза а день.
       В фитотерапевтической литературе Болгарии препараты пиона красного рекомендуется применять в обычных дозах при почечнокаменной болезни и для снятия приступов судорожного кашля (при коклюше, трахеите и т.д.).
       В народной медицине Западной Сибири настойку пиона красного принимают внутрь при лечении паралича (также применяют в виде растирания пораженных конечностей) по 30 капель 3-4 раза в день.
       В Китае марьин корень входит в состав противораковых средств.
       В монгольской народной медицине используют настойку лепестков цветков на водке и траву, собранную во время цветения, при эпилепсии.
       Настойку семян употребляют при маточных кровотечениях, а корни - при болезнях почек и как противоядие при различных отравлениях.
       Для приготовления крепкого отвара 60 г корней и древесной коры пиона заливают 600 мл кипятка и кипятят до тех пор, пока не выкипит 2/3 воды. Процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день при неврастеническом синдроме.
      
       По народным поверьям, для лечения онкологических заболеваний корень пиона необходимо собирать в мае при нарастании Луны. Затем из корня можно делать настойки, настои, отвары.
       Порошок семян пиона уклоняющегося, выпитый с красным сухим вином, останавливает маточное кровотечение (1 г порошка семян на 50 мл вина).
       Для улучшения сна пьют настой пиона на воде по 30-40 мл на ночь.
       Настойка лепестков на водке (1 столовая ложка на 200 мл. Настаивать 7 дней) применяется, как абортивное средство в акушерстве и гинекологии. Принимают настойку по 40 капель 2 раза в день.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о лекарственных свойствах пиона уклоняющегося:
      
       "(Пион) полезен при подагре. Он сводит черные пятна на коже. (Пион) полезен при падучей, даже если его повесить (на шею больному). Пробовали вешать (на шею) пион сам по себе и нашли, что он полезен при падучей, ибо с удалением пиона падучая возвращалась. Еврей говорит: "Окуривание его плодом
       полезно для безумных и припадочных и излечивает их". Если его отварить в терпких винах, (пион) закрепляет естество и задерживает материю, текущую в желудок. Семена его укрепляют желудок и успокаивают боли и жжение в желудке. Корень его помогает от желтухи и открывает закупорки в печени. Если пить пион в вине или с мочегонными средствами, он гонит месячные. Питье пиона гонит также и мочу. Если напоить роженицу его корнем в количестве одной лаузы, это очистит ее от послеродовых излишков, изгнав эти излишки. Корень его в
       количестве одной лаузы полезен от болей в почках и в мочевом пузыре, а отвар его в вине закрепляет желудок и гонит мочу. Если дети едят или пьют его, это устраняет камни, начинающие (появляться) у них в моче".
      
       ПЛАУН БУЛАВОВИДНЫЙ
      
       Многолетнее травянистое, споровое вечнозеленое растение. Стебли длиной от 1 до 3 метров, ползучие. Они усажены многочисленными листочками, с восходящими разветвлениями. Листочки плоские, линейные, спиральнорасположенные, каждый листочек заканчивается длинным белым волоском. Стебли постепенно отмирают с одного конца и нарастают с другого, часто ветвятся и дают короткие восходящие веточки. На верхушках некоторых стеблей летом появляются 2-3 спороносных колоска, усаженных черепитчато расположенными треугольно-яйцевидными, тонко заостренными листиками, у основания которых с внутренней стороны сидят спорангии в виде мешочка, со-
       держащего многочисленные споры. Споры светло-желтого цвета, созревают в июле-августе.
       Растет на каменистых и скалистых местах, в кустарниках можжевельника и в сосновых борах. Часто плаун можно встретить в хвойных лесах с не слишком сухой почвой. Плауна в лесу много, часто он образует целые заросли и очень легко вырывается вместе с корнями. Растет плаун медленно. Новые побеги обычно вырастают не раньше, чем через 20-30 лет.
       Колоски собирают в конце июля или начале августа, незадолго до их полного созревания. Пожелтевшие колоски собирают рано утром, по росе. Их складывают в мешки из плотной ткани или в обшитые тканью корзины. Сушат собранные колоски на солнце, на чердаках или в комнатах. Для сушки колоски рассыпают тонким слоем на бумаге.
       В надземной части плауна содержатся различные алкалоиды, органические кислоты и т.д.
       В официальной и народной медицине препараты плауна применяются при кожных болезнях, для лечения заболеваний мочевыводящих путей и мочевого пузыря, в качестве мочегонного и жаропонижающего средства.
       В основном споры плауна применяют как присыпку для кожи, особенно у грудных детей - они действуют успокаивающе на раздраженную кожу младенцев, оказывая и легкое противовоспалительное действие.
       Препараты некоторых видов плауна (L.selaga) используют для создания рвотного рефлекса при хроническом алкоголизме.
       В некоторых странах (Болгария, Венгрия) траву плауна применяют при лечении воспалительных заболеваний органов пищеварения.
      
       НАСТОЙ
       1 чайную ложку измельченных веточек плауна на два стакана кипятка. Настоять 1 час, процедить. Выпить в течение дня.
      
       ПЛЮЩ ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Плющ - вечнозеленая и обвивающая лиана. Стебель одревеснелый, разветвленный, длиной до 30 метров с многочисленными дополнительными (хватательными) корнями. Листья черешковые, очередные. Кожистые, голые и блестящие. Соцветия зонтичные, собраны в грозди. Цветки двуполые зеленовато-желтого цвета. Плод - блестящая, сферическая ягода темно-фиолетовая ягода. Цветет в августе-октябре.
       Этот вечнозеленый ползучий кустарник из семейства Аралиевых растет в лесах, по оврагам и ущельям в Крыму, на Кавказе. На юге Украины, в Прибалтике. Своими многочисленными корнями - присосками плющ прикрепляется к скалам, деревьям, зданиям.
       Растение малотребовательно к свету. До тех пор, пока плющ растет в тени, его воздушные присоски нуждаются в опоре. В этот период листья имеют матовый цвет и являются 5-7-лопастными четко угловатого рисунка с белыми пятнами. Но как только плющ пробивается к солнцу, стебель его делается прямым и крепким, без дополнительных корней, а листья приобретают округлую форму.
       Основное действие плюща противовоспалительное, отхаркивающее и секретолитическое.
       Болгарская народная медицина рекомендует применять отвар из листьев плюща при упорном кашле и хроническом бронхите.
       Отвар из листьев также применяется в гинекологии для спринцеваний при белях.
       Народная медицина России рекомендует пить отвар плюща больным, перенесшим тяжелое заболевание, а также лицам, страдающим болезнями печени и желчных ходов.
       С косметическими целями употребляют листья в виде отвара наружно при микозах волосистой части головы, педикулезе, чесотке, ожогах, фурункулах.
       Свежий лист - хорошее средство для лечения гноящихся ран. В странах Европы лист плюща применяют наружно при мозолях, бородавках, полипах, для лечения ожогов.
      
       НАСТОЙ
       1 чайную ложку измельченных листьев плюща залить стаканом холодной воды и настаивать 8 часов при комнатной температуре. Пить по 1/3 стакана три раза в день. Этот же настой можно использовать для наружного применения.
      
       ПРИПАРКИ ИЗ ПЛЮЩА (для наружного применения)
       Столовую ложку листьев плюща варить в течение 10 минут в 500 мл воды. Процедить. Припарки накладывать на раны, ожоговую поверхность.
      
       Одной из разновидностей плюща является плющ обыкновенный. Растёт по Амуру, в Восточной Сибири. Чаще всего встречается по опушкам лесов и по речкам, обвиваясь вокруг кустарников и высоких трав.
       Для лекарственных целей собирают корневища с корнями. Формакологически доказано гипотензивное действие препаратов из этого растения.
      
       НАСТОЙКА ИЗ КОРНЕВИЩ
       1 столовую ложку измельченного сырья залить 300 мл спирта или водки. Настоять при комнатной температуре 7 дней, процедить. Пить по 20 капель три раза в день при гипертонической болезни.
      
       При работе с плющом нужно всегда помнить, что он - растение ядовитое, особенно ягоды, имеющие сначала зеленые, затем черный цвет. Ягоды слегка сладковаты на вкус; чаще всего они вводят в заблуждение детей; отмечены случаи отравления.
      
       ПОВИЛИКА
      
       Повилика - однолетнее бесхлорофильное растение, паразитирующее на рядом растущих травах, овощах, кустарниках. Прикрепляется к стеблям других растений присосками. Стебель желтовато-красноватого цвета. Листья представлены в виде мелких чешуек. Цветки собраны в густые круглые соцветия. Плод - округлая или коническая коробочка. Цветет повилика в мае-июне.
       Паразитирует чаще всего на крапиве, картофеле, помидорах. Распространена повилика по всей стране, кроме районов Крайнего Севера.
       В народной медицине используется надземная часть растения. Стебли повилики очищаются от посторонних примесей, режутся на небольшие кусочки до 10 см длины и высушиваются при температуре 40 градусов.
       Применяется в качестве мочегонного, болеутоляющего средства.
       В последнее время появились данные о противораковых свойствах повилики.
      
       НАСТОЙ
       20 г сухой травы на 200 мл кипятка. Настаивать 1 час. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. При неврастении, истерии используются семена повилики. Пьют по 3 г 3-4 раза в день.
      
       При опущениях матки и маточных кровотечениях пьют настой травы в обычной дозировке по 1 столовой ложке 3 раза в день, одновременно делая спринцевания из настоя.
       В Германии народная медицина рекомендует пить настой повилики по 1 соловой ложке три раза в день при желудочно-кишечных заболеваниях.
       Отвар семян пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день при импотенции, неврастении.
       В восточном Забайкалье все части растения пьют в виде отваров и настоев как отхаркивающее средство.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах повилики:
      
       "Очищает, выводит разреженные излишки из сосудов. Обременяет желудок вследствие своего вяжущего свойства, но очищает сосуды и выводит находящиеся в них излишки. Повилика, в особенности поджаренная, укрепляет желудок. Выпитая с уксусом, она прекращает икоту, открывает закупорки в печени и в же-
       лудке и укрепляет их. Сок ее удивительно хорош от желтухи. Выжатый сок дикого (вида), растертый в порошок и посыпанный на вино, укрепляет слабый желудок. Повилика вычищает грязь из живота зародыша (так в оригинале. Примечание автора), так как очищает сосуды, гонит мочу и месячные и полезна от резей в кишках. Ее вводят (во влагалище) и это останавливает кровотечение. Поджаренная повилика закрепляет естество и очищает матку от истечений. Ее семена и сок очень помогают от застарелых лихорадок. Настои и отвары повилики пьют при онкологических заболеваниях различной локализации по 2 столовые ложки 3-4 раза в день".
      
       ПОДМАРЕННИК НАСТОЯЩИЙ
      
       Однолетнее травянистое растение с лежачим или ползущим стеблем.
       Стебель четырёхгранный, усаженный по ребрам мелкими, загнутыми назад щетинками. Высота растения 120-180 см. Листья обратноланцетовидные, собраны в узлы, имеют щетинки на средней жилке.
       Цветки зеленовато-белые или белые, собраны в верхушечные зонтики в пазухах листьев. Плод - орешек сферической формы с гладкой поверхностью.
       Подмаренник широко распространен во многих областях России. Он встречается на Урале, в средней полосе, в Краснодарском крае, Закавказье, на Дальнем Востоке. Растет как сорняк вдоль дорог, в садах и огородах, в посевах и близ оград.
       В надземных частях растения содержатся аскорбиновая и лимонная кислоты, гликозиды (асперулозид, галиозин, бнадин), дубильные и красящие вещества и вещество, вызывающее свертывание молока. В народной медицине подмаренник применяется в качестве слабительного, болеутоляющего и мочегонного средства. Лекарственным сырьем является цветущая надземная часть.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки сырья заливают 400 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день.
      
       При водянке и болезнях почек пьют настой подмаренника по 100 мл 3 раза в день или сок подмаренника по 50 мл 3-4 раза в день.
       Турунды с соком подмаренника настоящего вкладывают в нос при носовых кровотечениях.
       Отвар корневищ (1 столовая ложка измельченных корневищ заливается 2 стаканами воды). Кипятить 10 минут на слабом огне. Процедить. Пить по 100 мл три раза в день. Отвар подмаренника настоящего используют для спринцеваний при эрозиях и раке шейки матки, эндометритах. Одновременно пьют отвар по 100 мл 3-4 раза в день.
       Свежий сок из травы с цветками и настой из надземной части подмаренника пьют при онкологических заболеваниях различной локализации.
       При эпилепсии, истерии пьют свежий сок подмаренника по 50 мл три раза в день.
       Порошком из сухих цветков и листьев засыпают незаживающие раны, пролежни, трофические язвы.
       При сыпях, экземе, различных нарывах пьют настой или сок подмаренника настоящего в обычных дозировках.
       Листья с цветками подмаренника применяются в виде кашицы при инфильтратах и раке молочной железы у женщин.
       Настой из свежей травы применяется как кровоостанавливающее, болеутоляющее и успокаивающее средство по 100 мл три раза в день. Этот же настой может быть использован для наружного применения.
       При раке кожи сок и кашица из листьев с цветами применяются местно в качестве обезболивающего средства.
       Для предотвращения скисания молока в него добавляют настой или сок подмаренника настоящего.
       Сок и кашицу листьев народная медицина рекомендует использовать местно при лечении фурункулов и абсцессов.
       Для лечения воспалительных отеков при остром суставном ревматизме принимают препараты подмаренника настоящего в обычной дозировке.
       Настой травы (столовая ложка на стакан кипятка) пьют по полстакана в день при поносах (Забайкалье, Китай).
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" пишет о подмареннике:
      
       "Цветки и листья его помогают от ожогов огнем. Его иногда смешивают с восковой мазью, приготовляемой на розовом масле, и разбавляют этот состав солью, пока он не побелеет: (тогда) он помогает от усталости и от болей, (вызванных) изнурением. Корень его возбуждает половую страсть".
      
       ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ
      
       Многолетнее травянистое растение до 40 см высотой с розеткой черешковых прикорневых листьев. Листья голые с 3-9 продольными жилками, которые вытягиваются в виде белых нитей при разрыве листа. Цветоносный побег выходит из середины розетки, на вершине его расположено колосовидное соцветие. Цветёт подорожник большой с мая до конца лета.
       Чаще всего подорожник растет вдоль дорог, у заборов, на лужайках, вблизи селений. Растение очень стойкое и выносливое.
       В официальной медицине используют листья подорожника, а народные целители применяют еще и семена. Сырье заготавливают и сушат в период цветения, разложив тонким слоем в тени.
       Листья подорожника содержат гликозиды, флавоноиды, дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты, витамины С, А, К. В семенах найдены углеводы, сапонины, эфирное масло.
       Официальной медициной установлено, что препараты из листьев подорожника оказывают болеутоляющее, противовоспалительное действие, стимулируют выделение желудочного сока. Они эффективны при заболеваниях органов дыхания в качестве отхаркивающего средства.
       В народной медицине препараты подорожника применяют при бронхитах, туберкулёзе легких, коклюше, пневмонии, гастритах с пониженной секрецией, энтеритах, колитах и язвенной болезни. В качестве кровоочищающего средства подорожник используют при крапивнице, атеросклерозе, цинге.
       Помогает он при геморрое, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, при отеках и новообразованиях кожи.
       Отвар семян подорожника пьют по 1 столовой ложке три раза в день при женском бесплодии на почве гормональной недостаточности, при сахарном диабете. Как наружное средство подорожник прикладывается к ранам, ушибам, нарывам, ожогам.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку высушенных и измельченных листьев заливают в эмалированной посуде стаканом кипятка, закрывают крышкой и настаивают на водяной бане 30 минут, процеживают. Пьют по 1/2-1/3 стакана три раза в день.
      
       ОТВАР
       10 г высушенного сырья на 200 мл кипятка. Кипятить 5-7 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
      
       СОК ИЗ СВЕЖИХ ЛИСТЬЕВ
       Промытые листья пропускают через мясорубку, полученную кашицу отжимают. Добавляют к полученному соку равное по весу количество сахара или мёда, кипятят 25-20 минут. После остывания заливают в стеклянные банки, плотно закрывают. Готовый сок может храниться в прохладном месте несколько месяцев.
      
       Для длительного хранения сока подорожника его рекомендуют смешивать со спиртом (на 2 части сока на 1 часть спирта).
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       50 г сырья на 200 мл кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Применять для полосканий, примочек.
      
       МАЗЬ
       10 г порошка из листьев на 90 г свиного жира или несоленого сливочного масла. Применять для лечения гнойничковых и гнойных заболеваний кожи.
      
       Порошок из семян подорожника принимают по 1 г три-четыре раза в день за 30 минут до еды.
       Компрессы из сока подорожника применяют для лечения злокачественных новообразований.
       При укусах насекомых снимает боль и чувство жжения сок листьев подорожника.
       При раке желудка, лёгких, при поносах и воспалении мочевого пузыря настой подорожника принимают три раза в день по 1/2 стакана перед едой.
      
       НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДОРОЖНИКА
       20 г сухих измельченных листьев заливают 200 мл водки или 70% спирта и настаивают 14 дней в темном месте. Процедить. Снижает артериальное давление. Пить по 30 капель три раза в день.
      
       При воспалении слизистых оболочек, при кожных заболеваниях местно применяют измельченные семена подорожника, распаренные в горячей воде.
       Эти же семена можно применять при возникновении трещин сосков у кормящих матерей.
       При мелких порезах пальцев, небольших ранах всегда можно использовать листья подорожника. Листья обмывают, оборачивают вокруг пальца или в виде кашицы прикладывают к ране. Кровотечение быстро останавливается.
       Сок подорожника пьют по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды при язвенной болезни желудка. Сок разводится кипяченой водой (40-50 мл).
       В последние годы установлены положительные эффекты от применения препаратов подорожника при атеросклерозе, холециститах, хроническом нефрите.
       При поносах и болях в кишечнике пьют настой или отвар листьев подорожника по 1/2 стакана три-четыре раза в день.
       При раке желудка подорожник заваривают и пьют как чай - горсть листьев на 2 стакана кипятка.
       Семена подорожника, истолченные в порошок, принимают при поносе по 1 г 3-4 раза в день.
       В акушерстве и гинекологии настой и отвар листьев подорожника применяется при воспалении матки и придатков. Пьют по Ґ стакана три раза в день.
       При женском бесплодии народная медицина рекомендует следующий состав:
      
       30 г сухих листьев подорожника, 10 г высушенных измельченных корней подорожника, гвоздика (пряность) - 5 цветков. Смесь варить на кипящей водяной бане 15 минут. Затем добавить 250 г меда и варить еще 10 минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день при женском бесплодии.
      
       При носовых, маточных и любых других кровотечениях пьют настой из смеси подорожника и крапивы жгучей (поровну) по 1/2 стакана 3 раза в день.
       Плантаглюцид - аптечный препарат из водного экстракта листьев подорожника. Принимают при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с нормальной секрецией. В виде гранул принимают по 1 г три раза в день, в виде жидкости - по 1 чайной ложке три раза в день.
       Препараты из корней подорожника являются хорошим профилактическим средством для предупреждения рака желудка.
       При анацидных гастритах готовят следующий сбор:
      
       Лист подорожника - 20 г. Лист трифоля - 10 г. Лист шалфея - 10 г. Цветы календулы - 10 г. Трава зверобоя - 10 г. Лист мяты - 10 г. Цветы ромашки - 10 г. Корень одуванчика - 10 г.
      
       2 столовые ложки смеси заливают 200 мл кипятка. Настаивают 2 часа, процеживают. Пьют по 1/2 стакана три раза в день за 30 минут до еды.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах подорожника:
      
       "Подорожник хорош от горячих опухолей и ожогов огнем, от герпеса, крапивницы, рожи, опухолей у основания уха и "свинок". Подорожник хорош от злокачественных язв, от "персидского огня", от ползучих (язв), хронических язв и глубоких ран и стоит в этом отношении впереди всех лекарств. В смеси
       с кимолосской глиной и свинцовыми белилами он помогает, если приложить его на карбункул. Из подорожника при слоновьей болезни делают лекарственную повязку, которая препятствует увеличению (опухоли) и способствует ее опадению. Подорожник полезен при боли в ушах от жара. Отвар его корня помогает в виде полоскания от зубной боли. Чечевичная похлёбка, в которую положили подорожник вместо свеклы, помогает от падучей. Если впускать каплями выжатый сок его листьев при боли в ушах - боль успокаивается, а от жевания корня, его стебля или от полоскания их отваром проходит зубная боль. Подорож- ник помогает и от воспаления глаз; лекарства от воспаления растворяют в его выжатом соке, и это приносит пользу. Семена подорожника полезны от кровохарканья, а чечевичная похлёбка, в которую его кладут вместо свеклы, помогает от астмы. Корень подорожника, его семена и листья - лечебное
       средство против закупорок печени и почек. Когда варят чечевичную похлебку и кладут туда подорожник вместо свеклы, (такая похлебка полезна от водянки). Подорожник в виде питья из семян или клизмы из его выжатого сока полезен от язв в кишках и от желчного поноса. Он останавливает крово- течение при почечуе (геморрое), а его листья пьют с уваренным вином при болях в мочевом пузыре и почках".
      
       ПОДСОЛНЕЧНИК
      
       Однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем до 2 м высоты. Стебель внутри полый, с мягкой губчатой сердцевиной. Листья очередные, крупные, сердцевидные на длинных черешках. Соцветие в виде корзиночки, расположенной на верхушке стебля.
       Цветки желтого цвета. Краевые цветки в корзинках - язычковые, средние - трубчатые. Плод - гладкая семянка с твердой оболочкой. Цветет подсолнечник в июле-августе.
       Первое время после переселения из Северной Америки подсолнечник выращивался как декоративное растение, сейчас распространен по всему миру в качестве одной из главных масличных культур.
       В народной медицине используются листья, плоды и цветки подсолнечника. Семена содержат большое количество подсолнечного масла (от 27 до 30%), которое является важным питательным продуктом. Кроме того, растительное масло входит в состав некоторых пластырей, мазей, мыльного спирта и служит растворителем для получения беленного, облепихового и других видов масел.
       Из корзинок обмолоченного подсолнечника вырабатывают пектин, употребляющийся вместо агар-агара для выращивания микроорганизмов.
       Пектин также служит основой для приготовления наиболее эффективных лечебных средств, применяющихся при желудочно-кишечных заболеваниях.
       Подсолнечное масло входит в состав противосклеротического препарата "Линетол".
       Для усиления моторной функции кишечника и желудка подсолнечное масло пьют по 1-2 столовые ложки.
       При холециститах, холангитах подсолнечное масло принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день для усиления моторики желчевыводящих путей.
       Сухие листья и цветки подсолнечника используют для получения вытяжек, обладающих возбуждающим аппетит действием.
      
       СПИРТОВЫЙ НАСТОЙ ЦВЕТКОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА
       2 столовые ложки сухих цветков на 200 мл 70% спирта. Настоять 7 дней, применять в качестве отхаркивающего средства по 25-30 капель три раза в день.
      
       Болгарские фитотерапевты советуют принимать при коклюше следующий состав:
      
       Измельчают предварительно выпеченное семя. Затем 3 столовые ложки его заливают 500 мл подслащенной воды и варят, пока количество жидкости не станет равным 400 мл. Смесь процеживают и дают пить детям при коклюше 2-3 раза в день по столовой ложке.
      
       При атеросклерозе как профилактическое средство пьют подсолнечное масло по 1 столовой ложке утром.
      
       ПОДСНЕЖНИК БЕЛОСНЕЖНЫЙ
      
       Подснежник - многолетнее луковичное растение. Стебель простой, высотой до 20 см. Листья обычно по два, прикорневые выходят прямо из луковицы, линейные, плоские, туповатые у верхушки. Растопыренные, образуют воронку или фарфорово-белый колокольчик. Цветет подснежник в январе-марте.
       Много легенд и сказок сложено о подснежнике, цветке, воплощающем в себе чистоту, нежность, стойкость. Вот одна из них. Когда Еву и Адама изгнали из рая, шел снег. Ева очень замерзла. Чтобы ее как-то взбодрить несколько красивых ажурных снежинок превратились в цветки подснежника - вестника тепла и света.
       Встречается подснежник в широколиственных дубравах, смешанных и буковых лесах, среди кустарников в лесостепной зоне. Много подснежника в Крыму, на Кубани, в низовьях Дона, Закавказье. Время появления первых цветков зависит от климата данного региона, от рельефа местности, освещенности склонов солнцем.
       Лекарственное сырье подснежника - цветущая надземная часть.
       Основным алкалоидом, оказывающим лечебное действие является галантомин (который, однако, содержится не во всех видах подснежника).
       В официальной медицине галантамин применяется при параличах и парезах, при миопатиях и в качестве антикурарного средства. Он улучшает или восстанавливает нервно-мышечную проводимость, повышает тонус гладкой мускулатуры, расширяет периферические сосуды, способствует проведению импульсов с периферии в центральную нервную систему.
       Галантомин широко применяется в клинической практике как средство для лечения двигательных и сенсорных нарушений, связанных с невритами, полиневритами, атонией гладкомышечных органов, мозговыми парезами, мышечной дистрофией.
       В народной медицине препараты из подснежника применяют при инсультах, невритах, невралгиях, парезах.
      
       НАСТОЙКА
       1 чайная ложка сушеных цветков и листьев на 300 мл водки или спирта. Настоять 7 дней в темном месте. Периодически встряхивать. Процедить. Принимать по 20 капель три раза в день.
      
       Собирающим подснежник всегда надо помнить, что сырье токсично и может вызвать отравление. Даже небольшой букетик цветков подснежника, поставленный на ночь в комнате, вызывает сильную головную боль и общее недомогание. Как говорят травники и знахари подснежник "забирает энергию". Недаром там, где растут подснежники, нет никаких других цветов и растений.
      
       ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ
      
       На земном шаре насчитывается около 400 видов полыни, из которых более 250 произрастает в нашей стране.
       Полынь представляет собой многолетний кустарник с толстым перекрученным корневищем, от которого отходит более 10 прямостоячих стеблей. Растение имеет характерный сильный запах и очень горький вкус. Высота стеблей полыни до 1,5 м. Прикорневые листья длинночерешковые, триждыперисторассечённые, верхние - на коротких черешках или сидячие. Ветви, прилегающие к стеблю, тонкие.
       Листья мелкие, серовато-зелёного цвета. Все цветки трубчатые. Плоды без хохолка.
       Встречается полынь горькая повсеместно. Она растет и в степях, и в пустынях, и в полупустынях. Чаще всего встречается в садах и на огородах, по скалистым местам, среди кустарников и на лесных полянах. Растение неприхотливое, имеет мощную корневую систему, способную добыть влагу почти в любых условиях.
       Лекарственным сырьем служит надземная часть полыни, собираемая во время цветения.
       Полынь возбуждает аппетит, повышает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. В небольших дозах оказывает успокоительное действие, в большой дозировке вызывает явления возбуждения с последующим угнетением.
       В народной медицине применяется как противовоспалительное, антисептическое, противоязвенное, глистогонное средство. Используют полынь при лечении туберкулёза, при заболеваниях печени, золотухе, при воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре, при водянке, геморрое, нарушениях менструального цикла.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки сухой травы залить 200 мл кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут. Охлаждать 30 минут. Процедить, отжать, долить кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать два часа. Процедить, принимать по 2 столовых ложки три раза в день.
      
       HАСТОЙКА
       Готовится в соотношении 1:5 на 70% спирте. Настаивать 7 дней в затемненном месте. Пить по 15-20 капель три раза в день.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       2 столовые ложки на стакан кипятка. Настаивать 2 часа. Процедить. Для того, чтобы вызвать отвращение к алкоголю, готовят сбор: Полынь горькая - 8 частей, трава тысячелистника - 2 части. 2 чайные ложки сбора залить 0,5 л крутого кипятка и пить по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       Для избавления от остриц делают клизмы из настоя полыни (после очищения кишечника) с чесноком (в стакане настоя отваривают 1 среднюю головку чеснока).
       Для удаления неприятного запаха изо рта готовят настой из полыни горькой, листьев мяты и шалфея в равных частях. 1 столовая ложка сбора заливается 200 мл кипятка. Настоять 1 час, процедить.
       Отвар или настой полыни применяется при ушибах, ссадинах, припухлостях в виде примочек.
       Свежий сок полыни способствует остановке наружных кровотечений. Применяется в виде повязок, смоченных соком.
       Настой полыни горькой возбуждает аппетит. Принимают по Ќ стакана за 30 минут до еды.
       При простудных заболеваниях настой полыни применяется для полоскания горла и носа. Эта процедура значительно облегчает течение заболевания.
       При печеночных коликах народная медицина рекомендует принимать по три стакана отвара из следующего сбора:
      
       Листья шалфея, ягоды можжевельника, трава полыни. Все берется поровну. 2 столовые ложки смеси заливаются 500 мл воды. Кипятить 10 минут на медленном огне. Процедить, долить кипячёной воды до 500 мл.
      
       Бородавки можно свести, если ежедневно смачивать их крепким настоем полыни или ее соком.
       Французский врач Леклерк рекомендует следующую пропись для возбуждения аппетита и изгнания остриц:
      
       Порошок из листьев полыни - 3 г, порошок корня солодки - 2 г, порошок аниса зеленого - 0,5 г. Смесь перемешать, разделить на три части и выпить в течение дня, заедая мякотью чернослива. Курс лечения - 5 дней.
      
       Настойку полыни (продается в аптеках) принимают по 20 капель три раза в день для улучшения аппетита и усиления тонуса желез желудка.
       При колитах и других заболеваниях кишечника пьют 4 - 5 раз в день настой из листьев полыни и шалфея, взятых в равных частях.
       Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Во время лечения пить жидкий отвар из риса вместо чая.
       При болезнях печени, желудка, мочевыводящих путей и почек применяют сироп полыни горькой. Делают его следующим образом:
      
       100 г травы вымачивают в колодезной воде 24 часа, затем варят в течение получаса на медленном огне в плотно закрытой посуде. Добавляют 400 г сахара или меда и варят еще 15-20 минут. Принимают сироп по 1 десертной ложке три - четыре раза в день за полчаса до еды.
      
       При метеоризме, запорах пьют настой полыни горькой по 1-2 столовых ложки три раза в день за 30 минут до еды.
       Полынь издавна считалась "женской травой". Она имеет большое применение в акушерстве и гинекологии: при аменорее, дисменорее принимают настой полыни по 1 столовой ложке 3 раза в день.
       Для усиления родовых схваток, а также для снятия болей при трудных родах полынь применяют в той же дозировке.
       Порошок и отвар из корня полыни, выкопанного осенью, применяют при параличах, парезах, судорогах. Порошок дают по 1 г три раза в день перед едой, настой или отвар - по 1 столовой ложке 3 раза в день.
       При похудении, после тяжелых болезней больным дают пить настой или отвар полыни в обычной дозировке.
       При токсикозах беременности, а также в климактерическом периоде женщинам назначают препараты полыни горькой в обычной дозировке.
       Упаренный спиртовый настой полыни в народной медицине применяют как противоопухолевое средство при раке матки и желудка. Пьют с водой по 20-25 капель три раза в день перед едой.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о лечебных свойствах полыни:
      
       "Чернобыльник полезен от холодной головной боли в виде лекарственной повязки или обливания. Отвар из него приносит пользу от закупорок в носу и от насморка. Если сидеть в его отваре, это дробит камни в почках и гонит месячные, он также полезен от язв (в матке) и способствует изгнанию последа
       и плода. В виде питья или лекарственной повязки чернобыльник помогает при сжатии матки, раскрывая её, а также при затвердении в матке".
      
       ПОРТУЛАК
      
       Многолетние мясистые травы рода портулаковых. Листья очередные, сидячие. Цветки мелкие, обоеполые, насекомоопыляемые. Плод - коробочка. Семена разносятся ветром. Во всем мире насчитывается до 200 видов портулака, в России в основном произрастает только один - портулак огородный. Растет преимущественно в сорных местах, по полям, огородам. Распространен повсеместно. Используется как овощ или декоративное растение.
       Для лекарственных целей используется наземная часть растения. В народной медицине отвар травы используется как противовоспалительное и мочегонное средство. Водная вытяжка из портулака улучшает работу сердца, повышает артериальное давление. Растение с успехом применяется при лечении сахарного диабета. Настойка, отвар и настой используют в качестве бактерицидных средств при болезнях печени, энтероколите, дизентерии, а также при венерических болезнях - гонорее и трихомонадном кольпите.
       В качестве наружного средства отвар семян и листьев применяют при укусах насекомых, змей, при пиодермии и чешуйчатом лишае.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       1 столовая ложка сухой травы на 200 мл кипятка. Настаивать 1 час при комнатной температуре, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день.
      
       ОТВАР ТРАВЫ
       1 столовую ложку свежей травы кипятить в 200 мл кипятка 10 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА ТРАВЫ
       10 г сухой измельченной травы залить 200 мл спирта и настаивать в теплом месте 7 дней. Процедить. Принимать по 30 капель три раза в день по показаниям.
      
       Для лечения белей соком портулака применяется следующая методика:
       40 г свежей травы настаивают в стакане воды 2 часа, затем сок из портулака отжимают и добавляют в него 2 куриных белка. Смесь подогревают. Полученный состав выпивают в течение дня. Курс лечения - 7-10 дней.
      
       При гонорее отвар портулака принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
       При импотенции применяют настой портулака по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
       Свежевыжатый сок портулака пьют при кровохарканье по 1 десертной ложке 3-4 раза в день.
       При лечении сахарного диабета принимают отвар или настой портулака по 1 столовой ложке 3 раза в день.
       Как противовоспалительное и мочегонное средство можно применять настой, отвар и сок портулака в обычной концентрации.
       Сок из портулака применяется как наружное средство для выведения бородавок.
       Если отваром или настоем портулака вымыть голову 2-3 раза, то можно избавиться от перхоти.
       При лечении трихомонадного кольпита наряду с приемом внутрь препаратов портулака делают спринцевания настоем портулака (2 столовые ложки сухой травы на 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа).
      
       При язвенном колите помогает отвар портулака (1 столовая ложка сухой травы на 200 мл кипятка). Кипятить 10 минут на слабом огне, процедить.
       Принимают его по 1-2 столовые ложки три раза в день.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах портулака:
      
       "Им натирают бородавки, и он их сводит благодаря своему особому свойству, а не по качеству. (Из портулака огородного) делают лекарственные повязки при горячих опухолях, когда есть опасение, что они загниют, и при рожистых воспалениях. (Портулак огородный) помогает от прыщей на голове, если мыть им голову в смеси с вином; он снимает оскомину, сглаживая шероховатости, и успокаивает горячую, пульсирующую головную боль. (Портулак) полезен при воспалении глаз и его вводят в состав глазных порошков; чрезмерное пользование им вызывает пелену. Его выжатый сок помогает от кровохарканья
       вследствие своей терпкости. Из портулака ставят клизмы при ссадинах в кишках и желчном поносе. Он помогает от болей в почках и в мочевом пузыре, а также от язв мочевого пузыря.
       По большей части портулак препятствует половому возбуждению и даже (лишает) способности к соитию. (Портулак) задерживает месячные и приносит пользу при жжении в матке. Сок его помогает при кровотечении из почечуйных шишек, а его выжатый сок изгоняет тыквенные семечки (острицы). Если поджа- рить портулак и съесть, это обрывает понос".
      
       ПРОСТРЕЛ ГЕЛЛЕРА
       (сон-трава)
      
       Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем. Надземные стебли длиной до 12 см, плодоносящие удлиняются до 40 см. Прикорневые листья рассечены на 7-9 долек. Цветки одиночные, крупные. В диаметре до 8 см светло- или темно-фиолетового цвета. Плод сборный - состоит из множества мелких орешков. Цветет в апреле-мае (иногда наблюдается вторичное цветение растения
       осенью).
       Ареал этого растения охватывает Западную Европу, а в пределах России оно встречается в Закавказье и на Кубани, где растет на открытых сухих местах и в сосновых борах.
       Лекарственным сырьем является надземная часть растения. В его свежей траве обнаружен гликозид ранункулин, который, при повреждении клеток растения, расщепляется ферментом на глюкозу и анемонол. Обладает резким запахом, летучестью и едкостью, и вызывающий при соприкосновении с кожей сильное раздражение или даже ожог. При высушивании жгучие свойства растения пропадают.
       При формакологическом исследовании 20% настоя сухой травы прострела было выявлено, что он обладает свойством снижать кровяное давление, вызывать замедление сердечного ритма и стимулировать дыхание, а также обладает успокаивающим и снотворным действием.
       В народной медицине прострел применяется в качестве успокаивающего и подавляющего половое влечение средства.
       Еще Гиппократ использовал прострел Геллера для успокоения больных истерией.
       При дисменорее и чрезмерном половом возбуждении, как и при повышенном тонусе симпатической нервной системы прострел действует успокаивающе и обезболивающе.
      
       НАСТОЙКА
       20 г свежего сырья на 100 мл спирта. Настаивать 7 дней в темном помещении. Процедить. Принимать по 20-30 капель три раза в день при перевозбуждении.
      
       В народной медицине стран Востока сон-трава применяется как отхаркивающее средство при коклюше, бронхитах, воспалении лёгких. Также его часто используют в качестве болеутоляющего, противовоспалительного и успокаивающего средства. Применяется сон-трава в гинекологии, при болезнях суставов. При эпилепсии, невротических состояниях, истерии, бессоннице, половом перевозбуждении.
       Наружно её применяют в качестве противогрибкового и противомикробного средства.
       В одном из старинных рукописных сборников 16 века о сон-траве говорится следующее:" Сон-трава собою мала, растёт в рощах и на холмах, цвет синев, цветёт о Николе-вешнем, а как отцветёт, все столбики пушисты; добра она от суставной ломоты и грыжу выгонит, и утробу чистит, и сон наводит, а по нерассуждению принятия смерть причиняет".
       При отравлении сон-травой необходимо в первую очередь очистить желудок. Рекомендуется принимать активированный уголь и другие обволакивающие средства (яйца, молоко).При рвоте и болях в области желудка глотают кусочки льда.
      
       ПУСТЫРНИК
      
       Пустырник - крупное многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Имеет прямостоячие четырехгранные стебли высотой до 200 см. Стебли покрыты длинными грубыми волосками. Листья растения крупные, очередные, сердцевидные, имеющие длинные черешки. Снизу листья светло- зелёные, сверху - темно-зеленые. Листья, находящиеся вверху - трехлопастные, нижние листья намного крупней - пятилопастные. Цветки неправильной формы, си-
       дячие, собраны в кольцевидные соцветия, лилово-розового цвета.
       Плод, распадающийся на четыре 4-гранных орешка.
       Название пустырника определяет его места обитания - растение любит пустынные места, выгоны, залежи, пустыри, склоны, обрывы, заброшенные поселения. Пустырник введен в культуру. Размножается семенами. При возделывании цветет и плодоносит с первого года, но обильное плодоношение начинается со второго года жизни.
       В народной медицине пустырник известен давно и применяется как седативное, спазмолитическое, гипотензивное средство.
       Препараты пустырника увеличивают силу сердечных сокращений, урежают ритм.
       В официальной медицине они назначаются при неврозах, стенокардии, истерии, а также при кардиосклерозе, миокардите, тиреотоксикозе и сердечно-сосудистой недостаточности 1-2 степени.
       В народной медицине препараты пустырника применяются в качестве успокаивающего средства, при аденоме простаты, вегетоневрозах и истерии, при эпилепсии, бессоннице, воспалении толстой кишки.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       15 г сухой травы на 200 мл кипятка. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 70% спирте из расчета 1:5. Настаивают 7 дней, в темном месте, процеживают. Пьют по 30-50 капель три раза в день.
      
       В качестве наружного средства трава пустырника чаще применяется в сборах:
      
       Трава пустырника - 2 части. Лист подорожника большого - 2 части. Шалфей лекарственный - 2 части. Корень солодки голой - 1 часть. Цветы ромашки - 1 часть.
      
       2 столовые ложки смеси залить 300 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Применять в виде примочек и компрессов при ожогах, травмах, пролежнях.
      
       Не рекомендуется использовать препараты пустырника при пониженном давлении и замедлении сердечного ритма.
       При неврозе сердца, одышке настой пустырника (1 столовая ложка на 200 мл кипятка) принимают три раза в день по 100-150 мл.
       При заболеваниях желудочно-кишечного тракта настой пустырника пьют в этих же дозировках, либо принимают сок травы по 40 капель 2-3 раза в день. Положительный эффект наблюдается после 3-4 недель лечения.
       При гипертонической болезни 1-2 степени трава пустырника чаще используется в сборах:
       Цветы боярышника, трава омелы, трава пустырника, трава сушеницы. Всего берут по 1 столовой ложке, перемешивают. 1 столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка. Настаивают 2 часа. Процеживают, пьют по 100-150 мл три раза в день.
      
       При головных болях, истерии, базедовой болезни пьют сок пустырника по 40 капель три раза в день.
       Как заменитель валерианы настой пустырника пьют по 1 столовой ложке три раза в день.
       Для лучшего сохранения сок пустырника консервируют спиртом:
       к 2 частям свежего сока добавляют 3 части спирта. Пьют такой консервированный сок по 25 капель три раза в день.
       Часто отвары и настои пустырника заменяют приемом порошка из сухой травы. Принимают порошок по 1 г три раза в день.
       При нервном возбуждении, бессоннице принимают успокоительный чай, в состав которого входит пустырник: листья мяты перечной, трава зверобоя, трава пустырника, трава тысячелистника, цветки ромашки аптечной, листья ореха грецкого. Смесь берется в соотношении 1:2:2:1:1:1. Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час и пьют по 1/2 - 3/4 стакана 3 раза в день.
       При хроническом воспалении толстого кишечника пьют препараты пустырника в обычных дозировках.
       Настойка пустырника на 70% спирте - аптечный препарат. Принимают по показаниям по 30-50 капель три раза в день.
      
       При нервном возбуждении, истерии, климактерических неврозах народная медицина предлагает следующий сбор:
      
       Лист мяты - 30 г, трава пустырника - 30 г, корень валерианы - 20 г, шишки хмеля - 20 г. 2 столовые ложки сбора заливают 200 мл кипятка. Настаивают 1 час. Процеживают. Пьют по 1/3 стакана три раза в день.
      
       При нарушениях менструального цикла, при фибромиомах матки настой пустырника пьют по 1/3 стакана три раза в день.
       При маточных кровотечениях траву пустырника заваривают и пьют как чай.
       При беременности на протяжении всего срока пьют чай из травы пустырника для улучшения общего состояния, кровообращения, сна.
       При метеоризме и кишечных коликах пьют порошок травы пустырника по 1 г три раза в день или настой травы по 1/3 стакана три раза в день.
      
       ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ
      
       Многолетнее травянистое растение с длинными ползучими корневищами, несущими до 30000 почек. Пырей имеет стебель-соломину высотой до 125 см, линейные голые листья. Цветки у растения мелко-зеленые, собраны по 4-7 штук в многочисленные колоски, образующие длинную рыхлую метелку. Плод - зерновка. Цветет растение в июне-июле.
       Пырей представляет собой трудноискоренимый сорняк, если на огородном участке останется после прополки хотя бы кусочек корня, он начинает расти снова. Каждое растение за сезон дает до 10000 семян, поэтому избавиться от него очень сложно.
       Распространен пырей в России повсеместно, кроме самых северных районов, любит луга, пастбища, открытые необрабатываемые участки, влажные места.
       Лекарственным сырьем служат очищенные от земли корни и влагалища листьев.
       Отвар корневищ оказывает мягчительное, обволакивающее, мочегонное, отхаркивающее, потогонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее действие.
       В официальной медицине препараты пырея применяют как обволакивающее, мочегонное и легкое слабительное средство.
       В народной медицине применяют корневища и сок свежих листьев при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите и пневмонии. Также пырей является хорошим лечебным средством, применяющимся при болезнях обмена: мочекаменной и желчнокаменной болезнях, остеохондрозе, артритах.
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки измельченного корня заливают вечером 0,5 л кипятка, настаивают всю ночь в плотно закрытой посуде. На следующий день принимают настой пырея по 150 мл три раза в день за 30 минут до еды в теплом виде.
      
       ОТВАР
       2 столовые ложки измельченного корня заливают 500 мл кипятка, кипятят 10 минут. Принимают по 0,5 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       Наружно готовят ванны из отвара корневищ (50 г сырья на 5-7 литров воды).
       Свежеприготовленный сок пырея пьют в течение 2-3 месяцев ежедневно по 0,5 стакана три раза в день за полчаса до еды.
       Препараты пырея ползучего эффективны при фурункулезе, вульгарных угрях, диатезе, рахите, геморрое. При этих заболеваниях их принимают внутрь в виде настоев, отваров, сока из листьев и, одновременно, пользуются ваннами из пырея (на курс лечения - 10-15 ванн).
       В болгарской медицине препараты пырея используются при лечении ревматизма, циститов, цистопиелитов.
       При подагре, остеохондрозе, артритах отвар и настой пырея принимают по полстакана три раза в день до еды.
       В этих же дозах болгарские фитотерапевты советуют пить препараты пырея при циррозе печени и асците.
       В Германии препараты пырея принимают по 1/2 стакана три раза в день за полчаса до еды как "кровоочистительное средство".
      
       Ф.А. Бесслер рекомендует своеобразный способ приготовления лечебного напитка из корневищ пырея ползучего:
      
       4 чайные ложки измельченных корневищ заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 12 часов. Получившуюся жидкость сливают в другую посуду, а оставшиеся корневища заливают стаканом кипятка на 30 минут. Затем смешивают обе жидкости и выпивают получившийся настой в течение дня при подагре, остеохондрозе и других болезнях обмена.
      
       Для приготовления сока пырея стебли тщательно моют, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку. Полученную массу разбавляют водой в соотношении 1:1. Отжимают и кипятят 3-5 минут на слабом огне. Если сок необходимо хранить в течение долгого времени, его заливают водкой в соотношении 1:1. Ставят в холодное место, плотно закрыв. Сок пырея принимают по 1/2 стакана три-четыре раза в день перед едой при маточных кровотечениях и обильных менструациях.
       При заболеваниях толстого кишечника, а также при геморрое отвар корневищ пырея в обычной дозировке рекомендуется для процедур.
       При болезнях желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной и мочекаменной болезни делают отвар из 60 г измельченных корневищ на 1 литр воды. Кипятят 5 минут, настаивают 1 час. Принимают по 1/2-1 стакану три раза в день.
       Сок из свежих листьев принимают при желчнокаменной болезни по 1 стакану три раза в день в течение 15-20 дней.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о пырее:
      
       "Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять. Он препятствует (возникновению) всяких катаров. Выжатый сок его, варенный с медом или с вином, - и то и другое берется в равном по весу количестве - является отличным лекарством
       для глаза. Составляют это лекарство (так): берут выжатый сок сила, половину его количества мирры, треть - перцу и треть - ладана и смешивают. Это прекрасное лекарство, которое следует хранить в медной коробочке. Семена его и корень прекращают рвоту и препятствуют просачиванию (материи) в
       желудок. Семена его в лекарствах для слизывания гонят (мочу) и дробят камни вследствие своей сухости, сочетающейся с горечью; корень его и отвар тоже полезны от язв мочевого пузыря. (Он) склеивает кровоточащие раны. Его отвар выводит камни, а семена гонят мочу и закрепляют".
      
       - Р -
      
       РЕВЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Родиной ревеня является Восточная Азия, где он был известен как окультуренное растение еще до нашей эры. В Европу был завезен в XVIII веке. Это жизнестойкое растение размножается двумя путями - делением корня и посевом семян. Лучшими считаются растения с красными черенками.
       Ревень - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и крупными мясистыми корнями. Стебель полый или плотный, прямостоячий, высотой до 3 метров, слабоветвистый, покрыт красноватыми пятнышками. Прикорневые листья собраны в розетку, крупные, длинночерешковые; стеблевые листья очередные, со сросшимися прилистниками. Цветки кистевидные с крылышками. Цветет в июле.
       Для лекарственных целей используют корневища с корнями, начиная с 4-летнего возраста. Корневища выкапывают, очищают от земли и мелких корешков, моют в холодной воде и режут на куски длиной 10-12 см. Затем куски провяливают на воздухе и сушат при температуре 60 градусов. Правильно обработанные и высушенные корневища годны к употреблению в течение пяти лет.
       В корнях и корневищах ревеня обнаружены рутин, органические кислоты, катехины, таногликозиды (до 10%), смолы, богатый набор витаминов (В1, В2, В6, РР, С и др.), дубильные вещества.
       Основное действие ревеня - слабительное и мочегонное.
       Слабительное действие обусловлено тем, что в растении содержатся в большом количестве антрагликозиды, которые через 6-8 часов резко усиливают перистальтику толстого кишечника. Таногликозиды обуславливают вяжущее и антисептическое действие растения.
       Нужно помнить о том, что при приеме малых доз ревень оказывает вяжущее, закрепляющее действие, а при приеме больших доз через 7-8 часов начинает проявляться его слабительное действие.
       Кроме слабительного и вяжущего действия ревень обладает также противовоспалительным, антисептическим, ветрогонным и желчегонным свойствами.
       Считают, что ревень наиболее эффективно действует на лиц молодого возраста, а людям пожилым он не показан.
       В народной медицине препараты ревеня назначают при трещинах прямой кишки и геморрое, при атонии кишечника и спастических запорах, при запорах у беременных.
       Противопоказано применение препаратов ревеня больным, страдающим воспалением кишечника и кровотечениями!
       Применяется ревень внутрь в виде экстрактов, настоев, сиропов, таблеток, порошков.
       Порошок ревеня пьют по 0,5-2 г (детям по 0,1 г и выше). Экстракт ревеня сухой. Назначают от 0,1 до 1 г на прием (в зависимости от возраста).
       Таблетки ревеня назначают по 2-3 на прием. Нужно помнить, что сухой экстракт в дозе до 0,5 г вызывает запор, а его слабительный эффект проявляется в дозе 1,5-2 г.
      
       НАСТОЙ РЕВЕНЯ
       1 столовая ложка измельченных сухих корней на стакан воды, настаивать 8 часов, утром прокипятить 3 минуты, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
      
       При приеме препаратов ревеня моча, молоко и пот окрашиваются в желтый цвет. Больные должны знать это и не пугаться при виде такого явления.
      
       НАСТОЙКА РЕВЕНЯ ГОРЬКАЯ (продается в аптеках)
       В состав настойки входят ревень, корень аира, корень горечавки и 70% спирт. Пьют настойку по 1 чайной ложке два раза в день при хронических запорах и атонии кишечника.
      
       СИРОП РЕВЕНЯ (чаще дают детям)
       В состав сиропа входит ревень, укропная вода, спирт и сахарный сироп (94 части).
      
       Принимают сироп ревеня при метеоризме и запорах по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой.
      
       Ревень входит в состав многих сборов. Примером может служить желчегонный сбор:
      
       Цветы бессмертника - 3 г, корень ревеня - 2 г, цветы тысячелистника - 5 г. 1 столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка и настаивают 1 час. Процеживают. Выпивают на ночь при задержке желчи.
      
       При маточных кровотечениях и болях в матке из стеблей растения готовят отвар: 2 столовые ложки измельченных стеблей залить стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 20 минут. Процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       Если корень ревеня растереть в порошок и смешать с уксусом, то он помогает при лишаях, кровоподтеках.
       Этот же состав помогает избавиться от веснушек. При грыже полезны припарки из распаренного корня ревеня или из его горячей кашицы.
      
       Авиценна писал в "Каноне врачебной науки" о лекарственных свойствах ревеня:
      
       "Из (ревеня) с некоторыми жидкостями делают лекарственные повязки на горячие опухоли. В виде мази с уксусом он помогает от лишаев. Он очень помогает при (ушибах) от падения или удара. (Он) полезен также при разрывах мышц, если его пить в душистом вине. Если смазаться его маслом, это тоже
       помогает при разрыве мышц, при болях в них и растяжениях. Он полезен при грыже. Ревень помогает от астмы и кровохарканья. Он полезен для печени и желудка, при слабости желудка и болях в нем, а также при (всяких) внутренних болях, при икоте и грыже. Он способствует сморщиванию селезенки. Ревень полезен от поноса вследствие несварения, от резей в кишках, от дизентерии, от болей в почках и мочевом пузыре, а также от болей в матке и при (маточных) кровотечениях. Ревень полезен от хронических и периодических лихорадок".
       Важное место занимает ревень и его препараты в косметике. Потемневшие от чистки овощей руки хорошо очищаются, если потереть их кусочком корня ревеня и вымыть в теплой воде. При витилиго корнем ревеня рекомендуется смазывать светлые пятна на коже. Сок окрашивает кожу под цвет загара и пятна становятся менее заметны. Отвар ревеня придает волосам соломенно-желтый оттенок.
      
       В кулинарии ревень занимает одно из важных мест. При его приготовлении нужно помнить, что ревень содержит большое количество щавелевой кислоты, вредной для организма, и ее частично нейтрализуют творогом и молоком.
      
       СУП ИЗ РЕВЕНЯ
       500 г черешков ревеня, 50 г сахара, корица, 2 столовые ложки крахмала, 800 г красного вина, 1 литр воды.
      
       Черешки помыть, очистить, мелко нарезать и в небольшом количестве воды потушить до размягчения. В 1 литре воды прокипятить сахар с корицей, добавить крахмал и протертый или размолотый миксером ревень. Влить вино. Немного поварить и по желанию загустить или добавить воду. Суп подают теплым. Сахар класть по вкусу.
      
       РЕВЕНЕВЫЙ КОМПОТ
       500 г черешков ревеня, 200 г сахара, лимонная корка, щепотка имбиря или изюм и сливки.
      
       Черешки промыть, очистить, нарезать на куски. 0,25 л воды прокипятить с сахаром, лимонной коркой (только из плодов, не подвергавшихся химической обработке), имбирем. Затем положить ревень и варить до готовности. Следить, чтобы он не разварился. Компот охладить, его можно подавать со взбитыми сливками.
      
       РЕДЬКА ПОСЕВНАЯ
      
       Редька посевная - одно- или двухлетнее овощное растение, относящееся к семейству крестоцветных. В первый год жизни у него развивается мощный мясистый корень и розетка прикорневых листьев лировидной формы: на второй год появляется цветоносный стебель высотой до 1 метра, разветвленный или опушенный с большим количеством бело-розовых или пурпурно-фиолетовых цветков. Цветки собраны в гроздевидные соцветия. Плоды - крупные стручки, гладкие или опушенные, с черными или шаровидными семенами. Цветет редька посевная в апреле-мае, плоды созревают в июне.
       В России редьку выращивают повсеместно за исключением районов Крайнего Севера. Она является важным пищевым и лекарственным растением.
       В лекарственных целях используют свежие корнеплоды и семена.
       Жгучий вкус редьке придает гликозид, который, распадаясь на воздухе, выделяет эфирное масло. В корнеплодах в большом количестве имеются сахара (до 6%), белки, аминокислоты, клетчатка, витамины В1, С, соли калия (до 1200 мг%), микроэлементы.
       Редька возбуждает аппетит, оказывает желчегонное действие, стимулирует функцию поджелудочной железы. Эфирное масло редьки, раздражая слизистую желудка, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает кровообращение и питание тканей желудка и кишечника.
       Клетчатка редьки связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, избытки холестерина, усиливает моторную функцию кишечника и желудка.
       В народной медицине сок редьки рекомендуется принимать при артритах, желчнокаменной и мочекаменной болезни, в качестве мочегонного и "камнедробящего" средства.
       Сок редьки, смешанный с медом (1:1) является хорошим успокаивающим и отхаркивающим средством при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей.
       Местно сок редьки эффективен при радикулитах, невралгиях и болезнях суставов. Свежевыжатый сок редьки принимают по 50 мл три раза в день (перед выжатием сока очистить редьку от черной оболочки).
      
       Одо из Мена писал о лекарственных свойствах редьки:
      
       "Если из редьки растертой припарка готовится, - помощь
       Дает при водянке она и больным селезенкой поможет.
       Если же так полоскать, то поможет она от ангины;
       Съеденный корень ее успокоить сумеет желудок.
       Он же, варенный в вине, от камней, говорят, избавляет".
      
       При бронхитах, простудных заболеваниях кашицу из тертой редьки накладывают на спину и грудную клетку вместо горчичников.
       Свежим соком тертой редьки натирают суставы (при болезненности, лечат миозиты, миалгии, невралгии).
       При приеме внутрь семян редьки у кормящих женщин усиливается лактация. Принимают по 1-2 г измельченных семян три раза в день.
       Полезен прием сока редьки при сахарном диабете. Принимают по 2 столовые ложки три раза в день.
       При задержке месячных пьют водный НАСТОЙ СОКА РЕДЬКИ 60 г измельченного корнеплода на стакан кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана три раза в день.
      
       При кровохарканье сок черной редьки принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
       Народная медицина рекомендует принимать сок черной редьки натощак по 30 г ежедневно при камнях мочевого пузыря и почек.
       Сок редьки является противоглистным средством. Принимать по 1-2 столовые ложки (в зависимости от возраста).
       Сок редьки с медом или сахаром (1:1) вызывает и усиливает менструацию.
       Для приготовления хорошего отхаркивающего средства из редьки черной делают следующее: выдалбливают в редьке небольшое углубление и заливают его медом наполовину. Через 3-4 часа углубление будет наполнено смесью сока и меда. Принимать эту смесь по 1-2 столовые ложки три-четыре раза в день. Редьку можно заливать медом три-четыре раза.
       Есть разновидность этого варианта приготовления лечебной смеси. В редьке выдалбливается середина, туда засыпают 12-15 г семян репы, а отверстие закрывают тестом или пластилином. Затем кладут редьку на уголья костра, испекают ее. Принимать в теплом виде натощак 1 раз в день утром в течение трех дней. Это хорошо зарекомендовавшее себя средство от камней почек и мочевого пузыря.
       При водянке сок редьки принимают по 2 столовые ложки три раза в день.
       При коклюше детям дают пить смесь сока редьки с медом в соотношении 1:1 по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Эту же смесь можно использовать при метеоризме, камнях почек и мочевого пузыря, при невралгиях, малокровии и водянке.
       Необходимо помнить, что сок редьки очень быстро теряет свои лечебные свойства, поэтому в лечебных целях нужно принимать свежеприготовленный сок.
       При наружном применении сок редьки и кашица корнеплода помогает при заживлении гнойных ран и язв, при лечении пролежней.
       При радикулите, подагре, артритах готовят растирание с соком редьки:
      
       Сок редьки - 3 части, мед пчелиный - 2 части, спирт 70% - 1 часть. Смесь хорошо перемешивается и хранится в холодильнике.
      
       Из растертых семян редьки готовят мазь на несоленом сливочном масле (1:3) и применяют ее как противогрибковое средство, а также применяют для лечения гнойных ран, пролежней, трофических язв.
       При малокровии одним из лучших средств считается смесь сока редьки с соком моркови и свеклы 1:1:1.
       Сок из листьев редьки (по 1 столовой ложке 3 раза в день) делает обильным семя и повышает потенцию. Также он усиливает половое влечение.
       Толченые семена редьки смешивают с небольшим количеством горячей воды и применяют в виде припарок при экземе.
       Эти же семена можно использовать в качестве антимикробного и противогрибкового средства. Курс лечения - 7-10 дней.
       Противопоказания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, токсический зоб, беременность, хроническая легочно-сердечная недостаточность.
       Корнеплод редьки широко применяется в косметике: Для уничтожения веснушек соком редьки протирают кожу лица ежедневно 12-15 дней.
       Для сухой кожи лица рекомендуется маска из кашицы редьки, смешанной с оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока. Маска накладывается на 20 минут, смывается горячей, а затем холодной водой.
       При обморожениях кашицу из корнеплода редьки смешивают с равным количеством горячей воды и накладывают на пораженные места. Для достижения эффекта необходимо сделать несколько процедур.
       Сок редьки втирают в кожу головы для укрепления волос. Настойку редьки (измельченный корнеплод заливается водкой в соотношении 1:1 и настаивается в течение 7 дней в теплом месте). Прикладывают к синякам, ушибам, шишкам (для этого используют марлевые салфетки. Держать салфетку 20-30 минут).
      
       Авиценна в книге "Канон врачебной науки" писал о лекарственных свойствах редьки:
      
       "Самое сильное в редьке это семена, затем идет кожура, потом листья, и, наконец, мясистая часть. Если с редькой смешать муку из плевела, это способствует росту волос при "лисьей болезни" (облысении. Примечание автора). Если прикладывать из нее лекарственные повязки с медом, это сводит пятна, по-
       являющиеся под глазами при кровоподтеках. Семена редьки полезны при кровоподтеках на тех или иных органах, а также от разных пятен необычного цвета, от следов ударов и от веснушек. (Редька) с мукой из плевела употребляется от молочных прыщей и сводит их. Если прикладывать лекарственные повязки с редькой и медом, это исцеляет злокачественные язвы,
       а семена ее с уксусом окончательно исцеляют гангренозные язвы. Так же действует она и на лишаи. Семена редьки устраняют пульсирующие боли в суставах и очень хороши, вообще, от болей в суставах. Редька вредна для головы и зубов, а выжатый сок ее и масло очень полезны от ветра в ухе (имеет- ся в виду шум в ушах. Примечание автора)". Ибн Масавайх говорит: "Листья ее обостряют зрение". Отваренная редька хорошее (средство) при застарелом хроническом кашле и при образовании в груди густого химуса (мокроты). Она помогает также при удушье, возникающем от смертоносных грибов. Она увеличивает приток молока у женщин. Семена ее рассасывают вздутие в животе, облегчают выход пищи, возбуждают аппетит и прекращают боли в печени; сок ее хорош при водянке".
      
       РЕПЕШОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
       (приворот, репейничек)
      
       Репешок - многолетнее травянистое растение высотой до 1 метра с прямостоячим волокнисто-опушенным стеблем и коротким толстым корневищем. Листья опушенные, очередные, эллиптически-зубчатые по краю, снизу сероватые. Цветки мелкие, золотисто-желтые, собранные в длинные колосовидно-гвоздьевидные соцветия. Плоды мелкие, плоские, сверху усеяны крючковатыми шипами. Цветет в июле-августе.
       Растет репешок в широколиственных лесах, в кустарниках и травянистых местах, на опушках, у дорог.
       С лекарственными целями применяется трава репешка обыкновенного, которую собирает во время цветения или перед ним.
       Трава содержит душистое масло, кислоты, танин, дубильные вещества, минеральные соли, алкалоиды, витамины группы В.
       В народной медицине трава репешка применяется с давних времен в основном при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
       Назначают препараты из репешка при панкреатитах, гепатитах, холециститах; особенно эффективен репешок при желчнокаменной болезни.
       Настои и отвары травы усиливают диурез, обладают кровоостанавливающими свойствами, действуют как противовоспалительное средство при ревматизме, полиартритах и других заболеваниях суставов. Известны спазмолитические свойства травы репешка.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки сухой травы залить 0,5 л кипятка и настаивать в течение 2 часов. Пить по 150 мл три раза в день, добавляя мед по вкусу.
      
       ОТВАР
       2 столовые ложки сухой травы заливают 0,5 л кипятка. Кипятят 15 минут на медленном огне. Процеживают. Пьют по 1/2 стакана три раза в день.
      
       Порошок травы репешка принимают по 1 г три-четыре раза в день.
       Трава репешка входит в состав отхаркивающего сбора:
      
       Трава репешка - 1 часть, листья будры плющевидной - 1 часть, трава копытеня - 1 часть. 2 столовые ложки сбора заливают 2 стаканами кипятка. Настаивают ночь, процеживают. Пьют по Ґ стакана три раза в день.
      
       В виде полоскания настой из травы репешка применяется при стоматитах, гингивитах.
       При геморрое отвар или настой репешка (4 столовые ложки на 5 л воды) применяют для сидячих ванночек.
       Как желчегонное средство настой репешка пьют по 1/2 стакана три раза в день.
       При поносах, болях в животе, рвоте применяют настой, отвар и порошок репешка в обычной дозировке.
       Для орошения полости носа при насморке пользуются настоем травы репешка. Полоскание делают 3-4 раза в день.
       При ночном недержании мочи пьют настой или отвар травы по 1/2 стакана три раза в день.
       При злокачественных и доброкачественных опухолях отвар репешка пьют по 1/2 стакана три-четыре раза в день и одновременно применяют его наружно в виде примочек, ванночек, спринцеваний.
       При циррозе печени пьют отвар репешка как чай несколько раз в день, так же пьют его при злокачественных опухолях внутренних органов.
       Порошком репешка присыпают раны для остановки кровотечения и скорейшего заживления.
       Для наружного применения могут быть использованы корни репешка (6 столовых ложек измельченного сырья на три стакана воды, кипятить 3 минуты, процедить).
       При ночном недержании мочи народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       Трава репешка - 70 г, листья мелиссы - 10 г. 1 чайную ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить один раз в день за час до сна по Ґ стакана.
      
       Зеленые части растения в Забайкалье применяют в виде компрессов и примочек при конъюнктивитах.
      
       ОТВАР ИЗ КОРНЕЙ
       3 столовые ложки на 0,5 л воды, кипятить 5 минут. Применяется как вяжущее средство, при ревматизме, водянке и кишечных инфекциях. Пьют отвар по 1/2 стакана три раза в день.
      
       В Австрии порошок из травы репешка пьют при ангинах, фарингитах (по 0,5 г три раза в день).
       При ушибах, вывихах, кровоподтеках готовят состав:
      
       Измельченные сухие листья репешка, пшеничные отруби, уксус. Все берут в равных количествах, кипятят на малом огне до получения однородной массы (постоянно помешивать). В виде компресса накладывают на пораженные участки тела.
      
       РОЗА
      
       Дикие виды роз широко распространены в умеренной и субтропической зонах России. Растет роза в разреженных лесах, на опушках, по берегам ручьев и рек, на склонах гор и каменистых россыпях.
       Роза - колючий кустарник, высотой до 3 метров. Это прямостоячее растение с многочисленными твердыми шипами коричневато-бурого цвета. Листья очередные, непарноперистые, эллиптической или яйцевидной формы, на коротких черешках. Черешки покрыты шипами и ворсинками. Цветки могут быть различного цвета, расположены они на верхушках стеблей и веточек. Плоды - орешки, охваченные цветоложем. Цветет роза в мае-июне.
       Выращивают розы для лекарственных, декоративных целей, а также они служат исходным материалом для получения эфирно-масличных продуктов.
       Лекарственным сырьем, используемым в медицине, чаще всего служат цветки.
       Аромат цветков розы обусловлен, в основном, гераниолом, неролом и фенилэтиленовым спиртом. Кроме того, из лепестков растения выделены танины, гликозиды, смолистые и слизистые вещества.
       В плодах роз содержатся глюкоза, сахароза, витамин С (до 17 процентов на сухое вещество), витамины В1, РР, К, пантотеновая кислота.
       В лепестках содержание аскорбиновой кислоты доходит до 130 мг%.
       Лепестки розы обладают седативным, общеукрепляющим и витаминными свойствами. Розе свойственно антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное, противоглистное действие.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки лепестков заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в хорошо закрытой посуде 10-12 часов. Принимают по 150-200 мл три раза в день за 30 минут до еды.
      
       МАЗЬ
       1 г сухих измельченных лепестков розы смешивают со 100 г несоленого сливочного масла. Применяют наружно при лечении язв голени, при ожогах, фурункулах и для лечения пролежней.
      
       В болгарской медицине розовое масло назначают в виде инъекций при бронхиальной астме.
      
       РОЗОВАЯ ВОДА
       2 столовые ложки измельченных лепестков залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Применяется для лечения конъюнктивитов, стоматитов и ангин.
      
       Розовое масло в народной медицине применяется наружно как противовоспалительное и антисептическое средство.
       Лепестки цветов белой розы применяются в виде варенья при лечении хронических запоров. Это мягкодействующее, эффективное средство, хорошо помогающее людям пожилого возраста.
       Лепестки белой розы (в виде варенья или настоя) применяются в народной медицине как глистогонное средство (аскариды).
       Сок лепестков белой розы, кашица из лепестков или настой помогают при лечении вялозаживающих ран, пролежней, гнойных ран, а также при лечении радионекрозов и радиодермитов (заболевания, вызванные радиацией).
       Цветки красной розы обладают сильным вяжущим и закрепляющим действием. Применяются в качестве настоев при поносах и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
       Цветки красной розы также эффективны для лечения заболеваний полости рта (полоскания розовой водой, настоями).
       Розовое масло применяется при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Принимают его утром натощак за час до еды и вечером через 1-2 часа после еды по 1 чайной ложке.
       При бронхиальной астме и других аллергических заболеваниях (в том числе при ревматизме) розовое масло ослабляет аллергические реакции и значительно улучшает состояние больных.
       Применяют его, как внутрь (по 1 чайной ложке за 1 час до еды три раза в день), так и наружно.
       Для улучшения общего состояния при аллергическом рините розовое масло принимают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день и смазывают им носовые ходы 2-3 раза в день.
       При обострении хронического холецистита, дискинезиях желчных путей принимают розовое масло или розовую воду в обычных дозировках (розовую воду заваривают и пьют как чай - 1 столовая ложка на стакан кипятка).
       При лечении хронических запоров хороший эффект оказывает состав:
      
       Кора крушины - 1 чайная ложка, лепестки розы белой, измельченные в порошок - 1 чайная ложка. Смешать. Принимать по 2-3 г смеси на ночь (можно 1 чайную ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час и выпить 1-2 раза в день).
      
       Розовое
       масло, расфасованное в капсулы, с успехом применяется при лечении заболеваний печени и желчевыводящих путей (аптечный препарат).
       Авиценна в своей книге "Канон врачебной науки" пишет о лекарственных свойствах розы:
      
       "Некоторые утверждают, что если употреблять (розы) растертыми, они сводят всякие бородавки. Если отварить их лепестки и, не выжимая, прикладывать в виде лекарственной повязки на горячие опухоли (опухоли воспалительного характера. Примечание автора), то (опухоли) рассасываются. Это также помо- гает и от рожи. Розы помогают от язв, наращивают мясо в застарелых (язвах) и залечивают ссадины между бедрами и в пахах. Некоторые утверждают, что розы в порошке вытягивают кончики стрел и колючки. Свежие розы, а также отварная ро-
       зовая вода успокаивают головную боль. Розовое масло, даже если его понюхать, вызывает чихание. Семена розы, а также их отвар с уваренным вином укрепляют десны и помогают от болей в ушах. Розы успокаивают боль в глазу от жара; отвар из сухих роз полезен при утолщении век, если смазывать им
       веки. Полезное действие оказывают также розовое масло и выжатый сок (розы). (Розы) помогают и от воспаления глаз, но только если обрезать белые концы (лепестков). Если пить розовую воду глотками, то это помогает от обморока, а выжатый сок розы и сок из ее стеблей хорош при кровохарканье, так
       же как и черешки. Розы хороши для печени и для желудка. Медовое варенье из роз, т.е. джуланджубин, укрепляет желудок и полезно для пищеварения. Розы и выжатый из них сок помогают при влажности желудка, угашают воспаление желудка. Розовый сироп полезен людям с расслабленным желудком. Розовое масло, при смазывании пером, успокаивает боли в заднем проходе и матке, возникающие от теплоты; так же действует отвар сухих роз. Розы полезны от болей в прямой кишке; из их отвара делают клизму при язве в кишках. При этой болезни пьют также розовый сироп. Сон на подстилке из роз успокаивает похоть. Свежие розы иногда послабляют: от 10 дирхамов свежих роз приходится 10 раз присаживаться. Сухие же розы не послабляют, а розовое масло послабляет желудок".
      
       Розы, розовое масло, иногда плоды, нашли широкое применение в косметике.
       Из настоя лепестков роз можно приготовить кубики льда для того, чтобы протирать лицо два-три раза в день. Это полезно для кожи лица и создает приятный аромат.
       Сухую кожу лица народная медицина рекомендует протирать по вечерам молоком, разбавленным розовой водой.
       Для того, чтобы кожа рук была мягкой и нежной, приготавливают лосьон: берут поровну розовую воду или настой лепестков розы, глицерин и лимонный сок. Смазывать руки следует утром и вечером.
       Для того, чтобы предупредить сухость кожи и сделать ее нежной и шелковистой, добавляют в ванну для купания несколько ложек миндального и розового масла.
       Для смягчения потрескавшейся сухой кожи губ и рук делают крем из лепестков одной розы и столовой ложки свиного сала. Тщательно размешивают и наносят смесь на кожу два-три раза в день.
       При розовых угрях марлевые салфетки смочить в настое плодов (1:20), слегка отжать и накладывать на лицо на 15 минут через день. На курс лечения - 20 процедур.
      
       КРЮШОН ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
       Горсть лепестков розы, 1 литр красного вина, 1 литр белого вина, 1 бутылка газированной воды, 5 столовых ложек сахара.
      
       Лепестки розы растереть с сахаром и 20 минут выдержать в холоде. Затем добавить 0,5 л белого вина и настаивать два часа.
       После этого убрать лепестки, вино перелить в посуду для крюшона, залить его охлажденным красным вином и остатками белого вина.
       Перед подачей на стол добавить газированную воду (или шампанское). Наконец, добавить 3-4 промытых свежих цветка розы, которые могут плавать на поверхности. В бокалы положить по лепестку розы и подавать на стол.
      
       ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ
       0,5 кг лепестков розы, 1 кг сахара (или меда), сок одного лимона, стакан воды.
      
       С красной или розовой розы собрать лепестки (они должны благоухать), мелко их нарезать, смешать с половиной сахара или меда и оставить пропитаться на 1-2 дня. Из оставшегося сахара или меда и воды сварить сироп, добавить лимонный сок, засахаренные лепестки розы и медленно варить до загустения варенья. В горячем виде варенье разлить в маленькие баночки, закрыть крышкой и перевернуть вверх дном. Варенье можно сочетать с яблоками. Тогда сначала сварить яблоки и на 1 кг положить 600 г сахара. Способ приготовления такой же. Соотношение яблок и лепестков розы произвольное.
      
       ЛЕЧЕБНЫЙ МЕД С ЛЕПЕСТКАМИ РОЗЫ
       250 г сухих лепестков морщинистой розы или шиповника, 1 литр воды, 750 г меда.
      
       Лепестки розы залить кипятком и настаивать 12 часов. Процедить через полотно и выжать. В жидкость положить 750 г меда, довести понемногу до кипения и варить до консистенции сиропа. Этот мед очень полезен для выздоравливающих или в качестве вспомогательного средства при любом лечении, предписанном врачом.
      
       При заболеваниях верхних дыхательных путей, при лихорадках, легочных заболеваниях, при всех затяжных, изнуряющих болезнях этот мед рекомендуется пить как лекарство по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ КОРНЕЙ ШИПОВНИКА (РОЗЫ СОБАЧЬЕЙ)
      
       Считается в народной медицине хорошим средством для растворения любых камней. Травники утверждают, что отвар корней расщепляет камни на отдельные песчинки, которые потом легко выводятся из организма. 15 г мелко нарезанных корней заливают 200 мл воды, кипятят 15 минут на водяной бане или слабом огне. Настаивают 1 час. Процеживают отвар и пьют его по 1 стакану три раза в
       день. Можно пить его постоянно вместо воды.
      
       РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
      
       Растение, относящееся к семейству губоцветных. Вечнозеленый кустарник с четырехгранным, сильно разветвленным стеблем высотой до 200 см. Листья супротивные, бесчерешковые, линейно-ланцетовидные, кожистые. Сверху они ярко-зеленые, снизу опушенные.
       Цветки белые или голубовато-фиолетовые, собраны в короткие грозди. Плод сухой, распадается на 4 орешка. Цветет розмарин в мае-июле.
       Встречается в странах с теплым и жарким климатом (Африка, Средиземноморье, Турция, Греция). В России выращивается как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму.
       В лекарственных целях используют листья розмарина, молодые побеги и розмариновое масло.
       Основное действие препаратов розмарина общеукрепляющее, диуретическое и стимулирующее пищеварение.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       2 столовые ложки сухого сырья на 200 мл кипящей воды. Настаивать два часа, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана три раза в день.
      
       ВАННЫ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       300 г листьев розмарина заливают 3 литрами кипятка, настаивают 1 час, процеживают и добавляют в ванну.
      
       В качестве средства, нормализующего течение менструаций, пьют настой розмарина по 1/2 стакана три раза в день.
       При нервных проявлениях в климактерическом периоде настой розмарина пьют в такой же дозировке.
       При сердечных неврозах, ослаблении организма после тяжелых заболеваний настой розмарина пьют как общеукрепляющее средство по 1/3 стакана три раза в день.
       При умственном и физическом переутомлении настой или порошок розмарина принимают в обычной дозировке три раза в день.
       В качестве желчегонного средства принимают порошок розмарина по 2 г три раза в день.
       При вегетососудистой дистонии, импотенции, неврозах различной этиологии порошок и настой розмарина принимают три раза в день в обычной дозировке.
       При гинекологических заболеваниях, для полосканий и наружного применения готовят настой листьев:
      
       40 г сухих листьев заливают 0,5 л кипятка, настаивают 2 часа. Процедить.
      
       Для внутреннего употребления при гриппе, ангине, бронхите и бронхиальной астме готовят НАСТОЙ РОЗМАРИНА НА БЕЛОМ ВИНЕ:
      
       40 г сухих листьев заливают 1 литром белого вина, настаивают 7 дней, процеживают. Пьют по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
      
       Для лечения труднозаживающих ран применяют настой листьев розмарина (2 столовые ложки на стакан кипятка.) Настаивать 2 часа.
      
       РОМАШКА АПТЕЧНАЯ
      
       Ромашка - невысокое травянистое растение до 30-40 см длиной с тонким извилистым стеблем. Листья - перисто-рассеченные, очередные, нитевидные, сидячие (без черешков). Соцветия на длинных цветоножках, выходят из пазух разветвлений стебля. Цветки трубчатые, желтовато-зеленые, собраны в яйцевидно-конические корзинки. Цветет ромашка в мае-сентябре.
       Встречается ромашка аптечная по всей территории России за исключением районов Крайнего Севера. Растет она на посевах, в междурядьях, в парках, садах, на невозделанных участках. С лекарственными целями собирают цветочные корзинки ромашки аптечной в начале цветения.
       В официальной медицине применяется как противовоспалительное, антисептическое, смягчающее средство, а также как спазмолитик.
       В народной медицине ромашка применяется как средство, стимулирующее желчеотделение, возбуждающее аппетит, для снятия спазмов органов брюшной полости. Травники также рекомендуют препараты из ромашки применять как противовоспалительное, противоаллергическое, антимикробное и болеутоляющее средство.
       Показаниями для применения препаратов ромашки являются такие болезни, как желчнокаменная болезнь, геморрой, заболевания женских половых органов, болезненные месячные, токсикозы беременности, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, язвенные колиты.
      
       ОТВАР
       10 г сухих цветков на 200 мл воды, кипятить 5-7 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана три-четыре раза в день.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку сухих цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ (приготовление холодным способом)
       10 чайных ложек сухих цветков заливают 2 стаканами холодной воды и настаивают 8 часов, затем процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.
      
       Для наружного применения и косметических целей настой готовят в соотношении: 4 столовые ложки сухих цветков на стакан кипятка, кипятят 5 минут. Настаивают 1 час, процеживают.
      
       При подагре, ревматизме, в виде растирания применяют горячий настой из цветков ромашки на масле. Этот же настой можно использовать при ангине, при потере голоса (в виде горячего компресса на шею).
       В качестве желчегонного и повышающего секрецию желудочного сока средства принимают настои и отвар ромашки аптечной по Ґ стакана 3-4 раза в день.
       Болгарскими фитотерапевтами доказано, что препараты ромашки аптечной усиливают сердечную деятельность, углубляют дыхание.
       При воспалительных заболеваниях полости рта применяют полоскания из настоев и отваров ромашки. Полоскание делают 4-5 раз в день теплым или горячим составом. Особенно эффективны полоскания зева и горла при хронических воспалительных процессах верхних дыхательных путей (тонзиллиты, хронические фарингиты и ларингиты).
       При грибковых заболеваниях полости рта, дурном запахе изо рта делают полоскания настоем ромашки 3-4 раза в день.
       При лечении язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки столовую ложку сухих корзиночек ромашки заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Выпивают сразу 200 мл и ложатся в постель. Через каждые 10 минут надо переворачиваться с одного бока на другой, на спину и живот. За это время настой ромашки равномерно оросит все стенки желудка, благодаря чему достигается обезболивающий эффект. Процедуру надо провести 3-4 раза в месяц.
       Настой ромашки применяют для лечения геморроя при обострении процесса. Настой ромашки, предназначенный для наружного применения, наливают в ванночку, и больной садится в нее на 10 минут (настой должен быть теплым). На другой день такая же сидячая ванночка из коры дуба - тоже 10 минут. Общее количество процедур - 16-18.
       При метеоризме, для стимулирования желчеотделения народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       Ромашка аптечная - 20 г, мелисса лекарственная - 20 г.
      
       Смесь залить 1 литром кипятка, настаивать 1 час. Процедить. Принимать по 200 мл три раза в день.
       При лечении хронических гастритов, колитов, бронхиальной астмы рекомендуется следующий сбор:
      
       Ромашка аптечная (цветки), валериана лекарственная (корни), лист мяты перечной, плоды тмина.
      
       Всего взять поровну. 1 столовую ложку смеси залить 300 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 100 мл три раза в день.
      
       Чай из цветков ромашки, выпитый на ночь (1 столовая ложка на 200 мл кипятка. Настаивать 20 минут. Процедить.) дает хороший, спокойный сон.
       Если постоянно мыть лицо отваром или настоем ромашки аптечной, кожа приобретает красивую матовость и мягкость.
       Для придания волосам золотистого оттенка (и при лечении перхоти) настой ромашки используют для мытья головы.
       При заболеваниях органов дыхания ромашку применяют в качестве слабого отхаркивающего и мягчительного средства по 1/2 стакана настоя или отвара три раза в день.
       При хорее, эпилепсии, неврозах, истерии народная медицина рекомендует принимать отвар цветков ромашки и корня валерианы в равных долях. 1 столовую ложку измельченной смеси заливают 300 мл воды, кипятят на водяной бане 20 минут, процеживают, отжимают, добавляют кипяченой воды до 200 мл. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
      
       Местно настой ромашки назначают при экземе, фурункулах, ожогах в виде примочек.
       Лечение язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки препаратами ромашки будет более эффективным, если применять цветки ромашки в сочетании с календулой и тысячелистником. Все компоненты берутся поровну. 1 столовую ложку смеси заваривают 300 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/3 стакана три раза в день перед едой.
      
       Масло ромашки является эффективным средством при лечении злокачественных язв, эрозий шейки матки (50 г сухих цветочных корзинок залить 500 мл растительного масла, довести до кипения и настаивать в темном месте 40 дней. Процедить). При опухолях матки принимают внутрь по 1/3 стакана отвара корня ромашки (1:20) 3-4 раза в день.
       При задержке месячных пьют настой цветочных корзинок по Ґ стакана три раза в день.
       При воспалении придатков эффективным средством являются микроклизмы (по 150 мл) из настоя ромашки. После введения микроклизмы надо полежать 10-15 минут, чтобы настой мог всосаться, при этом лежать надо на том боку, с какой стороны имеется воспаление придатков. Курс лечения - 7-10 сеансов.
       При кишечных коликах болгарские фитотерапевты рекомендуют применять следующий сбор:
      
       Цветы ромашки - 30 г. Кора крушины - 30 г. Лист мяты - 20 г. Плоды Фенхеля - 10 г. Семена аниса - 10 г.
      
       2 столовые ложки смеси залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить, добавить кипяченой воды до 200 мл. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.
      
       При желтухе пьют чай из цветков бессмертника песчаного и цветов ромашки (1:1). 1 столовая ложка смеси на 200 мл кипящей воды.
       При мигрени пьют сухой порошок ромашки по 2 г через час после еды.
       При отравлениях, острых гастритах после промывания желудка следует принимать состав:
      
       Лист подорожника, трава тысячелистника, цветы ромашки, цветки календулы, трава череды.
      
       Все ингредиенты берутся поровну. 2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 4-5 раз в день для снятия явлений острого воспаления.
      
       При болезненности в области суставов (подагра, ревматизм, полиартрит и т.д.) к больному суставу привязывают подушечку, наполненную цветами ромашки и черной бузины. Смесь на 2-3 секунды помещают в кастрюлю с кипятком, затем привязывают к больному суставу на 1-2 часа.
       При "простреле" и болях в пояснице после поднятия тяжестей такую же подушечку можно привязывать к пояснице.
       При воспалительных заболеваниях глаз к глазам прикладывают примочки из крепкого настоя или отвара ромашки (ячмень, конъюнктивит).
       При дизентерии, остром энтероколите, различных поносах, после отравления пьют настой из следующих компонентов:
      
       Лист подорожника, трава репешка, цветы ромашки, трава зверобоя, лист мяты, цветы ромашки.
      
       1 столовую ложку смеси заварить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить в теплом виде по 100 мл через каждые два часа.
      
       Авиценна в "Каноне врачебной науки" писал о ромашке:
      
       "Своим разрыхляющим и рассасывающим (действием) ромашка успокаивает горячие опухоли и размягчает не слишком твердые затвердения. Ее пьют при плотных опухолях внутренностей. Она ослабляет напряжение и укрепляет все (богатые) нервами органы. Ромашка полезнейшее лекарство от изнурения, ибо ее
       теплота походит на теплоту животного. (Ромашка) укрепляет мозг и полезна при холодной головной боли и для выведения испорченных соков из головы, ибо она растворяет, не оттягивая - таково ее свойство. В виде лекарственных повязок она вылечивает хроническое слезотечение. Ромашка облегчает от- харкивание. Она устраняет желтуху. Ромашка гонит мочу и выводит камни, в особенности ромашка с пурпурными цветами. Компрессы из ромашки кладут на область мочевого пузыря при холодных и горячих болях (при воспалительных или невоспалительных процессах в мочевом пузыре. Примечание автора). Если ее пить и сидеть в воде с ее (настоем), это гонит месячные и изгоняет плод и послед. Она помогает также при завороте кишок".
      
       РУТА ПАХУЧАЯ
      
       Растение представляет собой сизовато-зеленый полукустарник высотой до 80 см. Стебель сильно разветвленный в нижней части, ежегодно дает начало многочисленным однолетним побегам. Листья простые, но с расчлененной пластинкой, дважды или трижды перисторассеченные, с продолговато-обратно-яйцевидными дольками. Усеяны листья многочисленными точками, представляющими эфиромасличные вместилища, просвечивающие на свет. Специфический аромат
       растению дают именно эти эфирные масла. Плод - голая бородавчатая коробочка, семена черные, бородавчатые на поверхности. Цветет душистая рута в мае-августе.
       Цветки у руты зеленовато-желтые, собраны в щитковидные соцветия на верхушках побегов. Высушенные цветки имеют запах розы.
       Растение ядовито!
       Растет рута душистая в среднеевропейской части России, на побережье Черного моря, в Краснодарском крае, на Украине, в Крыму, на Кавказе и в Закавказье.
       Для лекарственных целей собирают траву руты в период цветения. Выбирают молодые побеги с листьями и цветочками. Сушат ее на чердаках, под навесами или в сушилках при температуре 30 градусов.
       Трава руты в период цветения содержит эфирное масло, различные алкалоиды, гликозиды рутина, гравеалин, фагарин.
       Основное действие препаратов руты душистой - успокаивающее, противовоспалительное, глистогонное, повышающее тонус мускулатуры матки.
       В народной медицине траву руты душистой применяют в виде отвара, настоя, настойки, свежего сока.
      
       НАСТОЙКА
       1 часть измельченного сырья на 5 частей водки или 70% спирта. Настаивать 10 дней. Принимать по 10-15 капель три раза в день с ложкой воды.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка сухой травы на 2 стакана холодной кипяченой воды, настаивать 10-12 часов, процедить. Пить по 1/2 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ
       1 чайная ложка травы заливается 2 стаканами крутого кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2-1 стакану три-четыре раза в день. Для прерывания месячных 30 г свежей травы (или 4 г порошка травы) настаивают в стакане белого вина 12 часов. Процеживают и пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       При задержке месячных 15 г травы руты, собранной до цветения, заваривают в стакане кипятка и пьют как чай 2-3 раза в день.
       При истерии, эклампсии, климактерических неврозах пьют настой или настойку руты пахучей в обычной дозировке 3-4 раза в день.
       При "приливах крови к голове", при желудочных недомоганиях и несварении желудка принимают настойку руты пахучей по 15 капель три раза в день.
       При отсутствии аппетита и заболеваниях желудка 1 часть сока травы смешивают с 5 частями 70% спирта и пьют по 10-15 капель три раза в день.
       При истерических состояниях, неврозах, вегетососудистой дистонии пьют чай из смеси сухой травы руты и измельченного корня валерианы, взятых поровну. 1 столовую ложку смеси заваривают и пьют как чай 2-3 раза в день.
       При сердцебиении, повышенной раздражительности пьют настой сухой травы (1 чайная ложка на 400 мл воды) по 1/2 стакана три раза в день.
       При эпилепсии и упадке сил пьют настой травы в обычной дозировке по 1/2 стакана 3 раза в день.
       При бронхиальной астме пьют свежий сок травы (10 капель на столовую ложку воды) 3 раза в день.
       При варикозном расширении вен нижних конечностей, импотенции, атеросклерозе, сердечных неврозах принимают настой или настойку руты душистой три раза в день в обычной дозировке.
       Сок травы наносят на долгозаживающие раны и язвы. Для этого разводят его водой 1:1 и прикладывают в виде компрессов и примочек. Чистым соком травы пользуются для лечения пролежней. Пораженные места смачивают чистым соком при помощи ватного тампона. Процедуру проводить через день.
       При ревматизме, артритах, люмбаго, подагре принимают настойку руты душистой по 15 капель три раза в день.
       При кожных сыпях, конъюнктивитах для примочек и орошений используют настой руты душистой в обычном приготовлении.
       Для улучшения слуха при евстахеитах и неврите слухового нерва народная медицина рекомендует следующую методику лечения: 1 стакан (с верхом) ржаной муки смешать с 1 горстью семян тмина и 1 горстью можжевеловых ягод, растертых в порошок. Добавить воды , из смеси замесить тесто. Испечь хлеб, еще с горячего хлеба снять корку. Немного пропитать ее спиртом или водкой и обложить горячей давленой коркой уши. Когда тесто остынет, убрать "хлебный
       компресс" а в уши вложить ватку, смоченную рутовым и миндальным маслом (1:1). Процедуру делать ежедневно 10-12 дней.
       При атеросклерозе сосудов головного мозга готовят чай из следующих трав:
      
       Трава руты сухая - 20 г, измельченные корни дягиля - 10 г, трава золототысячника - 20 г, листья шалфея сухие - 10 г.
      
       Смесь заливают 1 литром кипятка, настаивают 10 минут. Пьют как чай 3 раза в день.
       При почечнокаменной болезни и камнях мочевого пузыря приготовляют напар из смеси:
      
       Полынь - божье дерево - 10 г, трава руты сухая - 20 г. Заливают смесь 1 литром кипятка и кипятят 10 минут на слабом огне. Принимают по 200 мл три раза в день.
      
       При болезненных месячных смешивают 2 части листа руты душистой с 1 частью семян петрушки. 1,5 столовые ложки смеси кипятить 10 минут в 2 стаканах воды. Процедить. Отвар пить глотками в течение дня. Суточная доза - 200 мл.
      
       Как снотворное средство рута душистая применяется в виде настоя (1 надземная часть свежего растения заливается 1 стаканом кипятка. Настаивается 1 час. Принимать перед сном по 200 мл).
       В качестве снотворного средства можно готовить холодный настой руты душистой: надземная часть растения заливается стаканом кипяченой холодной воды на 12 часов. Процедить. Пить за час до сна по 1 стакану.
       При аскаридозе 1 чайную ложку измельченного растения заливают 2 стаканами холодной воды и настаивают 12 часов при комнатной температуре. Дозу выпивают в течение дня.
       При укусах насекомых применяют растертые в кашицу листья руты душистой для смазывания места укуса.
       При остром суставном ревматизме на больные суставы можно накладывать измельченные свежие листья руты в виде компресса. Продолжительность процедуры - 10-15 минут. Нужно помнить о том, что рута пахучая и все ее препараты сильно повышают тонус мускулатуры матки. Поэтому ее нельзя давать беременным женщинам, так как может произойти самоаборт.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах руты:
      
       "Руту с содой употребляют против бородавок и тусы (?). Она отбивает запах чеснока и лука (изо рта) и помогает от "лисьей болезни" (облысения). Если истолочь дикую руту с солью и приложить ее лекарственной повязки к какому-либо органу, это вызовет на нем горячую опухоль".
      
       РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Рябина - дерево высотой до 20 метров. Листья у нее очередные, непарноперистые, состоят из продолговато-яйцевидных и пильчатых листочков. Цветки белые, образующие многоцветные щитовидные зонтичные соцветия. Плод шаровидный или эллипсовидный, оранжево-красный или желто-оранжевый. Он горьковатый, но после заморозков горечь исчезает. Цветет рябина в мае-июне.
       Рябина распространена по всей Европе. В связи с ее ценными целебными свойствами ей все больше уделяют внимания, как в селекции, так и в декоративных целях. Растет рябина в хвойно-мелколиственных лесах, в подлеске. В России распространена в лесной зоне европейской части страны, в Сибири, на Урале, на Северном Кавказе. Даже в районах Крайнего Севера встречается это неприхотливое дерево.
       Лекарственные препараты рябины готовят из плодов, листьев и цветов. В плодах наибольшую ценность представляет витамин С. В свежих ягодах содержится каротин. Около 50% органических кислот (яблочная и лимонная). 1% пектиновых веществ, гликозиды, аминокислоты и дубильные вещества.
       Плоды собирают как с дикорастущих, так и с культивируемых деревьев. Обрывают щитки после заморозков, когда они приобретают
       более приятный горьковато-кислый вкус.
       Рябина обладает поливитаминными, вяжущими, мочегонными, кровоостанавливающими свойствами, уменьшает количество холестерина
       в крови, уменьшает количество жиров в печени. Полезна при ожирении.
       В народной медицине применяется при гепатохолецистите, гепатите, затруднённом желчеотделении, камнях в почках и желчном пузыре, дизентерии, геморрое, старческой атонии кишечника, климаксе, маточных кровотечениях. Свежие плоды эффективны при атеросклерозе, гипертонии, почечнокаменной болезни.
       Плоды рябины обладают умеренно слабительным и мочегонным действием. Ягоды рябины рекомендуют применять при ревматизме. В рябине содержится сорбит, поэтому ее можно применять и диабетикам. Ягоды используют при гиповитаминозах, при гриппе (для усиления сопротивляемости организма).
       Свежий сок принимают по 50 мл три раза в день.
      
       ОТВАР ПЛОДОВ
       15 г сухих плодов на 200 мл воды. Кипятить 2-3 минуты, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА СВЕЖИХ ПЛОДОВ
       200 г свежих плодов заливают 1 литром водки, настаивают 12 дней. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день при нарушениях менструального цикла в климактерическом периоде.
      
       СИРОП
       1 кг сока варить в 600 г сахара до загустения. Пить по чайной ложке 3-4 раза в день при ожирении.
      
       НАСТОЙ МОЛОДЫХ ВЕТОЧЕК
       2 столовые ложки измельченных веток залить 400 мл кипятка, кипятить на слабом огне 5-7 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день при туберкулезе кожи (красной волчанке).
      
       ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       30 г свежих листьев на 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут, пить по 200 мл 2-3 раза в день при желчнокаменной и почечнокаменной болезни, заболеваниях печени. Настойку плодов на водке пьют по 1 столовой ложке три раза в день при геморрое.
      
       При атеросклерозе пьют сок, сироп, настой свежих плодов в обычной дозировке.
      
       ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ
       Плоды рябины и шиповника смешивают в равных частях. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1 стакану три раза в день при атеросклерозе, весенних авитаминозах, при длительно протекающих, изнурительных болезнях.
      
       Сок рябины пьют по 1 чайной ложке три раза в день при анацидных гастритах.
      
       ЯГОДЫ РЯБИНЫ, ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ
       1 кг ягод на 1,5 кг сахара. Засыпать плоды рябины сахаром, настаивать 6 часов, кипятить 30 минут, разлить в банки. Пить по 1 столовой ложке 3-5 раз в день.
      
       ЦВЕТКИ РАСТЕНИЯ В ВИДЕ НАСТОЯ
       15 г на стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимают как мочегонное средство по 1/2 стакана три раза в день.
       Плоды рябины в виде настоев, чаев принимают при ожирении в обычной дозировке.
      
       Настой, отвар и сок свежих плодов используют при желтухе, маточных кровотечениях, гипертонии в обычных дозировках.
       Сироп рябины пьют по 1 чайной ложке три раза в день при ревматизме.
       В болгарской народной медицине плоды рябины применяют при лечении поноса и дизентерии.
       При воспалении гортани и глотки, при хроническом тонзиллите и ангине народная медицина рекомендует полоскать горло настоями плодов, пить сок и отвары веточек в обычной дозировке.
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют при камнях в почках следующую методику лечения: столовую ложку плодов варить 5 минут в 200 мл воды, настаивать 4 часа. Отвар пить по 70-100 мл.
       Еще один способ применения плодов рябины при почечнокаменной болезни: 500 г плодов засыпать 50 г сахара и варить до получения кашицы. Пить по 1 чайной ложке 4-5 раз в день.
       При атеросклерозе 200 г коры рябины кипятят 2 часа на слабом огне в 0,5 литрах воды. Процеживают, добавляют кипяченой воды до первоначального объема и пьют по 50 мл три-четыре раза в день.
       Для лечения бородавок размятые ягоды рябины прикладывают к бородавке и фиксируют повязкой на ночь. Достаточно 4-5 процедур, чтобы бородавка исчезла.
       Водные отвары сухих плодов рябины применяют как кровоостанавливающее средство. Принимают в обычных дозировках.
       Отвар плодов рябины в гинекологии принимают в качестве контрацептивного средства по 1/2 стакана 4 раза в день.
       В такой же дозировке пьют отвар плодов при злокачественных опухолях женской половой сферы.
       При обильных месячных принимают отвары ягод рябины по 1/3 стакана три раза в день.
       В Сибири отвар коры рябины пьют по 1/2 - 1/3 стакана 3 раза в день в качестве противозачаточного средства.
       При малокровии и истощении организма принимают препараты рябины в обычных дозировках. Особенно полезны сироп и сок рябины.
       В косметике используют свежие плоды рябины, сок и листья. Сок плодов рябины замораживают и кусочками льда протирают участки кожи лица с расширенными сосудами.
       Лосьон из чайной ложки глицерина, чайной ложки одеколона и столовой ложки сока рябины используют для протирания стареющей кожи лица.
       При розовых угрях готовят маску из чайной ложки сока рябины и одного куриного белка. Маска наносится на 15 минут. Количество процедур - 10-12.
       Чтобы избавиться от потливости, рекомендуется делать ванночки для ног из настоя листьев рябины (после мытья ног с мылом).
       Жирные волосы после мытья полезно споласкивать отваром плодов рябины (столовая ложка плодов на 400 мл воды, кипятить 10 минут на слабом огне).
      
       РЯБИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
       1 кг мякоти ягод, 600 г сахара. Рябину проварить в малом количестве воды, протереть через сито и варить с сахаром 10 минут. Горячую массу разлить по банкам и закрыть крышками.
      
       РЯБИНОВЫЙ СИРОП
       650 г сахара, 350 г рябинового сока. Сахар прокипятить с соком до растворения, затем залить все в бутылки. Для приготовления напитков используют простую или газированную воду.
      
       РЯБИНОВЫЙ КОМПОТ
       1 литр воды, 600 г сахара. Хорошо вызревшие ягоды очистить, промыть. В кастрюлю залить воду с сахаром в соответствии с количеством рябины и сиропа. Когда сироп закипит и сахар растворится, бросить ягоды и варить все вместе до готовности. Затем шумовкой переложить ягоды в банку и залить горячим сиропом.
      
       РЯБИНОВЫЙ ЛИКЕР
       2 кг рябины, 1 кг сахара, 1 литр воды, 1 литр спирта, можно добавить гвоздику или корицу. Большую банку наполнить рябиной, залить холодный сахарный сироп и спирт, можно добавить немного лимонной корки, несколько штук гвоздики или кусочек корицы. Банку закрыть (по возможности) пробкой и настаивать три недели в теплом месте. Затем профильтровать и разлить в бутылки.
      
       РЯСКА МАЛАЯ
      
       Это растение часто можно увидеть в мелких водоемах и прудах. Оно зеленой скатертью покрывает большие участки водной поверхности, держась поближе к какому-нибудь берегу. Выражение "пруд покрылся ряской" можно воспринимать как загрязнение и заброшенность пруда, но ряска малая обладает лекарственными свойствами, которые используются в народной медицине.
       Ряска - многолетнее травянистое растение с очень коротким стеблем, длина его достигает только 2-3 мм. Растение представляет собой круглую зеленую пластинку, плавающую на поверхности воды. Цветки однополые, находятся в соцветиях у основания растения.
       Плод - горошковидный, односемянный. Цветёт ряска в мае-июне.
       Распространено по всей территории России, кроме районов Крайнего Севера. Увидеть ряску можно на любом болоте, в любом пруду, во всех стоячих или медленно текучих водах. Ряска малая применяется только в народной медицине.
      
       НАСТОЙКА РЯСКИ
       Чайная ложка измельченной сухой травы на 50 мл водки. Настаивать 14 дней, принимать по 20 капель три раза в день.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       1 столовая ложка сухой измельченной травы заливается 200 мл кипятка. Настаивать 1 час. Плотно закрыть. Процедить. Пить по 1/3 стакана три раза в день.
      
       ПОРОШОК ТРАВЫ
       Принимать по 1-2 г три раза в день. В народной медицине настойку ряски принимают в качестве желчегонного, противоглистного и жаропонижающего средства по 20 капель три раза в день.
      
       В китайской народной медицине препараты ряски применяются в качестве мочегонного средства в обычной дозировке.
       При аллергических заболеваниях применяют порошок и настой ряски малой в обычной дозировке. Курс лечения - 1 месяц.
       Как общеукрепляющее средство пьют настойку ряски малой по 25 капель три раза в день.
       Наружно ряску применяют в виде припарок при ревматизме, подагре. Для этого ее насыпают в марлевый мешочек. Опускают в кипящую воду на 3-5 сек. Дают немного остыть и прикладывают к больному суставу на 1-2 часа (зафиксировав повязкой).
       Народная медицина рекомендует препараты из ряски малой применять при злокачественных новообразованиях любой локализации. При этом доза препарата должна быть увеличена с полтора раза против обычной.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах ряски малой:
      
       "(Ряска) в виде мази останавливает кровь во всяком месте. Морская действует сильнее. Ее прикладывают при горячих опухолях (на места воспалений. Примечание автора), при роже и при герпесе. Так же действует и чечевицеобразная ряска с толокном. Ее прикладывают в виде мази при горячей подагре (имеется в виду острый артрит. Примечание автора) и горячих болях в суставах. Если ее прокипятить в старом оливковом масле, это размягчает нервы. Из ряски делают лекарственную повязку на кишечную грыжу и это заставляет ее сморщиться".
      
       - С -
      
       СВЕКЛА КРАСНАЯ
      
       Род растений семейства маревых. Это двулетнее растение, накапливающее в первый год вегетации питательные вещества в корнеплодах, а на второй год расходующее эти вещества на образование цветков и семян. В культуре выращиваются три основных вида свеклы: кормовая, столовая и сахарная (содержит до 23% сахара).
       Корнеплод свеклы содержит около 90% воды, 250 мг% натрия, 130 мг% калия, 40 мг% кальция. Есть в нем рубидий, цезий и другие микроэлементы. Богата свекла и витаминами. Витамина С в листьях содержится до 15 мг%, есть витамины В1, В2, РР и другие.
       Очень ценно содержание в свекле бетаина и бетанина - уникальных белковых алкалоидоподобных веществ, пока не обнаруженных в других овощах. Эти алкалоиды улучшают усвоение организмом пищевых белков, укрепляют капилляры, снижают количество холестерина в крови, улучшают жировой обмен. Кроме того, бетаин стимулирует деятельность печени.
       Свеклу хорошо выращивать в огороде, высевая ее в мае-июне. Чтобы мякоть была нежной, свекла должна получать достаточное количество воды. Вообще свекла - растение неприхотливое и некапризное. Наиболее пригодны для ее возделывания рыхлые суглинистые и супесчаные почвы, богатые органическими веществами.
       В народной медицине используется сок свеклы и настои или отвары из листьев.
      
       СВЕКОЛЬНЫЙ СОК
       Свекольный сок (особенно в смеси с соком моркови и редьки в равных частях) содержит большое количество витаминов, нужных организму, микроэлементов и минеральных солей. Недавно в корнеплодах свеклы был обнаружен витамин U (ранее считалось, что он есть только в капусте), который не только способствует заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки, но и обладает антиаллергическими свойствами. Ценно то, что витамин U, имеющийся в корнеплодах свеклы, не разлагается при повышении температуры. Кроме противоаллергических свойств этот витамин, улучшая обмен холестерина, обладает антисклеротическим действием.
       По содержанию йода свекла занимает одно из первых мест среди овощей, поэтому она очень полезна для больных тиреотоксикозом.
       Кобальт, содержащийся в свекле, способствует образованию витамина В-12 (который синтезируется микрофлорой кишечника человека и животных). Без этого витамина и фолиевой кислоты невозможно образование эритроцитов крови.
       Свекольный сок также обладает спазмолитическим, диуретическим действием, стимулирует желудочную секрецию, повышает крепость кровеносных капилляров, улучшает зрение. Применяют свекольный сок в народной медицине при тиреотоксикозе, гипертонической болезни, аритмиях сердца, а также при атеросклерозе, заболеваниях печени, атонии кишечника, при хронических запорах, цинге, дефиците железа в организме.
       Свежий сок свеклы пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день при онкологических заболеваниях.
       Сок свеклы с медом принимают при гипертонической болезни, стенокардии, а также как успокаивающее и слабительное средство.
       При железодефицитной анемии пьют в равном количестве смесь сока редьки, моркови и свеклы по 1 столовой ложке три раза в день.
       Эта же смесь очень полезна при атеросклерозе, нарушениях зрения, при плохой работе кишечника.
       Вареную свеклу народная медицина рекомендует есть утром натощак при ожирении, гипертонии, старческих запорах и при болезнях печени. Сок свеклы усиливает выделение желудочного секрета, способствует желчеобразованию. Пьют его по 1-2 столовые ложки три раза в день. Гораздо лучше смешивать свекольный сок первое время с другими соками, а затем, постепенно привыкнув, можно переходить на чистый свекольный сок. Больше, чем 1/3 стакана за один приём, пить сок не рекомендуется.
       Постоянное употребление в пищу свекольного сока улучшает цвет лица, кожа лица всегда остается свежей.
       Свекольная вода является отличным средством от перхоти. Чтобы получить её, нужно в трехлитровую банку нарезать до половины мелкими ломтиками свеклу, залить холодной водой и поставить в теплое место на 5-6 дней. Процедить получившийся настой и применять для ополаскивания головы (разведя горячей водой). Чтобы результат лечения был выше, некоторые травники рекомендуют мыть голову водой, в котором накрошен ржаной хлеб (150 г) и только потом споласкивать ее свекольной водой.
       Выжатый сок свеклы, если его втирать в кожу головы (развести водой 1:1), усиливает рост волос, чистый сок - выводит бородавки.
       При насморке (и особенно хроническом) сок свеклы закапывают в нос, и это дает прекрасные результаты.
       Соком свеклы можно промывать носовые ходы, втягивая его попеременно одной или другой ноздрей. Эта процедура помогает при аденоидах, хронических ринитах, синуситах. Делать промывание рекомендуется два раза в день в течение 15 дней.
       Раньше травники лечили паралич лицевого нерва, закапывая в ухо сок свеклы, смешанный с желчью журавля 1:1.
       Для лечения ангины народная медицина рекомендует:
      
       Натереть стакан сока свеклы, добавить столовую ложку уксуса, настоять 1 час. Затем отжать сок с уксусом и полоскать им рот и горло.
      
       Сок свеклы помогает при эпилепсии, если постоянно закапывать его в нос.
       Отваренные листья свеклы следует прикладывать при ожогах, а также ими можно выводить веснушки, предварительно промыв поверхность кожи содой.
       Сок свеклы, смешанный с медом, выводит лишаи.
       При паркинсонизме помогает постоянное употребление в пищу вареной свеклы.
       Данников Н.И. в своей книге "Народная медицина мужчинам" рекомендует следующую методику лечения онкологических больных соком свеклы:
       1. Принимать сок не менее 600 мл в сутки.
       2. При пятиразовом приеме пить сок днем через четыре часа и один раз ночью.
       3. Пить сок через равные промежутки времени по 100-200 мл за приём, то есть 5-6 раз в сутки.
       4. Лучше пить сок на голодный желудок за 10-15 минут до еды и в слегка подогретом виде. Сок рекомендуется пить мелкими глотками, как можно дольше задерживая его в полости рта.
       5. Нельзя заедать сок дрожжевым хлебом или запивать кислым соком. Дрожжи вызывают брожение в кишечнике с образованием кислой среды вместо щелочной.
      
       Народная медицина вообще не рекомендует применять онкологическим больным дрожжевой хлеб и другие мучные изделия с использованием дрожжей.
      
       6. Ни в коем случае не пить только что отжатый сок, так как в нем содержатся летучие вещества, действующие отравляющим образом. Они вызывают тошноту, рвоту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления, вплоть до коматозного состояния. Сок должен постоять несколько
       часов в прохладном темном месте, лучше в холодильнике. Прием свежего свекольного сока приводит к абсолютной непереносимости его в дальнейшем.
       7. Помимо приема назначенного количества свекольного сока рекомендуется съедать в сутки около 200 г вареной свеклы за обедом и ужином в качестве гарнира: вареная свекла сохраняет действующее против интоксикации вещество антоциан (бетанин).
       8. Лечение необходимо проводить длительное время без перерыва, не менее полугода-года. При раковых заболеваниях чистый натуральный сок свеклы необходимо принимать в течение всей жизни".
      
       Согласно заключению исследователей из Университета Эксетера, свекольный сок может, во-первых, выступать в роли энергетического напитка. Эксперименты показали, что он увеличивает выносливость человека примерно на 16%, соответственно позволяя ему дольше оставаться физически активным и выдерживать большие нагрузки. Причиной тому - содержащиеся в свёкле соли, которые снижают кислородные затраты организма, увеличивая тем самым его способность сохранять энергию.

    Как утверждают учёные, такого эффекта невозможно добиться никакими другими известными человечеству средствами. Они считают, что их открытие могут взять на заметку не только простые люди, но и профессиональные спортсмены: свекольный сок - это, фактически, новый разрешённый вид допинга. К тому же он будет полезен страдающим метаболическими расстройствами, нарушениями сердечно -сосудистой системы и респираторными заболеваниями.

    В ходе исследования учёные провели эксперимент над группой мужчин в возрасте от 19 до 38. В течение 6 дней их поили свекольным соком (по 500 мл в день), а затем провели серию физических тестов. Затем вместо сока участникам эксперимента давали плацебо - тесты повторили через такой же период.

    Как и ожидалось, показатели участников после "свекольного" курса были намного выше. Испытуемые могли дольше и быстрее ездить на велосипеде, не уставали и после нагрузки чувствовали себя лучше. Пока медики точно не поняли механизм воздействия сока на наше самочувствие, однако они собираются продолжить исследования в этом направлении.

    Кстати, исследователи также отметили, что под влиянием свекольного сока их испытуемые не испытывали никаких проблем с кровяным давлением. Даже во время физических нагрузок оно оставалось в пределах нормы.

    Эти данные подтверждают выводы предыдущего исследования, согласно которому свекольный сок способен нормализовать давление. Группа учёных под руководством профессора Амриты Ахлувалиа доказали, что даже единовременное употребление сока приводит к заметному снижению кровяного давления уже через час после приёма напитка. Через 3-4 часа снижение достигает своего пика и длится около 24 часов.

    Это может стать отличной новостью для миллиардов гипертоников, борющихся с давлением с помощью регулярного приёма таблеток. По статистике, около 25% населения всей планеты страдают от этого недуга, а к 2025 году их доля приблизится к 30%. Тем временем, гипертензия считается причиной около 50% всех заболеваний сердечно -сосудистой системы и почти 75% инсультов.

      
      
      
       Как продукт питания свекла чаще всего используется для приготовления салатов, гарниров к мясу, различных свекольников-супов.
      
       КРАСНАЯ СВЕКЛА С ХРЕНОМ
       200 г красной свеклы, три столовые ложки (можно и больше) хрена, сок лимона, соль. Свеклу помыть и сварить. Охладить, очистить и нарезать лапшой. Добавить мелко тертый хрен, лимонный сок, иногда и соль. Охлажденную свеклу подают в качестве гарнира к жареному мясу.
      
       СТЕРИЛИЗОВАННАЯ КРАСНАЯ СВЕКЛА С ХРЕНОМ
       4 части свеклы, одна часть хрена. Маринад: 0,25 л 8% уксуса, 30 г соли, 50 г сахара. Свеклу сварить, а потом очистить.
       Охлаждённую свеклу натереть на крупной тёрке. Очищенный хрен натереть на мелкой терке и хорошо размешать со свеклой. Массой заполнить банки, залить маринадом. Закрыть банки крышками и стерилизовать при температуре 85 градусов 15 минут.
      
       СТЕРИЛИЗОВАННАЯ КРАСНАЯ СВЕКЛА С ФЕНХЕЛЕМ
       5 кг свеклы, 100-200 г хрена. Маринад: 1,5 л воды, 50 г соли, 150 г сахара, 150 г 8% уксуса, половина чайной ложки фенхеля.
      
       Корнеплоды помыть и сварить до мягкости. Очистить, нарезать на кусочки или кубики. В банку уложить так, чтобы слой свеклы чередовался со слоем хрена, и залить маринадом с фенхелем или другой подобной пряностью. Закрыть крышкой и стерилизовать при температуре +85 градусов 15 минут. Мелкую свеклу (до 3 см) можно мариновать целой.
      
       УКРАИНСКИЙ БОРЩ
       250 г говядины, нарезанной на куски. 2 л воды, соль, 300 г свеклы, 2 моркови, петрушка, 1 луковица, две столовые ложки сливочного масла. 300 г картофеля, 300 г белокочанной капусты, 1 лавровый лист, 1 столовая ложка сахара. Черный перец, 3 зубчика чеснока. 2 столовые ложки нарезанного бекона, уксус, 2-3 ложки томата-пюре, зелёная петрушка, 200 г сметаны.
      
       Мясо сварить в подсоленной воде. На масле поджарить нарезанную свеклу, морковь, петрушку, лук. Когда мясо сделается мягким, добавить поджаренные овощи. Нарезанные картофель, капусту, специи. Добавить сахар, чеснок и мелко нарезанный бекон. Варить еще 20 минут. Затем положить томат-пюре, ложку уксуса, петрушку и укроп. Размешать все. По вкусу добавить уксус, перец, соль. Борщ должен немного постоять. В каждую порцию положить ложку сметаны.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах свеклы:
       "Выжатый сок свеклы и отвар ее листьев полезны при трещинах от холода. Свекла помогает от "лисьей" болезни (облысение) и от веснушек, если ее листья употребляют в виде лекарственной повязки, промыв предварительно (больное место) содой. Выжатый сок ее отрывает бородавки и убивает вшей. Из отвара (свеклы) делают лекарственные повязки на опухоли, и это их рассасывает и доводит до созревания. Листья свеклы, если их отварить, помогают от ожогов огнем и в виде мази с медом полезны от лишаев. Сок (свеклы) с желчью журавля пускают в нос, и это устраняет паралич лицевого нерва. Свекольный сок пускают каплями в ухо, и он успокаивает боль; ее соком (также) моют голову, и это очищает от перхоти. Говорят, что черная свекла закрепляет, особенно с чечевицей. Нет сомнения, что сок хорошо разваренной свеклы, если его вскипятить, закрепляет. Из ее сока делают клизму для выведения кала. Всякая свекла вызывает куландж (вздутие), урчание и рези в кишках".
      
       СЕЛЬДЕРЕЙ ПАХУЧИЙ
      
       Двухлетнее травянистое растение со специфическим запахом семейства зонтичных. Корень у сельдерея пахучего сочный, веретенообразный, покрытый желтоватой или бурой корой. Стебель прямостоячий, полый, сильно разветвленный, высотой до 150 см. Листья у него темно-зелёные, блестящие, перисторассечённые внизу и тройчатые вверху. Цветки мелкие, зеленоватые или белые, собраны в многочисленные зонтики. Плод яйцевидный, сплюснутый с боков, бурого цвета, распадающийся на две половинки. Цветет сельдерей в июле-августе, плоды созревают в сентябре.
       С лекарственными целями применяется корень, собранный в октябре, листья, собранные в июле и плоды, собранные в августе.
       В официальной медицине основным действием сельдерея считают диуретическое.
       В народной медицине сельдерей с давних времен применяли для лечения гиповитаминозов, цинги, заболеваний желудочно-кишечного тракта, как болеутоляющее и мочегонное средство при подагре, воспалительных заболеваниях почек и почечнокаменной болезни.
       Сельдерей и препараты из него помогали больным в борьбе с ревматизмом, крапивницей, кожными заболеваниями и патологией дыхательных путей.
      
       НАСТОЙ ИЗ КОРНЕЙ
       1 столовую ложку измельченных свежих корней заливают 300 мл холодной кипяченой воды, настаивают 4 часа, процеживают. принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       3 столовые ложки сухих измельченных листьев заливают 1 литром воды, настаивают 8 часов при комнатной температуре, процеживают. Пить по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       СВЕЖИЙ СОК КОРНЕЙ
       Принимают по 2 чайные ложки три раза в день за полчаса до еды.
      
       НАСТОЙ СЕМЯН
       1 столовую ложку семян заливают 400 мл кипяченой холодной воды, настаивают 8 часов. Пить по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       Культивируют листовой, корневой и черешковый виды сельдерея. В корнях сельдерея пахучего содержатся эфирные масла, холин, маннит, аспаргин, крахмал. Слизистые вещества, витамины В1 и В2, С, амины, кислоты. Глютамин, кальций, фосфор, магний и т.д.
       Кашицу из свежих листьев сельдерея народная медицина рекомендует применять для лечения гнойных ран, язвенных поражений кожи, пролежней. Сок и настой из корня сельдерея применяют при лечении холециститов, болезней печени и почек. Пьют настой по 1 столовой ложке три раза в день, сок - по 1-2 чайные ложки три раза в день за полчаса до еды.
       Настой из корня в обычной дозировке принимают как мочегонное и болеутоляющее средство при подагре и заболеваниях почек.
       Настой из корня сельдерея пьют по 1 столовой ложке три раза в день до еды при лечении хронического простатита.
       Настои из семян, корней и листьев народная медицина рекомендует применять при метеоризме и вялой работе кишечника. Принимают препараты в обычной дозировке перед едой.
       Настои и порошок из корня сельдерея (по 1-2 г три раза в день) рекомендуется принимать при крапивнице и заболеваниях верхних дыхательных путей.
      
       Одо из Мена в трактате "О свойствах трав" писал о лекарственных свойствах сельдерея:
      
       "Жар унимает в желудке и вздутье его изгоняет.
       Если сырой ее съесть иль принять, то мочу вызывает
       Эта трава, но принятье корней эффективней.
       Может трава от укусов помочь ядовитых,
       Семя, однако, её иль отвар его действуют лучше
       Если их пить, да и кашель таким же путем унимают.
       Если наложишь траву, безобразные сгонишь веснушки".
      
       Настой из семян сельдерея по 1 столовой ложке три раза в день народная медицина рекомендует принимать при болезненных менструациях.
       При импотенции принимают настой корня или семян по 1 столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 1 месяц.
       Для поднятия общего тонуса организма готовят горячий настой из измельченного корня:
       2 чайные ложки корня заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час. Принимают по 1/3 стакана три раза в день перед едой.
      
       Препараты сельдерея умеренно повышают кислотность желудочного сока.
       Листья сельдерея более пахучи, чем зелень петрушки, поэтому в пищу его кладут в меньшем количестве.
       Ботва сельдерея, листья, семена входят в состав специй для супов, соусов, холодных закусок. Свежую ботву сельдерея добавляют в котлеты, тушёное мясо.
       Из корнеплода сельдерея готовят салат и пюре, его тушат в качестве гарнира.
      
       СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
       1 сельдерей, 100 г ветчины, соль, уксус, 2 столовые ложки нарезанного сладкого зеленого перца, 2 стерилизованных огурца, 1 стакан сметаны, половина стакана белого йогурта, свежемолотый перец, измельченный зубок чеснока.
      
       Сельдерей сварить целиком в слегка подсоленной и подкисленной воде. Потом его очистить и тонко нарезать. Так же нарезать ветчину. Добавить нарезанные огурцы, сладкий перец. Сметану смешать с йогуртом и размешать с остальными компонентами. По вкусу можно добавить немного петрушки и нарезанного репчатого лука.
      
       СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ СУП
       200 г телятины или куриное мясо, 1 литр воды, соль, 150 г сельдерея, 40 г сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 1 измельченное ядро миндаля, щепотка мускатного ореха, желток, 4 столовые ложки сметаны, петрушка.
      
       Мясо варить в подсоленной воде около 20 минут. Затем добавить очищенный, нарезанный на тонкие кусочки сельдерей. Через 10 минут суп процедить и бульон загустить светло-желтой заправкой. Добавить мускатный орех и прокипятить суп снова. Мясо нарезать кубиками и вместе с сельдереем и миндалем вмешать в суп. Взбить сметану с желтком и влить в горячий суп, но больше не кипятить.
       Суп украсить мелко нарезанной петрушкой или зеленым луком и подавать на стол.
      
       СИНЮХА ГОЛУБАЯ
      
       Синюха голубая относится к семейству синюховых - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, густо усаженным длинными тонкими корнями светло-желтого цвета. Стебли у растения одиночные, ветвистые, листья очередные, крупные, непарноперистые. Высота растения до 100 см. Цветки обоеполые, правильные, собраны в верхушечное метельчатое соцветие. Цветут с июня по август. Плод - коробочка, созревает в августе-сентябре.
       Встречается синюха голубая в разреженных лесах средней полосы России, в Сибири, на Кавказе. Любит лесные поляны, опушки, луга, часто ее нежно-перистые листья и голубые цветы можно увидеть вдоль речек и по берегам ручьев.
       Благодаря замечательным лекарственным свойствам, растение введено в культуру, созданы специальные плантации в Белоруссии и некоторых хозяйствах Сибири.
       Для лекарственных целей используют корневище с корнями, которые содержат значительное количество тритерпеновых сапонинов (до 35%) - главного действующего вещества растения. Кроме сапонинов в корневищах и стеблях синюхи голубой обнаружены крахмал, смолистые вещества, следы эфирных масел, органические кислоты.
       Синюху применяют в виде настоя или отвара как отхаркивающее средство при бронхитах, пневмониях и других легочных заболеваниях. Растение также обладает седативными свойствами и применяется в качестве средства, успокаивающего центральную нервную систему.
       В народной медицине синюха голубая применяется много столетий в качестве отхаркивающего, успокаивающего, противосудорожного средства.
       В настоящее время фитотерапевты назначают препараты растения при эпилепсии, бессоннице, нервно-психических срывах.
       Синюха вместе с сушеницей топяной (1:1) дает хороший эффект при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстней кишки.
      
       НАСТОЙ
       8 г высушенных измельченных корневищ заливают 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Доливают кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/4 стакана три раза в день через 2 часа после еды.
      
       Порошок корня синюхи голубой принимают по 0,5-1 г три раза в день как отхаркивающее и седативное средство. Препараты синюхи по силе лечебного воздействия в 8-10 раз сильнее препаратов валерианы или пустырника, поэтому их применение более эффективно.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ СИНЮХИ ГОЛУБОЙ
       Настой готовится в соотношении 1:5 и принимают его по Ќ стакана 3-4 раза в день. Применяют при болях.
      
       Настои и мазь из порошка корневищ (1 часть порошка на 3 части несоленого сливочного масла). Применяются в народной медицине как ранозаживляющее средство.
      
       СИРЕНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ
      
       Кустарник или деревцо высотой до 5 метров. Стебель от основания разветвлен на большое количество побегов, кора темно-серая, молодые побеги зеленые. Листья супротивные, яйцевидной формы, цветки собраны в красивые ароматные лиловые метелки. Плод-коробочка с плоскими двукрылыми семенами. Цветет в мае-июне.
       С лекарственной целью используются цветы, листья и почки сирени обыкновенной.
       В цветках сирени обнаружены эфирные масла. Гликозиды (сирингин, сирингенин, сирингопикрин и др), алкалоиды.
       В официальной медицине растение не используется.
       В народной медицине препараты сирени применяют при лихорадочных заболеваниях, в качестве противовоспалительного и потогонного средства. Их используют для лечения коклюша, бронхита, бронхиальной астмы, при туберкулезе легких.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       10 г свежих листьев на 200 мл кипящей воды, настаивать 2 часа, процедить, принимать по столовой ложке три-четыре раза в день.
      
       НАСТОЙКА ЦВЕТОВ
       1/4 стакана цветов на 200 мл водки, настаивать 7 дней. Пить по 30-40 капель три раза в день.
      
       МАЗЬ ИЗ ЛИСТЬЕВ
       На 10 г порошка из листьев 40 г несоленого сливочного масла или вазелина. Тщательно перемешать.
      
       При ревматизме, артритах, подагре принимают настойку из цветов сирени по 50 капель три раза в день. Одновременно настойкой растирают пораженные суставы 2-3 раза в день.
       Чай из цветов сирени пьют при эпилепсии в течение длительного времени.
       Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и язвам для их скорейшего заживления.
       Настой из листьев или цветов сирени пьют как средство, стимулирующее аппетит, по 1-2 столовых ложки три раза в день за 30 минут до еды.
       Препараты сирени (по данным болгарской народной медицины) регулируют менструальный цикл. С этой целью пьют настой по 30 мл три раза в день или настойку по 50 капель три раза в день перед едой.
       Как жаропонижающее средство настой из цветов сирени.1 столовая ложка цветов на стакан кипятка, настаивать 1 час. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.
       Почки сирени, собранные ранней весной, применяются при лечении сахарного диабета.
       1 чайная ложка почек заваривается стаканом кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день.
       При болезненных менструациях пьют отвар из семян сирени. 1 чайную ложку семян кипятят 20 минут на медленном огне, процеживают. Пьют по 1/3 стакана утром в течение двух недель.
       Свежие листья сирени прикладывают к ранам, язвам для их быстрейшего заживления.
       Настой высушенных цветков пьют в обычной дозировке при почечнокаменной болезни.
       Для быстрейшего созревания фурункулов, панарициев и при маститах к пораженному участку прикладывают листья сирени.
       При бронхиальной астме пьют чай из цветков сирени по Ґ стакана три раза в день. Cтоловую ложку соцветий заваривают стаканом кипятка. Настаивать 1 час, процедить.
      
       При длительных маточных кровотечениях готовят отвар из цветков сирени: 75 г цветов заливают 3 литрами воды и выпаривают на медленном огне до тех пор, пока не останется 1,8 л. Пьют отвар по 50 мл три раза в день.
      
       СЛИВА ДОМАШНЯЯ
      
       Произошла путем естественной гибридизации алычи с терном в Малой Азии. В Россию слива попала с Северного Кавказа, где возделывается уже более 2000 лет. Широко распространена в южных районах страны, в средней части европейской территории России, в республиках Средней Азии и в Казахстане.
       Слива - растение светолюбивое, любит влажные и плодородные почвы, неморозоустойчивая (хотя некоторые породы сливы выдерживают морозы до 30 градусов).
       В плодах сливы содержится до 5% глюкозы, 7% фруктозы, до 9% сахарозы. Имеются органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и салициловая. Дубильные вещества, витамины С, В1, В2, В3, В6, Е, Р и РР. Из минеральных веществ плоды сливы содержат соли калия, медь, цинк, железо.
       Сливовый клей в народной медицине принимают при кашле и першении в горле (по 2 г три раза в день).
       Отваром листьев полощут горло при воспалительных процессах слизистой и заболеваниях десен.
      
       ОТВАР
       Готовят из расчета 2 столовые ложки свежих (или 1 столовая ложка сухих) листьев на стакан кипятка. Настоять 1 час, процедить.
      
       При опухолях гортани и воспалении язычка пьют отвар листьев и полощут полость рта 3-4 раза в день.
       Лишаи и все виды кожных сыпей смазывают клеем сливы, растворенным в уксусе, и это дает хороший эффект.
       При поносах пьют сок из кислых сортов сливы, при запорах -из сладких сортов.
       При токсикозах беременности женщинам рекомендуется пить сок сливы (кисло-сладкие сорта) в качестве противорвотного средства.
       В косметике используют сок и мякоть сливы: В соке сливы смачивают несколько слоев ваты и накладывают на лицо в виде маски на 20 минут. После снятия маски лицо протирается сухим ватным тампоном, маска полезна для всех типов кожи, но при сухой коже ее предварительно смазывают сметаной или сливками. На курс лечения - 12-15 процедур.
       При жирной коже делают питательную маску из кашицы сливы с добавлением взбитого белка куриного яйца. Маска наносится на 15-20 минут, затем смывается теплой водой.
       Из плодов сливы делают компоты, повидло, джемы.
      
       ПОВИДЛО СЛИВОВОЕ
       Зрелые сливы, ваниль, корица, лимонная кожура. Сливы просушить на солнце или в духовке, чтобы они подвяли. Освободить плоды от плодоножек и помыть. Можно удалить косточки сразу или потом, мякоть протереть через сито. Сахар не добавляют, если слива сладкая. Варить ее надо до уменьшения объема на 1/4. В конце приготовления добавить пряности.
      
       СУШКА СЛИВ
       Сливу сушат при температуре 35-40 градусов. После 6-часовой сушки ее переворачивают и снова сушат в течение 5 часов. Затем сливу сушат при температуре +70 градусов около 5 часов и охлаждают еще дважды. Сушеная слива, оставаясь мягкой, не должна при нажатии давать сок.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах сливы:
      
       "Камедь ее заживляет язвы, а в (смеси) с уксусом, особенно если добавить к нему меда или сахара, сводит лишаи, главным образом у детей. Листья сливы, если полоскать ими рот, не позволяют катарам дойти до миндалин и язычка. Камедь ее в виде мази укрепляет зрение. Кисловатая слива сильнее гонит
       желчь, а сладкая расслабляет и охлаждает желудок, увлажняет его и вообще не подходит для него. Сладкая слива выводит желчь сильнее всех прочих, а свежая слива послабляет сильнее, чем сухая. Камедь сливы дробит камни в мочевом пузыре, а сок сливы гонит месячные. Чем меньше слива, тем она мень ше послабляет".
       СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ
      
       Невысокий кустарник, достигающий высоты 1,5 м, с характерным запахом, без колючек. Молодые ветви растения короткоопушённые. Листья очередные, черешковые, пятилопастные, зубчатые по краям. Сверху листья голые. Снизу покрыты железками желтого цвета. Цветки колокольчиковидной формы, правильные, лилового цвета, в поникающих кистях. Цветет смородина черная в мае.
       Распространено растение почти повсеместно. Широко культивируется в средней полосе России, в Краснодарском крае и Ростовской области, на Кавказе, в Крыму, на Украине.
       Ягоды содержат комплекс витаминов (С, Р, В и др.), каротин, органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы.
       В диком виде черная смородина растет по краям болот, по берегам рек и озер, в заболоченных местах, на опушках лесов и лесных полянах.
       С лекарственной целью используют листья, почки, ягоды черной смородины.
       Плоды являются хорошим поливитаминным средством. Их рекомендуется принимать ослабленным тяжелой болезнью людям, детям, лицам пожилого и старческого возраста. Плоды и листья смородины черной рекомендуется применять для лечения и профилактики атеросклероза, гиповитаминозов, при гипертонической болезни и заболеваниях, характеризующихся повышенной ломкостью капилляров.
       Почки, ягоды, листья черной смородины обладают мочегонным, вяжущим, тонизирующим, потогонным действием.
       Как вспомогательное средство черная смородина применяется при лечении ревматизма, подагры, гастритов, почечнокаменной болезни, при склерозе сосудов, ангинах, коклюше.
       Ягоды растения оказывают хороший лечебный эффект при лечении кардионеврозов с нарушениями ритма сердца, при инфекционных заболеваниях, гломерулонефрите, болезнях желудочно-кишечного тракта.
      
       НАСТОЙ СВЕЖИХ ЛИСТЬЕВ
       20 г свежих листьев настаивают в 1 литре белого вина в течение 14 дней. Процеживают. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ СУШЕНЫХ ЛИСТЬЕВ 50 г листьев на 1 литр кипятка, настаивать 4 часа в закрытой посуде. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       Ягоды черной смородины летом протирают с сахаром и употребляют вместо варенья осенью и зимой (на 1 кг ягод - 1,5-2 кг сахара).
       В тибетской медицине листья смородины применяют вместо чая при лечении нейродермитов, экзем, при диатезах и увеличении лимфатических узлов.
       В Польше препараты черной смородины используют для лечения почечнокаменной болезни (настои, чаи), ревматизме, болезнях почек и печени.
       Как потогонное средство пьют чай из листьев или ягод черной смородины (1 столовая ложка на стакан кипятка).
       При простудных заболеваниях пьют по 1 стакану настоя листьев или ягод три-четыре раза в день.
       При анемии, болезнях желудка и кишечника, сердечно-сосудистых заболеваниях полезны ягоды черной смородины в неограниченном количестве.
      
       ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ
       Лист черники, лист черной смородины, лист малины, лист березы.
      
       Все берется по 2 чайные ложки. Заварить стаканом кипятка и пить вместо чая утром и вечером по 1 стакану при весенних авитаминозах, истощающих хронических заболеваниях, заболеваниях сердца и печени.
      
       При лечении подагры и геморроя рекомендуется пить чай два раза в день из листьев черной смородины по 1 стакану.
      
       ВТОРОЙ РЕЦЕПТ ВИТАМИННОГО ЧАЯ
       Шиповник (плоды) - 1 часть. Малина (листья) - 1 часть. Брусника (листья) - 1 часть. Черная смородина (листья) - 1 часть. 2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка. Настаивают 2 часа в плотно закрытой посуде. Процеживают и пьют по 1/2 стакана три раза в день как общеукрепляющее и тони-
       зирующее средство.
      
       ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ
       Можно готовить из одних только листьев черной смородины: 5 столовых ложек сухих или свежих листьев заливают стаканом кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Принимать по 0,5-1 стакану три раза в день.
      
       Если больной, страдающий ревматизмом, будет ежедневно в течение 2-3 месяцев выпивать по 2-3 стакана чая из листьев или ягод черной смородины, его состояние значительно улучшится, даже без применения лекарств.
       Джем из плодов черной смородины используется как средство, повышающее аппетит.
       Чай из листьев применяют при коклюше у детей, при приступообразном кашле (при трахеите, бронхиальной астме) у взрослых. Пьют его по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       При засолке огурцов, помидоров, капусты, арбузов свежие и сушеные листья черной смородины используют как пряность.
       Чай из листьев смородины пьют при кожных заболеваниях как общеукрепляющее и очищающее средство.
       При гастрите с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка пьют свежий сок смородины черной по 30-50 мл три раза в день за полчаса до еды.
       Французский врач Леклерк предложил для лечения ревматизма следующий сбор:
      
       Лист смородины - 100 г, соцветия сирени - 50 г , лист ясеня - 50 г.
      
       Столовую (с верхом) ложку смеси заваривают стаканом кипятка 1 час, процеживают и пьют за полчаса до еды по 100 мл три раза в день.
      
       В народной медицине Белоруссии настой листьев смородины пьют при зобе, женских воспалительных заболеваниях.
       В косметике препараты из черной смородины нашли широкое применение:
       Сок ягод черной смородины используется для отбеливания лица. Рекомендуется несколько раз в день протирать лицо тампоном, смоченным соком. Для этой процедуры можно использовать также кусочки льда из сока черной смородины.
      
       После стирки белья или мытья посуды рекомендуется протирать руки соком черной смородины для предохранения от шелушения кожи.
       Для отбеливания веснушек зрелые ягоды черной смородины растираются, и полученная кашица наносится на лицо в виде маски на 20-30 минут. Маску смыть туалетным молочком. На курс лечения - 10-12 процедур.
      
       Из ягод черной смородины делают соки, джемы, сиропы, компоты, ликёры. Их хорошо использовать в качестве начинки при приготовлении десертов и добавок к фруктовым супам и соусам.
      
       СИРОП ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
       На 1 кг сока 1,2 г сахара и 3 г лимонной кислоты. Полученный смородиновый сок быстро разогреть, добавить сахар и лимонную кислоту. Как только сахар растворится, разлить сироп в стерилизованные банки или бутылки. Банки закрыть крышками, бутылки - пропаренными пробками (залить парафином).
      
       ПРОТЕРТАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
       На 1 кг черной смородины 1-1,5 кг сахара. Очищенные плоды растереть с сахаром до его растворения. Потом массу переложить в банки и завязать их целлофаном (другой вид крышек не подходит). Можно упростить приготовление следующим образом - черную смородину растереть вместе с сахаром в миксере. Сначала 30 секунд взбивать миксером ягоды, затем добавить сахар. Мякоть сохраняет почти полностью витамин С.
      
       ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
       3 яйца, 3 столовые ложки постного масла, 3 столовые ложки муки. 1/2 пакета рыхлящего порошка для теста. 300 г черной смородины. Крошка из сливочного масла, муки и сахара.
      
       Миксером взбить яйца с постным маслом и сахаром. Затем добавить муку, смешанную с рыхлящим порошком, и все размешать. Тесто вылить в тортовую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, плотно уложить на него черную смородину. Сверху посыпать сладкой крошкой и выпекать в духовке при средней температуре.
      
       СОЛОДКА ГОЛАЯ (ЛАКРИЧНИК)
      
       Солодка голая - многолетнее травянистое растение семейства мотыльковых с мощной корневой системой, образующей под землей сложную сеть. Растение имеет короткое толстое многоглавое корневище, из которого выходит один отвесный, глубоко уходящий в землю простой или маловетвистый стержневой корень. Стебель у солодки прямостоячий, высотой до 200 см, сильно разветвленный, красноватого цвета, покрыт мелкими липкими железистыми волосками. Листья очередные, непарноперистые, листовые черешки ребристые. Листочки короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, покрыты липкими железистыми волосками.
       Цветки на коротких цветоножках, неправильные, фиолетового цвета, собраны в кисти. Плод - боб коричневого цвета, нераскрывающийся, с гладкой поверхностью.
       В России встречаются в основном три вида солодки:
       1.Лакричник гладкий - обыкновенная солодка. Растение почти все голое, листья с нижней стороны покрыты железистыми волосками, чашечные зубцы - линейно-ланцетовидные, длиннее чашечной трубки.
       2.Лакричник железистоволосистый. Отличается тем, что имеет железистоволосистые стебли и листья, липкие с нижней стороны, чашечные зубцы одинаковой длины.
       3.Лакричник гладкий уральский. Отличается от предыдущих видов тем, что все растение серовато-пушистое с более крупными лиловыми цветками, собранными в кисти.
      
       Произрастает солодка большими зарослями по берегам степных рек, по степям, а также в виде злостного сорняка среди посевов. Растет в степной и лесостепной зоне, распространена на Северном Кавказе, в Азербайджане, в Казахстане и Средней Азии.
       Как лекарственное растение солодка применяется в медицине более пяти тысяч лет. В древних рецептах, которые выписывались в Юго-Восточной Азии, солодка была одним из самых популярных растений. Популярность ее превосходила даже популярность женьшеня.
       В книге "Чжуд-Ши" - основном трактате древнетибетской медицины - говорится о том, что ни одно кожное заболевание нельзя вылечить, если в состав лекарственных смесей не входит солодка.
       И действительно, по своим лекарственным свойствам растение уникально. Оно обладает противовоспалительным, спазмолитическим, мочегонным, слабительным, противоязвенным действием. Кроме того, давно признаны противоаллергические, антибиотические, противоопухолевые свойства растения. Препараты солодки голой регулируют водно-солевой обмен, применяются при лечении заболеваний легких
       (как отхаркивающее, обволакивающее, смягчающее кашель средство),
       при язве желудка и 12-перстной кишки.
       Как вспомогательное средство препараты солодки применяются при лечении гипофункции надпочечников, при базедовой болезни, повышенной кислотности, при системной красной волчанке и почти всех кожных заболеваниях.
       Китайская и древнетибетская медицина считают, что препараты солодки омолаживают все органы человеческого тела.
       В Китае ими лечат ожирение, хронический алкоголизм, пиелонефрит и т.д.
      
       ОТВАР КОРНЯ
       1 столовая ложка измельченного корня заливается 200 мл кипятка. Нагревают на водяной бане 20 минут (плотно закрыв), настаивают 1 час, хорошо отжимают оставшееся сырье и доливают кипяченой водой до 200 мл. Пьют по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
      
       НАСТОЙ КОРНЯ
       1 столовая ложка измельченного корня заливается 200 мл кипятка. Настаивают в хорошо закрытой посуде 2 часа. Процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       ГРУДНОЙ ЭЛИКСИР Аптечный препарат. Применяют как отхаркивающее средство по 30-40 капель три-четыре раза в день. Детям назначают на прием столько капель, сколько ребенку лет.
      
       СИРОП СОЛОДКОВОГО КОРНЯ
       4 г густого экстракта солодкового корня смешивают с 86 г сахарного сиропа. К полученной смеси добавляют 10 г спирта. Сироп используется как противовоспалительное, отхаркивающее и смягчающее средство.
      
       Из солодки в настоящее время получен ряд аптечных лекарственных препаратов:
      
       ГЛИЦЕРАМ. Применяется при бронхиальной астме, гипотонии, гипофункции надпочечников, при легких формах аддисоновой болезни, экземе, дерматитах. Курс лечения 1-3 месяца. Глицерам принимают также при аллергических заболеваниях, экземе, пузырчатке. Прием лекарства следует проводить по 1 таблетке 3 раза в день в течение 5-6 недель.
      
       ЭКСТРАКТ СОЛОДКОВОГО КОРНЯ ГУСТОЙ
       Состав: солодкового корня 100 частей, воды 800 частей, 10% аммиака - 4 части. Применяется для заделки пилюль.
      
       Солодковый корень входит в состав мочегонного чая. Сироп из корня солодки применяют для исправления вкуса пилюль.
       В качестве отхаркивающего средства пьют настой или отвар корня по 2 столовые ложки (можно дозу увеличивать до 1/2 стакана) три раза в день.
       Как смягчающее кашель средство препараты солодки применяют в таких же дозировках.
      
       При хроническом алкоголизме делают состав:
      
       Хвощ полевой - 1 часть, корень солодки - 1 часть. 100 г смеси заливают 3 литрами кипятка. Кипятят 10 минут на медленном огне, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1 стакану три раза в день за 15 минут до еды.
      
       Как противоаллергическое средство корень солодки пьют в виде настоя по 1/2 стакана три раза в день.
       Во Франции сироп из корня солодки используют при ревматизме. В Болгарии препаратами из солодки в обычных дозировках лечат язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки.
       В Австрии и Польше настоем корня солодки пользуются для лечения хронического бронхита и бронхиальной астмы.
       Аптечный препарат из корня солодки "Ликвиритон" обладает противоязвенными свойствами, снимает спазмы желудка, кишечника.
       При лечении язвенной болезни желудка "Ликвиритоном" (так же, как и при лечении ее настоем корня солодки) в первые 10 дней исчезают боли в области желудка, улучшается аппетит, нормализуется кислотность. Через месяц после начала лечения исчезает язвенный дефект слизистой оболочки желудка.
       Экспериментальными исследованиями установлено, что противовоспалительная активность солодки равна 1/3 активности гидрокортизона.
       Бесценным свойством солодки является ее способность помогать организму усваивать другие лекарственные препараты и усиливать их действие.
       В древнетибетской медицине препараты солодки были обязательными при лечении злокачественных новообразований (последние научные исследования подтвердили противоопухолевую активность препаратов солодки).
       Препараты солодки понижают уровень холестерина в крови и способствуют рассасыванию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Поэтому их можно и нужно применять при лечении атеросклероза.
       При артритах, подагре, отравлениях грибами народная медицина рекомендует пить отвар корня солодки.1 столовую ложку корня заливают 200 мл кипятка. Кипятят на водяной бане в плотно закрытой посуде 20 минут. Охлаждают 1 час при комнатной температуре. Процеживают и доливают кипяченой водой до 200 мл. Пить 1 стакану три раза в день. Корень солодки может быть применен в виде порошка. Принимают его по 2 г три раза в день за 15 минут до еды.
       Порошок корня можно применять во всех случаях, когда показано применение препаратов солодки.
       При бронхоэктатической болезни, хроническом бронхите, и во всех случаях, когда затруднено отхождение мокроты, применяют препараты солодки в обычной дозировке.
      
       Из практики.
      
       При лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки необходимо пить настой корня солодки в течение месяца. Сделать перерыв 15 дней. Затем курс повторить. Язвенная болезнь после такого лечения обычно не возвращается.
      
       При лечении простудных заболеваний готовят следующий состав:
      
       Измельченный корень солодки - 40 г, цветки липы - 60 г. 2 столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка. Кипятить на водяной бане 15 минут. Процедить, отжать, долить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.
      
       Препараты солодки в обычных дозировках принимают для усиления потенции.
       При опрелостях, пролежнях порошок корня солодки используют в качестве присыпки, и это оказывает хорошее действие.
      
       ВОДОЧНАЯ НАСТОЙКА ИЗ КОРНЯ СОЛОДКИ
       Готовится в соотношении 1:5. Принимают ее по 30-40 капель три раза в день при злокачественных новообразованиях, понижении функции яичников и в климактерическом периоде.
      
       Настои и отвары из корня солодки принимают в обычной дозировке при ранних и поздних токсикозах беременности.
       Для приготовления сиропа из корня солодки его очищают от коры, измельчают в тонкий порошок и заливают холодной водой (12-15 г порошка на 600 мл). Кипятят на медленном огне до тех пор, пока не останется 200 мл. Пить от чайной до столовой ложки три раза в день перед едой (доза подбирается индивидуально, в зависимости от возраста и заболевания).
      
       При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки болгарские фитотерапевты практикуют следующий сбор:
      
       Трава чистотела - 10 г. Корень алтея - 30 г. Корень окопника - 30 г, корень солодки - 30 г. 1 столовую ложку смеси заварить 200 мл кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана три раза в день.
      
       Авиценна писал о лекарственных свойствах солодки:
      
       "С восковой мазью (её прикладывают) на ожоги огнем, а выжатый сок ее на раны. Ее выжатый сок, а также и корень (прикладывают) при ногтоеде. Солодка мягчит легочную трубку и очищает ее; она полезна для легких и для горла и прочищает голос. Вследствие своей влажности солодка утоляет жажду, а также помогает от воспаления желудка. Она полезна при жгучей моче, язвах почек и мочевого пузыря и джараба в этих органах. Она полезна от застарелых лихорадок".
      
       СОЛЯНКА РИХТЕРА
      
       Солянка Рихтера - небольшое деревце или кустарник из семейства маревых. Называется растение еще - черкез.
       Родиной черкеза являются пустыни и полупустыни. Растет он среди барханов, в горячих песках пустынь Средней Азии, Каракумов и Кызылкумов, встречается в Афганистане и Иране.
       Листья у растения очередные, почти нитевидные, многочисленные ветви покрыты серой корой. Молодые побеги черкеза молочно-белого цвета от воскового налета, препятствующего испарению влаги.
       Зато корневая система растения развита очень сильно, корни глубоко уходят в почву и на глубине дают многочисленные ответвления. Все растение приспособлено к суровым условиям жизни в пустыне, где имеется много солнца и мало влаги.
       Цветки у черкеза мелкие, невзрачные, собраны на концах ветвей в пазухах верхних листьев. Плод - околосеменной орешек, находящийся в разросшемся околоцветнике розоватого или золотистого цвета. Его прикрывают листочки черкеза, сходящиеся куполообразно над каждым плодом. Это своеобразное защитное приспособление растения предназначено для защиты плода от пыльных бурь и несущихся туч песка.
       Солянку Рихтера следует отличать от другого вида - солянки Палецкого, которая не обладает лекарственными свойствами, но по морфологическим данным очень похожа на черкез. Чтобы отличить один вид от другого, достаточно раздавить несколько плодов и листочков солянки на листе белой бумаги. После высыхания сока на бумаге останется черное пятно, если это была солянка Палецкого, и бурое, если раздавлены плоды и листочки солянки Рихтера.
       В солянке Рихтера содержатся алкалоиды, имеющие большое значение в медицине. Это - сальсолин и сальсолидин.
       Сальсолин расширяет кровеносные сосуды и, вследствие этого, снижает артериальное давление, он обладает также успокаивающим действием.
       Сальсолидин сходен по характеру действия с сальсолином, но действует значительно слабее.
       В качестве лекарственного сырья используют плоды и листья растения.
       В народной медицине препараты из растения используются как успокаивающее и гипотензивное средство.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа (хорошо укутать), процеживают. Пьют по 1/3 стакана три раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ ПЛОДОВ
       1 чайную ложку плодов заливают 300 мл кипятка. Кипятят на водяной бане 20 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, отжимают и добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙКА
       1 чайную ложку семян заливают 200 мл 70% спирта и ставят в темное место на 14 дней. Периодически взбалтывать. Процедить. Принимать по 25-30 капель три раза в день.
      
       При гипертонической болезни 1-2 степени пьют настой из листьев: 20 г на стакан воды, настоять 1 час, процедить, пить по 40-50 капель три раза в день.
      
       Как средство, успокаивающее центральную нервную систему, пьют настойку плодов по 40-50 капель три раза в день.
       Отвар солянки применяют как наружное средство для умывания. Кожа лица становится блестящей и гладкой.
       Препараты солянки Рихтера обладают абортивными свойствами. Поэтому их нельзя применять при беременности.
       В народной медицине отвар и настой солянки Рихтера принимают как слабое потогонное средство.
       Отвар солянки народная медицина рекомендует принимать как средство, очищающее желудок и делающее обильной мочу. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
       Отвар и настой солянки Рихтера рекомендуется принимать в обычных дозах как общеукрепляющее средство.
       Настойку из плодов черкеза принимают по 40 капель 2-3 раза в день в качестве средства, устраняющего задержку месячных.
      
       СОСНА
      
       Дерево, иногда достигающее высоты 40 метров. У молодых деревьев кора сероватая или серовато-бурая. С возрастом она становится желто-красной и начинает отслаиваться тонкими пластинками.
       У старых деревьев кора темно-бурого цвета, покрыта глубокими продольными трещинами, особенно в нижней части.
       Сосны, растущие на просторе, имеют широкую раскидистую крону, сосны, растущие в глубине леса, чаще имеет пирамидальную крону.
       Дерево широко распространено на территории России. Его можно встретить в средней лесной зоне европейской части страны, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Белоруссии, Прибалтике, на юго-западе Украины.
       Сосна - светолюбивое дерево смешанных хвойно-лиственных лесов. Растёт она на самых различных почвах. Больше любит песчаные и супесчаные почвы, но может селиться и на торфяных болотах, и на скалах, и в степи, где образует небольшие рощицы.
       Сосна занимает важное место как в народном хозяйстве, так и в медицине. Из нее добывают скипидар, который является необходимым сырьем для химико-фармацевтической промышленности. Отдельные части растения могут быть использованы в медицинской практике без какой-либо сложной переработки.
       Древесина сосны богата смолой, которая вытекает из естественных трещин на коре и заливает повреждения. Если сделать надрезы ствола, то можно получить большое количество смолы, которую еще называют живицей. Живица - это раствор смолы в эфирном масле. По мере испарения летучих соединений смола постепенно загустевает, твердеет и превращается в кристаллическую массу.
       В сосновой хвое содержатся эфирные масла, смолы, витамины С и К, сахара, горечи и др. Древесина сосны служит сырьем для гидролизной промышленности (выработка этилового спирта), а из сосновой живицы получают скипидар и канифоль.
       Хвоя сосны является сама по себе ценнейшим лекарственным средством. Благодаря высокому содержанию витамина С она спасла многие тысячи больных от заболевания цингой. Размятую хвою применяют для болеутоляющих повязок при заболеваниях суставов. Хвойные ванны оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, болеутоляющее действие и незаменимы при функциональных поражениях нервной и сердечно-сосудистой системы. Конечно, очень важно,
       чтобы эти ванны применялись после консультации с лечащим врачом, так как, создавая дополнительную нагрузку на сердце, они могут привести к ухудшению общего состояния.
       В народной медицине применяются хвоя, почки, живица и продукты их переработки.
       Почки и препараты из них применяются в качестве дезинфицирующего, отхаркивающего, мочегонного и желчегонного средства. Они содержат до 0,38% эфирного масла и дубильных веществ. Употребляют отвары и настои из сосновых почек при ревматизме, подагре, почечнокаменной болезни. Отвар почек хорошо помогает при бронхитах, воспалении желчного пузыря, как кровоочищающее средство.
       "Мед" из свежих сосновых почек пьют от кашля и при авитаминозах. Очень эффективны ингаляции из настоев и отваров сосновых почек.
       В народной медицине живицу сосны используют для лечения катаракты, при затяжном кашле, геморрое, для лечения кожных заболеваний (псориаз, чесотка, экзема).
       Скипидар, получаемый из древесины сосны, обладает раздражающим и дезинфицирующим действием, широко применяется при радикулитах, миозитах, заболеваниях суставов, бронхитах, бронхоэктатической болезни, туберкулёзе легких. Кроме того, его добавляют в ванны, используют для ингаляций.
       Сосновый деготь применяется для лечения кожных заболеваний (лишай, чесотка).
      
       ОТВАР ПОЧЕК
       1 столовую ложку почек на 200 мл кипятка. Кипятить 10 минут на медленном огне, процедить. Пить по 1/2 стакана три-четыре раза в день.
      
       НАСТОЙ ХВОИ
       30 г свежей хвои заливают стаканом кипящей воды, настаивают (плотно укутав) 1 час, процеживают. Пьют по 1/2-1/3 стакана три раза в день с сахаром.
      
       ОТВАР ДЛЯ ВАНН
       500 г свежей хвои кипятить 20 минут в 5 литрах воды. Процедить, вылить в ванну.
      
       НАСТОЙ ПОЧЕК
       1 столовую ложку почек сосны засыпают в термос, заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение ночи. Утром процедить и пить по 1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       СОСНОВЫЙ "МЕД"
       2 кг сосновых почек промыть холодной водой, залить 4 литрами воды и кипятить в эмалированной кастрюле в течение 20 минут (плотно закрыть крышкой). Остудить, процедить, засыпать 4 кг сахара. Варить 30 минут, постоянно помешивая. Полученный сироп хранить в стеклянных бутылях. Ложка такого "меда" очень полезна при авитаминозах, простудных заболеваниях. Принимать с чаем или молоком в горячем виде.
      
       ОТВАР ПОЧЕК ДЛЯ ИНГАЛЯЦИЙ
       20 г почек на стакан кипятка. Кипятить на слабом огне и дышать паром.
      
       ПРОТИВОЦИНГОТНЫЙ НАПИТОК
       50 г свежей молодой хвои растирают и настаивают в 2 стаканах кипятка в течение 2 часов. Процедить, добавить по вкусу сахар или мед и принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       АПТЕЧНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
      
       ПИНАБИН. Применяется при почечнокаменной болезни. Большие дозы препарата могут вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника, угнетение центральной нервной системы. Принимают по 1 таблетке 2-3 раза в день. Противопоказан при острых воспалительных заболеваниях почек.
      
       ЛИНИМЕНТ СКИПИДАРНЫЙ СЛОЖНЫЙ. Применяют наружно для растираний при ревматизме, миозитах, невралгиях.
      
       СКИПИДАР ОЧИЩЕННЫЙ. Применяют по 15-20 капель на стакан кипящей воды для ингаляций при легочных заболеваниях. В смеси с вазелином (1:2) используют как растирание при радикулите, люмбоишиалгии, невралгиях и заболеваниях суставов. Скипидар с вазелином можно применять для растираний грудной клетки (с последующим хорошим укутыванием) при простудных заболеваниях.
      
       ТЕРПИНГИДРАТ (Препарат, получаемый из пиненовой фракции скипидара). Назначают как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при легочных и простудных заболеваниях. Назначают по 2 таблетки (детям по 1) три раза в день.
      
       При геморрое принимают внутрь по 20 капель скипидара три раза в день. Скипидар разводят в 50-80 мл воды или молока. Курс лечения - 15 дней. Повторить лечение через 6 месяцев.
      
       Народная медицина рекомендует следующий рецепт приготовления сосновых почек:
      
       50 г почек варить в 0,5 л молока 20 минут. Процедить. Выпить в течение дня. Применяют отвар как хорошее отхаркивающее и дезинфицирующее средство при легочных заболеваниях. Доза для детей ниже в 1,5 - 2 раза, в зависимости от возраста.
      
       Горячие ванны из сосновых игл хорошо помогают при воспалительных заболеваниях женских половых органов и при белях. Ванны принимают через день. На курс лечения - 12 ванн.
       Отвары и настои сосны в обычной дозировке являются хорошим средством при рассеянном склерозе, хронических (но не острых!) воспалительных заболеваниях почек.
       При бронхиальной астме, коклюше, бронхитах болгарские фитотерапевты рекомендуют следующий сбор:
      
       Почки сосновые - 40 г, лист подорожника большого - 30 г, лист мать-и-мачехи - 30 г.
      
       СОФОРА ЯПОНСКАЯ
      
       Софора японская - декоративное дерево, культивируемое в парках и садах. Относится к семейству бобовых. В диком состоянии растет в Приамурье и Приморье, на Сахалине, в южных районах Восточной Сибири.
       Встречается несколько видов этого растения, но самыми распространенными являются софора японская и софора толстоплодная.
       Софора японская отличается от других видов отсутствием колючек и невздутыми бобами.
       У дерева серая кора, тёмно-зеленые молодые веточки. Листья непарноперистые с яйцевидно-удлиненными листочками. Цветки собраны в верхушечные рыхлые метелки-соцветия. Цветы розовые или бледно-жёлтые, состоят из пяти неодинаковых лепестков. Боб мясистый, около 6 см длины. Цветки софоры ядовиты.
       В лекарственных целях народная медицина использует цветки и плоды. Сырьем служат нераспустившиеся бутоны цветков (или цветки, высушенные при комнатной температуре).
       В народной медицине софора японская применяется для лечения заболеваний, сопровождающихся повышенной проницаемостью капилляров, при гиповитаминозе витамина Р, при геморрагических диатезах. Кровоизлияниях, капилляротоксикозах, эндокардите, ревматизме, гломерулонефрите, гипертонической болезни, аллергических болезнях.
       Наружно препараты софоры японской применяют для лечения трофических язв, ран, ожогов, пролежней, при гайморитах, фурункулах и карбункулах, парапроктите, мастите, псориазе. Внутрь - при внутренних кровотечениях, при стенокардии, атеросклерозе, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. А также при болезнях печени, язвенном колите, брюшном тифе, геморрое.
      
       НАСТОЙКА ЦВЕТКОВ
       Готовят в соотношении 1:5 на 70% спирте. Принимают по 30-40 капель три раза в день после еды.
      
       НАСТОЙКА ПЛОДОВ
       Готовится на спирту или на водке в весовом соотношении 1:1 (для свежих плодов) или 1:2 (для высушенных).
      
       ВОДНЫЙ НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       20 г цветков заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Пьют 1-2 столовые ложки три раза в день после еды.
      
       Для наружного применения (капли в нос, орошения, тампоны, повязки) можно готовить настой 30 г цветков на 200 мл кипятка.
      
       Для ускорения свертывания крови пьют настойку софоры японской по 40 капель три раза в день после еды.
       Худым людям или лицам, перенесшим тяжелое заболевание, рекомендуется принимать настойку софоры японской в обычной дозировке. Курс лечения - 1 месяц.
       При кровоизлияниях в мозг, в сетчатку глаза, при капилляротоксикозах пьют настойку софоры по 30 капель три раза в день в течение месяца.
       При язвенном колите, аллергических заболеваниях пьют настой цветов по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Курс лечения - 2 месяца. Через месяц сделать перерыв 10 дней.
       Для лечения ран, язв, при экземе и других поражениях кожи применяется водный настой цветков или плодов (10 г высушенных плодов залить 200 мл воды). Кипятить на водяной бане 15 минут. Охлаждать при комнатной температуре 45 минут. Процедить, долить кипяченой водой до 200 мл. Применять для орошений, повязок, обмываний.
       Рекомендуется препараты софоры японской назначать вместе с витамином С. Порошок из сухих цветков (по 0,5 г) пьют три раза в день по тем же показаниям, что и настой или настойку.
       Настой из цветков и плодов растения (1:1) рекомендуется применять в виде тампонов для лечения носовых кровотечений, а также внутрь по 1 столовой ложке 4 раза в день.
       В. Лысков (г. Керчь) рекомендует готовить настойку софоры японской по следующему рецепту:
      
       Свежие плоды софоры вымыть кипяченой водой, нарезать и сложить в стеклянную или фарфоровую посуду. Залить водкой в равном весовом отношении и настаивать в течение 10 дней. Затем плоды отжать, жидкость отфильтровать через вату или несколько слоев марли. Получается жидкость красно-коричневого
       или оливкового цвета - софорин, которую можно принимать как внутрь (по 30-40 капель), так и наружно для лечения ран, язв, пролежней.
      
       Смазывание кожи головы настойкой софоры японской активно способствует росту волос.
       При туберкулезе лёгких, даже в самых запущенных случаях, софорин или настойка софоры японской оказывает положительный эффект.
       Препараты софоры японской (настои, настойки, порошок) применяются при лечении таких трудноизлечимых заболеваний, как облитерирующий эндоартериит, миастения (слабость мышц, прогрессирующая мышечная дистрофия) в обычных дозировках.
       Аптечный препарат ПАХИКАРПИН с успехом применяется при лечении эндоартериитов и атеросклеротических поражений нижних конечностей.
       Уже в первые дни после начала лечения улучшается кровоснабжение пораженных конечностей, появляется пульс и потепление стоп.
       Пахикарпин и препараты софоры японской применяются для стимуляции родовой деятельности по 0,05 - 0,1 г три раза в день.
       При лечении гипертонической болезни, наряду с препаратами, понижающими давление, дают рутин или настой цветков софоры японской для укрепления стенок периферических и мелких сосудов.
       Порошок корней софоры японской и софоры желтоватой дают по 1- 3 г три-четыре раза в день при поносах и дизентерии.
       В Китае порошок корней софоры желтоватой и софоры японской применяют в составе мазей (1:2 с вазелином или свиным салом) при лечении экзем и других кожных заболеваний.
       Семена софоры японской применяются в китайской медицине как противоглистное средство (при аскаридозе).
       Как мочегонное и средство, возбуждающее аппетит, порошок корня софоры японской пьют по 2-3 г три раза в день.
       При облысении пьют настой и настойку софоры японской в обычных дозировках, одновременно моют голову один-два раза в неделю в настое цветков (10 г на 400 мл воды) и втирают в кожу головы спиртовую настойку 1 раз в день.
       При маститах хороший эффект оказывает софорин. Смазывать и втирать в пораженный участок груди два раза в день.
       Из листьев и молодых побегов софоры японской готовят настой: 1 столовая ложка измельченного сырья на стакан кипятка. Настаивать 1 час. Пить по 1/3 стакана три раза в день. Этот же настой можно использовать для полосканий полости рта при воспалительных заболеваниях языка и десен.
      
       В Китае отвар цветков и плодов (в равном весовом соотношении) используют в виде настоя: 1 столовая ложка смеси на стакан кипятка. Кипятить 5 минут, настаивать 1 час. Процедить. Применяется для борьбы со всеми видами кровотечений. Пить по 1/3 стакана три раза в день.
      
       СПАРЖА АПТЕЧНАЯ
      
       Травянистый многолетний кустарник с коротким и толстым корнем. Высота его достигает 1,5 м. В диком виде растет на пойменных лугах, на травянистых склонах, среди кустарников. Встречается в средней полосе России, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке.
       Листья растения имеют шиловидную форму, расположены спирально в виде пучков. Стебель прямостоячий, голый, сильно разветвленный. Цветки расположены по 1-2 на сочлененных черенках. Плод - чёрная, округлая ягода. Семена черные.
       В лекарственных целях используют высушенные корневища и корни, а также молодые зеленые веточки.
       Растение в научной медицине не применяется. В народной медицине препараты из спаржи назначают при неврозах, истерии, импотенции, тахикардии, атеросклерозе и гипертонической болезни.
       В китайской народной медицине препараты из спаржи применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени, в качестве противовоспалительного средства, при сахарном диабете, коклюше, болезнях легких, подагре, ревматизме и туберкулезе.
       Основное действие препаратов из спаржи - мочегонное и противовоспалительное. Растение широко применяется при заболеваниях
       мочевого пузыря, предстательной железы, почек, используют его и при отеках как почечного, так и сердечного происхождения.
       Известно и еще одно полезное действие спаржи и ее препаратов на организм. Она усиливает сердечные сокращения и замедляет ритм. Поэтому спаржу часто назначают при тахикардии и нарушениях сердечного ритма.
      
       ОТВАР КОРНЕВИЩ С КОРНЯМИ
       1 столовая ложка высушенного и измельченного сырья на 0,5 л воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 10 минут. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ
       5 ягод на 200 мл кипятка. Настаивать в плотно закрытой посуде 8 часов. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
      
       ОТВАР ТРАВЫ
       2 столовые ложки сухой измельченной травы на 500 мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Пить по Ґ стакана 3-4 раза в день.
      
       Как "кровоочищающее" средство при угрях, золотухе, экземе, фурункулёзе пьют настой или отвар корневищ спаржи в обычной дозировке.
       Отвар корневищ с корнями пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни.
       При аденоме простаты, неврозах сердца, сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отёками, пьют отвар корневищ с корнями или настой плодов в обычных дозировках.
       При импотенции пьют настой ягод по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
       Наружно в виде припарок, примочек применяют отвары и настои спаржи при кожных заболеваниях.
       Болгарская народная медицина рекомендует использовать препараты спаржи для лечения сахарного диабета, аденомы предстательной железы, цирроза печени и как лактогонное средство.
       Спаржу лекарственную используют как добавку к корму для повышения молочности крупного рогатого скота.
       Употребление в пищу молодых проростков спаржи снижает кровяное давление, действует как мочегонное и успокаивающее средство.
       Семена спаржи в обжаренном виде используют как заменитель кофе. Знатоки говорят, что они имеют запах шоколада.
       При острых и хронических нефритах рекомендуется следующий сбор (Н.Г. Ковалева)
      
       Трава буквицы лекарственной, молодые побеги спаржи, измельченный корень конского щавеля, листья крапивы, плоды шиповника, листья земляники, трава хвоща полевого, листья подорожника.
      
       Все взять в равном объёме, смешать. 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час. Пить по 1/2 стакана три раза в день за 10-15 минут до еды. Курс лечения - 6 месяцев. Через каждый месяц делать перерыв на 7 дней.
      
       Спаржа, принимаемая в пищу, увеличивает потенцию.
       При ревматизме, эпилепсии, импотенции принимают в обычных дозировках препараты из спаржи.
       При болях в матке пьют настои из корней и корневищ спаржи, одновременно делая спринцевания из настоя коры дуба.
       Спаржевая капуста нашла широкое применение как деликатес при приготовлении различных блюд:
      
       ОЛАДЬИ ИЗ СПАРЖЕВОЙ КАПУСТЫ
       500 г спаржи, 3 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г колбасы, 1 луковица, соль, черный перец, мука, жир для жарки.
      
       Капусту отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Добавить яйца и размешать с тертым сыром и мелко нарезанной колбасой посыпать луком, подсолить, поперчить, соединить с мукой, подготовив густое тесто. Ложкой положить тесто на разогретую сковороду с маслом и вилкой разровнять тесто, получив блинчик. Обжарить блинчик с двух сторон. Подавать с картофелем, салатом.
      
       СПАРЖЕВАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ
      
       600 г спаржи, сливочное масло, 1 луковица, 4 яйца, соль, петрушка, черный перец.
      
       Спаржу нарезать на куски и разобрать большие розетки. Сварить их в подсоленной воде. На масле поджарить лук и приготовить яичницу, все посолить, поперчить, положить петрушку. Вареную спаржевую капусту выложить на тарелку, сверху нее положить яичницу и подавать с вареным картофелем и сливочным маслом.
      
       Авиценна в книге "Канон врачебной науки" писал о лекарственных свойствах спаржи:
      
       "Отвар спаржи пьют от болей в спине и при воспалении седалищного нерва. Отвар ее корня, если его сварить с уксусом, а также самый корень и семена хороши от боли в коренных зубах. (Спаржа) открывает закупорки в печени и помогает от желтухи; она вызывает легкую тошноту. Отвар корней спаржи
       гонит мочу. (Спаржа) помогает при задержании мочи, увеличивает (количество) семени и похоть. Она полезна при трудной беременности, а ее семена, если их ввести, гонят месячные. (Спаржа) открывает закупорки в почках".
      
       СТАЛЬНИК КОЛЮЧИЙ
      
       Это многолетний колючий полукустарник из семейства бобовых. Высота его достигает 60-80 см. Имеет толстое корневище, переходящее в темный деревянистый корень. Стебель прямой, ветвистый, опушенный, чаще всего лилового цвета. Листья последовательные тройчатые или простые, яйцевидной или эллиптической формы. Цветки расположены в пазухах листьев по два (редко по одному) на всем протяжении стебля и веток. Они фиолетового или розового
       цвета, образуют компактные гроздьевидные соцветия. Плод двух-четырёхсеменной боб, овальный или широкояйцевидный.
       Стальник колючий широко распространен по всей европейской части территории нашей страны. Много его на Кубани, в Ростовской области, в предгорьях Кавказа. Встречается растение по лугам, полям, около дорог.
       Лекарственным сырьем в народной медицине являются корни стальника. Их выкапывают осенью или весной, моют холодной водой, сушат в тени.
       Содержат корни стальника около 2% эфирного масла, гликозид ононин, фитостерин, оноперин и сапонин.
       В народной медицине корни стальника применяются в основном как диуретическое и потогонное средство. Исследования научной медицины подтверждают, что отвар из корней стальника повышает выведение из организма мочевой кислоты на 20-25%.
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ
       1 чайную ложку измельченных корней заливают стаканом холодной воды, настаивают 12 часов и выпивают сразу всю дозу.
      
       ГОРЯЧИЙ НАСТОЙ
       1 столовую ложку измельченных корней залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 150 мл три раза в день.
      
       Порошок корней принимают по 2 г три раза в день.
      
       Настой стальника применяют для лечения почечнокаменной болезни. Пьют по 150 мл три раза в день в течение месяца. Одновременно нужно принимать лекарственные или растительные препараты, богатые солями калия (оротат калия, курагу, жареное пшено и т.д.).
       В болгарской народной медицине стальник принимают при циститах, затруднённом мочеиспускании, подагре.
       При простатитах пьют настой стальника в обычной дозировке или принимают порошки из корня по 2 г три раза в день.
      
       ОТВАР ИЗ КОРНЕЙ
       60 г измельченных сухих корней залить 2 литрами воды и кипятить до уменьшения объема в два раза, процедить. Принимают отвар при лечении геморроя по 1/3 стакана три раза в день. При применении этого метода уже на 6-7 день прекращаются геморроидальные кровотечения, снимаются боли, уменьшаются воспалительные явления.
       При воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря принимают препараты стальника в обычной дозировке.
       При трещинах сфинктера, внутренних кровотечениях пьют настой или отвар стальника колючего по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
       При хронических запорах и геморрое принимают спиртовую настойку стальника (1:5 на 70% спирте) по 30 капель три раза в день перед едой.
       Следует обратить внимание, что препараты стальника как мочегонное средство действуют гораздо сильнее, чем препараты петрушки и хвоща полевого.
      
       СУШЕНИЦА ТОПЯНАЯ (СУШЕНИЦА БОЛОТНАЯ)
      
       Сушеница топяная - однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Это низкорослое растение, серого цвета от покрывающих его стебель тонких волосков. Листья очередные, линейно-продолговатые, туповатые, с короткими ворсинками. Цветочные корзинки мелкие, расположены на концах ветвей в виде небольших клубочков. Цветки светло-жёлтые.
       Как сорняк растение широко распространено по всей территории России. Особенно много его в Сибири, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае (Анапа, Майкоп, Ново-Кубанская и т.д.)
       В народной медицине в качестве сырья используется облиственная верхняя часть растения, сорванная в начале цветения.
       Препараты сушеницы болотной обладают свойством расширять периферические сосуды, замедлять частоту сердечных сокращений, снижать артериальное давление. Они также усиливают перистальтику кишечника.
       В научной медицине их применяют для лечения труднозаживающих язв, ран, ожогов, при лечении гипертонической болезни 1-2 стадии.
       В народной медицине препараты сушеницы используют в качестве вяжущего, антибактериального, спазмолитического, успокаивающего средства. Их применяют для лечения стенокардии, бессонницы, облитерирующего эндоартериита.
       Настой сушеницы эффективен при лечении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки (в этом случае действие препаратов сушеницы можно усилить, соединив ее 1:1 с синюхой голубой).
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       2 столовые ложки сухой травы на 400 мл кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ (для наружного применения )
       4 столовые ложки сухой травы на 400 мл кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Применять для орошений, примочек, ножных ванн.
      
       МАЗЬ
       10 г измельченной травы смешивают с 50 г несоленого сливочного масла или свиного жира.
      
       НАСТОЙ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
       50 г сухой травы на 1 литр растительного масла. Настаивать в темном месте 14 дней, процедить. Настой на растительном масле применяют при лечении ожогов, эрозий, долго не заживающих ран.
      
       Сушеницу топяную добавляют в сборы, применяемые при лечении сахарного диабета и туберкулёза.
       При гипертонической болезни пьют настой сушеницы по 1/2 стакана три раза в день и одновременно делают горячие ножные ванны из крепкого настоя (применяемого наружно).
       Настойку сушеницы болотной (1 столовая ложка сухой травы на 200 мл 70% спирта) принимают по 30 капель три раза в день при язвенной болезни желудка и 12- перстной кишки.
       При лечении свищей пользуются настоем сушеницы болотной на растительном масле.
       Для ускорения заживления ран делают компрессы из водяного настоя травы.
      
       При болях в животе, при метеоризме и изжоге пьют следующий состав:
       Трава золототысячника. Травы: зверобоя, сушеницы болотной, золототысячника. Все берется поровну. 1 столовая ложка смеси заливается
       400 мл кипятка. Настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3-4 раза в день.
      
       В климактерическом периоде (при приливах крови к голове) пьют чай из травы сушеницы болотной.
       Мазь из травы применяют при злокачественных новообразованиях кожи.
       При бессоннице, ночных страхах, перевозбуждении пьют чай из травы сушеницы болотной (1 столовая ложка на стакан кипятка).
       При эрозиях шейки матки во влагалище вводятся ватные тампоны, пропитанные масляным настоем сушеницы болотной. Тампоны вводятся на 12-15 часов.
       При маточных кровотечениях пьют настой травы по 1/3 стакана три раза в день.
       При белях делают спринцевания из настоя сушеницы болотной (берут более крепкий настой, предназначенный для наружного применения).
       При хронических неспецифических язвенных колитах готовят сложный сбор, в состав которого входит сушеница болотная:
      
       Трава тысячелистника. Плоды тмина. Корень алтея. Лист подорожника. Добавить: траву сушеницы, цветы календулы, цветы ромашки, траву зверобоя, соплодия ольхи, лист мяты.
      
       Все берется поровну. Смесь перемешивается. Берут 1 столовую ложку сбора и заливают 300 мл кипятка. Настаивают в плотно закрытой посуде 1 час, процеживают. Пить по 1/3 стакана три раза в день через 2 часа после еды. Курс лечения - 1 месяц.
      
       ТАВОЛГА
      
       Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и нитевидными корнями. Стебли высокие и разветвлённые, у основания одревеснелые. Листья непарноперистые, плотные, сверху темно-зелёные, снизу - беловато-войлочные. Всего листьев 5-11, причём, чем выше расположен лист, тем он крупней. Цветки собраны в многочисленные щитовидные соцветия. Они мелкие, желтовато-белого
       цвета.
       Встречается таволга в средней и северной полосе России, на Кавказе, в Средней Азии, в Сибири и реже на Дальнем Востоке.
       Растет на берегах ручьев и рек, в заболоченных местах, чаще в горных районах и предгорьях.
       Лекарственным сырьем являются верхушечные части растения, собранные в начале цветения, и реже - корневища, выкопанные вместе с надземной частью растения.
       Препараты таволги (лабазника вязолистного) применяются при поносах, кровотечениях, как потогонное и слабовяжущее средство, а также при лечении ревматизма, герпеса, опоясывающего лишая.
      
       НАСТОЙ СТЕБЛЕЙ ЛИСТЬЕВ И ЦВЕТКОВ
       2 столовые ложки высушенного сырья заливают 0,5 л воды и настаивают 1 час. Процедить. Пить по 100 мл три-четыре раза в день.
      
       НАСТОЙКА ПО В.Н. СЕРГЕЕВУ
       25 сушеных цветков настаивают сутки в 10% растворе настойки календулы (25 мл настойки на 225 мл воды). Пить по 1/2 чайной ложки. Детям в возрасте от 7 до 10 лет назначают по 20 капель три раза в день, детям более старшего возраста по 1/3 чайной ложки три раза в день.
      
       При острых респираторных заболеваниях настойку таволги по В.Н. Сергееву пьют три раза в день по 1/2 чайной ложки с рюмкой воды. При герпесе настойку пьют 5 дней, при опоясывающем лишае - 10 дней.
       Цветки таволги обладают противовирусной активностью, поэтому их применяют в качестве дополнительного средства лечения при многих заболеваниях, вызываемых вирусами.
       Как противовоспалительное и противоревматическое средство настой цветков и листьев принимают по 100 мл три-четыре раза в день.
       При асцитах и отеках почечного происхождения народная медицина рекомендует обязательно принимать настой лабазника как вспомогательное диуретическое средство.
       В болгарской народной медицине препараты таволги применяют в качестве диуретического средства при плеврите, асцитах, песке в почках, а также при лечении ревматизма и подагры.
       Молодые побеги, цветки, листья и корни таволги применяют в качестве пищевых продуктов.
      
       ЧАЙ ИЗ ТАВОЛГИ
       Смешивают 200 г цветков таволги и 20 г шиповника. Высушить смесь при комнатной температуре, перемешать. Для заварки брать 1 десертную ложку смеси на 200 мл кипятка. Настаивать 15 минут.
      
       КОМПОТ ЯБЛОЧНЫЙ С ТАВОЛГОЙ
       200 г яблок, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 литр воды, 25 г измельчённых корневищ таволги. Приготовленные для компота яблоки варить 15 минут; в марлевом мешочке опустить в компот промытые и измельченные корневища таволги и варить вместе с яблоками еще 5 минут. Добавить сахар и лимонную
       кислоту, довести до кипения, охладить.
      
       НАПИТОК ИЗ ТАВОЛГИ И СУХОФРУКТОВ
       100 г сухофруктов (яблоки, груши, абрикосы, изюм и т.д.), 50 г свежих цветков таволги, 50 г мёда, 1 литр воды. Сухофрукты отварить, процедить через сито, добавить в отвар мёд. Цветки таволги заварить кипятком, настоять 10-15 минут, настой процедить. Отвар сухофруктов и настой таволги смешать и охла- дить.
      
       ТАТАРНИК КОЛЮЧИЙ (ЧЕРТОПОЛОХ)
      
       Колючее, двухлетнее травянистое растение с мясистым веретенообразным корнем. Высота его достигает 3 метров, стебель прямостоячий, сильно разветвлённый, сероволокнистый. Длина колючек, расположенных на стебле, достигает 5-6 см. Листья бесчерешковые, очередные, грубовыемчатые с игловидными шипами по краям.
       Цветки трубчатые, красно-фиолетового (редко белого) цвета, собраны в корзинки на концах ветвей.
       Растет татарник колючий как сорное растение вдоль дорог, на пустырях, заброшенных участках пашни, в посевах, в садах и огородах. Если до какого-либо участка земли не дошел хозяйский глаз, на этом участке вырастет чертополох.
       В лекарственных целях используется надземная часть растения (цветки, стебель, без грубой одревесневшей нижней части).
       В народной медицине используют антимикробное, кровоостанавливающее, вяжущее и мочегонное действие татарника колючего. Его применяют при гипотонии (повышает артериальное давление), как средство, стимулирующее работу пищеварительных желез желудка и кишечника. Татарник колючий тонизирует сердечную деятельность, в малых дозах возбуждает центральную нервную систему, в больших- угнетает.
       Народная медицина рекомендует принимать препараты татарника при подагре, ревматизме, циститах, при слабости сердца и бронхиальной астме. Настои и отвары растения принимают при злокачественных опухолях и после онкологических операций (для предупреждения метастазов), а также как <кровоочистительное> средство при фурункулезах, различных кожных заболеваниях и сыпях. Как наруж-
       ное средство татарник и его препараты применяются для лечения лишая, чесотки, фурункулов и карбункулов, рака кожи и инфицированных трещин уголков рта. Настоями и отварами из татарника колючего полощут полость рта при афтозных стоматитах и воспалительных заболеваниях слизистой. Настой цветков растения используют в качестве примочек при <ячменях> и воспалительных заболеваниях глаз.
      
       НАСТОЙ
       3 столовые ложки травы заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в термосе 12 часов. На следующий день кипятят 3-5 минут, процеживают и пьют по 150-200 мл три раза в день.
      
       ПОРОШОК ТРАВЫ
       Для приготовления порошка верхнюю часть растения пропускают через мясорубку (предварительно убрав колючки). Принимают порошок по 1 чайной ложке три раза в день.
      
       При заболеваниях мочевого пузыря и как мочегонное средство пьют настой татарника по 1/2 стакана три раза в день до еды.
       При скрофулезе, ревматизме, бронхиальной астме и заболеваниях органов дыхания настой татарника колючего принимают по 1/2 - 1/3 стакана три раза в день.
       При циститах пьют чай из листьев татарника. (1 столовая ложка сухих листьев на стакан кипятка.) Заваривать 1 час. Пить по 200 мл 2-3 раза в день в течение 10 дней.
      
       ОТВАР КОРНЕЙ И КОЛЮЧЕК ТАТАРНИКА
       2 столовые ложки измельченных корней заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 5 минут, настаивают ночь в термосе. Пьют по 1/2 стакана три раза в день. На Кавказе лечат рак матки.
      
       Порошок из листьев татарника (по 1 чайной ложке три раза в день) принимают при онкологических заболеваниях, а также после онкологических операций или облучения по поводу опухоли.
       Для снятия чувства усталости, при плохом самочувствии пьют настой из листьев татарника по 1/2 стакана три раза в день.
      
       ОТВАР СЕМЯН ТАТАРНИКА
       1 столовая ложка измельченных семян на 0,5 литра воды, кипятить 10 минут на медленном огне. Принимают при судорогах, кровохарканье и болезнях печени по 1/3 стакана три раза в день.
      
       Этот же отвар можно применять при поносах, а также в качестве наружного средства при облысении (втирать в кожу головы 2 раза в день в течение 1 месяца).
       При маточных кровотечениях женщинам помогают сидячие ванны (36-37 градусов, 10 минут) в отваре корней татарника.
       При фурункулах прикладывают к очагу воспаления повязку с соком растения. Это уменьшает боль и ведет к быстрейшему излечению.
       Сок из свежих листьев растения принимают по 1 чайной ложке три раза в день для <очищений> крови и при фурункулезе. Плоды татарника колючего применяются как наружное средство при геморрое.
      
       ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТНЫЙ (МЫШАТНИК, ПЬЯНАЯ ТРАВА)
      
       Растение относится к семейству бобовых. Это многолетнее невысокое травянистое растение с ползучим тонким корневищем. Стебель прямостоячий, простой или ветвистый, покрыт волосками.
       Листья очередные, тройчатые, короткочерешковые, серовато-зелёного цвета. Цветки жёлтые, мотыльковые, расположены на концах стеблей. Плод - многосеменной плоский боб.
       Распространен термопсис в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, в Киргизии, Казахстане, на Дальнем Востоке.
       Растет по низменным песчаным или солонцеватым местам, в степях, предгорьях, долинах рек и ручьев.
       Траву собирают во время цветения, семена же заготавливают в сентябре-ноябре.
       В растении обнаружено большое количество алкалоидов, главным из которых является термопсис. Из травы выделен гликозид термопсиланцин. Содержащиеся в растении цитизин и метилцитизин возбуждают дыхание и повышают артериальное давление.
       В официальной медицине применяется как отхаркивающее и рвотное средство.
       При сборе сырья и приеме внутрь препаратов термопсиса нужно учитывать, что он очень ядовит! Дозировки не должны превышаться!
       В народной медицине препараты из травы термопсиса применяют при простудных заболеваниях, в качестве отхаркивающего средства, при глистных инвазиях, в качестве дезинсектицидного и обезболивающего средства.
       Термопсис применяют в виде настоев, порошка, таблеток и сухого экстракта.
      
       НАСТОЙ ТРАВЫ
       1 г порошка сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают 2 часа. Принимают по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       Порошок травы принимают по 0,01-0,05 г три раза в день.
      
       ЭКСТРАКТ ТЕРМОПСИСА СУХОЙ
       Аптечный препарат. Выпускается в таблетках по 0,05 г. Принимают по 1 таблетке три раза в день.
      
       ОТВАР
       1 г сухого порошка заливают 200 мл кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают. Доливают кипяченой воды до первоначального объема и пьют по 1 столовой ложке три раза в день (детям давать по чайной ложке три раза в день).
      
       Как отхаркивающее средство настои и отвары термопсиса пьют по 1 столовой ложке три раза в день. При воспалительных заболеваниях органов дыхания, сопровождающихся слабым отделением мокроты, настой или отвар термопсиса пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
       Из семян термопсиса выделяют препарат цититон, являющийся очень сильным стимулятором дыхательного центра. Прием препаратов термопсиса противопоказан при кровотечениях или наклонности к ним, при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при гастритах.
       В Бурятии толчеными семенами термопсиса, смешанными с хлебом, травят мышей.
       При головокружениях и головной боли препараты термопсиса принимают в обычной дозировке.
       В гинекологии применяется как вспомогательное средство для повышения тонуса мускулатуры матки (из термопсиса получают препарат пахикарпин).
      
       ТЕРНОВНИК (СЛИВА КОЛЮЧАЯ)
      
       Терновник представляет собой сильно ветвящийся колючий кустарник высотой до 3 метров. Кора у него темная или почти черная, каждая веточка заканчивается острым шипом. Листья короткочерешковые, эллипсовидной формы, пильчатые. Цветки одиночные, беловато-розового цвета, развиваются раньше листьев. Плод - косточковая ягода темно-синего цвета с восковым налетом снаружи и одним семенем внутри. Цветет терновник в марте-апреле.
       Распространён терновник по всей территории России, за исключением районов Крайнего Севера. Растет он по обочинам дорог, в садах, в оврагах, лиственных лесах, по склонам гор и холмов. Лекарственным сырьем терновника являются плоды, цветки, кора. В народной медицине используют цветки терновника как мочегонное, отхаркивающее и слабительное средство; корни - как потогонное и кору - как жаропонижающее средство.
       В болгарской медицине настои и отвары из листьев терновника применяются при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря.
      
       НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ
       1 столовая ложка сухих листьев на стакан кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2 - 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ ЦВЕТКОВ
       2 чайные ложки на стакан кипятка, настаивать 30 минут, добавить сахар или мед по вкусу. Пить по 1/3 стакана три раза в день.
      
       НАСТОЙ КОРНЕЙ
       15 г измельченных корней залить 500 мл кипятка и кипятить на водяной бане 15 минут. Процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема и пить по 150 мл три раза в день.
      
       НАСТОЙ КОРЫ
       1 чайную ложку измельченной коры заливают стаканом кипятка, настаивают как чай. Пьют по 1 стакану 2-3 раза в день, для усиления диуреза. Настой цветков пьют при почечнокаменной болезни по 1/3 стакана три раза в день.
      
       При поносах едят плоды терновника по 15 -20 штук 3-4 раза в день.
       Плоды терновника, систематически принимаемые внутрь, излечивают геморрой. Принимать их надо не меньше месяца по 10-15 штук ежедневно.
       Настой листьев народная медицина рекомендует пить при болезнях почек и мочевого пузыря в обычной дозировке.
       При аденоме предстательной железы пьют настой цветков по 1/3 стакана три раза в день два-три месяца.
       Свежевыжатый сок плодов дают при желтухе и желудочно-кишечных заболеваниях по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
       Отвар коры назначают при рожистом воспалении, а также при белях. Используют его в качестве наружного средства (1:10).
       Отвар листьев и цветков оказывает противовоспалительное действие и применяется при лечении гинекологических заболеваний.
      
       ОТВАР ИЗ КОРНЕЙ
       10 г корней на 0,5 л воды, кипятить 15 минут на водяной бане, процедить. Используют в качестве спринцевания при белях.
      
       Настой из цветов терновника (если его пить в течение месяца) очищает организм от шлаков (через мочу, дефекацию и потоотделение).
       Как жаропонижающее средство пьют отвар из корней терновника (15 г измельченных высушенных корней на 0,5 литра воды). Пьют глотками в течение дня.
       Настой плодов (1:5) используется в народной медицине для излечения от лямблиоза. Пить по 1/2 стакана три раза в день. От лямблий можно избавиться, если пить сок плодов терновника по 2 столовые ложки три раза в день до еды в течение 15 дней. В пищевых целях используют в, основном, плоды терновника колючего. Из них готовят варенье, ликёры, вина и консерванты.
      
       ТЕРНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
       500 г плодов тёрна, 500 г сахара, корица, 4 штуки гвоздики, 200 мл воды В воде проварить сахар с пряностями, засыпать в этот сироп ягоды, немного поварить. Ягоды выбрать из сиропа, уложить в маленькие баночки и залить сиропом, вынув из него пряности. Стерилизовать при температуре +85 градусов 15 минут.
      
       КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТЕРНА
       1 кг тёрна, 500 г сахара, белое вино. Созревшие плоды терна уложить в маленькие баночки. Слои ягод пересыпать сахаром. Потом все залить белым вином (лучше вино яблочное или смородиновое). Закрыть банки крышками и стерилизовать при температуре +85 градусов 15 минут. Подавать в качестве гарнира к дичи.
      
       ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ (ЧАБРЕЦ, БОГОРОДСКАЯ ТРАВА)
      
       Тимьян многолетний полукустарник с сильным приятным запахом, образующий дерновники. Стебли тонкие, стелющиеся по земле, ветвистые и местами укореняющиеся. Листья жесткие, короткочерешковые, пластинка их эллиптическая, яйцевидная или продолговатая, покрыта мелкими ямочками, видимыми в лупу, в которых скапливается эфирное масло. Каждый листик у основания имеет несколько щетинистых, видимых простым глазом волосков. Цветки мелкие, двугубые, фиолетово-красного цвета, собраны на концах веточек в ложные мутовки.
       Плоды - яйцевидные, или почти шаровидные орешки, заключенные в остающуюся при них чашечку.
       Цветет тимьян ползучий от июня до сентября. В качестве лекарственного сырья собирают стебли с веточками во время цветения.
       Растет тимьян на солнечных, сухих, скалистых местах среди мелких кустарников и зарослей. Распространен по всей России за исключением районов Крайнего Севера. Особенно много его в Западной и Восточной Сибири, в районах Дальнего Востока.
       Тимьян ползучий обладает антибактериальным, отхаркивающим, спазмолитическим, обезболивающим и успокаивающим нервную систему действием. В народной медицине используется для лечения туберкулеза, коклюша, бронхиальной астмы, заболеваний суставов, параличах. Полезен он также при ларингитах, бронхопневмониях, трахеитах и заболеваниях желудка с пониженной секрецией.
       Как наружное средство тимьян используется в народной медицине при лечении ран, некоторых кожных заболеваний, при ангинах, зубной боли и воспалительных заболеваниях слизистой полости рта.
       Отвары на воде или молоке пьют при желудочно-кишечных заболеваниях, водные отвары - при глистных инвазиях.
      
       НАСТОЙ
       5 чайных ложек измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают в горячем виде (при кашле и ангинах) по 100 мл три раза в день.
      
       НАСТОЙ ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
       100 г сырья заливают 2 литрами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и выливают в ванну.
      
       При острых и хронических бронхитах, при коклюше и ангине пьют настой тимьяна ползучего в горячем виде по 100 мл три раза в день.
       Настой тимьяна является препаратом, купирующим действие снотворных средств.
       Болгарская народная медицина рекомендует настой и отвар из тимьяна применять при головной боли, поносах, коликах и воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.
      
       ОТВАР
       Столовую ложку листьев и цветков заварить 300 мл кипятка, плотно закрыть крышкой и варить в течение 5 минут, процедить.
      
       Ванны с применением настоев или отваров тимьяна ползучего улучшают тонус кровеносных сосудов кожи.
       При гнойных ранах применяются повязки с крепким настоем тимьяна и орошения пораженной поверхности кожи.
      
       ПЕРТУССИН. Аптечный препарат, основным компонентом которого является тимьян. Принимают его по 1-2 таблетки три раза в день перед едой.
      
       Порошок тимьяна может быть применен в качестве нюхательного средства (вместо нашатырного спирта) при обмороках.
       В виде компрессов и примочек настой тимьяна применяется при воспалительных заболеваниях глаз.
       При плохом пищеварении, вялой работе кишечника, метеоризме пьют настой тимьяна по 100 мл три раза в день перед едой.
       Как мочегонное средство при заболеваниях почек и сердца настой тимьяна пьют в обычной дозировке три раза в день.
       Порошок тимьяна принимают при половой слабости. 10 г порошка смешивают с 50 мл воды, добавляют по вкусу мед и пьют 2-3 раза в день.
       Народная медицина древности рекомендует смазывать голову настоем или отваром тимьяна при помрачении разума и головной боли.
       Семена тимьяна, принимаемые внутрь по 1 г три раза в день, помогают при хроническом простатите и аденоме простаты.
       Настой травы с медом вызывает половое влечение и помогает при болезнях печени.
       Болгарские фитотерапевты рекомендуют при бронхиальной астме, инфекционных заболеваниях бронхов пить настой корня алтея пополам с травой тимьяна. 1 столовую ложку смеси заливают стаканом
       кипятка, настаивают час, процеживают. Выпивают в три приема в горячем виде.
       При бронхиальной астме рекомендуется применять следующий сбор:
       Трава фиалки трехцветной - 10 г, корень солодки - 10 г,
       трава тимьяна - 40 г.
      
       2 столовые ложки смеси заливают 200 мл воды, кипятят на водяной бане 15 минут, процеживают, отжимают, доливают кипяченой водой до первоначального объема и пьют по 1/3 стакана три раза в день до еды.
       Аналогично готовится сбор, применяемый при легочных заболеваниях, сопровождающихся плохим отделением мокроты:
       Трава тимьяна - 30 г, почки сосны - 20 г, трава фиалки трехцветной - 20 г, Трава сушеницы - 10 г, лист подорожника - 15 г. Пьют настой по 1/3 - 1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.
      
       Препараты тимьяна не назначают беременным и лицам, страдающим острыми заболеваниями печени и почек!
       Авиценна в книге <Канон врачебной науки> писал о лекарственных свойствах тимьяна:
       <Растворяет, отрывает загустевшую и свернувшуюся кровь; согревает настолько, что сироп из него не дает появиться <гусиной коже>.Из (тимьяна) делают лекарственные повязки с уксусом на недавние слизистые опухоли. (Тимьян) пьют при расслаблении нервов, а с толокном и вином прикладывают в виде лекарственной повязки при воспалении седалищного нерва.
       Тимьяновый сироп помогает от болей, возникающих под хрящами ложных ребер. Тимьян подмешивают к пище, и это сохраняет силу зрения и устраняет его слабость. Тимьян в виде отвара или (лекарства) с медом для слизывания очищает грудь и легкие, способствует отхаркиванию и успокаивает боли в хрящах ложных
       ребер. Вследствие своего сушащего действия (тимьян) препятствует кровохарканью. (Тимьян) способствует пищеварению, а тимьяновый сироп сильно устраняет несварение желудка и недостаток аппетита. Тимьян гонит мочу и месячные и выводит червей>.
      
       ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Двулетнее (реже однолетнее или многолетнее) голое растение высотой до 1 метра. Стебель одиночный, бороздчатый, прямостоячий, полый внутри. Имеет мощный, мясистый веретенообразный корень, достигающий 25 см длины. Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке, очередные, перистые с узкими линейно-ланцетными дольками. Соцветие - сложный зонтик с 8-16 голыми
       лучами. Цветки мелкие, белого или розового цвета. Плод - продолговатый, слегка сплюснутый со спинки.
       Цветет тмин в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Встречается в европейской части России, в Сибири, на Урале, в Приамурье и Приморье. Много его на Северном Кавказе, в Крыму тмин можно увидеть как заносное растение.
       Тмин обыкновенный любит лесную и лесостепную зоны, долины рек, изредка встречается в горах и степях. Оптимальные условия для его существования - суходольные и влажные луга и богатые почвы с переменным увлажнением.
       Тмин широко культивируется во многих странах мира как эфиромасличное растение. С лечебной целью используют плоды тмина, которые срезают утром или вечером (когда семена меньше осыпаются) по мере созревания.
       Плоды содержат до 8% эфирного масла, жирное масло (свыше 20%), белки (23%), а также минеральные соли, смолистые и дубильные вещества, флавоноиды.
      
       НАСТОЙ ПЛОДОВ (СЕМЯН)
       20 г измельченных семян залить 200 мл кипятка, настаивать в течение часа, процедить. Пить по 1/2 - 1/3 стакана три раза в день до еды (как ветрогонное средство препараты тмина следует принимать после еды).
      
       ТМИННОЕ МАСЛО. Аптечный препарат. Принимают по 2 капли три-четыре раза в день при коликообразных болях в области желудка и кишечника.
      
       ТМИННАЯ ВОДА. Аптечный препарат для детей (при болях в области желудка и кишечника).
      
       НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТМИНА
       1 столовая ложка плодов на 200 г сметаны, кипятить в течение трех минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день для усиления лактации.
      
       В народной медицине препараты тмина применяются в качестве ветрогонного, слабительного, обезболивающего средства, а также как отхаркивающее при хронических бронхитах.
       Тмин возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, усиливает секрецию бронхиальной слизи. Применяется при лечении таких заболеваний, как гастриты, энтероколиты, кишечные колики у детей, метеоризм, бронхиальная астма, хронические запоры, связанные с атонией кишечника.
       Отвар семян пьют по 1/2 стакана три раза в день до еды при вялом пищеварении и атонии кишечника. Для возбуждения аппетита принимают порошок семян тмина за 30 минут до еды, в количестве, умещающемся на кончике ножа.
       При маститах народная медицина рекомендует следующее средство: Взять в равном количестве растертые семена тмина и мяты, смешать с небольшим количеством ржаной муки, залить кипятком и сделать тесто. Еще горячую лепешку прикладывать к месту поражения 2-3 раза в день на 1-2 часа, состояние больных значительно улучшается уже на 2-3 день.
       При метеоризме хорошо помогает следующий сбор:
      
       Лист тысячелистника - 1 чайная ложка, cемена укропа - 1 чайная ложка, овсяная солома - 1 столовая ложка, семена тмина - 2 столовые ложки. Все перемешивают, отваривают в 500 мл воды 10 минут, процеживают и пьют в течение дня небольшими глотками.
      
       Народная медицина утверждает, что прием отвара тмина уменьшает семя.
       Как ветрогонное средство пьют настой тмина по 1/2 - 1/3 стакана три раза в день после еды.
      
       НАСТОЙ СЕМЯН ТМИНА (на оливковом или подсолнечном масле) В соотношении 2:100. Кипятить 10 минут, настаивать 7 дней в теплом месте. Процедить. Применяют для растирания груди при простудных заболеваниях, а также против паразитов.
      
       При нарушениях функции поджелудочной железы принимают настой или отвар семян тмина в обычной дозировке.
       При бессоннице, раздражительности, а также при климаксе принимают следующий состав:
      
       Корень валерианы - 20 г, цветы ромашки - 30 г, семена тмина - 50 г. 2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают. Пьют по 100 мл три раза в день.
      
       Препараты тмина подавляют сокращения матки и усиливают диурез.
       Авиценна писал о лечебном воздействии тмина на организм:
      
       <Он гонит ветры и высушивает. Тмин полезен от икоты и от перебоев сердца. Прекрасно действует против червей и убивает их. Если выпить тмина, это останавливает рвоту, возникающую от подъема вверх пищи, согревает желудок и способствует пищеварению. Тмин входит в состав глазных лекарств и порош- ков, которые обостряют зрение. Однако, если пить его слишком многовато, ослабляет зрение. Отвары из семян этого растения, если их выпить, гонят мочу, успокаивают рези в кишках и останавливают выделение семени. Женщины, посидев в его отваре, получают пользу при болях в матке. Если поджарить семена тмина и сделать из них лекарственную повязку на выступающие почечуйные шишки, это их уничтожает>.
      
       ТРОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Это - многочисленные травы, относящиеся к семейству злаковых. Высота растений достигает 3- 6 метров.
       Тростник - корневищный многолетник, имеющий прямой крепкий стебель, увенчанный метельчатым соцветием из многоцветковых колосков. Листья серовато-зеленого цвета, расположены по всему стеблю, жёсткие, заострённые, линейно-ланцетные.
       Размножается тростник преимущественно вегетативным путем. Растение широко распространено по всему миру. Пожалуй, его нельзя встретить только в Арктике и в Антарктике. Образует заросли по берегам водоемов, на болотах, в болотистых лесах. В России произрастают в основном два вида - южный и японский. Тростник широко используется в народном хозяйстве как сырье для целлюлозно-бумажной промышленности. В пищевых целях используют молодые
       не позеленевшие побеги, которые очень богаты сахаром. В голодные годы корневища тростника сушили, перемалывали в муку и добавляли к отрубям, пшеничной или ржаной муке. Это многих спасло от голодной смерти.
       Корневища растения содержат до 50% крахмала, 12% углеводов и до 32% клетчатки. Их можно есть сырыми, так как вкус корневища имеют сладковатый и приятный.
       Сок из корня тростника очищает кожу от веснушек, следов оспы и делает ее блестящей.
       Народная медицина рекомендует пить сок тростника при кровохарканье. Если сок тростника пить по столовой ложке 2-3 раза в день, то моча и месячные будут обильными.
       Авиценна писал о лекарственных свойствах тростника следующее:
      
       <Он полезен от темных пятен запекшейся под кожей крови. Он рассасывает опухоли. Он помогает при разрыве мышц. Он проясняет зрение. (Душистым тростником) окуривают через воронку горло, и это помогает от кашля. При этом употребляют один тростник или (тростник) со смолой теребинта. Душистый
       тростник с медом и семенами сельдерея помогает от опухоли печени и желудка и от вздутия живота. Он гонит (мочу и месячные), а с семенами сельдерея полезен для почек и от стечения мочи каплями. Отвар его помогает от болей в матке, если его пить или сидеть в нем. Его пьют с медом и с семе-
       нами сельдерея от болей в матке>.
      
       ТУЯ ЗАПАДНАЯ
      
       Принадлежит к семейству кипарисовых. Встречается в виде крупного кустарника или дерева высотой до 18 метров. Листья у туи чешуевидные, прижаты к ветвям, трёхгранные, перекрёстнопарные. Шишки на концах ветвей созревают на первом году жизни. Размножается туя семенами.
       Растение нетребовательно к условиям произрастания, хорошо переносит задымление городов и заморозки. Разводится в основном как садово-парковое дерево в декоративных целях. В стволе и корнях туи содержатся в большом количестве эфирные масла, которые очищают воздух. Кроме того, туя содержит такие вещества, как кардиофиллен, фидрен, цидрол, туин, дубильные вещества, смолу.
       При перегонке листьев туи получают эфирное масло с приятным запахом. Применяют его в гомеопатии, медицине, парфюмерии. В научной медицине препараты туи не применяются. В народной медицине препараты туи используют для лечения болезней печени, почек, при артритах, остеохондрозе, циститах и гепатохолециститах, а также при желчнокаменной болезни, простатите и аденоме простаты. Туя обладает мочегонными свойствами, а также применяется как проти-
       воглистное средство. Народная медицина рекомендует применять препараты туи для рассасывания опухолей, рубцов, спаек.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку листьев заваривают в 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Пьют по 150 мл три раза в день за 30 минут до еды.
      
       НАСТОЙКА
       Готовится на 70% спирте или водке из расчета 1:10. Принимают настойку по 20 капель три раза в день до еды, а также используют ее в качестве наружного средства.
      
       НАПАР
       20 г побегов туи заливают 1 литром воды, настаивают 4 часа, процеживают. Пьют по 1 стакану три раза в день за полчаса до еды.
      
       В китайской медицине принимают внутрь ядра туи по 6 г на приём три раза в день при бронхиальной астме и как отхаркивающее средство.
       Отвар листьев туи и ее настои используются в народной медицине как вяжущее и кровоостанавливающее средство.
       Настой из побегов туи пьют по 150-200 мл три раза в день при венерических заболеваниях. Одновременно настой применяется как наружное средство для обмываний и спринцеваний.
       При круглых глистах (острицы) пьют настой из молодых побегов туи (20 г на литр, настаивать 4 часа) по 200 мл три раза в день.
       Этот же настой принимают по 150-200 л при подагре и ревматизме.
       При камнях печени и почек настой туи пьют три раза в день по 150 мл.
       При хроническом простатите и аденоме предстательной железы принимают внутрь измельченные ядра туи по 5-6 г три раза в день или отвар листьев (20 г на литр воды, кипятить 5 минут, процедить) по 1/2 стакана три раза в день.
       Для рассасывания спаек и рубцов пользуются настойкой из листьев туи. Применяют ее в виде компрессов 1-2 раза в день по 30-40 минут.
       При желчнокаменной болезни народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       Побеги туи - 5 г. Кора крушины - 10 г. Трава горца птичьего - 10 г. Трава зверобоя - 5 г. Трава цикория - 5 г. Цветки бессмертника - 10 г.
      
       Смесь залить 1 литром кипятка, настоять ночь, утром прокипятить в течение 5-7 минут. Выпить в течение дня.
      
       При кишечных, маточных, геморроидальных кровотечениях и при кровохарканье пьют настой из листьев туи по 1 стакану три раза в день.
      
       ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
      
       Представляет собой многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, от которого отходят тонкие корни. Из корневища ежегодно развиваются короткие побеги с розетками листьев. Стебли тысячелистника прямостоячие, округлые или слегка ребристые, высотой до 60 см. Стеблевые листья сидячие, корневые - короткочерешковые. Цветки мелкие, белые или бледнорозовые (трубчатые цветки - желтые) собраны на верхушке стебля в щитовидные соцветия. Цветет тысячелистник с мая по сентябрь.
       Произрастает тысячелистник обыкновенный почти по всей территории России. Увидеть его можно у дорог, на полях и лугах, по межам и лесопосадкам, в огородах и около дома.
       Все растение обладает своеобразным терпким запахом. Надземная его часть содержит витамин К, эфирные масла (в состав которых входят проазулен, борнеол, камфора), муравьиная и уксусная кислоты и другие вещества.
       Лекарственным сырьем растения является трава, собранная во время цветения цветков.
       Растение обладает противовоспалительными, антисептическими, вяжущими, общеукрепляющими свойствами, а также слабым местноанестезирующим действием.
       В народной медицине тысячелистник считается эффективным кровоостанавливающим средством. Применяется при различных кровотечениях, чрезмерных месячных. Препараты растения расширяют желчные пути и улучшают отток желчи, повышают диурез.
       Применяется в народной медицине при гипоацидном гастрите, язвенной болезни желудка и 12- перстной кишки, при язвенных колитах, болезнях печени, почек, мочевого пузыря.
       Наружно тысячелистник применяют при лечении ран, язв, пролежней, геморроя, при гнёздной плешивости и герпесе.
      
       НАСТОЙ
       1 столовую ложку травы и цветков заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение часа в теплом месте. Процеживают. Выпивают в течение дня.
      
       НАСТОЙ (для наружного применения)
       3 столовые ложки сухой измельченной травы заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 1 час. Процеживают. Применяют для орошений, спринцеваний, полосканий и обмываний.
      
       НАСТОЙКА НА ВОДКЕ
       4 столовые ложки сырья заливают 100 мл водки, настаивают 7 дней, процеживают. Принимают по 20 капель три раза в день через час после еды.
      
       ОТВАР
       2 столовые ложки сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15 минут, охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают и отжимают, добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Принимают по 1 столовой ложке три раза в день.
      
       ЖИДКИЙ ЭКСТРАКТ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА
       Готовят на 40-процентном спирте. Принимают по 30-40 капель три раза в день. При всех видах кровотечений назначают настой или отвар тысячелистника по 1/3 - 1/4 стакана три-четыре раза в день.
      
       При носовых кровотечениях или кровотечении из ран тысячелистник назначают местно в виде турунд или примочек.
       При воспалительных заболеваниях печени и почек пьют настой или отвар тысячелистника в обычной дозировке.
       При нарушениях сердечного ритма принимают сок тысячелистника по 30-40 капель три раза в день (с небольшим количеством вина).
       При воспалениях мочевого пузыря народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       2 столовые ложки тысячелистника, 2 столовые ложки листов живучки ползучей, столовую ложку коры березы. Смешать. 2 чайные ложки смеси залить 500 мл кипятка, варить 5 минут, настоять полчаса, процедить. Весь отвар выпить в течение дня в 4 приема.
      
       При кровохарканье и маточных кровотечениях пьют сок тысячелистника по 40 капель три раза в день или настой его по 1/3 стакана три раза в день.
       Тысячелистник рекомендуют применять против листной тли. Обычным настоем опрыскивают растение 1-2 раза для получения хорошего эффекта.
       Настой из свежего растения на оливковом масле (1:5) применяют для лечения инфицированных ран как у человека, так и у животных.
       При порезах, проколах в качестве кровоостанавливающего средства применяют смесь тысячелистника и крапивы жгучей:
      
       Листья тысячелистника - 10 г, лист крапивы жгучей - 10 г. Смесь тщательно измельчить, перемешать и полученным порошком засыпать раневую поверхность.
      
       При поносах, дизентерии, нарушениях моторной функции желудка и кишечника принимают настой тысячелистника (40 г на 1 литр воды). Кипятят на водяной бане 15 минут. Настаивают 45 минут, процеживают. Пьют по 200 мл три раза в день.
       Для ускорения заживления фурункулов, абсцессов, при маститах на пораженную поверхность накладывают повязки с соком тысячелистника на 2-3 часа, затем повязку меняют.
       При гастритах с пониженной кислотностью, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки пьют настой тысячелистника по 1/3 стакана три раза в день. После приема препарата боли обычно исчезают через 20-30 минут.
       Настой из цветков тысячелистника (1 столовая ложка на стакан кипятка) применяют для ванночек при геморрое, а также при всех видах кровотечений. Пьют настой по 1/3 стакана три раза в день.
       При болезненных менструациях, туберкулёзе и анемии настой или отвар тысячелистника пьют по 1/3 стакана три раза в день (или пьют сок растения по 30 капель три раза в день).
       При диатезах, экземах, крапивнице и других аллергических заболеваниях препараты тысячелистника пьют в обычной дозировке.
       Настой тысячелистника или его сок принимают для усиления лактации у кормящих женщин.
       Препараты тысячелистника - прекрасное средство, регулирующее менструации. Пьют настой, сок, отвар в обычных дозировках.
       Настой травы пьют по 1/3 стакана три раза в день после еды как противовоспалительное средство при заболеваниях матки.
       При фибромиомах, мастопатиях препараты тысячелистника применяют, как внутрь, так и наружно (в виде примочек или влагалищных тампонов).
       Ковалёва Н.Г. рекомендует принимать при язвенной болезни желудка и хронических гастритах следующий сложный сбор:
      
       Плоды шиповника - 30 г. Плоды укропа - 30 г. Трава сушеницы болотной - 10 г. Трава хвоща - 10 г. Трава репешка - 20 г. Трава полыни - 20 г. Трава зверобоя - 40 г. Трава тысячелистника - 70 г. Лепестки розы - 10 г. Лист подорожника - 40 г. Цветы ромашки - 10 г. Цветы календулы - 10.
      
       6 г смеси залить 500 мл кипятка и томить (но не кипятить) на медленном огне или в духовке. Настаивать 2 часа. Процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день после еды.
      
       Препараты тысячелистника оказывают хороший эффект в климактерическом периоде (при <приливах к голове и груди>). Пьют настои и отвары в обычной дозировке.
       При остром бронхите пьют сок тысячелистника по 1-2 столовые ложки 3 раза в день или настойку по 30 капель 3-4 раза в день. Эти препараты оказывают хороший эффект.
       При фурункулезе и геморрое хорошо помогает чай из настоя 30 г травы тысячелистника на 1 л кипятка. Настаивают 20 минут, процеживают и пьют в горячем виде 3-4 раза в день.
       При воспалительных заболеваниях кожи к местам воспаления прикладывают растертые в кашицу листья тысячелистника и это оказывает хороший эффект.
       Растертые листья тысячелистника, приложенные к порезам и ранам, одним духом останавливают кровотечение.
       При геморрое народная медицина рекомендует следующий сбор:
      
       Кора крушины, лист кассии, трава тысячелистника, плоды кориандра, корень солодки. Все берется поровну, измельчается и размешивается. 2 столовые ложки сбора заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают при комнатной температуре 1 час, процеживают и отжимают. Прини- мать на ночь по 1/2 стакана.
      
       Также при геморрое полезны клизмы с настоем травы тысячелистника (микроклизмы по 100 мл ежедневно в течение 12 дней).
       Авиценна писал о лекарственных свойствах этого растения:
      
       <Жженый (тысячелистник), особенно с клещевиной или с маслом редьки, помогает от <лисьей> болезни. Тысячелистник сантолиновый, если его отварить с каким-нибудь маслом, вследствие своего открывающего свойства полезен для ращения медленно растущей бороды. Он действует, как вяжущее на десны. Он рас сасывает слизистые опухоли, а если отварить его с айвой, это приносит пользу при трудно рассасывающихся опухолях. Он не подходит для свежих ран, а наоборот, щиплет их. Отвар его полезен при разрыве мышц и при хроническом, трудно (излечимом) воспалении седалищного нерва. Отвар его полезен при
       затрудненном <стоячем дыхании>; лучше всего (действует) отвар его соцветий. Он гонит месячные, изгоняет плод и дробит камни в мочевом пузыре и в почках; нагретое масло его помогает при сжатии устья матки и при затрудненном мочеиспускании. Он полезен при ознобе, если его смешать с маслом>.
      
       - У -
      
       УКРОП ПАХУЧИЙ
      
       В культуре укроп известен с древнейших времен. Его возделывали в Древнем Риме, Греции и в Египте в качестве лекарственного, пряного и цветочного растения.
       Относится укроп к семейству зонтичных. Распространен по всей территории России, много в Прибалтике, на Кавказе и в Средней Азии.
       Укроп - однолетнее травянистое растение с веретенообразным корнем. Стебель прямостоячий, полый внутри, гладкий, цилиндрический, разветвленный в верхней части. Листья триждычетырежды перисто-рассеченные с узкими листочками. Цветки собраны в большие зонтики с 12-15 лучами, жёлтого цвета. Плоды - желто-бурые, 5-6 мм длины. Цветёт растение в июле-августе.
       Укроп - светолюбивое и холодостойкое растение. На затененных участках развивается слабо, стебель его вытягивается и полегает, аромат становится менее выражен. Размножается семенами.
       Во всех частях растения содержится эфирное масло. В плодах его количество доходит до 4%. Кроме того, укроп содержит белки, каротин, соли кальция, магния, железа, сахара, каротин, витамины (С, В1, В2, фолиевую и никотиновую кислоты).
      
       НАСТОЙ
       2 столовые ложки истолченных плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 100 мл 2-3 раза в день.
      
       Порошок из плодов принимают по 1 г три раза в день за 30 минут до еды (одноразовая доза умещается на кончике ножа).
       В народной медицине в качестве лекарственного средства применяется трава укропа и его семена.
       Укроп обладает гипотензивным, спазмолитическим, кардиотоническим, мочегонным действием. Кроме того, в народной медицине его применяют как отхаркивающее, послабляющее, желчегонное и ветрогонное средство.
       Настой или порошок из семян укропа используют для предупреждения приступов стенокардии, при гипертонической болезни 1-2 степени, при лечении аллергических дерматитов, хронической сердечной недостаточности, для снятия судорог.
       Трава укропа действует укрепляюще, повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, улучшает аппетит. Иногда укроп применяют в народной медицине в качестве отхаркивающего и легкого слабительного средства.
       При почечнокаменной и мочекаменной болезни укроп пьют в виде настоя по 1/2 стакана три раза в день до еды.
       Как лактогонное средство принимают настой и порошок укропа пахучего в обычной дозировке.
       Н.Г. Ковалева советует принимать укроп при гипертонической болезни по 1 г три раза в день до еды.
       При атеросклерозе, сопровождающемся сильными головными болями, пьют настой укропа 3 раза в день по 1/2 -1/3 стакана три раза в день.
       Листья укропа заваривают и пьют как чай при анемии и сердечной астме.
       Примочки из настоя листьев (или размятых в кашицу листьев) применяют при гнойничковых поражениях кожи.
       Примочки из настоя листьев укропа применяют при воспалительных заболеваниях глаз.
       При пиелонефритах, циститах и почечнокаменной болезни пьют настой измельченных семян по 1/2 стакана три раза в день.
       Из семян укропа получают препарат анетин, который пьют при хронической коронарной недостаточности и спазмах органов брюшной полости по 1 таблетке 3 раза в день.
       Укроп в виде отвара или порошка хорошо снимает явления вздутия желудка и кишечника, особенно у детей (укропная вода).
       Для улучшения аппетита 1 чайную ложку измельченных семян укропа заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут и пьют по 36-50 мл в 3-4 раза в течение дня.
       При морской болезни помогает настой измельченных семян укропа (2 чайные ложки на стакан кипятка), настоять 30 минут. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
       При циститах, геморрое пьют настой плодов укропа: 2 столовые ложки на 400 мл кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 100 мл три-четыре раза в день.
      
       Ночное недержание мочи в народной медицине лечат настоем семян укропа.
      
       2 столовые ложки измельченных семян заливают стаканом кипятка, настаивают в термосе 5-6 часов. Смесь процеживают и выпивают сразу за 1-2 часа до сна. Курс лечения - 7-10 дней.
      
       Семена укропа, сваренные в красном вине (50 г семян на 0,5 л), хорошо помогают при бессоннице. Пьют по 50-100 мл на ночь.
       Для уменьшения бродильных и гнилостных процессов в кишечнике, при дисбактериозе принимают настой из семян или листьев укропа пахучего 3-4 раза в день по 100-150 мл до еды.
       При болях в желудке и кишечнике пьют отвар семян укропа по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       Свежий сок и настой травы укропа являются хорошим спазмолитическим средством и помогают снять боли при холецистите и почечнокаменной болезни.
       Припарки из травы укропа к геморроидальным шишкам успокаивают боли.
       При приступе бронхиальной астмы пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день настой измельченных семян укропа.
       Отвар из всего растения народная медицина рекомендует пить при болях в области поясницы. Растение высушить, измельчить. 1 столовую ложку сырья залить стаканом кипятка. Настоять 1 час. Процедить.). Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
       Одо из Мена в своей книге <О свойствах трав> писал о чудодейственном действии укропа:
      
       <Выпьет отвар из укропа кормилица - дает в изобилье
       Он молоко ей и часто он гонит болезни желудка.
       Тяжесть еще тошноты унимают таким же напитком;
       Он вызывает мочу,устраняя любые преграды,
       Матке он помощь даёт, если им хорошо обогрета>.
      
       Авиценна в книге <Канон врачебной науки> писал о свойствах укропа:
       <Он вызывает созревание холодных соков, успокаивает боли и изгоняет ветры. Так действует и укропное масло. Свежий укроп больше способствует созреванию, а сухой укроп сильнее рассасывает. Он способствует созреванию опухолей. Масло его помогает от болей нервов и тому подобного. Укроп, и особенно его масло, усыпляют. Выжатый сок его помогает от черножелчной боли в ушах и сушит влагу в ухе. Продолжительное употре